المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مزارع الامارات منتديات مزارع الامارات منتدى مزارع الامارات


الصفحات : [1] 2 3 4 5

مزارع الامارات
13-02-13, 02:55 AM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

المقناص
13-02-13, 02:56 AM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

المقناص
13-02-13, 02:57 AM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

المقناص
13-02-13, 02:58 AM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

المقناص
13-02-13, 02:58 AM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

المقناص
13-02-13, 02:59 AM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

المقناص
13-02-13, 03:00 AM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات



مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

المقناص
13-02-13, 03:04 AM
مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات



مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات


http://uaefarms.com/vb/smuuae/statusicon/user_online.gif http://uaefarms.com/vb/smuuae/buttons/report.gif (http://uaefarms.com/vb/report.php?p=348) http://uaefarms.com/vb/smuuae/misc/progress.gif

المقناص
13-02-13, 03:05 AM
مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات



مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

المقناص
13-02-13, 03:06 AM
مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات



مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات


http://uaefarms.com/vb/smuuae/statusicon/user_online.gif http://uaefarms.com/vb/smuuae/buttons/report.gif (http://uaefarms.com/vb/report.php?p=348) http://uaefarms.com/vb/smuuae/misc/progress.gif

المقناص
13-02-13, 03:06 AM
مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات



مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

المقناص
13-02-13, 03:07 AM
مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات



مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

المقناص
13-02-13, 03:08 AM
مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات



مزارع الامارات

مزارع الامارات

المقناص
13-02-13, 03:08 AM
مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات



مزارع الامارات

مزارع الامارات

المقناص
13-02-13, 03:09 AM
مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات



مزارع الامارات

المقناص
13-02-13, 03:11 AM
http://kenanaonline.com/photos/1237981/1237981377/large_1237981377.jpg?1254400380
يمكن زراعة الخضرة بالحديقة طول العام بطريقة سهلة
اول خطوة يخصص جزء من الحديقة تقلب الارض وتقسم الى احواض
تنثر البذور بكميات قليلة ثم تغطى بطبقة رقيقة من الطمى
تروى بالماء ويكون الماء ضعيف حتى لا تنجرف البذور وتترك حتى تتشبع بالماء
خلال ايام قليلة تنبت البذور ويجب الحرص عند الرى خلال هذه الفترة
تترك حتى تنمو الاوراق بالحجم المطلوب ثم تقطع الاوراق دون نزع الجذور من الارض وتترك تنمو مرة اخرى مع الانتظام بالرى حسب حالة الطقس وان شاء الله تستمر طوال العام .
وحدات زراعة الأسطح
http://kenanaonline.com/photos/1237981/1237981378/large_1237981378.jpg?1254406825
الزراعة فوق أسطح المنازل مشروع سهل التنفيذ، يوفر لمنزلك خضرا وفواكه طازجة بدون ملوثات، بل ويمكن أن يكون فرصة عمل لشاب يبحث عنها، وفوق ذلك يمكن ببساطة إضافة مزرعة سمكية جواره.. وبعد أن تناولنا من قبل الجوانب المختلفة للمشروع، تابع معنا كيفية تنفيذه خطوة فخطوة:
ابدأ بإنشاء وحدتك:

تأكد أن سطح منزلك معرض للشمس من 4 إلى 5 ساعات يوميّا على الأقل.
نظف سطح منزلك جيدا قبل بدء زراعته بفترة كافية للتأكد من اختفاء الحشرات والقوارض والتخلص من أي مهملات تعوق وصول الشمس للنباتات المزروعة.
اختر إحدى نظم الزراعة المناسبة، سواء بسيطة أو مكثفة حسبما ترى احتياجك من الكم المنتج.
ابدأ بالنظم البسيطة حتى تمتلك الخبرة الكافية.
http://kenanaonline.com/photos/1237981/1237981379/large_1237981379.jpg?1254400538
أحضر المكونات الرئيسية:

لتكوين نظام بسيط عليك تجهيز وحدات خشبية (طاولات) مستطيلة بمساحة 1م × 1م بأرجل خشبية طولها 50 سم على أن يكون لها حوائط ارتفاعها حوالي 10 سم.
قم بتغليف الوحدات من الداخل بالبلاستيك على أن يكون سمكه 0.25 مم.
قم بعمل 3 ثقوب صغيرة قطر الواحد 1 سم بالغلاف البلاستيكي، حيث يتم عبر تلك الثقوب تصريف مياه الري الزائدة.
جهز 100 لتر من البيئة الزراعية المتكونة من حبيبات البيتموس والبرليت(1) على أن يتم خلطها جيدا بنسبة 50% إلى 50%.
ضع البيئة الزراعية داخل الوحدات الخشبية المغلفة بالبلاستيك.
أضف الماء للبيئة الزراعية ثم ابدأ ببذر البذور أو وضع الشتلات، ويزرع من 12-24 نباتا في المتر المربع.
http://kenanaonline.com/photos/1237981/1237981380/large_1237981380.jpg?1254401103
حدد المحاصيل المراد زراعتها:

محاصيل ورقية مثل الملوخية، والجرجير، والفجل، والسبانخ... وينتج المتر المربع المزروع حوالي 4 كيلوجرامات.
محاصيل ثمرية مثل الطماطم، والخيار، والفلفل، والفاصوليا، والكنتالوب، والفراولة.
أشجار فاكهة، وتتم زراعتها في براميل بلاستيكية بدلا من الوحدات الخشبية، حيث تملأ بحوالي 60 لترا من البيئة الزراعية، ويزرع بها أشجار مثل الليمون، والخوخ، والرمان والعنب.
نظّم عملية الري:

قم بري الخضراوات على الأقل مرتين في اليوم وثلاث مرات في الأيام شديدة الحرارة.
قم بري الفاكهة على الأقل مرة واحدة في اليوم ومرتين في الأيام شديدة الحرارة.
لا ترو النبات في ساعات الحر ويفضل ري النباتات في الصباح الباكر أو آخر النهار.
أضف المحلول المغذي الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها النبات، لمياه الري يوما بعد يوم.
في حالة إضافة زراعة الأسماك لا تحتاج لري النباتات، حيث يصل للنبات احتياجه من الماء عبر الماء المُضخ من حوض الأسماك.
نظّم عملية الصرف:
في حالة زراعة النباتات بدون زراعة الأسماك:

ضع إناء عميقا أسفل الثقب الموجود بالوحدة لتجميع المياه الزائدة عن حاجة النبات ثم أعد استخدامها في اليوم التالي للري مع إضافة المحلول المغذي.
في حالة زراعة النبات مع زراعة الأسماك:

ضع حاوية الأسماك تحت حاوية النبات حيث يتم صرف المياه من النبات إلى السمك تلقائيا من خلال الثقوب الموجودة بوحدة الزراعة.
تضخ مياه حوض الأسماك إلى النبات مرة أخرى محملة بفضلات السمك الغنية بالأمونيا والتي يمتصها النبات، وتعد بديلا عن المحلول المغذي الذي يحذر إضافته نظرا لكونه ضارا بالأسماك.
حافظ على مزروعاتك من الأمراض والآفات:

استخدام بعض المواد الآمنة التي لا تضر الإنسان أو البيئة مثل الرش بالكبريت الميكروني أو مادة الفيرتميك وهو مستخلص حيوي غير كيميائي، وذلك كل ثلاثة أسابيع صيفا وكل أسبوعين شتاء.
نباتات الزينة يمكن معها استخدام المبيدات الكيميائية الموجودة بالأسواق حسب نوع المرض.
استخدم بعض المستخلصات النباتية مثل الثوم بأخذ حوالي 5 جرامات من فصوص الثوم الطازج، واطحنها وأضفها إلى لتر من الماء، ثم خذ الرائق منها لرش النباتات لمقاومة الآفات الفطرية والحشرية وذلك كل أسبوعين.
يمكن أيضا أن تخلط ملعقة خميرة مع ملعقتين من السكر على لتر من الماء ثم تضعها في الثلاجة لمدة يوم واحد ويرش على النباتات كل أسبوعين، لمقاومة الأمراض الفطرية.

المقناص
13-02-13, 03:11 AM
يعنى نظام الزراعة المحمية إنتاج النباتات تحت ظروف عالية من التحكم فى عوامل النمو المختلفة وهى العوامل الجوية والعوامل الأرضية والعوامل الخاصة بالنبات فأما بالنسبة للعوامل الجوية من حرارة ورطوبة والاشعاع الشمسى والرياح... فهذه جميعاً يمكن التحكم فيها بدرجة كبيرة بحيث يمكن انشاء الصوب الزراعية المناسبة لضبط جو الصوبة الداخلى بما يناسب النمو الأمثل للنبات.

http://www.smsec.com/ar/encyc/garden/emages/l1.gifhttp://www.smsec.com/ar/encyc/garden/emages/l2.gif



أما بالنسبة للعوامل الأرضية فيمكن التحكم فيها بدرجة كبيرة وذلك للتغلب على مشاكل التربة من أمراض وعدم انتظام التوازن الهوائى/ المائى بداخلها ومكونات التربة الكيمائية التى قد تضر بنمو النبات وعدم انتظام التوازن الغذائى بها. ويمكن التغلب على جميع هذه المشاكل عن طريق استخدام نظم الزراعة فى البيئات الصناعية بدون تربة( Soilless culture ) ويطلق عليها أحياناً الزراعة باستخدام المنشآت المائيةHydroponics حيث تعتمد هذه النظم على زراعة النبات فى بيئة مجهزة يتوفر فيها جميع العوامل المناسبة تماماً لنمو النبات وقد تتكون هذه البيئة من مواد صناعية أو طبيعية أو الاثيين معاً وكل منها يلزم لتحقيق غرض ما سواء لتدعيم النباتات أو تحسين الخواص الطبيعية للبيئة مثل التهوية والقدرة على ادمصاص العناصر الغذائية أو القدرة على حفظ الماء وعادة لا تحتوى هذه المواد على أى حبيبات دقيقة الحجم سواء فى حجم السلت أو الطين ومن أهم المواد الشائع استخدامها فى تجهيز وسط الزراعة بدون تربة: الرمل- الزلط والحصى- المواد العضوية سواء بيت أو قش- الفرميكيوليت- البرليت- الاستروفوم- الصوف الصخرى Rock Woll .
وفى بعض أنواع المزارع بدون تربة لايستخدم فيها أى من المواد الصلبة المذكورة وتنمى النباتات فى محلول مغذى فقط مع تدعيم النباتات بطريقة صناعية مثل التعليق أو التثبيت على حوامل خاصة وهى تسمى بالمزارع المائيةWater Culture وتشمل المزارع المائية ثلاثة أنظمة تعتمد جميعاً على تنمية النباتات بحيث تبقى جذورها دائماً محاطة بالمحلول المغذى وهى مزارع المحاليل الغذائية Nutrient solution culture ومزارع الأغشية الغذائية Nutrient film Technique ومزارع التهوية Aeroponics وهى من أحدث نظم الزراعة المائية حيث تنمى النباتات بحيث تكون جذورها محاطة دائماً بهواء مشبع بالرطوبة حيث ترش الجذور بالمحلول المغذى على دفعات. ومن أهم معوقات انتشار الزراعة بدون تربة فى مصر أن معظم مستلزماتها تستورد من الخارج بأسعار مرتفعة بدرجة لا تتناسب مع أسعار منتجاتها خاصة تحت الظروف المصرية كذلك تحتاج إلى خبرة فنية كبيرة لتشغيل وصيانة مكونات هذه النظم الزراعية الحديثة.
تقسم المزارع بدون تربة عموماً حسب امكانية إعادة استخدام المحاليل الغذائية أو محاليل الصرف مدة أخرى إلى :-
- النظم المفتوحة : Opened system وفيها لايعاد استخدام محاليل الصرف مرة أخرى .
- النظم المغلقة: Closed system وفيها يعاد استخدام محاليل الصرف مرة أخرى .
وفيما يلى أهم نظم الزراعة بدون تربة الشائع استخدامها تحت نظم الزراعة المحمية :

مزارع الامارات
13-02-13, 03:15 AM
مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات



مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات


http://uaefarms.com/vb/smuuae/statusicon/user_online.gif http://uaefarms.com/vb/smuuae/buttons/report.gif (http://uaefarms.com/vb/report.php?p=348) http://uaefarms.com/vb/smuuae/misc/progress.gif

مزارع الامارات
13-02-13, 03:16 AM
مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات



مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات
13-02-13, 03:20 AM
1-المزارع الرملية Sand Culture:
وهى من أكثر المزارع إنتشاراً فى المناطق التى يتوفر فيها الرمال وعادة ما تكون من النظم المفتوحة Open System التى لايعاد فيها إستخدام محلول الصرف وفيها تنمى النباتات فى الرمل الخالى تقريباً من السلت والطين وتروى بالمحاليل الغذائية ويستخدم لذلك نظام الرى بالتنقيط.
http://www.smsec.com/ar/encyc/garden/emages/l3.gif
http://www.smsec.com/ar/encyc/garden/emages/l4.gif
وتقام المزارع الرملية بعديد من الطرق من أهمها :
أ- تقام على أرض تعانى من مشاكل طبيعية يصعب علاجها حيث يتم حفر قطاع بطول الصوبة وبعرض المصطبة مع مراعاة أن يكون عدد المساطب وعرضها متناسب مع عرض الصوبة ونوع النبات المزمع زراعته ويتم تسوية قاع الحفرة بحيث تسمح بوجود ميل يبلغ 3سم/10م ( 0.3% ) . ثم يغطى قاع وجوانب الحفرة بالبلاستيك على أن لايقل سمكه عن 150 ميكرون ويوضع فوق البلاستيك مباشرة ماسورة صرف بقطر 3بوصة مغطاه باللباد والزلط لمنع نمو الجذور بداخلها مع السماح بمرور المياه فقط دون الرمل إلى داخلها ويجب أن تكون خطوط مواسير الصرف فى إتجاه ميل الأرض وتوصل هذه المواسير فى الجانب المنخفض بماسورة صرف مجمع وتكون عمودية على مواسير الصرف. وتصمم المزرعة بحيث يكون انحدارها من الجانبين نحو الوسط حيث توضع ماسورة الصرف المجمع لتكون متصلة بمواسير الصرف الفرعية ( حقليات ) وتكون عليها من الجانبين المائلين، مع جعل أرضية الصوبة كلها مائلة من أحد جانبى ماسورة الصرف المجمع نحو الجانب الآخر لتسهيل حركة ماء الصرف. ويجب أن تكون أطراف مواسير الصرف بارزة فوق سطح التربة من بدايتها ( من عند الأطراف التى توجد فى مستوى مرتفع من المزرعة ) حتى يمكن تنظيفها كلما دعت الضرورة. وبعد ذلك تغطى المساحة كاملة بالرمل لعمق 30- 50سم. ويلاحظ أن نقص عمق طبقة الرمل عن 30سم فى بعض المناطق يجعل من الصعب الاحتفاظ بمستوى واحد من الرطوبة فى كل أرجاء المزرعة، كما تزيد فرصة نمو جذور النباتات داخل مواسير الصرف.
وتروى النباتات فى هذا النوع من المزارع بطريقة التنقيط 4مرات يومياً لمدة 5-10 دقائق فى كل مرة مع حقن ماء الرى بالمحاليل المغذية.

ب- الزراعة فى أحواض خاصة توضع على سطح التربة مباشرة وتبطن هذه الأحواض بالبولي أثيلين كما فى الطريقة السابقة ويكون قاع الحوض مائلاً بمقدار 15 سم لكل 60 متراً وتوضع ماسورة للصرف فى القاع بامتداد طول الحوض وتتصل مواسير الصرف الخاصة بالأحواض المختلفة بماسورة صرف رئيسى بنفس القطر على الأقل لتجميع المحلول الزائد. وتتكون الأحواض بعرض 60-75سم وبعمق 30-40سم.


2- مزارع الحصى Gravel Culture : تعتبر مزارع الحصى ثانى أكثر المزارع الصناعيةإنتشاراً وهى من النظم المغلقة Closed Systems التى يعاد فيها استخدام المحاليل الغذائية، عدة مرات وتتكون بيئة نمو الجذور فى هذه المزارع من حصى صغيرة يكون أغلبه بحجم حبة البسلة.
أفضل أنواع الحصى لهذه المزارع هو الجرانيت المجروش فى صورة حبيبات صغيرة غير منتظمة تتراوح فى قطرها من 1.6- 18مم ، على أن يكون أكثر من نصف الحصى المستعمل بقطر 12مم تقريباً وأن يكون من نوعية صلبة لا تتفتت مع الاستعمار كذلك يستخدم لنفس الغرض الزلط البركانى حيث يتميز بخفة وزنه.
تصمم مزارع الحصى بحيث تسقى النباتات فيها إما بطريقة الرى تحت السطحى، أو بطريقة التنقيط وفى الطريقة الأولى يضخ المحلول المغذى من أسفل حتى يصل مستواه إلى نحو 2.5 سم من سطح المزرعة، ثم يسمح له بالصرف ثانية إلى خزان المحلول ليعاد ضخه من جديد بعد فترة... وهكذا يستمر استعمال نفس المحلول لمدة تتراوح من 2-6 أسابيع ثم يتم التخلص منه ويحضر محلول جديد.
تؤثر الفترة بين الريات تأثيراً كبيراً على إمداد النباتات بحاجتها من الماء والعناصر الغذائية والأكسجين اللازم لتنفس الجذور. وتتأثر الفترة المناسبة بين الريات بعدد من العوامل أهمها حجم الحبيبات والنبات المنزرع ومرحلة النمو والعوامل الجوية. ويتراوح عدد مرات الرى لمعظم مزارع الحصى من 3-4 مرات يومياً خلال فصل الشتاء إلى كل ساعة على الأكثر نهاراً فى الجو الحار أثناء الصيف، ونظراً لأن النباتات تمتص الماء بسرعة أكبر مما تمتص العناصر المغذية لذا فإننا نجد أن تركيز الأملاح يزداد تدريجياً فى الغشاء المائى المحيط بحبيبات الحصى بعد كل رية وتزداد سرعة تركيز الأملاح مع زيادة معدل النتح، لكن الرية التالية تخفض تركيز الأملاح فى الغشاء المحيط بحبيات الحصى إلى المستوى الموجود فى المحلول المغذى. ويجب العمل على عدم تأخير الرى كثيراً فى الجو الملبدبالغيوم، خاصة عندما تكون الرطوبة النسبية قريبة من درجة التشبع.
تؤثر سرعة ضخ المحلول المغذى فى بيئة الحصى وإنصرافه منها على توفير الأكسجين اللازم لتنفس الجذور والنمو الطبيعى للنباتات. ويكفى عادة مدة 20-30 دقيقة لضخ المحلول المغذى، وصرف الزائد منه بالكامل ، بحيث لا يتبقى منه سوى غشاء رقيق يحيط بالحصى حتى الرية التالية. ويمكن تحقيق ذلك بوضع مواسير صرف كبيرة فى قاع مزرعة الحصى .
ويمكن تعويض الماء الممتص بإحدى الطرق التالية:
1- بإعادة المحلول المغذى الى حجمه الأصلى يومياً .
2- بإعادة المحلول المغذى الى أكثر من حجمه الأصلى أسبوعياً حيث يتناقص الى أقل من حجمه الأصلى من نهاية الأسبوع قبلإضافة الماء اليه من جديد.
3- إمداد خزان المحلول المغذى بمصدر للماء ذو صمام يتحكم فيه عوامه طافية تعمل على غلق الصمام عند وصول مستوىالمحلول المغذى الى المستوى المطلوب، وهى أفضل طريقة .

تؤدى كثرة استعمال المحلول إلى تغيرات فى الـpH نتيجة عدم امتصاص النباتات للعسناصر بنفس القدر، كما تزداد هذه التغيرات عند المحافظة على حجم المحلول بإضافة ماء يحتوى على نسبة مرتفعة من الصوديوم والكالسيوم والبيكربونات، لذلك فإنه يلزم اختيارpH المحلولالمغذى أسبوعيا للوقوف على أى تغيير فيه مع تعديله إذا لزم الأمر ليكون دائماً فى المجال المناسب، وهو من 6- 6.5 وأفضل وسيلة لتعديل درجة الـpH هى إستخدام الأحماض خاصة حمض النيتريك أو الفوسفوريك.

3- مزارع بآلات القش Straw bale cultures
تعتبر مزارع بالات القش من النظم المفتوحة Open Systems التى يعاد فيها استعمال المحاليل المغذية. وقد استخدمت مزارع بالات القش بكثرة لانتاج الخضر. ومن أهم عيوبها أن القش يكون سريع التحلل،.
فلايمكن استعماله إلا لموسم زراعى واحد، لكنهذا التحلل يساعدعلــــى

http://www.smsec.com/ar/encyc/garden/emages/l5.gif

رفع درجة حرارة جذور النباتات، وزيادة نسبة غاز ثانى أكسيد الكربون فـــــــى الصوبة.ولإنشاء مزرعة من بالات القش يفرد أولاً على أرضية الصوبة شرائح البولى إيثيلين، وتوضع بالات قش القمح أو الشعير عليها فى مكان خطوط الزراعة على أن تزيد عرض شرائح البولي إيثيلين عن عرض البالات المستعملة بمقدار 30سم من كل جانب، ثم تشبع البالات جيداً بالماء ويلزم لذلك عادة 60 لتر ماء يومياً لكل بالة ( زنة 20كجم ) لمدة أربعة أيام.

مزارع الامارات
13-02-13, 03:20 AM
- مزارع الصوف الصخرى Rockwool Cultures:
تعتبر مزارع الصوف الصخرى من النظم المغلقةClossed Systems التى يعاد فيها استعمال المحاليل المغذية. وفيها تنمى جذور النباتات فى بيئة صناعية تسمى بالصوف الصخرىRockwool ( يشبه اللباد ) وتروى بماء يحقن أثناء عملية الرى بالمحاليل القياسية المناسبة للعناصر الغذائية، ويكون الرى فيها عادة بطريقة التنقيط.
ويصنع الصوف الصخرى بتسخين الجيروصخر البازلت معاً إلى درجة 1600هم، حيث تنصهر، ثم يتدفقا فى جهاز يدور بسرعة عالية جداً، حيث تتكون من السائل المنصهر ألياف رفيعة تضاف لها مواد أخرى قبل أن تبرد لتجعلها قادرة على الاحتفاظ بالرطوبة. وعندما يتجمد المنتج النهائى، فإنه يكون على شكل وسائد طولية من ألياف بقطر 5ميكرون، وتحتوى على 97% منسافات بينية مملوءة بالهواء، وتبلغ كثافتها 70كجم/متر مكعب. وتكون الألياف فى وسائد الصوف الصخرى المستعمل فى الأغراض الزراعية رأسية لتسمح بتحرك الماء ونمو الجذور رأسيا وبصورة جيدة. أما الألياف الأفقية، فإن الجذور لا تتعمق خلالها كثيراً بل تميل للنمو الأفقى.
يتميز الصوف الصخرى بصعوبة تحلله بيولوجيا، ولا يحتوى على اية مواد ذائبة، ولذلك فإنه لايمد النبات بأى عناصر غذائية أو غيرها كما أنه لايدمص العناصر الغذائية المضافة لأن سعته التبادلية الكاتيونية منخفضة للغاية. ويتراوح الـpH فيه من 7- 8.5. ولذلك فإنه فى بداية الزراعة نجد أن الصوف الصخرى يؤدى إلى رفع pH المحلول المغذى الذى يبله لأول مرة بمقدار وحدة pH. ولهذا فإنه يجب أن يقل pH المحلول المغذى بهذا القدر عند أول استخدام لهذه الوسائد.
ثم توضع الشتلات بمكعباتها على سطح الوسائد فى فتحات تعمل فى الغلاف البلاستيكى على المسافات المرغوبة. ويراعى أن تكون جذور الشتلة بارزة من المكعبات عند الشتل ويزرع عادة بكل وسادة 3 نبات خيار أو نباتات طماطم ويكون الرى بطريقة التنقيط بإستعمال مواسيرPe حوالى 16 جم.
ويؤدى تغليف وسائد الصوف الصخرى بالبولى إيثيلين الى منع تسرب المحلول المغذى الى المناطق المنخفضة ومنع إنتشار الأمراض. وتشق فتحات صغيرة فى الغلاف البلاستيكى للوسائد قرب القاعدة بالجانبين فى منتصف المسافة بين النباتات، وكذلك فى نهايتى كل وسادة للمساعدة على تحسين الصرف، وتشجيع الحركة الأفقية للمحلول المغذى فى الوسائد.
تسقى النباتات دائماً بالمحاليل المغذية بنظام حقن المحاليل الغذائية المناسبة فى ماء الرى. وتحتاج النباتات إلى حوالى ثلاث ريات يومياً وقد يختلف عن ذلك حسب حجم النباتات ودرجة حرارة الجو. ويجب أن يتوقف الرى عندما يبدأ تنقيط المحلول المغذى من الوسادة كماء صرف زائد، مع إعطاء رية غزيرة كل فترة لمنع تراكم الأملاح داخل الوسائد.
ولايمكن توزيع المحلول المغذى متجانساً فى كل انحاء الوسادة. فعندما يكون سمك الوسائد 15سم نجد أن 2.5 سم السفلية تكون مشبعة تقريباً بالماء، ثم تقل درجة التشبع بالماء تدريجيا كلما إتجهنا لأعلى إلى أن تصل 10% فقط من المسافات البنية فى الـ 2.5 سم العلوية. أما عندما تكون الوسائد بسمك 7.5، فإن المحلول المغذى يضاف لها بما يكفى لملء 77% من المسافات البينية بالماء ويترك الجزء الباقى مملوءاً بالهواء.
ويمكن التخلص من بالماء الزائد فى الوسائد قبل التعقيم بمنع الرى خلال الأيام الثلاثة الأخيرة من المحصول السابق. كما يساعد وضع الوسائد علىجانبها فى سرعة التخلص من الماء الموجود بها. ويجرى التعقيم بإستعمبال بروميد الميثايل أو بالبخار لمدة 30 دقيقة بعد رص الوسائد فوق بعضها البعض وتغطيتها بغطاء مناسب لهذا الغرض . ويفضل قلب الوسائد على الجانب الآخر قبل إستعبمالها فى الزراعة التالية .


5- مزارع المخاليط ( البيت والمواد الأخرى ) :
تعتبر مزارع مخاليط البيتReat Mixtures والمواد الأخرى، كالرمل، والفير مكيكوليت والبرليت، والبوليسترين، ونشارة الخشب من النظم المفتوحةOpen Systems التى لا تستعمل فيها المحاليل المغذية سوى مرة واحدة. وفيها تنمو النباتات فى مخاليط خاصة أساسها البيت موس غالباً.

http://www.smsec.com/ar/encyc/garden/emages/l6.gif


ويمكنه عمل عديد من التصميمات الهيكلية التى يمكن إستخدامها لإنشاء مزارع مخاليط البيت والمواد الأخرى مثل الفرمكيوليت والبرليت والإستروفوم... ومن أهم هذه التصميمات :
أ - مزارع الأعمدة Column Cultures:
وهى عبارة عن أسطوانات مفتوحة الطرفين من البلاستيكPVC أو الورق غير المنفذ للرطوبة وتكون بقطر 20- 35 سم وتملء هذه الإسطوانات بالمخلوط المناسب للنباتات المزمع زراعتها وتروى النباتات بنظم الرى بالتنقيط وتوضع هذه الإسطوانات رأسياً.
ب- مزارع الأكياس: Bag Culture
وهى عبارة عنأكياس من البلاستيك وتكون عادة بطول متر وبعرض 20سم ويتسع هذا الكيس لزراعة نبات خيار أو ثلاثة نباتات طماطم وهناك أكياس بطول 70 سم وبعرض 35سم. وعادة ما توضع هذه الأكياس على امتداد خط الزراعة. وعموماً فإن الحجم المناسب لنمو النبات حوالى 14لتر/نبات طماطم. ويجب أن يكون لون الكيس أسود من الداخل يناسب نمو الجذور وأبيض من الخارج فى المناطق الحارة وأسود من الخارج فى المناطق الباردة.


http://www.smsec.com/ar/encyc/garden/emages/l7.gif


6- المزارع المائية Water Cultures:

وهى أنواع من المزارع المائية التى فيها تنمو الجذور فى المحاليل المغذية مباشرة، ولاتستعمل فيها بيئات صلبة لدعم النبات وتثبيت جذوره. وتلك هى المزارع المائية الحقيقية من بين جميع أنواع المزارع اللاأرضية. وهى تعتبر من النظم التى يستخدم فيها المحلول المغذى لمدة طويلة قبل التخلص منه وتحضير غيره من جديد. وفيها تروى النباتات بالمحلول المغذى مباشرة، فلاحاجة لحقن محاليل سمادية مركزة فى ماء الرى، لكن تكون هناك حاجة لخزانات كبيرة تتسع لضعف كمية المحلول المغذى التى تحتاجها جميع نباتات المزرعة يومياً لتحقيق نوع من الأمان بالنسبة لتغذية النباتات وتثبيتها فى مكانها وفى هذه النوعية من المزارع يجب جعل منطقة التاج ( قاعدة الساق ) . تستند إلى طبقة رقيقة من وسط صلب يكون غالباً هو الغطاء البذرى أو المكان الذى تنمو فيه الجذور.
ويلزم لنجاح هذه النوعية من المزارع المائية تحقيق شرطين أساسيين هما :
1- توفير الأكسجين الكافى لنمو الجذور:

نظراً لأنها تستنفذ ما يوجد بالمحلول المغذى من أكسجين خلال فترة قصيرة وتختلف طرق توفير إحتياجات الأكسجين اللازمة لنفس الجذور حسب نوع المزرعة. 2- حجب الضوء عن الجذور:
يمكن للنباتات أن تنمو بصورة طبيعية بعض النظر عما إذ1 كانت جذورها معرضة للضوء أم أنها تنمو فى الظلام لكن المهم هو أن تبقى جذورها دائماً مغمورة فى الماء أو أن يكون الجو المحيط بها مشبعاً تماماً بالرطوبة. وترجع أهمية حجب الضوء إلى أن الظلام يمنع نمو الطحالب بينما يساعدها الضوء على نموها. ويؤدى نموها إلى منافسة النباتات على العناصر الغذائية وإلى رفع pH المحلول المغذى كما تتنافس النباتات على الأكسجين ليلاً. ويؤدى تحللها إلى إنتاج مواد سامة قد تتعارض مع النمو الطبيعى للنباتات.

وفيما يلى بعض نظم المزارع المائية التى يستخدم فيها المحلول المغذى كبيئة اساسية لنمو النباتات :
أ- مزارع المحاليل الغذائية Nutrient solution cultures :
تعتبر مزارع المحاليل المغذية أول أنواع المزارع المائية إستخداماً على النطاقين البحثى والتجارى، وفيها تبقى الجذور فى المحلول المغذى داخل حيز مغلق يكون وعاءاً بلاستيكياً بحجم مناسب أو أحواض أسمنتية مطلية بالبيتومين وتختلف الأحواض المستعملة لهذا الغرض فى العرض من 30-100سم، وفى الطول من 60-250 سم، وفى العمق من 15- 22.5سم. وهى تملئ بالمحلول المغذى لعمق 10-15سم، وتترك مسافة 5-7.5سم حتى غطاء الحوض الذى يكون صالحاً لكل من زراعة البذور، أو تثبيت الشتلات حسب طريقة الزراعة المتبعة .

http://www.smsec.com/ar/encyc/garden/emages/l8.gif

يتكون غطاء الحوض من شبكة بلاستيكية ( بدلاً من شباك السلك المجلفن التى كانت تستعمل سابقاً حتى يمكن تلافى مشكلة التسمم من الزنك ) تملأ بالاسيتروفوم Styrofoam وجزيئات بلاستيكية أخرى ( بدلاً من القش ، وبرى الخشب ، ونشارة الخشب ، والبيت موسى ، وقشور الأرز ، وهى المواد التى كانت تستعمل سابقاً وتكون الشبكة بما فيها من مواد مالئة بسمك 5-10سم .
ويتم توفير الأكسجين اللازم لتنفس الجذور فى هذا النوع من المزارع بواسطة مضخة صغيرة تعمل بصفة دائمة وتدفع الهواء من خلال ثقوب توجد فى قاعدة مساميةPorus بقاع حوض الزراعة فيخرج على شكل فقاقيع فيذوب بذلك جزء من الأكسجين فى المحلول المغذى وقد تم التوصل الى طريقة لنمو النباتات فى محاليل مغذية، دون الحاجة لتهويتها وفى هذه الطريقة تربى النباتات بحيث تمتد جذورها خلال حيز هوائى عريض تحصل منه على احتياجاتها من الأكسجين قبل أن تمتد فى المحلول المغذى.

ب- مزارع الانابيب : Tube Cultures

تستعمل فى مزارع مواسير أنابيب من البولى فينايل كلورايد ( PVC ) بقطر 4بوصة تشق طولياً الى نصفين، ويغطى مكان القطع بالبلاستيك الأسود لمنع نفاذ الضوء. وتستخدم هذه الأنصاف فى زراعة النباتات ذات النمو الخضرى والجذرى المحددين، كالخس والشليك. ويتم عمل ثقوب فى البلاستيك تثبت فيها النباتات وتبقى الجذور داخل الأنبوبة التى يمر فيها المحلول المغذى بصورة دائمة، ولهذا فإنها يجب أن تكون مائلة بمقدار 7.5 سم كل 30 متراً .

http://www.smsec.com/ar/encyc/garden/emages/l9.gif


لتعمل على حسن إنسيابه فيها. ويعاد إستعمال هذه الأنبابيب فى الزراعة بعد تعقيمها بهيبو كلوريد الصوديوم، لكن يجب أن يستعمل معها غطاء بلاستيكى جديد.
وتتحقق التهوية اللازمة للمحلول المغذى فى هذه النوعية من المزارع أثناء مروره من الأنابيب إلى خزان المحلول. ويساعد وضع عدد من الحواجز فى طريقه إلى زيادة إختلاطه بالهواء .

جـ- مزارع الأغشية المغذية الرقيقة: ( NFT )
مزارع الأغشية الغذائى الرقيق ( اختصار ( NFT) ( Nutrient Film Techinique تتواجد جذور النباتات فى الأغشية المغذية بين طبقتين من البلاستيك تحصران بينهما حيزاً ضيقاً ينساب فيه المحلول المغذى بصورة دائمة على شكل غشاء بسمك 3 ملليمتر فقط .

مزارع الامارات
13-02-13, 03:21 AM
http://www.smsec.com/ar/encyc/garden/emages/l10.gif

مزايا وعيوب نظم الأغشية المغذية
من أهم مميزات نظم الأغشية المغذية :-
1-لا حاجة للتعقيم بين الزراعات المتتالية، نظراً لأن الأغشية البلاستيكية لايعاد إستعمالها. وفى ذلك توفير فى الطاقة والجهد والوقت، بالاضافة الى تقليل إحتمالات تلوث البيئة ومصادر المياه بالمبيدات المستخدمة فى التعقيم. ويكفى مجرد غسل قنوات الزراعة وخزان المحلول المغذى والانابيب بالفورمالين بتركيز 2% بين الزراعات المتتالية.
2-التوفير فى الماء نظراً لأن المحلول المغذى يمر فى نظام مغلق، فلا يتعرض للتبخر ويستعمل أكثر من مرة .
3-يحضر المحلول المغذى ويختبر ويعدل فى نقطة واحدة، ويمكن أن يتم ذلك آلياً، كما يمكن تدفئته بسهولة إلى الدرجة المناسبة ، وبذلك يمكن التوفير فى الطاقة.

4-يمكن مكافحة الآفات بسهولة بإضافة المبيدات الجهازية التى تمتص عن طريق الجذور إلى المحلول المغذى.
ومن أهم عيوب الأغشية المغذية الرقيقة :-
1-سرعة إنتشار الأمراض التى تصيب النباتات عن طريق الجذور، لكن يفترض دائماً إتخاذ الإحتياطات اللازمة لمنع وصول هذه الأمراض إلى المزرعة ، خاصة أنها فى البداية خالياً تماماً منها.
2-إحتمال إصابة قاعدة ساق النبات بما يشبه الإحتراقنتيجة تراكم الملح على قاعدة النبات بالقرب من مكان تلامس الساق مع غشاء المحلول المغذى. ولايحدث ذلك إلا إذا كان المحلول راكداً فى هذه المنطقة ( وهو الأمر الذى يحدث إن كان بها إنخفاضاً ) أو إذا كان غشاء المحلول المغذى أسمك من اللازم . وتعالج هذه المشكلة بالإهتمام بهندسة النظام لضمان تدفق المحلول المغذى فى غشاء المحلول بالسمك المناسب.
3-تحتاج إلى نوعية جيدة من المياه .
4-تحتاج إلى إمداد طاقة مستمر .
5-زيادة التكاليف الإنشائية نسبياً .

http://www.smsec.com/ar/encyc/garden/emages/l11.gif

http://www.smsec.com/ar/encyc/garden/emages/l12.gif


ولتصميم مزرعة الأغشية المغذية الرقيقة يتم أولاً إعداد قنوات مستوية تماماً وتوضع على أرضية من الأسمنت مائلة بمقدار 1% وتصنع هذه القنوات من الخشب، أو البلاستيك، أو المعدن، أو الأسمنت. وترجع أهمية إستواء القنوات إلى عدم إعطاء أية فرصة لتوقف المحلول المغذى بأية إنخفاضات قد توجد بها، نظراً لأن البقع الراكدة تصبح خالية من الأكسجين بعد فترة قصيرة من تنفس الجذور.
يبلغ عرض القنوات عادة 23 سم ، وارتفاعها 5سم فى مزارع الطماطم والخيار، أما طولها، فيجب ألا يزيد عن 30-40متراً كحد أقصى، ويجب أن تكون غير منفذة للماء. وفى حالة صنعها من مواد منفذة للماء، فإنه يلزم تبطينها بغشاء بلاستيكى. وفى هذه الحالة يجب أن يكون الغشاء عريضاً بالقدر الذى يكفى لتغطية القناة ( Calle ) ومكعبات إكثار الشتلات. ويستعمل لذلك الغرض غشاء بلاستيكى بسمك 130 ميكرون على الأقل ، لأن الأغشية الأقل سمكاً من ذلك يمكن أن تلتصق بها الجذور وتتشابك مما يجعل المحلول المغذى يمر من حول الجذور، بدلاً من أن يمر من خلالها. أما القنوات التى تصنع من مواد غير منفذة للماء، فإنها لاتحتاج إلى تبطين، ولكنها تحتاج إلى غطاء، وقد يكون هذا الغطاء من البلاستيك أو من أية مادة غير صلبة. وترجع أهمية أغطيةالقنوات إلى أنها :

1-تمنع فقد الماء بالتبخر .
2-تحجب الضوء عن القنوات فتمنع بذلك نمو الطحالب التى تمتص الغذاء، وتؤدى إلى بطء إنسياب غشاء المحلول المغذى .
3-تساعد على التحكم فى درجة حرارة الجذور .
من المفضل أن يكون السطح الخارجى لأغطية القنوات أبيض أو فض اللون لتقليل إكتساب الحرارة وللعمل على عكس الضوء وتشتيته حول النبات التى قد تكون بحاجة إليه فى الظروف التى تقل فيها شدة الإضاءة. بينما يؤدى الغطاء الأسود غلى رفع درجة حرارة الهواء كثيراً داخل القنوات فى الأيام الحارة صيفاً إلى القدر الذى قد يضر بالجذور.
أما الغطاء البلاستيكى الأبيض، فإنه لا يحجب الضوء بالقدر الكافى. وعليه فإن الغشاء البلاستيكى المستعمل فى تغطية القنوات يكون ذات لون اسود من الداخل وأبيض من الخارج. وقد تستعمل فى المناطق الشديدة الحرارة أغطية للقنوات للحرارة تتكون من غشاءين من البلاستيك بينهما مسافة من الهواء الساكن هذا لتقليل التبادل الحرارى.
وفى هذه النظم يتجمع المحلول المغذى بالجاذبية الأرضية فى خزان يوضع فى نهاية القنوات، ثم يعاد ضخه من الخزان الى قناة رئيسية تكون متعامدة على النهايات العلوية للقنوات، وتزودها بالمحلول من خلال مواسير رفيعة أو صمامات خاصة. ويتم ضبط معدل تدفق المحلول المغذى بحيث يكون على صورة غشاء بسمك 3مم على امتداد قاع القناة، لأن زيادة سمكه عن ذلك تؤدى إلى حجب الأكسجين عن الجذور.
وسواء استعمل المحلول المغذى لمدة اسبوعين أو لمدة أطول من ذلك فإنه يلزم اختباره يومياً لتقدير الـpH، ودرجة التوصيل الكهربى ( EC ) فالـpH يجب أن تظل دائما فى حدود 6- 6.5 ، ويعدل عند الضرورة بإضافة الأحماض المذكورة سابقاً فى حالة ارتفاع الـ pH عن 65، كما أن درجة التوصيل الكهربى للمحلول المغذى المقترح استعماله تقدر بنحو 3 ملليموز/سم، فإذا انخفضت مع الاستعمال إلى 2ملليموز/سم لزمت إضافة جميع المركبات المستعملة فى تحضير المحلول بالقدر الذى يكفى لإعادة القراءة إلى 3ملليموز/سم ويمكن أن يتم ذلك كله أتوماتيكياً.

مزارع الامارات
13-02-13, 03:21 AM
وبينما نجد أن الاكسجين يصل إلى جذور النباتاتب النامية فى التربة مباشرة من فراغات التربة المملوءة بالهواء، فإنه يصل إلى جذور النباتات النامية فى المحلول المغذى مع تيار المحلول المحتوى على الأكسجين الذائب. وعليه فإن المحلول المغذى يجب أن يتحرك بحرية حول الجذور، حتى يمدها بحاجتها من الأكسجين. فإذا توقفت حركة المحلول ما بين تفرعات الجذور الكثيفة، فإن الأكسجين يقل كثيراً حولها بينما يزداد تركيز الغازات الناتجة من نشاط وتنفس الجذور، مثل ثانى أكسيد الكربون، والإثلين وأكسيد ثنائى النيتروجين Dinitrogen oxide.

وتوضع النباتات التى يراد زراعتها فى مزارع الأغشية المغذية الدقيقة فى أوعية خاصة، مثل: اصص البيت، أو مكعبات الصوف الصخرى أو أقراص الجفى GVS ويفضل استعمال مكعبات الصوف الصخرى حتى لايؤدى البيت موسى الموجود فى الأوعية الأخرى إلى انسداد قنوات الزراعة وسوء التهوية وتوضع الاصص فى القناة ويحافظ على النباتات فى مكانها يضم البلاستيك بمشابك خاصة.


7 - المزارع الهوائية Aeroponics :تظل جذور النباتات فى المزارع الهوائيةAeroponics عالقة فى حيز مغلق مع تعريضها بصورة منتظمة للمحلول المغذى فى صورة ضباب، وبذلك تحصل النباتات على حاجتها من الماء والغذاء والاكسجين اللازم لتنفس الجذور التى تبقى فى هواء رطوبته النسبية 100% ويحقق هذا النظام أكبر استفادة ممكنة من المساحة المتوفرة من البيوت المحمية، نظراً لأن النباتات تثبت فى ثقوب على جانبى هيكل على شكل حرف A. وقد استخدمت هذه المزارع بنجاح فى إنتاج الخس.

http://www.smsec.com/ar/encyc/garden/emages/l14.gifhttp://www.smsec.com/ar/encyc/garden/emages/l13.gif


مع تحياتى......................

مزارع الامارات
13-02-13, 03:24 AM
"الحاجة أم الاختراع".. تحت هذا الشعار لجأ مواطنون مصريون من محدودي الدخل إلى زراعة أسطح منازلهم بأنواع مختلفة من الخضراوات لمواجهة الارتفاع الكبير في أسعارها، ولتدبير نفقات حياتهم بشكل آمن لا يعرضهم لمخاطر الفقر والجوع.
http://kenanaonline.com/photos/1238061/1238061120/large_1238061120.jpg?1288857721أكثر من 200 منزل بحي الدرب الأحمر الشعبي بالقاهرة تمت زراعة أسطحها بالتعاون مع مؤسسة أغا خان مصر الثقافية غير الربحية، وذلك بجمع الأموال مناصفة بينهما لشراء المعدات والبذور
فقد قام سكان أكثر من 200 منزل بحي الدرب الأحمر الشعبي في القاهرة بزراعة أسطح منازلهم بالتعاون مع مؤسسة "أغا خان مصر" الثقافية غير الربحية، وذلك بجمع الأموال مناصفة بينهما لشراء المعدات والبذور، ومن ثم القيام بعمل صناديق خشبية لوضع التربة الطينية فيها، واتباع طريقة معينة في الري باستخدام خراطيم ودلاء لري وصرف المياه الزائدة دون الإضرار بأسطح المنازل.
ونظمت المؤسسة ورش عمل مجانية لسكان الحي، سواء من الرجال والسيدات؛ لإطلاعهم على الطرق الصحيحة للزراعة والري ورعاية تلك الزراعات للوصول لمحاصيل وخضراوات يمكنهم استخدامها في الطعام، والاستفادة من بيع الباقي، وذلك في محاولة لرفع دخول تلك الأسر الفقيرة. بحسب صحيفة الشرق الأوسط اللندنية.
اكتفاء ذاتي

http://kenanaonline.com/photos/1238061/1238061117/large_1238061117.jpg?1288857455
وقال شريف عريان مدير المؤسسة: "من المقرر خلال الفترة القليلة المقبلة تطبيق الفكرة على بقية منازل الحي للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من الخضراوات، كما أن التجربة تضمنت أيضا تقسيم تلك المنازل إلى مجموعات؛ حيث تزرع كل مجموعة نوعا أو نوعين من الخضراوات".
"وفي النهاية -تابع العريان- تتم المقايضة بين تلك المنازل، فالمنازل التي تزرع طماطم وفاصوليا يمكنها أن تقوم بالمقايضة مع المنازل التي تقوم بزراعة الباذنجان والكوسة".
من جانبه قال عم سلطان (بائع أحذية)، أحد سكان تلك المنازل: "زوجتي أصبحت سعيدة بعد تطبيق تلك التجربة لإحساسها أنه أخيرا قد أصبح لها مشروع تهتم به هي وصديقاتها، لأن أغلبهن لا يعملن، بالإضافة إلى أن هذا المشروع لا يتطلب منهن أن يغادرن منازلهن، بل إنه مشروع على سطح المنزل، لذا فإن هذه التجربة بالنسبة لهن مفيدة من جميع النواحي".
وشهدت أسواق الخضروات المصرية خلال الأسابيع الماضية ارتفاعا بالغا في الأسعار، الأمر الذي وصلت تداعياته إلى جلسات البرلمان والحكومة.
فوائد عديدة

وفي تعليقه على المشروع قال الدكتور أيمن فريد أبو حديد، رئيس المركز المصري للبحوث الزراعية إن "زراعة الأسطح تحقق كثيرا من الفوائد، منها تقليل كمية الملوثات الموجودة بالهواء، والحد من فرص الإصابة بالأمراض، وخصوصا أمراض الجهاز التنفسي نتيجة زيادة كمية الأكسجين النقي ونقص غاز ثاني أكسيد الكربون".
موضحا أن زراعة المتر المربع الواحد من السطح يؤدي إلى إزالة 100 جم من الملوثات الموجودة في الهواء سنويا.
وأشار إلى أن وزارة الزراعة المصرية نظمت الشهر الماضي مؤتمرا حمل اسم "المدن الخضراء" بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، تم فيه التأكيد على ضرورة زراعة أسطح المنازل بمختلف المدن المصرية، للمساهمة في حل مشكلات التلوث والسحابة السوداء، وإنتاج الخضراوات التي تفي ببعض احتياجات الأحياء والمدن لمحاربة الغلاء.
وذكر أبو حديد أن الوزارة تعكف حاليا على إعداد نموذج لزراعة الأسطح يستهدف تحويل المدن المصرية إلى مدن خضراء، والحفاظ على المباني؛ حيث وجد أن زراعة الأسطح تحمي الطبقة الخارجية للسطح من أشعة الشمس الضارة، مما يطيل من العمر الافتراضي للسطح.
كما أنه يساعد في ضبط درجات الحرارة مما يوفر في تكاليف التبريد بنسبة تصل إلى 50 % في الصيف، و25% من احتياجات التدفئة في الشتاء.

مزارع الامارات
13-02-13, 03:25 AM
بالنسبة للخضروات التي يمكن زراعتها فوق الأسطح فيمكن زراعة المحاصيل الورقية مثل الملوخية، الجرجير، الفجل، السبانخ.. حيث وجد أن المتر المربع المزروع بالملوخية يعطي حوالي 4 كيلوجرامات.

كما يمكن زراعة المحاصيل الثمرية مثل الطماطم، الخيار، الفلفل، الفاصوليا، كنتالوب، الفراولة. وتتم زراعة الأنواع السابقة داخل وحدات خشبية تحتوي على حوالي 100 لتر من التربة البديلة.

أما بالنسبة لأشجار الفاكهة فهي تزرع في براميل حوالي 60 لتر ويزرع بها أشجار مثل الليمون ،الخوخ ، الرمان، والعنب.

أي منزل مكون من أدوار يوجد على سطحه مهما كان نظيفا بعض الأمراض ويتواجد أحيانا بعض القوارض مثل الفأر.

وعند محاولة زرع مزروعات فى شرفة المنزل التى هى قريبة من السطح فأجد فى الصباح أن أوراقها متآكلة من الفئران.

فكيف يتم زرع الخضروات فوق الأسطح إن كان هذا هو الحال؟

كان الهدف البيئي الأساسي من تنفيذ هذا المشروع هو المساعدة في تنظيف الأسطح من المهملات ( الكراكيب) التي هي الأساس في وجود تلك الحشرات والقوارض، فعند إتمام تنظيف تلك الأسطح يكون السبب الرئيسي لتواجد تلك الحشرات والقوارض غير موجود.

لذا ننصحك بالبدء في تنظيف الأسطح جيداً قبل بدء زراعتها بفترة كافية للتأكد من اختفاء تلك الحشرات والقوارض.

أيضاً نظن أنه قد يكون هناك سبب آخر لتآكل أوراق مزروعاتك وهي الطيور كالعصافير والحمام، وفي هذه الحالة يمكن وقاية المزروعات عبر وضع شاشة خفيفة فوقها أو يمكن عمل "خيال مأتة" مشابه للموجود في الحقول حيث يساعد في إخافة تلك الطيور وإبعادها.

كيف يتسنى لي الحصول على كل ما يتعلق بهذا المشروع، بدءا بالتصاميم الخاصة بالأجهزة واللوازم وكيفية تركيبها مرورا بأدق التفاصيل من ألف إلى ياء، وأيضا كيفية الزرع والاعتناء بالمزروعات حتى يتسنى لنا تجربته .

لتنفيذ هذا المشروع يمكنك البدء بالنظم البسيطة التي هي عبارة عن ترابيزات من الخشب بمساحة 1م × 1م بأرجل خشبية وارتفاع 50 سم على أن يكون لها حوائط حوالي 10 سم، ثم يتم تغليف هذه الترابيزات ببلاستيك سمك 0.25 مم، ثم يتم بعد ذلك وضع البيئة الزراعية؛ وهي عبارة عن خلطة من البتيموس + البرليت بنسبة 50% - 50%، ثم تخلط جيداً وتوضع في هذه الترابيزات حيث تحتاج الترابيزة إلى كمية بيئة 100 لتر، ثم يتم بعد ذلك إضافة الماء إليها، وبعد ذلك يتم الزراعة إما زراعة البذور مثل الملوخية - الجرجير- الفجل أو يتم زراعة شتلات مثل طماطم - خيار - كانتلوب.

ثم يتم بعد ذلك ريها على الأقل مرتين في اليوم مع إضافة المحلول المغذي.

وتعتبر هذه الطريقة من أبسط الطرق التي يمكنك البدء بتنفيذها.


أما بالنسبة للنظم المكثفة فهي تحتاج إلى تكنيك معقد بعض الشيء حيث يتم عمل مواسير على الجدار حيث يتم وضع حوامل حديد على الجدار، ثم يوضع عليها مواسير قطر 4 بوصة على أن يتم تخريمها على مسافات 25 سم على أن يتم وضع الشتلات داخل هذه الثقوب وتحتاج هذه النظم إلى وجود تانك كذلك وجود مضخة حيث يتم ضخ المحلول من التانك ليمر في المواسير التي تكون ذات ميل مناسب يساعد على مرور المحلول إلى جذور النباتات ليعود المحلول مرة أخرى إلى التانك ويعتبر هذا النظم من النظم المغلقة.

لا يمكنك زراعة أو تنمية البطاطا في نظام المزارع الهوائية لأن الجزء الذي يؤكل هي الجذور والتي لا يمكن زراعتها في المزارع الهوائية فلإنتاج البطاطا يتم زراعتها في حاويات بلاستيكية بسمك لا يقل عن 25 سم بيئة حيث أن هذا السمك يسمح بنمو هذه الجذور للحصول على محصول اقتصادي.

أما المزارع الهوائية تستخدم في زراعة الفراولة والفاصوليا التي يتم فيها رش المحلول المغذي على هيئة رذاذ على جذور النباتات الموجودة في الحيز الداخلي للنظام.

وبالتالي تنمو الجذور في الهواء أما إذا كانت الجذور ضخمة مثل جذور البطاطا أو ما شابهها فسوف يؤثر ذلك على كمية المحصول لأن حجم الجذور سيكون صغيراً عن المعدل الطبيعي.

بالنسبة للأدوات المستخدمة والنظم المتبعة فيمكنك مطالعة الاسئلة السابقة فبها ما يكفيك من معلومات.

أما عن التكاليف اللازمة للمشروع فيمكنك الاختيار بين نظامين:

الأول: النظم البسيطة والتي هي عبارة عن ترابيزات مراقد أو أكياس حيث يمكنك الري والتسميد يدوياً بدون استخدام أي تكنيك معقد، وتكون التكلفة للمتر المربع حوالي 130جنيه مصري شاملة الترابيزة الخشب والبلاستيك والبيئة والشتلات والمحلول.

الثاني: النظم المكثفة وهي تعطي كمية محصول أكبر في وحدة المساحة حيث أنه بالمقارنة البسيطة فإن المتر المربع يزرع به من 12 - 24 نبات في المتر المربع في حين أنه في المكثفة يزرع من 32 - 48 نبات في المتر المربع.

ويعتبر النظام الثاني هو الأمثل في حالة المشاريع التجارية.

وبالنسبة للتكلفة في النظام الثاني فللمتر المربع 160 - 170 جنيه مصري
ومن أمثلة النظم المكثفة نظام المزارع الهوائية ومزارع الجدران ونظام الA Shape التي تأخذ شكل الـ A ونظام الباكيتات المعلقة حيث يمكنك الاختيار بين هذه النظم المختلفة وذلك على حسب نوع المحصول المراد زراعته.

مشروع "الزراعةبدون تربة"..


حيث أنه لا فرق بين تنفيذ المشروع بين دولة وأخرى أو مناخ وأخر.

المهم أن تكون الزراعة في ضوء الشمس المباشر.

هل لهذه الطريقة بذور خاصة؟ وهل يمكن استخدامها بغرض تجارى (الزراعة الرأسية)؟

ليس لهذه الطريقة بذور خاصة وإنما يتم استخدام نفس البذور المستخدمة في إنتاج الخضروات في الزراعة العادية ويمكنك استخدامها لغرض تجاري عن طريق زراعة النظم المكثفة كما أشرنا من قبل ومنها الزراعة الرأسية حيث يتم خلالها زيادة عدد النباتات في وحدة المساحة.

ما هي جدوى زراعة النباتات الطبية في هذا النظام؟ وكيف تصبح النباتات المزروعة داخل المدن الملوثة بعادم السيارات نباتات أمنة وطبية؟..

بالتأكيد هناك جدوى كبيرة من زراعة النباتات الطبية عبر نظم الزراعة بدون تربة فوق أسطح المنازل حيث أن المادة الفعالة تفقد في هذه المحاصيل بعد فترة قصيرة من حصادها. وبالتالي فإن وجودها بالقرب منك يمكنك من الاستفادة منها بأقصى صورة ممكنة.

أما بالنسبة للتلوث البيئي فهناك دراسة بالفعل تمت على مدى تأثير تلك الزراعات على البيئة المحيطة بها فوجد أنها تقلل من نسبة التلوث، فالمتر المربع من المسطح الأخضر يزيل حوالي 0.2 من الملوثات خلال عام. كما وجد أن زراعة 1.5 متر مربع مسطح أخضر يعطي كمية من الأوكسجين تكفي لمدة عام تقريباً.

فهذه النظم تعد من أفضل الوسائل المتاحة للحد من التلوث البيئي داخل المدن المزدحمة. إلا أنه حتى الآن لم يتم عمل أي دراسات عن تأثير التلوث البيئي في المدن المزدحمة على المنتجات الزراعية الناتجة عن مثل هذه النظم الزراعية فهي إلى حد ما آمنة بالمقارنة بالمنتجات الزراعية الأخرى لأنها لا تتعرض للمبيدات الحشرية أو الفطريات أو الهرمونات حيث يتم إنتاج مقاومة طبيعية عن طريق استخدام بعض المستخلصات النباتية مثل الثوم (حيث يتم أخذ حوالي 5 جرام من فصوص الثوم الطازج ثم يتم طحنها وإضافتها إلى لتر من الماء وأخذ الرائق منها ويرش به ا لنباتات. حيث تعتبر إحدى طرق المقاومة للأمراض الفطرية والحشرية) أو الخميرة (حيث يتم أخذ ملعقة خميرة مع ملعقتين من السكر على لتر من الماء ثم توضع في الثلاجة لمدة يوم واحد ثم يرش على النباتات، وتعتبر أيضاًإحدى الوسائل لمقاومة الأمراض الفطرية).

كما يمكن استخدام بعض المبيدات الآمنة مثل الرش بالكبريت الميكروني أو استخدام مبيد الفيرتميك وهو مستخلص حيوي بحيث لا يستخدم أي مبيدات ضارة بالإنسان أو بالبيئة.

هل من التجاري تنمية أشجار الفاكهة في براميل؟ وما حجم المحصول من الخوخ؟ وهل يمكن زراعة الأناناس في هذه الأنظمة؟


لا يعتبر إنتاج أشجار الفاكهة في براميل من النظم التي يمكن استخدامها في الزراعة التجارية لأن مساحة الأسطح محدودة ولا يمكن تكثيف الأشجار على الأسطح وإنما تزرع بغرض الاستخدام الشخصي نظراً لقلة عدد الأشجار المزروعة فمن الممكن زراعة شجرة أو شجرتين ليمون بالسطح للاستخدام الشخصي.

أما بالنسبة للخوخ فكان المحصول حوالي 15 كجم من الشجرة الواحدة وكان عمرها سنتان.

أما بالنسبة للأناناس فلم يتم تجربته بعد.

هل هي أنواع معينة من النباتات الممكن زرعها بلا تربة؟

ليس هناك أنواع معينة من النباتات يمكن زراعتها بدون تربة فوق الاسطح حيث يمكن زراعة محاصيل الخضروات بكافة أنواعها كما يمكن زراعة النباتات الطبية والعطرية وزهور القطف كما يمكن زراعة بعض أشجار الفاكهة.

ويمكنك الرجوع للأسئلة السابقة للاستفادة فبها وصف كامل للمحاصيل التي يمكن زراعتها على الأسطح بدون تربة.

ما هو المحلول المغذي الذي أشرت إليه، وهل يمكن الزراعة في شوالي من الفخار باستخدام التربه العاديه، وأين يمكنني الحصول على التربة المخصوصة لهذه الزراعة الجديده، وما هو نظام العنايه بهذا المشروع؟

بالنسبة للمحلول المغذي السابق الإشارة إليه فهو عبارة عن محلول يحتوي على جميع ا لعناصر التي يحتاجها النبات سواء كانت عناصر كبرى أو صغرى وهو عن هيئة محلول مركز 100 مرة. حيث أن اللتر من المحلول يخفف على 100 لتر من الماء، وهو في الأصل محلولين: محلول أ ويحتوي على نترات كالسيوم وحديد حيث يأخذ اللون الأحمر، ومحلول ب ويحتوي على باقي العناصر الكبرى والصغرى ويأخذ اللون الشفاف. ويتم إضافة لتر من المحلول أ إلى الـ 100 لتر من الماء ثم يعقب ذلك إضافة لتر من المحلول ب إلى نفس الـ 100 لتر ماء. ولا يجب إضافة المحلول أ إلى المحلوب ب دون ماء منعاً لحدوث أي ترسيب للمحلول.

أما عن التكلفة الخاصة بهذا المحلول فتبلغ 3 جنيهات مصرية (أي حوالي 0.5 دولار أمريكي) للتر الواحد.

وعن الزراعة في الشوالي الفخارية فيمكن باستخدام التربة العادية ولكن يتم ذلك بالتسميد العادي وليس باستخدام المحلول المغذي فهو يستخدم مع البيئات الخاملة فقط.
وبالنسبة للتربة المخصوصة لهذه الزراعة فيمكن الحصول عليها من منفذ البيع بوحدة الزراعة في المناطق القاحلة بكلية الزراعة -جامعة عين شمس (ويمكن الاستعلام عن طريق المعمل المركزي للمناخ الزراعي السابق الإشارة إلى عنوانه ورقم تليفونه). حيث أن تكلفة الـ 100 لتر من هذه البيئة حوالي 50 جنيه مصري (أي حوالي 8 دولار أمريكي).

ونظام العناية لهذا المشروع : عبارة عن ري النباتات من مرتين إلى ثلاثة مرات يومياً على أن تكون إحدى هذه المرات بالمحلول المغذي. فالمتر المربع يحتاج حوالي 6-10 لتر ماء يومياً. وتختلف هذه الكمية حسب عمر النبات ونوعية النبات المنزرع.

أما نظام المقاومة فيمكن استخدام الثوم والخميرة في مواجهة الفطريات والحشرات.

قرات أن هذه المزروعات لا ترش بواسطة الميدات الكيماوية فكيف يمكن مقاومة الأمراض التي يمكن أن تصيب هذه المزروعات وبالنسبة لنباتات الزيننة كيف يمكن مقاومة أمراضها؟



بالنسبة لمقاومة الأمراض فقد سبق الإجابة عن مثل هذا السؤال حيث يمكن الاستعانة ببعض المستخلصات الحيوية أو المبيدات الآمنة.

أما عن نباتات الزينة فيمكن استخدام المبيدات الكيميائية الموجودة بالأسواق حسب نوع المرض حيث أنه لا خوف من استخدام هذه المبيدات لأن مثل هذه النباتات لا تؤكل وإنما تستخدم في الزينة فقط.
هذا مشروع عظيم.. ولكن هل يمكن أن نستخدمة بديل عن الزراعة الأرضية، حيث إننا نعاني من مشكلة نقص المياه الصالحة لزراعة الخضراوات؟



يمكن بالفعل استخدام هذه النظم الزراعية في الزراعة كبديل عن إحدى المشكلات التي قد تواجه الأراضي الزراعية مثل نقص المياه أو ارتفاع مستوى المياه الأرضي أو زيادة الملوحة في بعض الأراضي التي لا يمكن زراعتها. حيث تعتبر نظم الزراعة بدون تربة أحد النظم البديلة لمقاومة هذه المشاكل.

لأن من مميزات نظم الزراعة بدون تربة توفير المياه حيث أن الفقد في المياه يكون عن طريق المياه الممتصة عن طريق جذور النباتات أو عن طريق النتح من الأوراق فلا يوجد أي فقد للمياه بعكس الزراعة العادية كما تعتبر هذه النظم موفرة في استخدام الأسمدة حيث أنه لا يحدث فقد في الأسمدة بعكس الزراعة العادية عن طريق غسيل التربة بمياه الري وفقد الأسمدة الموجودة بها.

وقم تم بالفعل إجراء بعض التجارب بمنطقة الشيخ زويد قرب العريش حيث تم استخدام هذه النظم داخل الصوب وتم إنتاج خيار وفلفل بدون تربة عن طريق استخدام البيئات مثل الرمل بعد غسله حيث تم وضعه في أكياس سعة 10 لتر على أن يتم تثقيبها من أسفل لتصريف المياه الزائدة داخل الكيس الذي يكون موضوع داخل قنوات بلاستيكية لتجميع المياه والمحلول في تانك ثم ضخها مرة أخرى وهو يعتبر من النظم المغلقة.
نوعية النباتات التي يستحيل زراعتها على الأسطح المنزلية؟

تم بالفعل تجربة معظم أنواع النباتات ونجحت زراعتها بالفعل ولم تصادفنا أي حالات استحال فيها الزراعة على الأسطح المنزلية حتى الآن. ولكن لم يتم التفكير مطلقاً في زراعة الأشجار الخشبية على أسطح المنازل حيث أن جذورها تكون ضخمة جداً فبرجاء إفادتنا إذا تمت تجربة مثل هذه الأشجار. وأيضاً لم يتم تجربة المحاصيل الحقلية كالقمح والشعير والأرز حيث يفضل زراعتها في التربة العادية للحصول على محصول اقتصادي.

أين تذهب مياه الصرف الناتجة عن الزراعة فوق الأسطح، لأنها من الممكن أن تسبب أضرار للمباني؟
يتم تجميع مياه الصرف الناتجة عن الزراعة فوق الأسطح وإعادة استخدامها مرة أخرى.

ففي النظم البسيطة يتم وضع إناء عميق أسفل الترابيزة لتجميع المياه الزائدة عن حاجة النباتات وإعادة استخدامها في اليوم التالي للري.

أما النظم المكثفة فيتم تجميع المياه في مواسير موجودة على السطح حيث تصل المياه إلى تانك موجود أسفل المبنى ليتم ضخها مرة أخرى من التانك عبر مضخة موجودة بجوار التانك للاستفادة منها في الري مرة أخرى.

وبالتالي، فلا داعي للقلق فلن تكون هناك أي أضرار على المباني أو أخطار. فهذه النظم آمنة للغاية.والله الموفق والمستعان

مزارع الامارات
13-02-13, 03:26 AM
يمنح المدن مظهراً حضارياً ويمنع الأتربة والغبار

تشجير الشوارع والأحياء من أهم خطوات تحقيق التوازن البيئي




http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2013/02/12/320x240/10a-na-70261.jpgتشجير الشوارع يمنح المدن قيمة جمالية وصحية (تصوير حسام الباز)


تاريخ النشر: الثلاثاء 12 فبراير 2013


لا شك أن الرقعة الخضراء، تعد عنصراً ووسيلة هامة لإعادة التوازن في البيئة التي تشهد انتهاكاً صارخاً في مواردها الطبيعية، نتيجة موجة التمدين التي تجتاح الكثير من الدول، وما خلفته من أثار سلبية على الكائنات الحية، وعلى الإنسان على وجه الخصوص، الذي ظل يبحث عن أجواء أكثر نقاوة، إلا أن كثيراً من الدول الحديثة أدركت مخاطر جرف الغطاء النباتي في الإخلال بتوازن الطبيعة والبيئة، الأمر الذي جعلهم يتوجهون إلى استزراع الأراضي من خلال إحياء التربة مجدداً، فأفردت مساحات واسعة وممتدة من الأشجار والشجيرات في تناغم جمالي بديع، فما أن تجوب شوارع الأحياء السكنية حتى تجد نفسك في حديقة غناء، ممتدة على طول الشارع المقابل للمساكن، التي التحفت واجهاتها بمساحة ممتدة من الأشجار وارفة الظلال والمزدانة بالزهور التي عادة ما تبدأ في الكشف عن روعتها في فصل الربيع، وهذه السلسلة الخضراء من النباتات ساهمت في منح المدن منظر حضاري لافت.

خولة علي (دبي) - حول هذا النمط من التنسيق الزراعي، يشير الخبير الزراعي يونس عزيز قائلاً: «نجد أن المدن الحديثة أصبحت تتوجه نحو زيادة الرقعة الزراعية من خلال تجميل الشوارع الرئيسية منها والفرعية، بالإضافة إلى شوارع الأحياء السكنية، وذلك رغبة في كسر جمود الأبنية والكتل الخرسانية، وإكساب هذه المساحة بعض المكونات الجمالية الحية، التي يظهر تأثيرها بشكل كبير على الأجواء المحيطة، ومدى الهدوء والراحة الذي سرعان ما يتسلل إلى نفوس المارة الذين يمتعون أنظارهم بذلك التنسيق والترتيب الجمالي التي تظهر عليه مجموعة من الأشجار والشجيرات على طول امتداد الشوارع وعلى كلا جانبيه».

ويوضح يونس عزيز: يتم انتقاء هذه الشجيرات بعناية من قبل المختصين بحيث تقوم بدورها ووظيفتها على أكمل وجه من حيث منع الأتربة والغبار والدخان المنبعث من المركبات من أن تصل إلى المنازل، وكذلك تعمل على تحفيف الضوضاء والإزعاج الذي قد يصدر عن المركبة، كما تعمل على تجدد الهواء، وتجعله أكثر نقاءً وصفاءً، كما أنها تتميز بأوراق مقاومة لالتصاق الأتربة والغبار، فهي دائماً خضراء بهية متجددة، وقد أصبح تشجير الضواحي والأحياء السكنية، نقطة هامة في عملية تجمل المدن، وجعل السكان أكثر قدرة على الاستمتاع بالأجواء الخارجية وممارسة أنشطتهم الرياضية من دون مشاكل أو إزعاج، متخذة التصميم الهندسي البسيط للسير على وتيرة واحدة في تزيين وتجميل شوارع الأحياء السكنية، حيث زرعت الشجيرات الورقية القابلة للتشكيل والمزهرة طوال العام، مع وجود مساحات خضراء لا بأس بها حتى تكون محطة للجلوس عليها واستمتاع المرء بالطبيعة.

http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.pnghttp://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png

تناغم الألوان

ويتابع يونس عزيز: عادة ما تزرع الشجيرات في مجموعات، بحيث تكون متوافقة في قيمتها التنسيقية من ناحية اللون والارتفاع وغزارة نموها.

ويتم زراعتها في صفوف متقاربة، مع ترك مسافة كافية بين كل شجيرتين بحيث تكفي لتتخذ كل شجيرة شكلها الطبيعي المميز لها، لنلمح تناغم الألوان وتوافقها في المجموعة الواحدة من الشجيرات، حيث تتشابه في طبيعتها، فهي مستديمة الخضرة، ولها قدرة على تحمل ظروف البيئة المحلية الحارة، ونجدها في مجاميع متوازنة ومتناغمة تسير على وتيرة واحدة فلا تتفوق أي مجموعة على المجموعات الأخرى المجاورة لها.

ويوضح عزيز قائلاً، إن من هذه الشجيرات التي تستخدم في عملية تزيين شوارع الأحياء السكنية، نجد شجيرة الآراك فهي مثالية في تشجير الطرق الخارجية وفي مشاريع التجميل كونها شجيرة قابلة للقص والتشكيل وعادة ما تستخدم كأسوار نباتية، ما تمنحها قدراً من الترتيب والتنظيم والجمال في مظهر المجموعة الشجيرية التي تحيط بها سور الآراك، كما تستخدم في تغطية بعض عيوب أشجار النخيل مثل ظاهرة انفجار الكريب، حيث تتم زراعة الآراك حول شجرة النخيل بحيث تصبح في ارتفاع ملائم، ومن ثم يتم تهذيبها وتشكيلها حول جذع النخلة لتغطية العيب.

شجيرات الجهنمية

ويضيف يونس عزيز: كما تستخدم أيضاً شجيرات الجهنمية التي نجدها منتشرة وبكثرة في هذا النمط من الزراعة التجميلية للشوارع، نظراً لكونها مزهرة ومستديمة الخضرة ويصل طولها إلى 6 أمتار، فهي تصلح كمتسلق أو كشجيرة، فهي كثيرة التفريع، وأوراقها دائمة الخضرة، بسيطة، متبادلة معنقة، بيضاوية الشكل كاملة الحواف لونها أخضر داكن، والأزهار صغيرة عديمة المنظر، ولكن القنابات الكبيرة الملونة التي تحيط بالأزهار، هي التي تكسبها المنظر الجذاب والجميل، وهي متعددة الألوان فمنها الأبيض والأحمر والبنفسجي والبرتقالي وأحياناً مزدوجة الألوان. والجهنمية تضم أكثر من 20 صنفا، كما نجد بعض الأصناف المهجنة التي تأتي بأحجام مختلفة، وتكون مكتنزة بزهورها مما تشع بهجة وجمالاً، وما يزيد من قيمتها التنسيقية أنها تفضل الأجواء الدافئة الرطبة إلا أنها تتحمل درجات الحرارة المرتفعة وتنمو تحت أشعة الشمس المباشرة وتتحمل الرطوبة مع مقاومتها للجفاف. وعدا شجيرة الجهنمية، يمكن زراعة شجيرة الياسمين الهندي لرائحتها وجمال منظرها، ويمكن تربيتها على هيئة شجيرات تظهر بشكلها الطبيعي المتهدل والمقوس، فكل فرع منها يحمل إكليلاً من الزهور البيضاء فتمنح المكان تنوعا وجاذبية.

شجيرة الدفلة

ويشير يونس عزيز قائلاً: «من بين مكونات تشجير الشوارع والأحياء السكنية نجد شجيرة الدفلة، وهي أيضاً مستديمة الخضرة، وتعتبر من أهم الشجيرات المستخدمة في مجال الزراعة التجميلية لجمال أزهارها وإمكانية نموها في الأراضي المالحة والقلوية غير جيدة الصرف، ويمكن زراعتها كأسوار مزهرة على جوانب الشوارع في صف واحد أو صفين بحيث تكون المسافة بين الصفوف «مترين»، وبين الشجيرات داخل الصف الواحد أيضاً «مترين». و الأزهار عادة ما تتكون في نهاية الأفرع، وهي إما مفردة أو مزدوجة ذات ألوان متعددة تتراوح بين الأبيض والوردي والقرنفلي والقرمزي حسب الصنف. وهي من النباتات القليلة الانتشار وتوجد نامية برية طبيعياً ببعض مناطق الدولة».

ولمنح المكان قيمة تنسيقية عالية يتم زراعة أشجار النخيل على امتداد الشارع نظراً لكونها لا تعمل على حجب المنظر أمام المركبات، فهي مثالية في تشجير الشوارع، ومنها أيضاً نخيل جوز الهند والتي أيضاً تجود بالمناطق الساحلية، حيث تتحمل درجات ملوحة مرتفعة، ويوجد منها أصناف طويلة وقصيرة وهجين وتصل ارتفاعها من 27 إلى 30 متراً، وأوراقها ريشية الثمار تظهر في عناقيد، وهي من أشجار النخيل التي تتحمل الملوحة المرتفعة.

كما تشمل الأشجار المستخدمة في التشجير أيضاً، أنواعاً أخرى من النباتات منها الألبيزيا والنيم والفيكس وأشجار التيولب الإفريقي والتابوبيا والجاتروفا والتيكوما، بالإضافة إلى الزهور المستديمة والحولية، ويتم توظيف هذه النباتات ضمن تصميم مدروس ومريح لتحقيق العديد من الأهداف الجمالية والبيئية.

أشجار النارجيل

يقول الخبير الزراعي يونس عزيز: «أما أشجار النارجيل، فتحتاج إلى جو دافئ وتعتبر درجة 27 م هي الأنسب لنموها، بارتفاع أو انخفاض 6 - 7 درجات مئوية، ويمكنها أن تتحمل درجات حرارة أعلى بشرط عدم انخفاض نسبة الرطوبة عن الحد المناسب. ويجود النارجيل في كثير من أنواع التربة الجيدة الصرف، ولكن يفضل زراعته في التربة الرملية وعلى السواحل الرملية. كما تفضل أشجار النارجيل الجو الرطب حيث تحتاج إلى رطوبة نسبية لا تقل عن 60%. وعموماً تفضل أشجار النارجيل الجو المشمس، حيث يساعدها على النمو الجيد عكس المناطق المعروفة بالغيوم والتي يقل فيها معدل النمو.

مزارع الامارات
13-02-13, 03:26 AM
مواطن يبتكر أساليب زراعية توفر 80% من المياه


اخر الاخبار زراعة — 18 فبراير 2012

http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/ebb-Flow-Hydroponics.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100 (http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/ebb-Flow-Hydroponics.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100)
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/hydro-garden-sept-2008.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/hydro-garden-sept-2008.jpg)
بدعم من صندوق خليفة لتطوير المشاريع
مواطن يبتكر أساليب زراعية توفر 80% من المياه


سلطان الزعابي: استغل مياه حوض الاسماك في ري الخضروات المتمثلة بـ 7 آلاف شتلة من الخيار
ززراعة 1000 شتلة فراولة في الفترة المقبلة بشكل عامودي للاستفادة من المساحات

استطاع المواطن سلطان الزعابي الذي يحظى بدعم صندوق خليفة لتطوير المشاريع، ويعمل في قسم العلاقات العامة في المركز الوطني للأرصاد الجوية والزلازل أن يحول أرجاء مزرعته التي تمتد على مساحة مقدرة بـ 6 آلاف و954 متراً، إلى أرض خضراء مزروعة بمحاصيل مختلفة من الطماطم، الخيار، البقدونس، الباذنجان والبروكلي، إضافة إلى تخصيصه مساحة لتربية الدواجن البلدية، مستخدما تقنيات صديقة للمياه والبيئة.
أبوظبي (الاتحاد) – حققت تجربة زراعة الفراولة بتقنية “الأكوابونيك” في مزرعة سلطان الزعابي بمنطقة الختم نجاحا بتوفيرها 80% من المياه المستخدمة في الزراعة، معتمدا فيها أسلوباً قائماً على أساس تكاملي بين زراعة الخضراوات والأسماك يساعد على توفير منتجات عضوية في السوق.
ويؤكد الزعابي، الذي بدأ الزراعة في مزرعته منذ عامين، استخدامه للأسمدة العضوية وابتعاده عن كل ما هو كيماوي، انطلاقا من ضرورة الاعتماد على المواد الطبيعية حماية للصحة من الإصابة بالأمراض المزمنة كالسرطانات.
وعن تجربته لزراعة الفراولة باستخدام تقنية “الأكوابونيك” يوضح الزعابي أن تجربته بدأت منذ قرابة الثلاثة أشهر بزراعة 350 شتلة من الفراولة التي تحصل علي احتياجاتها من المياه من حوض الأسماك الذي تعيش فيه 500 سمكة من البلطي والبوري.ويشير إلى أن الفكرة من تربية الأسماك تتمثل في الاستفادة من فضلات الأسماك لتكون بمثابة سماد طبيعي للنباتات ينتقل عبر المياه من حوض السمك إلى القنوات المزروع فيها شتلات الفراولة، بما يحقق استفادة النبات من المخلفات ويساعد على نموها دون إدخال أي مواد كيماوية إلى النبات.
ويلفت إلى أن هذه التقنية ساهمت في توفير ما يزيد عن الـ 80% من المياه المستخدمة في الزراعة.
المحافظة على المياه
ويحرص الزعابي علي انتهاج كل الأساليب التي توفر المياه في الزراعة، بما يحافظ علي المياه للأجيال القادمة، ويقول نحن نعيش في منطقة تحتاج إلى المياه، مما يتطلب ضرورة حماية المياه لتدعو لنا الأجيال القادمة لأننا حافظنا لها على كل مصادر المياه.
ويؤكد الزعابي أن خلفيته الدراسية ليس لها علاقة بالزراعة، ما دفعه ليبحث عبر الشبكة العنكبوتية على أكثر الأساليب الزراعية توفيرا للمياه، ومعتمدا على الخدمات الإرشادية التي يقدمها قسم الإرشاد الزراعي في الختم في تطبيق التقنيات الزراعية الحديثة.
وعن خططه المستقبلية بشأن زراعة الفراولة بطريقة الأكوابونيك، يقول الزعابي أنه ينوي الفترة المقبلة زراعة 1000 شتلة، عبر زراعتها في قنوات بلاستيكية بشكل عامودي للاستفادة من المساحات بأكبر قدر ممكن، وبما يتيح له أن يبيع منتجاته للسوق المحلي.
ويؤكد أن مشروع الأكوابونيك يعتبر تغييراً في مفهوم الزراعة، بحيث تتم عملية الزراعة دون استخدام التربة، وهي تعد من المشاريع الواعدة للزراعة على مستوى العالم، وتسهم في توفير الأمن الغذائي والمائي في نفس الوقت، كما أنها مفيدة في دولة الإمارات نظراً لقلة المياه لديها وملوحة التربة.
استغلال الأرض
ودعا إلى ضرورة أن يثبت المواطنون للقيادة الرشيدة في الدولة بأن المواطن الإماراتي لديه القدرة أن يعمل في كل المجالات، وأن يحقق النجاح كلا في مجال عمله، مشيراً إلى أن انتهاجه الزراعة واستغلال الأرض التي بين يديه في الزراعة لم يأت بمحض الصدفة، وإنما في إطار الاهتمام الكبير الذي توليه القيادة العليا وعلى رأسها صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان رئيس الدولة، حفظه الله، بتحقيق الأمن الغذائي، واقتناعا منه بمقولة المغفور له بإذن الله الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان طيب الله ثراه«أعطوني زراعة أضمن لكم حضارة».
وينصح الزعابي أقرانه من المزارعين بزراعة الخضروات كالخيار والبقدونس والباذنجان والطماطم في أكياس الرمل في البيوت المحمية، بما يحافظ على مياه الري داخل الكيس وتحقيق أعلى استفادة من مياه الري التي تتم بانتهاج أسلوب الري بالتنقيط، مضيفا أن الزراعة بالكيس تحول دون انتقال العدوى بين المزروعات.
ويشير الزعابي إلى أن هذا الأسلوب يقلل عدد مرات الري لتكون يوماً بعد يوم وليس كل يوم، بما يقلل هدر المياه ويوفر 80% من المياه المستخدمة في الزراعة. ويفيد الزعابي أنه يستخدم مياه حوض الأسماك لري الخضروات المتمثلة بـ 7 آلاف شتلة من الخيار إلي جانب عدد من شتلات الطماطم والباذنجان والبقدونس والبروكلي بما يحقق الاستفادة من الأسمدة العضوية الناتجة من مخلفات الأسماك وفي نفس الوقت لا يستخدم الأسمدة الكيماوية، ويقتصر ما يضيفه على المساعدات الثنائية.
إنتاج الدواجن
وتضم مزرعة الزعابي قسماً مصغراً لإنتاج الدواجن، محاولا من خلاله أن تكون مزرعته مزرعة متكاملة قائمة على زراعة الخضراوات والفواكه إلى جانب تربية الثروة الحيوانية.
ويقول الزعابي “لقد بدأت بتربية 80 دجاجة من النوع البلدي، في محاولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وإطعام عائلتي من كل ما هو طبيعي وخال من المواد الكيماوية”.
ونجاح تجربته في تربية الدجاج البلدي، دفعته لتخصيص مساحة من مزرعته لتربية الدواجن البلدية ليستفيد من لحوم الدجاج وبيضه، حيث يتجه الفترة المقبلة إلى مضاعفة الدجاج إلى ألفي دجاجة، عبر امتلاكه لماكينة تفريخ ومكان لتربية الصيصان، حيث يمتلك حاليا ما يزيد عن الـ 500 صوص.
المنتج المحلي
ويناشد الزعابي كل من يملك مزرعة في الدولة أن يستغلها في الزراعة لما فيه من خير ومصلحة ستنعكس على مالكها من جهة باعتبارها رافداً مهماً من روافد التنمية للإمارة، وتأمين منتج طازج للسوق المحلي من جهة ثانية، داعيا المزارعين إلى انتهاج أساليب زراعية يحافظون من خلالها على المياه. ويؤكد الزعابي أهمية وجود خطة زراعية في الدولة بحيث تركز على المنتجات التي تمتلك فيها الدولة ميزة تنافسية، ومساعدة المزارعين على إنتاج محاصيل منافسة تجارياً وحسب حاجة السوق المحلي، وتنويع إنتاج المزارعين من الخضروات، بحيث تخصص كل منطقة لزراعة منتجات معينة لرفد السوق المحلي باحتياجاته بما يحقق الربح للمزارعين.
وتوجه الزعابي الذي يعتمد على قسم الميكنة الخاص به لإجراء جميع عمليات الصيانة للمعدات الزراعية التي تخدم المزرعة وصيانة شبكات الري ومضخات المياه، بالشكر لزوجته التي ساندته ماليا ومعنويا لينجح في مزرعته، ولصندوق خليفة لتطوير المشاريع، حيث دعموه بمبلغ 160 ألف درهم لاستكمال بنائه الأقواس للبيوت المحمية.

مزارع الامارات
13-02-13, 03:27 AM
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/agre_watr161.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/agre_watr161.jpg)
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/Pipat_farm_hydroponics.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/Pipat_farm_hydroponics.jpg)
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/ebb-Flow-Hydroponics.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/ebb-Flow-Hydroponics.jpg)


المصدر: جريدة الاتحاد: تاريخ النشر: الجمعة 17 فبراير 2012

مزارع الامارات
13-02-13, 03:27 AM
مزارع أبوظبي العضوية تنجح في إنتاج 20 طناً من العنب الأبيض (http://abudhabienv.com/?p=15535)


ابوظبي (http://abudhabienv.com/?cat=1) اخر الاخبار (http://abudhabienv.com/?cat=9) زراعة (http://abudhabienv.com/?cat=64) — 12 مايو 2012

http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/1036bd3e-23eb-4377-bfae-2025b6371e2e.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100 (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/1036bd3e-23eb-4377-bfae-2025b6371e2e.jpg)


http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/1036bd3e-23eb-4377-bfae-2025b6371e2e.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/1036bd3e-23eb-4377-bfae-2025b6371e2e.jpg)



بمساحة أولية 10 آلاف متر مربع وبعدد 20 ألف شجرة

مزارع أبوظبي العضوية تنجح في إنتاج 20 طناً من العنب الأبيض



المزرعة المخصصة لزراعة العنب الاولى من نوعها في المنطقة وتطرح انتاجها في السوق المحلية

دأت مزارع أبوظبي العضوية في إنتاج فاكهة العنب، والتي خصصت لها مساحة إجمالية تقدر بـ 10 آلاف متر مربع كمرحلة أولية، وبعدد أكثر من 20 ألف شجرة عنب في المساحة المخصصة لذلك بحسب مصدر في المزارع.
وقال المصدر إن مزرعة العنب تعد أول المزارع المخصصة لإنتاج العنب في المنطقة من حيث المساحة والإنتاج، حيث تتوقع المزرعة انتاج ما يقارب 20 طناً من العنب تطمح إدارة المزرعة تحقيقها وإدخالها في الأسواق المحلية ولتعميم الاستفادة منها لكافة أفراد المجتمع.
وأضاف المصدر أن العنب فاكهة هامة وشجرة مباركة ورد ذكرها في القرآن في أكثر من موقع، إضافة الى أنها تحتوي علي عناصر غذائية متعددة، كما تتعدد فوائدها الصحية والغذائية، إضافة إلى مساهمتها الفاعلة في زيادة خصوبة التربة، وكذلك تعد من الفواكه التي تتلاءم زراعتها مع الظروف المناخية للدولة، ومن أجل ذلك عمدت المزارع إلى إنتاج هذه الفاكهة وتوفيرها في المجتمع.
ويعتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية الجيدة، وقد عرف منذ قديم الزمان حيث تناوله الصينيون والهنود رغبة في الاستفادة من القيمة الغذائية العالية الموجودة فيه، ويوجد العنب بالألوان مثل الأبيض المائل نحو الاخضرار والأحمر، ويؤكل ناضجاً أو عصيراً أو يجفف كما في الزبيب، حيث تعتبر جميع طرق استهلاكه مفيدة وغنية وعالية القيمة الغذائية.وقال المصدر إنه بتحليل العنب وجد انه يحتوي على حوالي 95% من وزنه ماء، وعلى 7 جرامات جلوكوز (سكر العنب) وواحد جرام دهون وحوالي 16 جراماً كربوهيدرات ونصف جرام بروتين، إضافة إلى مجموعة من الأملاح هي البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد وبعض الفيتامينات وأهمها فيتامين (ب) وكذلك (أ) و(ج)، كما أنه يعطي حوالي 70 سعراً حرارياً.
وأشار المصدر الى الفوائد الصحية للعنب في مقدمتها أنه يساهم في خفض الضغط المرتفع، حيث إنه يعتبر مدراً للبول لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، ومن محتويات العنب خاصة القشرة، مجموعة من عناصر فيتامين (ب) المركب والذي يحتاجه الجسم في نواح كثيرة خاصة لسلامة الجهاز العصبي
كما أن العنب مصدر غني بالألياف لأنه يحتوي على حوالي 4.3% منها، ولكن ثبت أن لها فوائد صحية عديدة فهي تمنع حدوث الإمساك، وتخفض الحموضة وخصوصاً الحموضة التي تنتج عن عسر الهضم، لأن العنب يحتوي على العديد من الأحماض الطبيعية ذات التأثير القاعدي حيث تعادل الحموضة، فهو يعادل أو يشابه الحليب وهو أسهل من الحليب في الهضم.
وقال المصدر إن للعنب قيمة علاجية عالية، وخصوصاً للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات أو ضعف في الكلى حيث يحتوي العنب على نسبة جيدة من الماء والأملاح بكميات مناسبة، كما انه يساهم بشكل جيد في عملية تصفية الدم وتنقيته من السموم.
وقال المصدر إن العنب من الأشجار المباركة فتمكن الإنسان من الاستفادة من كافة محتوياتها حتى أوراق العنب إذا طبخت وأعدت مثل الشاي فإنها تفيد في إدرار البول وتنظيف الكلى والمثانة من الأملاح. وأوضح المصدر أن الأبحاث العلمية أكدت أن المدن التي يعتمد سكانها في أكلهم على العنب الطازج تقل إصابتهم بالأمراض السرطانية بفضل ما للعنب من أثر فعال في تنقية الدم وإزالة السموم والاضطربات المفاجئة في نمو أنسجة الجسم.
ويلعب العنب دوراً فعالاً في الحد من ارتفاع الدهون في الدم “الكولسترول، الدهون الثلاثية”، حيث انه يحتوي على مركب يساهم في ذلك، وينصح لمن يعاني من ارتفاع الكولسترول تناول كمية مناسبة (12-15) حبة عنب.
وتناول دكتور باسم محمد أخصائي تغذية في أبوظبي فوائد فاكهة العنب من الناحتين الصحية والعلاجية بقوله : “العنب” هاضم جيد، ومنشط للعضلات والأعصاب، ومجدد للخلايا، وطارد للسموم من البدن، ومرطب، ومدر للبول، ومطهر، ومفرغ للصفراء، وهو ينفع في فقر الدم، ولزيادة الوزن، ولمقاومة الارهاق، ودور النقاهة ونقص الغذاء، والهزال، وضعف الأعصاب، وضعف العظام، واضطرابات الكبد والطحال، واضطرابات الصفراء والدم، وداء المفاصل، والروماتيزم، والنقرس، والحصى، وعلاج التسمم، واضطرابات ضغط الدم، والهضم، والإمساك والعاهات الجلدية وللعناية بالوجه والتهاب الأمعاء”.
العنب ملك الفواكه وأغناها
قال مصدر في مزارع أبوظبي العضوية إن العنب يعتبر من أغنى الفواكه بالمواد الغذائية التى يحتاجها الجسم، فهو يقوي الجسم ويجدد أنسجته ويعالج الكثير من أمراضه حيث يحتوي على نسبة عالية من “الكالسيوم، الفوسفور، الحديد، البوتاسيوم، وفيتامينات أ، ب، ج” وتبلغ نسبة المواد السكرية به نحو 15% منها حوالى 10% جلوكوز، ويسمى “سكر العنب”.
والنوع الثاني هو “سكر الفاكهة” وهما من أهم وأغنى وأسهل الأغذية التي تقدم للإنسان، فهما يمتصان فى الدم مباشرة دون أن يبذل الجسم أي مجهود لهضمهما.
المصدر: جريدة الاتحاد: تاريخ النشر: السبت 12 مايو 2012حمد الكعبي (أبوظبي)

مزارع الامارات
13-02-13, 03:28 AM
«الرقابة الغذائية» يعمم تطبيق برنامج تحسين دخل المزارعين (http://abudhabienv.com/?p=16165)


ابوظبي (http://abudhabienv.com/?cat=1) اخر الاخبار (http://abudhabienv.com/?cat=9) زراعة (http://abudhabienv.com/?cat=64) — 22 مايو 2012

http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/bus-m-1.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100 (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/bus-m-1.jpg)




http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/bus-m-1.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/bus-m-1.jpg)




بدء تلقي مستندات المستفيدين عبر مراكز خدمة العملاء

«الرقابة الغذائية» يعمم تطبيق برنامج تحسين دخل المزارعين



المساعدة تصرف على دفعات بواقع 7500 درهم شهرياً و 10000 درهم سنوياً للمزارعين الذين سوقون التمور

عمم جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية تطبيق برنامج تحسين دخل المزارعين على مستوى الإمارة، اعتباراً من بداية أبريل الماضي لمن تنطبق عليهم شروط وضوابط ومعايير استحقاق المساعدة المالية بشأن برنامج تحسين دخل المزارعين والبالغة 90 ألف درهم.
وتم تحديد الشروط والضوابط الخاصة باستحقاق المساعدة المالية وفق النظام رقم “7” لسنة 2010 بالالتزام بوقف زراعة محصول الرودس، باعتباره أحد المحاصيل التي تستنزف كثيراً من المياه، ويترتب على الاستمرار في زراعته هدر المصادر المائية للإمارة على أن يسمح لمالكي المزارع أصحاب الثروة الحيوانية فقط بزراعة 20% من مساحة المزرعة وبحد أقصى 8 دونمات للمزارع التي تزيد مساحتها على 40 دونماً.
أما فيما يتعلق بالمزارع التي تقل مساحتها عن 40 دونماً فيسمح لمالكيها أصحاب الثروة الحيوانية بزراعة 10% من مساحة المزرعة وبحد أقصى 4 دونمات، وذلك لاستخدام الأعلاف للاستهلاك الخاص بحيواناتهم، وخاصة الأعلاف المتحملة للجفاف والملوحة، والتي أثبتت جدواها وكفاءتها في ظروف إمارة أبوظبي.
وأعلن الجهاز عن بدء تلقي المستندات الخاصة بالمستفيدين من برنامج تحسين دخل المزارعين في مراكز خدمة العملاء التابعة للجهاز والمنتشرة في كل من مدينتي أبوظبي والعين والمنطقة الغربية، حيث سيتمكن المراجعون من تقديم كافة المستندات المطلوبة للاستفادة من برنامج تحسين دخل المزارعين عبر تلك المراكز، مما سيخفف عنهم عناء الحضور إلى مقر الجهاز بأبوظبي لتقديم تلك المستندات.وتستقبل مراكز خدمة العملاء في بلدية أبوظبي وبلدية المصفح وبلدية الوثبة مستندات المستفيدين من البرنامج في مدينة أبوظبي، أما في مدينة العين ستستقبل المستندات في المراكز الواقعة في مبنى قطاع الزراعة وبلدية الهير وبلدية الوجن وبلدية مزيد، وفي المنطقة الغربية سيتم استقبال المستندات من المستفيدين هناك في مراكز تم في كل من مدينة زايد والمرفأ وغياثي والسلع.
وقال مبارك علي القصيلي المنصوري، المدير التنفيذي لقطاع الشؤون الزراعية في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية إن برنامج تحسين دخل المزارعين يعد من أهم البرامج التي ينفذها الجهاز في ضوء التطورات الحاصلة بقطاع الزراعة في الإمارة، وسعياً لبناء هذا القطاع الحيوي بهدف المساعدة في تحقيق التنمية المستدامة لهذا القطاع، وخلق أنشطة زراعية ذات جدوى اقتصادية.
وذكر أن المساعدة تصرف على دفعات شهرية متساوية بواقع 7500 درهم شهرياً، ويقوم الجهاز بصرف مساعدة مالية إضافية تقدر بنحو 10 آلاف درهم سنوياً للمزارعين الذين يسوقون التمور المنتجة من مزارعهم إلى شركة الفوعة، أو المزارع الحائزة شهادة زراعة عضوية معتمدة، أو شهادة ممارسات جيدة معتمدة.
وكان الجهاز قد باشر في تنفيذ برنامج تحسين دخل المزارعين على مستوى المنطقة الغربية للمزارع المستوفية للشــروط والضوابط الخاصة باستحقاق المساعدة المالية، في أول سبتمبر 2010، كما تم تنفيذ البرنامج على مستوى مدينة أبوظبـي والفئة الأولى من مزارع العين، وفتح المجال اختيارياً للفئة الثانية بالعين في أغسطــس الماضي، وذلك وفق الشروط والضــوابط والقرارات الخاصة ببرنامج تحسين دخــل المزارعين المعمول به في الجهاز.
وبدأ الجهاز بتنفيذ برنامج تحسين دخل المزارعين على مستوى كافة مالكي مزارع الفئة الثانية بالعين بداية العام الحالي للذين لم ينضموا للبرنامج بمدينة العين، وفق الشروط والضوابط والقرارات الخاصة ببرنامج تحسين دخل المزارعين المعمول بها بالجهاز ومنحهم فترة سماح لتوفيق أوضاعهم حتى نهاية مارس الماضي. وقد حدد الجهاز الأوراق والمستندات المطلوبة لصرف المساعدة المالية، وهي مستندات عامة تتمثل في “صورة جواز السفر، وخلاصة القيد والهوية، وصورة مخطط مزرعة، شهادة أملاك بلدية أبوظبي والمنطقة الغربية والعين، وبطاقة عضوية مركز خدمات المزارعين، وصورة من عقد خدمات النخيل المبرم بين صاحب المزرعة ومركز خدمات المزارعين، وأخيراً رقم حساب مصرفي لصاحب المزرعة” .
أما المستندات الخاصة بملاك العقارات فتتمثل في “ شهادة شركة أبوظبي للعقارات، نسخة من عقود الإيجار الموثقة، شهادة لمن يهمه الأمر تفيد بأن العقار غير مرخص للبناء، وثالثاً المستندات الخاصة بمزارع الورثة تتمثل في “ شهادة الوفاة، وحصر الإرث”.
ومن الشروط والضوابط الخاصة باستحقاق المساعدة المالية تتمثل في عضوية مركز خدمات المزارعين، والالتزام بإبرام عقد خدمات النخيل مع مركز خدمات المزارعين، وعدم تأجير أو استغلال المزرعة ومواردها لأغراض تجارية غير زراعية، بالإضافة إلى تنفيذ تعليمات وإرشادات المركز فيما يخص استخدام أنظمة الري الحديثة في المزرعة، وصيانتها دورياً، والالتزام بحدود المزرعة، حسب المخطط المعتمد، والالتزام ببئر واحدة فقط لكل هكتار “10 دونمات” ، وتنفيذ اللوائح الصادرة عن المجلس التنفيذي الخاصة بالمزارع، والالتزام بتنفيذ السياسات والتشريعات والبرامج الصادرة عن الجهاز.
90 ألف درهم مساعدة سنوية لمالكي المزارع الملتزمين بالشروط
أوضح مبارك علي القصيلي المنصوري، المدير التنفيذي لقطاع الشؤون الزراعية في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية أن هذا البرنامج يهدف إلى ضمان دخل عادل لأصحاب المزارع، وذلك لتشجيعهم على الاستمرار في العمل بمهنة الزراعة، ودفعهم نحو تبني برامج زراعية مجدية اقتصادياً، وقابلة للتسويق وذات قدرة تنافسية، إضافة إلى توفير منتجات زراعية آمنة وذات مردود مرتفع في الأسواق، وهذا من شأنه أن يعزز استدامة قطاع الزراعة والحفاظ على الموارد الطبيعية بالإمارة. وأشار إلى أن الجهاز، وضمن برنامج تحسين دخل المزارعين، يقوم بصرف مساعدة مالية قدرها 90 ألف درهم سنوياً لمالكي المزارع الملتزمين بالشروط والضوابط المحددة بشأن برنامج تحسين دخل المزارعين.
المصدر: جريدة الاتحاد: تاريخ النشر: الثلاثاء 22 مايو 2012أبوظبي (الاتحاد)

مزارع الامارات
13-02-13, 03:28 AM
يزرع أرضه ويجني محصولها ويرعى ماشيته بنفسه

إماراتي يقضي ثمانين عاماً في الفرفار القديمة بالفجيرة تمسكاً بجذوره

http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2013/02/11/320x240/2a-na-70250.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2013/02/11/320x240/2a-na-70250.jpg)خلفان الكندي في مزرعته يرعى الإبل ( تصوير محيي الدين)


تاريخ النشر: الإثنين 11 فبراير 2013



السيد حسن (الفجيرة) - ثمانون عاما عاشها المواطن خلفان عبدالله الكندي في الفرفار القديمة فوق أحد الجبال المطلة على الوادي الفسيح رافضا النزول منها كما فعل أقرانه من القبائل الأخرى للسكن في الفرفار الجديدة أو مدينة الفجيرة، وقد كان وازعه الوحيد هو التمسك بالجذور البعيدة لقبيلته، حيث وصل عدد أبناء أسرته وأحفاده الآن إلى 55 فرداً يعيشون جميعهم في الفرفار القديمة.

وقال: كانت الفرفار القديمة في الماضي بعيدة جداً عن مدينة الفجيرة، وشهدت أياما صعبة وقاسية وهي ذات الظروف التي عاشتها مناطق الفجيرة قبل عصر النفط والاتحاد، حيث كان الطريق الوحيد الواصل إلى المدينة غير معبد، ولم تكن لدينا سيارات مثل اليوم، فكنا نقطع هذا الطريق وصولا إلى الحضر بمشقة بالغة، حيث كان الطريق البالغ طوله حوالي 12 كيلو متراً تتخلله تضاريس صعبة وحرارة ورطوبة مرتفعة تجعل السير عليه في أشهر الصيف من المستحيلات، بينما الأمر في الشتاء كان أيسر وأسهل.

يد الاتحاد

http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)

وأضاف: أما الآن فقد تغيرت التضاريس، وأصبحت المدن متقاربة للغاية بفضل جهود القيادة الحكيمة، حيث شيدت المنازل الفسيحة والحديثة والمتطورة وتبدلت البيوت الطينية والمشيدة من الحصى والطين والجص وسعف النخيل إلى بيوت غاية في الروعة والدقة والجمال، كما عبدت الطرق فدنت المسافات وتقاربت وما كنا نقطعه في يوم كامل أصبحنا نجتازه اليوم في دقائق دون مشقة.

ولفت إلى أنه من الطرق التي نقلت الفرفار نقلة نوعية كبيرة طريق الشيخ خليفة بن زايد في الفجيرة الذي يمر بالفرفار القديمة ويبعد عنها قرابة 200 متر فقط، وقد أتاح لهم هذا الطريق السفر إلى الإمارات الأخرى بمنتهى السهولة، وقد غير الطريق معالم حياتهم وساهم في زيادة التقارب بين قبيلتهم والقبائل الأخرى في المناطق البعيدة التي كان من الصعب زيارتها أو القدوم إلى الفرفار القديمة منها.

معالم الحياة

وأضاف: في سبعينيات وثمانينيات القرن المنصرم، بدأت تتغير معالم الحياة في الفجيرة مع قيام الاتحاد، حيث بدأت الدولة في تشييد الطرق والمساكن وإمداد الخدمات، مما كان سببا في هجرة القبائل، التي سكنت منطقة الفرفار القديمة إلى الأماكن الأكثر تطوراً، سواء في مدينة الفجيرة أو المناطق الجديدة التي شيدت وواكبت تلك النهضة، ومنها منطقة الفرفار الجديدة، ووقتها كانت تعيش في الفرفار القديمة قبائل جاءت للعيش فيها من مناطق عديدة منها قبيلة الكنود التي نحن منها، وكانت تسكن تلك المنطقة منذ زمن بعيد، وجميعهم نزلوا من الفرفار القديمة إلى المدينة، وإلى الفرفار الجديدة، حيث الحياة الأكثر تطورا في استقبالهم بينما بقيت أنا وأسرتي الصغيرة في هذه المنطقة، ولم تكن الكهرباء قد وصلت إليها.

وعن التفكير في النزول من المنطقة إلى الحياة في المدينة، قال: نزلت من الجبل للعيش في الفجيرة عندما تم تخصيص بيت لي في المدينة للعيش مع أسرتي الصغيرة وبالفعل بقيت في هذا البيت 6 أشهر فقط، ثم عدت مرة ثانية للمنطقة، بعد أن شعرت بنوع من الغربة والاشتياق الكبير للفرفار واعتذرت عن البقاء في المدينة ولم أبرح منطقتنا منذ ذلك الحين حتى اليوم.

وبقي الكندي وزوجته في الفرفار القديمة بمفردهما ثم رزقهما الله بعدد كبير من الأبناء، بقي منهم الآن 11 ولدا وبنتا من أصل 21، حيث توفي الباقون نتيجة الحالة الصحية السيئة التي كانت تعيشها المناطق بين الفينة والأخرى وانتشار الأوبئة دون أن تكون هناك رعاية صحية كافية في زمن ما قبل الاتحاد، بعكس ما يحدث الآن من رعاية جيدة تقدمها الدولة عن طريق المستشفيات والمراكز الصحية المتطورة، وفي ظل تلك الرعاية الصحية والنفسية والاجتماعية التي توفرها الدولة لأسرته وصل عدد أبناء أسرته وأحفاده الآن إلى 55 فرداً يعيشون جميعهم في الفرفار القديمة.

ورفض الكندي النزول وتمسك بالعيش في مكانه، لأن حياته كلها في الجبل وسط أرضه، يزرع ويحصد ويربي الأغنام والأبقار والجمال والطيور من خلال حياة يشعر فيها بكيانه وشخصيته، ويرى أنه يقدم شيئا مفيداً، إيماناً منه بأن الحياة تقوم على تنوع المهام لتتكامل في النهاية.

حياة بسيطة

وعن تاريخ الفرفار القديمة، قال خلفان الكندي كنا نذهب إلى مطوع المسجد ليعالج أبناءنا من الأمراض التي تعصف بهم وكانت وصفاته بسيطة للغاية ومحدودة ولكن كان هذا هو المتاح في ذلك الوقت، وكانت المنطقة تتعرض لهجمات عديدة من قبل اللصوص وقطاع الطرق للسطو على ما تنتجه مزارعنا من محاصيل، أهمها التمر وبعض من المحاصيل الأخرى وما يتم تخزينه من حبوب لتغطية احتياجاتنا طوال العام.

إضاءة

أوصى الكندي الشباب الجديد بالتمسك بالجذور وعدم الاستهانة بالأرض التي يعيشون فوقها مهما كانت أو بعدت في رؤوس الجبال أو في الوادي، في المدينة أو بالجزر، وعليهم أن يبذلوا كل غال ونفيس من أجل الحفاظ عليها خالصة لهم هم أبناء الإمارات كما عليهم التمسك بقيادتهم الرشيدة.

مزارع الامارات
13-02-13, 03:28 AM
تنفذ زيارات تفتيشية على مزارع الإمارة

«بيئة أبوظبي» تحذر من حفر آبار جوفية بدون تصريح




http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/02/11/320x240/29a-na-61774.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/02/11/320x240/29a-na-61774.jpg)تناكر مخالفة لبيع المياه الجوفية في المنطقة الغربية


تاريخ النشر: الإثنين 11 فبراير 2013



أبوظبي (الاتحاد) - دعت هيئة البيئة في أبوظبي أصحاب المزارع والأراضي والمقاولين إلى عدم حفر آبار المياه الجوفية قبل الحصول على تصريح بذلك من الهيئة، ووقف أي مخالفات لبيع المياه الجوفية، وأكدت في بيان أنّها سوف تتخذ كافة الإجراءات القانونية الحازمة والرادعة بحق المخالفين وفقا للأحكام الواردة في القانون رقم (6) لسنة 2006 والتشريعات النافذة في الإمارة حيث تعتبر الهيئة الجهة المعنية بتنفيذه في إمارة أبوظبي.

وجاءت دعوة الهيئة في إطار سعيها للمحافظة على المياه الجوفية وحمايتها من الهدر والتلوث ولضمان استدامتها للأجيال القادمة، وذلك بعد أن لوحظ مؤخراً خلال زيارات التفتيش من جانب المفتشين بالهيئة قيام بعض أصحاب المزارع ببيع المياه الجوفية مما يعرض المياه الجوفية في هذه المناطق إلي الهدر والنضوب وازدياد الملوحة، فضلا عن تأثر وتضرر المزارع الأخرى المحيطة بهذه المزارع المخالفة.

وتبدأ الهيئة خلال الأسبوع المقبل تنفيذ سلسلة من الزيارات التفتيشية المكثفة للمزارع المنتشرة في الإمارة، بالإضافة إلى متابعة حركة تناكر المياه للحد من بيع المياه الجوفية والكشف عن المخالفات للحد من انتشار هذه الظاهرة. وسيترافق هذا مع حملة للتوعية بالانعكاسات السلبية لهذه الظاهرة على مخزون المياه الجوفية في الإمارة يتم من خلالها الدعوة للمحافظة على المياه الجوفية والتأكيد على ضرورة الالتزام بالقانون رقم (6) لسنة 2006 بتنظيم حفر آبار المياه الجوفية والتشريعات النافذة ذات العلاقة لتجنب التعرض للمساءلة القانونية.

http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)

ويتم تنفيذ الزيارات التفتيشية بالتعاون مع الجهات الأخرى المعنية في الإمارة، بما في ذلك ديوان ممثل الحاكم بالمنطقة الغربية، وجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، والقيادة العامة لشرطة أبوظبي، وبلدية أبوظبي وبلدية العين وبلدية المنطقة الغربية.

وقالت رزان خليفة المبارك، الأمين العام لهيئة البيئة في أبوظبي، إن أحد أهم أولويات الهيئة الاستراتيجية بصفتها الجهة الحكومية المعنية بحماية البيئة في الإمارة، المحافظة على موارد المياه الجوفية الثمينة في إمارة أبوظبي ، وضمان استدامتها للأجيال القادمة، حيث تشكل حماية مصادر المياه الجوفية والمحافظة عليها ضرورة حيوية وذلك باعتبارها إحدى المصادر غير المتجددة في الإمارة.

وأضافت، أنه تم اعتماد خطة إدارية شاملة تهدف إلى ترشيد استخدام المياه الجوفية من خلال اعتماد الدقة العالية في التخطيط والإدارة والتنظيم. ويشكل حفر الآبار بدون ترخيص وبيع المياه الجوفية بالمخالفة للقانون إحدى مصادر الضغط الرئيسية على المياه الجوفية، الأمر الذي يجعلنا نطلب الدعم والتعاون التام من المجتمع المحلي والالتزام بالقوانين واللوائح البيئية لإدارة هذا المصدر النادر والحيوي.

وقالت المبارك، إنه “في إطار الحرص على استدامة المياه الجوفية ندعو جميع أصحاب المزارع إلى المساهمة في مواجهة هذه الظاهرة التي تهدد استدامة هذا المورد الحيوي عبر المبادرة بالإبلاغ عن أي شخص يقوم بعمليات بيع المياه الجوفية بالمخالفة لأحكام القانون”.

ولفتت إلى أن الهيئة تركز جهودها للمحافظة على المياه الجوفية، ضمن محورين أساسين، الأول على التزامها المباشر بتطبيق أحكام القانون رقم 6 للعام 2006 بتنظيم حفر الآبار الجوفية، حيث تلعب دوراً أساسياً في تحديث ووضع التشريعات المستقبلية الخاصة بتصاريح حفر الآبار؛ في حين يقوم المحور الثاني على قيادتها للجهود المبذولة بالتعاون من شركائها لدعم استراتيجية المحافظة على المياه الجوفية في الإمارة. كذلك فإن هناك جهوداً مشتركة مع هيئة مياه وكهرباء أبوظبي لتوفير مصادر المياه اللازمة للمشاريع التنموية ومعسكرات العمال للحد من استنزاف المياه الجوفية. وتسعى الهيئة حالياً، لبذل المزيد من الجهود في مجال تطوير وإدارة المياه الجوفية بشكل متكامل ومستدام، حيث تعمل على توفير نظام إلكتروني للتصاريح وتركيب أنظمة تحديد المواقع على آليات الحفر وتطوير نظام إلكتروني يتيح لمقاولي الحفر التسجيل لدى الهيئة.

وكان سمو الشيخ حمدان بن زايد آل نهيان، ممثل الحاكم في المنطقة الغربية لإمارة أبوظبي ورئيس مجلس إدارة هيئة البيئة – أبوظبي، أصدر في فبراير من عام 2011 قرارا يقضي بحظر حفر الآبار الجديدة، دون تصريح مسبق من جهة الاختصاص.

ونظراً لاستخدامها في مجال الزراعة بشكل رئيسي، تعتبر المياه الجوفية مصدراً استراتيجياً شحيحاً ونادراً وموردا حيوياً وهاماً للمياه الصالحة للاستعمال في الوقت نفسه، حيث إنها عرضة للمخاطر في الوقت الحالي، وذلك تبعاً لعدد من العوامل التي تساهم في نفاذها، كالحفر الجائر وغير القانوني للآبار واستغلالها في غير أغراض الري وذلك ببيعها.

وشاركت الهيئة في يناير الماضي في فعاليات القمة العالمية للمياه والتي نظمتها شركة مصدر، ركزت من خلالها على زيادة الوعي بالجهود المبذولة والدور التنظيمي للهيئة في المحافظة على المياه الجوفية، كما سلطت الهيئة الضوء على رؤيتها ومبادئها الإرشادية المتعلقة بالمياه الجوفية في أبوظبي، مؤكدة على أهمية حماية هذه المصدر الحيوي للمساهمة في توفير الأمن القومي والغذائي لنا وللأجيال القادمة.

ويمكن لأصحاب المزارع والأراضي تقديم طلبات الحصول على تصاريح الحفر من أي من مكاتب الهيئة في أبوظبي (المكتب الرئيسي) أو في مدينة العين (مكتب المنطقة الشرقية) أو مدينة زايد (مكتب المنطقة الغربية).

ويتطلب التصريح توفير معلومات عن الأرض، ونوع المشروع، واسم مقاول حفر الآبار الذي سيقوم بالحفر والذي يجب أن يكون مسجلاً لدى الهيئة إلى جانب وثائق الملكية، وتقوم الهيئة بعد ذلك بإجراء التقييم الفني قبل إصدار التصريح أو رفض الطلب، حيث يمكن لأصحاب المزارع والأراضي اللجوء إلى تقديم طلب استئناف في حال تم رفض الطلب، أما في حال الحصول على تصريح حفر البئر، فيتوجب البدء بالحفر خلال 6 أشهر من تاريخ إصدار التصريح، حيث تقوم الهيئة بتفتيش كافة مواقع الحفر لضمان الالتزام بالقانون والقرارات واللوائح ذات العلاقة من قبل أصحاب الأراضي والمزارع ومقاولي الحفر.

وتؤكد الهيئة وجود العديد من الانتهاكات التي تضاف إلى حفر الآبار دون تصريح، مثل تغيير حالة الاستخدام المرخص للمياه وبيع المياه الجوفية. وبصفتها الجهة المختصة بشؤون البيئة في إمارة أبوظبي، فإن هيئة البيئة في أبوظبي مخولة بضبط الأفعال المخالفة، وتشمل صلاحيات الهيئة إصدار تصاريح لزيادة عمق أو إصلاح الآبار وكذلك إغلاقها وإعادة حفر آبار جديدة في مكانها للراغبين بذلك، حيث وضعت الهيئة مجموعة من الإرشادات التي يتوجب على أصحاب الأراضي والمزارع والمقاولين اتباعها للحصول على تصريح الحفر وتجنب التعرض للمسائلة القانونية.

مزارع الامارات
13-02-13, 03:29 AM
تغلبوا على المعيقات المناخية وانتقلوا بمشروعهم إلى الاستدامة

مواطنون ينجحون في استنبات 10 أنواع من الحبوب للاستهلاك الآدمي


http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2013/02/10/320x240/90a-na-70237.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2013/02/10/320x240/90a-na-70237.jpg)جلال البادي خلال المعرض داخل وحدة الاستنبات الصغيرة (تصوير أنس قني)


تاريخ النشر: الأحد 10 فبراير 2013



لكبيرة التونسي



تخطوا مراحل التجريب ورسوا على بر الأمان، بعد اختبارهم تجربة استنبات الشعير على مر عدة سنوات ونجاحهم في خلق بيئة ملائمة لزراعته، حيث تمكنوا من استنبات ثلاثة أطنان من الشعير يوميا تصلح للاستهلاك الحيواني، انصب تفكير الباحثين أصحاب المشروع سيف الشامسي، وجلال البادي، وعلي البلوشي، على استنبات مجموعة من الحبوب الأخرى التي تصلح للاستهلاك الآدمي، ونجحوا في استنبات عشرة أنواع جديدة.



نظرا للطلب المتزايد على الحبوب المستنبتة التي تصلح للاستهلاك الآدمي جهزت مجموعة العمل المكونة من الباحثين سيف الشامسي، وجلال البادي، وعلي البلوشي، غرفة للاستنبات متنقلة تشارك في المعارض ذات الاهتمام، وتقرب الناس من فكرة المشروع وطريقة استنبات الحبوب في هذه الوحدة التي لا تتجاوز مساحتها 8 أمتار مربعة، ومن الحبوب التي تم استنباتها إلى اليوم بالإضافة للشعير: الحلبة، والذرة، والماش (اللوبيا)، والفول، والحمص والقمح، مؤكدين أن المشروع سيخلق فارقا في مجال استنبات الحبوب رغم بعض التحديات التي تواجهه.



استثمار النجاح




http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)



بالنسبة لاستنبات الحبوب الأخرى، يقول البادي “بعد تجربتنا الأولى في استنبات الشعير التي حققت نجاحا واختبرناها من خلالها قدراتنا على إنتاج الحبوب المستنبتة، بات طلب الناس على الوحدات الصغيرة “غرف استنبات صغيرة” بحيث أصبح أصحاب المزارع الصغيرة، والذين يتوافرون مثلا على 50 رأسا من الأغنام أو أعداد من الأبقار يطلبون تصنيع وحدات صغيرة، وذلك لاستنبات الشعير في ضيعاتهم، بالإضافة إلى ذلك فإننا فكرنا في استنبات الحبوب التي تصلح للاستهلاك الآدمي، وهذه تلزمها بيئة مختلفة عن استنبات الشعير ما دفعنا للبحث عن آلية جديدة لاستنابتها، وكان ذلك ناجحا داخل هذه الوحدات التي لا تتجاوز مساحتها 8 أمتار مربعة، وسمحت لنا هذه الوحدات للوصول إلى الجمهور وتقريب أفكارنا إليه من خلال المشاركة في المعارض، وكانت أول مشاركة لنا هي في المهرجان الإماراتي الأول لنوادر الأغنام، والذي أقيم في قرية التراث بنادي الهواة في العين، حيث شاركنا بأصغر وحدة استنبات متنقلة في الإمارات، مساحتها 8 أمتار مربعة، وتستوعب 200 صينية تحمل كل صينية من 700 إلى 800 جرام من الحبوب المنقوعة، وتنتج من 4 إلى 5 كيلو جرامات من الحبوب المستنبتة، بحسب جودة البذور، وتختلف مدة استنبات كل نوع، فمثلا الفول والحمص واللوبيا (الماش) تحتاج 10 أيام، بينما تستغرق مدة استنبات الحلبة والقمح والشعير تستغرق 7 أيام”.




يقول البادي إن الدراسات والأبحاث باتت تحبذ الرجوع للطبيعة لما لها من فائدة على الصحة البدنية، موضحا أن البديل يكمن في التعاطي مع الحبوب والبقوليات الطبيعية وإدخالها في المطبخ بدل الاعتماد على الأكل المصنع. ويضيف “سبق أن تخلى الناس عن الحبوب بأنواعها وأقبلوا على الدقيق الأبيض، وأصبحنا اليوم نحتاج إلى رجوع كبير للبقوليات إذ ينصح الخبراء بالرجوع للطبيعة، كما أصبحنا نلاحظ في المخابز الكبرى تزيين الخبز بمجموعة مختلفة من الحبوب، وهذا دليل على أهميتها الصحية ومنفعتها، لهذا فكرنا في استنبات الحبوب للاستهلاك الآدمي، بعد التأكد من فائدة ذلك بناء على دراسات وبحوث، حيث ذكر في كثير من التقارير أن أي بذور مستنبتة في يومها العاشر تكون فائدتها 10 أضعاف فائدة البذرة الجافة التي يتم تناولها، فالجافة تتعامل معها المعدة، لكن لا تتم الاستفادة من كل مكوناتها، بينما المستنبتة كلها فوائد وهي مستساغة أكثر، وبالتالي فإن هذه الحبوب المستنبتة يمكن إضافتها للطعام”.

مزارع الامارات
13-02-13, 03:29 AM
مواجهة التحديات



بالنسبة للحبوب المستنبتة وما تحتويه من بروتينات، يقول البادي، الذي عمل على تحليلها في المختبر وحصل على هذه النتائج “الحلبة هي سيدة النباتات المستنبتة وهي الأكثر من حيث عدد البروتينات حيث تصل إلى 33، بينما يصل عدد بروتينات الشعير إلى 9، أما الذرة فهي الأخف من حيث احتوائها على البروتينات حيث لا تزيد على 7 أما القمح فبروتيناته 13 بروتينا، والحمص 20، واللوبيا 25”.



ويواجه مشروع استنبات الحبوب مجموعة من المشاكل، والتحدي الأكبر يكمن في جودة البذور، وفق البادي، الذي يوضح “نواجه مشكلة الحصول على حبوب جيدة، فهناك البذور القديمة والمستوردة وهي قليلة الجودة، إذ يتم قتل أجنتها للحفاظ على شكلها، وتحسبا لمسافة الطريق التي ستقطعها، بخلاف الحبوب المحلية فهي ذات جودة عالية جدا، والفرق شاسع بينها وبين المستوردة”. ويضيف “لاحظنا أن الحب المستورد المستنبت منذ أربعة أيام يساوي جودة الحب المحلي المستنبت منذ يومين فقط وهنا يظهر الفرق، كما أن التحديات تكمن في ضرورة السيطرة على التقنيات، بحيث نتطلع أن تصبح أوتوماتيكية، لتكون هناك سيطرة أوتوماتيكية بالكامل للحصول على استنبات صحيح، ويجب أن يكون هناك نظام ري أوتوماتيكي صحيح، ونظام تهوية أوتوماتيكية، ونظام التكييف أوتوماتيكي، بحيث يجب دمج كل هذه المكونات مع بعضها البعض، وهذا يشكل بالنسبة لنا امتحانا، وإذا توافرت كل هذه التقنيات والخبرة فإنه يمكن استنبات الشعير والحبوب في كل مكان وزمان، وبالتالي سنتمكن من إنتاج أعلاف على مدار السنة، وحبوب للاستهلاك الآدمي على مدار العام أي أن الاستنبات بات مستداما”.



المنافسة عالميا



بعد أن استمرت أبحاث أعضاء المشروع سنوات عدة، رأى مشروعهم النور بعد أن تأكدوا أن باستطاعته المنافسة عالميا نظرا لما يحمله من مواصفات دقيقة عن استنبات الشعير كعلف للحيوانات، واختار أعضاء المشروع عملية استنبات الشعير لما لها من مردود عال في تأمين أعلاف الحيوانات وإنتاجها محليا دون الحاجة لاستيرادها من الخارج بتكلفة قليلة، موضحين أنها عملية اقتصادية مفيدة، حيث تحول كيلو واحد من حبوب الشعير إلى ستة كيلو جرامات من المنتج الأخضر المفعم بالمواد المفيدة والغنية بالبروتين والكالسيوم لعلف المواشي والخيول، والأغنام والأبقار، خلال 7 أيام في بيئة تتوافر بها مجموعة من المعطيات التي تساعد على تحقيق هذا المردود، بحيث تنتج مساحة بسيطة كميات هائلة من هذا المنتج مما يصنفه ضمن المنتجات الاقتصادية التي يمكن اعتمادها في الدولة، بعد أن تحقق لهم النجاح في هذا المشروع وذاع صيته في المنطقة بات التفكير في استنبات مجموعة من الحبوب للاستهلاك الآدمي خطوة أخرى لتوسيع المشروع وجعله شاملا، إلى ذلك، يقول البادي “بدأت تجارب كيفية استنبات الشعير داخل غرفة صغيرة في المزرعة، منذ أكثر من ثلاث سنوات، وكان يشغلنا خلال تلك الفترة حلم توفير العلف بجودة عالية وبتكلفة قليلة، ما يعمل على إيجاد ثروة حيوانية منافسة في السوق، إذ يعتبر الشعير من أنواع الحبوب الكاملة، حيث يمكن الاعتماد عليه كلياً سواء بالنسبة للحيوان أو الإنسان، وأصبح يوصى به عالميا، وتدعو أبحاث ودراسات على الرجوع إليه نظرا لمقاومته لأنواع من السرطانات وغناه بالمواد الضرورية للجسم، بالإضافة إلى أن تكلفته قليلة، فالكيلو الجاف يقدر بدرهم ونصف الدرهم بينما سعر الكيلو الواحد من الشعير المستنبت لا يتجاوز 80 فلساً”.



وفيما يخص عملية الاستنبات، يشرح البادي أنها عبارة عن عملية ري للبذور في درجة حرارة معينة ورطوبة مناسبة لإنبات البذرة في 7 أيام، موضحاً أن هذه العملية تسبقها عملية تنظيف الشعير من الأحجار والشوائب، والأشياء التي لا تصلح للاستنبات، ثم نقعها في الماء خارج القوالب أو الصواني المخصصة للاستنبات، وتستغرق عملية النقع من ساعتين إلى 5 ساعات في بيئة الغرفة المخصصة للاستنبات، مؤكداً أن أهم عنصر في عملية النقع عدم موت الجنين في البذرة، إذا تعرضت للشمس. ويضيف أنه لا يمكن استنباتها أحياناً إذا كانت معالجة كيماوياً، ما يتطلب الأخذ بعين الاعتبار مجموعة من العناصر، لتتم عملية الاستنبات بشكل جيد، وتثمر محصولاً يتمتع بمواصفات عالمية.



استنبات الشعير



عن كيفية تصميم وتجهيز الغرفة، يقول البادي “في البداية صممنا غرفة مختبر صغيرة، وبدأنا نجري فيها التجارب، لننقل التجربة للغرفة الكبيرة التي تصل مساحتها لـ 120 متراً مربعاً، واستمرت أبحاثنا سنوات عدة، واليوم نحن نعرف كل تفاصيله وكل جزئياته، والغرفة اليوم مبرمجة أوتوماتيكياً، حيث لا يسهر العامل إلا على وضع الشعير في الصواني فقط، والباقي يعمل أوتوماتيكيا سواء من ناحية الري أو درجة الحرارة”.



وعن غرفة الاستنبات، يقول البلوشي إنها تتكون من أرفف كثيرة تحمل صواني، وكل صينية أو قالب يستوعب كيلوين من الشعير، وهنا يجب موازنة الري على كمية الشعير، لذلك يعتمدون على الري الضبابي، من ثلاث إلى أربع مرات يومياً، كل مرة منها تستمر 5 دقائق تقريبا، لأن الشعير نبات شتوي، بالإضافة إلى الاعتماد الآلي على الري المتكامل والتحكم في درجة الحرارة والرطوبة، حيث لا يتدخل العامل إلا للإشراف فقط، موضحاً أن عملية الاستنبات تتم بوضع كيلوين من الشعير في القوالب، تمر بسبع مراحل، بمعدل مرحلة يومياً، تنتهي بيوم الإخراج والتنشيف من الماء، ليكون الشعير جاهزا للاستهلاك الحيواني، مشيرا إلى أن وزن الـ كيلو جرامين الذي وضع في اليوم الأول في الصينية يصبح في اليوم السابع 12 كيلو جراماً، اعتماداً على أن وزن الكيلو جرام من الشعير الجاف يعطي 6 كيلوات من المستنبت. أما عن قدرة الغرفة على الإنتاج فيؤكد البادي أن طاقة الغرفة الاستيعابية تمكنهم حاليا إنتاج ثلاثة أطنان يوميا.



ولم يتوقع أصحاب مشروع استنبات الشعير والحبوب الإقبال الكبير الذي حازوه من خلال مشاركتهم في معرض الأغنام في العين، ويعلق البادي على ذلك بقوله “سمحت لنا المشاركة بالتعريف بمشروعنا، كما أن ملاك الواشي انبهروا بالمشروع وأبدوا إعجابا بالفكرة، نظرا لما توفره من أعلاف ذات جودة عالية، وكانوا يرغبون في الاستزادة وشرح المشروع وخدماتنا، ما دفعنا إلى فكرة الوحدة المتنقلة التي قربت للجمهور طريقة استنبات الشعير والحبوب”.



جوانب اقتصادية



يقوم العمل في المشروع على جوانب اقتصادية، حيث يتم الاستنبات على مساحة صغيرة على الرغم من وفرة الإنتاج، بالإضافة إلى استخدام كمية قليلة من المياه في الري. وتتم العملية عادة في غرفة مقسمة لعدة أرفف تستخدم لرص الصواني أو القوالب عليها، وتكون هناك إضاءة معينة وحرارة ورطوبة مناسبتين، كما يتم نظام الري بطريقة أوتوماتيكية، وتصل مساحة الغرفة إلى 120 متراً مربعاً، تحتوي على 450 قالباً من الممكن أن يصل إنتاجها في اليوم السابع إلى 3000 كيلو جرام من الشعير المستنبت يوميا في حال تشغيلها بالكامل.



ويعتمد الإنتاج على مواصفات عالمية لشعير غني بالكالسيوم والفيتامينات بطريقة طبيعة 100% بأقل تكلفة. وتستنبت البذور مدة 7 أيام لتصل في اليوم السابع إلى 25 سنتيمترا، وتنقع في الماء بالغمر في داخل حوض في بيئة الغرفة نفسها التي يتم فيها الاستنبات، ثم تصفى، وتوضع في الصواني، والغرض من عملية النقع هو تسريع عملية الإنبات. وتصف الصواني داخل البيئة المعدة لهذا الغرض ثم ريها لمدة 7 أيام، ويستحب تنشيف المحصول من المياه القديمة لتقديمها للماشية أو عرضها للبيع، ولا تترك داخل الغرفة نظرا لمخاطرها، بحيث يمكن أن تنتج بكتيريا تعفنية تنتقل إلى باقي الصواني، وفق أصحاب المشروع. ويشير البادي إلى إلى أن نسبة امتصاص الجسم للشعير المستنبت عالية جدا، حيث تصل إلى نسبة 95% بينما درجة امتصاص الشعير الجاف لا تصل إلى 35%.



فائدة إضافية



ينوه أحد أصحاب مشروع استنبات الحبوب جلال البادي إلى أن وحدة الاستنبات الصغيرة تستهلك 100 جالون من الماء يوميا، وتعتمد على تقنية استرجاع الماء، وهو نظام ري بالرذاذ، ثم يمر في مرحلة صرف، ثم يتجمع في مكان، ليدخل في مرحلة التنقية عن طريق عملية فلترة، بحيث يبقى بعد هذه العملية التي تستغرق 24 ساعة من 100 جالون 400 لتر من الماء، موضحا أن الماء المتبقي تتم الاستفادة منه في ري الأشجار، أو تشربها المواشي نظرا لما تحتويه من بروتينات عالية، كما أنها تحتوي على مزيج من الفيتامينات والبروتينات. ويلفت إلى أن هذه المياه استعملت في سقي أشجار لوحظ أنها نمت ضعف الشجر الذي سقي بماء عادي. ويوضح “قمنا بسقي بعض الأشجار بماء الشعير المسترجع، بينما سقينا البعض الآخر بالماء العادي، فلاحظنا أن المروي بماء الشعير تضاعف نموه 4 مرات عن المروي بالماء العادي”.

مزارع الامارات
13-02-13, 03:38 AM
http://www.tawyeen.com/tword/wp-content/plugins/wp-mobile-detector//timthumb.php?src=%2Ftword%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F02%2F192671.jpg&w=250
في الستينات من القرن العشرين، تطورت النظم الزراعية في الإمارات بفضل عاملين: الأول محطة التجارب الزراعية التي أنشئت بدعم من السلطة البريطانية عام 1956 بمنطقة الدقداقة برأس الخيمة، وكان لها دور كبير في إدخال الميكنة الحديثة في عمليات الري، وزراعة الكثير من الفواكه والخضراوات الجديدة، أما العامل الثاني فكان جهود المغفور الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، رحمه الله، في منطقة العين، ووفقاً لإحصاءات عام ،1962 كان هنالك 1450 مزرعة في الإمارات المزروع منها ما مجموعه 6 آلاف فدان . (1) ويقول المعتمد البريطاني في أحد تقاريره “إن تلك المزارع تنتج مختلف أنواع الخضراوات التي أصبح الطلب عليها كبيراً في إمارات الساحل ويؤمل أن تجد لها أسواقاً في دول الخليج” . (2)

استطاعت محطة التجارب الزراعية بالدقداقة تحقيق الغرض من إنشائها بعد أربع سنوات من التجارب الزراعية في رأس الخيمة التي عممت على مناطق أخرى فيما بعد . ويشير أحد التقارير إلى استخدام جزء كبير من الأراضي في الدقداقة للزراعة المكثفة للخضار، وزراعة جزء من الأرض مداورة بمحصول من الحبوب أو العشب لتحلية التربة وتنظيفها، ويقول آير في تقرير له عام 1961 “أوضحت لعدد من المزارعين، خصوصاً في رأس الخيمة، كيفية زراعة الأنواع الأوروبية من الخضار التي كان موظفو محطة التجارب يقومون بجمعها ووزنها ونقلها وبيعها، وكانت العائدات تدفع للمزارعين بعد خصم تكلفة النقل، وتطلب كل ذلك قدراً كبيراً من الوقت والعمل من جانب الموظفين . ويقوم الموظفون العاملون في محطة التجارب حالياً بجمع نحو طن ونصف الطن من الخضار أسبوعياً من 35 مزارعاً، ووزن المحصول، وإرساله إلى سلاح الجو الملكي لتوزيعه على الوحدات العسكرية، ويقوم كثير من المزارعين المواطنين بتسويق محصولهم بأنفسهم، ويجب تشجيع المزارعين على زراعة المزيد من أنواع المحاصيل التي لا تتلف بسرعة، ويمكن تخزينها مدة أطول، والتي يوجد طلب ثابت ومنتظم عليها، ويمكن زراعة كميات كبيرة من البطاطس الحلوة التي تستورد حالياً من إيران، ويمكن توسيع الإنتاج المحلي من البصل بشكل ملموس وتحسين زراعة الجزر، وزراعة تشكيلة أكبر من الشمام” . (3)

وكانت محطة التجارب بالدقداقة وسّعت من مجال عملها لبقية المناطق خارج رأس الخيمة تدريجياً، ومن خلال زراعة بعض الأماكن على سبيل التجربة، ويشير التقرير نفسه إلى أنه في ،1961 كانت الأراضي التي تزرع تحت إشراف محطة التجارب كالآتي:

في الدقداقة برأس الخيمة 12 فداناً، فلج المعلا 3 أفدنة، منطقة العين ثلاثة أرباع فدان، في منطقة السيلي نصف فدان . (4) . ومع مرور الوقت، أصبحت هناك مناطق أخرى تشملها زراعة المنتجات الجديدة من الخضار والفاكهة بعد أن كانت تلك المناطق تقتصر على زراعة النخيل، وفي بداية الستينات، زارت بعثة مجلة “العربي” الكويتية المناطق الزراعية في الإمارات، ويقول محرر المجلة في استطلاعه “في زيارة قمت بها لمزرعة في الدقداقة، وجدت العجب العجاب في استعمال السماد، قطعة كبيرة من سمك القرش كانوا يتركونها أياماً طويلة في مجرى مياه الري، إنها أفضل سماد لمزروعاتهم، وخاصة الغليون “التمباك” الذي لا يكون محصوله وفيراً إلا إذا تم تسميده بسمك العومة ومياه سمك القرش، ووقفت متعجباً أمام الأحجام الكبيرة الضخمة للبطيخ والشمام والبصل والكوسا والبندورة، حيث رأيت في مزرعة واحدة، النخيل العالي يحمي بظلاله أشجار الفاكهة التي بدورها تحمي الخضراوات المزروعة على الأرض، تشكيلة متنوعة ما كان يمكن أن تنجح لولا خصوبة الأرض . (5)

زارت بعثة مجلة “العربي” إمارة الفجيرة أيضاً عام ،1961 ويقول استطلاع المجلة “هناك 30 وادياً خصباً في الفجيرة، والمحصول الأول في الإمارة هو الغليون، إنه بمثابة لؤلؤ الفجيرة، وأفضل أنواع الغليون ذلك الذي يزرع في جبال الفجيرة، ودرجة الجودة تقاس بمدى ارتفاع وانخفاض حرارة “الغليون”، وهذا أمر خاضع لكيف المدخنين، والمزارعون في الفجيرة عرفوا كيفية زيادة حرارة غليونهم، فقد رأيتهم يسمدونه بما يحب ويشتهي من سمك السردين المجفف “العومة” الذي كانوا يجلبونه على ظهور الجمال من دبي ورأس الخيمة، وبعدها تأتي عملية إرواء عطش الغليون بمياه الأفلاج العذبة، وأغلب الإنتاج يتم تصديره إلى الخارج، حيث تأتي سفن تجار البحرين والإحساء بالسعودية إلى ساحل المنطقة لشراء ربطات الغليون المجفف بالجملة، وكان يباع محصول المزرعة الواحدة بأكثر من 10 آلاف روبية، وفي الفجيرة 400 مزرعة غليون، أما أشهر إنتاج زراعي فهو الليمون الحامض الصغير “اللومي” الذي كانوا يجففونه قبل أن يذبل لعدم وجود طرق معبدة توصله طازجاً إلى الأسواق، وتحمل شجرة اللومي كمية هائلة منه سنوياً تقدر بما يراوح بين 15 و30 ألف حبة حسب قول المزراعين، أما منطقة مسافي فنصفها مخصص لزراعة المانجو “الهمبة” والتين، رأيت فيها أشجاراً عملاقة عمرها 500 سنة، تثمر كل منها بين 8 إلى 10 آلاف ثمرة، وكانت سابقاً تحمل 20 ألف ثمرة، ويبلغ عدد أشجار المانجو في الفجيرة حالياً 90 ألف شجرة، هذه هي أرقام المزارعين التي قيلت لنا، بالإضافة إلى 99 ألف شجرة “لومي” و7 آلاف شجرة جوافة وأكثر من 600 ألف شجرة رمان، ومليون نخلة . وللاستهلاك الخاص، كان الأهالي في الفجيرة يزرعون القمح والذرة والشعير معتمدين على الأمطار الشتوية، وعندما جاء المدرسون العرب إلى الفجيرة، بدأت زراعة الطماطم والبطيخ والباذنجان وأصناف من الخضراوات لسد حاجة المدرسين . أما مدينة دبا التابعة للفجيرة فهي مشهورة بخصوبة أراضيها، ووفرة مياهها العذبة، ونخيلها المثمر، والليمون والرمان و”الفرصاد” أي التوت والغليون، أما واحة الذيد التابعة للشارقة، فوجدنا فيها زراعة الجوافة والمانجو واللوز الهندي والبرتقال والليمون الحامض والموز والنخيل” . (6)

مع بداية الستينات من القرن العشرين، بدأت الطرق القديمة في الري تختفي تدريجياً، حيث تعتمد على الثيران لجلب المياه، واحتلت المضخات الزراعية جانباً كبيراً من الأراضي الزراعية في رأس الخيمة والفجيرة ومسافي والذيد والعين، وكان للتطور الزراعي الذي لعبته محطة التجارب بالدقداقة دور كبير في تشجيع المزارعين على إدخال الميكنة الحديثة بعدما رأوا نتائج إدخال المحاصيل الجديدة للزراعة في الإمارات، والإنتاج الوفير الذي بدأت المزارع ترسله للأسواق المحلية، ويقول آير في تقريره عام 1961 “يمكن استخلاص مؤشر معدل التنمية الزراعية في المنطقة من مبيعات المضخات والمحركات اللازمة للآبار، فخلال الفترة الممتدة من يوليو/ تموز 1959 إلى يونيو/ حزيران ،1960 باع تجار دبي نحو 750 محركاً ومضخة، وجرى تركيب بعض هذه المعدات لاستبدال الطريقة التقليدية في سحب الماء من الآبار، ومن المتوقع أن تكون مبيعات المضخات والمحركات أكبر في الفترة من يوليو/ تموز ،1960 وفيما كنت أتحدث مع التاجر الرئيسي الذي يبيع هذه المعدات، وصل رجل من ساحل الباطنة لشراء ثماني مضخات ومحركات، ودفع نحو 16 ألف روبية نقداً ثمناً لها . (7) . ويبدو أن آير يقصد بالتاجر الرئيسي الذي يبيع هذه المضخات، ناصر عبداللطيف السركال الذي يقول في مقابلة معه “قام بعض التجار المحليين بشراء المضخات منا بالجملة وبيعها للمزارعين، فأصبح لهذه التجارة سوق رائجة دخل فيه كثير من التجار في الستينات، وصاروا يستوردون المضخات بجانب بضائعهم في كل من الإمارات وسلطنة عمان، منهم الحاج موسى عبدالرحمن حسن، ومحمد وعبدالصمد الكيتوب، ومحمد عبدالرزاق بستكي وسعيد جمعة النابودة، وكانت لجهود الخبير الزراعي الإنجليزي هانتنغتن الذي كان يدير محطة التجارب الزراعية برأس الخيمة دور كبير في تطوير الزراعة ومساعدة المزارعين بالقروض وحفر الآبار، ولما كانت الزراعة قد اتسعت في الإمارات، وشملت مناطق عديدة، منها مناطق صحراوية مياهها عميقة تصل إلى 100 قدم وأكثر، فإن المضخات التي جلبناها لم تكن قادرة على رفع المياه من أعماق تتجاوز 25 إلى 50 قدماً، لذا فإنني في عام 1962 جلبت آلة حفر للآبار العميقة، وشرعت بحفر أول بئر في مزرعتي . (8)

كان لتوفر المياه الغزيرة دور كبير في تحول العين وبقية القرى التابعة لأبوظبي إلى واحة غناء، وأدى الشيخ زايد الذي كان ممثلاً لشقيقه الشيخ شخبوط في العين في فترة الخمسينات وبداية الستينات الدور الرئيسي في تطوير نظم الزراعة، وهناك العديد من التقارير البريطانية التي تحدثت حول هذا الموضوع، ومنها تقرير كتبه هاولي المعتمد البريطاني بتاريخ 11 أكتوبر/ تشرين الأول 1958 يقول فيه “سألت الشيخ زايد إذا كان قد فكّر في كيفية إنفاق العائدات النفطية إذا ما ثبت أن النفط المكتشف قبالة جزيرة داس يمكن استغلاله تجارياً، قال: إنه لم يفكّر كثيراً في المسألة، لكن الأشياء التي تجول في خاطره باعتبارها الأكثر إلحاحاً هي إقامة المستشفيات والمدارس وتحسين إمدادات المياه من القرى . (9) . وبعد شهر من ذلك أي في نوفمبر/ تشرين الثاني ،1958 زار ورانوب أحد مسؤولي دار الاعتماد في أبوظبي، منطقة العين، وكتب يقول “توجهنا بالسيارة إلى قرب المنبع الذي غرز فيه الشيخ زايد في فترة سابقة من هذه السنة أربعة ثقابات لتحسين مجراه، وهناك التقيت بسلطان العامري ملاحظ عمال الشيخ زايد، فأرانا ثقابين إضافيين يجري غرزهما في تلك اللحظة، ويدفع زايد 70 روبية عن كل خمس أقدام يجري حفرها، يقدم زايد أيضاً الطعام ووسيلة النقل مجاناً، ويعطي إكراميات إضافية، وعلمت أن الثقابات الأربعة التي تم غرزها هذا الصيف وصلت تكلفتها إلى 30 ألف روبية، ويشكل الثقابان الجديدان اللذان يجري إنشاؤهما جزءاً من خطة ترمي إلى غرز أكثر من 20 ثقاباً إضافياً تمتد إلى أكثر من ربع ميل إلى وادٍ قريب، وتصل تكلفتها إلى ما يقرب من 50 ألف روبية . (10) . . وكانت بعثة مجلة “العربي” الكويتية زارت العين في بداية الستينات، وكتب محررها يقول “لولا مياه الأفلاج ما كانت العين ومزارعها ونخيلها، والأفلاج نظام فريد اخترعه الإنسان لاستخراج المياه الجوفية وتحويلها إلى مزارعه، وموقع العين تحت ظلال جبل حفيت الذي تتجمع مياه أمطاره في طبقات صخرية عند قاعدته، جعل من السهل سحب مياه الفلج من قاعدة الجبل، حيث تحفر البئر الرئيسة “الأم” بالقرب من هذه القاعدة، وبجانبها تحفر آبار عدة بين الواحدة والأخرى نحو سبعة أمتار، ومن فوهات هذه الآبار ينزل الحفارون لشق قناة أفقية تربط قاع كل بئر بقاع الأخرى بشكل انحداري تنساب فيه المياه لمسافة تصل أحياناً إلى 23 كيلومتراً حيث المزارع والبساتين، وهذه الأفلاج لها قصص مثيرة تختلط فيها الأساطير بالحقائق، فهي تكاد تكون إعجازاً في هذه المنطقة الصخرية النائية، وقابلنا سلطان العامري ملاحظ عمال الشيخ زايد الذي قال لنا إنهم ينزلون إلى عمق 14 باعاً تحت سطح الأرض، ويحفرون الآبار في الأرض الصخرية بالشاكوش والمسمار، وفي أعماق الأرض، يتم توصيل هذه الآبار ببعضها بعضاً بواسطة قنوات، ولمعرفة اتجاه القنوات الأرضية يتم تتبع أصوات الحفر التي تسمع من مسافة 13 باعاً، وشارك الشيخ زايد في حفر بعض الأفلاج بنفسه، كما أمر بإنشاء فلج العين وهو أكبر الأفلاج ويبلغ طوله 15 كيلومتراً، وتجري مياهه على عمق 22 متراً، وتقوم بتغذيته مياه 198 بئراً تم حفرها، وهكذا أصبح بالإمكان ري المزارع مرة كل 12 يوماً بعد أن كان كل 35 يوماً . (11)

وكتب هندرسون تقريراً في 27 مارس/ آذار 1960 يقول فيه “خلال زيارة قمت بها في الآونة الأخيرة إلى منطقة العين، شاهدت بعضاً من العمل الذي يقوم به الشيخ زايد في أفلاج الري، فقد حفر عدة آبار جديدة، ويقوم بوصلها مع الأفلاج الموجودة حالياً، وكانت الحكومة البريطانية قد أنفقت منذ منتصف الخمسينات قرابة 5 آلاف جنيه إسترليني على تنظيف الأفلاج، لكن الشيخ زايد أخذ يقوم بأعمال حفر بحثاً عن منابع جديدة، إضافة إلى القيام بمزيد من أعمال التنظيف، وهذا يمتص مبالغ طائلة، وأعتقد أن زايد ربما كان ينفق زهاء 50 ألف روبية في السنة منذ عام ،1955 وكانت نتيجة العمل الذي نفذ منذ ذلك الوقت مجزية جداً، فعلى سبيل المثال، لم يكن بالإمكان ري جزء من بستان المويجعي إلا مرة كل خمسة أسابيع، ولم يكن ممكناً إطلاقاً ري ما يزيد على ثلثه في أكتوبر/ تشرين الأول ،1955 لذلك كانت الأشجار تموت، أما الآن فيمكن ري كامل البستان كل ثلاثة أسابيع تقريباً، وتحصل الآن البساتين الأخرى في تلك القرى على ضعفين أو ثلاثة أضعاف مما كانت تحصل عليه سابقاً من الماء، وربما تحصل قرية العين وهي الأكبر على أضعاف عديدة مما كانت تحصل عليه من إمدادات المياه عندما يتم وصل الآبار الجديدة بواسطة القنوات التي يتم شقها الآن تحت سطح الأرض، وفي السابق كان المزارعون يدفعون ضريبة الماء بما يتناسب مع عدد الساعات التي يتم فيها ري حقولهم وبساتينهم، وقام الشيخ زايد بإلغاء هذه الضريبة، وأصبحت المياه تدفع مجاناً، ومن اللافت للنظر أن تمنح المياه مجاناً في بلد تكلفة المياه فيه باهظة جداً . (12)

عبدالله هلال الكويتي كان أحد الذين تولوا مسؤولية الإشراف على الأفلاج، ويقول في مقابلة معه “العين من أهم المراكز الزراعية، ومنذ القدم، كان النخيل أهم ما يزرع في هذه الواحة، وقدر عدد النخيل في العين بنحو 350 ألف نخلة، وكانت أغلب هذه البساتين من النخيل تعتمد في حصولها على المياه الجوفية على الأفلاج، والأفلاج المعروفة في العين هي: العين (الصاروج)، الداوودي، الهيلي، المويجعي، القطارة، الجيمي، المعترض، فريد، وتنتج هذه الأفلاج أكثر من 11 مليون غالون يومياً، وكل هذه الأفلاج جارية منذ مئات السنين ليلاً ونهاراً، صيفاً وشتاء، ويعتبر الصاروج أكبر الأفلاج وسمي كذلك لأنه كان مبيناً من الطين المحروق المسمى بالصاروج، وكان مزارعو العين يقومون شتاء كل عام بزراعة البر والحنطة حول مزارع النخيل، وفي مساحات واسعة وبكميات كبيرة تحقق الاكتفاء الذاتي لأهالي المنطقة طوال العام، كما أن كميات كبيرة منها كانت تصدر لأسواق دبي وأبوظبي، وكانت تنتشر بين أشجار النخيل، أشجار الليمون بأعداد كبيرة ويتم شحنها وتصديرها إلى الأسواق الساحلية في صيف كل عام . (13)

من ضمن المناطق الزراعية في الإمارات، واحة ليوا التابعة لأبوظبي، ويتحدث جابر بن راشد الهاملي عن ذكرياته في فترة ما قبل النفط، فيقول “كانت واحات النخيل وثمارها اللذيذة الطازجة من مختلف أنواع الرطب والمياه العذبة والطقس العليل من أهم الحوافز الجذابة التي كانت تدفع العائلات للرحيل كل صيف إلى محاضر ليوا . وكان الكثيرون من أهالي أبوظبي يمتلكون مزارع نخيل خاصة بهم في ليوا، وكان هناك من يستأجر عدداً من أشجار النخيل ليستفيد من رطبها خلال فترة إقامته في تلك الواحات، وكانت الإقامة هناك في بيوت من سعف النخيل تكون كل عائلة قد اتفقت مسبقاً مع عمليها المزارع على أن يبني لها عدداً منها تناسب وتكفي أفراد العائلة ومستواها . (14)

لو قارنا بين الوضع الزراعي بالإمارات في بداية الخمسينات به في منتصف الستينات، أي خلال مدة 15 عاماً فقط، سنرى الفارق الكبير بين الوضعين، ففترة ما قبل الخمسينات، كانت زراعة النخيل هي الغالبة، وكان نمو مزارع النخيل يتم بشكل فردي وعشوائي، ولا شك في أن محطة التجارب الزراعية التي أنشئت بالدقداقة عام 1956 لعبت دوراً رئيسياً في تحول الواحات الزراعية بالإمارات إلى أراض منتجة لمختلف أنواع الفاكهة والخضراوات .

ويقول رونالد هاولي، المعتمد البريطاني، في كتابه عن الإمارات إن فترة الستينات شهدت تطوراً كبيراً على مستوى الزراعة، والاهتمام الحكومي بهذا القطاع، ففي عام ،1963 أنشأت رأس الخيمة دائرة للسجل الزراعي، وكانت الأرض تعتبر ملكاً للإمارة، ولكن بحكم العادة، استطاع جميع مواطني رأس الخيمة المطالبة بامتلاك أرض زراعية مجانية من الحاكم، وطلب مجلس حكام الإمارات من شركة وليم هالكرو القيام بمسح لمصادر المياه خلال الفترة من 1964 إلى 1967 بتكلفة مقدارها 330 ألف جنيه إسترليني، وفي عام 1968 نمت محطة التجارب الزراعية لتصبح مجمعاً لكل المرافق اللازمة للتطوير الزراعي، وكانت التجارب تجري في الدقداقة وفلج المعلا وكلبا، ويستطيع المزارعون المحليون شراء حبوب الخضراوات التي تم اختيارها، وكذلك النباتات الصغيرة والمخصبات والمبيدات الحشرية، وكان بإمكانهم أيضاً استئجار الآلات الزراعية من الدقداقة . (15)

هوامش

(1) Dorad Hawley, The Trucial States PP,238-240

(2) The Economy of The Trucial States Annual Records of the Gulf 1961, Vol .4, PP.186-187

(3) جاي .سي .آير، 13 مايو ،1961 تقرير حول زيارة إلى دبي ورأس الخيمة في مارس ،1961 تاريخ الإمارات العربية المتحدة، مختارات من أهم الوثائق البريطانية، مجلد ،3 ص 250

(4) المرجع السابق

(5) سليم زبال، كنت شاهداً، الإمارات من عام 1960 إلى ،1974 ص 143

(6) سليم زبال، المرجع السابق

(7) جاي .بي .آير، 13 مايو ،1961 م .س

(8) مقابلة مع ناصر عبداللطيف السركال، ضمن كتاب الإمارات في ذاكرة أبنائها (الحياة الاقتصادية) لعبدالله عبدالرحمن، ص 362

(9) هاولي، تقرير حول تنمية منطقة العين على يد الشيخ زايد، 11 أكتوبر ،1958 مختارات من أهم الوثائق البريطانية، مجلد ،3 ص297

(10) اي .آر . ورانوب، رسالة إلى هاولي بتاريخ 11 نوفمبر ،1958 مختارات من أهم الوثائق البريطانية، مجلد ،3 ص 301

(11) سليم زبال، م .س، ص226-227

(12) هندرسون، دار الاعتماد، أبوظبي، 27 مارس ،1960 مختارات من أهم الوثائق البريطانية، مجلد ،3 ص304-5-3

(13) مقابلة مع عبدالله هلال الكويتي، ضمن كتاب الإمارات في ذاكرة أبنائها (الحياة الاقتصادية)، ص402

(14) مقابلة مع جابر راشد الهاملي، ضمن كتاب الإمارات في ذاكرة أبنائها، م .س، ص507

(15) Donald Hawley, Ibid
المصدر : الخليج

مزارع الامارات
13-02-13, 03:42 AM
http://www.moew.gov.ae/nakheelna/Portal/Content/Generated/Thumbnails/67b0f4ff_1541xe31wffffff.jpg (http://www.moew.gov.ae/nakheelna/Portal/Content/Generated/Thumbnails/67b0f4ff_3201x2bc1wTransparent.jpg)
الخميس، 20 سبتمبر 2012
تقوم الدولة بتوفير كل أشكال الدعم لمزارعي نخيل التمر في إطار توجيهات صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان – رئيس الدولة (حفظه الله) بتطوير الخدمات التي تقدمها الحكومة للمواطنين
“نخيلنا” مبادرة جديدة لتطوير زراعة النخيل وتعزيز كفاءة عمليات المكافحة المتكاملة لآفات النخيل، والأمن الغذائي والحيوي في الامارات
أسهمت الجهود التي بذلتها الإمارات في السنوات الماضية والدعم الحكومي الذي قدمته لمزارعي النخيل، في تطوير زراعة نخيل التمور بصورة ملحوظة، فقد قفزت مساحة الأراضي المزروعة بأشجار النخيل من 60 هكتاراً فقط في سبعينيات القرن الماضي إلى أكثر من 185 ألف هكتار حالياً، في حين ازداد إنتاج التمور في الإمارات من حوالي 8000 طن متري إلى أكثر من 750 ألف طن في نفس الفترة. وتحتل الإمارات بذلك المرتبة الرابعة عالمياً والثالثة عربياً في إنتاج التمور بعد جمهورية مصر العربية والمملكة العربية السعودية، وتسهم بحوالي 11% من حجم الإنتاج العالمي من التمور.
بالإضافة إلى ذلك، تحتل الإمارات المركز الأول عالمياً في مجال تصدير التمور حيث صدّرت 266 ألف طن من التمور في عام 2009، وبلغت مساهمتها حوالي 33% من اجمالي الصادرات العالمية للتمور.
وبالرغم من النجاحات التي حققتها الدولة، إلاّ أن زراعة النخيل تواجه العديد من التحديات. فبالإضافة إلى طبيعة التربة والملوحة ونقص المياه، فإن الآفات تمثل أحد أبرز التحديات التي تواجهها زراعة النخيل في الإمارات . وأهم هذه الآفات: سوسة النخيل الحمراء التي تعتبر من أخطر الآفات التي تهاجم شجرة النخيل، وحشرة الدوباس، وهي من أكثر آفات النخيل انتشاراً في الإمارات، وحشرة الحميرة أو دودة البلح الصغرى، وحشرة عنكبوت الغبار والتي تعرف محلياً باسم (المغبرة) وحفارات غذوق النخل. وهذه الآفات وغيرها تهدد أشجار النخيل، وتؤثر بصورة واضحة على جودة ثمارها.
ويأتي إطلاق وزارة البيئة والمياه لمبادرتها الجديدة “نخيلنا” في إطار :

التوجيهات السديدة لصاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان – رئيس الدولة (حفظه الله) وأخيه صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد أل مكتوم، نائب رئيس الدولة – رئيس مجلس الوزراء – حاكم دبي (رعاه الله) الداعية إلى تطوير ورفع كفاءة الخدمات المقدمة للمواطنين.
تطوير جهود مكافحة الآفات الزراعية، وفي مقدمتها آفات النخيل، وتعزيز كفاءتها وفق مبادئ الإدارة المتكاملة للمكافحة بحيث لا تتجاوز المستوى الاقتصادي المتعارف عليه.
تعزيز المساهمة الاقتصادية لزراعة النخيل وإنتاج التمور والصناعات المرتبطة به في الناتج المحلي، وتعزيز دورها في تنويع مصادر الدخل، من خلال تحسين نوعية المنتج وتعزيز قيمته الاقتصادية.
تعزيز الأمن الغذائي والأمن الحيوي
توظيف التقنيات الحديثة في مجال مكافحة الآفات
تعزيز التواصل مع مزارعي التمور، وتعزيز أنشطة الإرشاد الزراعي وزيادة مستوى الوعي بأهمية المكافحة المتكاملة لآفات النخيل.
تعزيز أواصر الشراكة بين القطاعين الحكومي والخاص، الذي يمثل أحد الأهداف الاستراتيجية لحكومتنا الرشيدة.
بناء قواعد بيانات حديثة وموثوقة حول واقع زراعة النخيل في الدولة.
المحافظة على المكانة المرموقة التي تحتلها الإمارات في مجال زراعة النخيل وإنتاج التمور.
وترتكز هذه المبادرة على تطبيق حزمة متكاملة من الإجراءات والتدابير، وتشمل: الرش الوقائي للمبيدات وتركيب المصائد الفيرمونية والضوئية والفيرمونات الجاذبة، ومعالجة الأشجار المصابة، والإرشاد الفني وبناء القدرات.
وستعتمد المبادرة بصورة كبيرة على توظيف أحدث النظم والتقنيات في اكتشاف الآفات ومكافحتها ومعالجة الأشجار المتضررة.

مزارع الامارات
13-02-13, 04:05 AM
الخس لتخفيف الصداع وآلام الجهاز الهضمي


http://3.bp.blogspot.com/_cLj4uPMRpEs/TRezeeF4ddI/AAAAAAAACqU/A2XhxVStu3Y/s200/724output.png (http://3.bp.blogspot.com/_cLj4uPMRpEs/TRezeeF4ddI/AAAAAAAACqU/A2XhxVStu3Y/s1600/724output.png) : يعتبر الخس من أكثر النباتات رقة وهشاشة. وهو من الخضروات الورقية التي تُستهلك عادة نيئة وباردة في السلطة على اختلاف أنواعها إضافة الى الهمبرغر وأكلات أخرى. وهناك ستة انواع رئيسية من الخس كلها تُستهلك بهذه الطرق. الخس نبات معروف منذ غابر القدم. وكتب العالم النباتي الانكليزي كالبيبر ان عصير الخس ممزوجا بزيت الورد يستحث النوم ويخفف آلام الصداع حين يوضع على الصدغين. من المفارقات التي يتسم بها تركيب الخس انه يجمع بين مركبات مقوية وأخرى مهدئة يقترن فيها تأثيره المهدئ على الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والشهوة الجنسية مع مفعوله المقوي للغدد. يحوي الخس مجموعة من المعادن ولكن بكميات معتدلة. ومحتوياته من الفيتنامينات تشمل كمية لا بأس بها من الكاروتين . أما أوراقه الخارجية الخضراء فهي أغنى خمسين مرة بهذه الفيتامينات من أوراقه الداخلية.آثار الخس العلاجية ناجمة عن القلويات العديدة الموجودة فيه ويقال ان مزيجا من عصير الخس والسبانخ يساعد على نمو الشعر إذا أُخذ بمقدار نصف لتر أو نحو ذلك في اليوم. ولكن المعروف ان أسباب تساقط الشعر قد لا تكون بسبب نقص في الفيتامينات. وثمة أدلة أقوى على فائدة الخس في التعامل مع السعال العصبي ودوره في مساعدة المصابين بالسكري والربو.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:41 PM
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/Sa.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/Sa.jpg)

ضمن حملة أطلقها مركز خدمات المزارعين بابوظبي
الدعوة لزراعة حشائش اللبيد التي تمتص الملوحة بدل الرودس
اللبيد من أفضل النباتات الرعوية في المناطق الجافة نسبة البروتين فيه 16 % واستهلاكه للماء أقل 40 % من الرودس
حشائش اللبيد محاصيل علفية للماشية قيمتها الغذائية عالية
أبوظبي: عماد سعد:
دعا مركز خدمات المزارعين في إمارة أبوظبي أصحاب المزارع في أبوظبي والعين والمنطقة الغربية إلى زراعة حشائش اللبيد وبعض الحشائش التي تمتص الملوحة من التربة في المديين القصير والمتوسط باعتبارها محاصيل علفية بديلة لمحصول الرودس الذي ينهك التربة ويستنزف المياه بشكل كبير.
جاء ذلك في تصريح لوكالة أنباء الإمارات 3 أكتوبر 2011 حيث أكدت الدراسات أن حشائش اللبيد من أنواع لاريدو وبيكوس تمثل قيمة غذائية كبيرة وتستخدم كمحاصيل علفية لتغذية الماشية الصغيرة على وجه الخصوص.
كانت عملية تسويق الرودس قد توقفت تماماً في أبوظبي والمنطقة الغربية ضمن إستراتيجية وضعها المركز للحد من الممارسات الزراعية التي تضر بالتربة وتستنزف الموارد الطبيعية من المياه والاستعاضة عنها بممارسات زراعية أفضل ترتقي بجودة ونوعية المنتجات الزراعية المحلية وصولاً لتعزيز الأمن الغذائي.
ويقف محصول الرودس على رأس قائمة المحاصيل التي تؤثر بصورة سلبية على الموارد المائية ومخزونات المياه الجوفية في باطن الأرض حيث تستنزف زراعته في الإمارة أكثر من 90 مليار جالون من المياه سنوياً أو ما يزيد على 150 مليون متر مكعب من المياه تقريباً، حيث يستهلك الطن الواحد من الرودس الأخضر حوالي 69 ألف جالون من المياه سنوياً أو 260 مترا مكعبا تقريبا .
ويبلغ إجمالي عدد مزارع أعلاف الرودس في إمارة أبوظبي حوالي 16074 مزرعة منها 2257 مزرعة في أبوظبي و4818 مزرعة في المنطقة الغربية و8999 مزرعة في العين.
ويستهلك إنتاج محصول أعلاف الرودس في إمارة أبوظبي حوالي 93 مليار جالون من المياه سنويا منها 13 مليار جالون سنوياً في أبوظبي و28 مليار جالون في المنطقة الغربية و52 مليار جالون في العين.
وتنتج إمارة أبوظبي سنويا أكثر من مليون و300 ألف طن من الرودس الأخضر ما يعادل قرابة 470 ألف طن من الرودس الجاف.
ويقوم مركز خدمات المزارعين بحملة توعية لتعريف أصحاب المزارع بأهمية زراعة حشائش اللبيد كعلف للماشية بدلاً عن الرودس حيث نظم بالتعاون مع وزارة البيئة والمياه ورشة عمل في غياثي حضرها عدد كبير من أصحاب المزارع وينوي لإقامة ورش عمل أخرى خلال الأسبوعيين القادمين في أبوظبي وليوا.

http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/grass-604222.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/grass-604222.jpg)
ويعتبر” اللبيد ” من أفضل النباتات الرعوية في المناطق الجافة وشبه الجافة حيث أثبتت التجارب أنه الأفضل في تغذية الماشية إذ تبلغ نسبة البروتين فيه حوالي 16 بالمائة كما أن استهلاكه للمياه أقل بنسبة 40 بالمائة عن كمية المياه التي يستهلكها الرودس فضلاً عن كونه سريع النمو وطويل ويعيش لعدة سنوات إضافة إلى أنه قادر على امتصاص الملوحة وتحمل الجفاف.
وأكد “كريستوفر هرست” الرئيس التنفيذي لمركز خدمات المزارعين أن هناك جملة من المبادرات تتعلق بإصلاح القطاع الزراعي ودفعه نحو التنمية المستدامة بجانب الحفاظ على الموارد المائية المحدودة .
وقال ” إننا نعمل في مركز خدمات المزارعين على توجيه العاملين في القطاع الزراعي إلى الأنظمة التي تحد من استهلاك المياه والحفاظ على مخزونات المياه الجوفية ” مؤكدا أن مهمة ترشيد استهلاك المياه وتشجيع الاستغلال الأمثل للموارد المائية المتوفرة تمثل تحدياً كبيراً وتتطلب نشر الوعي والثقافة الضرورية بين المزارعين وأصحاب المزارع حول مفاهيم الاستهلاك المائي للزراعة خاصةً وأن القطاع الزراعي يعد من أكثر القطاعات استهلاكاً للمياه.
وأضاف إن “مركز خدمات المزارعين” يعمل جنباً إلى جنب مع المزارعين لتجنّب الصعوبات التي تنطوي عليها زراعة الرودس وإرشادهم إلى الطرق المثلى لتبني الأساليب الزراعية المستدامة.. مشيراً إلى أن الهدف بعيد المدى لمثل هذه الإجراءات هو التوسع في زراعة المحاصيل القادرة على امتصاص الملوحة من التربة مثل حشائش اللبيد الذي يعد من المحاصيل المناسبة للتربة المالحة كما يوصف بأنه من أهم مراعي الماشية.
ولا تحتاج زراعة “اللبيد” مياها كثيرة فهو نبات يتحمل الملوحة بدرجة عالية، وتوجد منه أصناف طويلة وأخرى قصيرة وفروعه الجذرية محاطة بغلاف فليني يحمي الجذور ويبقيها حيه عند اشتداد الجفاف.
وفي نظرة شمولية لبيئة دولة الإمارات فإن المنطقة بشكل عام تعاني من مشكلة شح الموارد المائية وتناقصها بشكل كبير حيث تقع في حزام المناطق الجافة والقاحلة بمعدل متوسط لسقوط الأمطار يصل إلى أقل من 100 ملم سنوياً ومعدل تغذية طبيعي منخفض للمياه الجوفية يصل إلى أقل من 10 في المائة من إجمالي المياه المستخدمة سنوياً بالإضافة إلى عدم وجود مصادر مياه سطحية يمكن الاعتماد عليها كمصدر دائم .
وقال أن هذا الأمر دفع الحكومة إلى وضع الخطط والبرامج الهادفة للحد من تناقص هذه الموارد والتشجيع على تبني وسائل وممارسات ترشد من استهلاك واستدامة المياه.

http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/grass11112.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/grass11112.jpg)

مزارع الامارات
13-02-13, 12:41 PM
تعالج ضغط الدم والروماتيزم والعقم

«القُرطم» شجيرة عشبية تقاوم الجفاف والملوحة






http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2012/08/26/320x240/15a-na-89702.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2012/08/26/320x240/15a-na-89702.jpg)شجرة القُرطم (من المصدر)

تاريخ النشر: الأحد 26 أغسطس 2012


دبي (الاتحاد) - يعتبر القُرطم أحد المحاصيل متعددة الفوائد والاستخدامات، ويزرع في مناطق مختلفة من العالم، وينتمي القرطم إلى العائلة المركبة ويعتقد أن مصدره بلاد الشام، حيث زرع فيها منذ أكثر من 4000 سنة، وهو نبات يتحمل الملوحة وينمو في الأراضي ذات موارد مياه الري القليلة، وهو شجيرة عشبية سنوية ذات أفرع متعددة، تنتهي ببرعم زهري مكور الشكل، تحيط به قنابات قاسية، تشكل البادرات بعد الإنبات باقة من الأوراق، ثم تنمو الساق الرئيسية بعد حوالي الشهر من الإنبات، ليتراوح طولها بين 30 و150 سم قبيل موعد الإزهار.
جذور قوية
تنمو على ساق شجرة القرطم وفروعها أوراق ذات أشواك حادة، تمنع العديد من الحيوانات، مثل الماعز والأغنام والإبل، من أكل النبات، وتشتمل الزهرة المركبة على عدد يتراوح بين 20 و180 زهيرة، وتختلف ألوان الأزهار من الأبيض إلى الأصفر والبرتقالي، أما بذور النبات فهي بيضاء اللون، بجوانب أربعة وقشرة سميكة، لكنها ناعمة الملمس يتراوح طول البذرة بين 6 و7 ملم وتزن حوالي 40 ملجم، حيث يشكل الكيلوجرام الواحد منها حوالي 25000 بذرة، ويمتلك النبات نظاماً جذرياً طويلاً يصل طوله لحوالي 4 أمتار في أعماق التربة.
http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://s0.2mdn.net/dot.gif (http://ad.doubleclick.net/click%3Bh%3Dv8/3cdc/3/0/%2a/l%3B243277386%3B0-0%3B0%3B33838132%3B4307-300/250%3B42937457/42955244/1%3B%3B~sscs%3D%3fhttp://www.alittihad.ae/categories.php?category=26)

http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)
حول هذا النبات، شارك في الحديث كل من الخبراء محمد شاهد، وعبد الله جرادات، وراو ناندوري، وجميعهم لهم خبرة في البحوث الزراعية حول البذور والنباتات والتملح، وطرق إحلال ما يمكن أن يحسن التربة ويساهم في إيجاد بيئات زراعية تعطي محاصيل غير مكلفة، وتوفر المياه وتتحمل الحرارة والملوحة، وقد بدأ الحديث محمد شاهد والذي يقول: تبلغ إنتاجية المحصول في الأراضي القاحلة 500 كيلو جرام في الهكتار، بينما تبلغ الإنتاجية في الأراضي المروية أكثر من 1000 كيلو جرام في الهكتار، ويمكن أن تتضاعف هذه الإنتاجية باتباع الممارسات الزراعية المحسنة، وتعتبر المكسيك أكبر منتج لبذور القرطم، تليها الهند التي يوجد فيها أكبر مساحة مزروعة في العالم، كما تعتبر الولايات المتحدة الأميركية وكازاخستان وإثيوبيا والصين من البلدان الأخرى المنتجة للقرطم بكميات وفيرة أيضاً.
ويكمل شاهد: يعتبر القُرطم من المحاصيل المقاومة للجفاف وينمو بشكل جيد في المناطق الجافة أو شبه الجافة، طالما توافرت الرطوبة المناسبة عند الزراعة، ويتمتع النبات بجذور قوية وعميقة ومنتشرة، قادرة على اختراق التربة لتسهيل حركة الماء والهواء فيها، كما يتحمل النبات فترات الجفاف الطويلة، من خلال امتصاص المياه من باطن الأرض حتى عمق أربعة أمتار، كما تمثل الملوحة أحد العوامل البيئية التي تشكل تهديداً كبيراً لنمو المحاصيل المختلفة، حيث تحد ملوحة التربة والمياه من إنتاج المحاصيل بشكل كبير، خصوصاً في المناطق القاحلة وشبه القاحلة، لكن القرطم يتحمل مستويات الملوحة المعتدلة والمرتفعة، فهو يتحمل الملوحة أكثر من محصول القمح، كما يماثل محصول الشعير في تحمله للملوحة، ولذلك يمكن زراعته في الأراضي المالحة.
بديل الزعفران
عبدالله جرادات يقول: يمكن الاستفادة من الأزهار «البتلات» لأغراض مختلفة أيضاً، حيث تستخدم بتلات القرطم بديلاً غير مكلف للزعفران لتشابههما في اللون والنكهة، وحيث إن الألوان الصناعية والأصباغ تشكل خطراً على الصحة، لذلك يمكن استبدال بعض منها ببتلات القُرطم الجميلة، التي كانت تستخدم في الماضي لصبغ الأقمشة وغيرها، كما تمتلك بتلات النبات بعض الخصائص الطبية لعلاج ارتفاع ضغط الدم والروماتيزم والتهاب المفاصل والعقم، وبعض الأمراض الأخرى، كما تتمتع أزهار القرطم بألوان جذابة يمكن استخدامها للأغراض التجميلية، وتحضير الزهور المجففة أيضاً، بالإضافة إلى فوائدها الكبيرة في استخراج الزيوت منها.
ويضيف جرادات: في أوروبا على سبيل المثال، تبلغ تجارة زهور القرطم ملايين الدولارات سنوياً، لذلك بدأت الصين والهند وإيران والولايات المتحدة الأميركية مؤخراً، إنتاج الأنواع عديمة الأشواك من النبات لاستخدامها في تجارة الزهور، بالإضافة إلى استخدام بذورها لإنتاج الزيوت، ويستخدم القرطم أيضاً محصولاً علفياً، حيث يمكن استخدام الأنواع عديمة الأشواك لتغذية حيوانات المزارع، كما يمكن أيضاً استخدام الأنواع الشائكة في مرحلة مبكرة قبل نمو الأشواك لتغذية الحيوانات، ويستخدم النبات الأخضر لتصنيع السيلاج العلفي ذي القيمة الغذائية المرتفعة، والذي يسهم إلى حد كبير في زيادة خصوبة الأغنام.
تنوع سلالاته
الدكتور راو ناندوري، يؤكد : يحتوي بنك المصادر الوراثية النباتية في المركز الدولي للزراعة الملحية على 640 سلالة من نبات القرطم، وتنتمي إلى 20 بلداً من مختلف أنحاء العالم، وقد بدأ خبراء المركز تنفيذ مشاريع بحثية شاملة عليها، منذ عام 2000 لدراسة 20 مجموعة من الخصائص الفسيولوجية والظاهرية، لتصنيف السلالات ذات الاستخدامات التجميلية والعلفية والمنتجة للزيوت، بالإضافة إلى تحملها للملوحة، وأظهرت النتائج تنوعاً كبيراً لسلالات القرطم، خصوصاً بين السلالات التي منشأها الشرق الأوسط».
ويضيف ناندوري: يعتبر الشرق الأوسط، الموطن الأصلي للنبات، وتسهم أبحاث المركز المستمرة على المحصول في إدخاله محصولاً متعدد الاستخدامات، كما يمكن لبرامج تربية النبات الاستفادة من التنوع الوراثي الكبير له في استنباط أصناف ذات صفات ملائمة لمختلف البيئات الزراعية، بما في ذلك منطقة الخليج العربي، ويقدم المركز الدولي للزراعة الملحية بذور القرطم للباحثين الزراعيين محلياً وعالمياً، حيث وزع أكثر من 450 عينة مختلفة من البذور، لمراكز البحوث الزراعية الوطنية والدولية في مختلف أنحاء العالم، لاختبارها في مختلف البيئات، خصوصاً البيئات المالحة.
ويضيف ناندوري: يتمتع نبات القُرطم بحماية طبيعية من الطيور والقوارض والحيوانات الأخرى التي تهاجم المحاصيل المختلفة، بسبب الأشواك التي تحيط به، لذلك ينمو في تلك المناطق بسهولة وبأقل عناية، وتؤدي زراعته بين محاصيل الحبوب إلى تقليل إصابة هذه المحاصيل بالأمراض المنتشرة بينها، مثل تعفن تاج أو جذور النباتات، وذلك بسبب عدم نقله هذه النوعية من الآفات، كما تساهم زراعته في مناطق زراعة محاصيل الحبوب في تقليل تكاليف حرث وتجهيز الأراضي.
وتحتوي بذور القرطم على ما نسبته من 24 إلى 36 في المائة زيوت، وهي عديمة النكهة واللون، وهي تماثل في جودتها زيت دوار الشمس، وتحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة بحوالي ثمانين في المائة، كما يحتوي على حمض اللينوليك، ولذلك يعتبر مناسباً لإنتاج السمن وزيت الطعام، كما يستخدم في إنتاج مستحضرات التجميل، وفي الأصباغ ومواد التشحيم والنفط الحيوي. كما يعتبر مماثلاً لزيت الزيتون، وبذلك يكون مناسباً للقلي، وقد كشفت الدراسات العلمية المختلفة أن استخدام زيت القُرطم يومياً، يساهم في تخفيض نسبة الدهون في الجسم وزيادة وزن العضلات، كما أنه يساعد على تحسين نسبة السكر في الدم وتشكيل البروتين، وتستخدم بقايا البذور بعد استخراج الزيت منها لتغذية الدواجن والماشية، لاحتوائها على نسبة بروتين عالية.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:42 PM
الخطة تحدد المحاصيل التي ينصح بزراعتها بما يتماشى مع حاجة السوق

«خدمات المزارعين» يدعو مزارعي أبوظبي إلى الانضمام لخطة التوريد للموسم الشتوي






http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2012/08/21/320x240/30a-na-89236.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2012/08/21/320x240/30a-na-89236.jpg)دعوة المزارعين إلى تحديد المحاصيل التي يرغبون في زراعتها خلال الموسم الشتوي المقبل (من المصدر)

تاريخ النشر: الثلاثاء 21 أغسطس 2012


هالة الخياط (أبوظبي) - وجه مركز خدمات المزارعين دعوة إلى المزارعين في إمارة أبوظبي للانضمام إلى خطة التوريد للموسم الزراعي الشتوي، الذي يبدأ من نوفمبر العام الحالي إلى شهر يونيو العام المقبل، بتعبئة استمارة تحدد المحاصيل الزراعية التي يرغب المزارعون في زراعتها خلال الموسم الزراعي الشتوي المقبل.
وسيواصل المركز من خلال خطة التوريد للموسم الشتوي، العمل على نظام السعر الثابت بصفته نظاماً أثبت نجاحه في حماية المزارع من تقلبات السوق، إلى جانب اعتماد الأسعار الثابتة المقدمة على أساس أسبوعي لكل محصول، وفق شروط خاصة يجب أن تتوافر لدى المزارع بهدف تقديم الطلب والتأهل للاختـيار على أساس الأسعار الثابتة.
وأوضح المركز أنه اختار محاصيل مختلفة خاصة بكل منطقة، وفقاً لعدد من الاعتبارات مثل جودة المياه، وخبرة المزارع وإمكانات الإمداد، وهو ما سيمكن مركز خدمات المزارعين من زيادة الفعالية، ما سيعود بدخل إضافي على المزارع.
http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)
http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)
ووفقاً لخطة التوريد للموسم الشتوي، ستتم مكافأة المزارعين الملتزمين بالشروط والأحكام المدرجة في العقد وفق معايير محددة، تتمثل في جودة المنتج، والالتزام بكميات التوريد للمحاصيل المتعاقد عليها «توقعات الإنتاج»، علماً بأن المركز سيوفر الدعم الفني اللازم لإنتاج محاصيل ذات مستوى عال من الجودة والمنافسة في الأسواق، حيث يتم فرز المنتجات خلال عملية الحصاد وتطبق عليها معايير الجودة المعتمدة لدى المركز عند تسلم وتصنيف المنتجات.
وأوضح كريستوفر هيرست المدير التنفيذي لمركز خدمات المزارعين، أن الهدف من خطة التوريد للموسم الزراعي الشتوي المقبل، يتمثل في تحديد المحاصيل التي يُنصح المزارعون بزراعتها، وبما يتماشى مع حاجة السوق، ويساعد على تسويق منتجات المزارعين وتحسين العائد الاقتصادي من مزارعهم.
وتسعى الخطة الزراعية، وفقاً لهيرست، إلى أن يكون هناك انتظام في الزراعة وفي مواعيد الحصاد بما يساعد على توفير المنتج المحلي في الأسواق بالأوقات المناسبة.
وتوقع المركز أن يصل الإنتاج خلال الموسم الزراعي الشتوي إلى 35 ألف طن، وخلال الموسم الصيفي إلى 14 ألف طن، بعد أن كان إنتاج الموسم الشتوي الماضي 20 ألفاً و700 طن، وإنتاج الموسم الصيفي 3 آلاف و900 طن.
وتشير توقعات المركز إلى أن 45% من المنتجات في السوق خلال الموسم الشتوي المقبل ستكون من البيوت البلاستيكية، و49% من الحقول المكشوفة، و7% من المزارع المشتركة، وأن تكون مبيعات المركز للخطة الشتوية موزعة على تجار التجزئة بواقع 40% و36% لتجار الجملة و24% لشركات التصنيع الغذائي.
وبحسب خطة توريد المنتجات الزراعية، سيكون هناك زيادة في عدد المحاصيل الزراعية التي كان يتوجه المزارعون لزراعتها، ليتوزع إنتاج المزارع بنسبة 80% على 11 محصولاً زراعياً، عوضاً عن أربعة محاصيل زراعية، بما يلبي حاجة السوق من جهة، ويعود على المزارع بربح أعلى نتيجة للتحكم بأنواع المحاصيل الزراعية ومنع وجود فائض من أي منتج زراعي قد تؤثر على سعره.
وتقوم سياسة السعر الأدنى المضمون على أنه في حال كان سعر السوق النهائي أعلى من السعر الأدنى المضمون يدفع المركز السعر الأعلى للمزارع، ولكن عندما ينخفض سعر السوق عن السعر الأدنى المضمون فهذا لا يحول دون أن يحصل المزارع على السعر الأدنى المضمون، ويأخذ المركز عمولة بنسبة 15% لتغطية جميع التكاليف فقط عندما يكون سعر السوق النهائي أكبر من السعر الأدنى المضمون.
وعن المعايير التي تم تحديدها للاستفادة من عقد التوريد بالسعر الثابت، أوضح مركز خدمات المزارعين أنه تم تحديد ثلاثة محاصيل يمكنها الاستفادة من هذا العقد، ممـــثلة في المزارع المنتجــة لمحصول الجزر في كل من أبوظبي والعيــن والمنطقة الغربية، على أن تكون مساحة المزرعة 10 دونمات كحد أدنى وأن يكون الحد الأدنى لكمية التوريد هو 6 أطنان لكل أسبوع، وأن تكون ملوحة المـــياه أقل من ألفيــن جزء بالمليون، مع ضرورة استخدام الميكـــنة الزراعية وأن تكـــون التربة خالية من النيماتودا.
والمحصول الثاني يتمثل في البطاطا التي تزرع في العين والمنطقة الغربية في المزارع التي لا تقل مساحتها عن 10 دونمات لمساحة الإنتاج، وملوحة التربة أقل من ألفين جزء بالمليون، وألا تتم زراعة البطاطا في تربة تمت فيها زراعة محصول من العائلة الباذنجانية في الموسم السابق، والمحصول الثالث يتمثل في القرع، شرط أن تكون مساحة المزرعة لا تقل عن 6 دونمات كحد أدنى، وملوحة المياه في الأرض الزراعية أقل من ألفين و500 جزء بالمليون، وأن يكون الري بالتنقيط.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:42 PM
مواطن يبتكر أساليب زراعية توفر 80% من المياه


اخر الاخبار زراعة — 18 فبراير 2012

http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/ebb-Flow-Hydroponics.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100 (http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/ebb-Flow-Hydroponics.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100)
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/hydro-garden-sept-2008.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/hydro-garden-sept-2008.jpg)
بدعم من صندوق خليفة لتطوير المشاريع
مواطن يبتكر أساليب زراعية توفر 80% من المياه


سلطان الزعابي: استغل مياه حوض الاسماك في ري الخضروات المتمثلة بـ 7 آلاف شتلة من الخيار
ززراعة 1000 شتلة فراولة في الفترة المقبلة بشكل عامودي للاستفادة من المساحات

استطاع المواطن سلطان الزعابي الذي يحظى بدعم صندوق خليفة لتطوير المشاريع، ويعمل في قسم العلاقات العامة في المركز الوطني للأرصاد الجوية والزلازل أن يحول أرجاء مزرعته التي تمتد على مساحة مقدرة بـ 6 آلاف و954 متراً، إلى أرض خضراء مزروعة بمحاصيل مختلفة من الطماطم، الخيار، البقدونس، الباذنجان والبروكلي، إضافة إلى تخصيصه مساحة لتربية الدواجن البلدية، مستخدما تقنيات صديقة للمياه والبيئة.
أبوظبي (الاتحاد) – حققت تجربة زراعة الفراولة بتقنية “الأكوابونيك” في مزرعة سلطان الزعابي بمنطقة الختم نجاحا بتوفيرها 80% من المياه المستخدمة في الزراعة، معتمدا فيها أسلوباً قائماً على أساس تكاملي بين زراعة الخضراوات والأسماك يساعد على توفير منتجات عضوية في السوق.
ويؤكد الزعابي، الذي بدأ الزراعة في مزرعته منذ عامين، استخدامه للأسمدة العضوية وابتعاده عن كل ما هو كيماوي، انطلاقا من ضرورة الاعتماد على المواد الطبيعية حماية للصحة من الإصابة بالأمراض المزمنة كالسرطانات.
وعن تجربته لزراعة الفراولة باستخدام تقنية “الأكوابونيك” يوضح الزعابي أن تجربته بدأت منذ قرابة الثلاثة أشهر بزراعة 350 شتلة من الفراولة التي تحصل علي احتياجاتها من المياه من حوض الأسماك الذي تعيش فيه 500 سمكة من البلطي والبوري.ويشير إلى أن الفكرة من تربية الأسماك تتمثل في الاستفادة من فضلات الأسماك لتكون بمثابة سماد طبيعي للنباتات ينتقل عبر المياه من حوض السمك إلى القنوات المزروع فيها شتلات الفراولة، بما يحقق استفادة النبات من المخلفات ويساعد على نموها دون إدخال أي مواد كيماوية إلى النبات.
ويلفت إلى أن هذه التقنية ساهمت في توفير ما يزيد عن الـ 80% من المياه المستخدمة في الزراعة.
المحافظة على المياه
ويحرص الزعابي علي انتهاج كل الأساليب التي توفر المياه في الزراعة، بما يحافظ علي المياه للأجيال القادمة، ويقول نحن نعيش في منطقة تحتاج إلى المياه، مما يتطلب ضرورة حماية المياه لتدعو لنا الأجيال القادمة لأننا حافظنا لها على كل مصادر المياه.
ويؤكد الزعابي أن خلفيته الدراسية ليس لها علاقة بالزراعة، ما دفعه ليبحث عبر الشبكة العنكبوتية على أكثر الأساليب الزراعية توفيرا للمياه، ومعتمدا على الخدمات الإرشادية التي يقدمها قسم الإرشاد الزراعي في الختم في تطبيق التقنيات الزراعية الحديثة.
وعن خططه المستقبلية بشأن زراعة الفراولة بطريقة الأكوابونيك، يقول الزعابي أنه ينوي الفترة المقبلة زراعة 1000 شتلة، عبر زراعتها في قنوات بلاستيكية بشكل عامودي للاستفادة من المساحات بأكبر قدر ممكن، وبما يتيح له أن يبيع منتجاته للسوق المحلي.
ويؤكد أن مشروع الأكوابونيك يعتبر تغييراً في مفهوم الزراعة، بحيث تتم عملية الزراعة دون استخدام التربة، وهي تعد من المشاريع الواعدة للزراعة على مستوى العالم، وتسهم في توفير الأمن الغذائي والمائي في نفس الوقت، كما أنها مفيدة في دولة الإمارات نظراً لقلة المياه لديها وملوحة التربة.
استغلال الأرض
ودعا إلى ضرورة أن يثبت المواطنون للقيادة الرشيدة في الدولة بأن المواطن الإماراتي لديه القدرة أن يعمل في كل المجالات، وأن يحقق النجاح كلا في مجال عمله، مشيراً إلى أن انتهاجه الزراعة واستغلال الأرض التي بين يديه في الزراعة لم يأت بمحض الصدفة، وإنما في إطار الاهتمام الكبير الذي توليه القيادة العليا وعلى رأسها صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان رئيس الدولة، حفظه الله، بتحقيق الأمن الغذائي، واقتناعا منه بمقولة المغفور له بإذن الله الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان طيب الله ثراه«أعطوني زراعة أضمن لكم حضارة».
وينصح الزعابي أقرانه من المزارعين بزراعة الخضروات كالخيار والبقدونس والباذنجان والطماطم في أكياس الرمل في البيوت المحمية، بما يحافظ على مياه الري داخل الكيس وتحقيق أعلى استفادة من مياه الري التي تتم بانتهاج أسلوب الري بالتنقيط، مضيفا أن الزراعة بالكيس تحول دون انتقال العدوى بين المزروعات.
ويشير الزعابي إلى أن هذا الأسلوب يقلل عدد مرات الري لتكون يوماً بعد يوم وليس كل يوم، بما يقلل هدر المياه ويوفر 80% من المياه المستخدمة في الزراعة. ويفيد الزعابي أنه يستخدم مياه حوض الأسماك لري الخضروات المتمثلة بـ 7 آلاف شتلة من الخيار إلي جانب عدد من شتلات الطماطم والباذنجان والبقدونس والبروكلي بما يحقق الاستفادة من الأسمدة العضوية الناتجة من مخلفات الأسماك وفي نفس الوقت لا يستخدم الأسمدة الكيماوية، ويقتصر ما يضيفه على المساعدات الثنائية.
إنتاج الدواجن
وتضم مزرعة الزعابي قسماً مصغراً لإنتاج الدواجن، محاولا من خلاله أن تكون مزرعته مزرعة متكاملة قائمة على زراعة الخضراوات والفواكه إلى جانب تربية الثروة الحيوانية.
ويقول الزعابي “لقد بدأت بتربية 80 دجاجة من النوع البلدي، في محاولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وإطعام عائلتي من كل ما هو طبيعي وخال من المواد الكيماوية”.
ونجاح تجربته في تربية الدجاج البلدي، دفعته لتخصيص مساحة من مزرعته لتربية الدواجن البلدية ليستفيد من لحوم الدجاج وبيضه، حيث يتجه الفترة المقبلة إلى مضاعفة الدجاج إلى ألفي دجاجة، عبر امتلاكه لماكينة تفريخ ومكان لتربية الصيصان، حيث يمتلك حاليا ما يزيد عن الـ 500 صوص.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:42 PM
المنتج المحلي
ويناشد الزعابي كل من يملك مزرعة في الدولة أن يستغلها في الزراعة لما فيه من خير ومصلحة ستنعكس على مالكها من جهة باعتبارها رافداً مهماً من روافد التنمية للإمارة، وتأمين منتج طازج للسوق المحلي من جهة ثانية، داعيا المزارعين إلى انتهاج أساليب زراعية يحافظون من خلالها على المياه. ويؤكد الزعابي أهمية وجود خطة زراعية في الدولة بحيث تركز على المنتجات التي تمتلك فيها الدولة ميزة تنافسية، ومساعدة المزارعين على إنتاج محاصيل منافسة تجارياً وحسب حاجة السوق المحلي، وتنويع إنتاج المزارعين من الخضروات، بحيث تخصص كل منطقة لزراعة منتجات معينة لرفد السوق المحلي باحتياجاته بما يحقق الربح للمزارعين.
وتوجه الزعابي الذي يعتمد على قسم الميكنة الخاص به لإجراء جميع عمليات الصيانة للمعدات الزراعية التي تخدم المزرعة وصيانة شبكات الري ومضخات المياه، بالشكر لزوجته التي ساندته ماليا ومعنويا لينجح في مزرعته، ولصندوق خليفة لتطوير المشاريع، حيث دعموه بمبلغ 160 ألف درهم لاستكمال بنائه الأقواس للبيوت المحمية.
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/agre_watr161.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/agre_watr161.jpg)
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/Pipat_farm_hydroponics.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/Pipat_farm_hydroponics.jpg)
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/ebb-Flow-Hydroponics.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/ebb-Flow-Hydroponics.jpg)


المصدر: جريدة الاتحاد: تاريخ النشر: الجمعة 17 فبراير 2012

مزارع الامارات
13-02-13, 12:43 PM
39 مركزاً تقدم خدمات الإرشاد لمزارعي أبوظبي والعين و «الغربية»


اخر الاخبار زراعة — 18 فبراير 2012

http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/19a-na-69318.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100 (http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/19a-na-69318.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100)
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/19a-na-69318.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/19a-na-69318.jpg)
بهدف تحسين الممارسات الزراعية والمحافظة على الموارد الطبيعية
39 مركزاً تقدم خدمات الإرشاد لمزارعي أبوظبي والعين و «الغربية»

يقدم مركز خدمات المزارعين في أبوظبي، برامج الإرشاد الزراعي للمزارعين في إمارة أبوظبي عبر 39 مركزاً، موزعة على أبوظبي والعين والمنطقة الغربية.
ويقدم المركز خدماته الإرشادية، التي تضمن تحسين الممارسات الزراعية والمحافظة على الموارد الطبيعية من التربة والمياه للأجيال المقبلة، فضلاً عن تحسين دخل المزارعين وتشجيعهم على مواصلة العمل في الزراعة، باعتبارها رافداً مهماً من روافد التنمية في الإمارة.
وتتوزع مراكز خدمات المزارعين بواقع 25 مركزاً للإرشاد في مدينة العين، التي يوجد بها 12 ألف مزرعة، و12 مركزاً للإرشاد في المنطقة الغربية التي يوجد بها 8 آلاف و250 مزرعة، ومركزين للإرشاد في أبوظبي التي يوجد فيها3 آلاف مزرعة، علماً بأن عدد المزارعين الأعضاء في أبوظبي والعين والمنطقة الغربية يبلغ 7 آلاف و750 عضواً، والرقم المستهدف للعضوية في نهاية العام الجاري 16 ألف عضو.
وأكد مركز خدمات المزارعين سعيه إلى تقديم المشورة لأصحاب المزارع خلال الزيارات الميدانية التي يقوم بها طوال أيام السنة، إضافة إلى النصائح والإرشادات القيمة التي يقدمها خبراء مركز خدمات المزارعين لأصحاب المزارع.وفي مجال زراعة الخضراوات، يقدم المركز خدمات الإرشاد للمزارعين بشأن تنويع أصناف الخضراوات التي يزرعونها، إضافة إلى تمديد الموسم الزراعي، وإنتاج محاصيل عالية الجودة، ما سيؤدي إلى زيادة دخلهم وتنويع مصادره.
وذكر المركز أن مهندسي الإرشاد التابعين لمركز خدمات المزارعين يقدمون المشورة الفنية حول طرق زراعة المحاصيل الحقلية، وزراعة محاصيل البيوت البلاستيكية، الزراعة العضوية، وجدولة الحصاد والمداولة بعد الحصاد، إضافة إلى قضايا الإنتاج والتسويق وزراعة محاصيل جديدة.
وفي مجال الري، الذي تشير الإحصاءات إلى أن قطاع الزراعة من أكثر المستهلكين للمياه في إمارة أبوظبي، والذي يعود إلى الممارسات غير الصحيحة والتي تؤدي إلى هدر المياه بكميات عالية، أوضح المركز أن أقسام الإرشاد الزراعي تعمل على تطوير عدد من برامج الري بهدف تحسين ممارسات الري، وتعريف المزارعين وعمال المزارع بممارسات الري الحديثة.
ويقدم مهندسو الإرشاد الزراعي المشورة الفنية في مجال تصميم شبكات الري وصيانتها، آثار الاستخدام المفرط للمياه، قدرة التربة على تحمل الرطوبة، إضافة إلى تعريف المزارعين بالمحاصيل التي تستهلك كميات قليلة من المياه وجدولة الري، بهدف زيادة الامتصاص، والتقليل من هدر المياه.
وفيما يخص إدارة أشجار النخيل، يقدم المركز خدمات الإرشاد فيما يخص مكافحة الآفات، تغذية النخيل، رعاية تاج النخيل، التلقيح، رعاية الثمار الطازجة، الجني وزرع فسائل نخيل أخرى مختارة، إضافة إلى التحكم في الري والتقليل من الاستخدام المفرط للمياه.
وأفاد المركز بأنه يقدم خدماته الإرشادية في موضوع الثروة الحيوانية فيما يخص إيواء الحيوانات وإطعامها وتربيتها، وزراعة الأعلاف البديلة، بما في ذلك الأصناف المتحملة للملوحة. ويدعم مركز خدمات المزارعين الزراعة المتكاملة التي تشتمل على التمور، الأعلاف والثروة الحيوانية في كل مزرعة، حيث يساعد المركز أصحاب المزارع على استخدام الأعلاف المزروعة في المزرعة لإطعام الحيوانات، وبالطريقة نفسها يمكن استخدام المخلفات العضوية سماداً لتسميد تربة المزرعة.
ويتيح مركز خدمات المزارعين التسجيل للعضوية مجاناً عبر مراكز الإرشاد الزراعي المنتشرة في أنحاء متفرقة من أبوظبي والعين، وذلك تسهيلاً على الراغبين في الانضمام لعضوية المركز من أصحاب المزارع. وحسب نظام العضوية في “خدمات المزارعين”، فإن صاحب المزرعة يحصل على بطاقة عضوية، إضافة إلى بطاقة ثانية لمدير المزرعة، وتخول العضوية لملاك المزارع الحصول على مجموعة كبيرة من المزايا والخدمات التي يقدمها المركز، وفي مقدمتها الاستفادة من الدعم الحكومي وبرنامج تحسين دخل المزارعين.
كما تتيح العضوية لأصحاب المزارع الحصول على البذور والأسمدة ومعظم مستلزمات الزراعة الأخرى بأسعار تنافسية، حيث يعتمد المركز سياسة مبتكرة في شراء هذه المدخلات، ثم توفيرها بأسعار تنافسية لأصحاب المزارع، وأيضاً سيتاح للأعضاء الاطلاع على المزارع النموذجية التي تستخدم أنظمة الري الحديثة، والاستفادة من برامج الإرشاد الزراعي، والمساعدة العملية في إنتاج محاصيل منافسة تجارياً، فضلاً عن فتح قنوات تسويقية جديدة لمنتجاتهم، وتوفير المعلومات اللازمة لعملية تسويق ناجحة توفر عائدات جيدة للمزارعين.
المصدر: جريدة الاتحاد: تاريخ النشر: السبت 18 فبراير 2012هالة الخياط (أبوظبي)

مزارع الامارات
13-02-13, 12:43 PM
بدء زراعة الليبيد بديل الرودس في منطقة العين


اخر الاخبار زراعة — 26 مارس 2012

http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/بدء-زراعة-الليبيد-بديل-الرودس-في-منطقة-العين.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100 (http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/بدء-زراعة-الليبيد-بديل-الرودس-في-منطقة-العين.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100)
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/بدء-زراعة-الليبيد-بديل-الرودس-في-منطقة-العين.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/بدء-زراعة-الليبيد-بديل-الرودس-في-منطقة-العين.jpg)

بدء زراعة الليبيد بديل الرودس في منطقة العين


أبوظبي في 25 مارس 2012 /وام/
أعلن مركز خدمات المزارعين عن بدء الموسم الزراعي للمحصول العلفي /الليبيد/ مع بداية الشهر الجاري حيث يقوم المركز بتوفير البذور في مراكز بيع مستلزمات الإنتاج الزراعي لتتم زراعتها كبديل للرودس في مزارع منطقة العين وذلك بعدما حققت زراعته نجاحاً ملحوظاً في الموسم الزراعي الماضي بمزارع المنطقة الغربية.
تعد حشائش اللبيد أفضل بديل للرودس ..فعلاوة على تحسين استهلاك المياه وتقليل معدلات الملوحة في التربة فإنها تشكل مصدر دخل مهم لملاك المزارع إذ تأتي هذه الخطوة ضمن خطة شاملة لتحسين إنتاجية مزارع علف الحيوانات وزيادة جودة المحصول العلفي الذي يتأقلم مع جفاف التربة وملوحتها الشديدة حيث تم إيقاف زراعة الرودس مؤخرا بسبب استهلاكه الكبير للمياه الجوفية واسهامه في زيادة ملوحة التربة الأمر الذي يتسبب في تلف الرقعة الزراعية بعد عدد من السنوات.
وفيما يتعلق بإنتاجية حشائش اللبيد مقارنة بالرودس فإن جميع أنواع حشائش اللبيد القصيرة والطويلة تتمتع بمزايا عالية تسهم في تخفيف الأعباء على التربة في مثل ظروفنا المناخية والبيئية، كما تتمتع بنمو سريع وغزارة في الإنتاج، إذ تبلغ انتاجيته من 8 إلى 10 حشات سنويا بينما تبلغ انتاجية الرودس 5-6 حشات سنويا ويمكن أن تزرع بذور اللبيد لمدة 4 سنوات بينما لا يتعدى عاما واحدا بالنسبة للرودس كما أنه يستهلك كمية مياه أقل من الرودس بنسبة 40 في المئة.
ويقف محصول الرودس على رأس قائمة المحاصيل التي تؤثر بصورة سلبية على الموارد المائية ومخزونات المياه الجوفية في باطن الأرض، حيث تستنزف زراعته في الإمارة أكثر من 90 مليار جالون أمريكي من المياه سنوياً أو ما يزيد على 150 مليون متر مكعب من المياه تقريباً، حيث يستهلك الطن الواحد من الرودس الأخضر حوالي260 مترا مكعبا تقريباً.
وقال ناصر الحمادي صاحب مزرعة في منطقة حميم بالمنطقة الغربية إن تجربته في زراعة حشائش الليبيد كانت ناجحة تماماً وساعدت على توفير كميات من العشب الأخضر لتغذية الحيوانات طوال الموسم الماضي.
من جانبه ذكر محمد صالح كرامة العامري الذي يملك مزرعة في منطقة الوجن بالعين أنه بدأ زراعة الليبيد في أكتوبر الماضي على سبيل التجربة بالتعاون مع مركز خدمات المزارعين وبعد شهرين كان الحصاد مذهلا..و نصح العامري المزارعين بضرورة زراعة الليبيد لتغذية المواشي في مزارعهم .

مزارع الامارات
13-02-13, 12:43 PM
مزرعة في كل بيت


اخر الاخبار زراعة — 21 أبريل 2012

http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/1939258701.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100 (http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/1939258701.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100)
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/1939258701.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/1939258701.jpg)



مشروع توعية حول أهمية زراعة الخضراوات في البيوت
مزرعة في كل بيت


المشروع يخلق انسجاماً بين المجتمع والقضايا البيئية والمعيشية


أعلنت إدارة التثقيف الصحي التابعة للمجلس الأعلى لشؤون الأسرة في الشارقة، عن انطلاق الدورة الثالثة لمشروع «مزرعة في كل بيت» المجاني، لعام ،2011 الذي يسعى إلى توعية الأسر بكيفية زراعة الخضراوات في البيوت، وذلك عن طريق إقامة ورش عمل زراعية ضمن الأنشطة التابعة للحملة الموحدة للمجلس تحت عنوان (نحو ثقافة استهلاكية واعية). جاء ذلك خلال المؤتمر الصحافي الذي عقدته إدارة المجلس، صباح أمس في مقرها.
وقالت مسؤولة العلاقات العامة بإدارة التثقيف الصحي في المجلس الأعلى لشؤون الأسرة زينب السجواني، خلال الكلمة التي ألقتها في المؤتمر إن «الهدف من مشروع (مزرعة في كل بيت) يتمثل في توعية الأسر بأهمية المزرعة المنزلية، وكيفية إنتاج محصول زراعي عضوي خال من المركبات الكيماوية الصناعية، كالمبيدات والأسمدة الكيماوية، إضافة إلى الحصول على خضراوات ذات قيمة غذائية عالية من الفيتامينات والمعادن، وتوفير ما يغطي احتياجات الأسر منها بأقل كلفة ممكنة»، كما يعمل المشروع، الذي يشارك في تنظيم ورش عمله مؤسسات حكومية وخاصة انطلاقاً من مبدأ الشراكة المجتمعية، كذلك، على جمع العائلة أمام اهتمام مشترك، ويحفظ أوقات فراغهم، نسبة إلى السجواني.
مشاركات بيئية
وذكرت ميرة تري من شركة الشارقة للبيئة «بيئة» أن مشاركة «بيئة»، في مشروع «مزرعة في كل بيت»، تماشياً مع دورها في تعزيز مفهوم المبادرة البيئية الخضراء، واعتماد الممارسات التي تجعل البيوت صديقة للبيئة، وتتمثل هذه المشاركة في تنظيم ورش عمل كيفية إنتاج السماد الصحي الخالي من الرائحة، إلى جانب الاستفادة من النفايات العضوية العامة بسهولة. وأضافت «خلال مشاركتنا في (مزرعة في كل بيت)، سنحرص على أن تكون جميع المواد المستخدمة في المشروع معاد تدويرها، ويمكن إعادة تدويرها مرة أخرى في المستقبل، الأمر الذي نسعى إلى نشره بين أفراد المجتمع».
وقال الناطق الرسمي لبلدية الشارقة عبدالله عادل البريمي «تشارك بلدية الشارقة للسنة الثانية على التوالي في مشروع (مزرعة في كل بيت) حرصاً منها على نشر اللون الأخضر في إمارة الشارقة، وذلك عن طريق توفير التربة الزراعية، والسماد العضوي، لكل أسرة مشاركة في المشروع مقيمة في إمارة الشارقة»، وتابع «كما ستقوم البلدية في المشروع، بتوفير مهندس زراعي يقدم أربع ورش عمل، إضافة إلى تزويد المشاركين بمعلومات إرشادية حول كيفية الزراعة الصحيحة لأنواع متعددة من الخضراوات». وشكر البريمي حرم صاحب السمو حاكم الشارقة الشيخة جواهر بنت محمد القاسمي رئيسة المجلس الأعلى لشؤون الأسرة، على دعمها الكبير لهذا المشروع الذي يهدف إلى توعية الأسر بكيفية زراعة الخضراوات في البيوت.
وتوفر الشركات المساهمة في دعم مشروع «مزرعة في كل بيت»، مجموعة من البذور، التي تحتوي على 10 أنواع، ومنها الشبت والخس والباذنجان، هذا إلى جانب 700 طبق للزراعة، وعدد من شتلات الفواكه، والأسمدة الطبيعية وغيرها.
جديد المشروع
شهد مشروع «مزرعة في كل بيت»، الذي أطلقه المجلس الأعلى لشؤون الأسرة في الشارقة، انسجاماً مع رويته الخاصة بتحسين السلوك المرتبط بالصحة لأفراد المجتمع كافة من المواطنين والمقيمين، في عامه الأول، مشاركة 700 أسرة مقيمة في إمارة الشارقة، و1500 في عامها الثاني، ومن المتوقع أن تشهد هذا العام إقبالاً كثيفاً، لاسيما أنها ورش العمل التي ستنظمها، على خلاف الأعوام السابقة، ستركز على كيفية زراعة الفواكه إلى جانب الخضراوات، وسيتم توزيع مجموعة منها على المشاركين. وستقام أولى ورش المشروع الخميس المقبل في مقر المجلس، وستستقبل المشاركين بعد التسجيل فيها عن طريق الرقم المجاني الذي وفرته هيئة الإنماء التجاري والسياحي 000 80 800 .
الأغذية العضوية
يطلق مسمى أغذية عضوية «أورغانيك فود»، على الأغذية التي يتم إنتاجها دون استخدام أية مواد، أو أسمدة، أو مبيدات، أو إضافات كيميائية أو غير طبيعية. وتمتاز هذه الأغذية بخواص آمنة، وطعم طيب، ورائحة مميزة، حيث تسعى زراعتها للمحافظة على خصوبة التربة على المدى الطويل، التي تشكل عنصراً أساسياً في نجاح عملية الإنتاج، كما يسهم الدوران الزراعي والأسمدة العضوية إلى جانب الأعلاف العضوية، المستخدمة في زرعتها، على زيادة خصوبتها.
ويعتبر المنتج عضوياً حقيقياً في حال تصديقه واعتماده من قبل جهات مختصة تحدد الأغذية العضوية، وذلك تبعاً لمواصفات ومقاييس عالمية دقيقة تضعها منظمات عالمية ووطنية، وتمنح من يطبقها شهادات تؤكد أن إنتاجها عضوي 100٪. ولا يعنى الإنتاج العضوي بالنباتات فقط، وإنما يشمل الحيوانات أيضاً، فالإنتاج العضوي الحيواني يسعى إلى توفير الظروف المناسبة لجميع المواشي والدواجن، وذلك من خلال السماح لها بالعيش على طبيعتها، ومنحها أكلاً عضوياً فقط.
المصدر: جريدة الامارات اليوم : المصدر: شيماء هناوي – الشارقة

مزارع الامارات
13-02-13, 12:44 PM
نباتات القرم ثروة وطنية ينبغي حمايتها وتنميتها


اخر الاخبار الامارات زراعة — 28 أبريل 2012

http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/trM_red_mangrove091.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100 (http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/trM_red_mangrove091.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100)
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/trM_red_mangrove091.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/trM_red_mangrove091.jpg)


نباتات القرم ثروة وطنية ينبغي حمايتها وتنميتها


دبي في 24 إبريل 2012 / وام /
أكد معالي الدكتور راشد أحمد بن فهد وزير البيئة والمياه أن نباتات المانجروف المعروفة محليا باسم “القرم” هي ثروة وطنية ينبغي حمايتها وتنميتها بصورة مستدامة نظرا لما توفره من فوائد إقتصادية وبيئية عديدة .
وقال معاليه في كلمة له بمناسبة احتفال دول المنظمة الإقليمية لحماية البيئة البحرية بـ “يوم البيئة الإقليمي” الذي يصادف الرابع والعشرين من إبريل من كل عام والذي يقام هذا العام تحت شعار “دعونا نحمي أشجار القرم” أن حماية نباتات القرم يجب أن تشكل عنصرا أساسيا في كل سياسات واستراتيجيات المحافظة على التنوع البيولوجي وتنميته في الإمارات فنباتات القرم جزءا مهما من النظام البيئي خاصة في المناطق الساحلية وبالتحديد مناطق المد والجزر .
وأضاف أن نباتات القرم التي تتميز بقدرتها على التكيف مع الظروف المناخية في منطقة الخليج وارتفاع نسبة الملوحة للمياه توفر ملاذات لأنواع مهمة من الطيور والأسماك والكائنات البحرية ذات المردود الاقتصادي وتساهم في إثراء المادة العضوية وتوفير الغذاء لأنواع معينة من الأحياء البحرية والحيوانات الأمر الذي يجعل منها عنصرا هاما في سياسات الأمن الغذائي والبيئي .. كما تساهم نباتات القرم في التخفيف من التغير المناخي عن طريق امتصاص غازات الاحتباس الحراري وفي تثيبت التربة الساحلية ومنعها من الإنجراف إضافة إلى العديد من الفوائد الاقتصادية الأخرى .
وأكد معالي وزير البيئة أن دولة الإمارات العربية المتحدة بذلت جهودا مكثفة لزيادة المساحة المزروعة بنباتات القرم في السنوات الماضية وأسفرت تلك الجهود عن زيادة مساحة نباتات القرم بصورة واضحة خلال العقود الثلاثة الماضية منوها بالدراسة التي أجرتها وزارة البيئة والمياه حول “واقع أشجار القرم بدولة الإمارات” باستعمال الصور الفضائية ونظام المعلومات الجغرافية في عام 2008 والتي يجري تحديثها في الوقت الحالي وتشير إلى زيادة مساحة المناطق المزروعة بنباتات القرم من حوالي /30 / كيلومترا مربعا في عام 1978 إلى حوالي /88 / كيلومترا مربعا في الفترة من 1988 إلى 1990 ثم إلى حوالي /130 / كيلومترا مربعا خلال الفترة بين 2005 و 2007 وهي زيادة مهمة إذا ما أخذنا بالاعتبار حجم الضغوط الطبيعية والبشرية التي تعرضت لها نباتات القرم ولا تزال .
وفيما يتعلق بجهود الوزارة في هذا الجانب أشار ابن فهد إلى أن وزارة البيئة والمياه بدأت منذ عام 1985 بنشر وزراعة أشجار القرم عن طريق مركز أبحاث البيئة البحرية وأسهم المركز بزراعة حوالي / 60 / ألف شتلة قرم و/ 450 / ألف بذرة على طول سواحل الدولة وذلك بالتعاون مع الجهات المعنية ومن المنتظر أن يقوم المركز بتوزيع وزراعة 15 ألف شتلة خلال هذا العام كما قام المركز في إطار التعاون الدولي بتوفير شتلات وبذور القرم لدول أخرى مثل مملكة البحرين ودولة الكويت واليابان .
وأضاف معاليه أن المركز عمل على تطوير تقنيات زراعة وإكثار أشجار القرم في المناطق الساحلية للدولة تتناسب مع الظروف السائدة في تلك المناطق كاشفا عن سلسلة من التجارب التي أجراها المركز لدراسة فرص إنبات وزراعة القرم تحت ظروف مختلفة من أهمها زراعة نباتات القرم في مناطق منخفضة تقع تحت مستوى سطح البحر وفي مناطق بعيدة عن البحر اعتمادا على مياه البحر التي تتخلل التربة في بعض المناطق وقد بينت النتائج الأولية لهذه الدراسات إمكانية زراعة هذا النوع من الأشجار بنجاح في تلك المناطق ما يعد عاملا يساعد على نشرها في مناطق مختلفة من الدولة .
ولفت معالي ابن فهد الى أن الأنشطة المتعلقة بزيادة مساحات القرم في الدولة ستشهد تحسنا ملحوظا في المستقبل القريب في ظل المنحة التي قدمها صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان رئيس الدولة ” حفظه الله ” لإنشاء مركز الشيخ خليفة للأبحاث البحرية في أم القيوين وهي المنحة التي أعلن عنها صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي -رعاه الله- والتي ستجعل من هذا المركز الذي سيضم / 14 / مختبرا متخصصا في مجال البيئة البحرية من أهم المراكز على المستوى الإقليمي والعالمي .
ونوه بأن الخطة الاستراتيجية للوزارة 2011 – 2013 تتضمن مجموعة من الأنشطة ذات الصلة بحماية نباتات القرم في الدولة وإكثارها في إطار مبادرة تحسين مستوى حماية بيئات المناطق الإحيائية والبيئات الهشة في الدولة ومن هذه الأنشطة إعداد الاستراتيجية الوطنية للتنوع البيولوجي والاستراتيجية الوطنية للمحميات الطبيعية والاستراتيجية الوطنية للبيئة البحرية وزراعة أشجار القرم على سواحل الدولة ودراسة التوزيع الجغرافي للشعاب المرجانية وأشجار القرم .
وفي ختام كلمته دعا معالي وزير البيئة إلى ضرورة تعاون كافة فئات المجتمع في حماية هذه الثروة الطبيعية التي تمثلها بيئات القرم في الدولة وتنميتها .
يذكر أن الدول المطلة على الخليج الأعضاء في المنظمة الإقليمية لحماية البيئة البحرية “دول مجلس التعاون والعراق وإيران” تحتفل في 24 إبريل من كل عام بيوم البيئة الإقليمي واختير هذا التاريخ تخليدا لذكرى قيام دول المنطقة بالتوقيع على إتفاقية الكويت الإقليمية لحماية البيئة البحرية في عام 1978 .

مزارع الامارات
13-02-13, 12:44 PM
مزارع أبوظبي العضوية تنجح في إنتاج 20 طناً من العنب الأبيض (http://abudhabienv.com/?p=15535)


ابوظبي (http://abudhabienv.com/?cat=1) اخر الاخبار (http://abudhabienv.com/?cat=9) زراعة (http://abudhabienv.com/?cat=64) — 12 مايو 2012

http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/1036bd3e-23eb-4377-bfae-2025b6371e2e.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100 (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/1036bd3e-23eb-4377-bfae-2025b6371e2e.jpg)


http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/1036bd3e-23eb-4377-bfae-2025b6371e2e.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/1036bd3e-23eb-4377-bfae-2025b6371e2e.jpg)



بمساحة أولية 10 آلاف متر مربع وبعدد 20 ألف شجرة

مزارع أبوظبي العضوية تنجح في إنتاج 20 طناً من العنب الأبيض



المزرعة المخصصة لزراعة العنب الاولى من نوعها في المنطقة وتطرح انتاجها في السوق المحلية

دأت مزارع أبوظبي العضوية في إنتاج فاكهة العنب، والتي خصصت لها مساحة إجمالية تقدر بـ 10 آلاف متر مربع كمرحلة أولية، وبعدد أكثر من 20 ألف شجرة عنب في المساحة المخصصة لذلك بحسب مصدر في المزارع.
وقال المصدر إن مزرعة العنب تعد أول المزارع المخصصة لإنتاج العنب في المنطقة من حيث المساحة والإنتاج، حيث تتوقع المزرعة انتاج ما يقارب 20 طناً من العنب تطمح إدارة المزرعة تحقيقها وإدخالها في الأسواق المحلية ولتعميم الاستفادة منها لكافة أفراد المجتمع.
وأضاف المصدر أن العنب فاكهة هامة وشجرة مباركة ورد ذكرها في القرآن في أكثر من موقع، إضافة الى أنها تحتوي علي عناصر غذائية متعددة، كما تتعدد فوائدها الصحية والغذائية، إضافة إلى مساهمتها الفاعلة في زيادة خصوبة التربة، وكذلك تعد من الفواكه التي تتلاءم زراعتها مع الظروف المناخية للدولة، ومن أجل ذلك عمدت المزارع إلى إنتاج هذه الفاكهة وتوفيرها في المجتمع.
ويعتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية الجيدة، وقد عرف منذ قديم الزمان حيث تناوله الصينيون والهنود رغبة في الاستفادة من القيمة الغذائية العالية الموجودة فيه، ويوجد العنب بالألوان مثل الأبيض المائل نحو الاخضرار والأحمر، ويؤكل ناضجاً أو عصيراً أو يجفف كما في الزبيب، حيث تعتبر جميع طرق استهلاكه مفيدة وغنية وعالية القيمة الغذائية.وقال المصدر إنه بتحليل العنب وجد انه يحتوي على حوالي 95% من وزنه ماء، وعلى 7 جرامات جلوكوز (سكر العنب) وواحد جرام دهون وحوالي 16 جراماً كربوهيدرات ونصف جرام بروتين، إضافة إلى مجموعة من الأملاح هي البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد وبعض الفيتامينات وأهمها فيتامين (ب) وكذلك (أ) و(ج)، كما أنه يعطي حوالي 70 سعراً حرارياً.
وأشار المصدر الى الفوائد الصحية للعنب في مقدمتها أنه يساهم في خفض الضغط المرتفع، حيث إنه يعتبر مدراً للبول لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، ومن محتويات العنب خاصة القشرة، مجموعة من عناصر فيتامين (ب) المركب والذي يحتاجه الجسم في نواح كثيرة خاصة لسلامة الجهاز العصبي
كما أن العنب مصدر غني بالألياف لأنه يحتوي على حوالي 4.3% منها، ولكن ثبت أن لها فوائد صحية عديدة فهي تمنع حدوث الإمساك، وتخفض الحموضة وخصوصاً الحموضة التي تنتج عن عسر الهضم، لأن العنب يحتوي على العديد من الأحماض الطبيعية ذات التأثير القاعدي حيث تعادل الحموضة، فهو يعادل أو يشابه الحليب وهو أسهل من الحليب في الهضم.
وقال المصدر إن للعنب قيمة علاجية عالية، وخصوصاً للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات أو ضعف في الكلى حيث يحتوي العنب على نسبة جيدة من الماء والأملاح بكميات مناسبة، كما انه يساهم بشكل جيد في عملية تصفية الدم وتنقيته من السموم.
وقال المصدر إن العنب من الأشجار المباركة فتمكن الإنسان من الاستفادة من كافة محتوياتها حتى أوراق العنب إذا طبخت وأعدت مثل الشاي فإنها تفيد في إدرار البول وتنظيف الكلى والمثانة من الأملاح. وأوضح المصدر أن الأبحاث العلمية أكدت أن المدن التي يعتمد سكانها في أكلهم على العنب الطازج تقل إصابتهم بالأمراض السرطانية بفضل ما للعنب من أثر فعال في تنقية الدم وإزالة السموم والاضطربات المفاجئة في نمو أنسجة الجسم.
ويلعب العنب دوراً فعالاً في الحد من ارتفاع الدهون في الدم “الكولسترول، الدهون الثلاثية”، حيث انه يحتوي على مركب يساهم في ذلك، وينصح لمن يعاني من ارتفاع الكولسترول تناول كمية مناسبة (12-15) حبة عنب.
وتناول دكتور باسم محمد أخصائي تغذية في أبوظبي فوائد فاكهة العنب من الناحتين الصحية والعلاجية بقوله : “العنب” هاضم جيد، ومنشط للعضلات والأعصاب، ومجدد للخلايا، وطارد للسموم من البدن، ومرطب، ومدر للبول، ومطهر، ومفرغ للصفراء، وهو ينفع في فقر الدم، ولزيادة الوزن، ولمقاومة الارهاق، ودور النقاهة ونقص الغذاء، والهزال، وضعف الأعصاب، وضعف العظام، واضطرابات الكبد والطحال، واضطرابات الصفراء والدم، وداء المفاصل، والروماتيزم، والنقرس، والحصى، وعلاج التسمم، واضطرابات ضغط الدم، والهضم، والإمساك والعاهات الجلدية وللعناية بالوجه والتهاب الأمعاء”.
العنب ملك الفواكه وأغناها
قال مصدر في مزارع أبوظبي العضوية إن العنب يعتبر من أغنى الفواكه بالمواد الغذائية التى يحتاجها الجسم، فهو يقوي الجسم ويجدد أنسجته ويعالج الكثير من أمراضه حيث يحتوي على نسبة عالية من “الكالسيوم، الفوسفور، الحديد، البوتاسيوم، وفيتامينات أ، ب، ج” وتبلغ نسبة المواد السكرية به نحو 15% منها حوالى 10% جلوكوز، ويسمى “سكر العنب”.
والنوع الثاني هو “سكر الفاكهة” وهما من أهم وأغنى وأسهل الأغذية التي تقدم للإنسان، فهما يمتصان فى الدم مباشرة دون أن يبذل الجسم أي مجهود لهضمهما.
المصدر: جريدة الاتحاد: تاريخ النشر: السبت 12 مايو 2012حمد الكعبي (أبوظبي)

مزارع الامارات
13-02-13, 12:46 PM
«الرقابة الغذائية» يعمم تطبيق برنامج تحسين دخل المزارعين (http://abudhabienv.com/?p=16165)


ابوظبي (http://abudhabienv.com/?cat=1) اخر الاخبار (http://abudhabienv.com/?cat=9) زراعة (http://abudhabienv.com/?cat=64) — 22 مايو 2012

http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/bus-m-1.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100 (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/bus-m-1.jpg)




http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/bus-m-1.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/bus-m-1.jpg)




بدء تلقي مستندات المستفيدين عبر مراكز خدمة العملاء

«الرقابة الغذائية» يعمم تطبيق برنامج تحسين دخل المزارعين



المساعدة تصرف على دفعات بواقع 7500 درهم شهرياً و 10000 درهم سنوياً للمزارعين الذين سوقون التمور

عمم جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية تطبيق برنامج تحسين دخل المزارعين على مستوى الإمارة، اعتباراً من بداية أبريل الماضي لمن تنطبق عليهم شروط وضوابط ومعايير استحقاق المساعدة المالية بشأن برنامج تحسين دخل المزارعين والبالغة 90 ألف درهم.
وتم تحديد الشروط والضوابط الخاصة باستحقاق المساعدة المالية وفق النظام رقم “7” لسنة 2010 بالالتزام بوقف زراعة محصول الرودس، باعتباره أحد المحاصيل التي تستنزف كثيراً من المياه، ويترتب على الاستمرار في زراعته هدر المصادر المائية للإمارة على أن يسمح لمالكي المزارع أصحاب الثروة الحيوانية فقط بزراعة 20% من مساحة المزرعة وبحد أقصى 8 دونمات للمزارع التي تزيد مساحتها على 40 دونماً.
أما فيما يتعلق بالمزارع التي تقل مساحتها عن 40 دونماً فيسمح لمالكيها أصحاب الثروة الحيوانية بزراعة 10% من مساحة المزرعة وبحد أقصى 4 دونمات، وذلك لاستخدام الأعلاف للاستهلاك الخاص بحيواناتهم، وخاصة الأعلاف المتحملة للجفاف والملوحة، والتي أثبتت جدواها وكفاءتها في ظروف إمارة أبوظبي.
وأعلن الجهاز عن بدء تلقي المستندات الخاصة بالمستفيدين من برنامج تحسين دخل المزارعين في مراكز خدمة العملاء التابعة للجهاز والمنتشرة في كل من مدينتي أبوظبي والعين والمنطقة الغربية، حيث سيتمكن المراجعون من تقديم كافة المستندات المطلوبة للاستفادة من برنامج تحسين دخل المزارعين عبر تلك المراكز، مما سيخفف عنهم عناء الحضور إلى مقر الجهاز بأبوظبي لتقديم تلك المستندات.وتستقبل مراكز خدمة العملاء في بلدية أبوظبي وبلدية المصفح وبلدية الوثبة مستندات المستفيدين من البرنامج في مدينة أبوظبي، أما في مدينة العين ستستقبل المستندات في المراكز الواقعة في مبنى قطاع الزراعة وبلدية الهير وبلدية الوجن وبلدية مزيد، وفي المنطقة الغربية سيتم استقبال المستندات من المستفيدين هناك في مراكز تم في كل من مدينة زايد والمرفأ وغياثي والسلع.
وقال مبارك علي القصيلي المنصوري، المدير التنفيذي لقطاع الشؤون الزراعية في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية إن برنامج تحسين دخل المزارعين يعد من أهم البرامج التي ينفذها الجهاز في ضوء التطورات الحاصلة بقطاع الزراعة في الإمارة، وسعياً لبناء هذا القطاع الحيوي بهدف المساعدة في تحقيق التنمية المستدامة لهذا القطاع، وخلق أنشطة زراعية ذات جدوى اقتصادية.
وذكر أن المساعدة تصرف على دفعات شهرية متساوية بواقع 7500 درهم شهرياً، ويقوم الجهاز بصرف مساعدة مالية إضافية تقدر بنحو 10 آلاف درهم سنوياً للمزارعين الذين يسوقون التمور المنتجة من مزارعهم إلى شركة الفوعة، أو المزارع الحائزة شهادة زراعة عضوية معتمدة، أو شهادة ممارسات جيدة معتمدة.
وكان الجهاز قد باشر في تنفيذ برنامج تحسين دخل المزارعين على مستوى المنطقة الغربية للمزارع المستوفية للشــروط والضوابط الخاصة باستحقاق المساعدة المالية، في أول سبتمبر 2010، كما تم تنفيذ البرنامج على مستوى مدينة أبوظبـي والفئة الأولى من مزارع العين، وفتح المجال اختيارياً للفئة الثانية بالعين في أغسطــس الماضي، وذلك وفق الشروط والضــوابط والقرارات الخاصة ببرنامج تحسين دخــل المزارعين المعمول به في الجهاز.
وبدأ الجهاز بتنفيذ برنامج تحسين دخل المزارعين على مستوى كافة مالكي مزارع الفئة الثانية بالعين بداية العام الحالي للذين لم ينضموا للبرنامج بمدينة العين، وفق الشروط والضوابط والقرارات الخاصة ببرنامج تحسين دخل المزارعين المعمول بها بالجهاز ومنحهم فترة سماح لتوفيق أوضاعهم حتى نهاية مارس الماضي. وقد حدد الجهاز الأوراق والمستندات المطلوبة لصرف المساعدة المالية، وهي مستندات عامة تتمثل في “صورة جواز السفر، وخلاصة القيد والهوية، وصورة مخطط مزرعة، شهادة أملاك بلدية أبوظبي والمنطقة الغربية والعين، وبطاقة عضوية مركز خدمات المزارعين، وصورة من عقد خدمات النخيل المبرم بين صاحب المزرعة ومركز خدمات المزارعين، وأخيراً رقم حساب مصرفي لصاحب المزرعة” .
أما المستندات الخاصة بملاك العقارات فتتمثل في “ شهادة شركة أبوظبي للعقارات، نسخة من عقود الإيجار الموثقة، شهادة لمن يهمه الأمر تفيد بأن العقار غير مرخص للبناء، وثالثاً المستندات الخاصة بمزارع الورثة تتمثل في “ شهادة الوفاة، وحصر الإرث”.
ومن الشروط والضوابط الخاصة باستحقاق المساعدة المالية تتمثل في عضوية مركز خدمات المزارعين، والالتزام بإبرام عقد خدمات النخيل مع مركز خدمات المزارعين، وعدم تأجير أو استغلال المزرعة ومواردها لأغراض تجارية غير زراعية، بالإضافة إلى تنفيذ تعليمات وإرشادات المركز فيما يخص استخدام أنظمة الري الحديثة في المزرعة، وصيانتها دورياً، والالتزام بحدود المزرعة، حسب المخطط المعتمد، والالتزام ببئر واحدة فقط لكل هكتار “10 دونمات” ، وتنفيذ اللوائح الصادرة عن المجلس التنفيذي الخاصة بالمزارع، والالتزام بتنفيذ السياسات والتشريعات والبرامج الصادرة عن الجهاز.
90 ألف درهم مساعدة سنوية لمالكي المزارع الملتزمين بالشروط
أوضح مبارك علي القصيلي المنصوري، المدير التنفيذي لقطاع الشؤون الزراعية في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية أن هذا البرنامج يهدف إلى ضمان دخل عادل لأصحاب المزارع، وذلك لتشجيعهم على الاستمرار في العمل بمهنة الزراعة، ودفعهم نحو تبني برامج زراعية مجدية اقتصادياً، وقابلة للتسويق وذات قدرة تنافسية، إضافة إلى توفير منتجات زراعية آمنة وذات مردود مرتفع في الأسواق، وهذا من شأنه أن يعزز استدامة قطاع الزراعة والحفاظ على الموارد الطبيعية بالإمارة. وأشار إلى أن الجهاز، وضمن برنامج تحسين دخل المزارعين، يقوم بصرف مساعدة مالية قدرها 90 ألف درهم سنوياً لمالكي المزارع الملتزمين بالشروط والضوابط المحددة بشأن برنامج تحسين دخل المزارعين.
المصدر: جريدة الاتحاد: تاريخ النشر: الثلاثاء 22 مايو 2012أبوظبي (الاتحاد)

مزارع الامارات
13-02-13, 12:46 PM
اخر الاخبار زراعة — 09 يونيو 2012
http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/organic-produce-bags1.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/35674587597.jpg




حسب مدى استخدام المبيدات ومتبقياتها في التربة والنبات
سنة الحد الأدنى للتحول لمزرعة عضوية و5 سنوات الحد الأقصى


أكدت اللائحة التنفيذية لقانون المدخلات والمنتجات العضوية، أن اقل فترة تحول لمزرعة عضوية سنة وأقصى فترة تحول 5 سنوات، وذلك حسب مدى استخدام المبيدات ومتبقياتها في التربة والنبات.
واشترطت اللائحة، أن تكون نسبة المكونات العضوية (لا يحتسب الماء والملح) في المنتج 95% أو أكثر يكتب عليه منتج عضوي، مشيرة إلى انه أذا قلت نسبة المكونات العضوية عن 95% وأكثر من 70% فتوضح على المنتج نسبة المكونات التي أنتجت بالنظم والمعايير العضوية.
وأشارت اللائحة التي صدرت مؤخرا بقرار من معالي الدكتور احمد راشد بن فهد وزير البيئة والمياه، وحصلت “ الاتحاد” على نسخة منها، إلى أن وزارة “البيئة” هي المختصة بتوقيع الجزاءات الإدارية في حال المخالفة، وتتراوح بين الإنذار ووقف النشاط لمدة لا تجاوز ستة أشهر وإلغاء الترخيص.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:46 PM
وجاءت اللائحة في 33 مادة موزعة على 6 أبواب، ابتداء من التعريفات ومعايير ومواصفات المدخلات العضوية ومرورا بصلاحيات تعديل الجداول والمعايير وفترات التحول والتحول إلى الإنتاج العضوي وانتهاء بجهات التصديق والتفويض والصلاحيات والاستيراد والتصدير والتداول.فترات التحول
ونوهت اللائحة الي انه في حالة زراعة المحاصيل الحولية والموسمية قبل التسجيل تأخذ المزرعة فترة تحول سنتين.
وذكرت اللائحة، انه في حالة زراعة المحاصيل الدائمة قبل التسجيل تأخذ المزرعة فترة تحول ثلاث سنوات، أما في حالة المزارع والتي لم يسبق زراعتها من قبل تأخذ درجة عضوي مباشرة دون فترة تحول مثل أراضي الاستصلاح أو الأرض البكر بعد تحليل التربة والتأكد من خلوها من الملوثات والعناصر الثقيلة.
وأوضحت اللائحة، انه في حالة المزارع البرية تأخذ درجة عضوي إذا كانت لم تعامل لمدة 3 سنوات بمواد ممنوعة، بعد تقديم طلب تحول وخضوع وحدة الإنتاج لتعليمات جهة التصديق أو الإدارة المختصة. وشددت اللائحة، انه يوضع الشعار فقط على المنتجات العضوية المستوفية لشروط الإنتاج العضوي ويحصل المنتج والمستورد والمصدر للمنتجات العضوية على شعار “منتج عضوي” من الوزارة.
وفي حال كانت المنتجات العضوية المستوردة تحمل شعارا معترفا به من هيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس، فإنها تكون مستوفية لشروط الإنتاج العضوي.
وأكدت اللائحة، انه في حال اكتشاف أية مخالفات تؤثر على مطابقة المنتج لشروط ومعايير الإنتاج العضوي يسحب المنتج من الأسواق على نفقة صاحبه.
نطاق تنفيذ اللائحة
وأكدت اللائحة انه تسري أحكامها على كل شخص طبيعي أو اعتباري يقوم بعملية الإنتاج العضوي والتصنيع والتجهيز والتداول والاستيراد والتصدير للمدخلات والمنتجات العضوية كما تسري أحكامها على وحدات الإنتاج العضوي المرخص لها وجهات التصديق.
وتقوم وزارة البيئة والمياه أو الجهات المصرح لها من الجهات الرقابية المختصة بإجراء عمليات التفتيش والفحوصات وتحصيل الرسوم المقررة ومنح التصديق العضوي ومنح حق استخدام الشعار ويتم اعتماد جهات التصديق ومختبرات الفحص وفقاً للشروط والمواصفات الموضوعة من الهيئة. وأشارت إلى انه تنطبق المعايير والاشتراطات الواردة في هذه اللائحة على جميع المدخلات والمنتجات العضوية.
معايير الإنتاج
وحدد الباب الثاني من اللائحة معايير المدخلات والمنتجات العضوية، واشترطت في مدخلات الإنتاج العضوي أن تكون جميع البذور والأجزاء المستخدمة في الإكثار منتجة من وحدات إنتاج حاصلة على التصديق العضوي، وتعتبر البذور أو مواد التكاثر الأخرى عضوية إذا مضى عليها موسم نمو واحد بالنسبة للمحاصيل الحولية وموسم نمو بالنسبة للمحاصيل المستديمة.
وعند إدخال أصناف جديدة أو عدم توافر البذور العضوية يمكن استخدام البذور العادية بعد أخذ موافقة الوزارة (أذن استخدام بذور/ تقاوي) ويجب أن تكون هذه البذور أو مواد التكاثر الأخرى (درنات، أبصال، عقل، براعم، الخ) غير معاملة كيماوياً وغير معدلة وراثياً.
ويحظر استخدام أملاح النتروجين بكل صوره، ويجب أن يستخدم في التسميد والتخصيب وتحسين خواص التربة المواد المنصوص عليها.
كما يحظر استخدام أية كائنات معدلة وراثياً أو مشتقات لهذه الكائنات أو نواتج لها كمدخلات عضوية، ويمنع استخدام الأسمدة والمبيدات الكيماوية داخل وحدات الإنتاج العضوي وفي حال استخدام هذه المواد في المصائد يجب التخلص من المصائد المستخدمة بطريقة آمنة بحيث لا تتلامس مع النبات أو التربة أو المياه.
مواصفات الإنتاج
أما بالنسبة لمعايير ومواصفات وحدات الإنتاج العضوي، فحددت اللائحة ما يتعلق بموقع وحدة الإنتاج، بحيث تكون بعيدة عن جميع مصادر التلوث المباشرة وغير المباشرة، ومفصولة فصلاً زمانياً ومكانياً واضحاً قابلاً للإثبات في جميع المراحل وبمختلف الطرق.
ويتحقق الفصل في الحالات الآتية، وهى الفصل بين وحدات الزراعة العضوية ووحدات الزراعة الأخرى في منطقة الزرع والتحضير والإنتاج والتجهيز.
وأيضا الفصل بين الحيوانات المستخدمة في الإنتاج العضوي والحيوانات الأخرى في منطقة التربية والتحضير والإنتاج والتجهيز، فضلا عن الفصل بين الأحياء المائية والأسماك المستخدمة في الإنتاج العضوي والأحياء المائية والأسماك المستخدمة في الإنتاج غير العضوي.
فيما يتعلق بوحدة الإنتاج، ذكرت اللائحة انه يجب ألا تحتوي وحدة الإنتاج على ماء أو هواء أو تربة تحتوي على عناصر ثقيلة بكميات تفوق الحد المسموح به أو على آثار مبيدات أو أي مواد غير مصرح باستخدامها. ويتم إنتاج الأسمدة العضوية باستخدام الكائنات الحية الدقيقة أو النباتات ويجوز استخدام مساحيق الحجارة أو روث الحيوانات المعالج حرارياً أو النباتات لأغراض الإنتاج العضوي. ويجب أن تكون المواد المستخدمة في عملية التنظيف والتعقيم مصرحاً باستخدامها ومتفقة مع المواد المدرجة في المواد المنصوص عليها في الملحق رقم (1) باللائحة.
ويلتزم المنتج بالحفاظ على سجلات منظمة وموثقة تشمل جميع بيانات وحدة الإنتاج والمواد المستخدمة وطرق الإنتاج والتجهيز والتداول والمبيعات ويتم تقديمها عند الطلب.
معايير المنتجات
وتطرقت اللائحة، إلى معايير المنتجات العضوية، وتتمثل في وجود شهادة الإشراف من جهات التصديق تعنى أن المنتج مطابق لشروط ومعايير الإنتاج العضوي.
ويجوز للوزارة سحب العينات اللازمة وإرسالها للمختبرات المعتمدة أو المختصة للتأكد من خلوها من المبيدات والملوثات (اقل من 0.05 – جزء في المليون) ومن المواد المعدلة وراثياً.
كما يجب أن يوضع على المنتج بطاقة تمييز المنتج العضوي يوضح فيها اسم وعنوان الشركة المنتجة أو المصدرة أو المستوردة وإيضاح المواد الداخلة في التركيب ونسبتها واسم جهة التصديق التي أصدرت شهادة المنتج العضوي.
ولفتت إلى ضرورة، تحقق الشروط العامة مثل خلو المنتجات من العفن والحشرات والمواد الغريبة والملوثات بأنواعها سواء الجرثومية أو المعدنية.
ضوابط مقاومة الآفات
وانتقلت اللائحة للحديث عن ضوابط مقاومة الأمراض والآفات، مشيرة إلى انه يلتزم المنتج باستخدام المواد الواردة في قائمة المواد المصرح باستخدامها فيما يتعلق بمكافحة الحشائش والأعشاب الضارة في وحدة الإنتاج.
ويلتزم المنتج بعدم استخدام أي مواد تشكل خطراً على صحة الإنسان أو الحيوان أو النبات عند مقاومة الأمراض أو الآفات في وحدة الإنتاج، ويجب أن تكون المواد المستخدمة في مقاومة الآفات والأمراض غير قابلة للامتصاص داخل النبات وتعمل من الخارج.
كما يجب أن تكون المواد المستخدمة غير قابلة للتراكم في تربة وحدة الإنتاج، ويجوز للمنتج إتباع طرق المكافحة الميكانيكية والمصائد والحواجز والضوء والصوت.
ويمكن للمنتج إتباع طرق التعقيم بالبخار والتعقيم الشمسي.
وتكون عملية مقاومة الأمراض وآفات النبات بإتباع طرق تربية الأعداء الطبيعية للآفات بما في ذلك إطلاق المفترسات والطفيليات لمقاومة الأمراض.
ويجوز استخدام مركبات ومواد وقاية أخرى غير المدرجة في قوائم المواد المصرح باستخدامها في حالة التهديد الوشيك أو الخطير لإصابة المحاصيل بالآفات أو الأمراض بعد الحصول على موافقة الإدارة المختصة أو من تخوله.
متطلبات جمع النباتات البرية
وأكدت اللائحة، أن النباتات الصالحة للاستهلاك وأجزاءها التي تنمو بصورة طبيعية في الغابات أو المساحات الطبيعية، تعتبر منتجات عضوية على أن تكون هذه المنتجات من منطقة جمع محددة وخاضعة لرقابة التصديق. ويشترط أن تكون المواد المشار إليها غير معالجة بأي من المواد غير المدرجة لمدة ثلاث سنوات قبل عملية الجمع. ويجب أن لا تتسبب عملية الجمع بإحداث ضرر بيئي أو تؤثر على الأنواع المتوافرة في منطقة الجمع بحيث لا تشكل ممارسات الجمع خرقا لأي قانون معمول به في الدولة.
شروط للسماح بالاستيراد والتصدير والتداول
بينت اللائحة شروط استيراد وتصدير المدخلات والمنتجات العضوية، حيث يجب عدم احتوائها على أية مواد غير متفقة مع المعايير والمواصفات المعتمدة في الدولة.
ويشترط في جميع المواد العضوية المعدة للاستيراد أو التصدير أن تشتمل على بطاقة البيانات والشعارات الخاصة بالإنتاج العضوي.
وعند الاستيراد تقدم الجهة المستوردة شهادة استيراد من جهة التصديق المختصة في بلد الإنتاج تفيد بأن المنتج عضوي ويتم الاحتفاظ بهذه المستندات لمدة سنتين من تاريخ الاستيراد.
أما بالنسبة لشروط تداول المدخلات والمنتجات العضوية، فيجب أن ينقل المنتج داخل عبوة أو مغلف أو حاوية مغلقة بطريقة آمنة.
ويوضع على المنتج بطاقة البيانات والشعارات المميزة للإنتاج العضوي واسم جهة التصديق، وتقديم شهادة “منتج عضوي” صادرة عن إحدى جهات التصديق يذكر فيها اسم المنتج والمصدر والمستورد وعدد العبوات ووزن العبوة ونوع المنتج واسم الجهة التي ستستلم الشحنة. وإذا كان المنتج ناتجا عن أكثر من مصدر يتم ترقيم العبوات مع ذكر رقم المنتج وجهة التصديق.
وتقوم الجهات المختصة بمطابقة جميع بيانات الشحنة في ميناء الوصول للتأكد من مطابقتها للشهادة المصاحبة للشحنة، وعند استيراد المدخلات يجب أن تكون كل محتوياتها سواء المواد الفعالة أو الحاملة أو المذيبات وكذلك الأسمدة ومحسنات التربة.
وعند استيراد مواد وقاية النباتات يجب أن يرفق بها شهادة من المصدر أو الشركة المنتجة تفيد بأن المادة لا يدخل في تركيبها أية مواد معدلة وراثياً وأن تكون من ضمن المواد المدرجة في هذه اللائحة. ويلتزم المستورد بتقديم بيانات مفصلة عن كل مركب على حده تشمل المواد الفعالة والمواد المساعدة أو الحاملة أو المذيبة والهدف من استخدامها والجرعات المناسبة، وتدون المعلومات الفنية والتقنية الموجودة في الاستمارة الخاصة بذلك، كما تقم الشركة المستوردة لهذه المدخلات بتقديم العينات اللازمة للتحليل.
وعند استيراد البذور والأسمدة والمبيدات ومواد التكاثر الأخرى (مثل القل والدرنات والأبصال والشتلات والفسائل العضوية) يجب أن تكون مصحوبة بشهادة منتج عضوي صادرة من جهة التصديق في بلد المنشأ، أما إذا كانت البذور أو مواد التكاثر الأخرى غير عضوية وسيتم استخدامها في الإنتاج العضوي فإنه يجب أن تكون مصحوبة بشهادة تفيد بأنها غير معدلة وراثياً وغير معاملة كيماوياً.
ويصرح باستخدام قوائم المواد المسموح باستخدامها كمدخلات عضوية ضمن نظام الإنتاج العضوي باستخدامها طبقاً للمواصفة القياسية الإماراتية مع مراعاة أي تحديث يصدر للمواصفة في هذا الشأن.
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/organic-produce-bags1.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/organic-produce-bags1.jpg)المصدر: جريدة الاتحاد: تاريخ النشر: السبت 09 يونيو 2012سامي عبدالرؤوف (دبي)

مزارع الامارات
13-02-13, 12:47 PM
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/مركز-خدمات-المزارعين-بمدينة-زايد-يفتتح-أول-مزرعة-ارشادية-نموذجية.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/مركز-خدمات-المزارعين-بمدينة-زايد-يفتتح-أول-مزرعة-ارشادية-نموذجية.jpg)


مركز خدمات المزارعين بمدينة زايد يفتتح أول مزرعة ارشادية نموذجية لانتاج الاعلاف

المنطقة الغربية في 5 يونيو 2012 / وام /
افتتح مركز خدمات المزارعين بمدينة زايد بالمنطقة الغربية أول مزرعة ارشادية نموذجية لانتاج الاعلاف وتقنيات الري والانتاج الحيواني .
وتعتبر هذه المزرعة أول تجربة للمزارع المتكاملة التي يقوم بها المركز حيث تم تطبيق اول زراعة لحشائش اللبيد كاعلاف للحيوانات وتربية الماشية وذلك بالتعاون مع المركز الدولي للزراعة الملحية و جامعة الامارات .
وقال راي مول مدير الخدمات الفنية في مركز الخدمات ان اختيار زراعة حشائش اللبيد كبديل لاعلاف الردوس جاء انطلاقا من توجيهات حكومة ابوظبي للحد من استهلاك المياة في مجال الزراعة وتوفيرها للاجيال القادمة حيث تتميز اعلاف اللبيد بتوفير استهلاك المياه وانتاج افضل وغذاء افضل لكافة انواع الماشية بالاضافة الى أنها من اكثر انواع الحشائش تحملا للملوحة .
واضاف إن المزرعة توفر فرصا للمزارع لبيع منتجاته من حيوانات وخضروات وفواكهة ومنتجات الالبان واللحوم .. لافتا الى أن حشائش اللبيد تحقق نموا طبيعيا لمختلف انواع الماشية ومنتجات اللحوم ذات جودة عالية.
واوضح مول أن هذا المشروع انطلق قبل ثلاث سنوات في ثلاثة مواقع ارشادية في مدينة زايد ومدينة غياثي ومدينة ليوا لتشجيع المزارعين وحثهم على الاهتمام بالانواع البديلة التي يتم زراعتها في التربة المالحة .. مشيرا الى أنه تم استخدام أنظمة مختلفة من الري حيث تروى حشائش اللبيد بماكينات الرش والتي تعطي حصادا أكبر وبأقل نسبة استهلاك من المياه .
وقال الدكتور احمد الشريف نائب المدير العام للمركز الدولي للزراعة الملحية أن المركز يقوم بالتعاون مع مركز خدمات المزارعين في تنفيذ مشروع مشترك يمتد ثلاث سنوات قابلة للتمديد لتطوير النظم الزراعية ونقل التقانات وتنمية القدرات البشرية ويهدف المحافظة على إنتاجية مزارع المنطقة الغربية في إمارة أبوظبي من خلال تحسين ممارسات الإدارة الزراعية وتنمية قدرات المزارعين وموظفي خدمات الإرشاد الزراعي .
وأضاف أن للمركز أهدافا اخرى تتمثل في تقييم نظم الزراعة الحالية للمحاصيل والأنماط الزراعية ونظم الري والجوانب الاقتصادية والتسويقية للمحاصيل في الإمارة .. بجانب تقديم توصيات بالإستراتيجيات قصيرة الأمد لتحسين النظم الزراعية الحالية والإستراتيجيات طويلة الأمد لتحقيق الإنتاج الزراعي المستدام بالاضافة الى تقييم وضمان جودة الجوانب الفنية لمركز خدمات المزارعين بما في ذلك خدمات المختبرات تنمية قدرات المزارعين وموظفي خدمات الإرشاد الزراعي تنفيذ مراجعة سنوية لكافة المشاريع التشغيلية .
وأوضح ان المركز الدولي للزراعة الملحية ومركز خدمات المزارعين حددا عدة مشاريع مشتركة قابلة للتنفيذ من أهمها إنشاء مزارع نموذجية لاستعراض الحزم التقنية ذات الكفاءة و تنمية قدرات المزارعين وموظفي خدمات الإرشاد .. مشيرا الى أن المركز طور ثلاث مزارع نموذجية في كل من مدينة زايد ومزيرعة وغياثي بهدف إنشاء نظام بديل لإنتاج أعلاف الرودس باستخدام الأعشاب العلفية المعمرّة والشجيرات والأشجار المتحملة للملوحة بالإضافة إلى الأعلاف الحولية و استعراض كفاءة نظم الري المختلفة المتوافقة مع الأعلاف المتحملة للملوحة.
من جهته قال الدكتور شعيب اسماعيل اخصائي بالمركز الدولي للزراعة ان المركز نظم امس يوما حقليا للمزراعين في مزرعة مدينة زايد خلال شهر زراعة من الأعشاب مباشرة، بالإضافة إلى يوم حقلي آخر بعد نمو الأعشاب لاستعراض عمليات الحصاد الأول لها وشارك في هذين اليومين مزارعو المنطقة الغربية ومسؤولو مركز خدمات المزراعين وموظفو الإرشاد الزراعي .
كما نظم المركز الدولي للزراعة الملحية دورة تدريبية في وقت سابق لموظفي الإرشاد الزراعي في مركز خدمات المزراعين حول الجوانب المختلفة لنظم الزراعة الملحية وأهميتها في إنتاج الأعلاف المتحملة للملوحة المزروعة في المزارع النموذجية .

مزارع الامارات
13-02-13, 12:47 PM
يوفر 90% من مياه الري و67% من التكلفة التشغيلية

نجاح تجربة زراعة النباتات المحلية بالمشاريع التجميلية في بلدية العين






http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2012/07/26/320x240/36a-na-86449.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2012/07/26/320x240/36a-na-86449.jpg)نباتات محلية تزين الزراعات التجميلية في العين (تصوير يوسف السعدي)

تاريخ النشر: الخميس 26 يوليو 2012


محسن البوشي (العين) - أعلنت بلدية مدينة العين نجاح مشروع استخدام النباتات المحلية بمشاريع الزراعات التجميلية حيث أسفرت التجربة عن نتائج مشجعة قياسا بالتكلفة الإنشائية والتشغيلية والمائية للمشروع.
وبلغت نسبة انخفاض التكلفة الإنشائية 45% والتكلفة التشغيلية 76% في حين بلغ انخفاض حجم استهلاك مياه الري المستخدمة في المشروع 90%.
ولفت الدكتور هلال حميد الكعبي مدير ادارة الحدائق والمرافق الترفيهية ورئيس لجنة البحوث والتطوير في البلدية ان المشروع الذي تم تنفيذه خلال الفترة من 15 فبراير وحتى 15 أبريل 2012، اسهم في تقليل نسبة التلوث الذي يترتب على عمليات التسميد واستخدام المبيدات الحشرية والمرضية بالاضافة الى دوره في المحافظة على المياه الجوفية ونباتات البيئة المحلية خاصة تلك المهددة بالانقراض.
http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)
وحظي المشروع التجريبي بدعم ورعاية معالي ماجد المنصوري رئيس دائرة الشؤون البلدية الذي أبدى اهتماما كبيرا بالنتائج الإيجابية والهامة التي تحققت، وأوصى خلال اجتماع مشترك عقده مع ممثلي البلديات وهيئة البيئة ووزارة البيئة والمياه وبحضور رئيس جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية مؤكداً ضرورة وضع رؤية واستراتيجية موحدة في الدائرة لإدخال نباتات البيئة المحلية في مشاريع الزراعات التجميلية في الإمارة.
وقرر رئيس الدائرة في هذا الصدد تكليف مدير إدارة الحدائق والمتنزهات الترفيهية ببلدية العين بإعداد مسودة استراتيجية دائرة الشؤون البلدية في شأن استخدام نباتات البيئة المحلية في مشاريع الزراعات التجميلية مشيدا في هذا الصدد بجهود بلدية العين.
وأضاف الكعبي ان المشروع يهدف إلى حل المشكلات الزراعية المتعلقة بنقص الموارد المائية المتاحة في الإقليم الشرقي من إمارة أبوظبي، حيث يعمل المشروع على إدخال نباتات البيئة المحلية في مشاريع الزراعات التجميلية سعيا نحو تحقيق كفاءة عالية في سياسة ترشيد استهلاك مياه الري نظراً لقلة احتياج هذه النباتات للمياه مقارنة بنباتات زراعات التجميل التقليدية تماشيا مع رؤية الحكومة المحلية بمجال تطوير سياسات وخطط الحفاظ على الموارد المائية.
وتم تنفيذ المشروع التجريبي على مساحة قدرها 1232 مترا مربعا بمنطقة المعترض في العين حيث تمت زراعة 402 نبتة من النباتات المحلية من اصل 11 نوعا من النباتات المحلية، شملت نبتة حب الريشة، حوا الغزال، الظفرة، علقة، شوك الذهب، شوك الجمل، مهتدي، حمرا، العزبج، عشرج والقطف، تم اختيارها من بين 25 نوعا خضعت للدراسة كما تمت زراعة نبتة الغضا التي توجد بالمنطقة الغربية ضمن المشروع التجريبي بناء على توجيهات عليا.
وحدد مهندسو البلدية الذين قاموا على تصميم المشروع عددا من المعايير لاختيار النباتات تتضمن مدى تحملها للملوحة العالية، قلة احتياجها للمياه، مدى تحملها للملوحة، قلة التكلفة التشغيلية، تنوع الاشكال والالوان والاستخدامات، طول فترة الازدهار، تنوع بيئاتها من بين جبلية وسهلية ورملية، نسبة وطريقة انتشارها واطوالها وتحملها لدرجات الحرارة.
وأثبت المشروع التجريبي نجاحا كبيرا بعد مرور 45 يوما فقط من بدء عملية انبات نباتات البيئة المحلية فقد بلغت تكلفة المشروع نحو 90 ألف درهم حيث تمت الاستعانة في جانب كبير من عملية التنفيذ على المواد والمستلزمات المتوافرة في بلدية العين.
وأظهرت النتائج أن النباتات التي تمت زراعتها في المشروع تحتاج الى لتر واحد من مياه الري اسبوعيا خلال فصل الشتاء ونحو لترين فقط اسبوعيا خلال فصل الصيف ويبلغ اجمالي حجم كمية المياه اللازمة لري النباتات التي تمت زراعتها في المشروع وعددها 402 نبتة نحو 402 لتر من المياه اسبوعيا في فصل الشتاء ونحو 804 لترات أسبوعيا خلال فصل الصيف.
وأثبتت التجربة ان نباتات البيئة المحلية تحتاج إلى عمليات تشغيل وصيانة محدودة، تنحصر في صيانة أشجار النخيل القائمة وشبكات الري وبعض أعمال التنظيف للنباتات وتقدر تكلفتها وفق حدود التجربة بمبلغ 688 درهما شهريا، أي أن تكلفة المتر المربع شهريا لا تتعدى 0.60 درهم باعتبار أن المساحة الإجمالية للمشروع تقدر بـ 1232 مترا مربعا.
وأكدت بلدية مدينة العين اهمية تعميم نتائج مشروع استخدام النباتات المحلية في مشاريع الزراعات التجميلية على سائر دوائر البلديات في دولة الإمارات وفق خطط عمل محكمة ومدروسة لتحقيق افضل الممارسات واجراء المزيد من الدراسات والبحوث التي من شأنها تعزيز هذا التوجه.
وأكد الكعبي اهمية المشروع نظرا للتحديات الكبيرة المتعلقة بمشاريع الحدائق والزراعات التجميلية خاصة نقص مصادر الموارد المائية المتاحة في الإقليم الشرقي من إمارة أبوظبي ما حدا ببلدية مدينة العين ممثلة في لجنة البحوث والتطوير والدراسات الاستراتيجية الى البدء في إدخال نباتات البيئة المحلية في مشاريع الزراعات التجميلية بهدف تحقيق كفاءة عالية في سياسة ترشيد استهلاك مياه الري.
وأضاف الكعبي مدير إدارة الحدائق والمرافق الترفيهية في بلدية العين أن التركيز ينصب على النباتات المحلية لأن حاجتها لمياه الري قليلة جدا مقارنة بنباتات زراعات التجميل التقليدية، وهو ما ينسجم مع طموحات الحكومة التي تسعى إلى تطوير وبلورة سياسات وخطط جديدة للحفاظ على الموارد المائية وتعزيز سياسة ترشيد استهلاك مياه الري في مشاريع الحدائق والزراعات التجميلية، وتعزيز سياسة تقيل التكلفة التشغيلية.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:48 PM
لها تجارب ناجحة في الإمارات

الزراعة العضوية تقاوم شح المياه وملوحة التربة






http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2012/11/11/320x240/13a-na-95288.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2012/11/11/320x240/13a-na-95288.jpg)الإمارات نجحت في الإنتاج العضوي وتوفير غذاء طبيعي صحي (من المصدر)

تاريخ النشر: الأحد 11 نوفمبر 2012


يعمل المهندس الزراعي ماجد سرور، في مجال الزراعة منذ ما يزيد على 20 سنة، ومن خلال اطلاعه واحتكاكه بالفلاحين والمزارعين من مختلف الدول العربية والآسيوية، أصبحت لديه ثقافة كبيرة بما يدور في المجال الزراعي، وهو يجد أن كثيرا من الدول العربية تعاني تحديات تعيق الإنتاج الزراعي بشكل يغطي حاجة السوق، ولا يوفر سلة غذائية يمكن اعتبارها مساهما في الأمن الغذائي، خاصة في ظل الكوارث والحروب. وفي دول الخليج توجد تحديات أخرى تتمثل في شح المياه وزيادة ملوحة التربة، إلى جانب الارتفاع الشديد في درجات الحرارة، وصيف طويل يؤثر على حجم الزراعة ونوعيتها.
موزة خميس (دبي) - يقول المهندس الزراعي ماجد سرور موضحاً: تعتبر العودة للزراعة الخالية من المؤثرات الكيماوية حلم المستهلك، في مواجهة كل الملوثات والمحافظة على الصحة من خلال غذائه، وخلال هذه الفترة من السنة وحتى شهر أبريل من العام المقبل، نجد أن هناك موسما مناسبا لإنتاج الخضراوات التي لا غنى عنها، وتتوافر في الدولة مشاريع زراعية صغيرة بحاجة لدعم في الجانب المتعلق بالمياه، وتشجيعا لأصحابها في الاستمرار بالزراعة، لأن كل دولة تبحث دوما عن تأمين غذاء شعبها.
ويضيف سرور: من خلال الزراعة في منطقة تعاني شح المياه، نعمل على توفير المياه عن طريق صهاريج المياه، ولكن على المستثمر أن يجتهد في مواجهة التحديات هذه او غيرها، ومن أجل الحصول على الخضراواتا خاصة خلال هذه الشهور المعتدلة الطقس، نعمل على تجهيز المكان من أجل مواسم توفر لنا الطماطم والبطاطس، إلى جانب الفلفل الرومي والفجل والبصل، خاصة ان هذا النوع من الغذاء يتأثر بما يحدث في العالم، وكثيرا ما ارتفعت أسعار الطماطم وأصبحت نادرة في بعض الشهور بسبب الأوضاع في بعض الدول، ولهذا من المهم النظر الى المنتج المحلي كمنتج أول، من أجل تحقيق الأمن الغذائي بكميات تكفي لفترة طويلة، والعمل على تحويل المنتجات إلى مواد غذائية مجمدة أو على هيئة معجون، مثل الطماطم.
http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/imgad/dot.gif (http://adclick.g.doubleclick.net/aclk%253Fsa%253DL%2526ai%253DBvimJZ_KeUO31O8ymigb4 u4GoD_7Z3OUCAAAAEAEgADgAWL6rxPI2YJF2ggEXY2EtcHViLT EwMjIxNDY2ODY0NDkwMTeyARB3d3cuYWxpdHRpaGFkLmFlugEJ Z2ZwX2ltYWdlyAEJ2gFBaHR0cDovL3d3dy5hbGl0dGloYWQuYW UvZGV0YWlscy5waHA_aWQ9MTA4MTE5Jnk9MjAxMiZhcnRpY2xl PWZ1bGzAAgLgAgDqAiA1NzMwL2FsaXR0aWhhZC5hZV9kdW5pYS 9ob21lcGFnZfgC8tEekAPAB5gDyAaoAwHQBJBO4AQBoAYg%252 6num%253D0%2526sig%253DAOD64_1WyUPv1REiel-Sim8a1oh-o_Hv8Q%2526client%253Dca-pub-1022146686449017%2526adurl%253Dhttp://www.alittihad.ae/categories.php%3Fcategory%3D6)

http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)
معجون الطماطم
ويكمل ماجد سرور: من المفترض أن يتعلم المستهلك البحث عن المنتج الزراعي المحلي، الذي ربما لا يستطيع الحصول عليه من بين الخضراوات المستوردة، كما يمكن للبعض أن يعملوا على الزراعة البسيطة في المنزل، حيث يمكن أن تزرع بعض المنتجات خاصة في ظل إضاءة جيدة توفرها الشمس، وبالنسبة للأرض تنجح زراعة الطماطم مثلا في جميع أنواع التربة، والدليل لو قامت ربة المنزل برمي مخلفات الطماطم بعد التقطيع في اي مكان، مع قليل من الماء سوف تجد أن الشجيرة قد نمت وكبرت وأثمرت، بشرط أن يكون هناك تصريف جيد، لا أن تكون الأرض أسمنتية من أسفل التراب أو الرمل. وتوافر الطماطم في المنزل يساعد الأسرة على تحويل الثمار إلى معجون يمكن حفظه لفترة طويلة، بحيث لا تحتاج الأسرة إلى المعلبات ومنتجات مصنعة خارج المنزل، ومن أفضل أنواع المنتجات الزراعية التي لا غنى عنها البطاطس، فهي تعد غذاء رئيساً للعالم، وتأتي في المرتبة الرابعة بعد القمح والذرة والأرز، وتبدأ زراعتها بشراء بعض ثمار البطاطس للحصول على الدرنات.
الزراعة العضوية آمنة
ويؤكد سرور: يتطلب زرع الخضراوات بشكل طبيعي توافر سماد عضوي يوضع في الحفرة التي تحتضن الشتلة، على أن يكون ذلك قبل أسبوع من وضعها حتى يتخمر السماد في التربة، وأهم ما في الأمر أن يكون مكان زراعتها بعيدا عن الشمس المباشرة، ويصلح لذلك مكانا بقرب الحائط، وفي حال تم شراء شتلة من الأفضل ري الشتلة قبل يوم من غرسها في التربة. كما يمكن شراء عيدان، وغرسها قرب أي شجيرة صغيرة، حتى تتسلق عليها مثل الخيار، حيث يتم تعليق الأغصان وتثبيتها عليها، مما يمنعها من أن تنمو مائلة، وبالتالي يمكن أن تنكسر فيما بعد عندما تظهر الثمار وتكبر، وهناك محاصيل تقطف بعد ثلاث أو أربعة أشهر من زراعة الأشتال، ويستمر النبات في الإنتاج مدة شهرين إلى ثلاثة أشهر بالنسبة لبعض النباتات، وأهم ما يمكن الحذر منه هو عدم الإفراط في ري النبات، لأن ذلك يؤخر النضج ويسرع من إفساد الثمار، ولذلك من الأفضل عدم ترك النبات فترة طويلة دون ري، ثم يتم سقيه بالكثير من المياه للتعويض، فذلك حل غير موفق ويؤدي إلى تشقق الثمار وتشوهها.
ويضيف سرور قائلاً: الزراعة العضوية آمنة ومطلوبة لأنها خالية من أية كيماويات، وأي براعم علينا غرسها جيدا في التربة ثم تروى بالماء، وعند زراعة البطاطس تبقى تحت سطح الأرض من 15 إلى 30 يوماً، حيث تظهر الأوراق فوق سطح الأرض وتكبر الثمار تحت سطح الأرض، وتكتمل نمو الأغصان والأوراق لتشكل شجيرة صغيرة، وهناك الكثير من الخضراوات التي يمكن أن تزرع هذه الأيام، وقد تم البدء في زراعة بعضها فعليا في بعض المناطق، مثل البصل الأخضر والفجل والفلفل الرومي، الى جانب الورقيات أو اليخضور، مثل الفجل والجرجير والبقدونس، إلى جانب الفلفل والرويد.
بأقل الأسعار
ويوضح سرور قائلاً: على المستهلك أن يتعلم كيف تتم عمليات إنتاج الزراعة العضوية، خاصة أنها تتم بطرق لا تضر البيئة، وتستخدم مصادر طبيعية، كالأسمدة العضوية في تغذية النبات، وتعمل على إدامة خصوبة التربة بإضافة مواد ذات مصدر عضوي، مع المحافظة على الدورات الطبيعية للعناصر المغذية، ومن المهم أيضا لهذا النوع من الزراعة أن يعتمد على استخدام المواد الطبيعية البيولوجية في الزراعة، بدلا من الأسمدة الكيماوية والمبيدات ومواد المكافحة الضارة بالصحة العامة، وقد قطعت دولة الإمارات شوطا كبيرا في هذا الجانب، وهي لا تسمح باستخدام السلالات والكائنات المحورة وراثيا، وكذلك المواد الحافظة في عمليات التصنيع والإعداد أو التعليب، وبالتالي يحصل من يزرع على منتج غذائي بأقل الأسعار وبحالة طبيعية جيدة.
الغذاء الطبيعي
يقول المهندس الزراعي ماجد سرور، إن تشجيع الساحة البيئية الصالحة للزراعة العضوية، وخاصة قبل أي موسم، يعزز قاعدة الموارد الطبيعية ويعزز جودتها، وقد برز دور دولة الإمارات وتوجهها لتشجيع الإنتاج العضوي، وتلك استراتيجية مشرفة نحو الغذاء الطبيعي البعيد عن كل ما هو ضار بالصحة العامة، ويتميز النوع الذي يتم زرعه بشكل طبيعي بأنه طيب المذاق، وعناصره الغذائية متزنة وأقرب إلى الطبيعة، لأنه خال من المواد السامة والضارة، وتفخر الدولة بأنها تقدم منتجاً صحياً ذات مواصفات عالمية..

مزارع الامارات
13-02-13, 12:48 PM
الغاف.. غذاء ودواء وارتباط تاريخي بالأرض

التاريخ: 15 نوفمبر 2012

http://cdn1.albayan.ae/polopoly_fs/1.1767467.1352930695!/image/1693612996.jpg (http://cdn1.albayan.ae/polopoly_fs/1.1767467.1352930695!/image/1693612996.jpg)

شجرة الغاف التي تُعرف بـ «الشجرة المظلة» و«شجرة الكثبان»، وأيضاً بـ «مرمدات بروسوبيس»، هي شجرة فطرية دائمة الخضرة، تنتمي إلى نفس الفصيلة التي تنتمي إليها أشجار الخرنوب والقتات.
توجد في الجزء الشرقي من إمارة أبو ظبي، وتمتد شمالاً إلى دبي والمناطق الشمالية.
تنمو شجرة الغاف منفردة أو على شكل مجموعات وغابات صغيرة، وتمتلك قدرة عجيبة على التأقلم المثالي مع البيئة الصحراوية القاحلة. ويساعدها على ذلك، نظام شامل ورائع يتمثل في طبيعة جذورها التي يُمكن أَن تصل إلى أعماق بحدود 30 متراً لنَقْر وامتصاص المياه الجوفيّة، كما أن نبتاتها المكشوفة تتطور عند انكشافها للهواء، فتعمل على تخصيب التربة عن طريق إطلاق النيتروجين. إضافة إلى ذلك، فإنه مع قدرتها على مُقاومة الجفاف لفترات طويلة والملوحة العالية، يبقيها دائمة الخضرة على مدار العام وهي مميزات تضعها في مرتبة عالية في نظام البيئة الصحراوية.
في ما مضى، كانت شجرة الغاف المحصول الثابت الذي لا ينضب أبداً، مصدر غذاء ضروري للناس والحيوانات الأليفة والأحياء البرية. وفي شهور الصيف الحارة، وخصوصاً خلال فترات الجفاف الشديدة، عرفت الغاف بكونها المصدر الوحيد للغذاء والظل لمختلف الأحياء البرية والحيوانات الأليفة.
لشجرة الغاف ارتباط والتزام تاريخي وثيق بأبناء الإمارات، فهي الشجرة الصديقة لهم طول العمر، وكسبت هذه الشجرة المعمرة ود إنسان الإمارات واهتمامه بها، إضافة إلى خدماته الغذائية والدوائية العديدة التي تقدمها لهم، ومن هنا أصدر المغفور له بإذن الله الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، المؤسس الباني، توجيهاته بمنع قطع شجر الغاف، والذي تم تعميمه على كل إمارات الدولة.
ولشجرة الغاف أسماء بحسب مراحل عمرها، حيث تسمى في صغرها بالحضيب، ثم إن استوت وكبر عودها سميت نشوة، ثم تسمى عود، كما تسمى بالغاف، وتسمى مجموعة الغاف كذلك أعوداً أو كيلة. في بيئة طبيعية، يمكن أن تنمو أشجار الغاف إلى ارتفاع 25 متراً، أما في الصحراء القاسية، فمعظمها يستغرق وقتاً طويلاً للنمو إلى ما يصل ما بين 8-12 متراً فقط. ويمْكن لشجرة الغاف أن تعيش 100 عام على الأقل.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:48 PM
في مزرعته المائية بليوا

صالح المنصوري يعمل على زراعة الموز بعد نجاح تجربة زراعة الزنجبيل




http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2012/10/13/320x240/11a-na-92760.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2012/10/13/320x240/11a-na-92760.jpg)المنصوري يعرض حزمة من نبات الزنجبيل من انتاج مزرعته (الاتحاد)

تاريخ النشر: السبت 13 أكتوبر 2012


إيهاب الرفاعي (المنطقة الغربية) – نجح مواطن من المنطقة الغربية في زراعة الزنجبيل داخل مزرعته المائية الكائنة في مدينة ليوا، إلى جانب نجاحه في زراعة أنواع أخرى من الخضروات والبطاطس بدون التربة التقليدية.
وأوضح صالح محمد المنصوري في تصريحات لـ”الاتحاد” أن نتائج التجربة الأولية التي أجراها على زراعة الزنجبيل داخل التربة التقليدية لم يكتب لها النجاح، على عكس النتائج التي تحققت من زراعة الزنجبيل داخل المزرعة المائية حيث كانت نسبة النجاح في أول محاولة للزراعة عالية جداً، وهو ما أعطاه دافعاً قوياً لمواصلة زراعتها ولكن بمساحات أكبر، خصوصاً أن الزنجبيل يعتبر من المحاصيل الاقتصادية التي يمكن أن تحقق عائداً اقتصادياً كبيراً وربحاً مادياً عالياً من زراعتها.
وتناول المنصوري تجربته في زراعة الزنجبيل، مشيراً إلى أنه قام بتقطيع الزنجبيل العادي وقام باستخلاص البراعم “العيون” منه، قبل أن يقوم بتجفيفها تحت أشعة الشمس وبعدها يتم زراعتها في بيئة معتمة، وبعد ظهور البراعم يتم نقلها إلى البيئة المائية الدائمة ومتابعتها بالمغذيات حتى تكتمل دورة زراعتها التي تستغرق من 4 إلى 8 أشهر، ويفضل زراعتها خلال شهر سبتمبر.
http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)
وأكد أن النبات لا يحتاج إلى أي إضافات أخرى باستثناء المغذيات التي تتوافر في مغذ محلي يضم كل العناصر الغذائية الموجودة في التربة الخصبة.
وأشار إلى أن اختلاف طبيعة المناخ الملائم لزراعة الزنجبيل في موطنه الأصلي وطبيعة المناخ داخل دولة الإمارات كانا من أكبر التحديات التي واجهته عند بدء التجارب ولكنه تمكن من التغلب على هذه المشكلة من خلال توفير بيئة أقرب ما تكون من البيئة الطبيعية للنبات عبر الزراعة المائية، وهو ما أسهم في نجاح التجربة، مضيفاً أن تجربته لم تخل من التحديات والصعوبات ولكن هذه المعوقات يمكن تفاديها وتجاوزها بسهولة خاصة إذا ما أصاب النبات بعض الآفات الفطرية وهو ما حدث معه أثناء الزراعة وتغلب عليه برش النبات بمبيد فطري مناسب نجح في القضاء على هذه الآفات ليكمل النبات دورته بنجاح.
وقال المنصوري إنه يقوم حالياً بزراعة دونم من مزرعته بالزنجبيل ويتوقع أن يكون المحصول 750 كيلوغراماً، لافتاً إلى أن تجربته الأخيرة اعتمدت على زراعة كيلوغرامين من البراعم، وحققت إنتاجاً بلغ 15 كيلوغراماً.
وأضاف المنصوري أنه يعتبر مزرعته المائية معمل أبحاث لزراعة أنواع جديدة غير مألوفة زراعتها في التربة الإماراتية أو مناخ الدولة، مبيناً أن أغلب تجاربه كتب لها النجاح، بعد أن تمكن من زراعة أنواع مختلفة من الخضراوات. كما نجحت زراعة التين داخل المزرعة بشكل كبير، ويقوم حالياً بتجارب لزراعة الموز في المزرعة المائية، ورغم أن التجربة مستمرة ولم تكتمل بعد، إلا أن النتائج الأولية مبشرة وستحقق نقلة نوعية إذا ما نجحت التجربة، خاصة أنها ستكون فرصة استثمارية كبرى نظراً لما ستحققه من عائد مادي واقتصادي للمزارع في حالة نجاح زراعتها.
وأكد صالح المنصوري أن زيارة سمو الشيخ حمدان بن زايد آل نهيان ممثل الحاكم في المنطقة الغربية لمزرعته كانت أكبر حافز له وقدمت له الدعم المعنوي الكبير الذي استمد منه القوة لمواصلة تجاربه الزراعية داخل مزرعته وتحقق لأغلبها النجاح، مضيفاً أن مزرعته مفتوحة لجميع السكان والأهالي ومن يرغب في الاستفادة من تجربته.
ويعد نبات الزنجبيل من العائلة الزِّنجبارية، وهو أصلاً من نباتات المناطق الحارة، يحتوي على زيت طيار، له رائحة نفاذة وطعم لاذع. يكثر في بلاد الهند الشرقية والفلبين والصين وسريلانكا والمكسيك.
وللزنجبيل فوائد عديدة ومتعددة، سواء في مجالات الطب او غيرها من المجالات الاخرى، حيث يستعمل منقوعه قبل الأكل كمهدئ للمعدة وعلاج النقرس، كما أنه هاضم وطارد للغازات، ويستعمل لتوسيع الأوعية الدموية، وزيادة العرق والشعور بالدفء وتلطيف الحرارة، وتقوية الطاقة الجنسية، ويستعمل لانتفاخ البطن ومغص الحيض والغثيان.
كما يستخدم كتوابل في تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز ويضاف إلى أنواع من المربّيات والحلوى، ويضاف إلى المشروبات الساخنة كالسحلب والقرفة.
افادت دراسة حديثة أن الزنجبيل قد يساعد في تخفيف آلام الصداع الناتجه عن التوتر النفسي، وأوضح الباحثون أن فعالية الزنجبيل تكمن في قدرته على تقليل إنتاج مركبات (بروستاجلاندنيز) المسببه للألم في الجسم، فضلاً عن كونه راخياً للأعصاب والعضلات، حيث يساعد على الاسترخاء وتخفيف التوتر، لذلك فهو يسهم في تخفيف آلام الصداع الخفيفة :ولكن مزجه مع البابونج وزهرة الزيرفون يعطي مشروباً أقوى وأكثر فعالية في إزالة الصداع والتشجيع على الاسترخاء.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:49 PM
%98 من الأشجار المثمرة نخيل و94% من المحاصيل الحقلية رودس

«إحصاء أبوظبي»: 59% من مساحة الحيازات الزراعية بالإمارة تتركز في العين






http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2012/10/22/320x240/27a-na-93687.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2012/10/22/320x240/27a-na-93687.jpg)إحدى المزارع في العين (الاتحاد)


تاريخ النشر: الإثنين 22 أكتوبر 2012


أبوظبي (الاتحاد) - أكد مركز الإحصاء بأبوظبي أن عدد الحيازات النباتية في إمارة أبوظبي بلغ 24,394 حيازة في عام 2011، بزيادة 0.4% مقارنة بعام 2010، كما بلغت مساحة الحيازات الإجمالية 752,839 دونماً، بما نسبته نحو 1% من المساحة الكليّة لإمارة أبوظبي وبزيادة مقدارها 0.7% مقارنة بعام 2010. وبمتوسط مساحة بلغت 31 دونماً للحيازة تقريباً.
وأوضح المركز في نشرة “استخدامات الأراضي الزراعية 2012” التي أصدرها أمس، أن معظم الحيازات الزراعية تتركّز في منطقة العين، حيث وصل عدد الحيازات الزراعية إلى 11,985 حيازة بمساحة إجمالية تصل إلى 446,898 دونماً أي ما نسبته 59% من إجمالي مساحة الحيازات الزراعية في إمارة أبوظبي. تليها الغربية، وقد وصل عدد الحيازات الزراعية فيها إلى 8,572 حيازة بمساحة إجمالية 210,458 دونماً بنسبة 28% من إجمالي مساحة الحيازات الزراعية في إمارة أبوظبي، وأخيراً أبوظبي حيث وصل عدد الحيازات الزراعية إلى 3,837 حيازة بمساحة إجمالية تصل إلى 95,483 دونماً بنسبة 13% من إجمالي مساحة الحيازات الزراعية في إمارة أبوظبي.
وتتضمن النشرة أحدث وأدق الإحصاءات الخاصة باستخدامات الأراضي الزراعية في جميع مناطق إمارة أبوظبي خلال عام 2011 بالكامل، مشتملة على التغيرّات التي تحدث في مكوّنات القطاع الزراعي لتوفير قاعدة بيانات شمولية خاصة بالقطاع الزراعي، حسب التوصيات الدولية، وأشاد المركز بتعاون جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية لمساهمته في توفير البيانات التي اعتمد عليها الإصدار.
http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/imgad/dot.gif (http://adclick.g.doubleclick.net/aclk%253Fsa%253DL%2526ai%253DBAh4zl3qEUIjADMi48wOJ _ICID_7Z3OUCAAAAEAEgADgAWL6rxPI2YJFeggEXY2EtcHViLT EwMjIxNDY2ODY0NDkwMTeyARB3d3cuYWxpdHRpaGFkLmFlugEJ Z2ZwX2ltYWdlyAEJ2gFBaHR0cDovL3d3dy5hbGl0dGloYWQuYW UvZGV0YWlscy5waHA_aWQ9MTAxODgzJnk9MjAxMiZhcnRpY2xl PWZ1bGzAAgLgAgDqAh41NzMwL2FsaXR0aWhhZC5hZV91YWUvaG 9tZXBhZ2X4AvLRHpADwAeYA8gGqAMB0ASQTuAEAaAGIA%2526n um%253D0%2526sig%253DAOD64_0ioAg6_NsFF3MRUMIoprL0R G9hig%2526client%253Dca-pub-1022146686449017%2526adurl%253Dhttp://www.alittihad.ae/categories.php%3Fcategory%3D6)

http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)
فئات المساحات
وأشار المركز إلى أن معظم المساحة الزراعية في أبوظبي تقع ضمن فئة المساحة 20 – 29 دونماً بنسبة 80% من إجمالي مساحة الحيازات الزراعية في أبوظبي، و10% من إجمالي مساحة الحيازات الزراعية في إمارة أبوظبي. تليها فئة المساحة أقل من 20 دونماً بنسبة 10% من إجمالي المساحة الزراعية في أبوظبي، و1.3% من إجمالي مساحة الحيازات الزراعية في إمارة أبوظبي.
وفي العين فإن معظم المساحة الزراعية تقع ضمن فئة المساحة 30 – 39 دونماً، حيث تصل نسبة المساحة ضمن هذه الفئة إلى 72% من إجمالي مساحة الحيازات الزراعية في العين، و43% من إجمالي مساحة الحيازات الزراعية في إمارة أبوظبي، تليها المساحة ضمن الفئة أكثر من 60 دونماً بنسبة 16% من إجمالي المساحة الزراعية في العين، و9.5% من إجمالي مساحة الحيازات الزراعية في إمارة أبوظبي.
أما في الغربية فإن معظم المساحة الزراعية تقع ضمن فئة المساحة 40 – 49 دونماً بنسبة 47% من إجمالي مساحة الحيازات الزراعية في الغربية، و13% من إجمالي مساحة الحيازات الزراعية في إمارة أبوظبي. تليها المساحة الزراعية ضمن الفئة 20 - 29 دونماً، حيث تصل نسبتها إلى 24% من إجمالي المساحة الزراعية في الغربية، و7% من إجمالي مساحة الحيازات الزراعية في إمارة أبوظبي.
كما تبرز نشرة مركز الإحصاء – أبوظبي تصنيف بنود استخدامات الأراضي الزراعية في إمارة أبوظبي حسب النشاط الذي يضطلع به على الأرض أو وفقاً له، وتشكّل المساحة الحقيقية للحيازة الزراعية التي يمكن استخدامها، وتصنيف توزيع المساحة فيها، وذلك حسب التصنيفات الدولية التي توصي بها المنظمات الدولية.
الأشجار المثمرة
كما تشغل زراعة الأشجار المثمرة أكبر نسبة وهي 39% من إجمالي مساحة الحيازات النباتية 752,839 دونماً، وتشغل المساحة المزروعة بالنخيل بشكل خاص 98% من إجمالي المساحة المزروعة بالأشجار المثمرة، حيث تشغل الأنواع الأخرى 2% من المساحة المزروعة بالأشجار المثمرة عام 2011. وهذا يعكس أهميّة النخيل كمحصول غذائي وملاءمته لظروف الزراعة في إمارة أبوظبي، حيث بلغت الكميّات المنتجة من التمور 76,980 طناً عام 2011 بزيادة مقدارها 5.6% مقارنة بعام 2010.
المحاصيل الحقلية
وأكد مركز الإحصاء – أبوظبي أن المحاصيل الحقلية تشغل 24% من إجمالي مساحة الحيازات النباتية، حيث يشغل محصول الرودس 94% من إجمالي المساحة المزروعة بالمحاصيل الحقلية، ويشغل الجت 4% من هذه المساحة، ومن المحاصيل الأخرى الشعير والذرة الجافة ومحاصيل أخرى، وتشغل 2% من إجمالي المساحة المزروعة بالمحاصيل الحقلية عام 2011. تقدّر الكميّة المنتجة من المحاصيل الحقلية في الإمارة بنحو 1,503,841 طناً، وقد تركّزت الكميّة العظمى من الإنتاج في محصولي الجت والرودس من إجمالي الكميّة المنتجة من المحاصيل الحقلية في إمارة أبوظبي عام 2011.
الخضراوات
أما الخضراوات فشغلت ما نسبته 2% من إجمالي مساحة الحيازات النباتية، زرع منها 1.4% بأسلوب الزراعة المكشوفة، و0.6% تحت الزراعة المحميّة. وشغل محصول الطماطم 53% من إجمالي المساحة المزروعة بمحاصيل الخضراوات، يليه البصل بنسبة 18%، والخيار بنسبة 8%، وشغلت بقية المحاصيل 21% من إجمالي المساحة المزروعة بمحاصيل الخضراوات عام 2011، وقد بلغت الكميّة المنتجة من محاصيل الخضراوات المورّدة لمراكز التسويق الزراعي 36,029.9 طن، وقد شكّل محصول الطماطم الكميّة العظمى من الإنتاج بنسبة 85% من إجمالي الكميّات المنتجة عام 2011.
الأشجار الحرجية
وتشغل الأشجار الحرجية 3.4% من إجمالي مساحة الحيازات النباتية، في حين تترك 18.5% من المساحة بوراً لراحة التربة. كما يترك 9.6% من المساحة النباتية دون استغلال، إضافة إلى وجود مساحة من الأرض غير صالحة للزراعة، شكّلت 1.5% من إجمالي مساحة الحيازات النباتية عام 2011.
الحيازات النباتية
بلغت مساحة الحيازات النباتية 752,839 دونماً وعدد الحيازات 24,394 حيازة نباتية خلال عام 2011. وبذلك فان متوسط مساحة الحيازة 31 دونماً، غير أن 47% من الحيازات الزراعية تقع ضمن فئة المساحة 30 – 39 دونماً وقد مثلت الحيازات التي تزيد عن 60 دونماً حوالي 1.7% من الحيازات النباتية.
بلغ إجمالي مساحة الحيازات الزراعية التي تقل عن 30 دونماً ما نسبته 26% من إجمالي مساحة الحيازات النباتية، بينما شكل إجمالي مساحة الحيازات النباتية التي تزيد عن 30 دونماً ما نسبته 74% من إجمالي مساحة الحيازات النباتية وبذلك فان الحيازات الصغيرة تشكل النسبة الأقل من أعداد الحيازات حيث تشغل نسبة محدودة من إجمالي مساحة الحيازات النباتية.
وبلغت مساحة الحيازات النباتية العاملة في إمارة أبوظبي نحو 704,761 دونماً، بنسبة تراجع بلغت 0.2% مقارنة بعام 2010، حيث تركّزت معظمها في منطقة العين، حيث وصلت نسبتها إلى 61% من إجمالي مساحة الحيازات النباتية العاملة في إمارة أبوظبي، تليها الغربية بنسبة 27%، وأخيراً منطقة أبوظبي بنسبة 12% من إجمالي مساحة الحيازات النباتية العاملة في إمارة أبوظبي.
إحصائيات تتميز بالمصداقية
أكد مركز الإحصاء – أبوظبي حرصه على توفير أكبر قدر ممكن من البيانات الإحصائية الزراعية، التي تتميّز بالمصداقية، وتعتبر الأساس الذي تبنى عليه الخطط والمشروعات الرامية إلى تنمية القطاع الزراعي وتطويره، الأمر الذي يتطلّب توفير البيانات الإحصائية الدقيقة والموثوق بها كي تبنى عليها قرارات سليمة يتّخذها أصحاب القرار وراسمو السياسات للتخطيط بالأسلوب العلمي الصحيح في المجالات الإنتاجية والتسويقية والاستهلاكية جميعها.
وأشار إلى أن قطاع الزراعة يعدّ من القطاعات الإنتاجية الرئيسة في البنيان الاقتصادي، الذي يسهم في تشغيل الأيدي العاملة لأعداد كبيرة من الحائزين الزراعيين وأسرهم، بالإضافة إلى كونه المصدر الرئيس للمنتجات الغذائية كافة، ولكونه مصدراً لتوفير العديد من المواد الأولية اللازمة لقيام الكثير من الصناعات التحويلية التي تعمل على رفع مساهمة هذا القطاع في الناتج المحلي الإجمالي، انطلاقاً من أهميّة هذا القطاع الداعم الرئيس لتوفير الأمن الغذائي في الإمارة، ولمساهمته في دعم البحث العلمي، فضلاً عن التحدّيات الكبيرة التي تواجه هذا القطاع التي ازدادت في السنوات الأخيرة والتي من أهمّها شحّ المياه وارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج الزراعي.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:49 PM
بدء موسم «التسميد»

انطلاق الموسم الزراعي الجديد في إمارة الفجيرة والساحل الشرقي





http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2012/10/20/320x240/16a-na-93447.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2012/10/20/320x240/16a-na-93447.jpg)عامل زراعي يقوم بإعداد الارض للزراعة (تصوير: يوسف العدان )

تاريخ النشر: السبت 20 أكتوبر 2012


فهد بوهندي (الفجيرة) - يستعد المزارعون وأصحاب المزارع في الفجيرة والساحل الشرقي، لانطلاق موسم زراعي جديد، وذلك بعد انتهاء فصل الصيف، حيث يبدأ المزارعون بزراعة مختلف أنواع المحاصيل والخضراوات، التي لا تحتاج أشجارها إلى كميات كبيرة من المياه، بسبب انخفاض درجات الحرارة، وقلة تأثير أشعة الشمس. وأكد مزارعون، أن الموسم الحالي يعرف بموسم “التسميد”، حيث يقوم المزارعون بتسميد أشجارهم، لتنتج محاصيلها خلال الفترة المقبلة.
من جهته، قال المحرزي، صاحب مزارع في مدينة مسافي: “يبدأ المزارعون بالاستعداد للموسم الزراعي بعد نهاية أغسطس مع ابتداء انخفاض درجات الحرارة، حيث يستطيع المزارع أن يزرع مختلف المحاصيل بأقل كميات من المياه، كما أنه الموسم المناسب لنقل الأشجار من أماكنها”. وأضاف قائلاً: “يعرف الموسم الحالي عند المزارعين بأنه موسم “التسميد”، حيث يقوم المزارعون بوضع السماد لمزروعاتهم، وهناك أنواع متعددة من السماد، أفضلها السماد البلدي الذي يكون طبيعياً وخفيفاً جداً على الأشجار، ولا يضم مواد دخيلة وضارة بالزرع”.
وتنتعش في الموسم الجديد زراعة الخضراوات بأنواعها مثل البقدونس والنعناع والجرجير والرويد والحماض والبربير، وغيرها الكثير من الخضراوات مثل الخيار والطماطم والبوبر.
http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png) http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)
ويقول المواطن علي المنصوري، صاحب مزرعة، إن من بين أهم أنواع الأشجار والمحاصيل التي تتم زراعتها خلال الموسم الزراعي الحالي “بعد انتهاء فصل الصيف”، وتتميز بها مزارع الساحل الشرقي، الجوافة والتين وشيكو وسدر والفرصاد والموز واللوز وغيرها، إضافة إلى أشجار الحمضيات مثل “البرتقال وسنترة والليمون البلدي وليمون اضاليا، وغيرها”.
ومن أهم محاصيل الأعلاف، مثل جت ومسيبلو والرودس والليبد والنجيل، وبالنسبة لمحاصيل الحبوب، فهناك الذرة الصفراء والذرة البيضاء، إضافة إلى محاصيل الخضراوات مثل الطماطم والخيار والفلفل والكوسا والباذنجان والملفوف والزهرة والباميا والفاصولياء.
من جهتها، أوضحت وزارة البيئة والمياه، الطرق الإرشادية حول كيفية زراعة هذه المحاصيل، حيث تزرع معظم الأشجار على مسافات متساوية (7×7) أو (8×8 أمتار)، وتروى بطريقة الري الحديث، أما بالنسبة للمحاصيل العلفية، فهي تزرع في أحواض وتروى بطرق مختلفة، منها الغمر أو الرشاشات، أو بالتنقيط.
وتتخذ الوزارة إجراءات مهمة لتنمية القطاع الزراعي في الساحل الشرقي، أبرزها طرح مبادرات جديدة سنوياً ذات عائد مادي واقتصادي جيد للمزارعين، إضافة إلى دورها في الحفاظ على الموارد الطبيعية للدولة من مياه جوفية وتربة زراعية، كما تعمل على المحافظة على البيئة وصحة المستهلكين عبر التقليل من استخدام المبيدات الزراعية والتخلص من الآفات والأمراض النباتية بطرق وقائية، ما يسهم في رفع معدلات الأمن الحيوي.
ومن أهم هذه المبادرات، مبادرة البيوت الزجاجية لتجفيف التمور، وإنشاء البيوت المحمية بنظام الهيد وبونك “الزراعة المائية”، إضافة إلى تشجيع ودعم زراعة الأعلاف المحلية مثل محصول الليبد، ومكافحة الآفات الزراعية من خلال الحملة الوطنية لمكافحة سوسة النخيل الحمراء والحفارات المصاحبة لها.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:49 PM
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/2012/12/view-of-hydroponics-rgs-machines.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/2012/12/view-of-hydroponics-rgs-machines.jpg)



وزارة البيئة والمياه تنجح في فتح قنوات تسويق لمنتجات الزراعة المائية ( الهيدروبنك ) بالتعاون مع جمعية الاتحاد التعاونية بدبي



بيئة ابوظبي: دبي: 9 ديسمبر 2012:
تعمل الوزارة ضمن أهدافها الاستراتيجية لتعزيز الامن الغذائي في الدولة وبشكل خاص رفع الانتاج الزراعي المحلي من خلال زيادة الانتاج من الخضروات في المساحة الزراعية باستخدام الانظمة الحديثة في الزراعة وتقنيات الزراعة بدون تربة ، وذلك لمواجهة محدودية الموارد الطبيعية وبشكل رئيسي المياه الجوفية والتي تعتبر المصدر الرئيسي لري المزروعات. حيث تعتمد الزراعة على المياه الجوفية بنسبة 97% في توفير احتياجاتها المائية مقابل انخفاض كمية هطول الامطار والتي تصل الى 120 ملم بالسنة، بالإضافة للظروف المناخية السائدة بالمنطقة، كما ان استخدام هذه التقنيات يحد من استخدام المبيدات الزراعية مما ينعكس بالايجاب على سلامة هذه المنتجات من متبقيات المبيدات.
وتشتمل مستلزمات الإنتاج الزراعي التي تقوم الوزارة بتوزيعها هذا العام على أكثر من 15000 طن من السماد العضوي، حيث أن استخدام الأسمدة العضوية يساعد على تحسين الخواص الزراعية للتربة وعلى احتفاظها بالمياه لفترة أطول علاوة على أن هذه الأسمدة لا تحتوي أية مواد كيماوية قد تتحلل لاحقاً وتسبب التلوث للمياه الجوفية.
كما تعمل الوزارة على تشجيع الزراعة العضوية من خلال توفير مجموعة متنوعة من مستلزمات الإنتاج الزراعي العضوي بهدف زيادة الانتاج العضوي الذي يتميز بجودته العالية وخلوه من المبيدات بشكل كامل وتتميز أيضا الزراعة العضوية بالمحافظة على البيئة الطبيعية والنظام البيئي الزراعي وتجنب الاستخدام الحاد للموارد وتلوث الموارد الطبيعية، بالإضافة إلى استخدام الحد الأدنى للموارد الطبيعية.
تقوم الوزارة أيضاً بتوفير مستلزمات الإنتاج الزراعي الخاصة بالزراعة بدون تربة (الهيدروبنك) لتشجيع المزارعين على استخدام هذه التقنية الزراعية نظراً لكفاءتها العالية في تقليل استهلاك المياه والاسمدة والمبيدات بنسبة 70% عن النظم التقليدية، علاوةً على إنتاج غذاء صحي وآمن وخالي من الملوثات. تم خلال هذا العام توفير عددٍ من المدخلات والمستلزمات الزراعية الخاصة بالزراعة المحمية تتضمن الشبك العازل للحشرات والبلاستيك الزراعي ومبيدات حشرية عضوية بالإضافة إلى الوسط الزراعي (بيرلايت) والألواح اللاصقة للحشرات. والمحاليل المغذية للزراعة بدون تربة كما يتم تقديم الدعم الفني اللازم للمزارعين بهذه التقنية من خلال توفير الخبراء والمهندسين والمرشدين لمساعدتهم على تشغيل هذه الأنظمة وإدارتها, وارشادهم كذلك نحو تنويع إنتاج بيوت الزراعة المحمية ليشمل الطماطم والخيار، بالإضافة إلى المحاصيل الورقية والقرعيات بما يحقق لهم العائد المادي المجزي وفي هذا الجانب فقد سعت الوزارة لفتح قنوات تسويق لهذه المنتجات بالتعاون مع المراكز التجارية الكبرى ومنها جمعية الاتحاد بإمارة دبي حيث يتم تخصيص موقع خاص بمنتجات الزراعة بدون تربة.
وتعمل الزراعة المحمية على زيادة إنتاجية وحدة المساحة من خلال زيادة عدد العروات الزراعية السنوية، وبما يعزز مستويات الانتاج المحلي ورفع مساهمته في الامن الغذائي. وتكمن الأهمية الاقتصادية للزراعة المحمية في إحداث تغيير في البنية الزراعية من خلال تنويع القاعدة الإنتاجية بزيادة الإنتاج الزراعي المحلي، مع التركيز على الاستغلال الأمثل للموارد الطبيعية والمحافظة عليها، وزراعة المحاصيل ذات العائد المجزي والاستهلاك القليل للموارد الطبيعية. وتبرز أهمية الاعتماد على الزراعة المحمية نظراً لما توفره من فرص لإنتاج محاصيل الخضراوات في غير موسمها. إضافة إلى غزارة الإنتاج، وترشيد استهلاك المياه في الزراعة.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:50 PM
تعمل بنظام تحكم إلكتروني لأنظمة الري والتهوية

4 محميات جديدة لتطوير زراعة الخضراوات




http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/01/12/320x240/25a-na-101747.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/01/12/320x240/25a-na-101747.jpg)خلال تطعيم الشتلات في إحدى المحميات الجديدة التي أنشأها الجهاز في منطقة الكويتات بالعين (تصوير أنس قني)

تاريخ النشر: السبت 12 يناير 2013


عمر الحلاوي (العين) - بدأ جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، إنتاج محاصيل تتلاءم مع البيئة المحلية، عبر تجارب في محميات جديدة تعمل بأنظمة إلكترونية للتهوية والري، وتتميز بانخفاض تكلفة الإنتاج، وزيادته بوسائل حديثة، واستخدام أسمدة عضوية، وري اقتصادي.
وأنهى الجهاز تركيب وتطوير أربع محميات لتطوير زراعة الخيار والفراولة والفلل والطماطم وغيرها، تعمل وفق نظام تحكم إلكتروني لأنظمة الري والتهوية، وتحديد كمية السماد المطلوب، حيث يجري تطعيم الشتلات المحلية مع سلالات جيدة مستوردة من الخارج للوصول لأفضل إنتاج بحسب محمد جلال الريايسة مدير إدارة الاتصال الحكومي وتطوير المجتمع في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية.
ونجح جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية في إنتاج سلالات جديدة تتلاءم مع البيئة الصحراوية، بالإضافة لإنتاجيتها الاقتصادية، تتميز بزيادة في المحصول والاستهلاك القليل للماء والسماد، وذلك عبر تجارب متكررة استمر بعضها عدة أشهر، وبعضها الآخر بدأ قبل سنوات.
http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)
وقال الريايسة، إن البيوت المحمية الجديدة تعتبر أكثر دقة في النتائج من البيوت السابقة، ومكونة من سور وسقف من “فايبر جلاس”، ويتم تحديد درجة الحرارة بشكل مثالي، وتوفير بيئة ملائمة للشتلات التي تم تطعيمها حتى تنتج بشكل أفضل، مشيراً إلى أنه بعد اختبارات وتجارب بحثية طويلة تم التوصل إلى خضراوات تزرع في البيئة الصحراوية، تتحمل قلة المياه والبيئة المحلية، ما يجعلها مشروعاً استراتيجياً ومهماً.
ولفت إلى أن جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية يبيع الشتلات بأسعار تشجيعية للمزارعين بعد حصوله على نتائج جيدة، كما يشجع المزارعين على تبنى أساليب الزراعة الحديثة، مشيراً إلى أن تلك المحاصيل يتم تسميدها بمواد عضوية، ومن خلال اختبارات متكررة ومستمرة، تحدد لكل محصول كمية السماد التي يحتاجها، ما يسهم في زيادة الإنتاجية، ويقلل التكلفة ويقلل الأمراض والآفات الزراعية ويمنع تلف الزراعة نتيجة السماد الزائد. وأوضح، أن التجارب التي أجراها الجهاز في زراعة الحمضيات والخضراوات عبر البيوت المحمية أو الحقول المكشوفة انتهت إلى نتائج إيجابية، منها ظهور سلالات ذات إنتاجية وفيرة وتتلاءم مع المناخ المحلي، لافتا إلى أن الجهاز يعمل على إدخال شتلات جديدة لزيادة الأنواع المزروعة في الدولة، ضمن استراتيجية تطوير المحاصيل.
وأضاف، أن عملية الإكثار للمحاصيل الزراعية والتي تم تطعيمها تتم عبر توفير بيئة مناسبة، محكمة الإغلاق والتحكم لتحديد درجة البرودة مع وضع فلاتر يدخل فيها الماء ومراوح لسحب الهواء حتى تكون صالة “الشتلات” مهيأة بشكل كامل لإنتاج النوعية المطلوبة بعيداً عن تأثير الطقس الخارجي، عبر ضبط درجة الحرارة الداخلية للمحميات، والتي تعتبر من أحدث البيوت الزراعية في العالم حاليا، مشيرا إلى أن البيوت القديمة سيتم التخلص منها، لأنها مكونة من البلاستيك ولا تعطي الدقة الشديدة للبيئة المطلوبة، كما لا يمكن التحكم في المساحة المزروعة نتيجة الشكل وهو عبارة عن أقواس.
وأكد الريايسة أن التجارب التي يقوم بها الجهاز يستفيد منها المزارع، وتشجع أصحاب المزارع على اختيار أفضل المحاصيل، كما تباع الشتلات بأسعار غير ربحية، ما يسهم في تطوير الإنتاج وزيادة الإنتاجية.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:50 PM
الرقابة الغذائية» يساهم في زيادة الإنتاج

752 ألف دونم مساحة الزراعات العضوية في أبوظبي خلال 2011

تاريخ النشر: السبت 12 يناير 2013



عمر الحلاوي (العين) - بلغت المساحة المزروعة بالزراعات العضوية في إمارة أبوظبي خلال عام 2011، نحو 752 ألفا و839 دونما، بحسب تقارير مركز الإحصاء في الإمارة، موزعة على 24 ألفا و394 حيازة.
وفي هذا الإطار، اتخذ جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، عددا من الإجراءات للمساهمة في زيادة وتشجيع الزراعة العضوية في الإمارة، التي تعتمد على استخدام المواد الطبيعية البيولوجية بدلاً من الأسمدة الكيميائية والمبيدات ومواد المكافحة الضارة بالصحة العامة، بالإضافة إلى توفير المعرفة والدعم التقني للمزارعين، وتطوير الممارسات الزراعية.
ويعمل الجهاز عبر مركز الزراعة العضوية، على نشر نظم الزراعة العضوية على مستوى الدولة، وبشكل خاص في إمارة أبوظبي، من خلال تشجيع ودعم المزارعين للسعي نحو انتهاجها لتحقيق وتعزيز الأمن الغذائي بالدولة، حيث يقوم الجهاز ببناء القدرات، وتوفير أحدث أساليب الزراعة العضوية لهم، بالإضافة إلى إعداد البحوث النوعية حولها وحول فوائدها.
http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)

http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)
ويعمل الجهاز على تحقيق أهم مخرجات حكومة أبوظبي، الرامية إلى ضمان سلامة الغذاء، وتأمين إمدادات الغذاء للمواطنين والمقيمين على أرض إمارة أبوظبي.
ومنع الجهاز استخدام أي من السلالات والكائنات المعدلة وراثياً، والإشعاع المؤين والمواد الحافظة في عمليات التصنيع والإعداد والتعليب في المزارع العضوية، وذلك حتى تصل المواد الغذائية إلى المستهلك بحالتها الطبيعية.
وقال محمد جلال الريايسة مدير إدارة الاتصال وخدمات المجتمع في الجهاز، إن الإنتاج يحتاج إلى فترة تحول من الزراعة الكيميائية إلى الزراعة العضوية، حيث يقوم الجهاز بعمليات التفتيش والتصديق على أماكن الإنتاج، للتأكد من توفر الشروط والمعايير ولضمان حقوق المنتج والمستهلك، وفق شروط محددة.
ولفت إلى أن الزراعة العضوية “البيولوجية” تعتبر حاليا منهجاً في الزراعة، وأن الجهاز يسعى إلى إنشاء نظم إنتاج تعتمد بشكل رئيسي على الموارد المتجددة والإدارة الجيّدة للعمليات البيولوجيّة والبيئيّة، والتكامل بين شقّي الإنتاج الزراعي “النباتي والحيواني”، ما يسمح بتحقيق معدّلات مقبولة من الإنتاج للاستهلاك البشري وعائد مناسب للعمالة وتوفير الموارد والمستلزمات الأخرى.
وأشار إلى أن الزراعة العضويّة أصبحت تشكل حلاً للكثير من مشكلات الزراعة التقليديّة ومنها انخفاض الأسعار، والأخطار التي يتعرّض لها المزارعون بسبب استخدام المواد السامّة، والمستهلكون الذين يتناولون أغذية ومنتجات تتراكم فيها الكثير من متبقيات المبيدات، واستنزاف الموارد الطبيعية بدون ترشيد، فضلا عن الانعكاسات البيئيّة على التربة والتلوّث وتدهور الغابات وعدم المحافظة على التنوع الحيوي.
وأوضح أن الجهاز يشجع الزراعة العضوية بهدف إنتاج محاصيل زراعية صحية ذات قيمة غذائية كبيرة وعالية الجودة، وبكميات كافية وخالية من كافة آثار الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية السامة، بالإضافة إلى التعامل مع النظم والدورات الطبيعية بطرق بناءة تعزز كافة أشكال الحياة، كما يعمل على تشجيع وتعزيز الدورات البيولوجية داخل النظام الزراعي، والذي يشمل الكائنات الحية الدقيقة والحياة البرية النباتية والحيوانية، وتطوير النظام البيئي المائي والحفاظ عليه، بالإضافة إلى المحافظة على خصوبة التربة والاهتمام بزيادتها على المدى الطويل، والاعتماد في تغذية المزروع وتسميده انطلاقا من تخصيب الأتربة بكافة أشكالها، مع استخدام الموارد المتجددة إلى أقصى درجة ممكنة في نظم الإنتاج المطبقة محلياً.
وأضاف أن الزراعة العضوية تسهم في إيجاد توازن متناسق بين إنتاج المحاصيل الزراعية وتربية الحيوانات، وتوفير الظروف الطبيعية والمناسبة لجميع المواشي والدواجن، بما في ذلك الأعلاف الطبيعية عضوية المصدر والخالية من كافة المواد الكيماوية والهرمونية والمتممات العلفية الدخيلة، والتي لا تتلاءم مع غذائها الطبيعي.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:50 PM
مشروع تنفذه «زايد العليا» وبمشاركة 40 طالباً من ذوي الإعاقات الذهنية

«الأكوابونيك» ينجح في إنتاج وتسويق محاصيل زراعية عضوية


http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/01/13/320x240/20a-na-101879.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/01/13/320x240/20a-na-101879.jpg)مشروع الزراعة وفق نظام الأكوابونيك (شادي ملكاوي)


تاريخ النشر: الأحد 13 يناير 2013



هالة الخياط (أبوظبي)- نجح مشروع «الأكوابونيك»، الذي تنفذه مؤسسة زايد العليا للرعاية الإنسانية وذوو الاحتياجات الخاصة، بالتعاون مع صندوق خليفة للمشاريع في مركز زايد الزراعي للتنمية والتأهيل على مساحة 5 آلاف متر مربع، في إنتاج وتسويق محاصيل زراعية عضوية تنوعت بين الورقية والخضراوات المثمرة، منتهجا في زراعتها أساليب توفر 98% من المياه المستخدمة في الزراعة.



وأثبت المشروع نجاحه في زراعة محصول الطماطم خلال أشهر الصيف الماضية، بما يؤكد إمكانية إنتاج الطماطم على مدار العام وفق الزراعة بنظام الأكوابونيك الذي يقوم على أساس تكاملي بين زراعة الخضراوات وتربية الأسماك، بما يسهم في تحقيق الأمن الغذائي، عبر توفير محاصيل زراعية عضوية محلية، وفق ما ذكر محمد سيف العريفي مدير مركز زايد الزراعي للتنمية والتأهيل.



ويتكون مشروع الأكوابونيك الذي يعد الأكبر من حيث المساحة على مستوى العالم، من 36 قناة، بطول 21 مترا، تم تخصيصها لزراعة محاصيل الخضراوات المثمرة، و16 حوضا لتربية 32 ألف سمكة من أسماك البلطي، التي تنمو في المياه العذبة، بحسب ما ذكر العريفي، موضحا أن الفكرة من تربية الأسماك تتمثل في الاستفادة من فضلاتها لتكون، بمثابة سماد طبيعي للنباتات ينتقل عبر المياه من أحواض السمك إلى أحواض استزراع النباتات، بما يحقق استفادة المحاصيل المزروعة من المخلفات، ويساعد على نموها دون إدخال أي مواد كيماوية.




http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/imgad/dot.gif (http://adclick.g.doubleclick.net/aclk%253Fsa%253DL%2526ai%253DB0d79J9HxULiGBMmj8APE 8oHQDv7Z3OUCAAAAEAEgADgAWL6rxPI2YJFeggEXY2EtcHViLT EwMjIxNDY2ODY0NDkwMTeyARB3d3cuYWxpdHRpaGFkLmFlugEJ Z2ZwX2ltYWdlyAEJ2gE_aHR0cDovL3d3dy5hbGl0dGloYWQuYW UvZGV0YWlscy5waHA_aWQ9NDY4NCZ5PTIwMTMmYXJ0aWNsZT1m dWxswAIC4AIA6gIeNTczMC9hbGl0dGloYWQuYWVfdWFlL2hvbW VwYWdl-AL_0R6QA8AHmAPIBqgDAdAEkE7gBAGgBiA%2526num%253D0%2 526sig%253DAOD64_1DZUYhW5PE4_iSnSwDi6vafjeDbQ%2526 client%253Dca-pub-1022146686449017%2526adurl%253Dhttp://www.alittihad.ae/categories.php%3Fcategory%3D6)




http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)



وكشف العريفي لـ “الاتحاد” أن مركز زايد الزراعي، بالتعاون مع شركة (جي بي اي) الشركة المنفذة للمشروع تمكن من تطوير تقنية حديثة تعمل على مضاعفة عروات الزراعة لبعض المحاصيل من الخضراوات المثمرة، وبذلك يتم زيادة كمية الإنتاج على مدار السنة عن طريق تقليل فترة نمو النباتات خلال العروة الواحدة.




وتوقع أن ينتج المشروع في حال تم زراعة المساحة المخصصة للزراعة والمتوزعة على 36 حوضا زراعيا على مدار العام بمحصول الطماطم، 400 طنا من الطماطم العضوية، وفي حال تمت زراعتها بمحصول الخس، فمن المتوقع أن ينتج 79 طناً من الخس العضوي، وفي حال تمت زراعتها بمحصول الخيار فمن المتوقع إنتاج 450 طنا من الخيار العضوي.



كما سيفيد المشروع في تسويق الأسماك، وذلك وفق جدول زمني لعملية استبدالها، بعد أن يصل وزن السمك في الأحواض من 250 غم إلى 400 غم، متوقعا أن يبدأ بيع الأسماك خلال الثلاثة أشهر القادمة.



وكشف العريفي أن المركز انتهى من بناء مشتل لإنتاج أصابع أسماك البلطي، بما يوفر حاجة المشروع من أصابع الأسماك، ويضمن أن يمد السوق المحلي بحوالي 35 طناً من أسماك البلطي سنويا، متوقعا أن يغطي المشروع تكلفة إنشائه البالغة 6 ملايين درهم خلال عامين.



وأوضح العريفي مدير مركز زايد الزراعي للتنمية والتأهيل أن نجاح المشروع سيسهم في رفد السوق المحلي بمنتجات غذائية عضوية تعتبر أساسية لتحقيق الأمن الغذائي، دون الاعتماد على الأسمدة الكيماوية، ويحل معضلة التربة التي ترتفع فيها نسبة الملوحة، إلى جانب اعتماده على كميات قليلة من المياه، بما يعد النوع الأفضل من الزراعة الذي يتناسب مع الطبيعة الجغرافية للإمارات.



40 طالباً يعملون في المشروع

مزارع الامارات
13-02-13, 12:51 PM
ويوفر المشروع فرصة عمل لـ 40 شاباً من ذوي الإعاقات المختلفة المنتسبين في مركز زايد الزراعي، ممن خضعوا لتدريب على أيدي خبراء دوليين في هذا المجال ولمدة عام.



وأكد محمد فاضل الهاملي نائب رئيس مجلس الإدارة والأمين العام لمؤسسة زايد العليا للرعاية الإنسانية وذوي الاحتياجات الخاصة أن مشروع “الأكوابونيك” التي تتوافر منتجاته حاليا في الأسواق، يأتي انطلاقاً من توجيهات القيادة الحكيمة، وتماشياً مع خطة المؤسسة الاستراتيجية لتوفير فرص عمل لـ 40 طالبا من ذوي الإعاقة تتناسب مع قدراتهم وإمكاناتهم، والتحول من نظام الرعاية الاجتماعية إلى نظام التنمية الاجتماعية.



وأوضح الهاملي أن الهدف من المشروع يتمثل في توفير فرص عمل لذوي الاحتياجات الخاصة، ومن جانب آخر أن يكون لهم دور فاعل في المجتمع عبر المساهمة في رفد السوق المحلي بمنتجات زراعية عضوية.



وقال إن المشروع يأتي تنفيذاً لتوجيهات القيادة الرشيدة في هذا المجال وتعليمات الفريق أول سمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان ولي عهد أبوظبي نائب القائد الأعلى للقوات المسلحة بشأن تطبيق نظم الجودة الشاملة وتطوير مجمل الخدمات التي تقدم لذوي الإعاقة، وجلب أفضل الخبرات العالمية للاستفادة منها في مجالات عمل المؤسسة الإنسانية لرعاية، وتأهيل الفئات التي ترعاها.



وعن دور ذوي الاحتياجات الخاصة المنتسبين لمركز زايد الزراعي في مشروع الأكوابونيك، أوضح مهدي عبدالله الذي يعاني إعاقات ذهنية أن مسؤولياته تتمثل في تغذية الأسماك وتنظيف الأحواض، والمساعدة في زراعة المحاصيل المختلفة من الخضروات.



وعن الجديد الذي تعلمه محمد ابراهيم الخوري 21 عاما، قال إنه يقضي 3 ساعات يوميا في منطقة مشروع الأكوابونيك، حيث يقوم بمراقبة درجات الحرارة في الأحواض التي تربى فيها الأسماك، وتنظيف وتعقيم المجاري المائية في النظام، كما يقوم بزراعة المحاصيل وحصاد الخضراوات وتغليفها وتعليبها.



وأكد مبارك المنصوري الذي يعاني صعوبات في التعلم، أنه خضع لدورات تدريبية قبل البدء بالعمل بالمشروع، تؤهله للعمل فيه دون أن يلحق الضرر بنفسه، مبينا أن مسؤولياته تتمثل في عملية قطف الثمار عن الشتلات الزراعية، وتنظيف المجاري المائية في نظام الأكوابونيك.



أول تجربة



وقال العريفي مدير مركز زايد الزراعي إن “الأكوابونيك” يعد أول تجربة على مستوى الدولة لمثل هذا النوع من الإنتاج الزراعي والحيواني، حيث صمم على أساس تكاملي بين زراعة الخضراوات والأسماك، عبر استغلال مخلفات الأسماك في توفير غذاء للنباتات الزراعية، من خلال تحويل الأمونيا إلى نيترات، وكذلك تحويل النيترات إلى نيتريت ليمتصه النبات بسهولة.



وبدأ مركز زايد الزراعي عبر الزراعة بنظام الأكوابونيك بزراعة محصول الطماطم، الخيار، الفلفل بكافة ألوانه، الخس، والمحاصيل الورقية، ليثبت المشروع نجاحه في زراعة كافة المحاصيل.



وأكد العريفي أن مشروع الأكوابونيك يعتبر تغييراً في مفهوم الزراعة، بحيث تتم عملية الزراعة دون استخدام التربة، وهي تعد من المشاريع الواعدة للزراعة على مستوى العالم، وتسهم في توفير الأمن الغذائي والمائي في نفس الوقت، كما أنها مفيدة في دولة الإمارات والدول التي تعاني شح المياه وعدم ملائمة التربة.



وأفاد العريفي أن نظام “الأكوابونيك” يسهم في توفير 98% من المياه المستخدمة في الزراعة، حيث يتم تعبئة أحواض الأسماك بمياه تستخدم على مدار العام، مستفيدا من فلترة النباتات للمياه، بما يضمن استمرارية نقاء المياه، وعودتها في نظام دائري مرة أخرى إلى أحواض الأسماك.



ويعد نظام الأكوابونيك، وفقا للعريفي، متوازن في الزراعة وآمن بيئيا، وفي نفس الوقت اقتصادي، حيث إن الزراعة ضمن هذا النظام أكثر إنتاجية، نظرا لأن الإنتاج يكون بوتيرة أسرع من الزراعة في التربة. مدللا على ذلك بأن استزراع محصول الطماطم والخس، عبر مشروع الأكوابونيك يكون أسرع من الزراعة في التربة.



وأبدى العريفي استعداد مركز زايد الزراعي لنقل تجربة مشروع الأكوابونيك إلى جميع الجهات العلمية ومن يرغب من المزارعين والمؤسسات الحكومية لتنفيذ مشاريع على غرار المنفذ في المركز، بما يساهم في تحقيق الأمن الغذائي بتوفير محاصيل زراعية، إلى جانب الربح المادي الذي يحققه المشروع باستخدام تقنيات أكثر توفيرا للمياه المستخدمة في الزراعة، مشيرا إلى أن جامعة الإمارات اتفقت مع الشركة المنفذة للمشروع في المركز على تنفيذ نظام الأكوابونيك في الجامعة بمساحة أقل ليستخدم لأغراض تعليمية لطلاب كلية الزراعة.



الخطة التسويقية



وفيما يخص الخطة التسويقية لمنتجات المشروع، أكد العريفي أن منتجات مركز زايد الزراعي من المحاصيل الزراعية واللحوم والألبان تباع تحت اسم العلامة التجارية “الخاص” يجعلك تشعر بالفخر والتي تم اعتمادها مؤخرا كعلامة تجارية لكافة منتجات المركز.



وقال إن الخطة التسويقية تتمثل في الوصول إلى جميع منافذ البيع لإيصال رسالة للمجتمع أن ذوي الاحتياجات الخاصة أشخاص فاعلون إذا توافرت الظروف والبيئة المناسبة لهم للعمل.



ولفت إلى أن مؤسسة زايد تسعى لأن يكون المشروع مفيداً اقتصاديا للبلد وتكون بيئة العمل فيه آمنة لذوي الاحتياجات الخاصة، ممن سيقومون بعمليات التشتيل والزراعة والحصاد والتغليف حتى وصول المنتج للأسواق. ووجه العريفي الشكر لصاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان رئيس الدولة حفظه الله، والفريق أول سمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان ولي عهد أبوظبي نائب القائد الأعلى للقوات المسلحة لتفانيهم في تقديم الدعم الكامل لمؤسسة زايد العليا ولفئة ذوي الاحتياجات الخاصة.



مركزان زراعيان لذوي الاحتياجات في العين و «الغربية»



أبوظبي (الاتحاد)- تتجه مؤسسة زايد العليا للرعاية الإنسانية وذوي الاحتياجات الخاصة إلى افتتاح مراكز في العين والمنطقة الغربية مماثلة لمركز زايد الزراعي، بما يتيح المجال أمام ذوي الاحتياجات الخاصة ممن هم فوق سن الـ 17 ولديهم ‘إعاقات ذهنية من الالتحاق بهذه المراكز. وأوضح العريفي أن عمليات الإنشاء لمركز زايد الزراعي في العين جارية، ومن المتوقع مع إنشائه أن يخف الضغط عن المراكز الموجودة في مدينة العين، لا سيما وأنه سيشكل منفذاً تشغيلياً وتأهيلياً لذوي الإعاقات ممن هم فوق سن الـ 18 سنة.



وفي إطار الخطط التطويرية لمركز زايد الزراعي في أبوظبي خلال النصف الأول من العام الحالي كشف العريفي أن المركز بصدد استحداث قسم خاص لتدريب الطلبة من ذوي الإعاقات الذهنية على تنفيذ وتصميم الحدائق، وسيتولى القسم التعاقد مع مؤسسات أو جهات حكومية وخاصة والمدارس والحدائق العامة لتنفيذ شبكات الري والمسطحات الخضراء وزراعة الزهور والممرات في هذه الحدائق، مؤكدا أن الطلبة في المركز مؤهلين للعمل في هذا القسم بكفاءة عالية، بما يخدم المجتمع ويخدم أبناء المركز من ذوي الاحتياجات الخاصة.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:51 PM
«أبوظبي للرقابة الغذائية» يوازن بين تحقيق الأمن الغذائي واستدامة الموارد المائية

تحديات تعوق تطور القطاع الزراعي.. و «خدمات المزارعين» يوصي باستخدام تقنيات أكثر توفيراً للمياه





http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2012/12/30/320x240/20a-na-100037.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2012/12/30/320x240/20a-na-100037.jpg)إحدى المزارع في إمارة أبوظبي التي يستخدم المزارعون فيها تقنيات الري الحديثة لترشيد استهلاك المياه (تصوير أنس قني)


تاريخ النشر: الأحد 30 ديسمبر 2012



هالة الخياط (أبوظبي) - يواجه القطاع الزراعي في إمارة أبوظبي تحديات تعوق مسيرة تطوره أبرزها التحديات المائية، حيث لا يتجاوز المعدل المطري في الإمارة 100 ملم سنوياً، ومعدل تجدد المياه الجوفية أقل من 4% سنوياً، فيما يقدر معدل استهلاك مياه الري في المزارع بحوالي 1,5 مليار متر مكعب في السنة أي حوالي 50% من الاستهلاك الكلي في الإمارة، وهو ما يضع على عاتق الجهات المعنية بنهضة القطاع الزراعي والمزارعين في الإمارة مسؤولية المحافظة على المياه وفي نفس الوقت توفير المحصول الزراعي المحلي بما يحقق الأمن الغذائي.



ويواجه المزارعون في إمارة أبوظبي تحديات تتمثل في قلة المياه وارتفاع درجات الحرارة، والبيئة الصحراوية، ما يتطلب من كل المعنيين بالقطاع الزراعي العمل على تشجيع المزارعين على التحول من الزراعة التقليدية إلى الزراعة القائمة على التقنيات الأكثر توفيراً للمياه، ونشر الوعي حول كيفية تخطي مشكلات البيئة الصحراوية مثل التربة الجافة وشح المياه.



ويكرس جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية ومركز خدمات المزارعين جهودهما على تعريف المزارعين بالطرق الزراعية الملائمة لطبيعة المناخ والتربة، وإطلاعهم على خطة الإنتاج الزراعي بناء على حاجة السوق الاستهلاكية ومستلزمات البيئة الزراعية، واضعين بعين الاعتبار المحافظة قدر الإمكان على ترشيد استهلاك المياه، وزراعة محاصيل يكثر الطلب عليها.




http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)

(http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)



وأشار حسن جمعة الزعابي المزارع في منطقة الختم إلى وجود العديد من التحديات التي تواجه المزارعين في الإمارة أبرزها شح المياه وارتفاع نسبة ملوحتها، إلى جانب التربة الضعيفة وهو ما يضع المزارعين أمام استحقاق البحث عن وسائل وتقنيات زراعية جديدة من خلالها يتم ترشيد استهلاك المياه في الزراعة، وفي نفس الوقت يوفر منتج زراعي بمواصفات عالية وبتكاليف أقل.




وبحسب الزعابي، فقد بدأ بالتوجه نحو زراعة المحاصيل باعتماد تقنية الري بالتنقيط والزراعة في أكياس الرمل بما يحقق التحكم بنوعية التربة والاحتفاظ بالمياه لأطول فترة ممكنة، مشيراً إلى أن هذه التقنيات أسهمت بتخفيض استهلاك المياه بنسبة 70-80%.



من جانبه، أكد المزارع علي المرزوقي أن قلة مصادر المياه هي المشكلة الأبرز التي تواجه المزارعين، وقال إن المواطنين لديهم استعداد لتكريس كل وقتهم وجهدهم لتوفير العناية بمزارعهم وتوفير المنتج الذي يسد حاجة السوق المحلي من الخضراوات والفواكه، ولكن مشكلة توفر مصادر المياه وتكاليف تحليتها تشكل أبرز المعوقات أمام تطور القطاع الزراعي في الإمارة.



ويتفق المزارع سلطان الزعابي مع المرزوقي في أن مشكلة المياه تعد أحد مهددات نمو القطاع الزراعي في الإمارة، مضيفاً أن المزارعين يواجهون مشكلة انقطاع التيار الكهربائي وبالتالي تعطل عمليات التبريد للبيوت البلاستيكية وهو ما يؤدي إلى القضاء على المحاصيل الزراعية.



ولمواجهة مشكلة نقص المياه، نصح الزعابي أقرانه من المزارعين بزراعة الخضراوات كالخيار والبقدونس والباذنجان والطماطم في أكياس الرمل في البيوت المحمية، بما يحافظ على مياه الري داخل الكيس ويحقق أعلى استفادة ممكنة من مياه الري التي تتم بانتهاج أسلوب الري بالتنقيط، مضيفا أن الزراعة بالكيس تحول دون انتقال العدوى بين المزروعات.



كما انتهج سلطان الزعابي أسلوب “الأكوابونيك” القائم على أساس تكاملي بين زراعة الخضراوات وتربية الأسماك والذي يسهم في توفير 80% من المياه المستخدمة في الزراعة، حيث يستخدم مياه حوض الأسماك لري الخضراوات بما يحقق الاستفادة من الأسمدة العضوية الناتجة من مخلفات الأسماك وفي نفس الوقت لا يستخدم الأسمدة الكيماوية، ويقتصر ما يضيفه على المساعدات الثنائية.



وحرص الزعابي على انتهاج كل الأساليب التي توفر المياه في الزراعة، بما يحافظ على المياه للأجيال القادمة، حيث قال: نحن نعيش في دولة تعد من الدول الفقيرة بالمياه، ما يترتب علينا حماية المياه لتدعو لنا الأجيال القادمة لا “أن تلعنا” لقضائنا على كل مصادر المياه في الدولة.



وأكد الزعابي أن خلفيته الدراسية ليس لها علاقة بالزراعة، ما دفعه ليبحث عبر الشبكة العنكبوتية على أكثر الأساليب الزراعية توفيراً للمياه، ومعتمدا على الخدمات الإرشادية التي يقدمها قسم الإرشاد الزراعي في الختم في تطبيق التقنيات الزراعية الحديثة.



الرودس يستهلك 59% من مياه الري



قال محمد جلال الريايسة مدير الاتصال وخدمة المجتمع في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية إن الجهاز يحرص على رفع معدلات الإنتاج الغذائي في الإمارة لتحقيق الاكتفاء الذاتي في بعض المنتجات ما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي في الإمارة على المدى الطويل سواء المنتجات الزراعية أو الحيوانية وذلك من خلال تشجيع الإنتاج المحلي المستدام مع مراعاة التوازن بين الأهداف الاقتصادية والبيئية والاجتماعية وتعزيز استدامة الموارد المائية واستخدام المياه غير التقليدية في الزراعة، إضافة إلى تحسين كفاءة الري والاستثمار في التقنيات الزراعية الحديثة والمناسبة.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:51 PM
وأوضح الريايسة أن الدراسات والتقارير العلمية الفنية التي أعدها حول المحاصيل الأكثر استنزافاً للمياه، أظهرت أن محصول الرودس يستهلك كمية كبيرة من المياه تقدر بحوالي 59% من مياه الري في المزارع، ولوقف زراعة المحاصيل التي تستنزف المياه فقد قام الجهاز بتنفيذ إجراءات عملية لخفض الهدر في مياه الري من خلال وقف زراعة المحاصيل ذات الاستهلاك العالي للمياه وخاصة الرودس لأغراض التسويق في كل مناطق الإمارة والاستعاضة عنه باستيراد الأعلاف من الخارج، حيث تم وقف زراعة الرودس بحوالي 15 ألف مزرعة كانت تزرع الرودس.



إلى ذلك، أوقف جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية استلام الرودس من أصحاب المزارع التي كانت ضمن برنامج التسويق الزراعي الذي استبدل ببرنامج تحسين دخل المزارعين المقرر بالنظام رقم (7) لسنة 2010 والذي بموجبه يحصل المزارع على 100 ألف درهم سنوياً يخصص منهم فقط 10 آلاف درهم للموردين للتمور لشركة الفوعة أو من لديهم شهادة عضوية معتمدة أو ممارسات زراعية جيدة.



واتخذ الجهاز التدابير الخاصة بتوفير كميات الأعلاف من الخارج نظير وقف تسويق الرودس وعدم استلامه من المزارعين لتلبية احتياجات مربي الثروة الحيوانية المستفيدين من برنامج دعم الأعلاف المطبق بالجهاز.



وتشير البيانات والإحصائيات، وفقا لما ذكر الريايسة، إلى أن المعدل المطري في الإمارة دون 100 ملم سنوياً، ومعدل تجدد المياه الجوفية أقل من 4% سنوياً، ويقدر معدل استهلاك مياه الري في المزارع بحوالي 1,5 مليار متر مكعب في السنة أي حوالي 50% من الاستهلاك الكلي في الإمارة. ونظراً لمحدودية الموارد الطبيعية في الإمارة وارتفاع تكلفة إنتاج السلع الغذائية محلياً فقد قام الجهاز بتنفيذ عدد من أهم المشروعات الزراعية بهدف المساعدة في تحقيق الاستدامة من خلال المحافظة على الموارد المائية وخلق أنشطة زراعية جديدة بديلة للأنشطة الحالية التي تستهلك مياه بصورة كبيرة نظراً لندرة الموارد المائية وارتفاع ملوحتها والتي أدت في الغالب لارتفاع ملوحة التربة وعدم استغلال بعض الأراضي.



ولفت الريايسة إلى أنه سعياً من جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية لتحقيق استدامة القطاع الزراعي والمحافظة على مصادر الثروات المتنوعة وتنميتها، يحث الجهاز المواطنين أصحاب المزارع على الاهتمام بمزارعهم وإيجاد بدائل علفية محلية لمربي الثروة الحيوانية من خلال نقل نتائج التجارب من محطات الأبحاث لمزارع مربي الماشية لتوفير أعلاف متحملة للملوحة يمكن أن تغطى نسبة 30% من الاحتياجات العلفية بالإمارة.



وفي نفس الإطار، أوضح الريايسة أن الجهاز اعتمد بعض الأصناف التي تتحمل الملوحة والجفاف في نفس الوقت وغير مستنزفة للمياه ومنها: اللبيد الافريقي، البانيكم، الإسبوروبولس العربي، الدخن، الشعير، ديستكلس، الذرة العلفيه، لوبيا العلف، ومن الشجيرات الأكاسيا، الاتربلكس.



وتابع أن مركز خدمات المزارعين قام بدوره بإدخال أصناف من البطاطس ذات دورة حياه قصيرة وإنتاجية عالية وتعتبر البطاطس من أكثر محاصيل الغذاء الرئيسية كفاءة في استخدام مياه الري في الحقل المفتوح، إلى جانب التعاون مع الجهاز على إدخال بعض أصناف الأعلاف المتحملة للملوحة والجفاف.



وأوضح الريايسة أن الجهاز يعمل على تقنين استخدام المياه في ري النخيل من منطلق أن أشجار النخيل تأتي في المرتبة الثانية في استهلاك مياه الري بعد محصول الرودس، حيث تستهلك نحو 34% من مياه الري في المزارع.



لأجل ذلك قام الجهاز بتوفير شبكات الري الحديثة لمزارعي المنطقة الغربية من خلال مركز خدمات المزارعين والتي يتوقع أن تساعد على تخفيض استهلاك مياه الري بشكل كبير قد يزيد عن 50% في بعض المزارع.



دراسة المقننات المائية للمحاصيل



وفي سبيل ترشيد استخدام المياه في الزراعة وزيادة مساهمة قطاع الزراعة في الناتج الإجمالي، ذكر الريايسة أن الجهاز يعمل على رفع كفاءة استخدام مياه الري من خلال دراسة المقننات المائية للمحاصيل الرئيسية باستخدام أجهزة قياس متطورة واختبار تقنيات الري المناسبة للمحاصيل ووضع برامج الري المثالية واختبارها، ودراسة استخدام مصلحات التربة ومواد حفظ المياه في التربة وغيرها من التقنيات التي تساعد على ترشيد استخدام المياه في الزراعة في الحقل المفتوح كالري التحت سطحي والملش، كما أطلق الجهاز حملة إعلامية زراعية استمرت لمدة عامين وأحد أهدافها توعية المزارعين حول الاستخدام الأمثل لمياه الري وتبني الممارسات الزراعية الجيدة والترويج للمنتجات الزراعية المحلية.



وأضاف أن الجهاز يعمل على تبني التقنيات الحديثة والمناسبة ذات الكفاءة العالية في استخدام مياه الري وخاصة تقنيات الزراعة المحمية والزراعة المائية والزراعة في بدائل التربة، حيث تم التعاقد بالشراكة مع هيئة البيئة في أبوظبي مع بيت خبرة (جامعة فاجننج – هولندا) لإنشاء مركز الزراعة المحمية في محطة بني ياس للبحوث الزراعية التابعة للجهاز والذي يهدف إلى نقل وتطويع واختيار احدث تقنيات الزراعة المحمية والزراعة في بدائل التربة “النظام المغلق” ومقارنتها مع تقنيات الزراعة المحمية العادية ومتوسطة الحداثة.



ويعتبر هذا النظام من أفضل التقنيات كفاءة في استخدام المياه في الزراعة حيث تزيد إنتاجية الطماطم على سبيل المثال عن 80 كغم/متر مربع، ويقوم بتدوير وإعادة استخدام مياه الري بكفاءة عالية تزيد عن 95%، وسيوفر الجهاز معلومات وبيانات دقيقة وموثقة حول تقنيات الزراعة المحمية وخاصة فيما يتعلق بكفاءتها في استغلال مياه الري وجدواها الاقتصادية والبيئية.



استراتيجية قطاع الزراعة في الإمارة



يشار إلى أن الخطة الاستراتيجية لقطاع الزراعة في إمارة أبوظبي التابع لجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية كانت حددت ثمانية محاور رئيسية ضمن خطتها التطويرية للقطاع الزراعي والتي تضمنت التحديات المختلفة التي تواجه القطاع الزراعي وسبل مواجهتها، بما في ذلك تخفيض استخدام المياه في الزراعة بنسبة 40% حتى نهاية عام 2013، والتقليل من استخدام الأسمدة الكيماوية بنسبة 25% حتى نهاية 2013، وترشيد استخدام المبيدات الزراعية والتأكد من أن 90% من المساحات المرشوشة بالمبيدات ضمن المستويات المسموح بها دولياً حتى نهاية عام 2013.



كما تركز الخطة على تأمين دخل عادل للمزارعين وزيادة قدرتهم على المنافسة في السوق، وهو الدور الذي يقوم به مركز خدمات المزارعين عبر العمل داخل المزرعة ودعم المزارعين اجتماعيا واقتصاديا وذلك بتحسين الممارسات الزراعية وتحسين جودة الإنتاج المحلي وزيادته مع التركيز على المحافظة على الموارد الطبيعية من خلال تطوير مفهوم الزراعة المستدامة في إمارة أبوظبي.



وأوضح مركز خدمات المزارعين أنه يعمل باتجاهين؛ الأول يتمثل في إعادة تأهيل العاملين في المزارع ومساعدتهم على تطبيق أفضل الممارسات الزراعية ورفع جودة المنتج المحلي عبر تقديم خدمات الإرشاد الزراعي، وتطبيق أفضل الممارسات الزراعية والتركيز على المنتجات التي تمتلك فيها الإمارة ميزة تنافسية وتحسين نوعية وجودة المنتجات الزراعية مما يساعد على تعزيز مساهمة الإنتاج الوطني في الأمن الغذائي.



«خدمات المزارعين» يستخدم تقنيات جديدة للري بالتنقيط في 900 مزرعة بـ «الغربية»



لمواجهة تحديات نقص المياه، أوصى مركز خدمات المزارعين باستخدام تقنيات موفرة للمياه بنسب تتراوح بين 30% إلى 50%.



وأوضح فريدريك نل رئيس وحدة الري في مركز خدمات المزارعين بأبوظبي أن المركز بدأ باستخدام تقنيات جديدة للري بالتنقيط تحت السطحي في 900 مزرعة في المنطقة الغربية، مبيناً أن هذه التقنية تفيد في الحصول على المنتج الجيد مع التقليل من النفقات والوقت حيث تزود النبات بالماء بعيداً عن الرياح وسرعتها، ويقلل استخدام الطاقة ويزيد من كفاءة الإنتاج بنسبة تتراوح بين 20% و90% ويقلل من استخدام السماد الطبيعي ويقلل من خطر الحروق الناجمة عنه، ويساعد في المحافظة على تهوية التربة.



وأضاف نل أن هذه التقنيات تفيد في تزويد النباتات بنفس كمية المياه والمواد المضافة ما يؤدي إلى نمو متماثل ويسهل عمليات ري مساحات كبيرة بكميات قليلة من المياه.



وأوضح فريدريك نل أن تقنيات الري بالتنقيط هي عبارة عن أنابيب ذات فتحات صغيرة موزعة بشكل منتظم تحت التربة لتوصيل مياه الري إلى منطقة الجذور مباشرة وعلى شكل قطرات، مؤكداً أن الري بالتنقيط يعتبر الطريقة المثلى لتوفير الماء، ويستخدم لعدد كبير من المحاصيل التي تحتاج إلى رطوبة مناسبة في التربة.



وأكد نل أن المركز يوصي المزارعين باستخدام تقنيات الري بالتنقيط تحت السطحي وذلك لتقليلها من تكاليف الأسمدة، والطاقة، ومكافحة الآفات والعمالة، كما أنه يعطي إنتاجاً مبكراً ونضوجاً موحداً وبالتالي عوائد مالية أعلى، مشيراً إلى أن هذه التقنيات يتم استخدامها في المزارع النموذجية والتي من خلالها يتم تعريف المزارعين بمزاياها وفوائدها للمنتج الزراعي.



وللحصول على أفضل النتائج في الري، أوصى نل بالحفاظ على شبكة الري بإجراء صيانة دورية لشبكات الري، ووقف التسرب الذي قد يحدث في الشبكات.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:52 PM
تحدثوا عن تحديات تعوق الزراعة

مزارعو الطماطم يشكون قلة الدعم وسيطرة المستورد




http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2012/12/31/320x240/7a-na-100093.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2012/12/31/320x240/7a-na-100093.jpg)جانب من مزرعة عبيد الزعابي (من المصدر)

تاريخ النشر: الإثنين 31 ديسمبر 2012


كلباء (الاتحاد) - تنتج مزارع الإمارات كميات كبيرة من الطماطم التي لها جدوى اقتصادية هائلة في حال تم التركيز عليها، إلا أن هذا المنتج يواجه بعض الصعوبات، حيث يعمل المزارع على إنتاج الطماطم ضمن البيوت البلاستيكية، من أجل توفير الرطوبة والحرارة المناسبة.ويمكن لهذا النوع من الإنتاج أن يعطي لأمد طويل إن توفرت له كل الظروف المناخية والري والتغذية، ولأن هذا النبات يحتاج لدرجة حرارة مناسبة من 21 إلى 24 درجة مئوية، فإن كل مزارع يسخر الكثير من الوقت والجهد،لأجل النجاح بثمار مثالية وبكميات تجارية مناسبة لما أنفقه على عملية الزراعة.
حفرنا في الصخر
ويقول عبيد محمد الزعابي، الذي احترف مهنة الزراعة منذ الستينيات بمنطقة كلباء، حيث يزرع بجانب الطماطم، كلا من الباذنجان والكرنب والقرنبيط ومنتجات أخرى، إن الطماطم هي الأكثر طلبا، وذلك لأنها تدخل في معظم الوجبات الغذائية اليومية، إلا أن كل مزارع يشكو من بعض التحديات التي تواجه هذا النوع من الزراعة، موضحاً: تزرع الطماطم لدينا منذ عام 1967 وقد تم التركيز عليها منذ عام 2002، وتكلف زراعة الطماطم سنويا بالنسبة له ما بين 150 إلى 200 ألف درهم سنويا، ويمكنه حصد المحصول لمدة أربعة أشهر، ولكنه مثل غيره يخسر في السوق، حيث يباع الصندوق بمبلغ يتراوح بين 12 و15 درهما، فيما يباع المستورد بمبلغ أكبر ولو أتيحت لنا الفرصة من خلال تقديم الدعم، لأمكننا أن ننتج ما يكفي الدولة يوميا، ويمكن لنا أن نصنع منها منتجات محفوظة، ولكن هناك تجارا لديهم شركات استيراد من مصلحتهم أن لا ننتج.
http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)
ويضيف الزعابي: لن نكون مبالغين إن قلنا إننا حفرنا في الصخر من أجل أن نصنع مزارع منتجة، واليوم هناك مزارع تحولت إلى أرض جرداء، بعد أن هجرها أصحابها، لعدم توفر الحوافز التي كانوا يحصلون عليها، ومنها دعم المنتج المحلي مقابل المستورد، وقد أصبح المستورد في المركز الأول في سوق الجملة، والمحلي يبخس حتى يصل في كل الأحوال تحت العشرة دراهم لسلة تضم عشرين كيلو لبعض المنتجات، والبعض الآخر مابين درهم ونصف إلى ثلاثة أو خمسة دراهم.
مشاكل المنتج المحلي
ويؤكد عبيد الزعابي قائلا: لا نجد من يشجع المنتج المحلي أو يجد له سوقا، إلى جانب أن الآبار جفت ولم يتم وضع بدائل حتى الوقت الحالي، وقد كان المزارع يستطيع في السابق الحصول على مردود مالي كبير.
أما اليوم فإن المنتج سعره متدنٍ في ظل عدم توفر الدعم، وفي ظل ارتفاع أسعار الأدوات والمبيدات والسماد، ونريد أن نؤكد على أن المنتج الإماراتي لا يعطي أي نوع من المكملات الكيماوية، فقط السماد المركب والسماد الطبيعي، ونتائج زراعة الطماطم جيدة.
ولكن التكاليف كثيرا ما تنهك كاهل المزارع، فكل ما أزيل الغطاء عن شتلات الطماطم، لأنها كبرت وتحتاج لقياس أكبر فإن العملية تتكلف 20 الف درهم فقط للبلاستيك، إلى جانب كل ماله علاقة بتغذيتها وحمايتها وأجرة العمل في حال كانوا اثنين أو ثلاثة، وفاتورة الماء العذب الذي نشتريه عن طريق صهاريج.
ويضيف الزعابي، أن أي زراعة بحاجة لماء عذب وعلى سبيل المثال، فقد ماتت كل أشجار النخيل بسبب عدم توفر المياه، كما أني أتكلف الكثير في ذات الوقت للإبقاء على المنتجات الأخرى، ومن أجل ذلك أشتري كل يوم حمولة عشر مركبات بسعة 1500 جالون لكل تريب، وأدفع للعمال، وكذلك لتجديد كل مايستلزم لأجل الزراعة، إلى جانب شراء السموم والبذور وأستأجر المحراث بقيمة 80 درهما للساعة، ولذلك نحن نركز على إنتاج الطماطم، ولكن نحتاج جهة في الأسواق تنصف المنتج المحلي، خاصة أن بعض المسؤولين يعتقدون أن الأمر يخص رجل أو رجلين، ولكن القضية تخص كل مزارع ينتج في مختلف ألإمارات.
دعم المزارع المواطن
ومن جانبه، يقول عبيد الزري «مزارع»: اليوم نشتري عبوة المبيد بمبلغ 150 درهماً، وقد كان سعره في السابق سبعة دراهم، وكيس السماد المركـب عــبوة 50 كيلو أصـــبح بمائتين وخمسين درهما، ورغم ذلك نحن نزرع ونطالب ولن نمل، خاصة أن لنا منافسا من الهـند والأردن والسعودية وسلطنة عمان، ولذلك نريد من حكومة ألإمارات، أن تتكاتف لأجل دعم المزارع المواطن، على الأقل من ناحـية السـماد والمبيدات الحشرية، بحيث نشتريه بنصف السعر، وأيضا بالنسبة للبيوت البلاستيكية.
وقد عملنا في الزراعة منذ عهد الأجداد، وشهدت الزراعة في ألإمارات عزها ومجدها، عندما كانت هناك ميزانية لدعم المزارعين، ولذلك نريد من الحكومة أن تناقش إعادة الدعم لمزارعي الإمارات، أسوة بالأخوة في العين وبقية مناطق إمارة أبوظبي، ونحن إن وجدنا أن الدخل من إنتاج الطماطم سيوفر لنا ربحا جيدا، فإننا نعد بتطوير الزراعة وإكثارها حتى نغطي حاجة السوق، وسيكون للمنتوجات الأخرى أيضا الاهتمام الكبير.
وعن الحلول لهذه القضية، يوضح الزري قائلاً: وضعت فلاتر لتحلية المياه المالحة ويبلغ سعر الفلتر الواحد 200 ألف درهم، ويعطي مابين 50 و 60 جالونا من المياه العذبة، ولذلك لا يستطيع أي رجل أن يحصل على هذه المبالغ، خاصة أن الغالبية يعيشون من رواتب التقاعد، وهي الحمد لله أفضل من قبل 20 سنة، ولكنها قليلة في حال أخذنا في الحسبان أنها تكفي للحياة ومتطلبتها، وليس للإنفاق على الإنتاج الزراعي، الذي يكلف ما يقارب المائة ألف سنويا، وربما تصل التكلفة إلى مائتي ألف درهم، ولكن في حال تم حل متطلبات المزارع فإن الإنتاج قد يغطي قيمته بشكل كبير من حجم الإنفاق عليه، خاصة إن وجدت في كل سوق جهة خاصة بحماية المنتج المحلي.
لصالح التاجر المستورد
ويقول عبيد حميد المينون، إن المنتج المستورد هو المسيطر على السوق، وذلك لمصلحة التاجر المستورد، ولهذه الأسباب وصل سعر صندوق الطماطم إلى 55 درهما للمستورد في بعض الأحيان، وفي حال انخفض السعر يصل إلى 40 درهماً ويقال لأنه هناك رسوم كثيرة على التاجر المستورد، بينما لا يعطى للمزارع أكثر من خمسة عشر درهما للصندوق الذي يحمل نفس كمية المستورد، ولبعض أحجام الطماطم يحصل على مبلغ يتراوح مابين3 و4 دراهم للصندوق الواحد في بعض المواسم.
ويضيف المينون: أننا نحتاج إلى ستة آلاف جالون يوميا من الماء العذب، وهناك خط مياه تحلية يمر من الفجيرة إلى مزارع في العين، ولذلك نريد أن يكون هناك اتفاق بين حكومة الشارقة وحكومة الفجيرة لمد خط لري المزارع في كلباء، أو إقامة محطة تحلية فإنها سوف تنعش الزراعة وتساهم في المزيد من الإنتاج، لأن ما يحصل عليه المزارع من البيع في الغالب يذهب للنفقات، ولذلك لا يصمد الكثيرون خاصة في ظل شح المياه وتملح التربة.
مشكلة المياه
ولحل مشكلة المياه يقول المينون، إننا ننقل المنتج إلى سوق كلباء وسوق الفجيرة، فإن وصلنا به قبل الفجر منعنا من إنزال الحمولة، وإن عدنا به بعد صلاة الفجر وجدنا أن هناك من سبقنا وأغرق السوق، فلا نستطيع أن نبيع المنتج، ولذلك نرى أن السوق يمشي على حكمة «من سبق أكل النبق»، حيث لا توجد جهة تنظم للسوق، وخاصة لصالح المنتج المحلي، حتى السعر لم نجد حتى اليوم من ينصفنا في وضع تسعيرة مناسبة تتوافق مع ما أنفقناه حتى وصولنا إلى السوق.
دعم وتسويق
يتساءل عبيد حميد المينون، «مزارع» قائلاً: لماذا لا تعمل حكوماتنا المحلية على تحويل المنتج المحلي لمصنع بحيث يتم تحويل الطماطم إلى معجون منتجات أخرى؟، لأننا لا نعلم حتى اليوم كيف يمكن لنا أن نوصل صوتنا إلى أي جهة، تتبنى مسألة الإنتاج الزراعي، وتوفر الدعم اللازم كي نقدر على العمل بدون خسائر كبيرة، حيث يمكن إقامة هيئة للتسويق الزراعي، تعمل على شراء منتجاتنا الزراعية، وتسويقها أو تحويلها إلى المصانع أو تصديرها للخارج، كما نحتاج إلى دعم كل منتج مثل الخيار والباذنجان والكرنب أو الملفوف، ونحتاج لمعدات ومواد بنصف سعرها.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:52 PM
المجموعات ستجعل المزارعين شركاء في اتخاذ القرارات الزراعية

«خدمات المزارعين» ينتهي من تأسيس 3 مجموعات زراعية في أبوظبي






http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2012/12/04/320x240/20a-na-97620.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2012/12/04/320x240/20a-na-97620.jpg)تأسيس مجموعات زراعية تجعل من المزارعين شركاء في اتخاذ القرارات الزراعية (أرشيفية)

تاريخ النشر: الثلاثاء 04 ديسمبر 2012


هالة الخياط (أبوظبي) - انتهى مركز خدمات المزارعين من تأسيس ثلاث مجموعات زراعية في كل من أبوظبي، العين والمنطقة الغربية لتكون بمثابة نواة مسؤوليتها إيصال مقترحات المزارعين إلى مركز خدمات المزارعين.
وتضم كل مجموعة عشرة مزارعين بواقع خمسة من مزارعي البيوت البلاستيكية وخمسة من أصحاب الحقول المكشوفة إلى جانب ممثلين من مركز خدمات المزارعين، وسيتكفل أعضاء المجموعة بالتشاور بشأن القرارات المتعلقة بأنشطة توريد الخضروات إلى المركز، بما يجعل من المزارعين شركاء في اتخاذ القرار.
وأوضح مصدر في مركز خدمات المزارعين أن المجموعات بدأت تجتمع، حيث ستجتمع مرة كل أسبوع، بهدف المشاركة في اتخاذ القرارات الخاصة باستراتيجيات عمل مجموعات توريد الخضراوات، لا سيما وأن ممثلي المزارعين يعتبرون من العناصر المتميزة بالنشاط الزراعي، حيث تسعى إلى بلورة آليات تخدم المزارعين في مختلف مناطق الإمارة.
http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)
وستتولى المجموعة مناقشة أداء الخدمات المقدمة من قبل وحدة توريد المنتجات، وكافة الجوانب التشغيلية والنتائج التجارية ذات الصلة ببيع المنتجات، إلى جانب مناقشة أداء المبيعات، ومعرفة احتياجات المزارعين بخصوص سلسلة التوريد.
ويأتي تأسيس هذه المجموعات في ظل بدء موسم قطاف ثمار الموسم الزراعي الشتوي الذي بدأ مع شهر نوفمبر الماضي وينتهي في يونيو المقبل، والتزام حوالي ألف و200 مزارع في إمارة أبوظبي بتوريد منتجاتهم من الخضار إلى المركز لتسويقها تحت اسم العلامة التجارية “حصاد مزارعنا”.
وكان مركز خدمات المزارعين بأبوظبي أذلق الأسبوع الماضي أول علامة وطنية تجارية للمنتجات المحلية الطازجة “حصاد مزارعنا” والتي ستشمل 42 نوعا من الخضروات والفواكه.
وأوضح مصدر في مركز خدمات المزارعين أن هذه المجموعات ستتيح للمزارعين فرصة لفهم كيفية سير عملية توريد المنتجات الزراعية، وتقديم أي توصيات قد تفيد في تحسين الخدمات المقدمة لهم، ومنحهم شعورا بأنهم جزءا من مركز خدمات المزارعين، ومشاركين في وضع القرارات التي تتخذ من قبل المركز.
ويشترط للعضوية في المجموعات الزراعية أن يكون المزارع من الموقعين على عقد توريد المنتجات الطازجة خلال الموسمين الحالي والسابق.
وأوضح المصدر أن المجموعات الزراعية الثلاث، ستفرز مجموعة تجارية للمزارعين الموردين للخضراوات، تضم ستة أعضاء بواقع مزارعين من العين واثنين من المنطقة الغربية واثنين من أبوظبي، إلى جانب المدير التنفيذي لمركز خدمات المزارعين ومدير العمليات، ومدير التخطيط والتطوير، ورئيس وحدة توريد المنتجات.
ويهدف المركز من تشكيل هذه المجموعة إلى مناقشة ذات الجوانب التي تتم مناقشتها على مستوى مجموعات المناطق، ولكن على مستوى الإمارة، واعتماد أي توصية تصدر عن إحدى مجموعات المناطق الثلاث ويمكن أن تؤثر على المزارعين ككل، إضافة إلى تقديم التوصيات الرامية إلى تحسين الخدمات لمركز خدمات المزارعين، والاجتماع كل 6 أشهر على الأقل أو عند اتخاذ قرار يستلزم عقد اجتماع.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:52 PM
من أجل استدامة المياه والتوازن البيئي

أبحاث تطالب باستخدام النباتات المحلية في تزيين الحدائق والشوارع





http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2012/10/01/320x240/7a-na-66186.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2012/10/01/320x240/7a-na-66186.jpg)نبات الحميض (أرشيفية)

تاريخ النشر: الإثنين 01 أكتوبر 2012


موزة خميس
جاء إعلان أبوظبي للدورة الحادية والثلاثين للمجلس الأعلى لمجلس التعاون لدول الخليج العربي، متضمناً التأكيد على أهمية المياه والتوجيه باتخاذ خطوات جادة وحثيثة نحو إعداد استراتيجية خليجية شاملة بعيدة المدى، تأخذ في الحسبان الأمن المائي والأمن الغذائي كضرورة حيوية ذات أولوية استراتيجية لمستقبل المنطقة، مع عدم الإخلال بالتوازن البيئي، والتعامل بجدية وكفاءة مع المؤشر البيئي العالمي..
(الشارقة) - دول مجلس التعاون الخليجي حباها الله بيئة غنية في مواردها من النفط والغاز، ولكنها شحيحة في مصادرها من المياه العذبة، والتي تعتبر عصب الحياة وشريانها لأي حضارة إنسانية ولكل تنمية بشرية، وإدراكاً من أصحاب القرار في دول مجلس التعاون الخليجي لأهمية المياه، ومشاركة من جامعة الشارقة وأكاديمية الشارقة للبحوث في تشجيع البحوث التطبيقية التي تخدم قضايا المنطقة، أعد الدكتور علي القبلاوي الأستاذ المشارك بقسم علوم الحياة التطبيقية بكلية العلوم بجامعة الشارقة، والذي يعمل أيضاً بأكاديمية الشارقة للبحوث، مقترحاً بحثياً يهدف إلى استخدام نباتات البيئة الطبيعية لدول مجلس التعاون الخليجي، لتزيين حدائق الشوارع والمتنزهات والحدائق العامة بدلاً من الاعتماد على النباتات المستوردة.
نباتات تجميل دخيلة
http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)
ويأتي مقترح القبلاوي ليطالب بأن تكون النباتات الطبيعية بديلاً عن نباتات التجميل الدخيلة التي تزين الحدائق الآن، والتي تستنزف كميات كبيرة من المياه العذبة في عملية الري، وبالتعاون مع منظمة الخليج للبحث والتنمية بقطر، تقدم القبلاوي بمشروعه إلى الصندوق القطري لرعاية البحث العلمي التابع لمؤسسة قطر، ونال المشروع إعجاب خمسة من المحكمين الدوليين، وحصل على دعم ما يقرب من المليون دولار أميركي، وأكد المشروع أن لنباتات البيئة المحلية قيمة طبيعية وتراثية لمواطني دول مجلس التعاون الخليجي، حيث استخدموها قديماً كغذاء، ودواء وفي العديد من الاستخدامات الأخرى.
ويوضح الدكتور القبلاوي قائلاً: لقد تطورت تلك النباتات وتكيفت مع ظروف البيئة المحلية، فالنباتات المحلية تعيش بأقل كمية ممكنة من الماء، وتتحمل ظروف الحرارة القاسية، كما أن للنباتات المحلية المقدرة على مقاومة غالبية الحشرات والفطريات وبقية الكائنات التي تسبب أمراضاً للنباتات، ولكثير من النباتات المحلية شكل جمالي يؤهلها لأن تستخدم في تجميل مدن دول مجلس التعاون، خاصة أن استخدام النباتات المحلية في التجميل بدلاً من نباتات الزينة المستوردة سوف يوفر، ليس فقط الكثير من الماء العذب الذي يستخدم في الري، ولكنه سوف يوفر أيضا الكثير من الأسمدة والمبيدات التي تستخدم بكثرة في تسميد ومقاومة الآفات، التي تصيب نباتات الزينة المستوردة والمستخدمة حالياً.
قيمة النباتات المحلية
ويؤكد القبلاوي أهمية هذه النباتات المحلية للبيئة الحضرية موضحاً: سوف تحمي تلك النباتات البيئة الحضرية من أخطار تلك المواد الكيميائية، التي تستخدم لأي أمر كوقاية، واستخدام النباتات المحلية في التجميل سوف يساعد على تحقيق التنمية المستدامة والشاملة، والتي تساعد على صون الموارد الطبيعية للأجيال القادمة، وكذلك على تحسين ترتيب دول المنطقة بتصنيف مؤشر البيئة العالمي، كما أن زرع المدن بها سوف يساعد أيضا على خلق بيئة طبيعية، ما يساعد على إبعاد وجود العديد من الحشرات والكائنات الضارة، وسوف تجتذب الحشرات الآمنة والمفيدة والنباتات الطبيعية الأخرى التي يمكن أن توجد معها، الأمر الذي يساعد في تعزيز التنوع البيولوجي في بيئة المنطقة الحضرية.
ويضيف القبلاوي: إن إدخال النباتات المحلية إلي البيئة الحضرية سوف يمثل قيمة تراثية وطبيعية لأهل الإمارات، فإذا كان المعمرين بدول مجلس التعاون الخليجي يعرفون الكثير عن قيمة وأهمية تلك النباتات، فإن غالبية الشباب من الأجيال الجديدة يدركون عنها القليل، وبالتالي فإن إدخال النباتات المحلية إلي البيئة الحضرية سوف يثري معلومات الجيل الصغير بالأهمية التراثية الطبيعية لتلك النباتات، وسوف يساعد ذلك أيضا على زيادة الإحساس بالبيئة الطبيعية داخل المدن، وعلى زيادة الوعي البيئي بالنباتات الطبيعية.
نبات الشوع
ويقول القبلاوي: لدي خبرة كبيرة في مجال بيئة النباتات الصحراوية وطرق إنباتها وإكثارها بدولة الإمارات العربية المتحدة، امتدت لأكثر من خمسة عشر عاماً، عندما كنت أعمل في جامعة الامارات في العين، ولكن خبرتي في مجال استخدام النباتات المحلية الصحراوية، بدأت من خلال عملي استشارياً لهيئة البيئة بأبوظبي، وذلك لاختيار النباتات المحلية ذات الشكل الجمالي، الذي يؤهلها لأن تستخدم في تجميل مدن الإمارات وبقية دول مجلس التعاون الخليجي.
وبالرغم من المحاولات الأولية لإدخال النباتات المحلية في تجميل المدن، إلا أن هناك ندرة في المعلومات المتعلقة بقدرة العديد من النباتات المحلية علي النمو والتكيف ببيئة المدن، وكذلك بتلك المعلومات المرتبطة بالحد الأدنى للمياه والأسمدة الذي يضمن أفضل نمو وأفضل شكل جمالي للنباتات المحلية، التي يمكن أن تستخدم في التجميل، كما أن هناك ندرة في الأبحاث المرتبطة بطرق الإنبات والإكثار، لغالبية النباتات المحلية تحت ظروف بيئة البيوت الزجاجية والبلاستكية، وأيضا في تقسية الشتلات قبل نقلها إلى بيئتها الجديدة بالمدن، ويحتم ذلك إجراء العديد من الدراسات والأبحاث التي تضمن نجاح وتعميم نتائج التجربة.
ومن النباتات التي استخدمها الأجداد في إنتاج زيت طعام عالي الجودة، ومازالت تستخدم أوراقها حتى الآن مع لحم التنور، نبات الشوع، حيث يصل محتوي الزيوت غير المشبعة به ما يقارب 54%، ما يؤهلها لإنتاج وقود وديزل حيوي عالي الجودة، كما أن استخدامه في تزيين الشوارع سوف يضمن إحياء عادة تراثية، وسوف تكون أحد المحاصيل التي لها إنتاج عالي من البذور، ما يضمن تشغيل مصنع منتج للوقود والديزل الحيوي عالي الجودة، وهو نبات شائع وواسع الانتشار في جبال الدولة.
الحميض وشجرة اللثب
وبالنسبة لنبات الحميض الذي نجد أهل الامارات والقاطنين فيها يبحثون عنه في الجبال، فإن له طعم الليمون، ويؤكل مع السلطة، والبعض يطهو كمية منه مع اللحم، كما يؤكل هذا النبات لعلاج أمراض الكبد، وصعوبة الهضم والمغص، ويصل طول شجرته إلى ستة أمتار، ويكون نموها واخضرارها كثيفاً على مدار العام، ما يجعلها مؤهلة لتكون من أهم النباتات المستخدمة في تجميل الشوارع، وهي آمنة وغذائية لا خوف منها، ولشجرة الكفس أيضا أهمية طبية، حيث يوضع الزيت المستخرج من مسحوق البذور، على الرأس والمفاصل لتخفيف الآلام ويوضع علي الجلد لتنعيمه. أيضا يجفف الزغب الأحمر للأزهار ويسحق ثم يخلط بالماء لإعطاء سمرة للبشرة، ولعلاج التهابات ضروع الحيوانات، ومن الجدير بالذكر أن المكان الوحيد لوجود تلك الشجرة بدولة الإمارات هو جبل حفيت، وهي تواجه خطر الانقراض من بيئات الدولة، وبالتالي استخدامها في تجميل الشوارع، سوف يساعد على صونها وإكثارها، وهي شجرة جميلة في ذات الوقت، كما يوجد في بيئة الامارات نبات مهم، هو شجرة الفيكس التي يصل ارتفاعها حتى ثمانية أمتار، ونموها الكثيف واخضرارها الكثيف على مدار العام، يجعلها مؤهلة لتكون من أهم النباتات المستخدمة في تجميل الشوارع.
كما توجد نبتة مهمة، وهي لا تحتاج للمياه وهي شجرة اللثب التي لها أهمية طبية، تساعد الباحثين في مجال تصنيع الأدوية، ويمكن الاستفادة منها في تصنيع منتجات طبية لأن مسحوق الأوراق حديثة النمو، ثبتت فائدته علمياً لعلاج الرضات ولسعات العقارب، والعصير اللبني الموجود بالسيقان والثمار غير الطازجة يستعمل لإزالة الثآليل، كما يوضع على الجلد الملتهب لإزالة القيح، وكذلك في تخفيف آلام البواسير.
نباتات معرضة للانقراض
يوضح الدكتور القبلاوي، أن هذه النباتات تعد كنزاً غذائياً وطبياً، ما يؤهلها لأن يتم إحلالها كبديل عن المستوردة، مؤكداً أن نبات الخزامى، أو ما يعرف باللافندر ينبت دون حاجة لسقي أو سماد، وهو طارد للحشرات، ويتميز بالخضرة المستدامة على مدار العام، وكذلك يتميز بالأزهار البنفسجية الجذابة، وللنبات أهمية طبية، حيث يستعمل كعلاج للبرد وآلام الرأس، كما تستخدم أوراقه المسحوقة كطاردة للحشرات، كل تلك الخصائص تؤهله ليكون من أهم النباتات المستخدمة في تجميل شوارع المدن، وكذلك في إحياء وجود الأشجار الشعبية بالدولة.
وبالنسبة لنبات الخنصور، فهو نبات معمر عصيرى يشبه إلي حد كبير الصباريات، والتي لا توجد في أي من البيئات الطبيعية بالدولة، ويوجد نوعان من الخنثور أو الخنصور، ولكن كليهما معرض لخطر الانقراض نتيجة الاستخدام الجائر له من قبل بعض المقيمين، خاصة مواطني شرق آسيا الذين يستخدمونه في طهي العديد من الأطعمة، حيث يتم جمع السيقان الجديدة التي تنمو بعد هطول مطر الربيع، وتباع بالأسواق المحلية كي تدر عليهم عائداً، ويمكن استخدام نبات الخنثور في تجميل الشوارع، لصونه من خطر الانقراض.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:53 PM
تجربة جديدة تعتمد على التقنيات الحديثة "التجريبية" و"النموذجية" مزارع عصرية
آخر تحديث:الأربعاء ,09/01/2013 تحقيق: أشجان محمود

تنتشر المزارع التجريبية والنموذجية في أماكن كثيرة في إمارات الدولة، وتخصص هذه المزارع لتجربة محاصيل معينة يمكن زراعتها في بيئة الإمارات بحيث تحقق إنتاجية أفضل، واستهلاك كميات من المياه أقل، ومن أشهر المحاصيل التي تم تجربتها هي الحمضيات والتي لاقت زراعتها نجاحاً كبيراً في الدولة . التقينا بعض العاملين في هذه المزارع للتعرف إلى نوعية المحاصيل التي تم إنتاجها، والتقنيات الحديثة التي استخدمت في الزراعة .


http://www.alkhaleej.ae/uploads/photo/2013/01/09/1-2.jpg (http://www.alkhaleej.ae/uploads/photo/2013/01/09/1-2.jpg)





يقول محمد جلال الرياسية مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع بجهاز الرقابة الغذائية في أبوظبي: وضع الجهاز خطة لتطوير المشاتل الزراعية بحيث يتم إدخال واعتماد أصناف جديدة من شتلات الفاكهة والتي تأتي من دول عدة بداخلها، حيث يتم اختبار تلك الأصناف مع الظروف المناخية للدولة، وبعد ذلك يتم اعتمادها وتوثيقها .

يضيف: هناك عدد من المحاصيل تجرى عليها التجارب وأخرى يتم زراعتها محلياً، حيث تم إدخال أصناف جديدة من الحمضيات في محطة أبحاث الكويتات، وتم إنشاء حقول الأمهات الخاصة بإنتاج الطعوم والأصول لغرض التطعيم وإنتاج شتلات عالية الجودة وخالية من الأمراض والفيروسات، ويقوم المشتل بعمليات التطعيم لأشجار الفواكه المختلفة الأخرى، مثل المانغو والسدر الشيكو من خلال اتباع أحدث الوسائل والتقنيات لإنتاج سلالات ممتازة ذات جودة عالية . وتم أيضاً إدخال 39 صنفاً من أصناف الصبار الأملس العلفي “غير شوكي” بالتعاون مع منظمة “إيكاردا” بغرض إنشاء مشتل خاص في محطة أبحاث بني ياس لإنتاج ألواح الصبار، وإنشاء حقل نظامي ودائم للأمهات، ليكون النواة لمشروع يهدف لإدخال زراعة الصبار العلفي في حقول المزارعين، وسيتم تقييمها للوقوف على أفضل الأصناف من ناحية الإنتاج وتحمل ظروف الدولة، وسيكون إحدى البدائل العلفية للمزارعين .


http://www.alkhaleej.ae/uploads/photo/2013/01/09/1-3.jpg (http://www.alkhaleej.ae/uploads/photo/2013/01/09/1-3.jpg)





يوضح أنه تم أيضاً جمع المورثات البرية من البيئة المحلية في دولة الإمارات وخصوصاً من مناطق السبخات والبيئة الصحراوية لعدد من أصناف النباتات الرعوية وتشمل الثمام والليبيد، بهدف تقييم النمو والإنتاج لهذه المورثات تحت مستويات مختلفة من الملوحة ومقارنتها مع محصول الرودس، ومن ثم اعتماد أفضلها إنتاجية، وتحملاً للملوحة لتعميمها على المزارعين . وتم إدخال أصناف هجينة من الذرة العلفية في محطة أبحاث السلامات ليتم تقييمها بناء على الإنتاج ومكوناته والخصائص النباتية لهذه الأصناف واختيار أكثر الأصناف ملاءمة للظروف البيئية في دولة الإمارات، وإدخال عدد من أصناف القمح الجديدة بغرض تقييمها تحت الظروف البيئية لدولة الإمارات، ويتم حالياً تقييم الإنتاج والقيمة الغذائية لمجموعة من محاصيل الأعلاف لأصناف محسنة تحت مستويات مختلفة من الملوحة والتي ستقترح بديلاً لأعلاف الرودس التي تم حظر زراعتها مؤخراً، وستعمل هذه الأصناف على تحقيق الإنتاج الأمثل للمحاصيل المتحملة للملوحة تحت ظروف الدولة وبما يتوافق مع الخطة الرامية لتقليص استهلاك المياه في زارعة الأعلاف .

يستطرد: تتباين الاحتياجات البيئية لأي محصول استناداً إلى نوع النبات والصنف وطبيعة نمو النبات، وقدرة تحمله للظروف البيئية القاسية، ومقاومته للأمراض واحتياجاته، ولا يمكن تحديد بيئة محددة ثابتة لكل المحاصيل الزراعية، وتعتمد مدة إنتاج شتلات جديدة على نوعية النبات وتراوح من شهر إلى 6 أشهر .

يوضح أن الجهاز قرر في مارس/آذار الماضي التوسع في عدد مشاتل التوزيع الزراعية التابعة له من خلال استحداث مشتلين في محطة بني ياس وآخر في مزرعة ليوا النموذجية بالتعاون مع مركز خدمات المزارعين في أبوظبي، وتم وضع خطة متكاملة لتطوير المشاتل الزراعية التابعة له . وتتضمن خطة تطوير المشاتل، الإنتاج بإدخال تقنيات تطعيم جديدة وحديثة وجمع البيانات سنوياً وربطها بنظام الترقيم الإلكتروني لمعرفة كميات الإنتاج حسب الصنف وعوائق الإنتاج ومجالات التطوير، إضافة إلى إدخال تقنيات متقدمة في الإنتاج وزراعة البذور، وذلك لتقليل الأيدي العاملة والمحافظة على البيئة الزراعية المستدامة .

يضيف: يعتمد الجهاز منهجية بحثية علمية في عمله ترتكز على المعايير العالمية المعتمدة والتي تبنى على أسس علمية في تحديد الأولويات الخاصة بالمشاريع البحثية الزراعية، سواء المتعلقة منها بزراعة المحاصيل المختلفة أو المرتبطة بمياه الري، التسميد، وقاية النبات، وتقوم هذه المنهجية على أساس التفاعل الإيجابي بين المشاكل الحقلية التي يعاني منها المزارع وبين القدرات البحثية المتوفرة في الجهاز، والتي على ضوئها يتم وضع الإطار العام للخط البحثية وتوفير المستلزمات اللازمة لتنفيذ هذه البحوث وإجراء التجارب في محطات الأبحاث التابعة لقطاع التطوير حتى تتوفر النتائج المستخلصة من هذه البحوث، ويتم تعميمها على الشركاء الاستراتيجيين للقطاع الزراعي للتنفيذ الميداني، وهذا الأمر ينطبق أيضاً على المشاريع المتعلقة بنقل التكنولوجيا والتطبيقات الزراعية الحديثة على مستوى العالم وبما يتلاءم مع بيئة الإمارات .

وفي أبوظبي يتم إنشاء مجموعة من المزارع النموذجية بحيث يستطيع المزارع زيارتها والتعرف فيها على أفضل طرق الزراعة والري للمحاصيل المختلفة، يقول كريستوفر هرست الرئيس التنفيذي لمركز خدمات المزارعين بأبوظبي: المزارع النموذجية تنقسم إلى نوعين الأول المزارع الإرشادية وهي تعرض تقنيات محسنة أو جديدة للمحاصيل الموجودة أو يتم فيها إدخال محاصيل غير تقليدية، أو أصناف جديدة مقاومة للآفات التي تصيب الزراعات المحلية . أما النوع الثاني وهي المزارع المتكاملة، وهي مزارع تقوم فكرتها على تحسين التقنيات القائمة والمستخدمة في الزراعة التقليدية، وتحسين استخدام الأسمدة والري وتحسين إنتاج محاصيل الخضروات فضلاً عن أشجار النخيل وتربية الثروة الحيوانية، وفق أفضل الممارسات الزراعية المتبعة دولياً بالإضافة إلى أفضل وسائل تنمية الثروة الحيوانية

ويطبق المركز في هذه المزارع تقنيات جديدة في زراعة الخضروات، وبخاصة إنتاج الطماطم والبروكلي تتضمن تقنيات أقل استهلاكاً للمياه، وأنظمة ري تسهم في زراعة بذور أكثر في المنطقة الواحدة، وتقنيات تساعد في نمو الطماطم بشكل طولي، وليس أفقي بما يسهل عملية قطفها . كما بدأ المركز العام الماضي تطبيق أساليب جديدة لزراعة البطاطس ببذور مستوردة من فرنسا، وهولندة تم من خلالها التحكم بأنظمة الري واستخدام آليات للدمج بين الأسمدة الطبيعية وتلك المصنعة، إضافة إلى استخدام تقنيات جديدة في زراعة محاصيل الفاصولياء والبصل والجزر . وتم زراعة الذرة الحلوة .

وأوضح هرست أن التقنيات المستخدمة منها تطبق على موسم زراعي واحد فقط وأخرى مستمرة، متمنياً بعد الانتهاء من عملية حصاد المحاصيل الزراعية من المزارع النموذجية أن تتضح الفكرة لدى المزارعين عن التقنيات الجديدة، والإجابة عن أسئلة بعض المتحفظين منهم . وذكر هرست أن المركز ينفذ فكرة المزارع الإرشادية على مزارع عدة لإنتاج الخضروات لتحسين إنتاج الأعلاف التي تستهلك مياه أقل، والمزارع المتكاملة لأنظمة الري الحديثة، وزراعة النخيل يستخدم فيها تقنيات جديدة في الري، وتحسين استخدام الأسمدة .

يقول المهندس الزراعي علي حمد بشير والمشرف على مشاتل إدارة الزراعة التابعة لبلدية عجمان: هناك بعض المحاصيل الحمضية التي تمت تجربتها في المشاتل ونجحت منها البرتقال والليمون والجوافة، وتم إجراء تجارب زراعية مختلفة لها، والمحاصيل الحمضية تثمر بعد ثلاث سنوات، وتم إجراء عملية تطعيم لها من الجنس نفسه، حيث يتم زراعة حمضيات مع حمضيات وهكذا، وهناك عوامل عدة ساعدت على زراعة هذه المحاصيل الحمضية، منها مدى ملاءمتها للزراعة في عجمان وشكلها الصغير واحتياجها إلى الماء واعتمادها على التربة الرملية .

يضيف: تعد هذه المحاصيل نواة لإنتاج الشتلات، فالمحاصيل التي يتم إنتاجها في المشاتل التجريبية لا يكون الهدف منها التسويق ولكن بهدف إنتاج شتلات لإنتاج أمهات منها بعد ذلك، ويتم بيع الشتلات بعد ذلك للمزارعين الراغبين في الشراء أو لمن يريد زراعة هذه المحاصيل داخل البيت، وقامت إدارة الزراعة بعمل محاضرات عن إنتاج الخضراوات والفواكه المنزلية في البيت ودعت إليها الراغبين في ذلك، لكن إدارة الزراعة ليس من اختصاصها إنتاج محاصيل .

ويستطرد: تم زراعة شتلات الجوافة في المشاتل الخاصة بعجمان عام ،2009 حيث تم أخذ أمهات الثمار الناضجة من الجوافة واستخلاص البذور منها ووضعها في مكان مظلم لمدة ثلاثة أو أربعة أيام في بيئة هي خليط من التربة الزراعية والسماد العضوي المعقم والنظيف وله درجة ملوحة وحموضة معينة، وخال من الشوائب، ثم تم نقلها إلى المشاتل واستغرق الأمر ثلاث سنوات حتى أثمرت الشتلات، وأنتجت هذا العام، ويتم أيضاً زراعة أمهات المانغو داخل المشاتل، وتعد مصدر للإنتاج . ويتم ري معظم محاصيل الفواكه بالمياه العذبة أما بعض المحاصيل مثل النخيل والرمان يتم ريها بمياه مالحة .

وعن إمكانية رؤية محاصيل الجوافة في الأسواق يقول: يستغرق عمر الإثمار التجاري نحو10 سنوات، حتى تصبح الشجرة بالغة ويكون بإمكانها طرح محصول جيد .

يوضح: هناك عدة تجارب أخرى تم إجراؤها في المشاتل، ومنها إنتاج نبات المانغروف ووهو نبات بيئي يعيش في السواحل، ونجحت تجربة إنتاجه في المشتل بنسبة 50% حيث يعتمد في زراعته على المياه المتحركة والبيئة المالحة، وقمنا بتوفير الأجواء المناخية الملاءمة نفسها له والموجودة في الطبيعة لزراعته داخل المشتل، حيث أحضرنا آلة لتحريك المياه، فتتوفر له المياه المتحركة، وقمنا بزراعة 300 شتلة نجحت منها ،150 وتعد هذه التجربة رائدة على مستوى الدولة، والنبات له أهمية كبيرة في الحفاظ على البيئة .

مزارع الامارات
13-02-13, 12:53 PM
افتتاح «الأسطح الخضراء» في «ثانوية دبي»

المصدر:

دبي ــ الإمارات اليوم
التاريخ: 18 يناير 2013

http://cdn-wac.emaratalyoum.com/polopoly_fs/1.542143.1358447772!/image/4275601934.jpg (http://cdn-wac.emaratalyoum.com/polopoly_fs/1.542143.1358447772!/image/4275601934.jpg)

افتتح وزير التربية والتعليم، حميد محمد القطامي، ووزير البيئة والمياه، الدكتور راشد أحمد بن فهد، مشروع الأسطح الخضراء الذي نفذته مدرسة دبي الثانوية، بأيدي طلابها، ويهدف إلى تعزيز المقررات الدراسية العلمية المتصلة بموضوعات الجيولوجيا والبيئة والزراعة، وتنمية الوعي البيئي لدى الطلبة، وتدريبهم على استثمار الموارد الطبيعية والمحافظة عليها، فضلاً عن فتح المجال أمامهم لابتكار وسائل وأدوات زراعية متطورة.
وقال القطامي عقب افتتاح المشروع إن الوزارة تركز في المقررات الدراسية المتخصصة على ربط الطالب بمصادر المعرفة المتنوعة، وترجمة ما يتعلمه من معارف وعلوم داخل الفصل الدراسي في حياته العملية واليومية، ولاسيما ما يتعلق منها بالبيئة وقضاياها المختلفة.
وذكر أن مثل هذا المشروع يظهر الإمكانات الخلاقة لدى الطلبة، ويشير بوضوح إلى اهتمام إدارة المدرسة ومعلميها بالجانب التطبيقي في العملية التعليمية، لافتاً إلى أن المشروع من شأنه أن يثري الحصيلة العلمية للطلبة، ويحفزهم على توجيه طاقتهم إلى أعمال نافعة.
وأكد وزير البيئة والمياه أهمية العلاقة الوثيقة والبناءة القائمة بين وزارتي التربية والبيئة، موضحاً أن هناك مشروعات وبرامج عدة تنفذها وزارة البيئة في المدارس، من بينها الرحلات العلمية التي تستهدف إثراء معلومات الطلبة عن دولتهم وما تمتلكه من ثروات طبيعية متنوعة.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:54 PM
ورشة عمل بشأن المزارع العضوية

المصدر:

دبي-البيان
التاريخ: 22 يناير 2013

http://cdn1.albayan.ae/polopoly_fs/1.1808227.1358802476!/image/3912006343.jpg (http://cdn1.albayan.ae/polopoly_fs/1.1808227.1358802476!/image/3912006343.jpg)

ضمن سلسلة الجهود التي تبذلها الوزارة لتطوير قطاع الزراعة العضوية، ولرفع جودة المنتجات العضوية وتطوير قدرات المزارعين المواطنين واستمرارا للبرنامج الذي تم إطلاقه بداية العام الماضي والذي يهدف الى تطوير مهارات المزارعين في مجال الانتاج العضوي من خلال سلسلة من الورش التدريبية النظرية والتدريب في الحقول الإرشادية فقد تم عقد ورشة عمل في ديوان الوزارة في دبي حول ادارة ومكافحة الآفات الزراعية في المزارع العضوية.
تم خلال هذه الورشة إطلاع المزارعين على الاضرار البيئية والصحية الناتجة عن الاستخدام المفرط للمبيدات وكيفية ادارة الآفات دون اللجوء الى المبيدات الكيماوية الضارة للإنسان والبيئة. وقد ركزت الورشة على تدريب المزارعين بكيفية تحديد نوع الآفة ودورات حياتها والتوقيت المناسب للمكافحة بالإضافة إلى شرح أهم الوسائل الحديثة لإدارة ومكافحة الآفات الزراعية بما يساهم في التقليل من استخدام المبيدات بشكل عشوائي أو غير منظم قد يؤدى إلى الاضرار بصحة الانسان والبيئة، وتشمل هذه الوسائل الاهتمام بخصوبة التربة واستخدام الاسمدة العضوية، واستخدام المحاصيل المقاومة للآفات ، وأهمية تنوع المحاصيل في المزرعة واستخدام الدورة الزراعية المناسبة, وتكامل الانتاج النباتي والحيواني، اضافة الى تقنيات التعقيم الشمسي والمكافحة الحيوية والفيزيائية، اضافة الى تدريب المزارعين على انتاج وسائل المكافحة داخل المزرعة.
تطور
وتجدر الاشارة الى ان هنالك تطورا ملحوظا في الانتاج العضوي المحلي في دولة الامارات حيث بلغت المساحة الخاصة بالزراعة العضوية مع نهاية 2012 حوالي 1000 هكتار وهو ما يوازي عشرة ملايين متر مكعب من إجمالي المساحة الزراعية كما يتم انتاج العديد من المنتجات العضوية المحلية مثل التمور والخيار، والخس، والطماطم، والفلفل وغيرها وهي متوفرة في الاسواق وبما يتناسب مع المعايير الدولية. كما انه من السهولة تمييز المنتجات العضوية الاماراتية من خلال الشعار الوطني(عضوي، organic) للمنتجات العضوية التي تحمله هذه المنتجات.
وقد ابدى المزارعون اهتماما كبيرا بالزراعة العضوية واستخدام الوسائل الطبيعية لإدارة ومكافحة الآفات. كما عبروا عن تقديرهم وامتنانهم للجهود المبذولة من قبل وزارة البيئة والمياه في تطبيق افضل الممارسات المستخدمة في الزراعة العضوية.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:54 PM
تفتتحه بلدية دبي بالتعاون مع «البيئة» خلال أيام

سوق لبيع منتجات عضوية لــ ‬9 مزارع في الدولة

المصدر:


هنادي أبونعمة - دبي
التاريخ: 21 يناير 2013

http://cdn-wac.emaratalyoum.com/polopoly_fs/1.542871.1358703629!/image/1544981140.jpg (http://cdn-wac.emaratalyoum.com/polopoly_fs/1.542871.1358703629!/image/1544981140.jpg) موقع المنتجات العضوية الذي يفتتح خلال الأيام المقبلة. من المصدر


تفتتح بلدية دبي خلال الأيام المقبلة مشروع تسويق منتجات الخضراوات والفواكه العضوية المنتجة داخل تسع مزارع في الإمارات، وفق رئيس شعبة الأسواق في قسم إدارة الأسواق في إدارة الممتلكات في بلدية دبي، جابر محمد الصفار، الذي أضاف أن «تنفيذ المشروع تم بالتنسيق مع وزارة البيئة والمياه، ويأتي في إطار خطط البلدية الهادفة إلى دعم مشروعات مزارعي الدولة التي تحافظ على صحة وسلامة المجتمع».
وقال الصفار لـ«الإمارات اليوم» إن «البلدية اختارت مساحة مناسبة لعرض وبيع تلك المنتجات تقع داخل حرم سوق السمك الكائن في ديرة، بجانب فندق حياة ريجنسي» مضيفاً أن السوق سيبدأ بمشاركة تسع مزارع من كل إمارات الدولة وليس إمارة دبي وحدها، داعياً كل المزارع المنتجة للخضار والفواكه العضوية إلى الانضمام للمشروع لما فيه من فوائد اقتصادية وصحية كبيرة».
وذكر الصفار أن «البلدية أرادت أن تدعم المواطنين من أصحاب المزارع وتشجعهم على إنتاج الخضراوات والفواكه العضوية عبر توفير موقع مناسب لترويج وبيع منتجاتهم»، مشيراً إلى دور وزارة البيئة والمياه التي توجهت إلى المواطنين من أصحاب المزارع المنتجة للمزروعات الخالية من المواد الكيماوية، وأقنعتهم بالمشاركة في المشروع الذي يهدف إلى دعم الانتاج الزراعي المحلي.
وحسب الصفار، فإن الإيجار الشهري المستحق لكل مزرعة مشاركة لا يتعدى ‬500 درهم شهرياً، تدفع وفقاً لعقد يمكن تجديده سنوياً مع بلدية دبي، لافتاً إلى أن البلدية قصدت أن يكون المبلغ رمزياً نوعاً ما بهدف تشجيع أصحاب المزارع على المشاركة في المشروع، موضحاً أن «البلدية ستعمل على توسيع مساحة السوق المخصص لبيع المنتجات العضوية، وتوفير كل التجهيزات اللازمة لذلك فور توافد عدد أكبر من المزارع للمشاركة في السوق».
وتابع أن البلدية تعتزم كذلك إعادة فتح سوق الطيور الذي كان يقع سابقاً خلف سوق الراس، وذلك في إطار دعمها لكل المشروعات التي تشجع السياحة المحلية عبر توفير وعرض المنتجات الغذائية والتراثية بكل أنواعها.
يشار إلى أن وزارة البيئة والمياه تنفذ سلسلة من الإجراءات بهدف تشجيع الزراعة العضوية ونشر مفاهيمها، لما لها من أهمية اقتصادية وبيئية على الصعيد المحلي. وتتضمن تلك الإجراءات تطبيق برنامج تأهيل المزارع العضوية، وهو برنامج شهري يتكون من مرحلتين: الأولى تشمل إقامة ورشة عمل نظرية في مقر الوزارة، والثانية عبارة عن تدريب عملي يتم عبر قضاء يوم تطبيقي في حقل إحدى المزارع العضوية في الدولة.
وتشجع وزارة البيئة والمياه المزارعين على استخدام الأسمدة والمبيدات العضوية والتقليل قدر الإمكان من استخدام الأسمدة والمبيدات الكيماوية، كما تعمل الوزارة على التواصل مع المنظمات والمراكز العلمية والمؤسسات العاملة في هذا المجال، لتنظيم إنتاج وتسويق المنتجات العضوية، أما مركز الزراعة العضوية في إمارة أبوظبي فقد وضع خطة تنفذ خلال السنوات الأربع المقبلة لتحويل ‬100 مزرعة في الإمارة إلى مزارع عضوية، إضافة إلى تمكين ‬150 مزارعاً من إدارة مزارعهم بأحدث آليات وأساليب الزراعة العضوية، بعد إكسابهم الخبرة والمهارات اللازمة لذلك.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:54 PM
«الرقابة الغذائية» يطلق مشروعاً بحثياً لدراسة أصناف من القمح

المصدر:

أبوظبي ــ الإمارات اليوم
التاريخ: 22 يناير 2013

http://cdn-wac.emaratalyoum.com/polopoly_fs/1.543240.1358792651!/image/233271554.jpg (http://cdn-wac.emaratalyoum.com/polopoly_fs/1.543240.1358792651!/image/233271554.jpg)

أطلق جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية مشروعاً بحثياً جديداً لدراسة أصناف من القمح، كجزء من دعم سياسات الأمن الغذائي لإمارة أبوظبي، بهدف تقييم الإنتاجية وتحديد مدى ملاءمتها للنمو في ظروف الدولة.
ويشمل المشروع البحثي إجراء تقييم لـ‬100 صنف من القمح الربيعي المستخدم في إنتاج دقيق الخبز، حيث تم الحصول على هذه الأصناف من مراكز بحثية عالمية متخصصة، كالمركز الدولي لتحــسين الذرة والقـــمح في المكسيك، إضافة إلى عدد آخر من الأصناف جلبـــت من دول أخرى مجاورة.
وقال مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع في الجهاز، محمد جلال الريايسة، إنه سيتم تقييم الأصناف من جوانب عدة، أهمها صفات النمو الخضري، والإنتاج، ومكونات الإنتاج، ومقاومة الأمراض، ثم اعتماد أفضلها إنتاجياً وتحملاً للظروف المحلية، لتعميمها على المزارعين.
وأضاف أن الجهاز يسعى إلى مواكبة المراكز البحثية العالمية التي تستنبط أصنافاً جديدة من المحاصيل بشكل مستمر، وإجراء التجارب الحقلية للتأكد من ملاءمة هذه الأصناف الجديدة مع بيئتها المحلية، موضحاً أنه تم زراعة أصناف القمح في محطة أبحاث السلامات في العين خلال الأسبوع الأول من نوفمبر الماضي.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:55 PM
ضمن حملات استمرت لأكثر من شهرين

3٫3 مليون نخلة في مزارع أبوظبي تم رشها ضد آفات النخيل




http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/01/23/320x240/60a-na-70162.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/01/23/320x240/60a-na-70162.jpg)انتهاء حملة رش أشجار النخيل في إمارة أبوظبي (من المصدر)


تاريخ النشر: الأربعاء 23 يناير 2013



أبوظبي (الاتحاد) - انتهت حملات رش مزارع النخيل المجدولة التي نظمها مركز خدمات المزارعين منذ نوفمبر المنصرم على مزارع إمارة أبوظبي، حيث غطت ما يقارب 14 ألف مزرعة تضم ما يزيد على 3٫3 مليون نخلة.

وخلال حملة الرش، وضع فريق متخصص من المهندسين الزراعيين أجندة عمل يومية مكثفة، يعمل عليها أكثر من 120 فريق رش، يتكون كل فريق من 5 أفراد عبر مزارع إمارة أبوظبي، تم تقسيمهم إلى: 71 فريقاً في العين، 12 فريقاً في منطقة أبوظبي، و41 فريقاً في المنطقة الغربية.

ويقوم المركز بتنظيم رشتين في الموسم الزراعي الواحد للنخيل، الرشة الأولى وقائية في فترة الخريف «نوفمبر وديسمبر»، والثانية رشة علاجية في فترة الربيع «أبريل ومايو»، وهو العدد الذي يلتزم فيه المركز تجاه المزارع الأعضاء، بموجب عقد النخيل الموقع مع المركز، وهو عقد سنوي يتجدد تلقائياً يحصل صاحب المزرعة بموجبه، على جملة من الخدمات، تتضمن تقديم المشورة الفنية، وحماية الثمار، ومكافحة الآفات، مقابل رسوم رمزية.

http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/imgad/dot.gif (http://adclick.g.doubleclick.net/aclk%253Fsa%253DL%2526ai%253DBVb0Y0vr-UN6sLJG18APJ5IDgCL7h3OUCAAAAEAEgADgAWPaGxPI2YJFegg EXY2EtcHViLTEwMjIxNDY2ODY0NDkwMTeyARB3d3cuYWxpdHRp aGFkLmFlugEJZ2ZwX2ltYWdlyAEJ2gEyaHR0cDovL3d3dy5hbG l0dGloYWQuYWUvZGV0YWlscy5waHA_aWQ9ODQ2MSZ5PTIwMTPA AgLgAgDqAh41NzMwL2FsaXR0aWhhZC5hZV91YWUvaG9tZXBhZ2 X4AvTRHpADwAeYA8gGqAMB0ASQTuAEAaAGIA%2526num%253D0 %2526sig%253DAOD64_0YMgvQ2SCEQDRFdbBbfCNaCna2Zw%25 26client%253Dca-pub-1022146686449017%2526adurl%253Dhttp://www.alittihad.ae/categories.php%3Fcategory%3D26)

http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)

ويعمل خلال الفترتين فريق الرش تحت إشراف مباشر للمراقبين الفنيين في كل محضر، وكل عدد من المحاضر يتبع لمركز إرشاد ووقاية يشرف عليه عدد من المهندسين الزراعين، ويتم استخدام أنواع آمنة من المبيدات الحشرية بكميات محسوبة بشكل دقيق ولها فاعلية على الحشرات والأمراض المستهدفة مثل سوسة النخيل والحميرة والعناكب والدوباس وحفار ساق النخيل وحفار العذوق وغيرها من الحشرات والأمراض. ويعمل فريق العمل ضمن شرطين رئيسين الأول مراعاة ضوابط الأمن والسلامة التي يشرف عليها كادر من المراقبين والمشرفين في المركز في وحدة الأمن والسلامة، والثاني مراعاة الظروف الجوية وتقلباتها، حيث لا يمكن رش المزارع مع وجود الأمطار أو الرياح الشديدة أو الضباب الكثيف أو ارتفاع عالٍ في درجات الحرارة خصوصاً في «رشة الربيع»، وبعد اتباع هذين الشرطين الأساسين، تبقى أمام فريق العمل مهمة أخرى في توعية عمال المزارع ومُلاكها بضرورة إبعاد حيوانات المزرعة والطيور عن منطقة الرش خلال فترات الأمان وحسن تخزين الأعلاف الخاصة بهم في أماكن بعيدة عن المبيدات، لحمايتها من التسمم، وتفادياً لأي ضرر يمكن أن يلحق بها.

وقال كريستوفر هيرست المدير التنفيذي لمركز خدمات المزارعين: «تشكل النخيل أهمية بالغة في إمارة أبوظبي، ونحن إذ نولي النخيل اهتماماً خاصاً، فإننا نواكب ذات الاهتمام الذي تحظى به النخلة ومنتجاتها في الإمارة، حيث تشكل مصدراً لأهم أنواع الغذاء والذي يتمتع بفوائد عديدة، فضلاً عن مكانتها في المجتمع قديماً وحديثاً، وتعد هذه الحملات جزءاً من مسؤوليات المركز للارتقاء بمزارع أبوظبي والحفاظ على القطاع الزراعي من الأمراض والآفات للحصول على أفضل النتائج، وقد قمنا باختيار فريق عمل متخصص بالتعاون مع شركائنا لتولي مهمة رش أشجار النخيل وحمايتها من الآفات والأمراض والحشرات الضارة التي قد تصيب المحصول، حيث قام الفريق باختيار فترتين زمنيتين لرش المزارع على أن يكون المحصول آمناً من التلوث أو التسمم بالمبيدات الحشرية، ولا تقتصر عملية الرش على مزارع النخيل، بل إنها تشمل جميع المزارع الأعضاء الذين وقعوا مع المركز عقد خدمات النخيل ولهم الحق في الحصول على هذه الخدمة بموجب العقد المتفق عليه، كما يمكن رش محاصيل أخرى غير النخيل حسب العقد الموقع مع المركز».

مزارع الامارات
13-02-13, 12:55 PM
«البيئة» تدعم أساليب الزراعة والري الحديثة

20% زيادة في إنتاج مزارع رأس الخيمة الموسم الحالي




http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/01/23/320x240/59a-na-70160.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/01/23/320x240/59a-na-70160.jpg)مواطن يعاين محصولا في مزرعته برأس الخيمة (الاتحاد)


تاريخ النشر: الأربعاء 23 يناير 2013


صبحي بحيري (رأس الخيمة) - توقع مزارعون وأصحاب مزارع في رأس الخيمة أن يرتفع عائد الموسم الزراعي الحالي بنسبة 20 % مقارنة بالأعوام السابقة بعد اتجاه قطاع كبير من أصحاب المزارع إلى اتباع طرق حديثة في الزراعة والري.

وتزامن مع ذلك انخفاض في أسعار منتجات المزارع المحلية بسبب الوفرة وورود كميات كبيرة من المزارع المحلية اضطر تجار السوق الرئيسي إلى خفض أسعار الخضراوات المستوردة والتي ترد للأسواق من خارج الإمارة.

وأكد التجار أن مزارع الإمارات تورد للأسواق يوميا ما يكفي حاجتها وأن عددا كبيرا من المزارعين يصدرون إنتاج مزارعهم لأسواق الإمارات الأخرى.

http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/imgad/dot.gif (http://adclick.g.doubleclick.net/aclk%253Fsa%253DL%2526ai%253DB99IJS_r-UICYGYW18wPCzoAo3t3c5QIAAAAQASAAOABYrp7E8jZgkV6CAR djYS1wdWItMTAyMjE0NjY4NjQ0OTAxN7IBEHd3dy5hbGl0dGlo YWQuYWW6AQlnZnBfaW1hZ2XIAQnaAT9odHRwOi8vd3d3LmFsaX R0aWhhZC5hZS9kZXRhaWxzLnBocD9pZD04NDYwJnk9MjAxMyZh cnRpY2xlPWZ1bGzAAgLgAgDqAh41NzMwL2FsaXR0aWhhZC5hZV 91YWUvaG9tZXBhZ2X4AvTRHpADwAeYA8gGqAMB0ASQTuAEAaAG IA%2526num%253D0%2526sig%253DAOD64_06WGOm00Dlw3zjq Z9kaJFFYBUzsA%2526client%253Dca-pub-1022146686449017%2526adurl%253Dhttp://www.alittihad.ae/categories.php%3Fcategory%3D76)

http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)

وسجلت الأسعار أمس انخفاضا ملحوظا وسجل سعر صندوق ثمار الكوسة المحلية 10 دراهم والباذنجان الصندوق الصغير 12 درهما والفاصوليا 10دراهم والفلفل 12درهما للصندوق الصغير والخيار 12 درهما، بينما تراوح صندوق الطماطم زنة 7 كيلو جرامات بين12 ــ 15 درهما.

وقال التاجر جول محمد إن معظم محلات بيع الخضراوات بالإمارة تعتمد خلال الفترة الحالية على المنتج المحلي الذي يتوفر بكميات كبيرة من المزارع الكثيرة المنتشرة في الإمارة، وأن غالبية المستهلكين سواء من المواطنين أو المقيمين يفضلون الخضروات المحلية على المستوردة لكونها منتجات طازجة وليس بها أي مواد حافظة.

وأكد أن الأسواق استقبلت منتجات زراعية أكثر من أي عام مضى وبنسبة تزيد عن 20%، مشيراً إلى أن كل ذلك في مصلحة المستهلك حيث إن زيادة الكميات يتبعها انخفاض في الأسعار.

وقال علي الخاطري إن الإنتاج المحلي خلال الفترة الحالية في ذروته وهو ما ساهم في توفر جميع أنواع الخضروات في السوق بأسعار لم يسبق لها مثيل بالنسبة للمستهلك، مشيراً إلى أن أسعار الخضروات المستوردة تفوق نظيرتها المحلية عكس السنوات الماضية التي كانت أسعار المستورد هي الأقل. وذكر علي الخاطري أن ما يميز منتجات المزارع المحلية أنها آمنة ولم يدخل في إنتاجها أى نوع من المبيدات أو الهرمونات التي تستخدمها العديد من الدول وتؤثر سلبا على صحة الإنسان .

وتوقع محمد الشامسي « صاحب مزرعة « أن يتوجه عدد كبير من المزارعين للأساليب الحديثة في السنوات المقبلة بعد أن أعلنت وزارة البيئة والمياه دعمها لهذا النوع من الزراعة التي ترشد استخدام المياه.

وقال محمد الشامسي إن ذلك يحتاج إلى خبرة قد لاتتوافر لدى أصحاب المزارع الصغيرة، وأضاف هناك اهتمام من جانب الدولة بالزراعة والوزارة ترغب في التحول من الأساليب التقليدية إلى الزراعة الحديثة بما يدعم مصالح كل الأطراف. وأشار أحمد راشد إلي أن اهتمام الدولة بالقطاع الزراعي مشهود خلال السنوات الماضية لكن تغير الاستراتيجية يحتاج إلى توعية أكثر من جانب الوزارة.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:55 PM
افتتاح أول سوق للمنتجات العضوية في الدولة

ألف هكتار زراعة عضوية على مستوى الدولة و27 شركة «عضوية»

http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/01/23/320x240/56a-na-70159.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/01/23/320x240/56a-na-70159.jpg)وزير البيئة والزراعة يطلع على منتجات عضوية في المعرض (من المصدر)


تاريخ النشر: الأربعاء 23 يناير 2013



سامي عبدالرؤوف (دبي) - كشف معالي الدكتور راشد أحمد بن فهد وزير البيئة والمياه، عن وجود 1000 هكتار زراعة عضوية على مستوى الدولة، وفقاً لآخر الإحصائيات الرسمية المعتمدة، مشيراً إلى أن الوزارة تنفذ في الوقت الراهن مجموعة من البرامج والمبادرات لتشجيع التوسع في الزراعة العضوية بالدولة.

وقال ابن فهد، في تصريحات صحفية أمس الثلاثاء على هامش افتتاحه بدبي أول سوق للمنتجات العضوية في الإمارات «نقدم برامج نظرية وعملية للمزارعين للتشجيع على التحول من الزراعة التقليدية إلى الزراعة العضوية، وتتضمن تلك البرامج ورش عمل ومحاضرات وبعض خدمات برنامج دعم المزارعين، مثل تقديم السماد العضوي المدعوم من الوزارة».

ولفت ابن فهد، الذي يشغل أيضاً منصب رئيس مجلس هيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس، إلى أن 27 شركة وطنية حصلت على العلامة التجارية للمنتجات العضوية، وهى علامة «عضوي»، مشيرا إلى أن 8 شركات أخرى قيد الإجراء بالهيئة للحصول أيضاً على علامة المنتجات العضوية.

http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)

ويتم اعتماد المزارع العضوية من خلال التعاون بين وزارة البيئة والمياه وهيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس.

وذكر وزير البيئة والمياه، أن هناك 12 مزرعة بدأت مراحل التحول من الإنتاج الزراعي التقليدي إلى الإنتاج العضوي، ما يدلل على التوسع بشكل سريع في الزراعة العضوية بالدولة، منوهاً بأن أقل فترة تحول لمزرعة عضوية سنة وأقصى فترة تحول 5 سنوات، وذلك حسب مدى استخدام المبيدات ومتبقياتها في التربة والنبات.

وعن طبيعة المنتجات التي توجد لدى الشركات العضوية، أفاد ابن فهد بأن معظم هذا الشركات تنتج منتجات زراعية، تصل في أقصاها إلى 62 نوعاً كما هي الحال في إحدى المزارع العضوية التي حصلت على العلامة التجارية «عضوي» كأنها شركة.

وأشار معاليه إلى أن معظم المنتجات العضوية الزراعية تتعلق بالخضراوات، خاصة الطماطم والخيار والبقدونس والبذنجان والفاصوليا، كاشفاً أن بعض الشركات العضوية بدأت محاولات إنتاج البيض العضوي وهو ما سيحدث قريباً، وكذلك الحال بالنسبة للورود العضوية المجففة.

وتستحوذ الإمارات على نسبة 20% من سوق المواد الغذائية العضوية في دول مجلس التعاون والمقدرة قيمتها بأكثر من 300 مليون دولار، مرشحة للارتفاع السريع في المستقبل المنظور، وفقاً لخبراء محليين وعالمين مختصين في مجال المنتجات العضوية والطبيعية.

وتهدف الزراعة العضوية إلى حماية البيئة والمحافظة على صحة الإنسان وإنتاج أغذية نظيفة وخالية من المواد الكيماوية والتقليل قدر المستطاع من هذه المواد.

وتساعد الأسمدة العضوية والزراعة العضوية على المحافظة على النظام الحراري للتربة، حيث إنها تعمل منظماً حرارياً لمحيط التربة خلال درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة، وبالتالي خلق ظروف ملائمة لنمو النبات.

وكان معالي الدكتور راشد أحمد بن فهد وزير البيئة والمياه، افتتح بدبي أول سوق للمنتجات العضوية في الإمارات، ويأتي افتتاح السوق الذي شارك به 8 من أوائل المزارعين الحاصلين على شهادة التصديق العضوي، ضمن سلسلة الجهود التي تبذلها وزارة البيئة والمياه في إطار استراتيجيتها الرامية إلى تحقيق الأمن الغذائي والسلامة الغذائية.

وتم إنشاء سوق المنتجات العضوية الإماراتية بالشراكة بين وزارة البيئة والمياه وبلدية دبي، في سوق السمك بالحمرية، ويستهدف هذا السوق بناء علاقة مباشرة ما بين المنتج والمستهلك دون وجود وسيط، وهذا بدوره يعزز ثقة المستهلك في المنتج.

ويهدف السوق الذي سيعمل مبدئياً خلال يومي الجمعة والسبت، إلى زيادة الوعي حول الزراعة العضوية ومنتجاتها التي تساعد على تعزيز التنوع الحيوي للكائنات الحية والنشاط الميكروبي في التربة، وترسيخ ثقافة الاستهلاك للمنتجات العضوية في مجتمع الإمارات والترويج لها باعتبارها منتجات صحية خالية من آثار المبيدات ومنتجة بأساليب تضمن حماية واستدامة البيئة.

وقال ابن فهد إن «التجربة الإماراتية في الزراعة العضوية تعد تجربة واعدة رغم حداثتها إذا ما تم مقارنتها بالدول المتقدمة في المجال الزراعي، حيث تتبنى وزارة البيئة والمياه منذ سنوات عدة، نشر وتشجيع وتطوير الزراعة العضوية، بوصفها مفهوم إنتاج زراعياً عصرياً في الدولة، وتعمل على توفير ودعم سبل النجاح كافة لها».

وأكد بن فهد أن الوزارة بذلت جهوداً كبيرة في مجال الزراعة العضوية، حيث كانت أولى الخطوات التي اتخذتها في هذا المجال تشجيعها المزارعين على استخدام الأسمدة والمبيدات العضوية، مشيراً إلى أنها قامت بالتواصل مع المنظمات والمراكز العلمية والمؤسسات العاملة، لتنظيم إنتاج وتسويق المنتجات العضوية.

وتطرق إلى إصدار التشريعات المتعلقة بالمنتجات العضوية، ومنها لائحة القانون الاتحادي للمدخلات والمنتجات العضوية.

من جهته، ذكر المهندس سيف محمد الشرع الوكيل المساعد لقطاع الشؤون الزراعية والحيوانية بالوكالة، أن للزراعة العضوية فوائد كثيرة، أهمها المحافظة على التربة وزيادة خصوبتها، وذلك بإضافة مخصبات ذات مصدر عضوي ومنها النتروجين، وكذلك المحافظة على الدورات الطبيعية للعناصر المغذية، وحماية المحاصيل الزراعية من خلال اتباع نظام الدورات الزراعية. وأشار إلى أن الزراعة العضوية بدأت تأخذ اهتماماً متزايداً في الدولة أسوةً بالدول المتقدمة في هذا المجال، حيث بلغت المساحة المخصصة للزراعة العضوية 1000 هكتار مع نهاية هذا العام، ويخصص العديد من المزارعين المواطنين مساحات متفاوتة من مزارعهم لزراعة المنتجات العضوية من دون استعمال الأسمدة أو المبيدات الكيماوية.

ودعا الوكيل المساعد لقطاع الشؤون الزراعية والحيوانية بالوكالة، الجمهور إلى التأكد من وجود العلامة التجارية العضوية الرسمية المعتمدة (عضوي) التي اعتمدتها الوزارة لتميز المنتجات العضوية، حرصاً على عدم غش المستهلك.

وقال الشرع إن «الوزارة تقوم بتشجيع تحويل النظم الزراعية إلى الإنتاج العضوي عن طريق الإشراف المباشر على هذه المزارع، وعمل فحوص مجانية للعينات وتخصيص الأسمدة العضوية ومستلزمات الإنتاج».

وأشار إلى جهود الوزارة لتشجيع استخدام المبيدات العضوية من خلال المستخلصات النباتية والتشجيع على استخدام المكافحة الحيوية لآفات الثمار ومكافحة سوسة النخيل، منوهاً بالدور الإرشادي الذي تتبناه الوزارة لتقليل والحد من استخدام الكيماويات، سواء كانت أسمدة أو مبيدات في العمليات الزراعية.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:56 PM
سدا شرم والبدية الجديدان أنعشا زراعتها

خضراوات المزارعين المواطنين تخفض الأسعار في الساحل الشرقي

http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/01/27/320x240/16a-na-103256.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/01/27/320x240/16a-na-103256.jpg)خضراوات محلية في أسواق الفجيرة (تصوير يوسف العدان)


تاريخ النشر: الأحد 27 يناير 2013



السيد حسن (الفجيرة) - أسهمت منتجات مزارع الفجيرة والمنطقة الشرقية من الخضراوات والفواكه، في خفض أسعار هذه المحاصيل في الأسواق، خصوصاً في ظل هطول الأمطار أكثر من مرة وبكميات جيدة منذ بداية فصل الشتاء الحالي، ما أدى إلى زيادة منسوب المياه الجوفية في المنطقة، وارتفاع كميات المياه في الآبار التي تعتمد عليها تلك المزارع بشكل كامل في ري المحاصيل، الأمر الذي يسهم في المحصلة، في تعزيز دخول أصحابها وتوفير حياة مستقرة لأسر أكثر من 4000 مزارع من أبناء الساحل الشرقي.

ويركز المزارعون في 4236 مزرعة في الفجيرة والمنطقة الشرقية، على زراعة النخيل بشكل أساسي، خصوصاً بعد قرار المغفور له بإذن الله تعالى الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، طيب الله ثراه، بإقامة مركز لتسويق التمور في منطقة العوهة بالعين، ما كان سبباً في إعادة إحياء زراعة التمور من جديد في المنطقة، بعد أن شهدت تراجعاً كبيراً مع بداية عام 2000.

ويزرع مزارعو المنطقة، إلى جانب النخيل، العديد من المحاصيل الموسمية، وأهمها الخضراوات، ومنها الطماطم والفلفل والباذنجان والكوسا والملفوف والخيار والبقدونس والكزبرة والبصل، وغيرها من الخضراوات والورقيات.

http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/imgad/dot.gif (http://adclick.g.doubleclick.net/aclk%253Fsa%253DL%2526ai%253DB3whFo1wEUYrLLcW6_QaM tIDYCf7Z3OUCAAAAEAEgADgAWL6rxPI2YJFeggEXY2EtcHViLT EwMjIxNDY2ODY0NDkwMTeyARB3d3cuYWxpdHRpaGFkLmFlugEJ Z2ZwX2ltYWdlyAEJ2gE_aHR0cDovL3d3dy5hbGl0dGloYWQuYW UvZGV0YWlscy5waHA_aWQ9OTY5OSZ5PTIwMTMmYXJ0aWNsZT1m dWxswAIC4AIA6gIeNTczMC9hbGl0dGloYWQuYWVfdWFlL2hvbW VwYWdl-AL_0R6QA8AHmAPIBqgDAdAEkE7gBAGgBiA%2526num%253D0%2 526sig%253DAOD64_3b_uEZueBeZ_cKK8sKzYSKyiW-Cw%2526client%253Dca-pub-1022146686449017%2526adurl%253Dhttp://www.alittihad.ae/categories.php%3Fcategory%3D6)

http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)

وبحسب تقرير صدر مؤخراً عن مكتب وزارة البيئة والمياه في الساحل الشرقي، فإن كمية الخضراوات التي تم إنتاجها في تلك المزارع في عام 2011 بلغت 18 ألفاً و813 طناً، تمت زراعتها على مساحة 6 آلاف و794 دونماً، مقابل 13 ألفاً و868 طناً من الخضراوات تمت زراعتها على مساحة 6 آلاف و543 دونماً في عام 2010، بينما سجل عام 2009 قرابة 23 ألفاً و758 طناً على مساحة 7 آلاف و46 دونماً.

وبلغ إنتاج مزارع الفجيرة والساحل الشرقي من الأعلاف ومحاصيل أخرى خلال العام الماضي 69 ألفاً و546 طناً، بينما سجلت المساحة التي تمت زراعتها بتلك المحاصيل 11 ألفاً و41 دونماً، وفي عام 2010 قرابة 83 ألفاً و105 أطنان، من مساحة 12 ألفاً و239 دونماً، بينما أنتجت تلك المزارع في عام 2009، نحو 55 ألفاً و986 طناً من مساحة 9 آلاف و842 دونماً.

وأفاد مزارعون في الفجيرة بأن إنتاج هذا العام من محاصيل المزارع جاء وفيراً، وبأنهم طرحوا جزءاً من إنتاجهم في الأسواق المحلية، وقاموا بتصدير الجزء الآخر إلى أسواق الإمارات الأخرى، والأسواق الخليجية القريبة من الفجيرة ومدن المنطقة الشرقية.

وقال المزارع خميس الوالي، إن الإنتاج في هذا العام كان جيداً بسبب هطول الأمطار بكميات كبيرة على الفجيرة ومدن المنطقة، مشيراً إلى أن المياه توافرت للمزارعين بكثرة، بفعل المطر الغزير، الذي مكنهم من زراعة مختلف المحاصيل دون استثناء، خاصة الخضراوات، إلى جانب بعض الفواكه التي تتوافر حالياً في المزارع، مثل البرتقال وغيرها. وأضاف أن هذه الفترة من الموسم تشهد تزايد كميات الخضراوات المنتجة محلياً، ما يؤدي إلى تراجع الأسعار بنسب تصل في بعض الأحيان إلى 20%، لافتاً إلى أن سعر صندوق الطماطم الصغير المستورد يصل قبل الموسم إلى 20 درهماً، بينما يتراجع خلال الموسم إلى 10 دراهم، عندما يبدأ طرح الطماطم المحلية في الأسواق.

وقال أحمد محمد الحمودي، إنه يملك مزرعة كبيرة تصل مساحتها الإجمالية إلى 55 ألف متر مربع في منطقة البدية بالفجيرة، ويزرع بها الكثير من المحاصيل الزراعية، مشيراً إلى انتعاش الزراعة في منطقتي البدية وشرم خلال العامين الأخيرين، بسبب تشييد سدين فيهما بتوجيهات من صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان رئيس الدولة، حفظه الله، ما ساعد كثيراً على زيادة المخزون الجوفي الاستراتيجي من المياه العذبة، وأسهم في تشجيع المواطنين على زراعة المحاصيل الزراعية في مزارعهم، بعد ارتفاع مناسيب المياه في آبار الري.

وأضاف أن توجيهات صاحب السمو رئيس الدولة، بإنشاء السدين، كانت بشرى خير أحيت زراعة المحاصيل في البدية وشرم وضدنا ورول ضدنا، وغيرها من المناطق.

وطالب الحمودي وزارة البيئة والمياه، بتوفير الدعم الكافي للمزارع، ليواصل عمله، وبالعمل على تحويل الكثير من المزارع إلى منتجة ومنافسة، من خلال توفير شبكات الري الحديثة والأسمدة، ومساعدة المزارعين في عملية حراثة الأرض التي تفرض عليها الوزارة 80 درهماً في الساعة الواحدة على كل مزارع يطلب تلك الخدمة.

وأشار إلى أن مزرعته تنتج كميات كبيرة من الخضراوات يقوم ببيعها للتجار في أسواق دبي، حيث توجد فروق كبيرة في أسعارها هناك عن الأسعار في سوق الفجيرة، تصل في بعض الأحيان إلى 30%.

وأكد عدد من المواطنين الذين التقتهم (الاتحاد) داخل أسواق الفجيرة، أن أسعار الخضراوات تشهد تراجعاً كبيراً يصل إلى 40% خلال الموسم الزراعي، بسبب توافر المحاصيل المحلية التي تنافس المستوردة بقوة.

وقال خالد علي بن غانم، إن أسعار الخضراوات جيدة، وأشار إلى أن سعر الكيلو جرام من الطماطم يبلغ 2,5 درهم، في حين كان قد وصل إلى 5 دراهم للكيلو قبل بدء موسم الإنتاج المحلي، وكذلك البقدونس والشبت والمحاصيل الأخرى التي تزرع في مزارع المنطقة، حيث تشهد انخفاضاً كبيراً في الأسعار. خضراوات المزارعين المواطنين تخفض الأسعار في الساحل الشرقي

مزارع الامارات
13-02-13, 12:56 PM
بهدف الارتقاء بها وإحالتها إلى معالم سياحية

بلدية العين تطلق مشروعاً لصيانة وتأهيل واحات النخيل

http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/01/26/320x240/15a-na-103136.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/01/26/320x240/15a-na-103136.jpg)إحدى واحات العين (تصوير أنس قني)


تاريخ النشر: السبت 26 يناير 2013



محسن البوشي (العين) - قررت بلدية العين، إطلاق مشروع شامل لصيانة وتأهيل واحات النخيل، والأفلاج بوصفها أحد مكوناتها التراثية، والتي تستأثر باهتمام الخبراء والمختصين والمهتمين على المستويين المحلي والعالمي.

وقال مبارك العميمي رئيس قسم الواحات في بلدية العين، إن المشروع يهدف إلى حماية الواحات والمحافظة عليها وتأهيلها والارتقاء بها سياحياً وإحالتها إلى معالم بارزة، تستمد أهميتها من صلتها الوثيقة بالموروث الثقافي لمجتمع العين بوجه خاص ودولة الإمارات بشكل عام، مؤكداً أهمية مشروع صيانة وتطوير الأفلاج القديمة في الواحات لأنه يمثل بداية جادة لمشروع تطوير شامل تعكف عليه البلدية بالتعاون مع الجهات المعنية بالتراث.

وأوضح، أن المشروع لا يتوقف عند حدود صيانة الأفلاج وإحيائها، بل يتجاوز ذلك إلى تطويرها وعمل تصاميم جديدة تحافظ على خصوصيتها ونفس طابعها القديم بما يتماشى مع الخطط والبرامج الطموحة التي تتبناها الجهات المعنية لتطوير الواحات وتأهيلها سياحياً في إطار الجهود الحثيثة التي تبذل للنهوض بالقطاع السياحي في المدينة .

http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/imgad/dot.gif (http://adclick.g.doubleclick.net/aclk%253Fsa%253DL%2526ai%253DBPzp_le8CUcz9Iofh_AbM nIDYCf7Z3OUCAAAAEAEgADgAWL6rxPI2YJFeggEXY2EtcHViLT EwMjIxNDY2ODY0NDkwMTeyARB3d3cuYWxpdHRpaGFkLmFlugEJ Z2ZwX2ltYWdlyAEJ2gE_aHR0cDovL3d3dy5hbGl0dGloYWQuYW UvZGV0YWlscy5waHA_aWQ9OTM4MCZ5PTIwMTMmYXJ0aWNsZT1m dWxswAIC4AIA6gIeNTczMC9hbGl0dGloYWQuYWVfdWFlL2hvbW VwYWdl-AL00R6QA8AHmAPIBqgDAdAEkE7gBAGgBiA%2526num%253D0%2 526sig%253DAOD64_0wBoXzXFKKAPeCckKsWHgnT013RA%2526 client%253Dca-pub-1022146686449017%2526adurl%253Dhttp://www.alittihad.ae/categories.php%3Fcategory%3D6)

http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)

وأشار العميمي، إلى أن واحات النخيل في العين، برزت في السنوات الأخيرة كواجهة سياحية، تجتذب العديد من الأفواج السياحية التي تقصد دولة الإمارات، حيث يتراوح عدد السياح الذين يحرصون على زيارة واحة العين فقط لقربها من متحف القصر القديم بين 7 و 8 آلاف سائح شهريا.

ويوجد في مدينة العين 7 واحات للنخيل تشمل واحة العين، وتضم فلجي العيني والداودي، وواحة المعترض، بالإضافة إلى، واحة الجيمي، وواحة القطارة، وواحة الهيلي ، وواحة المويجعي وتضم كل من تلك الواحات الست فلجا يحمل اسمها، بالإضافة إلى فلجين خارج المدينة هما فلج مزيد وفلج صاع.

وتعد العين المدينة الوحيدة في الدولة التي تضم هذا العدد من الأفلاج لذا يطلق عليها مدينة الأفلاج السبعة، ويقدر إجمالي عدد أشجار النخيل في واحات العين بحوالي 300 ألف من الأشجار المثمرة فيما تقدر المساحة الإجمالية لتلك الواحات السبع بحوالي أربعة ملايين متر مربع

وأكد العميمي، أهمية الدعم والاهتمام الذي توليه القيادة العليا للحفاظ على الواحات وتطويرها، وتوفير الإمكانيات اللازمة لذلك سيرا على نهج القائد المؤسس المغفور له بإذن الله تعالى ، الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان طيب الله ثراه، الذي كان لاهتمامه رحمه الله ودعمه للواحات الأفلاج أثرا بالغا في بقائها ونمائها وترسيخ مكانتها كمعلم تراثي كبير.

وأشاد العميمي بدعم صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان رئيس الدولة حفظه الله، والفريق أول سمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان ولي عهد أبوظبي نائب القائد الأعلى للقوات المسلحة، لمشاريع الحفاظ على واحات النخيل وتطويرها وتشجيع المواطنين أصحاب المزارع فيها.

وكان الفريق أول سمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان ولي عهد أبوظبي نائب القائد الأعلى للقوات المسلحة، أصدر القرار رقم (38) لسنة 2005 بشأن الحفاظ على واحات النخيل بمدينة العين والعناية بها، كونها ثروة تراثية وطنية وأحد أهم الرموز والمعالم الحضارية لمدينة العين.

ويتبنى قسم الواحات في بلدية مدينة العين خطة استراتيجية يسعى من خلالها إلى توفير ضمانات المحافظة على طابع الواحات، بما في ذلك نظام لري الأفلاج بداخلها، باعتبارها تمثل موروثا تراثيا عالميا وتطوير الواحات سياحيا بالتعاون والتنسيق مع الجهات الأخرى المعنية، وعلى رأسها هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة مع التركيز على تطوير شبكة الطرق الداخلية في الواحات وجدرانها وبواباتها وإنارتها.

ولفت العميمي، إلى أن البلدية تسعى إلى إيجاد إطار من التعاون والتنسيق مع مجلس أبوظبي للتعليم لإتاحة الفرصة لأكبر شريحة ممكنة من طلبة المدارس لزيارة الواحات ضمن برنامج الرحلات المدرسية لمشاهدتها على الطبيعة، والتعرف على مكوناتها وأهميتها وتبصيرهم بضرورة حمايتها والحفاظ عليها باعتبارها تمثل جزءاً لا يتجزأ من التراث المحلي من خلال اعتمادها ضمن المنهج الدراسي.

وتبذل بلدية مدينة العين جهودا كبيرة ضمن منظومة عمل قسم الواحات حيث تقوم فرق الصيانة المختصة بنظافة الطرق الداخلية للواحات وأعمال الري اللازمة لأشجار النخيل، وكذلك أعمال الوقاية لحمايتها من الآفات بالتعاون مع الشركات المتعهدة ومكتب الطوارئ في البلدية.

وتقوم عدة فرق متخصصة بعمل الصيانة اللازمة للواحات والطرق الداخلية بها وكذلك صيانة الأفلاج بمختلف عناصرها بدءاً من «أمهاتها» أي منبع الفلج، ووصولا إلى «الشريعة» وهي النقطة التي يصب فيها مياه الفلج على سطح الأرض، حيث يتم توزيعها عبر «العوامد» التي تمثل القنوات لري الأرض.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:57 PM
بهدف الارتقاء بها وإحالتها إلى معالم سياحية

بلدية العين تطلق مشروعاً لصيانة وتأهيل واحات النخيل

http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/01/26/320x240/15a-na-103136.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/01/26/320x240/15a-na-103136.jpg)إحدى واحات العين (تصوير أنس قني)


تاريخ النشر: السبت 26 يناير 2013



محسن البوشي (العين) - قررت بلدية العين، إطلاق مشروع شامل لصيانة وتأهيل واحات النخيل، والأفلاج بوصفها أحد مكوناتها التراثية، والتي تستأثر باهتمام الخبراء والمختصين والمهتمين على المستويين المحلي والعالمي.

وقال مبارك العميمي رئيس قسم الواحات في بلدية العين، إن المشروع يهدف إلى حماية الواحات والمحافظة عليها وتأهيلها والارتقاء بها سياحياً وإحالتها إلى معالم بارزة، تستمد أهميتها من صلتها الوثيقة بالموروث الثقافي لمجتمع العين بوجه خاص ودولة الإمارات بشكل عام، مؤكداً أهمية مشروع صيانة وتطوير الأفلاج القديمة في الواحات لأنه يمثل بداية جادة لمشروع تطوير شامل تعكف عليه البلدية بالتعاون مع الجهات المعنية بالتراث.

وأوضح، أن المشروع لا يتوقف عند حدود صيانة الأفلاج وإحيائها، بل يتجاوز ذلك إلى تطويرها وعمل تصاميم جديدة تحافظ على خصوصيتها ونفس طابعها القديم بما يتماشى مع الخطط والبرامج الطموحة التي تتبناها الجهات المعنية لتطوير الواحات وتأهيلها سياحياً في إطار الجهود الحثيثة التي تبذل للنهوض بالقطاع السياحي في المدينة .

http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/imgad/dot.gif (http://adclick.g.doubleclick.net/aclk%253Fsa%253DL%2526ai%253DBPzp_le8CUcz9Iofh_AbM nIDYCf7Z3OUCAAAAEAEgADgAWL6rxPI2YJFeggEXY2EtcHViLT EwMjIxNDY2ODY0NDkwMTeyARB3d3cuYWxpdHRpaGFkLmFlugEJ Z2ZwX2ltYWdlyAEJ2gE_aHR0cDovL3d3dy5hbGl0dGloYWQuYW UvZGV0YWlscy5waHA_aWQ9OTM4MCZ5PTIwMTMmYXJ0aWNsZT1m dWxswAIC4AIA6gIeNTczMC9hbGl0dGloYWQuYWVfdWFlL2hvbW VwYWdl-AL00R6QA8AHmAPIBqgDAdAEkE7gBAGgBiA%2526num%253D0%2 526sig%253DAOD64_0wBoXzXFKKAPeCckKsWHgnT013RA%2526 client%253Dca-pub-1022146686449017%2526adurl%253Dhttp://www.alittihad.ae/categories.php%3Fcategory%3D6)

http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)

وأشار العميمي، إلى أن واحات النخيل في العين، برزت في السنوات الأخيرة كواجهة سياحية، تجتذب العديد من الأفواج السياحية التي تقصد دولة الإمارات، حيث يتراوح عدد السياح الذين يحرصون على زيارة واحة العين فقط لقربها من متحف القصر القديم بين 7 و 8 آلاف سائح شهريا.

ويوجد في مدينة العين 7 واحات للنخيل تشمل واحة العين، وتضم فلجي العيني والداودي، وواحة المعترض، بالإضافة إلى، واحة الجيمي، وواحة القطارة، وواحة الهيلي ، وواحة المويجعي وتضم كل من تلك الواحات الست فلجا يحمل اسمها، بالإضافة إلى فلجين خارج المدينة هما فلج مزيد وفلج صاع.

وتعد العين المدينة الوحيدة في الدولة التي تضم هذا العدد من الأفلاج لذا يطلق عليها مدينة الأفلاج السبعة، ويقدر إجمالي عدد أشجار النخيل في واحات العين بحوالي 300 ألف من الأشجار المثمرة فيما تقدر المساحة الإجمالية لتلك الواحات السبع بحوالي أربعة ملايين متر مربع

وأكد العميمي، أهمية الدعم والاهتمام الذي توليه القيادة العليا للحفاظ على الواحات وتطويرها، وتوفير الإمكانيات اللازمة لذلك سيرا على نهج القائد المؤسس المغفور له بإذن الله تعالى ، الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان طيب الله ثراه، الذي كان لاهتمامه رحمه الله ودعمه للواحات الأفلاج أثرا بالغا في بقائها ونمائها وترسيخ مكانتها كمعلم تراثي كبير.

وأشاد العميمي بدعم صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان رئيس الدولة حفظه الله، والفريق أول سمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان ولي عهد أبوظبي نائب القائد الأعلى للقوات المسلحة، لمشاريع الحفاظ على واحات النخيل وتطويرها وتشجيع المواطنين أصحاب المزارع فيها.

وكان الفريق أول سمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان ولي عهد أبوظبي نائب القائد الأعلى للقوات المسلحة، أصدر القرار رقم (38) لسنة 2005 بشأن الحفاظ على واحات النخيل بمدينة العين والعناية بها، كونها ثروة تراثية وطنية وأحد أهم الرموز والمعالم الحضارية لمدينة العين.

ويتبنى قسم الواحات في بلدية مدينة العين خطة استراتيجية يسعى من خلالها إلى توفير ضمانات المحافظة على طابع الواحات، بما في ذلك نظام لري الأفلاج بداخلها، باعتبارها تمثل موروثا تراثيا عالميا وتطوير الواحات سياحيا بالتعاون والتنسيق مع الجهات الأخرى المعنية، وعلى رأسها هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة مع التركيز على تطوير شبكة الطرق الداخلية في الواحات وجدرانها وبواباتها وإنارتها.

ولفت العميمي، إلى أن البلدية تسعى إلى إيجاد إطار من التعاون والتنسيق مع مجلس أبوظبي للتعليم لإتاحة الفرصة لأكبر شريحة ممكنة من طلبة المدارس لزيارة الواحات ضمن برنامج الرحلات المدرسية لمشاهدتها على الطبيعة، والتعرف على مكوناتها وأهميتها وتبصيرهم بضرورة حمايتها والحفاظ عليها باعتبارها تمثل جزءاً لا يتجزأ من التراث المحلي من خلال اعتمادها ضمن المنهج الدراسي.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:57 PM
360 لتر ماء متوسط استهلاك الفرد يومياً في الدولة
‬1600 مليون متر مكعب استهلاك المزارع من المياه الجوفية سنوياً

المصدر:

أحمد بن درويش - دبي
التاريخ: 26 يناير 2013

http://cdn-wac.emaratalyoum.com/polopoly_fs/1.544279.1359136330!/image/3223102602.jpg (http://cdn-wac.emaratalyoum.com/polopoly_fs/1.544279.1359136330!/image/3223102602.jpg) مياه الصرف الصحي المعالجة تستخدم في الزراعة التجميلية والتخضير. الإمارات اليوم


أفاد وكيل وزارة البيئة والمياه المساعد لقطاع الموارد المائية والمحافظة على الطبيعة بالوكالة، سلطان بن علوان، بأن الاستهلاك السنوي للمزارع من المياه الجوفية في الدولة بلغ نحو ‬1600 مليون متر مكعب، فيما بلغت نسبة إعادة استخدام مياه الصرف الصحي المعالجة ‬10٪ من الموازنة المائية الكلية في الدولة.
وقال علوان لـ«الإمارات اليوم»، إن «متوسط استهلاك الفرد اليومي للمياه في الدولة يقدر بنحو ‬360 لتراً يومياً، وهو معدل مرتفع مقارنة بالمتوسط العالمي البالغ ‬200 لتر يومياً للفرد»، مؤكدا الحاجة إلى ترشيد استهلاك المياه، لاستدامة الموارد المائية، وتحقيق التوازن المنشود بين الإمدادات المائية المتاحة من المصادر المائية، والطلب عليها من القطاعات المستهلكة.
وتابع أن «الوزارة والجهات المعنية بالموارد المائية في الدولة تطور برامج متعددة، بهدف إدارة الطلب على المياه وترشيد استهلاكها، مثل اعتماد نظام الشرائح أو التعرفة التصاعدية كنظام لتعرفة المياه في مجال الاستهلاك المنزلي والصناعي والتجاري، وتبني معايير الاستدامة والأبنية الخضراء في التشييد، واتباع سياسات ونظم ترشيد استهلاك المياه في القطاع الزراعي».
وأكد علوان أن «تنويع مصادر المياه المتاحة بالاعتماد على المصادر غير التقليدية، كتحلية مياه البحر، وإعادة استخدام مياه الصرف الصحي المعالجة، يؤدي الى تقليل الإجهاد الذي تتعرض له المياه الجوفية، المصدر التقليدي الرئيس للمياه في الدولة».
وشرح أن «إنتاجية المزارع التي تقع ضمن المناطق المستنزفة مائياً، وتعتمد على المياه الجوفية، تتأثر سلباً بسبب تدهور كمية المياه ونوعيتها، ما يستدعي التوجه نحو تطوير استراتيجية لحماية الموارد المائية والمحافظة عليها واتباع سياسات زراعية تركز على ترشيد استهلاك المياه ورفع القيمة الإنتاجية لوحدة المياه، إضافة إلى التركيز على النباتات ذات الاستهلاك المائي الأقلّ، التي تتحمل الجفاف والملوحة».
ونوه علوان بالسياسات والبرامج التي تتبعها الوزارة للحد من الاعتماد على المياه الجوفية، ومنها الاعتماد على تحلية مياه البحر للأغراض البلدية، وإعادة استخدام مياه الصرف الصحي المعالجة، خصوصاً في الزراعة التجميلية والتخضير والاستخدامات الصناعية، إذ تبلغ نسبة إعادة استخدام مياه الصرف الصحي المعالجة ‬10٪ من الموازنة المائية الكلية في الدولة.
وتتزايد كميات مياه الصرف الصحي المعالجة المستخدمة في المشروعات بشكل مطرد مع ازدياد عدد محطات المعالجة وزيادة سعتها التشغيلية، وتطور شبكة مياه الصرف الصحي، وشبكة إعادة الاستخدام.
وتوجد في الدولة مبادرات تهدف الى تطوير وتقييم إعادة استخدام مياه الصرف الصحي المعالجة في الزراعة الإنتاجية لدى الوزارة والجهات المعنية في الدولة.
وشرح ان الوزارة تسعى جاهدة للحفاظ على المياه والتقليل من هدرها، اذ أعدت عام ‬2010 الاستراتيجية الوطنية للمحافظة على الموارد المائية، وتم اعتماد الموجهات الرئيسة لها من مجلس الوزراء، وهي تركز على محاور الادارة المتكاملة للموارد المائية، وتتبنى سياسات ترشيد استخدام المياه في القطاعات كافة، في إطار منهجية متكاملة لإدارة الطلب على الموارد المائية، تحقيقاً للتنمية المستدامة، وللمحافظة على الموارد الطبيعية.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:57 PM
من أصل 731 نوعاً من النباتات الوعائية في الدولة

«بيئة أبوظبي»: 131 نباتاً لها خصائص النباتات الطبية المحلية




http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/02/03/320x240/24a-na-104291.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/02/03/320x240/24a-na-104291.jpg)نباتات تصنف بأن لها خصائص النباتات الطبية (من المصدر)

تاريخ النشر: الأحد 03 فبراير 2013


هالة الخياط (أبوظبي) - كشفت هيئة البيئة في أبوظبي عن وجود حوالي 131 نباتاً لها خصائص النباتات الطبية المحلية من أصل 731 نوعاً من النباتات الوعائية، وتتبع هذه النباتات 114 جنساً و49 عائلة، ولقد تميزت العائلتان المركبة والبقولية بضمهما العدد الأكبر من النباتات الطبية.
وأفادت دارسة علمية أعدتها الهيئة حول تنوع ووضع النباتات الطبية في دولة الإمارات، بأن هذه النباتات الطبية استخدمت في العلاج التقليدي لمجموعة مختلفة من الأمراض، منها 38 نوعاً من النباتات الطبية يستخدمها الناس في إمارة أبوظبي على نحو تقليدي في الأغراض العلاجية.
وتهدف الدراسة التي استقت معلوماتها عبر دراسة واسعة لمجموع ما كتب عن هذا الموضوع وعبر الرحلات الميدانية واستبيان تم تصميمه لهذا الغرض، إلى توثيق وضع المعرفة الحالي بالنباتات الطبية الموجودة، وبالتالي حماية المعرفة التقليدية بالنباتات الطبية قبل فقدانها.
http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/imgad/dot.gif (http://adclick.g.doubleclick.net/aclk%253Fsa%253DL%2526ai%253DB99iemIgNUeWZEoq78AP2 o4GADN7d3OUCAAAAEAEgADgAWK6exPI2YJFeggEXY2EtcHViLT EwMjIxNDY2ODY0NDkwMTeyARB3d3cuYWxpdHRpaGFkLmFlugEJ Z2ZwX2ltYWdlyAEJ2gFAaHR0cDovL3d3dy5hbGl0dGloYWQuYW UvZGV0YWlscy5waHA_aWQ9MTIxNDUmeT0yMDEzJmFydGljbGU9 ZnVsbMACAuACAOoCHjU3MzAvYWxpdHRpaGFkLmFlX3VhZS9ob2 1lcGFnZfgC9NEekAPAB5gDyAaoAwHQBJBO4AQBoAYg%2526num %253D0%2526sig%253DAOD64_0dnh7efzspviEWoVI3f50gspe-vA%2526client%253Dca-pub-1022146686449017%2526adurl%253Dhttp://www.alittihad.ae/categories.php%3Fcategory%3D76)

http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)
وأفادت الدراسة بأن دولة الإمارات العربية المتحدة تتميز بوجود أنواع مختلفة من النباتات في البيئات الصحراوية والجبلية والسهول، وتعتبر الإمارات موطناً لحوالي 731 نوعاً من النباتات الوعائية، منها 131 نوعاً من النباتات لها خصائص طبية، وتتبع هذه النباتات 114 جنساً و49 عائلة. وتشمل العائلات النباتية التي تمثل العدد الأكبر من النباتات الطبية العائلة الصقلابية (5 أنواع)، والعائلة الصليبية (5 أنواع)، والعائلة القبارية (6 أنواع)، والعائلة الباذنجانية (6 أنواع)، والعائلة اللبنية (6 أنواع)، والعائلة النجيلية (7 أنواع)، والعائلة المركبة (9 أنواع)، والعائلة البقولية (9 أنواع).
والنباتات الوعائية هي مجموعة نباتية تتضمن جميع النباتات التي تحتوي نسيجاً وعائياً مسؤولاً عن نقل السوائل ضمن النبات. وهناك عشرون عائلة أحادية النوع، أي يشمل الجنس نوعاً واحداً فقط. وفي إمارة أبوظبي يعتبر 38 نوع من النباتات المحلية نباتات طبية يقوم الناس باستخدامها على نحو تقليدي في الأغراض العلاجية.
واعتمد الباحثون في استقاء المعلومات إلى جانب الدراسات الميدانية، على إعداد استبيان مصمم لهذا الغرض، بالإضافة إلى إجراء مقابلات في عدد من محال بيع الأعشاب في إمارة أبوظبي. وعلاوة على ذلك، تمت زيارة سوق السمك في العين، حيث تقوم بعض النساء ببيع أجزاء من النباتات ذات القيمة الطبية. وتم تسجيل جميع البيانات التي تم جمعها حول المصدر والاستخدامات، حيث اتضح أن النساء البدويات كن يبعن السدر والخنصور والسنامكي (الحلول) وحبة البركة والزعتر.
ووفقاً للدراسة، تتوزع معظم النباتات الطبية بصورة أساسية في المناطق الشمالية والشرقية من البلاد، وفي أبوظبي يعتبر الجزء الشمالي الشرقي من الإمارة، المنطقة التي تتركز فيها غالبية الأنواع، حيث يواجد فيها أكثر من 80% من الأنواع.
وضع النباتات الطبية
ومن بين الأنواع الـ 131، بينت الدراسة أن هناك مبدئياً 6 أنواع تصنف تحت فئة الأنواع المهددة بالانقراض، وأن نوعاً واحداً تحت فئة الأنواع المعرضة للانقراض، التي تشير إلى أن تلك الأنواع تتهددها أخطار عليا ومؤهلة لأن تصبح مهددة في المستقبل القريب، وتصنف 5 أنواع بأنها تحت التهديد، ولا تتعرض هذه الأنواع للتهديد في الوقت الحالي، ولكنها قريباً ما قد تكون مؤهلة لكي تصنف تحت واحدة من الفئات المعرضة للتهديد، في حال ما تم تجاهل الأخطار التي تتهددها. وتقع معظم هذه الأنواع تحت فئة الأنواع الأقل تهديداً، وهي واسعة الانتشار ويشيع وجودها في دولة الإمارات العربية المتحدة وشبه الجزيرة العربية. ولا تتوافر في الدولة معلومات حول كيفية زراعتها وطرق حصادها، وتتم زراعة بعض الأنواع غير المحلية.
التهديدات والحماية
وأشارت الدراسة إلى أنه على الرغم من أن معظم أنواع النباتات الطبية مصنفة تحت فئة الأنواع الأقل تهديداً، إلا أنها لا تزال مهددة بدرجة خطيرة بسبب أنشطة الرعي المفرط وتدهور الموائل. ويؤدي التدمير المكثف للموائل الغنية بالنباتات إلى اختفاء الكثير من أنواع النباتات الطبية، كما أن الدراسات حول زراعة وتدجين النباتات الطبية الفطرية لا تزال دراسات جزئية.
وأكدت الدراسة ضرورة جمع النباتات وتوثيق المعارف الخاصة بالنباتات واستخداماتها المختلفة قبل فقدان مثل هذه البيئات الغنية بسبب الأنشطة البشرية وغيرها من الأنشطة. ويمكن أن تشمل جهود الحماية، الحماية داخل الموقع وخارجه والتعليم والتدريب والبحوث. ويمكن أن تتم الحماية داخل الموقع عن طريق تحديد مناطق الكثافة العالية لأنواع النباتات الطبية وحمايتها من الرعي والاستخدام المفرط، كما هي الحال في جبال وأودية جبل حفيت.
وأوردت الدراسة أنه يمكن أن تتم الحماية خارج الموقع عن طريق جمع بذور هذه النباتات وتخزينها لكي تستخدم مستقبلاً بنوكاً للحبوب. وأيضاً تتطلب الحماية الفعالة الوعي بأهمية النباتات الطبية، ويمكن تنفيذ برامج توعية للجمهور وفي المدارس.
ولقد تم إعداد ملصق عن النباتات الطبية التقليدية من أجل نشر المعرفة والتوعية، وهناك حاجة لكي تقوم المؤسسات الحكومية وغير الحكومية بتوعية المجتمع حول أهمية النباتات الطبية والاستخدام المستدام لتلك النباتات.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:59 PM
زراعة محاصيل يكثر الطلب عليها

«خدمات المزارعين»: ارتفاع إنتاج المزارع إلى 2500 طن أسبوعياً خلال الموسم الشتوي

http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/02/02/320x240/21a-na-104182.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/02/02/320x240/21a-na-104182.jpg)توقعات بارتفاع إنتاج المزارع الموقعة على عقود توريد المحاصيل الزراعية (تصوير أنس قني)


تاريخ النشر: السبت 02 فبراير 2013


هالة الخياط (أبوظبي)- توقع مركز خدمات المزارعين في أبوظبي ارتفاع إنتاج المزارع الموقعة على عقود توريد المحاصيل الزراعية، والبالغ عددها 1300 مزرعة من ألف طن إلى 2500 طن أسبوعيا من 11 محصولاً تركز عليها الخطة الزراعية للموسم الشتوي الحالي.

وأكد المركز، أن الموسم الزراعي الشتوي الذي بدأ منذ شهر نوفمبر الماضي، ويستمر حتى يونيو المقبل، يتميز بتنوع سلة المحاصيل الزراعية مقارنة بالموسم الزراعي الشتوي لعام 2011/ 2012، فبعد أن كان 80% من الإنتاج الزراعي يتوزع على أربعة محاصيل، أصبح يركز على 11 محصولاً زراعياً، إلى جانب زيادة نسبة المنتجات الزراعية، ما يحقق الربح المادي للمزارع.

وأشار المركز إلى أن الموسم الزراعي الشتوي الحالي، يتميز عن المواسم الزراعية السابقة، بتنوع سلة المحاصيل الزراعية، مركزاً على المحاصيل التي يتزايد عليها الطلب في السوق، وتوزيع الإنتاج على طول الموسم الزراعي، بهدف تحصيل أكبر مردود مادي ضمن المساحة المحددة للزراعة دون التركيز على الكميات فقط.

http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)

وأوضح المركز، أن الأسواق المحلية تشهد خلال الموسم الزراعي الحالي توافر أكثر من 42 صنفاً من الخضراوات والفواكه من إنتاج مزارع أبوظبي، واستطاع المنتج المحلي أن يثبت وجوده في السوق، مشيرا إلى أن الأيام الماضية شهدت قلة في المنتجات المحلية نتيجة لحالة الصقيع وانخفاض درجات الحرارة والتي تؤثر على الإنتاج.

ويأتي محصول الخيار في صدارة محاصيل الخضراوات المزروعة في أبوظبي، ويحتل أعلى الكميات الموردة من المنتجات إلى السوق المحلي بنسبة 26,43%، يليه الطماطم والذي يشكل ما نسبته 15.4% من الكميات الموردة للسوق، ثم الملفوف الذي يشكل 11.90% من نسبة المحاصيل المحلية الموردة للسوق المحلي، يليه الفلفل الأخضر بنسبة تصل إلى 5.82%، والباذنجان بنسبة 5.9%.

وفيما يخص المحاصيل التي دخلت مرحلة الحصاد، أوضح المركز أن المزارعين منذ بدء موسم الزراعة الشتوي بدأوا بزراعة المحاصيل الزراعية التي يكثر الطلب عليها، وأبرزها الخيار، والطماطم، والفلفل الأخضر، والفلفل الملون، والملفوف، والباذنجان، والملفوف الأحمر، والكوسا، والبصل والبطاطس، وبدأت بقطف ثمار تسعة محاصيل فيما يبدأ المزارعون بقطف ثمار البطاطس والبصل والجزر خلال المرحلة المقبلة.

وتسلم مركز خدمات المزارعين خلال الربع الأخير من العام الماضي حوالي 25 ألف طن من المحاصيل من المزارعين، وسط توقعات أن يرتفع الإنتاج خلال الموسم الزراعي الشتوي إلى 42 ألف طن، فيما تمكن المركز منذ بداية موسم الزراعة الشتوي من إنتاج وبيع حوالي 18850 شتلة من الطماطم، كمرحلة تجريبية، إلى جانب توزيع تقاوي البطاطس على المزارعين.

وأشار المركز إلى أن الصنف الأول من المحاصيل الزراعية خلال الموسم الزراعي الشتوي أصبح يشكل 85% من الكميات المنتجة، مرجعاً ذلك إلى توعية المزارعين من قبل المهندسين الزراعيين بآليات التسميد والحصاد والتغليف للمنتجات الزراعية، وبما يحقق الربح الأعلى للمزارعين.

وكشف مصدر مسؤول بالمركز عن مشروع ينفذ في بعض المزارع تختص بزراعة المحاصيل الورقية من البقدونس والنعناع والجرجير بالعين، تم اختيارها بعد إجراء فحوص ميكروبية لمياه الري، والتأكد من خلوها من جرثومة الأكولاي، كما تم توعية المزارعين فيها بعمليات التغليف.

ويعتمد مركز خدمات المزارعين، نظام الحد الأدنى المضمون لأسعار الخضراوات، والتي مفادها أنه في حال كان سعر السوق النهائي أعلى من السعر الأدنى المضمون يدفع المركز السعر الأعلى للمزارع، وعندما ينخفض سعر السوق عن السعر الأدنى المضمون لا يحول ذلك دون أن يحصل المزارع على السعر الأدنى المضمون، ويأخذ المركز عمولة بنسبة 15% لتغطية جميع التكاليف فقط عندما يكون سعر السوق النهائي أكبر من السعر الأدنى المضمون.

مزارع الامارات
13-02-13, 12:59 PM
احتفالاً بيوم البيئة الوطني تحت شعار «الصحراء تنبض بالحياة»

«بيئة أبوظبي» توزع 135 شتلة غاف على 120 مدرسة

http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/02/09/320x240/12a-na-61562.jpg

طالبات أثناء زراعة شتلة شجرة الغاف

تاريخ النشر: السبت 09 فبراير 2013


هالة الخياط (أبوظبي)- وزعت هيئة البيئة في أبوظبي خلال الأسبوع الماضي 135 شتلة لأشجار الغاف على 120 مدرسة مشاركة في مبادرة المدارس المستدامة والماراثون البيئي في أبوظبي والعين بهدف تعريف الطلبة بالنباتات المحلية المنتشرة في الدولة.
وأوضحت رشا علي المدفعي مدير قسم المدارس المستدامة البيئية بالإنابة في هيئة البيئة بأبوظبي، أن مبادرة توزيع الشتلات جاءت تزامنا مع الاحتفال بيوم البيئة الوطني الذي اتخذ عنوان “الصحراء تنبض بالحياة”، وبمساهمة من الهيئة في تعريف الطلبة والمعلمين بأنواع النباتات المحلية، وحثهم على زراعتها نظرا لأنها أقل استخداما للمياه، وأكثر قدرة على العيش في التربة المالحة.
وحذرت المدفعي من زراعة النباتات الدخيلة حيث قد تشكل هذه الأنواع آفات خطيرة على التنوع البيولوجي المحلي، وقد تتسبب النباتات الدخيلة في مزاحمة الأنواع المحلية على الموائل والموارد الغذائية، وقد تتمكن في النهاية من إزاحة الأنواع المحلية واحتلال مكانها بالكامل.

وبينت المدفعي لـ “الاتحاد” أن أشجار الغاف تتميز بخاصية التأقلم ومقاومة درجات الحرارة المرتفعة ونقص المياه والنمو ضمن التربة الهشة الفقيرة والضعيفة. كما أن هذه النباتات تعتبر موئلا للعديد من الكائنات الحية وبالإضافة إلى ذلك، فإن لها العديد من الفوائد الاقتصادية والعديد من الفوائد لسكان المناطق المجاورة. وتمثل هذه الأشجار دليلاً قاطعاً على أن الأراضي الصحراوية لها ميزة وقيمة عالية على سطح الأرض، لكنها في الوقت الحالي مهددة بسب الانتهاكات المستمرة والتوسع العمراني.
وتوجد مجتمعات أشجار الغاف في السهول الحصوية أو الأراضي الصلبة ويمكن رؤيتها أيضاً في الكثبان الرملية وبالقرب من الجبال أو مناطق الوديان، وأزهارها وأوراقها مصدر غذاء رئيسي للعديد من الكائنات الحية وهي غنية بالبروتينات.
وتتميز شجرة الغاف بأنها واحدة من أكثر الأشجار التي تعتمد على نفسها، وذلك لأنها تستطيع مقاومة درجات الحرارة المرتفعة والظروف مرتفعة الجفاف، وتعتبر شجرة الغاف لوحدها نظاما بيئيا فريدا من نوعه في الصحراء، فهي تقوم بدعم الثديات والزواحف والعقارب والقوارض والحشرات والطيور. كما تقوم بتخصيب التربة وتنظيم النيتروجين في الهواء.
وفي دراسة أعدتها هيئة البيئة سابقاً، تم تسجيل أكثر من 70 نوعاً من الحيوانات والنباتات الدخيلة في الدولة، ينتمي معظمها إلى مجموعات اللافقاريات والطيور والتي لها تأثيرات سلبية على البيئة المحلية وعلى الأنواع المحلية، من حيث منافستها على الغـذاء وسـرعـة انتشـارها إضافة إلى تأثيراتها على الإنسان.
وأفاد المدفعي بأن الهيئة وزعت إلى جانب شتلات أشجار الغاف عدداً من المصادر التعليمية البيئية التي أصدرتها الهيئة ومنها كتاب مفصليات الأرجل في دولة الإمارات، والذي يسهم في رفع مستوى الوعي حول هذه الكائنات. كما يشكل هذا الكتاب منطلقاً هاماً للدراسات المستقبلية وتفعيل الجهود لحماية التنوع البيولوجي وترسيخ مبادئ الاستدامة في تخطيط البرامج والمشاريع التنموية والعمرانية والاقتصادية.
كما تم توزيع سلسلة حافظ على كوكب الأرض التي تسلط الضوء على قضية تغير المناخ من خلال شرح واستعراض مختلف الجوانب المتصلة بها وتأثيراتها المباشرة وغير المباشرة، والعمل على زيادة وعي الطلبة ومعرفتهم بهذه القضية وتغيير السلوكيات للتوجه إلى المحافظة على الموارد الطبيعية

uaefarms
13-02-13, 01:30 PM
يهاجم المرض جميع أجزاء النبات فوق سطح الأرض.
المسبب: فطر يسمى Blumeria graminis
الأعراض: تبدا الاصابة علي الاوراق علي شكل بقع باهتة رمادية بيضاء اللون يتكون بعدها المظهر الدقيقي المميز لهذا المرض علي السطح العلوي للاوراق ثم ينتقل الي السطح السفلي بتقدم الاصابة . تشتد الاصابة في الظروف البيئية الملائمة وتعم كل الاجزاء الخضرية للنبات ثم تظهر اجسام صغيرة سوداء اللون وسط هذة الانسجة الدقيقية المظهر وهي عبارة عن الاجسام الثمرية للفطر والتي تسبب الإصابة في الموسم التالي. وتموت الاوراق المصابة خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة .


المكافحة :تطبيق حزمة التوصيات الفنيةمن قبل الوزارة، ومنها عدم المغالاة في كل من كمية التقاوي والتسميد الآزوتي. وفي حالة ظهور المرض بشدة قبل طرد السنابل مع ضرورة إصافة مادة لاصقة ناشرة بمعدل 50 سم3 لكل 100 لتر ماء للفدان. و يتم الرش بمبيد سومي أيت بمعدل 35سم3/100لتر ماء

uaefarms
13-02-13, 01:31 PM
الصدأ البرتقالي (الأوراق)Leaf rust

يهاجم المرض الأوراق فقط، ويظهر على السطح العلوي، ويسبب خسائر متوسطة عند حدوث إصابة شديدة ومبكرة.
المسبب: فطر يسمى Puccinia triticina



الأعراض: يظهر المرض ابتداءً من شهر فبراير على السطح العلوي للأوراق بشكل بثرات مائلة للاستدارة ومبعثرة ولا تلتحم مع بعضها وذات لون برتقالي مائل إلى البني، وتترك آثار علي اليد عند ملامستها علي هيئة مسحوق بني فاتح يشبه صدأ الحديد. وفي نهاية الموسم تتحول البثرات اليوريدية إلى بثرات تيليتيه ذات اللون البني الداكن المسود.


ويناسب المرض درجات الحرارة المتوسطة (15- 20 5م ليلاً، 20- 30 5م نهاراً
الصدأ الأصفر (الصدأ المخطط) Yellow rust

وهو أخطر أصداء القمح حيث يهاجم كل من الأوراق والسنابل ويسبب خسارة عالية ومدمرة للمحصول.

المسبب: فطر يسمى Puccinia striiformis f. sp tritici
الأعراض: يظهر المرض ابتداءً من أواخر شهر يناير على شكل بثرات مسحوقية صغيرة صفراء اللون مرتبة في خطوط طولية ومتوازية مع محور الورقة، وحين مسحها باليد تترك أثر أصفر عليها. كما تظهر البثرات داخل القنابع في السنابل،. وتتحول البثرات اليوريدية إلى تيليتية في آخر الموسم ذات لون بني مسود ومغطاة ببشرة العائل. ويناسب المرض درجات حرارة منخفضة (6- 12 5م ليلاً، 12- 18 5م نهاراً) والرطوبة المرتفعة، مع وجود فرق كبير بين درجتي الحرارة ليلاً ونهاراً. لذلك ينتشر المرض غالباً في شمال ووسط الدلتا أكثر من جنوب الوادي.

الصدأ الأسود(الساق) Stem rust


المسبب: فطر يسمى Puccinia graminis f.sp. tritici



الأعراض: يظهر المرض ابتداءً من أواخر شهر مارس على كلا سطحي الورقة والساق وحامل السنبلة على شكل بثرات دائرية مائلة للاستطالة مبعثرة وتلتحم مع بعضها ذات لون بني داكن. . ويناسب المرض درجات الحرارة المرتفعة نوعاً (15- 24 5م ليلاً، 20- 35 5م نهاراً)، والرطوبة المرتفعة. وينتشر المرض في مناطق الدلتا ومصر الوسطى. وتؤدي الإصابة الشديدة إلى تهتك الأنسجة ورقاد النباتات.
ويجب الاهتمام حالياً بالمرور والفحص الدوري والتبليغ عن أي إصابة؛ نظراً لظهور طراز جديد من صدأ الساق شديد الشراسة في وسط أفريقيا بأوغندا تسمى Ug99
المكافحة : زراعة الأصناف المقاومة، وتطبيق المكافحة الكيميائية في حالة ظهور الإضابة مع ضرورة إصافة مادة لاصقة ناشرة بمعدل 50 سم3 لكل 100 لتر ماء للفدان.

سومي أيت بمعدل 35 سم3\ 100 لتر ماء.
فانجو شو بمعدل 15 جم \ 100 لتر ماء.
بانش 18.75 سم3 \100 لتر ماء.

uaefarms
13-02-13, 01:31 PM
المسبب: فطر يسمى Ustilago tritici، ويهاجم المرض السنابل فيدمر جميع أجزائها.

الأعراض: يظهر على جميع أجزاء السنبلة عدا محور السنبلة ويحولها إلى كتلة مسحوقية سوداء من جراثيم الفطر الداكنة. وعادةً تطرد السنابل المصابة قبل السليمة ببضعة أيام. تنتشر الإصابة بالرياح بنقلها لجراثيم الفطر التي تهاجم السنابل السليمة في مرحلة الإزهار، ويسكن الفطر داخل الحبوب حتى الموسم التالي. وعند زراعة الحبوب المصابة في الموسم التالي يرافق الفطر القمة النامية ويهاجم محتويات السنبلة عدى المحور وتطرد السنابل المصابة وتتكرر الإصابة.

المكافحة : زراعة الأصناف المقاومة، وتطبيق المكافحة الكيميائية في حالة ظهور الإصابة مع ضرورة إصافة مادة لاصقة ناشرة بمعدل 50 سم3 لكل 100 لتر ماء للفدان.
سومي أيت بمعدل 1.5 سم3 \ 1 كجم تقاوي.
سومي أيت بمعدل 2جم \ 1 كجم تقاوي.
بريمس 2.5% 2 سم3\ 1 كجم تقاوي

uaefarms
13-02-13, 01:32 PM
المقدمة
يعتبر محصول البصل من المحاصيل الإقتصادية و التصديرية الهامة و المرغوبة فى الاسواق الاوربية والعربية .وهو يمتاز بمكوناته الغنية بالعديد من العناصر الهامة للجسم مثل الحديد والفوسفور والكالسيوم والبروتينات والكربوهيدرات وكذلك فيتامينات أ ، ب ، ج. يساعد تناول البصل علي تخفيض الكوليسترول والسكر في الدم كما إنه مدر للبول ويساعد في تفتيت الحصوات ويساعد علي شفاء الجروح وإستخراج الصديد من القروح. تعتبر الامراض التى تصيب البصل من العوامل الهامة المحددة لإنتاجه وتخزينه وتصديره للاسواق الخارجية وإستخدامها فى السوق المحلى.
ومن أهم المراحل في عملية إنتاج البصل (الفتيل)هو إنتاج الشتلات التي يتم بعد ذلك نقلها إلي الحقل المستدبم لزرعاتها والحصول علي المنتج النهائي (الرووس أو البذرة) ومن الأهمية بما كان الحصول علي شتلات جيدة قوية ذات مواصفات عالية وخالية من الأمراض وذلك لأنها المهد الذي سوف يبني عليه باقي خطوات الإنتاج. وهذا لايتسني إلا بالأتي:
أولاً: الأعتناء بمصدر البذرة المستخدمة وان تكون ذات حيوية عالية خالية من أي أمراض والصنف المستخدم يكون من الأصناف المتحملة للأمراض كما يجب الإعتناء بأرض المشتل بأن تكون ذات صرف جيد خالية من الحشائش لم يسبق تسجيل أمراض بها كما سنوضح في الأتي كما يجب الإهتمام بعمليات التسميد ومقاومة الأفات الحشرية.
ثانياً: التشخيص السريع لأمراض المشتل ومقاومتها وهذ يمكن إيجازه في الأتي
أمراض المشتل

التفحم في البصل Onion Smut Disease
المسبب المرضي:Urocystis cepula
• ظهر المرض في قرية نكلا بالجيزة ومنطقة درنكة بأسيوط.
• مصدر العدوي هو البذور والتربة الملوثة بجراثيم الفطر التي تستطيع أن تظل في التربة بحيويتها لفترة تصل لخمسة سنوات.
• يحتاج الفطر لدرجة حرارة منخفضة لإحداث الإصابة والمرض غير مؤثر في الحقل حيث إنه يعد من أمراض المشتل .
الأعراض Symptoms
• تنبت الجراثيم وتهاجم بذرة البصل بمجرد إنباتها.
• تظهر الأعراض في صورة بثرات داخل نصل الورقة بعد شهر من زراعة المشتل.
• تنفجر البثرلت فتظهر كتلة من الجراثيم الكلاميدية التي تكون عبارة عن مسحوق أسود.
• تموت كثيراً من الشتلات المصابة والتي تنجو تكون هزيلة متأثرة بالمرض.
المقاومة Controls
• التبكير في زراعة المشتل للهروب من الإصابة (منتصف سبتمبر).
• عدم زراعة المشتل في أراضي سبق ظهور المرض بها.
• عدم نقل شتلات من مناطق مصابة حتى لا تنتشر العدوي في الأراضي السليمة.
• إتباع دورة زراعية طويلة لا يتخللها أحد أفراد العائلة الزنبقية (الثوم والكرات).
• نقع البذور قبل الزراعة لمدة ساعتين في محلول منجنيز مخلبي (2.5مللجرام/لتر).
• معاملة البذرة قبل الزراعة بمطهر فطري مثل فيتافكس بمعدل 5جم/ كجم بذرة.

العفن الأبيض في البصل والثوم White Rot Disease

المسبب المرضي: Sclerotium cepivorum
من أهم وأخطر الامراض التى تصيب البصل بوجه عام ويطلق زراع البصل على هذا المرض أسم إيدز البصل أو البعوطة .
يسبب خسائر كبيرة فى محصول البصل أكثر منه في الثوم حيث تصل إلى 100% فى الحقول شديدة الوبائية.
لا يصيب هذا المرض إلا نباتات العائلة الزنبقية فقط .
مصدر العدوي هو الأجسام الحجرية للفطر الموجودة بالتربة و التي تستطيع أن تظل في التربة بحيويتها لفترة تزيد عن عشرون سنة.
تنتقل الأجسام الحجرية عن طريق أدوات العزق والحرث ومياه الري وكذلك روث المواشى والسماد البلدي الغير معامل.
الأعراض Symptoms
تتركز أماكن النباتات المصابة في المشتل والحقل في بقع متناثرة تتفاوت في حجمها وعددها تبعاً لدرجة تلوث التربة.
تظهر بداية أعراض المرض فى صورة إصفرار ثم ذبول ثم موت الاوراق من قمة الورقة لإسفلها ومن الاوراق الخارجية المسنة إلى الداخلية الحديثة.
يحدث عفن للجذور وتموت مما يؤدى إلى إقتلاع النباتات المصابة بسهولة من التربة.
يشاهد على الابصال المصابة عند اقتلاعها نمو أبيض قطنى عبارة عن هييفات الفطر وبتقدم الإصابة تتكون أجسام حجرية سوداء صغيرة في حجم رأس الدبوس وتتواجد على السطح الخارجى أو بداخل البصلة على الاوراق اللحمية الداخلية.
الظروف الملائمة لحدوث المرض:

يلائم حدوث المرض وتطوره الحرارة المنخفضة والرطوبة الارضية العالية . وتقل الإصابة بارتفاع درجة الحرارة حيث يبدأ من شهر يناير وحني أخر مارس.
المقاومة Controls
اولآ : الإجراءات الوقائية :
عدم زراعة أبصال أو شتلات مأخوذة من حقول أو مشاتل مصابة.
التخلص من النباتات المصابة بالحرق وعدم التخلص منها بالرمى فى الترع والمصارف.
عدم نقل التربة الملوثة بالعفن الابيض إلى حقول سليمة خالية من الإصابة .
عدم رعى المواشى والأغنام فى الحقول الملوثة حتى لاتنقل العدوى إلى الحقول السليمة ، و كذلك عدم تغذيتها على النباتات المصابة .
عدم زراعة الارض المؤبؤة بمرض العفن الأبيض بالبصل.
ثانيآ : الإجراءات العلاجية :
استخدام المقاومة الحيوية حيث تستخدم بعض المركبات الحيوية مثل البلانت - جارد الذي تعامل به الشتلات وفصوص الثوم غمساً في معلق تركيزه 60سم/لتر ماء عند الزراعة.
استخدام الطاقة الشمسية بتغطية الاراضى المؤبؤة بهذه الامراض بالبلاستيك(بولي إيثيلين 0.3مم) لمدة 40 يوم خلال أشهر الصيف بعد ريها رية خفيفة مما يؤدي لرفع درجة حرارة التربة و يساعد فى القضاء على نسبة كبيرة من الاجسام الحجرية .
غمس الشتلات قبل الزراعة بالمطهرات الفطرية لمدة 7-15 دقيقة حسب نوع المطهر الفطرى مع إجراء الرش ببعض هذه المطهرات بعد 6 و 12 أسبوع من الزراعة لزيادة كفاءة وفعالية هذه المطهرات و من هذه المبيدات سومي أيت (5% معلق), كارمبا(6%محلول) , روبيجان (12%) و بنش (40%).


عفن الجذر القرنفلي في البصل والثوم Pink Root Rot Disease
المسبب المرضي:Pyrenochyta terristeris
يعيش الفطر في التربة علي مخلفات جذور النباتات المصابة والمتحللة.
ينتشر هذا المرض فى معظم زراعات البصل سواء في المشتل أو الحقل وبخاصة الاراضى الصفراء الخفيفة والرملية كما يصيب الثوم أيضاً.
يلائم الفطر درجة حرارة مرتفعة لإحداث الإصابة وانتشار المرض.
تحدث الإصابة عن طريق الجروح التى تحدث لقواعد الابصال نتيجة العزيق أو النيماتودا أو الاكاروس أو ذبابة البصل.
الأعراض Symptoms
تظهر فى صورة تلون جذور النباتات المصابة باللون الوردى أو القرمزى.
تجف وتموت الجذور المصابة ويستمر النبات فى تكوين جذور جديدة تصاب أيضآ.
يؤدى إتجاه النبات لتكوين الجذور إلى إصفرار وتقزم النباتات.
نتيجة استنفاذ الغذاء فى تكوين الجذور تكون الابصال الناتجة صغيرة الحجم غير صالحة للتسويق.
المقاومة Controls
إتباع دورة زراعية سليمة.
تجنب زراعة المشتل في أراضي مصابة و عدم زراعة أبصال أو شتلات مأخوذة من حقول أو مشاتل مصابة و التخلص من النباتات المصابة بالحرق.
معاملة الشتلات قبل الزراعة بأحد المركبات الحيوية أو المبيدات الفطرية المطهرة كما في العفن الأبيض.

uaefarms
13-02-13, 01:33 PM
يعتبر محصول البصل من المحاصيل الإقتصادية و التصديرية الهامة و المرغوبة فى الاسواق الاوربية والعربية .وهو يمتاز بمكوناته الغنية بالعديد من العناصر الهامة للجسم مثل الحديد والفوسفور والكالسيوم والبروتينات والكربوهيدرات وكذلك فيتامينات أ ، ب ، ج. يساعد تناول البصل علي تخفيض الكوليسترول والسكر في الدم كما إنه مدر للبول ويساعد في تفتيت الحصوات ويساعد علي شفاء الجروح وإستخراج الصديد من القروح. تعتبر الامراض التى تصيب البصل من العوامل الهامة المحددة لإنتاجه وتخزينه وتصديره للاسواق الخارجية وإستخدامها فى السوق المحلى.
ومن أهم المراحل في عملية إنتاج البصل (الفتيل)هو إنتاج الشتلات التي يتم بعد ذلك نقلها إلي الحقل المستدبم لزرعاتها والحصول علي المنتج النهائي (الرووس أو البذرة) ومن الأهمية بما كان الحصول علي شتلات جيدة قوية ذات مواصفات عالية وخالية من الأمراض وذلك لأنها المهد الذي سوف يبني عليه باقي خطوات الإنتاج. وهذا لايتسني إلا بالأتي:
أولاً: الأعتناء بمصدر البذرة المستخدمة وان تكون ذات حيوية عالية خالية من أي أمراض والصنف المستخدم يكون من الأصناف المتحملة للأمراض كما يجب الإعتناء بأرض المشتل بأن تكون ذات صرف جيد خالية من الحشائش لم يسبق تسجيل أمراض بها كما سنوضح في الأتي كما يجب الإهتمام بعمليات التسميد ومقاومة الأفات الحشرية.
ثانياً: التشخيص السريع لأمراض المشتل ومقاومتها وهذ يمكن إيجازه في الأتي
أمراض المشتل

التفحم في البصل Onion Smut Disease
المسبب المرضي:Urocystis cepula
• ظهر المرض في قرية نكلا بالجيزة ومنطقة درنكة بأسيوط.
• مصدر العدوي هو البذور والتربة الملوثة بجراثيم الفطر التي تستطيع أن تظل في التربة بحيويتها لفترة تصل لخمسة سنوات.
• يحتاج الفطر لدرجة حرارة منخفضة لإحداث الإصابة والمرض غير مؤثر في الحقل حيث إنه يعد من أمراض المشتل .
الأعراض Symptoms
• تنبت الجراثيم وتهاجم بذرة البصل بمجرد إنباتها.
• تظهر الأعراض في صورة بثرات داخل نصل الورقة بعد شهر من زراعة المشتل.
• تنفجر البثرلت فتظهر كتلة من الجراثيم الكلاميدية التي تكون عبارة عن مسحوق أسود.
• تموت كثيراً من الشتلات المصابة والتي تنجو تكون هزيلة متأثرة بالمرض.
المقاومة Controls
• التبكير في زراعة المشتل للهروب من الإصابة (منتصف سبتمبر).
• عدم زراعة المشتل في أراضي سبق ظهور المرض بها.
• عدم نقل شتلات من مناطق مصابة حتى لا تنتشر العدوي في الأراضي السليمة.
• إتباع دورة زراعية طويلة لا يتخللها أحد أفراد العائلة الزنبقية (الثوم والكرات).
• نقع البذور قبل الزراعة لمدة ساعتين في محلول منجنيز مخلبي (2.5مللجرام/لتر).
• معاملة البذرة قبل الزراعة بمطهر فطري مثل فيتافكس بمعدل 5جم/ كجم بذرة.

العفن الأبيض في البصل والثوم White Rot Disease

المسبب المرضي: Sclerotium cepivorum
من أهم وأخطر الامراض التى تصيب البصل بوجه عام ويطلق زراع البصل على هذا المرض أسم إيدز البصل أو البعوطة .
يسبب خسائر كبيرة فى محصول البصل أكثر منه في الثوم حيث تصل إلى 100% فى الحقول شديدة الوبائية.
لا يصيب هذا المرض إلا نباتات العائلة الزنبقية فقط .
مصدر العدوي هو الأجسام الحجرية للفطر الموجودة بالتربة و التي تستطيع أن تظل في التربة بحيويتها لفترة تزيد عن عشرون سنة.
تنتقل الأجسام الحجرية عن طريق أدوات العزق والحرث ومياه الري وكذلك روث المواشى والسماد البلدي الغير معامل.
الأعراض Symptoms
تتركز أماكن النباتات المصابة في المشتل والحقل في بقع متناثرة تتفاوت في حجمها وعددها تبعاً لدرجة تلوث التربة.
تظهر بداية أعراض المرض فى صورة إصفرار ثم ذبول ثم موت الاوراق من قمة الورقة لإسفلها ومن الاوراق الخارجية المسنة إلى الداخلية الحديثة.
يحدث عفن للجذور وتموت مما يؤدى إلى إقتلاع النباتات المصابة بسهولة من التربة.
يشاهد على الابصال المصابة عند اقتلاعها نمو أبيض قطنى عبارة عن هييفات الفطر وبتقدم الإصابة تتكون أجسام حجرية سوداء صغيرة في حجم رأس الدبوس وتتواجد على السطح الخارجى أو بداخل البصلة على الاوراق اللحمية الداخلية.
الظروف الملائمة لحدوث المرض:

يلائم حدوث المرض وتطوره الحرارة المنخفضة والرطوبة الارضية العالية . وتقل الإصابة بارتفاع درجة الحرارة حيث يبدأ من شهر يناير وحني أخر مارس.
المقاومة Controls
اولآ : الإجراءات الوقائية :
عدم زراعة أبصال أو شتلات مأخوذة من حقول أو مشاتل مصابة.
التخلص من النباتات المصابة بالحرق وعدم التخلص منها بالرمى فى الترع والمصارف.
عدم نقل التربة الملوثة بالعفن الابيض إلى حقول سليمة خالية من الإصابة .
عدم رعى المواشى والأغنام فى الحقول الملوثة حتى لاتنقل العدوى إلى الحقول السليمة ، و كذلك عدم تغذيتها على النباتات المصابة .
عدم زراعة الارض المؤبؤة بمرض العفن الأبيض بالبصل.
ثانيآ : الإجراءات العلاجية :
استخدام المقاومة الحيوية حيث تستخدم بعض المركبات الحيوية مثل البلانت - جارد الذي تعامل به الشتلات وفصوص الثوم غمساً في معلق تركيزه 60سم/لتر ماء عند الزراعة.
استخدام الطاقة الشمسية بتغطية الاراضى المؤبؤة بهذه الامراض بالبلاستيك(بولي إيثيلين 0.3مم) لمدة 40 يوم خلال أشهر الصيف بعد ريها رية خفيفة مما يؤدي لرفع درجة حرارة التربة و يساعد فى القضاء على نسبة كبيرة من الاجسام الحجرية .
غمس الشتلات قبل الزراعة بالمطهرات الفطرية لمدة 7-15 دقيقة حسب نوع المطهر الفطرى مع إجراء الرش ببعض هذه المطهرات بعد 6 و 12 أسبوع من الزراعة لزيادة كفاءة وفعالية هذه المطهرات و من هذه المبيدات سومي أيت (5% معلق), كارمبا(6%محلول) , روبيجان (12%) و بنش (40%).


عفن الجذر القرنفلي في البصل والثوم Pink Root Rot Disease
المسبب المرضي:Pyrenochyta terristeris
يعيش الفطر في التربة علي مخلفات جذور النباتات المصابة والمتحللة.
ينتشر هذا المرض فى معظم زراعات البصل سواء في المشتل أو الحقل وبخاصة الاراضى الصفراء الخفيفة والرملية كما يصيب الثوم أيضاً.
يلائم الفطر درجة حرارة مرتفعة لإحداث الإصابة وانتشار المرض.
تحدث الإصابة عن طريق الجروح التى تحدث لقواعد الابصال نتيجة العزيق أو النيماتودا أو الاكاروس أو ذبابة البصل.
الأعراض Symptoms
تظهر فى صورة تلون جذور النباتات المصابة باللون الوردى أو القرمزى.
تجف وتموت الجذور المصابة ويستمر النبات فى تكوين جذور جديدة تصاب أيضآ.
يؤدى إتجاه النبات لتكوين الجذور إلى إصفرار وتقزم النباتات.
نتيجة استنفاذ الغذاء فى تكوين الجذور تكون الابصال الناتجة صغيرة الحجم غير صالحة للتسويق.
المقاومة Controls
إتباع دورة زراعية سليمة.
تجنب زراعة المشتل في أراضي مصابة و عدم زراعة أبصال أو شتلات مأخوذة من حقول أو مشاتل مصابة و التخلص من النباتات المصابة بالحرق.
معاملة الشتلات قبل الزراعة بأحد المركبات الحيوية أو المبيدات الفطرية المطهرة كما في العفن الأبيض.

uaefarms
13-02-13, 01:34 PM
http://files2.fatakat.com/2011/10/13176968241133.gif




المحاصيل المناسبة لزراعة الأسطح



المحاصيل الزراعية تختلف في طرق زراعتها وذلك على حسب حجم النمو النباتي، وكثافة
الزراعة والجزء المستخدم في الغذاء وحجم البذور. حيث قد تكون الزراعة نثرا أو قد تكون
الزراعة على مسافات محددة لكل محصول وذلك بالنسبة للمحاصيل التي تزرع بالشتلات
أو ذات نمو خضري كبير مثل الطماطم، الفلفل، الفراولة.



وفيما يلي جدول مبسط للمحاصيل الزراعية المختلفة المستخدمة في زراعة أسطح المنازل ومواعيد زراعتها وطرق زراعتها:


1- الطماطم




http://wh-em.com/mt7f-7r/data/media/40/3.jpg






محصول صيفى يزرع طوال السنة وفى الأشهر الباردةيتم حمايتها من البرودة بالتغطية بالبلاستيك


الزراعة بالشتلات المسافة بين النباتات25-35 سم






2- الفلفل



http://wh-em.com/mt7f-7r/data/media/40/1.jpg


مارس وإبريل ويونية و يولية وأغسطس





الزراعة بالشتلات والمسافة بين النباتات 25-30 سم

uaefarms
13-02-13, 01:35 PM
3- الخيار


http://n4hr.com/up/uploads/bd5c711597.jpg


( نصف مارس ) فبراير – ابريل و يولية، أغسطس

الزراعة بالبذور مباشرة أو بالشتلات الزراعة والمسافات بين النباتات 50 سم

uaefarms
13-02-13, 01:35 PM
4- الفراولة

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/273527.imgcache


خلال شهرى
سبتمبر و أكتوبر

بالشتلات
والمسافة بين النباتات 20-25 سم

uaefarms
13-02-13, 01:35 PM
5- الباذنجان

مثل الفلفلhttp://images.a.com/media/images/4a6f5271.jpg

الزراعة بالشتلات والمسافة بين النباتات وبعضها 50 سم

6- الجرجير




محصول شتوي
الزراعة طوال العام ماعدا الأشهر شديدة الحرارة
الزراعة بالبذور مباشرة نثراً

uaefarms
13-02-13, 01:35 PM
7- السبانخ

http://www.masrawy.com/Ketabat/Images//2010/7/15-7-2010-13-16-39129.jpg




محصول شتوي
من سبتمبر إلى فبراير
الزراعة بالبذور نثراً

8- البقدونس

http://faculty.ksu.edu.sa/Sharfi/arabic/DocLib1/_w/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%B3_j pg.jpg


محصول شتوي

من نصف أغسطس حتى فبراير
بالبذور مباشرة نثراً

uaefarms
13-02-13, 01:36 PM
9- البصل


محصول شتوي
من سبتمبر حتى يناير
بالشتلات
والمسافة بين الشتلات 5 – 7 سم

كذلك يمكن زراعة النعناع والحبك والزعتر والكركديه والريحان وكذلك الورد
ونباتات الزينة


عملية الري للمزروعات:

· في فصل الصيف يتم ري الخضراوات على الأقل مرتين في اليوم .

· لا ترو النبات في ساعات الحر ويفضل ري النباتات في الصباح الباكر أو آخر النهار.

· في فصل الشتاء يتم الري يوم بعد يوم (مره كل يومين).

· يتم إضافة محاليل مغذيه وهي ضرورية لنمو النبات وتكون على شكل سائل أو حبيبات
وتكون كل أسبوع إلى أسبوعين ولابد من استشارة أصحاب الشاتل وإخباره بنوع النبتة أللتي
لديك وهناك أنواع تستخدم لجميع النباتات.


من أهم الأسئلة الشائعة عند مبتدئي الزراعة هو:

متي أزرع المحاصيل المختلفة ؟ وأي الأوقات أنسبللزراعة؟

سوف نتعرف هنا على مايسمىبالمواسم الزراعيةلأنهناك بعض الزراعات التي تتحمل برودة
الشتاء والرياح ويمكنها أن تنمو فيها بدونتأثير ضار عليها ومنها ما يمكنه أن يتحمل حرارة
الصيف بدون أضرار تعوق النمو ومنهاما يمكن زراعته طوال العام.


1) الزراعات الصيفية (تزرع من نهاية فبراير إلي نهاية مايو): ملوخية - فاصوليا خضراء
- باذنجان- طماطم – كوسة – فلفل.

2) الزراعات الشتوية (تزرعمن أكتوبر وحتى ديسمبر): فراولة – ثوم – بصل – سبانخ
– فجل– كسبرة – خس – كرنب – بقدونس – كرفس.

3) .زراعات تزرع طوال العامتقريباماعدا الأشهر الحارة والباردة: الفلفل – الخيار –
الفاصولياالخضراء – جرجير.


أما عن طرق الزراعة فهناك نوعان منالزراعة:


النوع الأول: الزراعةبالشتلات:
من المحاصيل التي تزرعبالشتلات : فراولة – فلفل – باذنجان – طماطم – خص
– نعناع – كرنب – البصل.

النوع الثاني: الزراعةبالبذور:
من المحاصيل التي تزرعبالبذرة : اللوبيا – الفاصوليا – فول – بسلة – كسبرة –
جرجير – شبت – ملوخية – خيار– كوسة.



أسباب موت النباتات المنزلية:

1. جفاف التربة :- يحدث نتيجة قلة الرطوبةوتعطيش النبات بعدمريه لفترة طويلة
خصوصاً خلال موسم النمو مما يؤدى إلىجفافو ذبول الأوراقومن ثم يؤدى لموته .


2. زيادة مياه الري :- زيادةمياه الري خصوصاً في الشتاء تؤدىإلى موته ومن ثم تساقط
أوراقه ومن الخطأ الخلطبين أعراضنقص مياه الري وأعراض زيادتها حيث أن في كلتا
الحالتينيحدث تساقطللأوراق الجافة للنبات لكن في حالة زيادة مياهالري يحدث اصفرار
للأوراق فيتحوللونها من الخضر الداكنإلى الأخضر المصفر أما في حالة تعطيش النبات
فتظهرعلىالأوراق بقع بنيه كما أن زيادة مياه الري تؤدى إلى ظهورنموات خضراء فوق
سطح التربة ناتجة عن نمو بعض الطحالب.


3. برودة الليل (الصقيع) يحدث في بعضالمناطق انخفاض شديدفي درجات الحرارة ليلاً
مما يؤدى إلى موت النبات فيجبإبعادالنبات عن النوافذ وأي مصدر آخر للصقيع.


4. ارتفاع درجة حرارة الجو يؤدى إلى انخفاض نسبةالرطوبة الجويةوهذا يضر
ببعض النباتات .

5. الجفاف الشديد عبارة عنتيارات هواء يتعرض لهاالنبات مما يؤدى إلى جفاف الأوراق
والتربة مما قد يؤدي إلىموته.

uaefarms
13-02-13, 01:36 PM
سبل الوقاية من الأمراض أللتي ممكن أن تصيب النباتات:

· استخدام بعض المواد الآمنة التي لا تضر الإنسان أو البيئة مثل الرش بالكبريت
الميكروني أو مادة الفيرتميك وهو مستخلص حيوي غير كيميائي، وذلك كل ثلاثة أسابيع
صيفا وكل أسبوعين شتاء .

· نباتات الزينة يمكن معها استخدام المبيدات الكيميائية الموجودة بالأسواق حسب نوع
المرض.

· استخدم بعض المستخلصات النباتية مثل الثوم بأخذ حوالي 5 جرامات (3 فصوص)
من فصوص الثوم الطازج، واطحنها وأضفها إلى لتر من الماء، ثم خذ الرائق منها لرش
النباتات لمقاومة الآفات الفطرية والحشرية وذلك كل أسبوعين.

· يمكن أيضا أن تخلط ملعقة خميرة مع ملعقتين من السكر على لتر من الماء ثم تضعها
في الثلاجة لمدة يوم واحد ويرش على النباتات كل أسبوعين، لمقاومة الأمراض الفطرية

uaefarms
13-02-13, 05:52 PM
http://www.tawyeen.com/tword/wp-content/plugins/wp-mobile-detector//timthumb.php?src=%2Ftword%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F02%2F192671.jpg&w=250
في الستينات من القرن العشرين، تطورت النظم الزراعية في الإمارات بفضل عاملين: الأول محطة التجارب الزراعية التي أنشئت بدعم من السلطة البريطانية عام 1956 بمنطقة الدقداقة برأس الخيمة، وكان لها دور كبير في إدخال الميكنة الحديثة في عمليات الري، وزراعة الكثير من الفواكه والخضراوات الجديدة، أما العامل الثاني فكان جهود المغفور الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، رحمه الله، في منطقة العين، ووفقاً لإحصاءات عام ،1962 كان هنالك 1450 مزرعة في الإمارات المزروع منها ما مجموعه 6 آلاف فدان . (1) ويقول المعتمد البريطاني في أحد تقاريره “إن تلك المزارع تنتج مختلف أنواع الخضراوات التي أصبح الطلب عليها كبيراً في إمارات الساحل ويؤمل أن تجد لها أسواقاً في دول الخليج” . (2)

استطاعت محطة التجارب الزراعية بالدقداقة تحقيق الغرض من إنشائها بعد أربع سنوات من التجارب الزراعية في رأس الخيمة التي عممت على مناطق أخرى فيما بعد . ويشير أحد التقارير إلى استخدام جزء كبير من الأراضي في الدقداقة للزراعة المكثفة للخضار، وزراعة جزء من الأرض مداورة بمحصول من الحبوب أو العشب لتحلية التربة وتنظيفها، ويقول آير في تقرير له عام 1961 “أوضحت لعدد من المزارعين، خصوصاً في رأس الخيمة، كيفية زراعة الأنواع الأوروبية من الخضار التي كان موظفو محطة التجارب يقومون بجمعها ووزنها ونقلها وبيعها، وكانت العائدات تدفع للمزارعين بعد خصم تكلفة النقل، وتطلب كل ذلك قدراً كبيراً من الوقت والعمل من جانب الموظفين . ويقوم الموظفون العاملون في محطة التجارب حالياً بجمع نحو طن ونصف الطن من الخضار أسبوعياً من 35 مزارعاً، ووزن المحصول، وإرساله إلى سلاح الجو الملكي لتوزيعه على الوحدات العسكرية، ويقوم كثير من المزارعين المواطنين بتسويق محصولهم بأنفسهم، ويجب تشجيع المزارعين على زراعة المزيد من أنواع المحاصيل التي لا تتلف بسرعة، ويمكن تخزينها مدة أطول، والتي يوجد طلب ثابت ومنتظم عليها، ويمكن زراعة كميات كبيرة من البطاطس الحلوة التي تستورد حالياً من إيران، ويمكن توسيع الإنتاج المحلي من البصل بشكل ملموس وتحسين زراعة الجزر، وزراعة تشكيلة أكبر من الشمام” . (3)

وكانت محطة التجارب بالدقداقة وسّعت من مجال عملها لبقية المناطق خارج رأس الخيمة تدريجياً، ومن خلال زراعة بعض الأماكن على سبيل التجربة، ويشير التقرير نفسه إلى أنه في ،1961 كانت الأراضي التي تزرع تحت إشراف محطة التجارب كالآتي:

في الدقداقة برأس الخيمة 12 فداناً، فلج المعلا 3 أفدنة، منطقة العين ثلاثة أرباع فدان، في منطقة السيلي نصف فدان . (4) . ومع مرور الوقت، أصبحت هناك مناطق أخرى تشملها زراعة المنتجات الجديدة من الخضار والفاكهة بعد أن كانت تلك المناطق تقتصر على زراعة النخيل، وفي بداية الستينات، زارت بعثة مجلة “العربي” الكويتية المناطق الزراعية في الإمارات، ويقول محرر المجلة في استطلاعه “في زيارة قمت بها لمزرعة في الدقداقة، وجدت العجب العجاب في استعمال السماد، قطعة كبيرة من سمك القرش كانوا يتركونها أياماً طويلة في مجرى مياه الري، إنها أفضل سماد لمزروعاتهم، وخاصة الغليون “التمباك” الذي لا يكون محصوله وفيراً إلا إذا تم تسميده بسمك العومة ومياه سمك القرش، ووقفت متعجباً أمام الأحجام الكبيرة الضخمة للبطيخ والشمام والبصل والكوسا والبندورة، حيث رأيت في مزرعة واحدة، النخيل العالي يحمي بظلاله أشجار الفاكهة التي بدورها تحمي الخضراوات المزروعة على الأرض، تشكيلة متنوعة ما كان يمكن أن تنجح لولا خصوبة الأرض . (5)

زارت بعثة مجلة “العربي” إمارة الفجيرة أيضاً عام ،1961 ويقول استطلاع المجلة “هناك 30 وادياً خصباً في الفجيرة، والمحصول الأول في الإمارة هو الغليون، إنه بمثابة لؤلؤ الفجيرة، وأفضل أنواع الغليون ذلك الذي يزرع في جبال الفجيرة، ودرجة الجودة تقاس بمدى ارتفاع وانخفاض حرارة “الغليون”، وهذا أمر خاضع لكيف المدخنين، والمزارعون في الفجيرة عرفوا كيفية زيادة حرارة غليونهم، فقد رأيتهم يسمدونه بما يحب ويشتهي من سمك السردين المجفف “العومة” الذي كانوا يجلبونه على ظهور الجمال من دبي ورأس الخيمة، وبعدها تأتي عملية إرواء عطش الغليون بمياه الأفلاج العذبة، وأغلب الإنتاج يتم تصديره إلى الخارج، حيث تأتي سفن تجار البحرين والإحساء بالسعودية إلى ساحل المنطقة لشراء ربطات الغليون المجفف بالجملة، وكان يباع محصول المزرعة الواحدة بأكثر من 10 آلاف روبية، وفي الفجيرة 400 مزرعة غليون، أما أشهر إنتاج زراعي فهو الليمون الحامض الصغير “اللومي” الذي كانوا يجففونه قبل أن يذبل لعدم وجود طرق معبدة توصله طازجاً إلى الأسواق، وتحمل شجرة اللومي كمية هائلة منه سنوياً تقدر بما يراوح بين 15 و30 ألف حبة حسب قول المزراعين، أما منطقة مسافي فنصفها مخصص لزراعة المانجو “الهمبة” والتين، رأيت فيها أشجاراً عملاقة عمرها 500 سنة، تثمر كل منها بين 8 إلى 10 آلاف ثمرة، وكانت سابقاً تحمل 20 ألف ثمرة، ويبلغ عدد أشجار المانجو في الفجيرة حالياً 90 ألف شجرة، هذه هي أرقام المزارعين التي قيلت لنا، بالإضافة إلى 99 ألف شجرة “لومي” و7 آلاف شجرة جوافة وأكثر من 600 ألف شجرة رمان، ومليون نخلة . وللاستهلاك الخاص، كان الأهالي في الفجيرة يزرعون القمح والذرة والشعير معتمدين على الأمطار الشتوية، وعندما جاء المدرسون العرب إلى الفجيرة، بدأت زراعة الطماطم والبطيخ والباذنجان وأصناف من الخضراوات لسد حاجة المدرسين . أما مدينة دبا التابعة للفجيرة فهي مشهورة بخصوبة أراضيها، ووفرة مياهها العذبة، ونخيلها المثمر، والليمون والرمان و”الفرصاد” أي التوت والغليون، أما واحة الذيد التابعة للشارقة، فوجدنا فيها زراعة الجوافة والمانجو واللوز الهندي والبرتقال والليمون الحامض والموز والنخيل” . (6)

مع بداية الستينات من القرن العشرين، بدأت الطرق القديمة في الري تختفي تدريجياً، حيث تعتمد على الثيران لجلب المياه، واحتلت المضخات الزراعية جانباً كبيراً من الأراضي الزراعية في رأس الخيمة والفجيرة ومسافي والذيد والعين، وكان للتطور الزراعي الذي لعبته محطة التجارب بالدقداقة دور كبير في تشجيع المزارعين على إدخال الميكنة الحديثة بعدما رأوا نتائج إدخال المحاصيل الجديدة للزراعة في الإمارات، والإنتاج الوفير الذي بدأت المزارع ترسله للأسواق المحلية، ويقول آير في تقريره عام 1961 “يمكن استخلاص مؤشر معدل التنمية الزراعية في المنطقة من مبيعات المضخات والمحركات اللازمة للآبار، فخلال الفترة الممتدة من يوليو/ تموز 1959 إلى يونيو/ حزيران ،1960 باع تجار دبي نحو 750 محركاً ومضخة، وجرى تركيب بعض هذه المعدات لاستبدال الطريقة التقليدية في سحب الماء من الآبار، ومن المتوقع أن تكون مبيعات المضخات والمحركات أكبر في الفترة من يوليو/ تموز ،1960 وفيما كنت أتحدث مع التاجر الرئيسي الذي يبيع هذه المعدات، وصل رجل من ساحل الباطنة لشراء ثماني مضخات ومحركات، ودفع نحو 16 ألف روبية نقداً ثمناً لها . (7) . ويبدو أن آير يقصد بالتاجر الرئيسي الذي يبيع هذه المضخات، ناصر عبداللطيف السركال الذي يقول في مقابلة معه “قام بعض التجار المحليين بشراء المضخات منا بالجملة وبيعها للمزارعين، فأصبح لهذه التجارة سوق رائجة دخل فيه كثير من التجار في الستينات، وصاروا يستوردون المضخات بجانب بضائعهم في كل من الإمارات وسلطنة عمان، منهم الحاج موسى عبدالرحمن حسن، ومحمد وعبدالصمد الكيتوب، ومحمد عبدالرزاق بستكي وسعيد جمعة النابودة، وكانت لجهود الخبير الزراعي الإنجليزي هانتنغتن الذي كان يدير محطة التجارب الزراعية برأس الخيمة دور كبير في تطوير الزراعة ومساعدة المزارعين بالقروض وحفر الآبار، ولما كانت الزراعة قد اتسعت في الإمارات، وشملت مناطق عديدة، منها مناطق صحراوية مياهها عميقة تصل إلى 100 قدم وأكثر، فإن المضخات التي جلبناها لم تكن قادرة على رفع المياه من أعماق تتجاوز 25 إلى 50 قدماً، لذا فإنني في عام 1962 جلبت آلة حفر للآبار العميقة، وشرعت بحفر أول بئر في مزرعتي . (8)

كان لتوفر المياه الغزيرة دور كبير في تحول العين وبقية القرى التابعة لأبوظبي إلى واحة غناء، وأدى الشيخ زايد الذي كان ممثلاً لشقيقه الشيخ شخبوط في العين في فترة الخمسينات وبداية الستينات الدور الرئيسي في تطوير نظم الزراعة، وهناك العديد من التقارير البريطانية التي تحدثت حول هذا الموضوع، ومنها تقرير كتبه هاولي المعتمد البريطاني بتاريخ 11 أكتوبر/ تشرين الأول 1958 يقول فيه “سألت الشيخ زايد إذا كان قد فكّر في كيفية إنفاق العائدات النفطية إذا ما ثبت أن النفط المكتشف قبالة جزيرة داس يمكن استغلاله تجارياً، قال: إنه لم يفكّر كثيراً في المسألة، لكن الأشياء التي تجول في خاطره باعتبارها الأكثر إلحاحاً هي إقامة المستشفيات والمدارس وتحسين إمدادات المياه من القرى . (9) . وبعد شهر من ذلك أي في نوفمبر/ تشرين الثاني ،1958 زار ورانوب أحد مسؤولي دار الاعتماد في أبوظبي، منطقة العين، وكتب يقول “توجهنا بالسيارة إلى قرب المنبع الذي غرز فيه الشيخ زايد في فترة سابقة من هذه السنة أربعة ثقابات لتحسين مجراه، وهناك التقيت بسلطان العامري ملاحظ عمال الشيخ زايد، فأرانا ثقابين إضافيين يجري غرزهما في تلك اللحظة، ويدفع زايد 70 روبية عن كل خمس أقدام يجري حفرها، يقدم زايد أيضاً الطعام ووسيلة النقل مجاناً، ويعطي إكراميات إضافية، وعلمت أن الثقابات الأربعة التي تم غرزها هذا الصيف وصلت تكلفتها إلى 30 ألف روبية، ويشكل الثقابان الجديدان اللذان يجري إنشاؤهما جزءاً من خطة ترمي إلى غرز أكثر من 20 ثقاباً إضافياً تمتد إلى أكثر من ربع ميل إلى وادٍ قريب، وتصل تكلفتها إلى ما يقرب من 50 ألف روبية . (10) . . وكانت بعثة مجلة “العربي” الكويتية زارت العين في بداية الستينات، وكتب محررها يقول “لولا مياه الأفلاج ما كانت العين ومزارعها ونخيلها، والأفلاج نظام فريد اخترعه الإنسان لاستخراج المياه الجوفية وتحويلها إلى مزارعه، وموقع العين تحت ظلال جبل حفيت الذي تتجمع مياه أمطاره في طبقات صخرية عند قاعدته، جعل من السهل سحب مياه الفلج من قاعدة الجبل، حيث تحفر البئر الرئيسة “الأم” بالقرب من هذه القاعدة، وبجانبها تحفر آبار عدة بين الواحدة والأخرى نحو سبعة أمتار، ومن فوهات هذه الآبار ينزل الحفارون لشق قناة أفقية تربط قاع كل بئر بقاع الأخرى بشكل انحداري تنساب فيه المياه لمسافة تصل أحياناً إلى 23 كيلومتراً حيث المزارع والبساتين، وهذه الأفلاج لها قصص مثيرة تختلط فيها الأساطير بالحقائق، فهي تكاد تكون إعجازاً في هذه المنطقة الصخرية النائية، وقابلنا سلطان العامري ملاحظ عمال الشيخ زايد الذي قال لنا إنهم ينزلون إلى عمق 14 باعاً تحت سطح الأرض، ويحفرون الآبار في الأرض الصخرية بالشاكوش والمسمار، وفي أعماق الأرض، يتم توصيل هذه الآبار ببعضها بعضاً بواسطة قنوات، ولمعرفة اتجاه القنوات الأرضية يتم تتبع أصوات الحفر التي تسمع من مسافة 13 باعاً، وشارك الشيخ زايد في حفر بعض الأفلاج بنفسه، كما أمر بإنشاء فلج العين وهو أكبر الأفلاج ويبلغ طوله 15 كيلومتراً، وتجري مياهه على عمق 22 متراً، وتقوم بتغذيته مياه 198 بئراً تم حفرها، وهكذا أصبح بالإمكان ري المزارع مرة كل 12 يوماً بعد أن كان كل 35 يوماً . (11)

وكتب هندرسون تقريراً في 27 مارس/ آذار 1960 يقول فيه “خلال زيارة قمت بها في الآونة الأخيرة إلى منطقة العين، شاهدت بعضاً من العمل الذي يقوم به الشيخ زايد في أفلاج الري، فقد حفر عدة آبار جديدة، ويقوم بوصلها مع الأفلاج الموجودة حالياً، وكانت الحكومة البريطانية قد أنفقت منذ منتصف الخمسينات قرابة 5 آلاف جنيه إسترليني على تنظيف الأفلاج، لكن الشيخ زايد أخذ يقوم بأعمال حفر بحثاً عن منابع جديدة، إضافة إلى القيام بمزيد من أعمال التنظيف، وهذا يمتص مبالغ طائلة، وأعتقد أن زايد ربما كان ينفق زهاء 50 ألف روبية في السنة منذ عام ،1955 وكانت نتيجة العمل الذي نفذ منذ ذلك الوقت مجزية جداً، فعلى سبيل المثال، لم يكن بالإمكان ري جزء من بستان المويجعي إلا مرة كل خمسة أسابيع، ولم يكن ممكناً إطلاقاً ري ما يزيد على ثلثه في أكتوبر/ تشرين الأول ،1955 لذلك كانت الأشجار تموت، أما الآن فيمكن ري كامل البستان كل ثلاثة أسابيع تقريباً، وتحصل الآن البساتين الأخرى في تلك القرى على ضعفين أو ثلاثة أضعاف مما كانت تحصل عليه سابقاً من الماء، وربما تحصل قرية العين وهي الأكبر على أضعاف عديدة مما كانت تحصل عليه من إمدادات المياه عندما يتم وصل الآبار الجديدة بواسطة القنوات التي يتم شقها الآن تحت سطح الأرض، وفي السابق كان المزارعون يدفعون ضريبة الماء بما يتناسب مع عدد الساعات التي يتم فيها ري حقولهم وبساتينهم، وقام الشيخ زايد بإلغاء هذه الضريبة، وأصبحت المياه تدفع مجاناً، ومن اللافت للنظر أن تمنح المياه مجاناً في بلد تكلفة المياه فيه باهظة جداً . (12)

عبدالله هلال الكويتي كان أحد الذين تولوا مسؤولية الإشراف على الأفلاج، ويقول في مقابلة معه “العين من أهم المراكز الزراعية، ومنذ القدم، كان النخيل أهم ما يزرع في هذه الواحة، وقدر عدد النخيل في العين بنحو 350 ألف نخلة، وكانت أغلب هذه البساتين من النخيل تعتمد في حصولها على المياه الجوفية على الأفلاج، والأفلاج المعروفة في العين هي: العين (الصاروج)، الداوودي، الهيلي، المويجعي، القطارة، الجيمي، المعترض، فريد، وتنتج هذه الأفلاج أكثر من 11 مليون غالون يومياً، وكل هذه الأفلاج جارية منذ مئات السنين ليلاً ونهاراً، صيفاً وشتاء، ويعتبر الصاروج أكبر الأفلاج وسمي كذلك لأنه كان مبيناً من الطين المحروق المسمى بالصاروج، وكان مزارعو العين يقومون شتاء كل عام بزراعة البر والحنطة حول مزارع النخيل، وفي مساحات واسعة وبكميات كبيرة تحقق الاكتفاء الذاتي لأهالي المنطقة طوال العام، كما أن كميات كبيرة منها كانت تصدر لأسواق دبي وأبوظبي، وكانت تنتشر بين أشجار النخيل، أشجار الليمون بأعداد كبيرة ويتم شحنها وتصديرها إلى الأسواق الساحلية في صيف كل عام . (13)

من ضمن المناطق الزراعية في الإمارات، واحة ليوا التابعة لأبوظبي، ويتحدث جابر بن راشد الهاملي عن ذكرياته في فترة ما قبل النفط، فيقول “كانت واحات النخيل وثمارها اللذيذة الطازجة من مختلف أنواع الرطب والمياه العذبة والطقس العليل من أهم الحوافز الجذابة التي كانت تدفع العائلات للرحيل كل صيف إلى محاضر ليوا . وكان الكثيرون من أهالي أبوظبي يمتلكون مزارع نخيل خاصة بهم في ليوا، وكان هناك من يستأجر عدداً من أشجار النخيل ليستفيد من رطبها خلال فترة إقامته في تلك الواحات، وكانت الإقامة هناك في بيوت من سعف النخيل تكون كل عائلة قد اتفقت مسبقاً مع عمليها المزارع على أن يبني لها عدداً منها تناسب وتكفي أفراد العائلة ومستواها . (14)

لو قارنا بين الوضع الزراعي بالإمارات في بداية الخمسينات به في منتصف الستينات، أي خلال مدة 15 عاماً فقط، سنرى الفارق الكبير بين الوضعين، ففترة ما قبل الخمسينات، كانت زراعة النخيل هي الغالبة، وكان نمو مزارع النخيل يتم بشكل فردي وعشوائي، ولا شك في أن محطة التجارب الزراعية التي أنشئت بالدقداقة عام 1956 لعبت دوراً رئيسياً في تحول الواحات الزراعية بالإمارات إلى أراض منتجة لمختلف أنواع الفاكهة والخضراوات .

ويقول رونالد هاولي، المعتمد البريطاني، في كتابه عن الإمارات إن فترة الستينات شهدت تطوراً كبيراً على مستوى الزراعة، والاهتمام الحكومي بهذا القطاع، ففي عام ،1963 أنشأت رأس الخيمة دائرة للسجل الزراعي، وكانت الأرض تعتبر ملكاً للإمارة، ولكن بحكم العادة، استطاع جميع مواطني رأس الخيمة المطالبة بامتلاك أرض زراعية مجانية من الحاكم، وطلب مجلس حكام الإمارات من شركة وليم هالكرو القيام بمسح لمصادر المياه خلال الفترة من 1964 إلى 1967 بتكلفة مقدارها 330 ألف جنيه إسترليني، وفي عام 1968 نمت محطة التجارب الزراعية لتصبح مجمعاً لكل المرافق اللازمة للتطوير الزراعي، وكانت التجارب تجري في الدقداقة وفلج المعلا وكلبا، ويستطيع المزارعون المحليون شراء حبوب الخضراوات التي تم اختيارها، وكذلك النباتات الصغيرة والمخصبات والمبيدات الحشرية، وكان بإمكانهم أيضاً استئجار الآلات الزراعية من الدقداقة . (15)

هوامش

(1) Dorad Hawley, The Trucial States PP,238-240

(2) The Economy of The Trucial States Annual Records of the Gulf 1961, Vol .4, PP.186-187

(3) جاي .سي .آير، 13 مايو ،1961 تقرير حول زيارة إلى دبي ورأس الخيمة في مارس ،1961 تاريخ الإمارات العربية المتحدة، مختارات من أهم الوثائق البريطانية، مجلد ،3 ص 250

(4) المرجع السابق

(5) سليم زبال، كنت شاهداً، الإمارات من عام 1960 إلى ،1974 ص 143

(6) سليم زبال، المرجع السابق

(7) جاي .بي .آير، 13 مايو ،1961 م .س

(8) مقابلة مع ناصر عبداللطيف السركال، ضمن كتاب الإمارات في ذاكرة أبنائها (الحياة الاقتصادية) لعبدالله عبدالرحمن، ص 362

(9) هاولي، تقرير حول تنمية منطقة العين على يد الشيخ زايد، 11 أكتوبر ،1958 مختارات من أهم الوثائق البريطانية، مجلد ،3 ص297

(10) اي .آر . ورانوب، رسالة إلى هاولي بتاريخ 11 نوفمبر ،1958 مختارات من أهم الوثائق البريطانية، مجلد ،3 ص 301

(11) سليم زبال، م .س، ص226-227

(12) هندرسون، دار الاعتماد، أبوظبي، 27 مارس ،1960 مختارات من أهم الوثائق البريطانية، مجلد ،3 ص304-5-3

(13) مقابلة مع عبدالله هلال الكويتي، ضمن كتاب الإمارات في ذاكرة أبنائها (الحياة الاقتصادية)، ص402

(14) مقابلة مع جابر راشد الهاملي، ضمن كتاب الإمارات في ذاكرة أبنائها، م .س، ص507

(15) Donald Hawley, Ibid
المصدر : الخليج

uaefarms
13-02-13, 05:52 PM
يمنح المدن مظهراً حضارياً ويمنع الأتربة والغبار

تشجير الشوارع والأحياء من أهم خطوات تحقيق التوازن البيئي




http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2013/02/12/320x240/10a-na-70261.jpgتشجير الشوارع يمنح المدن قيمة جمالية وصحية (تصوير حسام الباز)


تاريخ النشر: الثلاثاء 12 فبراير 2013


لا شك أن الرقعة الخضراء، تعد عنصراً ووسيلة هامة لإعادة التوازن في البيئة التي تشهد انتهاكاً صارخاً في مواردها الطبيعية، نتيجة موجة التمدين التي تجتاح الكثير من الدول، وما خلفته من أثار سلبية على الكائنات الحية، وعلى الإنسان على وجه الخصوص، الذي ظل يبحث عن أجواء أكثر نقاوة، إلا أن كثيراً من الدول الحديثة أدركت مخاطر جرف الغطاء النباتي في الإخلال بتوازن الطبيعة والبيئة، الأمر الذي جعلهم يتوجهون إلى استزراع الأراضي من خلال إحياء التربة مجدداً، فأفردت مساحات واسعة وممتدة من الأشجار والشجيرات في تناغم جمالي بديع، فما أن تجوب شوارع الأحياء السكنية حتى تجد نفسك في حديقة غناء، ممتدة على طول الشارع المقابل للمساكن، التي التحفت واجهاتها بمساحة ممتدة من الأشجار وارفة الظلال والمزدانة بالزهور التي عادة ما تبدأ في الكشف عن روعتها في فصل الربيع، وهذه السلسلة الخضراء من النباتات ساهمت في منح المدن منظر حضاري لافت.

خولة علي (دبي) - حول هذا النمط من التنسيق الزراعي، يشير الخبير الزراعي يونس عزيز قائلاً: «نجد أن المدن الحديثة أصبحت تتوجه نحو زيادة الرقعة الزراعية من خلال تجميل الشوارع الرئيسية منها والفرعية، بالإضافة إلى شوارع الأحياء السكنية، وذلك رغبة في كسر جمود الأبنية والكتل الخرسانية، وإكساب هذه المساحة بعض المكونات الجمالية الحية، التي يظهر تأثيرها بشكل كبير على الأجواء المحيطة، ومدى الهدوء والراحة الذي سرعان ما يتسلل إلى نفوس المارة الذين يمتعون أنظارهم بذلك التنسيق والترتيب الجمالي التي تظهر عليه مجموعة من الأشجار والشجيرات على طول امتداد الشوارع وعلى كلا جانبيه».

ويوضح يونس عزيز: يتم انتقاء هذه الشجيرات بعناية من قبل المختصين بحيث تقوم بدورها ووظيفتها على أكمل وجه من حيث منع الأتربة والغبار والدخان المنبعث من المركبات من أن تصل إلى المنازل، وكذلك تعمل على تحفيف الضوضاء والإزعاج الذي قد يصدر عن المركبة، كما تعمل على تجدد الهواء، وتجعله أكثر نقاءً وصفاءً، كما أنها تتميز بأوراق مقاومة لالتصاق الأتربة والغبار، فهي دائماً خضراء بهية متجددة، وقد أصبح تشجير الضواحي والأحياء السكنية، نقطة هامة في عملية تجمل المدن، وجعل السكان أكثر قدرة على الاستمتاع بالأجواء الخارجية وممارسة أنشطتهم الرياضية من دون مشاكل أو إزعاج، متخذة التصميم الهندسي البسيط للسير على وتيرة واحدة في تزيين وتجميل شوارع الأحياء السكنية، حيث زرعت الشجيرات الورقية القابلة للتشكيل والمزهرة طوال العام، مع وجود مساحات خضراء لا بأس بها حتى تكون محطة للجلوس عليها واستمتاع المرء بالطبيعة.

http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.pnghttp://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png

تناغم الألوان

ويتابع يونس عزيز: عادة ما تزرع الشجيرات في مجموعات، بحيث تكون متوافقة في قيمتها التنسيقية من ناحية اللون والارتفاع وغزارة نموها.

ويتم زراعتها في صفوف متقاربة، مع ترك مسافة كافية بين كل شجيرتين بحيث تكفي لتتخذ كل شجيرة شكلها الطبيعي المميز لها، لنلمح تناغم الألوان وتوافقها في المجموعة الواحدة من الشجيرات، حيث تتشابه في طبيعتها، فهي مستديمة الخضرة، ولها قدرة على تحمل ظروف البيئة المحلية الحارة، ونجدها في مجاميع متوازنة ومتناغمة تسير على وتيرة واحدة فلا تتفوق أي مجموعة على المجموعات الأخرى المجاورة لها.

ويوضح عزيز قائلاً، إن من هذه الشجيرات التي تستخدم في عملية تزيين شوارع الأحياء السكنية، نجد شجيرة الآراك فهي مثالية في تشجير الطرق الخارجية وفي مشاريع التجميل كونها شجيرة قابلة للقص والتشكيل وعادة ما تستخدم كأسوار نباتية، ما تمنحها قدراً من الترتيب والتنظيم والجمال في مظهر المجموعة الشجيرية التي تحيط بها سور الآراك، كما تستخدم في تغطية بعض عيوب أشجار النخيل مثل ظاهرة انفجار الكريب، حيث تتم زراعة الآراك حول شجرة النخيل بحيث تصبح في ارتفاع ملائم، ومن ثم يتم تهذيبها وتشكيلها حول جذع النخلة لتغطية العيب.

شجيرات الجهنمية

ويضيف يونس عزيز: كما تستخدم أيضاً شجيرات الجهنمية التي نجدها منتشرة وبكثرة في هذا النمط من الزراعة التجميلية للشوارع، نظراً لكونها مزهرة ومستديمة الخضرة ويصل طولها إلى 6 أمتار، فهي تصلح كمتسلق أو كشجيرة، فهي كثيرة التفريع، وأوراقها دائمة الخضرة، بسيطة، متبادلة معنقة، بيضاوية الشكل كاملة الحواف لونها أخضر داكن، والأزهار صغيرة عديمة المنظر، ولكن القنابات الكبيرة الملونة التي تحيط بالأزهار، هي التي تكسبها المنظر الجذاب والجميل، وهي متعددة الألوان فمنها الأبيض والأحمر والبنفسجي والبرتقالي وأحياناً مزدوجة الألوان. والجهنمية تضم أكثر من 20 صنفا، كما نجد بعض الأصناف المهجنة التي تأتي بأحجام مختلفة، وتكون مكتنزة بزهورها مما تشع بهجة وجمالاً، وما يزيد من قيمتها التنسيقية أنها تفضل الأجواء الدافئة الرطبة إلا أنها تتحمل درجات الحرارة المرتفعة وتنمو تحت أشعة الشمس المباشرة وتتحمل الرطوبة مع مقاومتها للجفاف. وعدا شجيرة الجهنمية، يمكن زراعة شجيرة الياسمين الهندي لرائحتها وجمال منظرها، ويمكن تربيتها على هيئة شجيرات تظهر بشكلها الطبيعي المتهدل والمقوس، فكل فرع منها يحمل إكليلاً من الزهور البيضاء فتمنح المكان تنوعا وجاذبية.

شجيرة الدفلة

ويشير يونس عزيز قائلاً: «من بين مكونات تشجير الشوارع والأحياء السكنية نجد شجيرة الدفلة، وهي أيضاً مستديمة الخضرة، وتعتبر من أهم الشجيرات المستخدمة في مجال الزراعة التجميلية لجمال أزهارها وإمكانية نموها في الأراضي المالحة والقلوية غير جيدة الصرف، ويمكن زراعتها كأسوار مزهرة على جوانب الشوارع في صف واحد أو صفين بحيث تكون المسافة بين الصفوف «مترين»، وبين الشجيرات داخل الصف الواحد أيضاً «مترين». و الأزهار عادة ما تتكون في نهاية الأفرع، وهي إما مفردة أو مزدوجة ذات ألوان متعددة تتراوح بين الأبيض والوردي والقرنفلي والقرمزي حسب الصنف. وهي من النباتات القليلة الانتشار وتوجد نامية برية طبيعياً ببعض مناطق الدولة».

ولمنح المكان قيمة تنسيقية عالية يتم زراعة أشجار النخيل على امتداد الشارع نظراً لكونها لا تعمل على حجب المنظر أمام المركبات، فهي مثالية في تشجير الشوارع، ومنها أيضاً نخيل جوز الهند والتي أيضاً تجود بالمناطق الساحلية، حيث تتحمل درجات ملوحة مرتفعة، ويوجد منها أصناف طويلة وقصيرة وهجين وتصل ارتفاعها من 27 إلى 30 متراً، وأوراقها ريشية الثمار تظهر في عناقيد، وهي من أشجار النخيل التي تتحمل الملوحة المرتفعة.

كما تشمل الأشجار المستخدمة في التشجير أيضاً، أنواعاً أخرى من النباتات منها الألبيزيا والنيم والفيكس وأشجار التيولب الإفريقي والتابوبيا والجاتروفا والتيكوما، بالإضافة إلى الزهور المستديمة والحولية، ويتم توظيف هذه النباتات ضمن تصميم مدروس ومريح لتحقيق العديد من الأهداف الجمالية والبيئية.

أشجار النارجيل

يقول الخبير الزراعي يونس عزيز: «أما أشجار النارجيل، فتحتاج إلى جو دافئ وتعتبر درجة 27 م هي الأنسب لنموها، بارتفاع أو انخفاض 6 - 7 درجات مئوية، ويمكنها أن تتحمل درجات حرارة أعلى بشرط عدم انخفاض نسبة الرطوبة عن الحد المناسب. ويجود النارجيل في كثير من أنواع التربة الجيدة الصرف، ولكن يفضل زراعته في التربة الرملية وعلى السواحل الرملية. كما تفضل أشجار النارجيل الجو الرطب حيث تحتاج إلى رطوبة نسبية لا تقل عن 60%. وعموماً تفضل أشجار النارجيل الجو المشمس، حيث يساعدها على النمو الجيد عكس المناطق المعروفة بالغيوم والتي يقل فيها معدل النمو.

uaefarms
13-02-13, 05:53 PM
مواطن يبتكر أساليب زراعية توفر 80% من المياه


اخر الاخبار زراعة — 18 فبراير 2012

http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/ebb-Flow-Hydroponics.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100 (http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/ebb-Flow-Hydroponics.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100)
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/hydro-garden-sept-2008.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/hydro-garden-sept-2008.jpg)
بدعم من صندوق خليفة لتطوير المشاريع
مواطن يبتكر أساليب زراعية توفر 80% من المياه


سلطان الزعابي: استغل مياه حوض الاسماك في ري الخضروات المتمثلة بـ 7 آلاف شتلة من الخيار
ززراعة 1000 شتلة فراولة في الفترة المقبلة بشكل عامودي للاستفادة من المساحات

استطاع المواطن سلطان الزعابي الذي يحظى بدعم صندوق خليفة لتطوير المشاريع، ويعمل في قسم العلاقات العامة في المركز الوطني للأرصاد الجوية والزلازل أن يحول أرجاء مزرعته التي تمتد على مساحة مقدرة بـ 6 آلاف و954 متراً، إلى أرض خضراء مزروعة بمحاصيل مختلفة من الطماطم، الخيار، البقدونس، الباذنجان والبروكلي، إضافة إلى تخصيصه مساحة لتربية الدواجن البلدية، مستخدما تقنيات صديقة للمياه والبيئة.
أبوظبي (الاتحاد) – حققت تجربة زراعة الفراولة بتقنية “الأكوابونيك” في مزرعة سلطان الزعابي بمنطقة الختم نجاحا بتوفيرها 80% من المياه المستخدمة في الزراعة، معتمدا فيها أسلوباً قائماً على أساس تكاملي بين زراعة الخضراوات والأسماك يساعد على توفير منتجات عضوية في السوق.
ويؤكد الزعابي، الذي بدأ الزراعة في مزرعته منذ عامين، استخدامه للأسمدة العضوية وابتعاده عن كل ما هو كيماوي، انطلاقا من ضرورة الاعتماد على المواد الطبيعية حماية للصحة من الإصابة بالأمراض المزمنة كالسرطانات.
وعن تجربته لزراعة الفراولة باستخدام تقنية “الأكوابونيك” يوضح الزعابي أن تجربته بدأت منذ قرابة الثلاثة أشهر بزراعة 350 شتلة من الفراولة التي تحصل علي احتياجاتها من المياه من حوض الأسماك الذي تعيش فيه 500 سمكة من البلطي والبوري.ويشير إلى أن الفكرة من تربية الأسماك تتمثل في الاستفادة من فضلات الأسماك لتكون بمثابة سماد طبيعي للنباتات ينتقل عبر المياه من حوض السمك إلى القنوات المزروع فيها شتلات الفراولة، بما يحقق استفادة النبات من المخلفات ويساعد على نموها دون إدخال أي مواد كيماوية إلى النبات.
ويلفت إلى أن هذه التقنية ساهمت في توفير ما يزيد عن الـ 80% من المياه المستخدمة في الزراعة.
المحافظة على المياه
ويحرص الزعابي علي انتهاج كل الأساليب التي توفر المياه في الزراعة، بما يحافظ علي المياه للأجيال القادمة، ويقول نحن نعيش في منطقة تحتاج إلى المياه، مما يتطلب ضرورة حماية المياه لتدعو لنا الأجيال القادمة لأننا حافظنا لها على كل مصادر المياه.
ويؤكد الزعابي أن خلفيته الدراسية ليس لها علاقة بالزراعة، ما دفعه ليبحث عبر الشبكة العنكبوتية على أكثر الأساليب الزراعية توفيرا للمياه، ومعتمدا على الخدمات الإرشادية التي يقدمها قسم الإرشاد الزراعي في الختم في تطبيق التقنيات الزراعية الحديثة.
وعن خططه المستقبلية بشأن زراعة الفراولة بطريقة الأكوابونيك، يقول الزعابي أنه ينوي الفترة المقبلة زراعة 1000 شتلة، عبر زراعتها في قنوات بلاستيكية بشكل عامودي للاستفادة من المساحات بأكبر قدر ممكن، وبما يتيح له أن يبيع منتجاته للسوق المحلي.
ويؤكد أن مشروع الأكوابونيك يعتبر تغييراً في مفهوم الزراعة، بحيث تتم عملية الزراعة دون استخدام التربة، وهي تعد من المشاريع الواعدة للزراعة على مستوى العالم، وتسهم في توفير الأمن الغذائي والمائي في نفس الوقت، كما أنها مفيدة في دولة الإمارات نظراً لقلة المياه لديها وملوحة التربة.
استغلال الأرض
ودعا إلى ضرورة أن يثبت المواطنون للقيادة الرشيدة في الدولة بأن المواطن الإماراتي لديه القدرة أن يعمل في كل المجالات، وأن يحقق النجاح كلا في مجال عمله، مشيراً إلى أن انتهاجه الزراعة واستغلال الأرض التي بين يديه في الزراعة لم يأت بمحض الصدفة، وإنما في إطار الاهتمام الكبير الذي توليه القيادة العليا وعلى رأسها صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان رئيس الدولة، حفظه الله، بتحقيق الأمن الغذائي، واقتناعا منه بمقولة المغفور له بإذن الله الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان طيب الله ثراه«أعطوني زراعة أضمن لكم حضارة».
وينصح الزعابي أقرانه من المزارعين بزراعة الخضروات كالخيار والبقدونس والباذنجان والطماطم في أكياس الرمل في البيوت المحمية، بما يحافظ على مياه الري داخل الكيس وتحقيق أعلى استفادة من مياه الري التي تتم بانتهاج أسلوب الري بالتنقيط، مضيفا أن الزراعة بالكيس تحول دون انتقال العدوى بين المزروعات.
ويشير الزعابي إلى أن هذا الأسلوب يقلل عدد مرات الري لتكون يوماً بعد يوم وليس كل يوم، بما يقلل هدر المياه ويوفر 80% من المياه المستخدمة في الزراعة. ويفيد الزعابي أنه يستخدم مياه حوض الأسماك لري الخضروات المتمثلة بـ 7 آلاف شتلة من الخيار إلي جانب عدد من شتلات الطماطم والباذنجان والبقدونس والبروكلي بما يحقق الاستفادة من الأسمدة العضوية الناتجة من مخلفات الأسماك وفي نفس الوقت لا يستخدم الأسمدة الكيماوية، ويقتصر ما يضيفه على المساعدات الثنائية.
إنتاج الدواجن
وتضم مزرعة الزعابي قسماً مصغراً لإنتاج الدواجن، محاولا من خلاله أن تكون مزرعته مزرعة متكاملة قائمة على زراعة الخضراوات والفواكه إلى جانب تربية الثروة الحيوانية.
ويقول الزعابي “لقد بدأت بتربية 80 دجاجة من النوع البلدي، في محاولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وإطعام عائلتي من كل ما هو طبيعي وخال من المواد الكيماوية”.
ونجاح تجربته في تربية الدجاج البلدي، دفعته لتخصيص مساحة من مزرعته لتربية الدواجن البلدية ليستفيد من لحوم الدجاج وبيضه، حيث يتجه الفترة المقبلة إلى مضاعفة الدجاج إلى ألفي دجاجة، عبر امتلاكه لماكينة تفريخ ومكان لتربية الصيصان، حيث يمتلك حاليا ما يزيد عن الـ 500 صوص.
المنتج المحلي
ويناشد الزعابي كل من يملك مزرعة في الدولة أن يستغلها في الزراعة لما فيه من خير ومصلحة ستنعكس على مالكها من جهة باعتبارها رافداً مهماً من روافد التنمية للإمارة، وتأمين منتج طازج للسوق المحلي من جهة ثانية، داعيا المزارعين إلى انتهاج أساليب زراعية يحافظون من خلالها على المياه. ويؤكد الزعابي أهمية وجود خطة زراعية في الدولة بحيث تركز على المنتجات التي تمتلك فيها الدولة ميزة تنافسية، ومساعدة المزارعين على إنتاج محاصيل منافسة تجارياً وحسب حاجة السوق المحلي، وتنويع إنتاج المزارعين من الخضروات، بحيث تخصص كل منطقة لزراعة منتجات معينة لرفد السوق المحلي باحتياجاته بما يحقق الربح للمزارعين.
وتوجه الزعابي الذي يعتمد على قسم الميكنة الخاص به لإجراء جميع عمليات الصيانة للمعدات الزراعية التي تخدم المزرعة وصيانة شبكات الري ومضخات المياه، بالشكر لزوجته التي ساندته ماليا ومعنويا لينجح في مزرعته، ولصندوق خليفة لتطوير المشاريع، حيث دعموه بمبلغ 160 ألف درهم لاستكمال بنائه الأقواس للبيوت المحمية.

uaefarms
13-02-13, 05:53 PM
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/agre_watr161.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/agre_watr161.jpg)
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/Pipat_farm_hydroponics.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/Pipat_farm_hydroponics.jpg)
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/ebb-Flow-Hydroponics.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/ebb-Flow-Hydroponics.jpg)


المصدر: جريدة الاتحاد: تاريخ النشر: الجمعة 17 فبراير 2012

uaefarms
13-02-13, 05:53 PM
مزارع أبوظبي العضوية تنجح في إنتاج 20 طناً من العنب الأبيض (http://abudhabienv.com/?p=15535)


ابوظبي (http://abudhabienv.com/?cat=1) اخر الاخبار (http://abudhabienv.com/?cat=9) زراعة (http://abudhabienv.com/?cat=64) — 12 مايو 2012

http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/1036bd3e-23eb-4377-bfae-2025b6371e2e.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100 (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/1036bd3e-23eb-4377-bfae-2025b6371e2e.jpg)


http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/1036bd3e-23eb-4377-bfae-2025b6371e2e.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/1036bd3e-23eb-4377-bfae-2025b6371e2e.jpg)



بمساحة أولية 10 آلاف متر مربع وبعدد 20 ألف شجرة

مزارع أبوظبي العضوية تنجح في إنتاج 20 طناً من العنب الأبيض



المزرعة المخصصة لزراعة العنب الاولى من نوعها في المنطقة وتطرح انتاجها في السوق المحلية

دأت مزارع أبوظبي العضوية في إنتاج فاكهة العنب، والتي خصصت لها مساحة إجمالية تقدر بـ 10 آلاف متر مربع كمرحلة أولية، وبعدد أكثر من 20 ألف شجرة عنب في المساحة المخصصة لذلك بحسب مصدر في المزارع.
وقال المصدر إن مزرعة العنب تعد أول المزارع المخصصة لإنتاج العنب في المنطقة من حيث المساحة والإنتاج، حيث تتوقع المزرعة انتاج ما يقارب 20 طناً من العنب تطمح إدارة المزرعة تحقيقها وإدخالها في الأسواق المحلية ولتعميم الاستفادة منها لكافة أفراد المجتمع.
وأضاف المصدر أن العنب فاكهة هامة وشجرة مباركة ورد ذكرها في القرآن في أكثر من موقع، إضافة الى أنها تحتوي علي عناصر غذائية متعددة، كما تتعدد فوائدها الصحية والغذائية، إضافة إلى مساهمتها الفاعلة في زيادة خصوبة التربة، وكذلك تعد من الفواكه التي تتلاءم زراعتها مع الظروف المناخية للدولة، ومن أجل ذلك عمدت المزارع إلى إنتاج هذه الفاكهة وتوفيرها في المجتمع.
ويعتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية الجيدة، وقد عرف منذ قديم الزمان حيث تناوله الصينيون والهنود رغبة في الاستفادة من القيمة الغذائية العالية الموجودة فيه، ويوجد العنب بالألوان مثل الأبيض المائل نحو الاخضرار والأحمر، ويؤكل ناضجاً أو عصيراً أو يجفف كما في الزبيب، حيث تعتبر جميع طرق استهلاكه مفيدة وغنية وعالية القيمة الغذائية.وقال المصدر إنه بتحليل العنب وجد انه يحتوي على حوالي 95% من وزنه ماء، وعلى 7 جرامات جلوكوز (سكر العنب) وواحد جرام دهون وحوالي 16 جراماً كربوهيدرات ونصف جرام بروتين، إضافة إلى مجموعة من الأملاح هي البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد وبعض الفيتامينات وأهمها فيتامين (ب) وكذلك (أ) و(ج)، كما أنه يعطي حوالي 70 سعراً حرارياً.
وأشار المصدر الى الفوائد الصحية للعنب في مقدمتها أنه يساهم في خفض الضغط المرتفع، حيث إنه يعتبر مدراً للبول لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، ومن محتويات العنب خاصة القشرة، مجموعة من عناصر فيتامين (ب) المركب والذي يحتاجه الجسم في نواح كثيرة خاصة لسلامة الجهاز العصبي
كما أن العنب مصدر غني بالألياف لأنه يحتوي على حوالي 4.3% منها، ولكن ثبت أن لها فوائد صحية عديدة فهي تمنع حدوث الإمساك، وتخفض الحموضة وخصوصاً الحموضة التي تنتج عن عسر الهضم، لأن العنب يحتوي على العديد من الأحماض الطبيعية ذات التأثير القاعدي حيث تعادل الحموضة، فهو يعادل أو يشابه الحليب وهو أسهل من الحليب في الهضم.
وقال المصدر إن للعنب قيمة علاجية عالية، وخصوصاً للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات أو ضعف في الكلى حيث يحتوي العنب على نسبة جيدة من الماء والأملاح بكميات مناسبة، كما انه يساهم بشكل جيد في عملية تصفية الدم وتنقيته من السموم.
وقال المصدر إن العنب من الأشجار المباركة فتمكن الإنسان من الاستفادة من كافة محتوياتها حتى أوراق العنب إذا طبخت وأعدت مثل الشاي فإنها تفيد في إدرار البول وتنظيف الكلى والمثانة من الأملاح. وأوضح المصدر أن الأبحاث العلمية أكدت أن المدن التي يعتمد سكانها في أكلهم على العنب الطازج تقل إصابتهم بالأمراض السرطانية بفضل ما للعنب من أثر فعال في تنقية الدم وإزالة السموم والاضطربات المفاجئة في نمو أنسجة الجسم.
ويلعب العنب دوراً فعالاً في الحد من ارتفاع الدهون في الدم “الكولسترول، الدهون الثلاثية”، حيث انه يحتوي على مركب يساهم في ذلك، وينصح لمن يعاني من ارتفاع الكولسترول تناول كمية مناسبة (12-15) حبة عنب.
وتناول دكتور باسم محمد أخصائي تغذية في أبوظبي فوائد فاكهة العنب من الناحتين الصحية والعلاجية بقوله : “العنب” هاضم جيد، ومنشط للعضلات والأعصاب، ومجدد للخلايا، وطارد للسموم من البدن، ومرطب، ومدر للبول، ومطهر، ومفرغ للصفراء، وهو ينفع في فقر الدم، ولزيادة الوزن، ولمقاومة الارهاق، ودور النقاهة ونقص الغذاء، والهزال، وضعف الأعصاب، وضعف العظام، واضطرابات الكبد والطحال، واضطرابات الصفراء والدم، وداء المفاصل، والروماتيزم، والنقرس، والحصى، وعلاج التسمم، واضطرابات ضغط الدم، والهضم، والإمساك والعاهات الجلدية وللعناية بالوجه والتهاب الأمعاء”.
العنب ملك الفواكه وأغناها
قال مصدر في مزارع أبوظبي العضوية إن العنب يعتبر من أغنى الفواكه بالمواد الغذائية التى يحتاجها الجسم، فهو يقوي الجسم ويجدد أنسجته ويعالج الكثير من أمراضه حيث يحتوي على نسبة عالية من “الكالسيوم، الفوسفور، الحديد، البوتاسيوم، وفيتامينات أ، ب، ج” وتبلغ نسبة المواد السكرية به نحو 15% منها حوالى 10% جلوكوز، ويسمى “سكر العنب”.
والنوع الثاني هو “سكر الفاكهة” وهما من أهم وأغنى وأسهل الأغذية التي تقدم للإنسان، فهما يمتصان فى الدم مباشرة دون أن يبذل الجسم أي مجهود لهضمهما.
المصدر: جريدة الاتحاد: تاريخ النشر: السبت 12 مايو 2012حمد الكعبي (أبوظبي)

uaefarms
13-02-13, 05:54 PM
«الرقابة الغذائية» يعمم تطبيق برنامج تحسين دخل المزارعين (http://abudhabienv.com/?p=16165)


ابوظبي (http://abudhabienv.com/?cat=1) اخر الاخبار (http://abudhabienv.com/?cat=9) زراعة (http://abudhabienv.com/?cat=64) — 22 مايو 2012

http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/bus-m-1.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100 (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/bus-m-1.jpg)




http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/bus-m-1.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/bus-m-1.jpg)




بدء تلقي مستندات المستفيدين عبر مراكز خدمة العملاء

«الرقابة الغذائية» يعمم تطبيق برنامج تحسين دخل المزارعين



المساعدة تصرف على دفعات بواقع 7500 درهم شهرياً و 10000 درهم سنوياً للمزارعين الذين سوقون التمور

عمم جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية تطبيق برنامج تحسين دخل المزارعين على مستوى الإمارة، اعتباراً من بداية أبريل الماضي لمن تنطبق عليهم شروط وضوابط ومعايير استحقاق المساعدة المالية بشأن برنامج تحسين دخل المزارعين والبالغة 90 ألف درهم.
وتم تحديد الشروط والضوابط الخاصة باستحقاق المساعدة المالية وفق النظام رقم “7” لسنة 2010 بالالتزام بوقف زراعة محصول الرودس، باعتباره أحد المحاصيل التي تستنزف كثيراً من المياه، ويترتب على الاستمرار في زراعته هدر المصادر المائية للإمارة على أن يسمح لمالكي المزارع أصحاب الثروة الحيوانية فقط بزراعة 20% من مساحة المزرعة وبحد أقصى 8 دونمات للمزارع التي تزيد مساحتها على 40 دونماً.
أما فيما يتعلق بالمزارع التي تقل مساحتها عن 40 دونماً فيسمح لمالكيها أصحاب الثروة الحيوانية بزراعة 10% من مساحة المزرعة وبحد أقصى 4 دونمات، وذلك لاستخدام الأعلاف للاستهلاك الخاص بحيواناتهم، وخاصة الأعلاف المتحملة للجفاف والملوحة، والتي أثبتت جدواها وكفاءتها في ظروف إمارة أبوظبي.
وأعلن الجهاز عن بدء تلقي المستندات الخاصة بالمستفيدين من برنامج تحسين دخل المزارعين في مراكز خدمة العملاء التابعة للجهاز والمنتشرة في كل من مدينتي أبوظبي والعين والمنطقة الغربية، حيث سيتمكن المراجعون من تقديم كافة المستندات المطلوبة للاستفادة من برنامج تحسين دخل المزارعين عبر تلك المراكز، مما سيخفف عنهم عناء الحضور إلى مقر الجهاز بأبوظبي لتقديم تلك المستندات.وتستقبل مراكز خدمة العملاء في بلدية أبوظبي وبلدية المصفح وبلدية الوثبة مستندات المستفيدين من البرنامج في مدينة أبوظبي، أما في مدينة العين ستستقبل المستندات في المراكز الواقعة في مبنى قطاع الزراعة وبلدية الهير وبلدية الوجن وبلدية مزيد، وفي المنطقة الغربية سيتم استقبال المستندات من المستفيدين هناك في مراكز تم في كل من مدينة زايد والمرفأ وغياثي والسلع.
وقال مبارك علي القصيلي المنصوري، المدير التنفيذي لقطاع الشؤون الزراعية في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية إن برنامج تحسين دخل المزارعين يعد من أهم البرامج التي ينفذها الجهاز في ضوء التطورات الحاصلة بقطاع الزراعة في الإمارة، وسعياً لبناء هذا القطاع الحيوي بهدف المساعدة في تحقيق التنمية المستدامة لهذا القطاع، وخلق أنشطة زراعية ذات جدوى اقتصادية.
وذكر أن المساعدة تصرف على دفعات شهرية متساوية بواقع 7500 درهم شهرياً، ويقوم الجهاز بصرف مساعدة مالية إضافية تقدر بنحو 10 آلاف درهم سنوياً للمزارعين الذين يسوقون التمور المنتجة من مزارعهم إلى شركة الفوعة، أو المزارع الحائزة شهادة زراعة عضوية معتمدة، أو شهادة ممارسات جيدة معتمدة.
وكان الجهاز قد باشر في تنفيذ برنامج تحسين دخل المزارعين على مستوى المنطقة الغربية للمزارع المستوفية للشــروط والضوابط الخاصة باستحقاق المساعدة المالية، في أول سبتمبر 2010، كما تم تنفيذ البرنامج على مستوى مدينة أبوظبـي والفئة الأولى من مزارع العين، وفتح المجال اختيارياً للفئة الثانية بالعين في أغسطــس الماضي، وذلك وفق الشروط والضــوابط والقرارات الخاصة ببرنامج تحسين دخــل المزارعين المعمول به في الجهاز.
وبدأ الجهاز بتنفيذ برنامج تحسين دخل المزارعين على مستوى كافة مالكي مزارع الفئة الثانية بالعين بداية العام الحالي للذين لم ينضموا للبرنامج بمدينة العين، وفق الشروط والضوابط والقرارات الخاصة ببرنامج تحسين دخل المزارعين المعمول بها بالجهاز ومنحهم فترة سماح لتوفيق أوضاعهم حتى نهاية مارس الماضي. وقد حدد الجهاز الأوراق والمستندات المطلوبة لصرف المساعدة المالية، وهي مستندات عامة تتمثل في “صورة جواز السفر، وخلاصة القيد والهوية، وصورة مخطط مزرعة، شهادة أملاك بلدية أبوظبي والمنطقة الغربية والعين، وبطاقة عضوية مركز خدمات المزارعين، وصورة من عقد خدمات النخيل المبرم بين صاحب المزرعة ومركز خدمات المزارعين، وأخيراً رقم حساب مصرفي لصاحب المزرعة” .
أما المستندات الخاصة بملاك العقارات فتتمثل في “ شهادة شركة أبوظبي للعقارات، نسخة من عقود الإيجار الموثقة، شهادة لمن يهمه الأمر تفيد بأن العقار غير مرخص للبناء، وثالثاً المستندات الخاصة بمزارع الورثة تتمثل في “ شهادة الوفاة، وحصر الإرث”.
ومن الشروط والضوابط الخاصة باستحقاق المساعدة المالية تتمثل في عضوية مركز خدمات المزارعين، والالتزام بإبرام عقد خدمات النخيل مع مركز خدمات المزارعين، وعدم تأجير أو استغلال المزرعة ومواردها لأغراض تجارية غير زراعية، بالإضافة إلى تنفيذ تعليمات وإرشادات المركز فيما يخص استخدام أنظمة الري الحديثة في المزرعة، وصيانتها دورياً، والالتزام بحدود المزرعة، حسب المخطط المعتمد، والالتزام ببئر واحدة فقط لكل هكتار “10 دونمات” ، وتنفيذ اللوائح الصادرة عن المجلس التنفيذي الخاصة بالمزارع، والالتزام بتنفيذ السياسات والتشريعات والبرامج الصادرة عن الجهاز.
90 ألف درهم مساعدة سنوية لمالكي المزارع الملتزمين بالشروط
أوضح مبارك علي القصيلي المنصوري، المدير التنفيذي لقطاع الشؤون الزراعية في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية أن هذا البرنامج يهدف إلى ضمان دخل عادل لأصحاب المزارع، وذلك لتشجيعهم على الاستمرار في العمل بمهنة الزراعة، ودفعهم نحو تبني برامج زراعية مجدية اقتصادياً، وقابلة للتسويق وذات قدرة تنافسية، إضافة إلى توفير منتجات زراعية آمنة وذات مردود مرتفع في الأسواق، وهذا من شأنه أن يعزز استدامة قطاع الزراعة والحفاظ على الموارد الطبيعية بالإمارة. وأشار إلى أن الجهاز، وضمن برنامج تحسين دخل المزارعين، يقوم بصرف مساعدة مالية قدرها 90 ألف درهم سنوياً لمالكي المزارع الملتزمين بالشروط والضوابط المحددة بشأن برنامج تحسين دخل المزارعين.
المصدر: جريدة الاتحاد: تاريخ النشر: الثلاثاء 22 مايو 2012أبوظبي (الاتحاد)

uaefarms
13-02-13, 05:54 PM
http://www13.0zz0.com/2011/09/12/15/736589911.gif (http://www13.0zz0.com/2011/09/12/15/736589911.gif)


للايجار مزرعه في منطقه الختم (دهان شمال )

والمزرعه تنفع لزراعة الجت او الرودس

وفيها نخيل نوعيات ممتازه

وفيها سكن للعمال

وابار مياه

وملوحة الماي بين ال3000 الى 5000

وقيمة الايجار الشهري

3000درهم

واللي بيدفع ايجار عن سنه كامله بيكون له تخفيض في الايجار

( للامانه المزرعه لورثه وعرضوا على شخصيا العرض وبصراحه العرض ما يتفوت لكن ظروفي الحاليه ما تسمح لي اني اشتت نفسي في اكثر من مشروع )

والمزرعه تنفع للي يبا يستثمر في تربية الحلال والبيع لمركز خدمة المزارعين

واصحابها مستعدين للتوكيلات والعقود اللازمه ومتعاونين جدا

ولاي استفسار انا حاظر

بس رجاء يكون على العام

وليس على الرسايل الخاصه او الهاتف

والله الموفق

uaefarms
13-02-13, 05:55 PM
مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع

uaefarms
13-02-13, 05:56 PM
مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع

uaefarms
13-02-13, 05:56 PM
مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع

uaefarms
13-02-13, 05:56 PM
مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع

uaefarms
13-02-13, 05:56 PM
مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع

مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع

uaefarms
13-02-13, 05:57 PM
مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php

uaefarms
13-02-13, 05:57 PM
مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)

uaefarms
13-02-13, 05:58 PM
مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)

مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)

uaefarms
13-02-13, 05:58 PM
مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)

uaefarms
13-02-13, 05:58 PM
مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)

uaefarms
13-02-13, 05:59 PM
مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)

uaefarms
13-02-13, 06:00 PM
مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)

uaefarms
13-02-13, 06:01 PM
مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)

مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)

uaefarms
13-02-13, 06:01 PM
مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)

مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)

uaefarms
13-02-13, 06:01 PM
مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)

uaefarms
13-02-13, 06:03 PM
مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)


الف مبروك لافتتاح منتديات مزارع الامارات

والف شكر لهذا العمل والمجهود الذي يهدف لنشر الوعي الزارعي

بدولة الامارات ودول الخليج والدول العربية .

فالزراعة هي اساس بناء الاراضي الزراعية وانتاجها من المحاصيل وغيرها

من متطلبات الانسان والحيوان وجمال الطبيعة .

ونسال الله العلي القدير بان يسهل مهمتكم ومقصدكم الطيب هذا

وينور لكم الطريق السليم في نشر كل ما هو مفيد وفي مصلحة الجميع

uaefarms
13-02-13, 06:03 PM
http://www.tawyeen.com/tword/wp-content/plugins/wp-mobile-detector//timthumb.php?src=%2Ftword%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F02%2F192671.jpg&w=250
في الستينات من القرن العشرين، تطورت النظم الزراعية في الإمارات بفضل عاملين: الأول محطة التجارب الزراعية التي أنشئت بدعم من السلطة البريطانية عام 1956 بمنطقة الدقداقة برأس الخيمة، وكان لها دور كبير في إدخال الميكنة الحديثة في عمليات الري، وزراعة الكثير من الفواكه والخضراوات الجديدة، أما العامل الثاني فكان جهود المغفور الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، رحمه الله، في منطقة العين، ووفقاً لإحصاءات عام ،1962 كان هنالك 1450 مزرعة في الإمارات المزروع منها ما مجموعه 6 آلاف فدان . (1) ويقول المعتمد البريطاني في أحد تقاريره “إن تلك المزارع تنتج مختلف أنواع الخضراوات التي أصبح الطلب عليها كبيراً في إمارات الساحل ويؤمل أن تجد لها أسواقاً في دول الخليج” . (2)

استطاعت محطة التجارب الزراعية بالدقداقة تحقيق الغرض من إنشائها بعد أربع سنوات من التجارب الزراعية في رأس الخيمة التي عممت على مناطق أخرى فيما بعد . ويشير أحد التقارير إلى استخدام جزء كبير من الأراضي في الدقداقة للزراعة المكثفة للخضار، وزراعة جزء من الأرض مداورة بمحصول من الحبوب أو العشب لتحلية التربة وتنظيفها، ويقول آير في تقرير له عام 1961 “أوضحت لعدد من المزارعين، خصوصاً في رأس الخيمة، كيفية زراعة الأنواع الأوروبية من الخضار التي كان موظفو محطة التجارب يقومون بجمعها ووزنها ونقلها وبيعها، وكانت العائدات تدفع للمزارعين بعد خصم تكلفة النقل، وتطلب كل ذلك قدراً كبيراً من الوقت والعمل من جانب الموظفين . ويقوم الموظفون العاملون في محطة التجارب حالياً بجمع نحو طن ونصف الطن من الخضار أسبوعياً من 35 مزارعاً، ووزن المحصول، وإرساله إلى سلاح الجو الملكي لتوزيعه على الوحدات العسكرية، ويقوم كثير من المزارعين المواطنين بتسويق محصولهم بأنفسهم، ويجب تشجيع المزارعين على زراعة المزيد من أنواع المحاصيل التي لا تتلف بسرعة، ويمكن تخزينها مدة أطول، والتي يوجد طلب ثابت ومنتظم عليها، ويمكن زراعة كميات كبيرة من البطاطس الحلوة التي تستورد حالياً من إيران، ويمكن توسيع الإنتاج المحلي من البصل بشكل ملموس وتحسين زراعة الجزر، وزراعة تشكيلة أكبر من الشمام” . (3)

وكانت محطة التجارب بالدقداقة وسّعت من مجال عملها لبقية المناطق خارج رأس الخيمة تدريجياً، ومن خلال زراعة بعض الأماكن على سبيل التجربة، ويشير التقرير نفسه إلى أنه في ،1961 كانت الأراضي التي تزرع تحت إشراف محطة التجارب كالآتي:

في الدقداقة برأس الخيمة 12 فداناً، فلج المعلا 3 أفدنة، منطقة العين ثلاثة أرباع فدان، في منطقة السيلي نصف فدان . (4) . ومع مرور الوقت، أصبحت هناك مناطق أخرى تشملها زراعة المنتجات الجديدة من الخضار والفاكهة بعد أن كانت تلك المناطق تقتصر على زراعة النخيل، وفي بداية الستينات، زارت بعثة مجلة “العربي” الكويتية المناطق الزراعية في الإمارات، ويقول محرر المجلة في استطلاعه “في زيارة قمت بها لمزرعة في الدقداقة، وجدت العجب العجاب في استعمال السماد، قطعة كبيرة من سمك القرش كانوا يتركونها أياماً طويلة في مجرى مياه الري، إنها أفضل سماد لمزروعاتهم، وخاصة الغليون “التمباك” الذي لا يكون محصوله وفيراً إلا إذا تم تسميده بسمك العومة ومياه سمك القرش، ووقفت متعجباً أمام الأحجام الكبيرة الضخمة للبطيخ والشمام والبصل والكوسا والبندورة، حيث رأيت في مزرعة واحدة، النخيل العالي يحمي بظلاله أشجار الفاكهة التي بدورها تحمي الخضراوات المزروعة على الأرض، تشكيلة متنوعة ما كان يمكن أن تنجح لولا خصوبة الأرض . (5)

زارت بعثة مجلة “العربي” إمارة الفجيرة أيضاً عام ،1961 ويقول استطلاع المجلة “هناك 30 وادياً خصباً في الفجيرة، والمحصول الأول في الإمارة هو الغليون، إنه بمثابة لؤلؤ الفجيرة، وأفضل أنواع الغليون ذلك الذي يزرع في جبال الفجيرة، ودرجة الجودة تقاس بمدى ارتفاع وانخفاض حرارة “الغليون”، وهذا أمر خاضع لكيف المدخنين، والمزارعون في الفجيرة عرفوا كيفية زيادة حرارة غليونهم، فقد رأيتهم يسمدونه بما يحب ويشتهي من سمك السردين المجفف “العومة” الذي كانوا يجلبونه على ظهور الجمال من دبي ورأس الخيمة، وبعدها تأتي عملية إرواء عطش الغليون بمياه الأفلاج العذبة، وأغلب الإنتاج يتم تصديره إلى الخارج، حيث تأتي سفن تجار البحرين والإحساء بالسعودية إلى ساحل المنطقة لشراء ربطات الغليون المجفف بالجملة، وكان يباع محصول المزرعة الواحدة بأكثر من 10 آلاف روبية، وفي الفجيرة 400 مزرعة غليون، أما أشهر إنتاج زراعي فهو الليمون الحامض الصغير “اللومي” الذي كانوا يجففونه قبل أن يذبل لعدم وجود طرق معبدة توصله طازجاً إلى الأسواق، وتحمل شجرة اللومي كمية هائلة منه سنوياً تقدر بما يراوح بين 15 و30 ألف حبة حسب قول المزراعين، أما منطقة مسافي فنصفها مخصص لزراعة المانجو “الهمبة” والتين، رأيت فيها أشجاراً عملاقة عمرها 500 سنة، تثمر كل منها بين 8 إلى 10 آلاف ثمرة، وكانت سابقاً تحمل 20 ألف ثمرة، ويبلغ عدد أشجار المانجو في الفجيرة حالياً 90 ألف شجرة، هذه هي أرقام المزارعين التي قيلت لنا، بالإضافة إلى 99 ألف شجرة “لومي” و7 آلاف شجرة جوافة وأكثر من 600 ألف شجرة رمان، ومليون نخلة . وللاستهلاك الخاص، كان الأهالي في الفجيرة يزرعون القمح والذرة والشعير معتمدين على الأمطار الشتوية، وعندما جاء المدرسون العرب إلى الفجيرة، بدأت زراعة الطماطم والبطيخ والباذنجان وأصناف من الخضراوات لسد حاجة المدرسين . أما مدينة دبا التابعة للفجيرة فهي مشهورة بخصوبة أراضيها، ووفرة مياهها العذبة، ونخيلها المثمر، والليمون والرمان و”الفرصاد” أي التوت والغليون، أما واحة الذيد التابعة للشارقة، فوجدنا فيها زراعة الجوافة والمانجو واللوز الهندي والبرتقال والليمون الحامض والموز والنخيل” . (6)

مع بداية الستينات من القرن العشرين، بدأت الطرق القديمة في الري تختفي تدريجياً، حيث تعتمد على الثيران لجلب المياه، واحتلت المضخات الزراعية جانباً كبيراً من الأراضي الزراعية في رأس الخيمة والفجيرة ومسافي والذيد والعين، وكان للتطور الزراعي الذي لعبته محطة التجارب بالدقداقة دور كبير في تشجيع المزارعين على إدخال الميكنة الحديثة بعدما رأوا نتائج إدخال المحاصيل الجديدة للزراعة في الإمارات، والإنتاج الوفير الذي بدأت المزارع ترسله للأسواق المحلية، ويقول آير في تقريره عام 1961 “يمكن استخلاص مؤشر معدل التنمية الزراعية في المنطقة من مبيعات المضخات والمحركات اللازمة للآبار، فخلال الفترة الممتدة من يوليو/ تموز 1959 إلى يونيو/ حزيران ،1960 باع تجار دبي نحو 750 محركاً ومضخة، وجرى تركيب بعض هذه المعدات لاستبدال الطريقة التقليدية في سحب الماء من الآبار، ومن المتوقع أن تكون مبيعات المضخات والمحركات أكبر في الفترة من يوليو/ تموز ،1960 وفيما كنت أتحدث مع التاجر الرئيسي الذي يبيع هذه المعدات، وصل رجل من ساحل الباطنة لشراء ثماني مضخات ومحركات، ودفع نحو 16 ألف روبية نقداً ثمناً لها . (7) . ويبدو أن آير يقصد بالتاجر الرئيسي الذي يبيع هذه المضخات، ناصر عبداللطيف السركال الذي يقول في مقابلة معه “قام بعض التجار المحليين بشراء المضخات منا بالجملة وبيعها للمزارعين، فأصبح لهذه التجارة سوق رائجة دخل فيه كثير من التجار في الستينات، وصاروا يستوردون المضخات بجانب بضائعهم في كل من الإمارات وسلطنة عمان، منهم الحاج موسى عبدالرحمن حسن، ومحمد وعبدالصمد الكيتوب، ومحمد عبدالرزاق بستكي وسعيد جمعة النابودة، وكانت لجهود الخبير الزراعي الإنجليزي هانتنغتن الذي كان يدير محطة التجارب الزراعية برأس الخيمة دور كبير في تطوير الزراعة ومساعدة المزارعين بالقروض وحفر الآبار، ولما كانت الزراعة قد اتسعت في الإمارات، وشملت مناطق عديدة، منها مناطق صحراوية مياهها عميقة تصل إلى 100 قدم وأكثر، فإن المضخات التي جلبناها لم تكن قادرة على رفع المياه من أعماق تتجاوز 25 إلى 50 قدماً، لذا فإنني في عام 1962 جلبت آلة حفر للآبار العميقة، وشرعت بحفر أول بئر في مزرعتي . (8)

كان لتوفر المياه الغزيرة دور كبير في تحول العين وبقية القرى التابعة لأبوظبي إلى واحة غناء، وأدى الشيخ زايد الذي كان ممثلاً لشقيقه الشيخ شخبوط في العين في فترة الخمسينات وبداية الستينات الدور الرئيسي في تطوير نظم الزراعة، وهناك العديد من التقارير البريطانية التي تحدثت حول هذا الموضوع، ومنها تقرير كتبه هاولي المعتمد البريطاني بتاريخ 11 أكتوبر/ تشرين الأول 1958 يقول فيه “سألت الشيخ زايد إذا كان قد فكّر في كيفية إنفاق العائدات النفطية إذا ما ثبت أن النفط المكتشف قبالة جزيرة داس يمكن استغلاله تجارياً، قال: إنه لم يفكّر كثيراً في المسألة، لكن الأشياء التي تجول في خاطره باعتبارها الأكثر إلحاحاً هي إقامة المستشفيات والمدارس وتحسين إمدادات المياه من القرى . (9) . وبعد شهر من ذلك أي في نوفمبر/ تشرين الثاني ،1958 زار ورانوب أحد مسؤولي دار الاعتماد في أبوظبي، منطقة العين، وكتب يقول “توجهنا بالسيارة إلى قرب المنبع الذي غرز فيه الشيخ زايد في فترة سابقة من هذه السنة أربعة ثقابات لتحسين مجراه، وهناك التقيت بسلطان العامري ملاحظ عمال الشيخ زايد، فأرانا ثقابين إضافيين يجري غرزهما في تلك اللحظة، ويدفع زايد 70 روبية عن كل خمس أقدام يجري حفرها، يقدم زايد أيضاً الطعام ووسيلة النقل مجاناً، ويعطي إكراميات إضافية، وعلمت أن الثقابات الأربعة التي تم غرزها هذا الصيف وصلت تكلفتها إلى 30 ألف روبية، ويشكل الثقابان الجديدان اللذان يجري إنشاؤهما جزءاً من خطة ترمي إلى غرز أكثر من 20 ثقاباً إضافياً تمتد إلى أكثر من ربع ميل إلى وادٍ قريب، وتصل تكلفتها إلى ما يقرب من 50 ألف روبية . (10) . . وكانت بعثة مجلة “العربي” الكويتية زارت العين في بداية الستينات، وكتب محررها يقول “لولا مياه الأفلاج ما كانت العين ومزارعها ونخيلها، والأفلاج نظام فريد اخترعه الإنسان لاستخراج المياه الجوفية وتحويلها إلى مزارعه، وموقع العين تحت ظلال جبل حفيت الذي تتجمع مياه أمطاره في طبقات صخرية عند قاعدته، جعل من السهل سحب مياه الفلج من قاعدة الجبل، حيث تحفر البئر الرئيسة “الأم” بالقرب من هذه القاعدة، وبجانبها تحفر آبار عدة بين الواحدة والأخرى نحو سبعة أمتار، ومن فوهات هذه الآبار ينزل الحفارون لشق قناة أفقية تربط قاع كل بئر بقاع الأخرى بشكل انحداري تنساب فيه المياه لمسافة تصل أحياناً إلى 23 كيلومتراً حيث المزارع والبساتين، وهذه الأفلاج لها قصص مثيرة تختلط فيها الأساطير بالحقائق، فهي تكاد تكون إعجازاً في هذه المنطقة الصخرية النائية، وقابلنا سلطان العامري ملاحظ عمال الشيخ زايد الذي قال لنا إنهم ينزلون إلى عمق 14 باعاً تحت سطح الأرض، ويحفرون الآبار في الأرض الصخرية بالشاكوش والمسمار، وفي أعماق الأرض، يتم توصيل هذه الآبار ببعضها بعضاً بواسطة قنوات، ولمعرفة اتجاه القنوات الأرضية يتم تتبع أصوات الحفر التي تسمع من مسافة 13 باعاً، وشارك الشيخ زايد في حفر بعض الأفلاج بنفسه، كما أمر بإنشاء فلج العين وهو أكبر الأفلاج ويبلغ طوله 15 كيلومتراً، وتجري مياهه على عمق 22 متراً، وتقوم بتغذيته مياه 198 بئراً تم حفرها، وهكذا أصبح بالإمكان ري المزارع مرة كل 12 يوماً بعد أن كان كل 35 يوماً . (11)

وكتب هندرسون تقريراً في 27 مارس/ آذار 1960 يقول فيه “خلال زيارة قمت بها في الآونة الأخيرة إلى منطقة العين، شاهدت بعضاً من العمل الذي يقوم به الشيخ زايد في أفلاج الري، فقد حفر عدة آبار جديدة، ويقوم بوصلها مع الأفلاج الموجودة حالياً، وكانت الحكومة البريطانية قد أنفقت منذ منتصف الخمسينات قرابة 5 آلاف جنيه إسترليني على تنظيف الأفلاج، لكن الشيخ زايد أخذ يقوم بأعمال حفر بحثاً عن منابع جديدة، إضافة إلى القيام بمزيد من أعمال التنظيف، وهذا يمتص مبالغ طائلة، وأعتقد أن زايد ربما كان ينفق زهاء 50 ألف روبية في السنة منذ عام ،1955 وكانت نتيجة العمل الذي نفذ منذ ذلك الوقت مجزية جداً، فعلى سبيل المثال، لم يكن بالإمكان ري جزء من بستان المويجعي إلا مرة كل خمسة أسابيع، ولم يكن ممكناً إطلاقاً ري ما يزيد على ثلثه في أكتوبر/ تشرين الأول ،1955 لذلك كانت الأشجار تموت، أما الآن فيمكن ري كامل البستان كل ثلاثة أسابيع تقريباً، وتحصل الآن البساتين الأخرى في تلك القرى على ضعفين أو ثلاثة أضعاف مما كانت تحصل عليه سابقاً من الماء، وربما تحصل قرية العين وهي الأكبر على أضعاف عديدة مما كانت تحصل عليه من إمدادات المياه عندما يتم وصل الآبار الجديدة بواسطة القنوات التي يتم شقها الآن تحت سطح الأرض، وفي السابق كان المزارعون يدفعون ضريبة الماء بما يتناسب مع عدد الساعات التي يتم فيها ري حقولهم وبساتينهم، وقام الشيخ زايد بإلغاء هذه الضريبة، وأصبحت المياه تدفع مجاناً، ومن اللافت للنظر أن تمنح المياه مجاناً في بلد تكلفة المياه فيه باهظة جداً . (12)

عبدالله هلال الكويتي كان أحد الذين تولوا مسؤولية الإشراف على الأفلاج، ويقول في مقابلة معه “العين من أهم المراكز الزراعية، ومنذ القدم، كان النخيل أهم ما يزرع في هذه الواحة، وقدر عدد النخيل في العين بنحو 350 ألف نخلة، وكانت أغلب هذه البساتين من النخيل تعتمد في حصولها على المياه الجوفية على الأفلاج، والأفلاج المعروفة في العين هي: العين (الصاروج)، الداوودي، الهيلي، المويجعي، القطارة، الجيمي، المعترض، فريد، وتنتج هذه الأفلاج أكثر من 11 مليون غالون يومياً، وكل هذه الأفلاج جارية منذ مئات السنين ليلاً ونهاراً، صيفاً وشتاء، ويعتبر الصاروج أكبر الأفلاج وسمي كذلك لأنه كان مبيناً من الطين المحروق المسمى بالصاروج، وكان مزارعو العين يقومون شتاء كل عام بزراعة البر والحنطة حول مزارع النخيل، وفي مساحات واسعة وبكميات كبيرة تحقق الاكتفاء الذاتي لأهالي المنطقة طوال العام، كما أن كميات كبيرة منها كانت تصدر لأسواق دبي وأبوظبي، وكانت تنتشر بين أشجار النخيل، أشجار الليمون بأعداد كبيرة ويتم شحنها وتصديرها إلى الأسواق الساحلية في صيف كل عام . (13)

من ضمن المناطق الزراعية في الإمارات، واحة ليوا التابعة لأبوظبي، ويتحدث جابر بن راشد الهاملي عن ذكرياته في فترة ما قبل النفط، فيقول “كانت واحات النخيل وثمارها اللذيذة الطازجة من مختلف أنواع الرطب والمياه العذبة والطقس العليل من أهم الحوافز الجذابة التي كانت تدفع العائلات للرحيل كل صيف إلى محاضر ليوا . وكان الكثيرون من أهالي أبوظبي يمتلكون مزارع نخيل خاصة بهم في ليوا، وكان هناك من يستأجر عدداً من أشجار النخيل ليستفيد من رطبها خلال فترة إقامته في تلك الواحات، وكانت الإقامة هناك في بيوت من سعف النخيل تكون كل عائلة قد اتفقت مسبقاً مع عمليها المزارع على أن يبني لها عدداً منها تناسب وتكفي أفراد العائلة ومستواها . (14)

لو قارنا بين الوضع الزراعي بالإمارات في بداية الخمسينات به في منتصف الستينات، أي خلال مدة 15 عاماً فقط، سنرى الفارق الكبير بين الوضعين، ففترة ما قبل الخمسينات، كانت زراعة النخيل هي الغالبة، وكان نمو مزارع النخيل يتم بشكل فردي وعشوائي، ولا شك في أن محطة التجارب الزراعية التي أنشئت بالدقداقة عام 1956 لعبت دوراً رئيسياً في تحول الواحات الزراعية بالإمارات إلى أراض منتجة لمختلف أنواع الفاكهة والخضراوات .

ويقول رونالد هاولي، المعتمد البريطاني، في كتابه عن الإمارات إن فترة الستينات شهدت تطوراً كبيراً على مستوى الزراعة، والاهتمام الحكومي بهذا القطاع، ففي عام ،1963 أنشأت رأس الخيمة دائرة للسجل الزراعي، وكانت الأرض تعتبر ملكاً للإمارة، ولكن بحكم العادة، استطاع جميع مواطني رأس الخيمة المطالبة بامتلاك أرض زراعية مجانية من الحاكم، وطلب مجلس حكام الإمارات من شركة وليم هالكرو القيام بمسح لمصادر المياه خلال الفترة من 1964 إلى 1967 بتكلفة مقدارها 330 ألف جنيه إسترليني، وفي عام 1968 نمت محطة التجارب الزراعية لتصبح مجمعاً لكل المرافق اللازمة للتطوير الزراعي، وكانت التجارب تجري في الدقداقة وفلج المعلا وكلبا، ويستطيع المزارعون المحليون شراء حبوب الخضراوات التي تم اختيارها، وكذلك النباتات الصغيرة والمخصبات والمبيدات الحشرية، وكان بإمكانهم أيضاً استئجار الآلات الزراعية من الدقداقة . (15)

هوامش

(1) Dorad Hawley, The Trucial States PP,238-240

(2) The Economy of The Trucial States Annual Records of the Gulf 1961, Vol .4, PP.186-187

(3) جاي .سي .آير، 13 مايو ،1961 تقرير حول زيارة إلى دبي ورأس الخيمة في مارس ،1961 تاريخ الإمارات العربية المتحدة، مختارات من أهم الوثائق البريطانية، مجلد ،3 ص 250

(4) المرجع السابق

(5) سليم زبال، كنت شاهداً، الإمارات من عام 1960 إلى ،1974 ص 143

(6) سليم زبال، المرجع السابق

(7) جاي .بي .آير، 13 مايو ،1961 م .س

(8) مقابلة مع ناصر عبداللطيف السركال، ضمن كتاب الإمارات في ذاكرة أبنائها (الحياة الاقتصادية) لعبدالله عبدالرحمن، ص 362

(9) هاولي، تقرير حول تنمية منطقة العين على يد الشيخ زايد، 11 أكتوبر ،1958 مختارات من أهم الوثائق البريطانية، مجلد ،3 ص297

(10) اي .آر . ورانوب، رسالة إلى هاولي بتاريخ 11 نوفمبر ،1958 مختارات من أهم الوثائق البريطانية، مجلد ،3 ص 301

(11) سليم زبال، م .س، ص226-227

(12) هندرسون، دار الاعتماد، أبوظبي، 27 مارس ،1960 مختارات من أهم الوثائق البريطانية، مجلد ،3 ص304-5-3

(13) مقابلة مع عبدالله هلال الكويتي، ضمن كتاب الإمارات في ذاكرة أبنائها (الحياة الاقتصادية)، ص402

(14) مقابلة مع جابر راشد الهاملي، ضمن كتاب الإمارات في ذاكرة أبنائها، م .س، ص507

(15) Donald Hawley, Ibid
المصدر : الخليج

uaefarms
13-02-13, 06:04 PM
يمنح المدن مظهراً حضارياً ويمنع الأتربة والغبار

تشجير الشوارع والأحياء من أهم خطوات تحقيق التوازن البيئي




http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2013/02/12/320x240/10a-na-70261.jpgتشجير الشوارع يمنح المدن قيمة جمالية وصحية (تصوير حسام الباز)


تاريخ النشر: الثلاثاء 12 فبراير 2013

لا شك أن الرقعة الخضراء، تعد عنصراً ووسيلة هامة لإعادة التوازن في البيئة التي تشهد انتهاكاً صارخاً في مواردها الطبيعية، نتيجة موجة التمدين التي تجتاح الكثير من الدول، وما خلفته من أثار سلبية على الكائنات الحية، وعلى الإنسان على وجه الخصوص، الذي ظل يبحث عن أجواء أكثر نقاوة، إلا أن كثيراً من الدول الحديثة أدركت مخاطر جرف الغطاء النباتي في الإخلال بتوازن الطبيعة والبيئة، الأمر الذي جعلهم يتوجهون إلى استزراع الأراضي من خلال إحياء التربة مجدداً، فأفردت مساحات واسعة وممتدة من الأشجار والشجيرات في تناغم جمالي بديع، فما أن تجوب شوارع الأحياء السكنية حتى تجد نفسك في حديقة غناء، ممتدة على طول الشارع المقابل للمساكن، التي التحفت واجهاتها بمساحة ممتدة من الأشجار وارفة الظلال والمزدانة بالزهور التي عادة ما تبدأ في الكشف عن روعتها في فصل الربيع، وهذه السلسلة الخضراء من النباتات ساهمت في منح المدن منظر حضاري لافت.

خولة علي (دبي) - حول هذا النمط من التنسيق الزراعي، يشير الخبير الزراعي يونس عزيز قائلاً: «نجد أن المدن الحديثة أصبحت تتوجه نحو زيادة الرقعة الزراعية من خلال تجميل الشوارع الرئيسية منها والفرعية، بالإضافة إلى شوارع الأحياء السكنية، وذلك رغبة في كسر جمود الأبنية والكتل الخرسانية، وإكساب هذه المساحة بعض المكونات الجمالية الحية، التي يظهر تأثيرها بشكل كبير على الأجواء المحيطة، ومدى الهدوء والراحة الذي سرعان ما يتسلل إلى نفوس المارة الذين يمتعون أنظارهم بذلك التنسيق والترتيب الجمالي التي تظهر عليه مجموعة من الأشجار والشجيرات على طول امتداد الشوارع وعلى كلا جانبيه».

ويوضح يونس عزيز: يتم انتقاء هذه الشجيرات بعناية من قبل المختصين بحيث تقوم بدورها ووظيفتها على أكمل وجه من حيث منع الأتربة والغبار والدخان المنبعث من المركبات من أن تصل إلى المنازل، وكذلك تعمل على تحفيف الضوضاء والإزعاج الذي قد يصدر عن المركبة، كما تعمل على تجدد الهواء، وتجعله أكثر نقاءً وصفاءً، كما أنها تتميز بأوراق مقاومة لالتصاق الأتربة والغبار، فهي دائماً خضراء بهية متجددة، وقد أصبح تشجير الضواحي والأحياء السكنية، نقطة هامة في عملية تجمل المدن، وجعل السكان أكثر قدرة على الاستمتاع بالأجواء الخارجية وممارسة أنشطتهم الرياضية من دون مشاكل أو إزعاج، متخذة التصميم الهندسي البسيط للسير على وتيرة واحدة في تزيين وتجميل شوارع الأحياء السكنية، حيث زرعت الشجيرات الورقية القابلة للتشكيل والمزهرة طوال العام، مع وجود مساحات خضراء لا بأس بها حتى تكون محطة للجلوس عليها واستمتاع المرء بالطبيعة.

http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.pnghttp://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png

تناغم الألوان

ويتابع يونس عزيز: عادة ما تزرع الشجيرات في مجموعات، بحيث تكون متوافقة في قيمتها التنسيقية من ناحية اللون والارتفاع وغزارة نموها.

ويتم زراعتها في صفوف متقاربة، مع ترك مسافة كافية بين كل شجيرتين بحيث تكفي لتتخذ كل شجيرة شكلها الطبيعي المميز لها، لنلمح تناغم الألوان وتوافقها في المجموعة الواحدة من الشجيرات، حيث تتشابه في طبيعتها، فهي مستديمة الخضرة، ولها قدرة على تحمل ظروف البيئة المحلية الحارة، ونجدها في مجاميع متوازنة ومتناغمة تسير على وتيرة واحدة فلا تتفوق أي مجموعة على المجموعات الأخرى المجاورة لها.

ويوضح عزيز قائلاً، إن من هذه الشجيرات التي تستخدم في عملية تزيين شوارع الأحياء السكنية، نجد شجيرة الآراك فهي مثالية في تشجير الطرق الخارجية وفي مشاريع التجميل كونها شجيرة قابلة للقص والتشكيل وعادة ما تستخدم كأسوار نباتية، ما تمنحها قدراً من الترتيب والتنظيم والجمال في مظهر المجموعة الشجيرية التي تحيط بها سور الآراك، كما تستخدم في تغطية بعض عيوب أشجار النخيل مثل ظاهرة انفجار الكريب، حيث تتم زراعة الآراك حول شجرة النخيل بحيث تصبح في ارتفاع ملائم، ومن ثم يتم تهذيبها وتشكيلها حول جذع النخلة لتغطية العيب.

شجيرات الجهنمية

ويضيف يونس عزيز: كما تستخدم أيضاً شجيرات الجهنمية التي نجدها منتشرة وبكثرة في هذا النمط من الزراعة التجميلية للشوارع، نظراً لكونها مزهرة ومستديمة الخضرة ويصل طولها إلى 6 أمتار، فهي تصلح كمتسلق أو كشجيرة، فهي كثيرة التفريع، وأوراقها دائمة الخضرة، بسيطة، متبادلة معنقة، بيضاوية الشكل كاملة الحواف لونها أخضر داكن، والأزهار صغيرة عديمة المنظر، ولكن القنابات الكبيرة الملونة التي تحيط بالأزهار، هي التي تكسبها المنظر الجذاب والجميل، وهي متعددة الألوان فمنها الأبيض والأحمر والبنفسجي والبرتقالي وأحياناً مزدوجة الألوان. والجهنمية تضم أكثر من 20 صنفا، كما نجد بعض الأصناف المهجنة التي تأتي بأحجام مختلفة، وتكون مكتنزة بزهورها مما تشع بهجة وجمالاً، وما يزيد من قيمتها التنسيقية أنها تفضل الأجواء الدافئة الرطبة إلا أنها تتحمل درجات الحرارة المرتفعة وتنمو تحت أشعة الشمس المباشرة وتتحمل الرطوبة مع مقاومتها للجفاف. وعدا شجيرة الجهنمية، يمكن زراعة شجيرة الياسمين الهندي لرائحتها وجمال منظرها، ويمكن تربيتها على هيئة شجيرات تظهر بشكلها الطبيعي المتهدل والمقوس، فكل فرع منها يحمل إكليلاً من الزهور البيضاء فتمنح المكان تنوعا وجاذبية.

شجيرة الدفلة

ويشير يونس عزيز قائلاً: «من بين مكونات تشجير الشوارع والأحياء السكنية نجد شجيرة الدفلة، وهي أيضاً مستديمة الخضرة، وتعتبر من أهم الشجيرات المستخدمة في مجال الزراعة التجميلية لجمال أزهارها وإمكانية نموها في الأراضي المالحة والقلوية غير جيدة الصرف، ويمكن زراعتها كأسوار مزهرة على جوانب الشوارع في صف واحد أو صفين بحيث تكون المسافة بين الصفوف «مترين»، وبين الشجيرات داخل الصف الواحد أيضاً «مترين». و الأزهار عادة ما تتكون في نهاية الأفرع، وهي إما مفردة أو مزدوجة ذات ألوان متعددة تتراوح بين الأبيض والوردي والقرنفلي والقرمزي حسب الصنف. وهي من النباتات القليلة الانتشار وتوجد نامية برية طبيعياً ببعض مناطق الدولة».

ولمنح المكان قيمة تنسيقية عالية يتم زراعة أشجار النخيل على امتداد الشارع نظراً لكونها لا تعمل على حجب المنظر أمام المركبات، فهي مثالية في تشجير الشوارع، ومنها أيضاً نخيل جوز الهند والتي أيضاً تجود بالمناطق الساحلية، حيث تتحمل درجات ملوحة مرتفعة، ويوجد منها أصناف طويلة وقصيرة وهجين وتصل ارتفاعها من 27 إلى 30 متراً، وأوراقها ريشية الثمار تظهر في عناقيد، وهي من أشجار النخيل التي تتحمل الملوحة المرتفعة.

كما تشمل الأشجار المستخدمة في التشجير أيضاً، أنواعاً أخرى من النباتات منها الألبيزيا والنيم والفيكس وأشجار التيولب الإفريقي والتابوبيا والجاتروفا والتيكوما، بالإضافة إلى الزهور المستديمة والحولية، ويتم توظيف هذه النباتات ضمن تصميم مدروس ومريح لتحقيق العديد من الأهداف الجمالية والبيئية.

أشجار النارجيل

يقول الخبير الزراعي يونس عزيز: «أما أشجار النارجيل، فتحتاج إلى جو دافئ وتعتبر درجة 27 م هي الأنسب لنموها، بارتفاع أو انخفاض 6 - 7 درجات مئوية، ويمكنها أن تتحمل درجات حرارة أعلى بشرط عدم انخفاض نسبة الرطوبة عن الحد المناسب. ويجود النارجيل في كثير من أنواع التربة الجيدة الصرف، ولكن يفضل زراعته في التربة الرملية وعلى السواحل الرملية. كما تفضل أشجار النارجيل الجو الرطب حيث تحتاج إلى رطوبة نسبية لا تقل عن 60%. وعموماً تفضل أشجار النارجيل الجو المشمس، حيث يساعدها على النمو الجيد عكس المناطق المعروفة بالغيوم والتي يقل فيها معدل النمو.

uaefarms
13-02-13, 06:04 PM
مواطن يبتكر أساليب زراعية توفر 80% من المياه


اخر الاخبار زراعة — 18 فبراير 2012

http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/ebb-Flow-Hydroponics.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100 (http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/ebb-Flow-Hydroponics.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100)
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/hydro-garden-sept-2008.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/hydro-garden-sept-2008.jpg)
بدعم من صندوق خليفة لتطوير المشاريع
مواطن يبتكر أساليب زراعية توفر 80% من المياه


سلطان الزعابي: استغل مياه حوض الاسماك في ري الخضروات المتمثلة بـ 7 آلاف شتلة من الخيار
ززراعة 1000 شتلة فراولة في الفترة المقبلة بشكل عامودي للاستفادة من المساحات

استطاع المواطن سلطان الزعابي الذي يحظى بدعم صندوق خليفة لتطوير المشاريع، ويعمل في قسم العلاقات العامة في المركز الوطني للأرصاد الجوية والزلازل أن يحول أرجاء مزرعته التي تمتد على مساحة مقدرة بـ 6 آلاف و954 متراً، إلى أرض خضراء مزروعة بمحاصيل مختلفة من الطماطم، الخيار، البقدونس، الباذنجان والبروكلي، إضافة إلى تخصيصه مساحة لتربية الدواجن البلدية، مستخدما تقنيات صديقة للمياه والبيئة.
أبوظبي (الاتحاد) – حققت تجربة زراعة الفراولة بتقنية “الأكوابونيك” في مزرعة سلطان الزعابي بمنطقة الختم نجاحا بتوفيرها 80% من المياه المستخدمة في الزراعة، معتمدا فيها أسلوباً قائماً على أساس تكاملي بين زراعة الخضراوات والأسماك يساعد على توفير منتجات عضوية في السوق.
ويؤكد الزعابي، الذي بدأ الزراعة في مزرعته منذ عامين، استخدامه للأسمدة العضوية وابتعاده عن كل ما هو كيماوي، انطلاقا من ضرورة الاعتماد على المواد الطبيعية حماية للصحة من الإصابة بالأمراض المزمنة كالسرطانات.
وعن تجربته لزراعة الفراولة باستخدام تقنية “الأكوابونيك” يوضح الزعابي أن تجربته بدأت منذ قرابة الثلاثة أشهر بزراعة 350 شتلة من الفراولة التي تحصل علي احتياجاتها من المياه من حوض الأسماك الذي تعيش فيه 500 سمكة من البلطي والبوري.ويشير إلى أن الفكرة من تربية الأسماك تتمثل في الاستفادة من فضلات الأسماك لتكون بمثابة سماد طبيعي للنباتات ينتقل عبر المياه من حوض السمك إلى القنوات المزروع فيها شتلات الفراولة، بما يحقق استفادة النبات من المخلفات ويساعد على نموها دون إدخال أي مواد كيماوية إلى النبات.
ويلفت إلى أن هذه التقنية ساهمت في توفير ما يزيد عن الـ 80% من المياه المستخدمة في الزراعة.
المحافظة على المياه
ويحرص الزعابي علي انتهاج كل الأساليب التي توفر المياه في الزراعة، بما يحافظ علي المياه للأجيال القادمة، ويقول نحن نعيش في منطقة تحتاج إلى المياه، مما يتطلب ضرورة حماية المياه لتدعو لنا الأجيال القادمة لأننا حافظنا لها على كل مصادر المياه.
ويؤكد الزعابي أن خلفيته الدراسية ليس لها علاقة بالزراعة، ما دفعه ليبحث عبر الشبكة العنكبوتية على أكثر الأساليب الزراعية توفيرا للمياه، ومعتمدا على الخدمات الإرشادية التي يقدمها قسم الإرشاد الزراعي في الختم في تطبيق التقنيات الزراعية الحديثة.
وعن خططه المستقبلية بشأن زراعة الفراولة بطريقة الأكوابونيك، يقول الزعابي أنه ينوي الفترة المقبلة زراعة 1000 شتلة، عبر زراعتها في قنوات بلاستيكية بشكل عامودي للاستفادة من المساحات بأكبر قدر ممكن، وبما يتيح له أن يبيع منتجاته للسوق المحلي.
ويؤكد أن مشروع الأكوابونيك يعتبر تغييراً في مفهوم الزراعة، بحيث تتم عملية الزراعة دون استخدام التربة، وهي تعد من المشاريع الواعدة للزراعة على مستوى العالم، وتسهم في توفير الأمن الغذائي والمائي في نفس الوقت، كما أنها مفيدة في دولة الإمارات نظراً لقلة المياه لديها وملوحة التربة.
استغلال الأرض
ودعا إلى ضرورة أن يثبت المواطنون للقيادة الرشيدة في الدولة بأن المواطن الإماراتي لديه القدرة أن يعمل في كل المجالات، وأن يحقق النجاح كلا في مجال عمله، مشيراً إلى أن انتهاجه الزراعة واستغلال الأرض التي بين يديه في الزراعة لم يأت بمحض الصدفة، وإنما في إطار الاهتمام الكبير الذي توليه القيادة العليا وعلى رأسها صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان رئيس الدولة، حفظه الله، بتحقيق الأمن الغذائي، واقتناعا منه بمقولة المغفور له بإذن الله الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان طيب الله ثراه«أعطوني زراعة أضمن لكم حضارة».
وينصح الزعابي أقرانه من المزارعين بزراعة الخضروات كالخيار والبقدونس والباذنجان والطماطم في أكياس الرمل في البيوت المحمية، بما يحافظ على مياه الري داخل الكيس وتحقيق أعلى استفادة من مياه الري التي تتم بانتهاج أسلوب الري بالتنقيط، مضيفا أن الزراعة بالكيس تحول دون انتقال العدوى بين المزروعات.
ويشير الزعابي إلى أن هذا الأسلوب يقلل عدد مرات الري لتكون يوماً بعد يوم وليس كل يوم، بما يقلل هدر المياه ويوفر 80% من المياه المستخدمة في الزراعة. ويفيد الزعابي أنه يستخدم مياه حوض الأسماك لري الخضروات المتمثلة بـ 7 آلاف شتلة من الخيار إلي جانب عدد من شتلات الطماطم والباذنجان والبقدونس والبروكلي بما يحقق الاستفادة من الأسمدة العضوية الناتجة من مخلفات الأسماك وفي نفس الوقت لا يستخدم الأسمدة الكيماوية، ويقتصر ما يضيفه على المساعدات الثنائية.
إنتاج الدواجن
وتضم مزرعة الزعابي قسماً مصغراً لإنتاج الدواجن، محاولا من خلاله أن تكون مزرعته مزرعة متكاملة قائمة على زراعة الخضراوات والفواكه إلى جانب تربية الثروة الحيوانية.
ويقول الزعابي “لقد بدأت بتربية 80 دجاجة من النوع البلدي، في محاولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وإطعام عائلتي من كل ما هو طبيعي وخال من المواد الكيماوية”.
ونجاح تجربته في تربية الدجاج البلدي، دفعته لتخصيص مساحة من مزرعته لتربية الدواجن البلدية ليستفيد من لحوم الدجاج وبيضه، حيث يتجه الفترة المقبلة إلى مضاعفة الدجاج إلى ألفي دجاجة، عبر امتلاكه لماكينة تفريخ ومكان لتربية الصيصان، حيث يمتلك حاليا ما يزيد عن الـ 500 صوص.
المنتج المحلي
ويناشد الزعابي كل من يملك مزرعة في الدولة أن يستغلها في الزراعة لما فيه من خير ومصلحة ستنعكس على مالكها من جهة باعتبارها رافداً مهماً من روافد التنمية للإمارة، وتأمين منتج طازج للسوق المحلي من جهة ثانية، داعيا المزارعين إلى انتهاج أساليب زراعية يحافظون من خلالها على المياه. ويؤكد الزعابي أهمية وجود خطة زراعية في الدولة بحيث تركز على المنتجات التي تمتلك فيها الدولة ميزة تنافسية، ومساعدة المزارعين على إنتاج محاصيل منافسة تجارياً وحسب حاجة السوق المحلي، وتنويع إنتاج المزارعين من الخضروات، بحيث تخصص كل منطقة لزراعة منتجات معينة لرفد السوق المحلي باحتياجاته بما يحقق الربح للمزارعين.
وتوجه الزعابي الذي يعتمد على قسم الميكنة الخاص به لإجراء جميع عمليات الصيانة للمعدات الزراعية التي تخدم المزرعة وصيانة شبكات الري ومضخات المياه، بالشكر لزوجته التي ساندته ماليا ومعنويا لينجح في مزرعته، ولصندوق خليفة لتطوير المشاريع، حيث دعموه بمبلغ 160 ألف درهم لاستكمال بنائه الأقواس للبيوت المحمية.

uaefarms
13-02-13, 06:04 PM
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/agre_watr161.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/agre_watr161.jpg)
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/Pipat_farm_hydroponics.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/Pipat_farm_hydroponics.jpg)
http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/ebb-Flow-Hydroponics.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/ebb-Flow-Hydroponics.jpg)


المصدر: جريدة الاتحاد: تاريخ النشر: الجمعة 17 فبراير 2012

uaefarms
13-02-13, 06:05 PM
مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)

مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)



مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع

uaefarms
13-02-13, 06:05 PM
مزارع أبوظبي العضوية تنجح في إنتاج 20 طناً من العنب الأبيض (http://abudhabienv.com/?p=15535)


ابوظبي (http://abudhabienv.com/?cat=1) اخر الاخبار (http://abudhabienv.com/?cat=9) زراعة (http://abudhabienv.com/?cat=64) — 12 مايو 2012

http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/1036bd3e-23eb-4377-bfae-2025b6371e2e.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100 (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/1036bd3e-23eb-4377-bfae-2025b6371e2e.jpg)


http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/1036bd3e-23eb-4377-bfae-2025b6371e2e.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/1036bd3e-23eb-4377-bfae-2025b6371e2e.jpg)



بمساحة أولية 10 آلاف متر مربع وبعدد 20 ألف شجرة

مزارع أبوظبي العضوية تنجح في إنتاج 20 طناً من العنب الأبيض



المزرعة المخصصة لزراعة العنب الاولى من نوعها في المنطقة وتطرح انتاجها في السوق المحلية

دأت مزارع أبوظبي العضوية في إنتاج فاكهة العنب، والتي خصصت لها مساحة إجمالية تقدر بـ 10 آلاف متر مربع كمرحلة أولية، وبعدد أكثر من 20 ألف شجرة عنب في المساحة المخصصة لذلك بحسب مصدر في المزارع.
وقال المصدر إن مزرعة العنب تعد أول المزارع المخصصة لإنتاج العنب في المنطقة من حيث المساحة والإنتاج، حيث تتوقع المزرعة انتاج ما يقارب 20 طناً من العنب تطمح إدارة المزرعة تحقيقها وإدخالها في الأسواق المحلية ولتعميم الاستفادة منها لكافة أفراد المجتمع.
وأضاف المصدر أن العنب فاكهة هامة وشجرة مباركة ورد ذكرها في القرآن في أكثر من موقع، إضافة الى أنها تحتوي علي عناصر غذائية متعددة، كما تتعدد فوائدها الصحية والغذائية، إضافة إلى مساهمتها الفاعلة في زيادة خصوبة التربة، وكذلك تعد من الفواكه التي تتلاءم زراعتها مع الظروف المناخية للدولة، ومن أجل ذلك عمدت المزارع إلى إنتاج هذه الفاكهة وتوفيرها في المجتمع.
ويعتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية الجيدة، وقد عرف منذ قديم الزمان حيث تناوله الصينيون والهنود رغبة في الاستفادة من القيمة الغذائية العالية الموجودة فيه، ويوجد العنب بالألوان مثل الأبيض المائل نحو الاخضرار والأحمر، ويؤكل ناضجاً أو عصيراً أو يجفف كما في الزبيب، حيث تعتبر جميع طرق استهلاكه مفيدة وغنية وعالية القيمة الغذائية.وقال المصدر إنه بتحليل العنب وجد انه يحتوي على حوالي 95% من وزنه ماء، وعلى 7 جرامات جلوكوز (سكر العنب) وواحد جرام دهون وحوالي 16 جراماً كربوهيدرات ونصف جرام بروتين، إضافة إلى مجموعة من الأملاح هي البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد وبعض الفيتامينات وأهمها فيتامين (ب) وكذلك (أ) و(ج)، كما أنه يعطي حوالي 70 سعراً حرارياً.
وأشار المصدر الى الفوائد الصحية للعنب في مقدمتها أنه يساهم في خفض الضغط المرتفع، حيث إنه يعتبر مدراً للبول لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، ومن محتويات العنب خاصة القشرة، مجموعة من عناصر فيتامين (ب) المركب والذي يحتاجه الجسم في نواح كثيرة خاصة لسلامة الجهاز العصبي
كما أن العنب مصدر غني بالألياف لأنه يحتوي على حوالي 4.3% منها، ولكن ثبت أن لها فوائد صحية عديدة فهي تمنع حدوث الإمساك، وتخفض الحموضة وخصوصاً الحموضة التي تنتج عن عسر الهضم، لأن العنب يحتوي على العديد من الأحماض الطبيعية ذات التأثير القاعدي حيث تعادل الحموضة، فهو يعادل أو يشابه الحليب وهو أسهل من الحليب في الهضم.
وقال المصدر إن للعنب قيمة علاجية عالية، وخصوصاً للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات أو ضعف في الكلى حيث يحتوي العنب على نسبة جيدة من الماء والأملاح بكميات مناسبة، كما انه يساهم بشكل جيد في عملية تصفية الدم وتنقيته من السموم.
وقال المصدر إن العنب من الأشجار المباركة فتمكن الإنسان من الاستفادة من كافة محتوياتها حتى أوراق العنب إذا طبخت وأعدت مثل الشاي فإنها تفيد في إدرار البول وتنظيف الكلى والمثانة من الأملاح. وأوضح المصدر أن الأبحاث العلمية أكدت أن المدن التي يعتمد سكانها في أكلهم على العنب الطازج تقل إصابتهم بالأمراض السرطانية بفضل ما للعنب من أثر فعال في تنقية الدم وإزالة السموم والاضطربات المفاجئة في نمو أنسجة الجسم.
ويلعب العنب دوراً فعالاً في الحد من ارتفاع الدهون في الدم “الكولسترول، الدهون الثلاثية”، حيث انه يحتوي على مركب يساهم في ذلك، وينصح لمن يعاني من ارتفاع الكولسترول تناول كمية مناسبة (12-15) حبة عنب.
وتناول دكتور باسم محمد أخصائي تغذية في أبوظبي فوائد فاكهة العنب من الناحتين الصحية والعلاجية بقوله : “العنب” هاضم جيد، ومنشط للعضلات والأعصاب، ومجدد للخلايا، وطارد للسموم من البدن، ومرطب، ومدر للبول، ومطهر، ومفرغ للصفراء، وهو ينفع في فقر الدم، ولزيادة الوزن، ولمقاومة الارهاق، ودور النقاهة ونقص الغذاء، والهزال، وضعف الأعصاب، وضعف العظام، واضطرابات الكبد والطحال، واضطرابات الصفراء والدم، وداء المفاصل، والروماتيزم، والنقرس، والحصى، وعلاج التسمم، واضطرابات ضغط الدم، والهضم، والإمساك والعاهات الجلدية وللعناية بالوجه والتهاب الأمعاء”.
العنب ملك الفواكه وأغناها
قال مصدر في مزارع أبوظبي العضوية إن العنب يعتبر من أغنى الفواكه بالمواد الغذائية التى يحتاجها الجسم، فهو يقوي الجسم ويجدد أنسجته ويعالج الكثير من أمراضه حيث يحتوي على نسبة عالية من “الكالسيوم، الفوسفور، الحديد، البوتاسيوم، وفيتامينات أ، ب، ج” وتبلغ نسبة المواد السكرية به نحو 15% منها حوالى 10% جلوكوز، ويسمى “سكر العنب”.
والنوع الثاني هو “سكر الفاكهة” وهما من أهم وأغنى وأسهل الأغذية التي تقدم للإنسان، فهما يمتصان فى الدم مباشرة دون أن يبذل الجسم أي مجهود لهضمهما.
المصدر: جريدة الاتحاد: تاريخ النشر: السبت 12 مايو 2012حمد الكعبي (أبوظبي)

uaefarms
13-02-13, 06:06 PM
مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)





مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع

uaefarms
13-02-13, 06:06 PM
«الرقابة الغذائية» يعمم تطبيق برنامج تحسين دخل المزارعين (http://abudhabienv.com/?p=16165)


ابوظبي (http://abudhabienv.com/?cat=1) اخر الاخبار (http://abudhabienv.com/?cat=9) زراعة (http://abudhabienv.com/?cat=64) — 22 مايو 2012

http://abudhabienv.com/wp-content/themes/LondonLive/thumb.php?src=/wp-content/uploads/bus-m-1.jpg&w=340&h=192&zc=1&q=100 (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/bus-m-1.jpg)




http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/bus-m-1.jpg (http://abudhabienv.com/wp-content/uploads/bus-m-1.jpg)




بدء تلقي مستندات المستفيدين عبر مراكز خدمة العملاء

«الرقابة الغذائية» يعمم تطبيق برنامج تحسين دخل المزارعين



المساعدة تصرف على دفعات بواقع 7500 درهم شهرياً و 10000 درهم سنوياً للمزارعين الذين سوقون التمور

عمم جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية تطبيق برنامج تحسين دخل المزارعين على مستوى الإمارة، اعتباراً من بداية أبريل الماضي لمن تنطبق عليهم شروط وضوابط ومعايير استحقاق المساعدة المالية بشأن برنامج تحسين دخل المزارعين والبالغة 90 ألف درهم.
وتم تحديد الشروط والضوابط الخاصة باستحقاق المساعدة المالية وفق النظام رقم “7” لسنة 2010 بالالتزام بوقف زراعة محصول الرودس، باعتباره أحد المحاصيل التي تستنزف كثيراً من المياه، ويترتب على الاستمرار في زراعته هدر المصادر المائية للإمارة على أن يسمح لمالكي المزارع أصحاب الثروة الحيوانية فقط بزراعة 20% من مساحة المزرعة وبحد أقصى 8 دونمات للمزارع التي تزيد مساحتها على 40 دونماً.
أما فيما يتعلق بالمزارع التي تقل مساحتها عن 40 دونماً فيسمح لمالكيها أصحاب الثروة الحيوانية بزراعة 10% من مساحة المزرعة وبحد أقصى 4 دونمات، وذلك لاستخدام الأعلاف للاستهلاك الخاص بحيواناتهم، وخاصة الأعلاف المتحملة للجفاف والملوحة، والتي أثبتت جدواها وكفاءتها في ظروف إمارة أبوظبي.
وأعلن الجهاز عن بدء تلقي المستندات الخاصة بالمستفيدين من برنامج تحسين دخل المزارعين في مراكز خدمة العملاء التابعة للجهاز والمنتشرة في كل من مدينتي أبوظبي والعين والمنطقة الغربية، حيث سيتمكن المراجعون من تقديم كافة المستندات المطلوبة للاستفادة من برنامج تحسين دخل المزارعين عبر تلك المراكز، مما سيخفف عنهم عناء الحضور إلى مقر الجهاز بأبوظبي لتقديم تلك المستندات.وتستقبل مراكز خدمة العملاء في بلدية أبوظبي وبلدية المصفح وبلدية الوثبة مستندات المستفيدين من البرنامج في مدينة أبوظبي، أما في مدينة العين ستستقبل المستندات في المراكز الواقعة في مبنى قطاع الزراعة وبلدية الهير وبلدية الوجن وبلدية مزيد، وفي المنطقة الغربية سيتم استقبال المستندات من المستفيدين هناك في مراكز تم في كل من مدينة زايد والمرفأ وغياثي والسلع.
وقال مبارك علي القصيلي المنصوري، المدير التنفيذي لقطاع الشؤون الزراعية في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية إن برنامج تحسين دخل المزارعين يعد من أهم البرامج التي ينفذها الجهاز في ضوء التطورات الحاصلة بقطاع الزراعة في الإمارة، وسعياً لبناء هذا القطاع الحيوي بهدف المساعدة في تحقيق التنمية المستدامة لهذا القطاع، وخلق أنشطة زراعية ذات جدوى اقتصادية.
وذكر أن المساعدة تصرف على دفعات شهرية متساوية بواقع 7500 درهم شهرياً، ويقوم الجهاز بصرف مساعدة مالية إضافية تقدر بنحو 10 آلاف درهم سنوياً للمزارعين الذين يسوقون التمور المنتجة من مزارعهم إلى شركة الفوعة، أو المزارع الحائزة شهادة زراعة عضوية معتمدة، أو شهادة ممارسات جيدة معتمدة.
وكان الجهاز قد باشر في تنفيذ برنامج تحسين دخل المزارعين على مستوى المنطقة الغربية للمزارع المستوفية للشــروط والضوابط الخاصة باستحقاق المساعدة المالية، في أول سبتمبر 2010، كما تم تنفيذ البرنامج على مستوى مدينة أبوظبـي والفئة الأولى من مزارع العين، وفتح المجال اختيارياً للفئة الثانية بالعين في أغسطــس الماضي، وذلك وفق الشروط والضــوابط والقرارات الخاصة ببرنامج تحسين دخــل المزارعين المعمول به في الجهاز.
وبدأ الجهاز بتنفيذ برنامج تحسين دخل المزارعين على مستوى كافة مالكي مزارع الفئة الثانية بالعين بداية العام الحالي للذين لم ينضموا للبرنامج بمدينة العين، وفق الشروط والضوابط والقرارات الخاصة ببرنامج تحسين دخل المزارعين المعمول بها بالجهاز ومنحهم فترة سماح لتوفيق أوضاعهم حتى نهاية مارس الماضي. وقد حدد الجهاز الأوراق والمستندات المطلوبة لصرف المساعدة المالية، وهي مستندات عامة تتمثل في “صورة جواز السفر، وخلاصة القيد والهوية، وصورة مخطط مزرعة، شهادة أملاك بلدية أبوظبي والمنطقة الغربية والعين، وبطاقة عضوية مركز خدمات المزارعين، وصورة من عقد خدمات النخيل المبرم بين صاحب المزرعة ومركز خدمات المزارعين، وأخيراً رقم حساب مصرفي لصاحب المزرعة” .
أما المستندات الخاصة بملاك العقارات فتتمثل في “ شهادة شركة أبوظبي للعقارات، نسخة من عقود الإيجار الموثقة، شهادة لمن يهمه الأمر تفيد بأن العقار غير مرخص للبناء، وثالثاً المستندات الخاصة بمزارع الورثة تتمثل في “ شهادة الوفاة، وحصر الإرث”.
ومن الشروط والضوابط الخاصة باستحقاق المساعدة المالية تتمثل في عضوية مركز خدمات المزارعين، والالتزام بإبرام عقد خدمات النخيل مع مركز خدمات المزارعين، وعدم تأجير أو استغلال المزرعة ومواردها لأغراض تجارية غير زراعية، بالإضافة إلى تنفيذ تعليمات وإرشادات المركز فيما يخص استخدام أنظمة الري الحديثة في المزرعة، وصيانتها دورياً، والالتزام بحدود المزرعة، حسب المخطط المعتمد، والالتزام ببئر واحدة فقط لكل هكتار “10 دونمات” ، وتنفيذ اللوائح الصادرة عن المجلس التنفيذي الخاصة بالمزارع، والالتزام بتنفيذ السياسات والتشريعات والبرامج الصادرة عن الجهاز.
90 ألف درهم مساعدة سنوية لمالكي المزارع الملتزمين بالشروط
أوضح مبارك علي القصيلي المنصوري، المدير التنفيذي لقطاع الشؤون الزراعية في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية أن هذا البرنامج يهدف إلى ضمان دخل عادل لأصحاب المزارع، وذلك لتشجيعهم على الاستمرار في العمل بمهنة الزراعة، ودفعهم نحو تبني برامج زراعية مجدية اقتصادياً، وقابلة للتسويق وذات قدرة تنافسية، إضافة إلى توفير منتجات زراعية آمنة وذات مردود مرتفع في الأسواق، وهذا من شأنه أن يعزز استدامة قطاع الزراعة والحفاظ على الموارد الطبيعية بالإمارة. وأشار إلى أن الجهاز، وضمن برنامج تحسين دخل المزارعين، يقوم بصرف مساعدة مالية قدرها 90 ألف درهم سنوياً لمالكي المزارع الملتزمين بالشروط والضوابط المحددة بشأن برنامج تحسين دخل المزارعين.
المصدر: جريدة الاتحاد: تاريخ النشر: الثلاثاء 22 مايو 2012أبوظبي (الاتحاد)

uaefarms
13-02-13, 06:06 PM
http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)





مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)





مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع

uaefarms
13-02-13, 06:07 PM
http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)





مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)





مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

uaefarms
13-02-13, 06:07 PM
مزرعه للايجار

مزارع للبيع

uaefarms
13-02-13, 06:07 PM
يزرع أرضه ويجني محصولها ويرعى ماشيته بنفسه

إماراتي يقضي ثمانين عاماً في الفرفار القديمة بالفجيرة تمسكاً بجذوره

http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2013/02/11/320x240/2a-na-70250.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2013/02/11/320x240/2a-na-70250.jpg)خلفان الكندي في مزرعته يرعى الإبل ( تصوير محيي الدين)


تاريخ النشر: الإثنين 11 فبراير 2013



السيد حسن (الفجيرة) - ثمانون عاما عاشها المواطن خلفان عبدالله الكندي في الفرفار القديمة فوق أحد الجبال المطلة على الوادي الفسيح رافضا النزول منها كما فعل أقرانه من القبائل الأخرى للسكن في الفرفار الجديدة أو مدينة الفجيرة، وقد كان وازعه الوحيد هو التمسك بالجذور البعيدة لقبيلته، حيث وصل عدد أبناء أسرته وأحفاده الآن إلى 55 فرداً يعيشون جميعهم في الفرفار القديمة.

وقال: كانت الفرفار القديمة في الماضي بعيدة جداً عن مدينة الفجيرة، وشهدت أياما صعبة وقاسية وهي ذات الظروف التي عاشتها مناطق الفجيرة قبل عصر النفط والاتحاد، حيث كان الطريق الوحيد الواصل إلى المدينة غير معبد، ولم تكن لدينا سيارات مثل اليوم، فكنا نقطع هذا الطريق وصولا إلى الحضر بمشقة بالغة، حيث كان الطريق البالغ طوله حوالي 12 كيلو متراً تتخلله تضاريس صعبة وحرارة ورطوبة مرتفعة تجعل السير عليه في أشهر الصيف من المستحيلات، بينما الأمر في الشتاء كان أيسر وأسهل.

يد الاتحاد

http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)

وأضاف: أما الآن فقد تغيرت التضاريس، وأصبحت المدن متقاربة للغاية بفضل جهود القيادة الحكيمة، حيث شيدت المنازل الفسيحة والحديثة والمتطورة وتبدلت البيوت الطينية والمشيدة من الحصى والطين والجص وسعف النخيل إلى بيوت غاية في الروعة والدقة والجمال، كما عبدت الطرق فدنت المسافات وتقاربت وما كنا نقطعه في يوم كامل أصبحنا نجتازه اليوم في دقائق دون مشقة.

ولفت إلى أنه من الطرق التي نقلت الفرفار نقلة نوعية كبيرة طريق الشيخ خليفة بن زايد في الفجيرة الذي يمر بالفرفار القديمة ويبعد عنها قرابة 200 متر فقط، وقد أتاح لهم هذا الطريق السفر إلى الإمارات الأخرى بمنتهى السهولة، وقد غير الطريق معالم حياتهم وساهم في زيادة التقارب بين قبيلتهم والقبائل الأخرى في المناطق البعيدة التي كان من الصعب زيارتها أو القدوم إلى الفرفار القديمة منها.

معالم الحياة

وأضاف: في سبعينيات وثمانينيات القرن المنصرم، بدأت تتغير معالم الحياة في الفجيرة مع قيام الاتحاد، حيث بدأت الدولة في تشييد الطرق والمساكن وإمداد الخدمات، مما كان سببا في هجرة القبائل، التي سكنت منطقة الفرفار القديمة إلى الأماكن الأكثر تطوراً، سواء في مدينة الفجيرة أو المناطق الجديدة التي شيدت وواكبت تلك النهضة، ومنها منطقة الفرفار الجديدة، ووقتها كانت تعيش في الفرفار القديمة قبائل جاءت للعيش فيها من مناطق عديدة منها قبيلة الكنود التي نحن منها، وكانت تسكن تلك المنطقة منذ زمن بعيد، وجميعهم نزلوا من الفرفار القديمة إلى المدينة، وإلى الفرفار الجديدة، حيث الحياة الأكثر تطورا في استقبالهم بينما بقيت أنا وأسرتي الصغيرة في هذه المنطقة، ولم تكن الكهرباء قد وصلت إليها.

وعن التفكير في النزول من المنطقة إلى الحياة في المدينة، قال: نزلت من الجبل للعيش في الفجيرة عندما تم تخصيص بيت لي في المدينة للعيش مع أسرتي الصغيرة وبالفعل بقيت في هذا البيت 6 أشهر فقط، ثم عدت مرة ثانية للمنطقة، بعد أن شعرت بنوع من الغربة والاشتياق الكبير للفرفار واعتذرت عن البقاء في المدينة ولم أبرح منطقتنا منذ ذلك الحين حتى اليوم.

وبقي الكندي وزوجته في الفرفار القديمة بمفردهما ثم رزقهما الله بعدد كبير من الأبناء، بقي منهم الآن 11 ولدا وبنتا من أصل 21، حيث توفي الباقون نتيجة الحالة الصحية السيئة التي كانت تعيشها المناطق بين الفينة والأخرى وانتشار الأوبئة دون أن تكون هناك رعاية صحية كافية في زمن ما قبل الاتحاد، بعكس ما يحدث الآن من رعاية جيدة تقدمها الدولة عن طريق المستشفيات والمراكز الصحية المتطورة، وفي ظل تلك الرعاية الصحية والنفسية والاجتماعية التي توفرها الدولة لأسرته وصل عدد أبناء أسرته وأحفاده الآن إلى 55 فرداً يعيشون جميعهم في الفرفار القديمة.

ورفض الكندي النزول وتمسك بالعيش في مكانه، لأن حياته كلها في الجبل وسط أرضه، يزرع ويحصد ويربي الأغنام والأبقار والجمال والطيور من خلال حياة يشعر فيها بكيانه وشخصيته، ويرى أنه يقدم شيئا مفيداً، إيماناً منه بأن الحياة تقوم على تنوع المهام لتتكامل في النهاية.

حياة بسيطة

وعن تاريخ الفرفار القديمة، قال خلفان الكندي كنا نذهب إلى مطوع المسجد ليعالج أبناءنا من الأمراض التي تعصف بهم وكانت وصفاته بسيطة للغاية ومحدودة ولكن كان هذا هو المتاح في ذلك الوقت، وكانت المنطقة تتعرض لهجمات عديدة من قبل اللصوص وقطاع الطرق للسطو على ما تنتجه مزارعنا من محاصيل، أهمها التمر وبعض من المحاصيل الأخرى وما يتم تخزينه من حبوب لتغطية احتياجاتنا طوال العام.

إضاءة

أوصى الكندي الشباب الجديد بالتمسك بالجذور وعدم الاستهانة بالأرض التي يعيشون فوقها مهما كانت أو بعدت في رؤوس الجبال أو في الوادي، في المدينة أو بالجزر، وعليهم أن يبذلوا كل غال ونفيس من أجل الحفاظ عليها خالصة لهم هم أبناء الإمارات كما عليهم التمسك بقيادتهم الرشيدة.

uaefarms
13-02-13, 06:08 PM
تنفذ زيارات تفتيشية على مزارع الإمارة

«بيئة أبوظبي» تحذر من حفر آبار جوفية بدون تصريح




http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/02/11/320x240/29a-na-61774.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Emirates/2013/02/11/320x240/29a-na-61774.jpg)تناكر مخالفة لبيع المياه الجوفية في المنطقة الغربية


تاريخ النشر: الإثنين 11 فبراير 2013



أبوظبي (الاتحاد) - دعت هيئة البيئة في أبوظبي أصحاب المزارع والأراضي والمقاولين إلى عدم حفر آبار المياه الجوفية قبل الحصول على تصريح بذلك من الهيئة، ووقف أي مخالفات لبيع المياه الجوفية، وأكدت في بيان أنّها سوف تتخذ كافة الإجراءات القانونية الحازمة والرادعة بحق المخالفين وفقا للأحكام الواردة في القانون رقم (6) لسنة 2006 والتشريعات النافذة في الإمارة حيث تعتبر الهيئة الجهة المعنية بتنفيذه في إمارة أبوظبي.

وجاءت دعوة الهيئة في إطار سعيها للمحافظة على المياه الجوفية وحمايتها من الهدر والتلوث ولضمان استدامتها للأجيال القادمة، وذلك بعد أن لوحظ مؤخراً خلال زيارات التفتيش من جانب المفتشين بالهيئة قيام بعض أصحاب المزارع ببيع المياه الجوفية مما يعرض المياه الجوفية في هذه المناطق إلي الهدر والنضوب وازدياد الملوحة، فضلا عن تأثر وتضرر المزارع الأخرى المحيطة بهذه المزارع المخالفة.

وتبدأ الهيئة خلال الأسبوع المقبل تنفيذ سلسلة من الزيارات التفتيشية المكثفة للمزارع المنتشرة في الإمارة، بالإضافة إلى متابعة حركة تناكر المياه للحد من بيع المياه الجوفية والكشف عن المخالفات للحد من انتشار هذه الظاهرة. وسيترافق هذا مع حملة للتوعية بالانعكاسات السلبية لهذه الظاهرة على مخزون المياه الجوفية في الإمارة يتم من خلالها الدعوة للمحافظة على المياه الجوفية والتأكيد على ضرورة الالتزام بالقانون رقم (6) لسنة 2006 بتنظيم حفر آبار المياه الجوفية والتشريعات النافذة ذات العلاقة لتجنب التعرض للمساءلة القانونية.

http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)

ويتم تنفيذ الزيارات التفتيشية بالتعاون مع الجهات الأخرى المعنية في الإمارة، بما في ذلك ديوان ممثل الحاكم بالمنطقة الغربية، وجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، والقيادة العامة لشرطة أبوظبي، وبلدية أبوظبي وبلدية العين وبلدية المنطقة الغربية.

وقالت رزان خليفة المبارك، الأمين العام لهيئة البيئة في أبوظبي، إن أحد أهم أولويات الهيئة الاستراتيجية بصفتها الجهة الحكومية المعنية بحماية البيئة في الإمارة، المحافظة على موارد المياه الجوفية الثمينة في إمارة أبوظبي ، وضمان استدامتها للأجيال القادمة، حيث تشكل حماية مصادر المياه الجوفية والمحافظة عليها ضرورة حيوية وذلك باعتبارها إحدى المصادر غير المتجددة في الإمارة.

وأضافت، أنه تم اعتماد خطة إدارية شاملة تهدف إلى ترشيد استخدام المياه الجوفية من خلال اعتماد الدقة العالية في التخطيط والإدارة والتنظيم. ويشكل حفر الآبار بدون ترخيص وبيع المياه الجوفية بالمخالفة للقانون إحدى مصادر الضغط الرئيسية على المياه الجوفية، الأمر الذي يجعلنا نطلب الدعم والتعاون التام من المجتمع المحلي والالتزام بالقوانين واللوائح البيئية لإدارة هذا المصدر النادر والحيوي.

وقالت المبارك، إنه “في إطار الحرص على استدامة المياه الجوفية ندعو جميع أصحاب المزارع إلى المساهمة في مواجهة هذه الظاهرة التي تهدد استدامة هذا المورد الحيوي عبر المبادرة بالإبلاغ عن أي شخص يقوم بعمليات بيع المياه الجوفية بالمخالفة لأحكام القانون”.

ولفتت إلى أن الهيئة تركز جهودها للمحافظة على المياه الجوفية، ضمن محورين أساسين، الأول على التزامها المباشر بتطبيق أحكام القانون رقم 6 للعام 2006 بتنظيم حفر الآبار الجوفية، حيث تلعب دوراً أساسياً في تحديث ووضع التشريعات المستقبلية الخاصة بتصاريح حفر الآبار؛ في حين يقوم المحور الثاني على قيادتها للجهود المبذولة بالتعاون من شركائها لدعم استراتيجية المحافظة على المياه الجوفية في الإمارة. كذلك فإن هناك جهوداً مشتركة مع هيئة مياه وكهرباء أبوظبي لتوفير مصادر المياه اللازمة للمشاريع التنموية ومعسكرات العمال للحد من استنزاف المياه الجوفية. وتسعى الهيئة حالياً، لبذل المزيد من الجهود في مجال تطوير وإدارة المياه الجوفية بشكل متكامل ومستدام، حيث تعمل على توفير نظام إلكتروني للتصاريح وتركيب أنظمة تحديد المواقع على آليات الحفر وتطوير نظام إلكتروني يتيح لمقاولي الحفر التسجيل لدى الهيئة.

وكان سمو الشيخ حمدان بن زايد آل نهيان، ممثل الحاكم في المنطقة الغربية لإمارة أبوظبي ورئيس مجلس إدارة هيئة البيئة – أبوظبي، أصدر في فبراير من عام 2011 قرارا يقضي بحظر حفر الآبار الجديدة، دون تصريح مسبق من جهة الاختصاص.

ونظراً لاستخدامها في مجال الزراعة بشكل رئيسي، تعتبر المياه الجوفية مصدراً استراتيجياً شحيحاً ونادراً وموردا حيوياً وهاماً للمياه الصالحة للاستعمال في الوقت نفسه، حيث إنها عرضة للمخاطر في الوقت الحالي، وذلك تبعاً لعدد من العوامل التي تساهم في نفاذها، كالحفر الجائر وغير القانوني للآبار واستغلالها في غير أغراض الري وذلك ببيعها.

وشاركت الهيئة في يناير الماضي في فعاليات القمة العالمية للمياه والتي نظمتها شركة مصدر، ركزت من خلالها على زيادة الوعي بالجهود المبذولة والدور التنظيمي للهيئة في المحافظة على المياه الجوفية، كما سلطت الهيئة الضوء على رؤيتها ومبادئها الإرشادية المتعلقة بالمياه الجوفية في أبوظبي، مؤكدة على أهمية حماية هذه المصدر الحيوي للمساهمة في توفير الأمن القومي والغذائي لنا وللأجيال القادمة.

ويمكن لأصحاب المزارع والأراضي تقديم طلبات الحصول على تصاريح الحفر من أي من مكاتب الهيئة في أبوظبي (المكتب الرئيسي) أو في مدينة العين (مكتب المنطقة الشرقية) أو مدينة زايد (مكتب المنطقة الغربية).

ويتطلب التصريح توفير معلومات عن الأرض، ونوع المشروع، واسم مقاول حفر الآبار الذي سيقوم بالحفر والذي يجب أن يكون مسجلاً لدى الهيئة إلى جانب وثائق الملكية، وتقوم الهيئة بعد ذلك بإجراء التقييم الفني قبل إصدار التصريح أو رفض الطلب، حيث يمكن لأصحاب المزارع والأراضي اللجوء إلى تقديم طلب استئناف في حال تم رفض الطلب، أما في حال الحصول على تصريح حفر البئر، فيتوجب البدء بالحفر خلال 6 أشهر من تاريخ إصدار التصريح، حيث تقوم الهيئة بتفتيش كافة مواقع الحفر لضمان الالتزام بالقانون والقرارات واللوائح ذات العلاقة من قبل أصحاب الأراضي والمزارع ومقاولي الحفر.

وتؤكد الهيئة وجود العديد من الانتهاكات التي تضاف إلى حفر الآبار دون تصريح، مثل تغيير حالة الاستخدام المرخص للمياه وبيع المياه الجوفية. وبصفتها الجهة المختصة بشؤون البيئة في إمارة أبوظبي، فإن هيئة البيئة في أبوظبي مخولة بضبط الأفعال المخالفة، وتشمل صلاحيات الهيئة إصدار تصاريح لزيادة عمق أو إصلاح الآبار وكذلك إغلاقها وإعادة حفر آبار جديدة في مكانها للراغبين بذلك، حيث وضعت الهيئة مجموعة من الإرشادات التي يتوجب على أصحاب الأراضي والمزارع والمقاولين اتباعها للحصول على تصريح الحفر وتجنب التعرض للمسائلة القانونية.

uaefarms
13-02-13, 06:08 PM
http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)





مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)





مزارع للبيع

مزارع للايجار

uaefarms
13-02-13, 06:08 PM
تغلبوا على المعيقات المناخية وانتقلوا بمشروعهم إلى الاستدامة

مواطنون ينجحون في استنبات 10 أنواع من الحبوب للاستهلاك الآدمي


http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2013/02/10/320x240/90a-na-70237.jpg (http://www.alittihad.ae/assets/images/Dunia/2013/02/10/320x240/90a-na-70237.jpg)جلال البادي خلال المعرض داخل وحدة الاستنبات الصغيرة (تصوير أنس قني)


تاريخ النشر: الأحد 10 فبراير 2013



لكبيرة التونسي



تخطوا مراحل التجريب ورسوا على بر الأمان، بعد اختبارهم تجربة استنبات الشعير على مر عدة سنوات ونجاحهم في خلق بيئة ملائمة لزراعته، حيث تمكنوا من استنبات ثلاثة أطنان من الشعير يوميا تصلح للاستهلاك الحيواني، انصب تفكير الباحثين أصحاب المشروع سيف الشامسي، وجلال البادي، وعلي البلوشي، على استنبات مجموعة من الحبوب الأخرى التي تصلح للاستهلاك الآدمي، ونجحوا في استنبات عشرة أنواع جديدة.



نظرا للطلب المتزايد على الحبوب المستنبتة التي تصلح للاستهلاك الآدمي جهزت مجموعة العمل المكونة من الباحثين سيف الشامسي، وجلال البادي، وعلي البلوشي، غرفة للاستنبات متنقلة تشارك في المعارض ذات الاهتمام، وتقرب الناس من فكرة المشروع وطريقة استنبات الحبوب في هذه الوحدة التي لا تتجاوز مساحتها 8 أمتار مربعة، ومن الحبوب التي تم استنباتها إلى اليوم بالإضافة للشعير: الحلبة، والذرة، والماش (اللوبيا)، والفول، والحمص والقمح، مؤكدين أن المشروع سيخلق فارقا في مجال استنبات الحبوب رغم بعض التحديات التي تواجهه.



استثمار النجاح




http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/adverttop.png)http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png (http://www.alittihad.ae/styles/images/advertbottom.png)



بالنسبة لاستنبات الحبوب الأخرى، يقول البادي “بعد تجربتنا الأولى في استنبات الشعير التي حققت نجاحا واختبرناها من خلالها قدراتنا على إنتاج الحبوب المستنبتة، بات طلب الناس على الوحدات الصغيرة “غرف استنبات صغيرة” بحيث أصبح أصحاب المزارع الصغيرة، والذين يتوافرون مثلا على 50 رأسا من الأغنام أو أعداد من الأبقار يطلبون تصنيع وحدات صغيرة، وذلك لاستنبات الشعير في ضيعاتهم، بالإضافة إلى ذلك فإننا فكرنا في استنبات الحبوب التي تصلح للاستهلاك الآدمي، وهذه تلزمها بيئة مختلفة عن استنبات الشعير ما دفعنا للبحث عن آلية جديدة لاستنابتها، وكان ذلك ناجحا داخل هذه الوحدات التي لا تتجاوز مساحتها 8 أمتار مربعة، وسمحت لنا هذه الوحدات للوصول إلى الجمهور وتقريب أفكارنا إليه من خلال المشاركة في المعارض، وكانت أول مشاركة لنا هي في المهرجان الإماراتي الأول لنوادر الأغنام، والذي أقيم في قرية التراث بنادي الهواة في العين، حيث شاركنا بأصغر وحدة استنبات متنقلة في الإمارات، مساحتها 8 أمتار مربعة، وتستوعب 200 صينية تحمل كل صينية من 700 إلى 800 جرام من الحبوب المنقوعة، وتنتج من 4 إلى 5 كيلو جرامات من الحبوب المستنبتة، بحسب جودة البذور، وتختلف مدة استنبات كل نوع، فمثلا الفول والحمص واللوبيا (الماش) تحتاج 10 أيام، بينما تستغرق مدة استنبات الحلبة والقمح والشعير تستغرق 7 أيام”.




يقول البادي إن الدراسات والأبحاث باتت تحبذ الرجوع للطبيعة لما لها من فائدة على الصحة البدنية، موضحا أن البديل يكمن في التعاطي مع الحبوب والبقوليات الطبيعية وإدخالها في المطبخ بدل الاعتماد على الأكل المصنع. ويضيف “سبق أن تخلى الناس عن الحبوب بأنواعها وأقبلوا على الدقيق الأبيض، وأصبحنا اليوم نحتاج إلى رجوع كبير للبقوليات إذ ينصح الخبراء بالرجوع للطبيعة، كما أصبحنا نلاحظ في المخابز الكبرى تزيين الخبز بمجموعة مختلفة من الحبوب، وهذا دليل على أهميتها الصحية ومنفعتها، لهذا فكرنا في استنبات الحبوب للاستهلاك الآدمي، بعد التأكد من فائدة ذلك بناء على دراسات وبحوث، حيث ذكر في كثير من التقارير أن أي بذور مستنبتة في يومها العاشر تكون فائدتها 10 أضعاف فائدة البذرة الجافة التي يتم تناولها، فالجافة تتعامل معها المعدة، لكن لا تتم الاستفادة من كل مكوناتها، بينما المستنبتة كلها فوائد وهي مستساغة أكثر، وبالتالي فإن هذه الحبوب المستنبتة يمكن إضافتها للطعام”.

uaefarms
13-02-13, 06:09 PM
مواجهة التحديات



بالنسبة للحبوب المستنبتة وما تحتويه من بروتينات، يقول البادي، الذي عمل على تحليلها في المختبر وحصل على هذه النتائج “الحلبة هي سيدة النباتات المستنبتة وهي الأكثر من حيث عدد البروتينات حيث تصل إلى 33، بينما يصل عدد بروتينات الشعير إلى 9، أما الذرة فهي الأخف من حيث احتوائها على البروتينات حيث لا تزيد على 7 أما القمح فبروتيناته 13 بروتينا، والحمص 20، واللوبيا 25”.



ويواجه مشروع استنبات الحبوب مجموعة من المشاكل، والتحدي الأكبر يكمن في جودة البذور، وفق البادي، الذي يوضح “نواجه مشكلة الحصول على حبوب جيدة، فهناك البذور القديمة والمستوردة وهي قليلة الجودة، إذ يتم قتل أجنتها للحفاظ على شكلها، وتحسبا لمسافة الطريق التي ستقطعها، بخلاف الحبوب المحلية فهي ذات جودة عالية جدا، والفرق شاسع بينها وبين المستوردة”. ويضيف “لاحظنا أن الحب المستورد المستنبت منذ أربعة أيام يساوي جودة الحب المحلي المستنبت منذ يومين فقط وهنا يظهر الفرق، كما أن التحديات تكمن في ضرورة السيطرة على التقنيات، بحيث نتطلع أن تصبح أوتوماتيكية، لتكون هناك سيطرة أوتوماتيكية بالكامل للحصول على استنبات صحيح، ويجب أن يكون هناك نظام ري أوتوماتيكي صحيح، ونظام تهوية أوتوماتيكية، ونظام التكييف أوتوماتيكي، بحيث يجب دمج كل هذه المكونات مع بعضها البعض، وهذا يشكل بالنسبة لنا امتحانا، وإذا توافرت كل هذه التقنيات والخبرة فإنه يمكن استنبات الشعير والحبوب في كل مكان وزمان، وبالتالي سنتمكن من إنتاج أعلاف على مدار السنة، وحبوب للاستهلاك الآدمي على مدار العام أي أن الاستنبات بات مستداما”.



المنافسة عالميا



بعد أن استمرت أبحاث أعضاء المشروع سنوات عدة، رأى مشروعهم النور بعد أن تأكدوا أن باستطاعته المنافسة عالميا نظرا لما يحمله من مواصفات دقيقة عن استنبات الشعير كعلف للحيوانات، واختار أعضاء المشروع عملية استنبات الشعير لما لها من مردود عال في تأمين أعلاف الحيوانات وإنتاجها محليا دون الحاجة لاستيرادها من الخارج بتكلفة قليلة، موضحين أنها عملية اقتصادية مفيدة، حيث تحول كيلو واحد من حبوب الشعير إلى ستة كيلو جرامات من المنتج الأخضر المفعم بالمواد المفيدة والغنية بالبروتين والكالسيوم لعلف المواشي والخيول، والأغنام والأبقار، خلال 7 أيام في بيئة تتوافر بها مجموعة من المعطيات التي تساعد على تحقيق هذا المردود، بحيث تنتج مساحة بسيطة كميات هائلة من هذا المنتج مما يصنفه ضمن المنتجات الاقتصادية التي يمكن اعتمادها في الدولة، بعد أن تحقق لهم النجاح في هذا المشروع وذاع صيته في المنطقة بات التفكير في استنبات مجموعة من الحبوب للاستهلاك الآدمي خطوة أخرى لتوسيع المشروع وجعله شاملا، إلى ذلك، يقول البادي “بدأت تجارب كيفية استنبات الشعير داخل غرفة صغيرة في المزرعة، منذ أكثر من ثلاث سنوات، وكان يشغلنا خلال تلك الفترة حلم توفير العلف بجودة عالية وبتكلفة قليلة، ما يعمل على إيجاد ثروة حيوانية منافسة في السوق، إذ يعتبر الشعير من أنواع الحبوب الكاملة، حيث يمكن الاعتماد عليه كلياً سواء بالنسبة للحيوان أو الإنسان، وأصبح يوصى به عالميا، وتدعو أبحاث ودراسات على الرجوع إليه نظرا لمقاومته لأنواع من السرطانات وغناه بالمواد الضرورية للجسم، بالإضافة إلى أن تكلفته قليلة، فالكيلو الجاف يقدر بدرهم ونصف الدرهم بينما سعر الكيلو الواحد من الشعير المستنبت لا يتجاوز 80 فلساً”.



وفيما يخص عملية الاستنبات، يشرح البادي أنها عبارة عن عملية ري للبذور في درجة حرارة معينة ورطوبة مناسبة لإنبات البذرة في 7 أيام، موضحاً أن هذه العملية تسبقها عملية تنظيف الشعير من الأحجار والشوائب، والأشياء التي لا تصلح للاستنبات، ثم نقعها في الماء خارج القوالب أو الصواني المخصصة للاستنبات، وتستغرق عملية النقع من ساعتين إلى 5 ساعات في بيئة الغرفة المخصصة للاستنبات، مؤكداً أن أهم عنصر في عملية النقع عدم موت الجنين في البذرة، إذا تعرضت للشمس. ويضيف أنه لا يمكن استنباتها أحياناً إذا كانت معالجة كيماوياً، ما يتطلب الأخذ بعين الاعتبار مجموعة من العناصر، لتتم عملية الاستنبات بشكل جيد، وتثمر محصولاً يتمتع بمواصفات عالمية.



استنبات الشعير



عن كيفية تصميم وتجهيز الغرفة، يقول البادي “في البداية صممنا غرفة مختبر صغيرة، وبدأنا نجري فيها التجارب، لننقل التجربة للغرفة الكبيرة التي تصل مساحتها لـ 120 متراً مربعاً، واستمرت أبحاثنا سنوات عدة، واليوم نحن نعرف كل تفاصيله وكل جزئياته، والغرفة اليوم مبرمجة أوتوماتيكياً، حيث لا يسهر العامل إلا على وضع الشعير في الصواني فقط، والباقي يعمل أوتوماتيكيا سواء من ناحية الري أو درجة الحرارة”.



وعن غرفة الاستنبات، يقول البلوشي إنها تتكون من أرفف كثيرة تحمل صواني، وكل صينية أو قالب يستوعب كيلوين من الشعير، وهنا يجب موازنة الري على كمية الشعير، لذلك يعتمدون على الري الضبابي، من ثلاث إلى أربع مرات يومياً، كل مرة منها تستمر 5 دقائق تقريبا، لأن الشعير نبات شتوي، بالإضافة إلى الاعتماد الآلي على الري المتكامل والتحكم في درجة الحرارة والرطوبة، حيث لا يتدخل العامل إلا للإشراف فقط، موضحاً أن عملية الاستنبات تتم بوضع كيلوين من الشعير في القوالب، تمر بسبع مراحل، بمعدل مرحلة يومياً، تنتهي بيوم الإخراج والتنشيف من الماء، ليكون الشعير جاهزا للاستهلاك الحيواني، مشيرا إلى أن وزن الـ كيلو جرامين الذي وضع في اليوم الأول في الصينية يصبح في اليوم السابع 12 كيلو جراماً، اعتماداً على أن وزن الكيلو جرام من الشعير الجاف يعطي 6 كيلوات من المستنبت. أما عن قدرة الغرفة على الإنتاج فيؤكد البادي أن طاقة الغرفة الاستيعابية تمكنهم حاليا إنتاج ثلاثة أطنان يوميا.



ولم يتوقع أصحاب مشروع استنبات الشعير والحبوب الإقبال الكبير الذي حازوه من خلال مشاركتهم في معرض الأغنام في العين، ويعلق البادي على ذلك بقوله “سمحت لنا المشاركة بالتعريف بمشروعنا، كما أن ملاك الواشي انبهروا بالمشروع وأبدوا إعجابا بالفكرة، نظرا لما توفره من أعلاف ذات جودة عالية، وكانوا يرغبون في الاستزادة وشرح المشروع وخدماتنا، ما دفعنا إلى فكرة الوحدة المتنقلة التي قربت للجمهور طريقة استنبات الشعير والحبوب”.



جوانب اقتصادية



يقوم العمل في المشروع على جوانب اقتصادية، حيث يتم الاستنبات على مساحة صغيرة على الرغم من وفرة الإنتاج، بالإضافة إلى استخدام كمية قليلة من المياه في الري. وتتم العملية عادة في غرفة مقسمة لعدة أرفف تستخدم لرص الصواني أو القوالب عليها، وتكون هناك إضاءة معينة وحرارة ورطوبة مناسبتين، كما يتم نظام الري بطريقة أوتوماتيكية، وتصل مساحة الغرفة إلى 120 متراً مربعاً، تحتوي على 450 قالباً من الممكن أن يصل إنتاجها في اليوم السابع إلى 3000 كيلو جرام من الشعير المستنبت يوميا في حال تشغيلها بالكامل.



ويعتمد الإنتاج على مواصفات عالمية لشعير غني بالكالسيوم والفيتامينات بطريقة طبيعة 100% بأقل تكلفة. وتستنبت البذور مدة 7 أيام لتصل في اليوم السابع إلى 25 سنتيمترا، وتنقع في الماء بالغمر في داخل حوض في بيئة الغرفة نفسها التي يتم فيها الاستنبات، ثم تصفى، وتوضع في الصواني، والغرض من عملية النقع هو تسريع عملية الإنبات. وتصف الصواني داخل البيئة المعدة لهذا الغرض ثم ريها لمدة 7 أيام، ويستحب تنشيف المحصول من المياه القديمة لتقديمها للماشية أو عرضها للبيع، ولا تترك داخل الغرفة نظرا لمخاطرها، بحيث يمكن أن تنتج بكتيريا تعفنية تنتقل إلى باقي الصواني، وفق أصحاب المشروع. ويشير البادي إلى إلى أن نسبة امتصاص الجسم للشعير المستنبت عالية جدا، حيث تصل إلى نسبة 95% بينما درجة امتصاص الشعير الجاف لا تصل إلى 35%.



فائدة إضافية



ينوه أحد أصحاب مشروع استنبات الحبوب جلال البادي إلى أن وحدة الاستنبات الصغيرة تستهلك 100 جالون من الماء يوميا، وتعتمد على تقنية استرجاع الماء، وهو نظام ري بالرذاذ، ثم يمر في مرحلة صرف، ثم يتجمع في مكان، ليدخل في مرحلة التنقية عن طريق عملية فلترة، بحيث يبقى بعد هذه العملية التي تستغرق 24 ساعة من 100 جالون 400 لتر من الماء، موضحا أن الماء المتبقي تتم الاستفادة منه في ري الأشجار، أو تشربها المواشي نظرا لما تحتويه من بروتينات عالية، كما أنها تحتوي على مزيج من الفيتامينات والبروتينات. ويلفت إلى أن هذه المياه استعملت في سقي أشجار لوحظ أنها نمت ضعف الشجر الذي سقي بماء عادي. ويوضح “قمنا بسقي بعض الأشجار بماء الشعير المسترجع، بينما سقينا البعض الآخر بالماء العادي، فلاحظنا أن المروي بماء الشعير تضاعف نموه 4 مرات عن المروي بالماء العادي”.

uaefarms
13-02-13, 06:09 PM
http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)




مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)





مزارع للبيع

مزارع للايجار

مزرعه للبيع

مزرعه للايجار

مزارع للبيع


http://uaefarms.com/vb/index.php (http://uaefarms.com/vb/index.php)

مزارع الامارات
13-02-13, 07:41 PM
للرفع
للرفع

مزارع الامارات
13-02-13, 07:42 PM
مزارع للبيع

مزارع الامارات
13-02-13, 07:48 PM
مزرعه للبيع

مزارع الامارات
13-02-13, 07:49 PM
مزارع الامارات

مزارع الامارات
13-02-13, 07:55 PM
مزرعه للبيع مزرعه للايجار

مزارع الامارات
13-02-13, 07:58 PM
مزرعه للبيع
مزرعه للايجار

مزارع الامارات
13-02-13, 08:00 PM
مزارع للبيع
مزارع للايجار

مزارع الامارات
13-02-13, 08:01 PM
مزارع للبيع
مزارع للايجار

مزارع الامارات
13-02-13, 08:02 PM
مزرعه للبيع
مزارع الامارات

uaefarms
13-02-13, 10:31 PM
http://kenanaonline.com/photos/1173779/1173779753/large_1173779753.jpg

عبارة عن نبات ثنائي الحول أوراقه صغيرة الحجم وخضراء فاتحة في الأزهار صفراء اللون والثمار كروية الشكل.

موعد الزراعة:

يمتاز بالقدرة العالية على تحمل درجات الحرارة العالية والمنخفضة في نفس الوقت، ويناسب المناطق المرتفعة هو شهر أبريل (نيسان) والمناطق الفورية شهر فبراير (شباط).

التربة المناسبة:

يمكن زراعته في معظم الأراضي ويفضل الأراضي الخالية من الحجارة ذات التربة الناعمة.

الفوائد:

تستخدم الأوراق في عمل السلطات وفي الشوربات بحيث فاتحة للشهية ذات رائحة ، ويستخدم مسحوق الأوراق الجافة في زيادة مدة حفظ اللحوم والأسماك ، ويستخدم كعلاج للكلية ومدر للبول ويعمل على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم ويستخدم في مجالات الطب الشعبي لطرد الغازات.

طريقة الزراعة:

يتم تخطيط الأرض على شكل أحواض بحيث تنثر البذور وتخلط بالتراب ومن ثم الري مباشرة . يحتاج الدونم (1000متر مربع) من 1- 5 كجم / للدونم.

الري والتسميد:

يحتاج إلى مرة في الأسبوع في فصل الصيف وعشرة أيام في الشتاء.
يحتاج إلى الأسمدة العضوية إضافة إلى الأمونيا + السوبر فوسفات.
القطف ( الحصاد ):

يقطف المجموع الخضري بعد حوالي شهرين من الزراعة ثم يتم القطف كل شهر مرة ، بحيث يبلغ معدل الإنتاج للدونم 1.5 - 2 طن.

uaefarms
13-02-13, 10:33 PM
http://kenanaonline.com/photos/1173779/1173779752/large_1173779752.jpg


عبارة عن نبات متوسط النمو أوراقه قلبية لونها اخضر والأزهار صغيرة لونها أحمر أرجواني.
يزرع طوال أيام السنة ويفضل في شباط.
التربة المناسبة:


يفضل الأراضي ذات القدرة على الاحتفاظ بالرطوبة وجيدة التهوية والصرف ومنها التربة الخفيفة.

الفوائد:

الأوراق تستخدم في السلطات وفي مشروب الشاي بحيث يضفي على المأكولات الرائحة الشهية ، ويدخل في تركيب الأدوية التي تعالج الرشح والزكام ، وفي علاج الغثيان وخفقان القلب.

طرق الزراعة:

يتم حراثة الأرض وتسويتها ومن ثم عملية التخطيط بحيث تزرع الشتلات على مسافة 20- 25 بين الشتلة والأخرى، ويروى في الصيف كل عشرة أيام مرة.

uaefarms
13-02-13, 10:34 PM
http://kenanaonline.com/photos/1173779/1173779751/large_1173779751.jpg

إعداد: مهندس سامر النمورة
نبات عشبي دائم الخضرة ومعمر يمتاز بنمو غزير بحيث تكون الأوراق بسيطة ولونها أخضر رمادي.

الاستخدامات:

يستخدم منقوع أوراق المريمية في تخفيف آلام الحنجرة واللثة ولإزالة الحكة وتنشيط الدورة الدموية وتهدئة الأعصاب ووقف الإسهال.

طريقة الزراعة:

تزرع المريمية في جميع الأراضي تقريبًا، ولكن يفضل زراعتها في الأراضي الخفيفة جيدة الصرف والتهوية، ويحتفظ بالرطوبة بصورة جيدة بحيث تحرث الأرض حراثة عميقة وتدسك ويتم تخطيطها، وتزرع على شكل شتلات في خطوط بحيث تكون المسافة بين الشتلة والأخرى حوالي 80 إلى 100 سم.

الري والتسميد:

لها القدرة على تحمل الجفاف بحيث تتم عملية الري كل ثلاثة أسابيع مرة في الصيف، وتكون احتياجاتها من الأسمدة مشابهة لنبات الزعتر بحيث تضاف الأسمدة العضوية وسماد السوبر فوسفات قبل عملية الزراعة، ويتم إضافة أسمدة اليوريا والأمونيا أثناء عملية القطف.

أهم الأمراض التي تصيب المريمية:


البياض الدقيقي ويعالج باستخدام بايفيدان 1سم / لتر ماء.
الصدأ ويعالج باستخدام سكور 1سم / لتر ماء.
حشرات قارضة وتعالج باستخدام مارشال ، درسبان 1سم / لتر ماء.

uaefarms
13-02-13, 10:36 PM
http://kenanaonline.com/photos/1173779/1173779750/large_1173779750.jpg

إعداد: مهندس سامر النمورة
يعتبر الزعتر نبات عشبي معمر وهو دائم الخضرة وأوراقه صغيرة لونها رمادي مخضر أو فضي ، يحتوي على زيت عطري ومن أهم مركبات هذا الزيت (الثيمول، الكاربكرول ).
الاستخدامات والاستعمالات:


يستخدم على صعيد غذائي سواء من الناحية الخضراء أو مخلوط مع السمسم.
يستخدم في صناعة العطور ومعاجين الأسنان.
يستخدم في صناعة الحلوى والفطائر.
يستخدم من ناحية طبية وعلاجية حيث يستخدم في علاج أمراض الجهاز التنفسي وغيرها من الأمراض.
موعد الزراعة:


البعل: ديسمبر - يناير (كانون أول - كانون ثاني).
المروي: أكتوبر - نوفمبر (تشرين أول - تشرين ثاني).
التربة المناسبة للزراعة:



يزرع الزعتر في جميع الأراضي بحيث يفضل الأراضي الخفيفة الجيدة التهوية والصرف وله القدرة على تحمل الظروف الصعبة والقاسية خاصة فيما يتعلق بالجو وحموضة التربة.

طريقة زراعته:


يزرع على شكل شتلات تكون المسافة بين الشتلات 50 سم بحيث يزرع بطريقة الأثلام ، أو المساطب وفي حالة الزراعة المروية تكون الشتلات اقرب إلى بعضها بحيث تكون المسافة بين الشتلة والأخرى 40 سم.


طريقة القطف:


يعتمد قطف الزعتر على الموسم من ناحية عدد القطاف ويفضل عند القطف أن تكون عملية القطف على ارتفاع حوالي 5 سم عن سطح التربة وعادة ما يتم قطف الزعتر بعد شهرين من عملية الزراعة في الزراعة المروية وفي السنة الثانية في حالة الزراعة البعلية.


الري والتسميد:


يحتاج الزعتر إلى الأسمدة العضوية وقليل من الأسمدة الكيماوية بحيث يعطى السماد العضوي والسوبر فوسفات قبل عملية الزراعة ، ويعطى السماد المركب أو الأمونيا أثناء عملية القطف ، وبالنسبة للماء احتياجاته قليلة بحيث له القدرة على تحمل الجفاف ويفضل إعطاء الماء في الصيف كل أسبوعين مرة.

أهم الأمراض التي تصيب الزعتر:

البياض الدقيقي: ويعالج باستخدام المبيدات الفطرية مثل بايفيدان / أوفير.
الصدأ: ويعالج باستخدام ( سكور 1سم /لتر ).

uaefarms
13-02-13, 11:21 PM
زراعة الخيار في الصوب ( البيوت المحمية )


http://www.alhadeeqa.com/up/uploads/13470312001.jpg


زراعة الخيار فى الصوب





يعتبر الخيار من المحاصيل الرئيسية والهامة التي تزرع في الصوبفي معظم أنحاء العالم وفى منطقة الشرق الأوسط لارتفاع العائد الناتج من زراعته والتى ترجع للأسباب الآتية:


1- النمو السريع للخيار داخل الصوب بالمقارنة بالمحاصيل الأخرى.
2- عدم منافسة الزراعات المكشوفة لهذا المنتج خلال فترة إنتاجية الصوبات
3- جودة الثمار المنتجة تحت الصوب بالمقارنة بالأرض المكشوفة



مواعيد زراعة الخيار بالصوب


بالرغم من أنه يمكن زراعة الخيار فى الصوب طوال السنة إلا أنه يجب أن يكون هناك تخطيط جيد لمواعيد الزراعة والتى تعتبر من أهم العوامل المحددة والمؤثرة على كمية الإنتاج وعلى الإيرادات الناتجة. وقد تختلف مواعيد زراعة الخيار فى الصوب بالدول العربية والأوروبية نتيجة لأختلاف الظروف البيئية ومدى توفر أجهزة التحكم فى الظروف المناخية بالصوبة مثل أجهزة التبريد والتدفئة ويوضح الجدول التالى مواعيد زراعة الخيار بالصوب فى مصر.


http://www.alhadeeqa.com/up/uploads/13470315551.jpg




ويوضح الجدول التالى الغرض من الزراعة فى المواعيد المختلفة للخيار فى الصوب بمصر.






http://www.alhadeeqa.com/up/uploads/13470315552.jpg




أصناف الخيار التي تزرع في الصوب الزراعية



تستخدم حالياً فيالصوبات أصناف الخيار الهجين الأنثوية الأزهار والتي تعقد بكرياً ولا تحتاج إلى عملية التلقيح أو إلى وجود أزهار مذكرة على النباتات، ولذلك فأن الثمار الناتجة تكون عذرية عديمة البذور مما يكون لها تأثير إيجابي على جودة الثمرة.


وتختلف أصناف الصوب فيما بينها فى العديد من الصفات مثل قوة النبات ومواصفات الثمار والمقاومة لبعض الأمراض، واختلاف احتياجاتها الحرارية وعموماً يجب أن تتميز الأصناف المنزرعة فى الصوب بقوة نمو وانتاجية النباتات مع وجود توازن جيد بين النمو الخضري والثمرى، وأن تكون ذات طبيعة نمو مفتوحة حتى تسهل التهوية الجيدة ما بين النباتات ويسهل إجراء العمليات الزراعية، كما يجب أن تكون الأصناف مقاومة أو متحملة لأهم أمراض الزراعات المحمية وخاصة البياض الدقيقى والزغبى وفيرس تبرقش اوراق الخيار وأن تكون مناسبة لموعد الزراعة من حيث تحملها لانخفاض درجات الحرارة وتتميز بتجدد نموها بعد فترات البرد الشديد بالنسبة للاصناف الشتوية.


تجهيز وإعداد الصوب للزراعة


يستلزم إعداد التربة وتجهيزها بطريقة مناسبة للعمل على زيادة الإنتاج، ويتم عادة تجهيز واعداد الصوبة كما عرض سابقاً فى موضوع "تجهيز واعداد الصوبة للزراعة" بموقع شبكة المعلومات التجارية الزراعية.


زراعة الصوبة


أ- الزراعة بالشتلات


تزرع الصوب بشتلات الخيار (انظر مقالة انتاج شتلات الخضر فى الصوب بموقع شبكة المعلومات التجارية الزراعية) عندما تتكون بالنباتات ورقتين حقيقتين وتكون الجذور قد انتشرت وتوزعت توزيعاً كاملاً على البيئة فيسهل فصل الشتلات من صينية الشتل. ويراعى معاملة الشتلة قبل زراعتها قبل زراعتها بالرى بأحد بأحد المبيدات الفطرية وذلك للوقاية من أعفان الجذور ، كما يجب اتباع الحرص والدقة أثناء نقل الشتلات وأثناء الشتل حتى لا تتعرض الشتلات للكسر مما يتسبب ذلك فى وجود الجروح والتى تعتبر مأوى للفطريات. ويفضل أن تتم الزراعة قدر الإمكان بعد الظهر حتى يعطى وقتاً كافياً أثناء الليل لتأقلم الشتلة مع الظروف الجديدة.


وتتم زراعة الشتلات على جانبي المصطبة في صورة متبادلة على أبعاد 50 سم بين الجورة والأخرى وبحيث تبعد الشتلات عن النقاطات بحوالي 5 سم وتتم الزراعة بتفريغ أماكن الزراعة من الأتربة تمهيداً لوضع الشتلات، بحيث تزرع الشتلات بالصلايا ولا يدفن آي جزء من الساق أسفل التربة حتى لا تصاب بفطر البيثيم. ويراعى بعد وضع الشتلات في الجور اجراء الترديم والضغط عليها قليلاً بلطف باليد لتثبيتها حتى لا تتعرض للجفاف ويجب تجنب عدم الضغط الزائد على الشتلة بعد زراعتها.

تروى الشتلات المنزرعة بعد زراعة الصوبة بفتح الري بالتنقيط بحيث يعطى لكل نبات 1/8 لتر أو حتى تتشبع المصطبة وذلك بهدف تثبيت الشتلات وزيادة التلامس بين المجموع الجذري والتربة عن طريق طرد الهواء حول الجذور.


ويراعى عند الزراعة فى العروة الخريفية والصيفية تظليل الصوبة وخاصة أفرخ البلاستيك الجديدة عن طريق أستخدام السبيداج أو أى طريقة أخرى وذلك لخفض شدة الإضاءة النافذة إلى الصوبة مما يقلل من حدوث غياب فى النباتات، على أن يتم غسيل السبيداج بعد أن تقوى ( تدق ) النباتات فى الأرض .


ب- الزراعة بالبذور مباشرة


قد يضر بعض المزارعين زراعة الصوب بالبذرة مباشرة بالأرض وخاصة فى حالة عدم تواجد مشاتل قريبة من الصوب. وعادة ماتكون نتائج الزراعة بالبذور جيدة فى ظروف الجو الدافئ وخاصة فى فصل الخريف والربيع والصيف. ويشترط عند الزراعة بالبذور مباشرة أن تكون التربة خالية من المسببات المرضية التى تسبب أعفان الجذور والذبول وحدوث غياب فى انبات البذور ، وأن تكون منطقة الزراعة خالية من الفئران التى تتغذى على البذور.


ترقيع الجور الغائبة

يتم ترقيع الجور الغائبة بعد أسبوع من الزراعة بواسطة شتلات مجهزة لهذا الغرض حتى يكون هناك تجانس في عمر النباتات المنزرعة مع ملاحظة أن يتم الترقيع بنفس الصنف المستخدم حتى لا يوجد تفاوت في صفات المحصول الناتج.

مزارع الامارات
13-02-13, 11:29 PM
أساسيات الزراعة في البيوت المحمية (http://www.alhadeeqa.com/vb/gardens/g3335/)


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا موضوع عن

أساسيات الزراعة (http://www.alhadeeqa.com/vb/gardens/g3335/)في (http://www.alhadeeqa.com/vb/gardens/g3335/)البيوت (http://www.alhadeeqa.com/vb/gardens/g3335/)البلاستيكية

مقدمة:

لقد توصل الإنسان من خلال ملاحظاته العلمية ، أن للكائنات الحية خصائص تميزها عن غيرها من المخلوقات، وأن النبات من هذه الكائنات مزود بقدرة عجيبة جعلته يعيش في ظروف مختلفة من الحرارة والبرودة، فمنها مالايناسبه سوى الأجواء الاستوائية الحارة، وأخرى لاتعيش إلا في قمم الجبال العالية الباردة، وبعضها الآخر لا يألف العيش إلا في أحضان الأنهار وضفافها ومن خلال تلك الملاحظات، استطاع الإنسان أن يقسم هذه النباتات حسب حاجتها من البيئة إلى نباتات شتوية كالملفوف والقرنبيط والسلق، ..الخ. وهي نباتات تتحمل درجات منخفضة من الحرارة، وإن بعضاً منها لايتحمل الصقيع، وإلى نباتات صيفية كالبندورة والباذنجان والخيار والبطيخ الخ.. مما جعل الإنسان أن يزرع هذه النباتات في أوقاتها المناسبة للإنتاج.

وإن التقدم العلمي الذي حدا بالإنسان أن يتعرف على احتياجات هذه النباتات من الحرارة المناسبة والرطوبة..الخ جعل منه أن يوفر هذه الأجواء الاصطناعية للنبات وبالتالي ليحصل على محاصيل الخضراوات الصيفية في غير زمن وجودها الطبيعي، وهكذا استطاع الإنسان أن يقيم الزراعة العلمية مقام الزراعة التقليدي والتي استطاعت أن تقدم للجنس البشري، وأن تجمع له على مائدته خضراوات الصيف والشتاء في سائر أوقات السنة وفصولها.

لذلك فإنتاج محاصيل النبات في غير وقتها الطبيعي بتوفير حاجاتها صناعياً وضمن غرف بلاستيكية يعتبر فتحاً جديداً في عالم الزراعة، وإننا لننتظر الجديد من الكشف العلمي في مجالات أخرى.

تطور الزراعة المغطاة:

بدأ الإنسان بالزراعة المغطاة في إنتاج شتول الخضراوات بزراعة البذور في أحواض ذات اتجاه معين حيث يستفيد من الأشعة الشمسية لأطول فترة من النهار، خلال أيام الشتاء.

ويغطيها السماد العضوي الذي يمنحها الدفء بالليل، كما أن الأحواض تغطى ببعض جذوع الأشجار الصغيرة مع بعض الأعشاب البرية لتحول دون وصول الحرارة المنخفضة إلى البادرات الصغيرة، وتقضي عليها، بالإضافة إلى إشعال الوقود بالقرب من هذه المشاتل ليحول دون وصول الصقيع إلى نباتاتها في الأيام الخالية من الغيوم والتي يتوقع حصول الصقيع بها. وقد كان بعمله هذا يحصل على إنتاج باكوري إلى حد ما.

ومن خلال تلك الاستفادة التي يحصل عليه الإنسان، طور عمله فأصبح يغطي الأحواض، بألواح زجاجية بدلاً من الأعشاب، الأمر الذي ساعد في الحصول على شتول جيدة النمو، وقد لمس الإنسان تلك الاستفادة، وجدوى ذلك العمل الذي فاق بنتائجه ماسبق، فانتشرت البيوت الزجاجية، واستخدمت في أغراض التربية والتهجين لبعض النباتات، وتطورت معداتها وأجهزتها، واستخدمت فيما بعد للإنتاج الباكوري، ولم تزل تستخدم في بعض أنحاء العالم، إلا أن تكاليف إنشائها المرتفعة، وعدم تمكن أي امرئ من إقامتها، مكنت الإنسان وجعلته يستخدم البلاستيك لأغراض التغطية، وكانت أول تجربة خلال عامي 1954-1955 في الولايات المتحدة الأمريكية وإنكلترا، ومنذ ذلك التاريخ والعلماء المختصون عاكفون على دراسة البيوت البلاستيكية وإمكانية زراعة الخضراوات والزهور ضمنها، وقد توصلوا إلى إمكانية استبدال البلاستيك مكان الزجاج في الزراعة مع تغيير شكل الهيكل، وتطور استخدامه، فقد كان يستعمل في أغراض التغطية بالإنفاق المنخفضة لإنتاج الشتول، ومن ثم استخدمت البيوت البلاستيكية الثابتة والمتنقلة لأغراض الزراعة الواسعة، والإنتاج الكثيف للمحاصيل الاقتصادية، وأصبحت كافة العمليات الزراعية تنفذ ضمن البيت آلياً.

هذا وإن معظم دول أوروبا المحاذية للبحر الأبيض المتوسط، وبلاد الشرق الأوسط ذات المناخ المعتدل تعتمد هذه الزراعة في إنتاج الخضراوات بشكل رئيسي والزهور، وتصدر الفائض من الإنتاج إلى دول شمالي أوروبا، وتقدر الزيادة السنوية في إنشاء البيوت البلاستيكية في كل من فرنسا وإسبانيا وإيطاليا بـ15-20% وقد دخلت هذه الزراعة إلى القطر العربي السوري في عام 1976 وهي الآن في تطور على مستمر، وازدياد في المساحة والإنتاج، لأن المزارع أخذ يلمس فائدتها في الإنتاج الزراعي.

تعريف الزراعة المغطاة:

هي إنتاج الخضراوات والزهور ضمن أنفاق أو غرف بلاستيكية أو زجاجية مدفأة بالأشعة الشمسية أو المدفأة ، مع تأمين حاجة النباتات البيئية وحمايتها من التيارات الهوائية، ومن الآفات الزراعية، بهدف تزويد الأسواق بمنتجاتها خارج أوقات مواسمها الطبيعية.

مميزات الزراعة المغطاة:

تمتاز الزراعة المغطاة عن الزراعة بالعراء بمايلي:

1- تقدم خضراوات وزهور خارج موسمها الطبيعي وفي وقت انعدامها.

2- مواصفات المنتجات جيدة، حيث أنها أنضر شكلاً وأقل تلوثاً بذرات التراب الخ.. مما يساعد على استهلاكها بأكملها، ومما يزيد من ربح هذا النوع من الزراعة.

3- تقلل أو تمنع الخسائر التي تنتج من تغير الأحوال الجوية، لذا فهي تعتبر ضماناً ضد عوارض البيئة الطبيعية في حال توفر الإدارة الناجحة.

4- إن إنتاجية وحدة المساحة يفوق الزراعة في العراء بكثير.

5- يمكن تكثيف الإنتاج الزراعي بحوالي 200% من جراء استخدام التغطية الحديثة في الزراعة، مما يؤدي إلى تأمين حاجة السوق، وتصدير الفائض وبالتالي إلى توفير العملة الصعبة.

6- زادت من الوعي الغذائي لدى الفرد من جراء تواجدها في غير أوقاتها.

7- تسمح بوضع برنامج دقيق للإنتاج، ومن هنا يمكن التعاقد على بيع المنتجات بانتظام.

مزارع الامارات
13-02-13, 11:30 PM
العوامل الرئيسية لنجاح الزراعة المغطاة:

1- أن تكون التربة المراد إقامة البيوت البلاستيكية عليها ذات قوام خفيف وخصبة، عميقة وجيدة الصرف، ومستوية ، خالية من الأملاح.

2- أن تكون المنطقة المراد إشادة البيوت البلاستيكية عليها خالية من التيارات الهوائية الشديدة ، وأن تتوفر فيها مصدات رياح جيدة طبيعية أو صناعية.

3- أن تكون البيوت البلاستيكية بعيدة عن الظل تماماً بمسافة لاتقل عن 5 م.

4- توفر مصدر مائي كافي للري.

5- أن يكون الموقع في مكان يسهل به تأمين الأيدي العاملة .

6- أن يكون الموقع قريباً من أماكن تصريف الإنتاج، كالمدن الكبيرة، بحيث يكون لديها المقدرة على امتصاص أغلب الإنتاج.

7- توفر مصدر كهربائي إضافي لتأمين التدفئة والتهوية باستمرار، حتى لاتتعرض النباتات للتلف من جراء انقطاع التيار الكهربائي.

8- توفر قطع التبديل للمدفآت وأجهزة الري، وهياكل البيوت في الأسواق المحلية القريبة.

9- اختيار الصنف الملائم للذوق المحلي وذو إنتاجية عالية.

10- اختيار الموعد الملائم للإنتاج.

11- توفر مواد الزراعة اللازمة كالأصص ، التورب، الأسمدة ، المرشات ، الخ..

12- الرقابة الصحية الجيدة للنباتات، لكون هذه الزراعة ضمن ظروف صناعية لها مشاكلها الخاصة بها، ولايمكن التعرف عليها إلا من أصحاب الخبرة في هذا المجال. وإن انتشار أية آفة ضمن البيوت من الصعوبة التحكم بها فيما بعد، كما أن توفر الخبرة الجيدة تساعد على التخلص من الكثير من المشاكل في بدايتها وقبل استفحال أمرها.

الخطوات الرئيسية للإنتاج تحت الأغطية:

بعد اختيار موقع الزراعة وفق ماتم ذكره سابقاً ، يجب الانتباه، وتنفيذ مايلي للحصول على أفضل النتائج:

أولاً: إعداد وتجهيز الأرض للزراعة:

يجب أن تكون التربة خفيفة ومفككة وجيدة الصرف وخالية من الريزومات ومن الأعشاب، إذا يجب نقب التربة إن كان نوعها تربة طينية، وتنقى من ريزومات الحشائش ومن بقايا المحصول السابق في حال استخدامها لأول مرة ويجري تنعيمها بالديسك، وبعد ذلك تقام هياكل البيوت البلاستيكية عليها.

ثانياً: تعقيم التربة:

بعد إقامة الهياكل وإضافة الأسمدة المقررة لكل بيت، يجرى تعقيم لتربة البيوت البلاستيكية التي تعتبر أهم عملية زراعية في القضاء على الآفات الضارة الموجودة في التربة، وتنفذ العملية بعدة طرق منها:

1- التعقيم بالحرارة: وهي طريقة جيدة إلا أنه يعاب عليها أنها تقضي على كافة الكائنات الحية الموجودة في التربة، ومنها النافعة وذات تكاليف كبيرة خاصة إذا كان عدد البيوت قليلاً.

2- التعقيم باستعمال بعض المواد الكيماوية: وفيما يلي شرحاً لأهم هذه المواد:

أ‌- التعقيم باستعمال بروميد الميثيل: إن مادة بروميد الميثيل عبارة عن مادة غازية تنتشر في التربة، وتكون معبأة ضمن اسطوانات غازية كبيرة أو ضمن علب صغيرة، تزن الواحدة حوالي 680 غ ، وتستعمل هذه المادة للقضاء على كافة بذور الأعشاب والفطريات والنيماتودا الموجودة في التربة.

تستخدم في التربة المفلوحة وذات الرطوبة المناسبة وتستعمل بنسب تتراوح 50-100 غ/م2 حسب نوع التربة وإصابتها بالآفات المذكورة أعلاه ويمكن زراعة التربة بعد تعقيمها بـ3-4 يوم لاتستعمل هذا المادة لتعقيم التربة المراد زراعتها بشتول القرنفل أو الغريب ولاينصح باستعمال هذه المادة من قبل أي شخص لكونها مادة سامة وخطرة جداً، وإن أي تسرب للغاز من خلال الغطاء البلاستيكي يؤدي إلى هلاك العامل الزراعي، لذا ينصح العمال المنفذين بارتداء الأقنعة الواقية والكفوف المطاطية مع لبس الأحذية المطاطية لحمايتهم من خطر هذه المادة على أجسامهم.

ب‌- الفابام : مادة مطهرة كيماوية سائلة تستعمل للقضاء على أمراض الذبول المستوطنة في التربة والديدان الثعبانية، وبالإضافة إلى القضاء على بذور بعض الأعشاب والحشائش الموجودة في التربة، وتستعمل هذه المادة بمعدل 100 سم3 منها لكل 2 ليتر ماء، ترش في 1 م2 من التربة المفلوحة والمستحرثة وبعد نثر المادة بشكل متساوي على كامل المساحة ترش بالماء حتى يصل عمقه إلى 20 سم في التربة، وتغطى التربة بالبلاستيك، وتغلق الأبواب والنوافذ وتترك حوالي 20 يوم ، ثم تحرث بمحراث معامل سلاحه بالمادة ذاتها حتى تتطاير أبخرتها، ولاينصح بزراعة التربة قبل مرور شهر على بداية التعقيم.

وهذه المادة مخرشة للأنسجة المخاطية وتسبب سيلان الدموع، لذا ينصح القائمون على العملية بلبس الأقنعة الواقية والكفوف والأحذية المطاطية.

ت‌-البازاميد : مادة البازاميد عبارة عن مسحوق ناعم شبيه بمادة سلفات الأمونيوم، تستعمل بمعدل 50-60 غ للم2 من التربة، حيث تنثر على التربة بشكل منتظم ويخلط بها بواسطة الكالتيفاتور ثم تسقى التربة بواسطة مياه الري أو بمرش كبير لترطيب الجزء العلوي من التربة، وتغطى بالبلاستيك بعد ريها حتى يتم التعقيم بشكل جيد، ويمنع دخول العمال إلى داخل البيت خشية استنشاقهم الأبخرة المتصاعدة وتسممهم.

تعزق التربة بعد ثلاثة أسابيع من تعقيمها ، وتترك حوالي الشهر للتهوية ولتصاعد أبخرة المادة منها.

ثالثاً: اختيار الصنف الملائم:

يلعب الصنف دوراً هاماً في الإنتاج تحت الأغطية وتنتج شركات إنتاج البذور أصنافاً عديدة للمحاصيل الزراعية تحمل أسماء تجارية مختلفة، ولايمكن التعرف على هذه الأصناف ومواصفاتها إلا من خلال التجربة والبحث والرجوع إلى المختصين في هذا المجال.

هذا ولكل محصول من محاصيل الخضراوات التي تزرع ضمن البيوت البلاستيكية مواصفات إنتاجية خاصة به يجب الانتباه إليها حين زراعة المحصول قبل شراء البذار، كما ويجب التعرف على الذوق المحلي وحاجة السوق المحلية أيضاً حتى يتم اختيار الصنف الملائم في الشكل والحجم والصلابة وقابليته للتصدير، بالإضافة إلى مواصفات أخرى من حيث مدى مقاومة الصنف للأمراض الخطرة والمستوطنة في التربة ومواصفات النمو الخضري للنباتات الخ..

وسنشير إلى مواصفات أهم محصولين من الخضراوات يزرعان ضمن البيوت البلاستيكية وهما:

البندورة:

مزارع الامارات
13-02-13, 11:32 PM
وسنشير إلى مواصفات أهم محصولين من الخضراوات يزرعان ضمن البيوت البلاستيكية وهما:

البندورة:

الشروط الواجب توفرها في الصنف التجاري الذي يزرع ضمن البيت البلاستيكي:

1- يجب أن يكون النمو الخضري كثيفاً.

2- يجب أن يكون حجم الورقة متوسطاً.

3- أن تكون الثمار ملساء مستديرة أو مفلطحة.

4- أن تكون الثمار عديمة التفصيص.

5- أن تكون الثمار قليلة البذور.



الإصابة بالنيماتودا - لاحظ العقد المتشكلة على الجذور



6- أن تكون الثمار حمراء اللون

7- أن يكون اللحم سميكاً

8- أن تكون متوسطة إلى كبيرة الحجم.

9- أن تكون السرة أثرية.

10- أن يكون عنق الثمرة سطحياً أو صغيراً.

11- أن تتحمل الثمار الشحن إلى مناطق بعيدة – صلبة – وهذا يتوقف على سماكة اللحم ونسبة العصير في الثمرة بشكل عكسي.

12- أن تتحمل أو مقاومة لأمراض الذبول والنيماتودا.

13- أن يكون الإنتاج متجانساً في مواصفاته من بداية الموسم لنهايته في الشكل والحجم.

14- أن يكون الإنتاج غزيراً.

15- أن يكون النمو غير محدود حتى يعطي الإنتاج لأطول فترة ممكنة.



الخيار:

الشروط الواجب توفرها في الصنف:

1- حجم الورقة متوسط

2- وفرة الإنتاج

3- انتظام شكل الثمار من بداية الموسم لنهايته

4- لون الثمار أخضر مزرق.

5- خلو الثمار من الأشواك والندب.

6- أن تكون الأزهار مؤنثة بارثنوكارب أو أن تكون النسبة الجنسية عالية أكثر من 90%.

7- المقاومة للأمراض الخطرة مثل موزاييك الخيار.

رابعاً : إنتاج الشتول :

للحصول على شتول ذات مواصفات نباتية جيدة لابد للقائم بالعمل أن يكون ملماً بأصول إنتاجها لأن الأخطاء التي ترتكب في إنتاج هذه الشتول لايمكن تداركها فيما بعد، بل ستؤثر على الإنتاج، لذا لابد من توفر الخبرة الفنية الجيدة في هذا المجال بالإضافة إلى التعرف على مواصفات الصنف المراد زراعته من خلال التالي:

1- الفنيين المختصين: في هذا المجال الذين يعطون تعليمات الزراعة كاملة للصنف بالإضافة إلى مواصفاته الزراعية وطرق زراعته.

2- الكاتالوج الرسمي للصنف: الوارد من شركة إنتاج البذار والذي يحمل اسماً واضحاً للصنف.

3- إن معظم الأصناف المزروع ضمن البيوت البلاستيكية هجينة: وهذا يعني ارتفاع أسعار البذار إلى درجة غير معقولة إلى حد ما، لذا يجب الانتباه إلى العبوات النظامية والممهورة من قبل الشركة المنتجة للبذار وتحت إشراف الجهات الرسمية.

4- حين شراء البذار يجب مراعاة نوعية الصنف: هجين أم عادي، وبالنسبة للبذور محدودة النمو أم غير محدودة النمو، وعدم الرجوع إلى السعر المنخفض في الشراء الذي يتم الرجوع إليه أحياناً ، لأن الزراعة المغطاة لاتحتاج إلى بذار كثير على خلاف الزراعة في العراء التي تحتاج إلى كمية من البذار.

خامساً: موعد الإنتاج:

إن الغاية من إقامة البيوت البلاستيكية هي تقديم الإنتاج في أوقات نادرة محاصيل الخضراوات والزهور لذا يجب معرفة هذه الأوقام ليتم بالتالي تحديد الإنتاج الأعظمي لها، فمثلاً الخيار يحتاج إلى 50-60 يوم ليبدأ الإنتاج بينما البندورة تحتاج من 70-90 يوم حتى تبدأ الثمار بالقطاف، أما القرنفل فيحتاج إلى أكثر من 120 يوم لبداية قطف أزهاره، ومتى تم معرفة ذلك يمكن زراعة البذار في الوقت المناسب لهذا الإنتاج.

سادساً: الري:

الرطوبة عامل أساسي ومحدد في الزراعة، والماء عنصر الحياة بل وأصلها، وإن زيادة كميات المياه تؤدي إلى تعرض النباتات للإصابة بأمراض كثيرة، ومن أهمها الأمراض الفطرية التي تنتشر في ظروف زيادة الرطوبة وارتفاع درجات الحرارة، وإن قلة الرطوبة عن الحد المسموح به لكل محصول تؤدي إلى فشل حبوب اللقاح في الإخصاب بالتالي إلى قلة أو عدم الإنتاج.

وتنتشر طرق ري عديدة في الزراعة المغطاة منها الري بالراحة وهذا لاينصح بها لأنها تزيد من نسبة الرطوبة الجوية، وتساعد على انتشار الأمراض، ومشاكل أخرى وكذلك طريقة الري بالرشح أيضاً لاينصح بها للري في الأراضي الطينية. لقلة المياه التي تعطيها، وإن طريقة الري بالتنقيط هي أفضل طريقة للري، حيث أنها تعطي كميات المياه المناسبة لكل محصول، لذا يجب على المزارع أن يكون ذو دراية وخبرة كافيتين في استخدام هذه الطريقة وبكميات المياه المناسبة لكل محصول.

سابعاً : التسميد:

الزراعة المحمية (http://www.alhadeeqa.com/vb/gardens/g3335/)تعتبر زراعة مكثفة، وإن الإنتاج من وحدة المساحة فيها يجب أن لايقل عن 200% ، لذا يجب العناية بالتربة وذلك بتحسين خواصها الفيزيائية والكيماوية لتأمين حاجة النباتات المزروعة، وتعويض الفقد الذي يحصل منها بتحليل التربة ومعرفة العناصر الموجودة ونسبتها، وعلى أساس ذلك يعمل برنامج التسميد المناسب للمحصول المراد زراعته.

حين إضافة السماد البلدي يفضل أن يكون متخمراً وقديماً، ومن زبل الماعز والغنم، وإن لم يتوفر ، فيضاف من روث البقر المتخمر، ويحتاج الدونم 20م3.

أما الأسمدة الكيماوية فتتوقف كمياتها على نوع المحصول المراد زراعته ضمن البيت البلاستيكي سواء كانت أساسية قبل الزراعة أو بعد الزراعة ويوجد منها أنواع متعددة، منها الجافة، أو القابلة للذوبان، أو السائلة...

ثامناً : توجيه النباتات:

إن عملية توجيه النباتات في الزراعة المغطاة تعتبر أساسية وهامة جداً للحصول على إنتاج وفير ومواصفات ثمار ممتازة، لأن بعض النباتات تحتاج إلى خيط في توجيهها كالبندورة والخيار، وبعضها الآخر لاتحتاج نباتاتها في التوجيه إلى الخيط إنما تحتاج إلى توجيه حواملها الزهرية ضمن أحواض صغيرة كالقرنفل. هذا وإن الجهل في كلا النوعين يؤدي إلى تدني نوعية الإنتاج.

ويتم توجيه النباتات التي تسلق على خيط عمودي بعد أسلاك طولانية فوق سطح التربة، على أبعاد نظامية ويقابلها في الأعلى وعلى ارتفاع 2 م أسلاك أخرى تربط الخيطان فيما بينها على الأبعاد الموصى بها للمحصول، فمثلاً البندورة على بعد 35-40 سم حسب الصنف، والخيار على بعد 40-45 سم أيضاً حسب الصنف المراد زراعته ويتم لف النباتات حول الخيط العمودي باتجاه عقارب الساعة وبكل هدوء ودراية ، لأن أي خطأ وخاصة مع البندورة يؤدي إلى كسر ساق النباتات ، وبالتالي قلة الإنتاج، ويرافق هذه العملية إزالة الأفرع الجانبية النامية من آباط أوراق البندورة.

أما الخيار فله نظام آخر وسيشرح كل منهما في النشرة الخاصة به حين إعدادها.

أما توجيه نباتات الأزهار فيتم ضمن حصير بلاستيكي ذو فتحات بأبعاد مناسبة 15×15 سم أو 17× 17 سم الخ.. يتم توجيه الحامل الزهري ضمنها ، وستشرح هذه الطريقة وغيرها في النشرة الخاصة بها.

تاسعاً: الوقاية ومقاومة الأمراض والحشرات:

كما ورد في الأثر – درهم وقاية خير من قنطار علاج – وهو الذي يجب أن ينطبق على الزراعة، وخاصة ضمن الغرف البلاستيكية لأن الوقاية عامل مهم جداً في نجاح الزراعة المغطاة لأن الظروف البيئية ضمن البيوت البلاستيكية صناعية، وإن لم تؤمن الحماية للنباتات بالرش الوقائي ضد الأمراض الخطرة، والمهم فإنها ستفتك بها، ومن الصعوبة بمكان القضاء عليها بعد انتشارها ، لذا يجب وضع برنامج وقائي للأمراض الخاصة بكل محصول والمهمة مثل أمراض اللفحة على البندورة ، العفن الرمادي، الذبول الطري، أمراض البياض الدقيقي، والزغبي والعفن القطني على الخيار باستعمال الأدوية المناسبة والفعالة لمنع ظهور هذه الأمراض وغيرها.

أما الحشرات فيستعمل المبيد المناسب لكل حشرة حين ظهورها، ويجب حين الرش أن يكون ذلك بعد الظهر، وأن تكون الأبواب والنوافذ مغلقة، وأن يكرر الرش كل 5-7 يوم بشكل دوري من الأدوية المختلفة والمناسبة.

أنواع البيوت البلاستيكية المستعملة في الزراعة:

تنتشر في الزراعة المحمية أنواع متعددة من البيوت البلاستيكية والأنفاق المغطاة، وسنعمد إلى شرح أهم هذه البيوت، هذا وإن أكثرها شيوعاً في الأيام الحاضرة هي:

1- البيوت التي عرضها 8م وطولها يتباين بين 51.75-75 م أو أكثر من ذلك:

ويتكون هيكل هذه البيوت من مواسير المياه العادية المغلفنة والتي قطرها بحدود 1.25 إنش -1.5 إنش بالنسبة للأقواس وهي تصنع محلياً من بعض جهات القطاع العام والخاص وتشد هذه الأقواس مع بعضها بواسطة مواسير أخرى قطرها نصف إنش، ويكون الوصل على شكل حرف+ وهي عبارة عن جسور تثبت الأقواس في أمكنتها وعددها خمسة جسور: إثنان في الجوانب على سطح التربة، وآخران بالوسط على الجانبين، والأخير في قمة البيت.

أما فتحتي الأبواب فهي عبارة عن فتحة عريضة بعرض البيت تفتح وتغلق للتهوية، وفي الأيام التي يحتاج فيها المزارع إلى الأعمال الزراعية (إدخال تراكتور للفلاحة أو توزيع السماد) الخ.. وأبواب أهرى تفتح ضمن هذه الأبواب الكبيرة بشكل جانبي.

وأنه يوجد نموذج أجنبي مستورد بمواصفات تمتاز عن المحلي بأنه أخف في عمليات التثبيت والنقل، وفتح الأبواب وأنها تفي بالغرض بشكل جيد ومفضل، أما البلاستيك وهو من المواد المهمة في عملية الزراعة المغطاة يجب أن تتوفر فيه المواصفات التالية:

- أن يكون من نوع البولي إثيلين

- أن تكون له قابلية الاحتفاظ ومنع الفقد منها، وهذا يتوقف على السماكة.

- أن تكون سماكته بين 180 ولاتزيد عن 200 ميكرون.

مزارع الامارات
13-02-13, 11:34 PM
ويتم تثبيت شرائح البلاستيك على الهيكل المعدني بحيث يكون الطرف الذي يأتي منه الهواء فوق الطرف الآخر على مسافة 40-60 سم، وارتفاع البيت في هذا النموذج بحدود 3.25 .

توجد نماذج أخرى من البيوت البلاستيكية بعرض 7م أو 8.5 م أو 9.30 م الخ.. وتقسم مساحة البيت إلى خطوط طولانية حسب نوع المحصول المراد زراعته.

2- البيت البلاستيكي المتنقل:

يمتاز هذا البيت عن غيره بأنه سهل البناء والإدارة، ويمكن بناؤه بتكاليف قليلة حيث يبلغ طوله أربعة أمتار وعرضه متران ، أما ارتفاعه فمتر واحد، وبعد انتهاء الموسم يمكن فكه وخزنه، ويحمله شخصان لخفة وزنه، ويثبت على إطار خشبي يثبت الإطار على الأرض بواسطة زاوية حديدية على كل زاوية من زوايا الإطار.

يستعمل هذا النموذج في إنتاج الشتول بوقت مبكر، ولإنتاج الزهور الحولية، وللإسراع بنضج بعض المحاصيل الشتوية كالخس.

3- النفق المنخفض:

يستعمل هذا النموذج لإنتاج الشتول فقط، ويمكن استعماله لتبكير نضج بعض المحاصيل عدة أيام عن الزراعة في العراء.

يبلغ عرض النفق 80 سم وارتفاعه 60-70 سم، ويستعمل في إنشائه الحديد المبروم بقطر 5-6 مم وتجري تغطيته بالبلاستيك العادي حيث يثبت أحد طرفيه الطوليين بالتراب، والطرف الآخر يبقى حراً ، إنما يثبت بواسطة أحجار، أوبثنيه طولياً على مسافة 7-10 سم ووضع قضيب حديدي بقطر 14 مم حتى يمنع فتح البلاستيك أثناء هبوب الرياح.

إدارة البيت البلاستيكي:

لايؤمن البيت البلاستيكي بتجهيزاته حاجة النباتات المزروعة من حرارة ورطوبة، الخ تلقائياً (إن لم يكن هناك آلات وأدوات تعمل بشكل أوتوماتيكي لضبط الظروف المناخية) ومع كل ذلك لابد من تدخل المرء لتعديل الأحوال الناتجة من الجمع بين البيئة الطبيعية وبين استخدام الظروف الصناعية وأهمها:

1- الرطوبة: من الضروري المحافظة على الرطوبة الكافية ضمن البيت البلاستيكي حتى يعيش ضمنها المحصول بشكل جيد لأن زيادتها عن الحد المسموح به يؤدي إلى انتشار الأمراض التي تفتك بالمحصول وإلى انعدامه فيما بعد إذا كانت الرطوبة ضمن البيت أقل مما يجب عليه فإن يحدث تشوهات للثمار والأزهار وللنباتات كما وأن التمثيل الضوئي يكون ضعيفاً وقد يصل النبات إلى مرحلة الذبول والموت.

وبما أن تصميم البيت البلاستيكي هو أن يكون حكم الإغلاق وضد نفاذية بخار الماء لذا يجب الانتباه إلى عدم زيادة الرطوبة عن الحد المسموح به لكل محصول وفي هذه الحالة يمكن معالجة الأمر بالتهوية وتقليل كمية المياه المعطاة للنباتات والتبعيد بين فترات الري وفي حال قلة الرطوبة عن المسموح به يمكن معالجة الأمر عن طريق الري أو وضع الماء ضمن أوعية لزيادة الرطوبة الجوية أو بتخفيض الحرارة ضمن البيت إن كان الطقس يسمح بذلك لأن معدلات التشبع بالرطوبة تزداد كلما نقصت حرارة الهواء.

ويجب الانتباه إلى زيادة الرطوبة في مرحلة القطاف تساعد على زيادة إنتاجية الخيار والبندورة وغيرهما، وتحسن من مواصفات الثمار إن لم تكن النباتات مصابة بالأمراض وإذا انتشرت الأمراض فإنها لاتكون خطرة إلا إذا سمحت الحرارة الليلية للرطوبة بالوصول إلى درجة التشبع.

2- التهوية: إن البيوت البلاستيكية المجهزة للإنتاج الزراعي مزودة بفتحات جانبية وفي السقف أو بشبابيك جانبية أو بمراوح طاردة لأن التهوية ضمن البيت تعمل على :

‌أ- إنقاص معدل رطوبة الهواء الداخلي.

‌ب-تعمل على حسن توزيع الرطوبة ضمن البيت

‌ج- تجديد الهواء الداخلي لأنها تعمل على إنقاص معدل ثاني أوكسيد الكربون ضمن البيت.

‌د- التقليل من معدلات الحرارة أثناء الارتفاع.



وتكون التهوية بواسطة المروحة المزود بها المدفئ التي تعمل بشكل منفصل عن طريق تحريك الهواء الداخلي بالإضافة إلى النوافذ الجانبية والفتحة العلوية أو الشبابيك الجانبية التي تفتح إلى الخارج. أو بالتهوية الصناعية باستعمال مراوح طاردة تعمل على طرد الهواء من البيت واستبداله بالهواء الخارجي وهذه تثبت على جانبي البيت وتعمل على تجديد الهواء 12 مرة في الساعة وحتى 50-60 مرة في الساعة حيث تعمل على امتصاص الهواء البارد من الخارج بواسطة الفراغ الذي تحدثه هذه المراوح من خلال طردها للهواء الخارجي.

3- التدفئة : إن المحاصيل المزروعة ضمن البيت البلاستيكي هي محاصيل صيفية تحب الدفء ولايمكن استمرار حياتها إن لم يتوفر لها ذلك وكل بيت مجهز بمدفآت قدرتها حسب مساحة البيت وهي تعمل على المازوت والكهرباء، وتهدف تدفئة البيت إلى :

1) رفع درجة الحرارة في الفترات الحساسة من عمر النبات.

2) تحريك الهواء المشبع بالرطوبة، وتتوقف درجة الحرارة المطلوبة على حاجة النباتات على مدى النقل الحراري لمادة الغطاء ومعدل تجدد الهواء الداخلي في البيت.

وللتدفئة نظامان هما:

أ‌- التدفئة بالماء الساخن: وتكون التدفئة عن طريق دفع الماء الساخن ضمن أنابيب موزعة حسب النوع المستخدم في المنازل لأنها مرتفعة التكاليف.

ب‌-التدفئة بالهواء الساخن: ويكون جهاز هذا النوع مزود بمروحة تعمل على دفع الهواء الساخن إلى داخل البيت ضمن أنبوب بلاستيكي مثقب على مسافات نظامية كل 1.5-2 م وذات قطر 7-10 سم.

يجب أن تكون قدرة جهاز التدفئة متناسبة مع مساحة البيت المستخدم في الزراعة ويعمل الجهاز على مبدأ الترموستات أوتوماتيكياً بحيث تثبت درجة الحرارة حسب المطلوب فالبندورة على سبيل المثال يناسبها درجة حرارة 16مº بينما الخيار (17-18) مº في حين أن القرنفل يناسبه 13-14 مº فإذا ارتفعت درجة الحرارة عن ذلك فإن القطع يتم بشكل آني وهكذا.

تمتاز هذه الطريقة عن سابقتها بأنها أقل كلفة منها فقط.

4- التظليل: في بداية فصل الربيع تبدأ الحرارة بالارتفاع ويمتص الغطاء البلاستيكي هذه الحرارة ويظهر أثر ذلك على النباتات حيث يصغر حجم الثمار والأزهار وتحترق الأوراق ويفشل الإخصاب.. الخ. لذا لابد من تظليل النباتات برش الغطاء البلاستيكي بمحلول الكلس ويتكون هذا المحلول من التالي:

يذاب 10 كغ كلس مطفأ في 100 لتر ماء مع 6 كغ دهان أبيض و4 كغ دقيق أبيض يمزج المخلوط بشكل جيد وينثر على الجهة المعرضة لأشعة الشمس أكثر من غيرها بواسطة مرش آلي أو أي مرش آخر.

5- الإرشاد الفني: إن الزراعة تحت الغطاء حديثة العهد في القطر العربي السوري وفي مناطق أخرى من العالم ولكن الإقبال عليها كبير جداً وإن رعاية المزروعات ضمن البيوت البلاستيكية ليس سهلاً وهي أصعب منها في الزراعة بالعراء – الزراعة التقليدية- وإن الحصول على النتائج الجيدة التي أقيمت من أجلها هذه الزراعة لايتم إلا عن طريق الأشخاص ذوي الخبرة الجيدة في هذا المجال. لذا لابد من إقامة مراكز إرشادية خاصة بهذه الزراعة بحيث تنتشر في المناطق المختلفة من البلد مهمتها إرشاد المزارعين إلى الطرق الفنية في الزراعة والوقاية..الخ من عمليات زراعية وطريق التربية والأصناف..الخ

مزارع الامارات
13-02-13, 11:35 PM
المواد المستخدمة في الزراعة تحت الغطاء:


بما أن البيئة تلعب دوراً رئيسياً وهاماً في السيطرة على إنتاج المحاصيل فإن كل وسيلة تسمح بالسيطرة على هذه البيئة بشكل كلي أو جزئي تعتبر تقدماً هاماً، وقد اقتصر الأمر في البداية على استخدام الزجاج للوقاية من الظروف الجوية غير ملائمة للنبات، ومنذ عام 1954 بدء العمل على استخدام البلاستيك لأغراض التغطية في كل من الولايات المتحدة الأمريكية وانكلترا، وقد كان من نتيجة ذلك أنه يمكن استخدام البلاستيك بأشكال مختلفة لغرض إنتاج الخضراوات والزهور في فصل الشتاء بأقل التكاليف بشروط مشابهة إلى البيوت الزجاجية إلى حد ما، وأصبحت معظم منطقة البحر الأبيض المتوسط تنتج خضراوات وأزهار تحت الغطاء، وتصدرها إلى دول اوروبا وأمريكا ومناطق أخرى، وتفضل البيوت البلاستيكية على غيرها لعدة أسباب يكفي أن نذكر أهمها: رخص ثمنها وخفة حملها ، وأن الظروف البيئية مشابهة لغيرها، وإن أهم المواد التي تتكون منها هي:

1- الغطاء : يتكون الغطاء من مادة البلاستيك وهي إحدى منتجات الصناعات البتروكيميائية ويمكن استخدام البلاستيك الشفاف العادي لأغراض التغطية، وقد تم إنتاج أنواع متعددة منه مثل بولي إيثيلين p.e بولي فينيل كلوريد p.v.c ولكل نوع خصائصه الخاصة به.



والجدول التالي يبين الخصائص الرئيسية لمواد البلاستيك الشفافة بالمقارنة مع الزجاج.




زجاج
البوليتيلين
كلورو البوليفينيل الملدن
بوليستر مقوى

الكثافة النوعية
2.4
0.92
1.4
1.5-1.6

وزن المتر المربع
6.5 كغ(سمك 2.7)ملم
92غ (بسمك 100 ميكرون)
140 غ(بسمك 100ميكرون)
3 كغ (بسمك 2ملم)

السمك
2.7 ملم بصفة عامة
من 30-300 ميكرون
من 30-60 إلى 300 ميكرون صحائف سمك 1.2-3 ملم
1.5-2 ملم

العرض
مختلف
يصل إلى 6 أو 12-14م
يصل إلى 4.30 م


العمر والمتانة
غير محدود
3أشهر إلى 2-3 سنوات وفقاً للنوع والسمك
2أو 3 سنوات وتزيد إذا كان مقوى
10سنين على الأقل (إذا كان محمياً من الأشعة فوق البنفسجية ومقاوم للثلوج)

مقاومة البرودة والحرارة
غير محدد
-40 إلى 70 م°
من -30 إلى 60 م°
من -70 إلى 100 م°

الشفافية (النسبة المئوية للنفاذية)
بسمك 2.7 ملم
بسمك 80 ميكرون
بسمك 100 ميكرون
بسمك 1-2 ملم

أشعة فوق البنفسجية (أكثر من 380 ميلليميكرون)
صفر
64%
64%
صفر

الطيف المرئي ( من 380-780) ميللميكرون
87-90%
70-85%
80-87%
80-85%

الأشعة الشمسية (من 240-2100) ميلليميكرون
85%
80%
82%
60-70%

الأشعة تحت الحمراء الطويلة (7000-35000) ميلليميكرون
صفر
80%
30%
0


ويتبين من الجدول مايلي:

‌أ- العمر: إن عمر البلاستيك يتأثر من الضوء وخاصة من الأشعة فوق البنفسجية، وسرعة التأثر وتتوقف على السطوع الشمسي التي تزداد بازدياد السطوع الشمسي، ولكن التخفيف من ذلك يتم بعملية التظليل في الأيام المشمسة بدءً من الربيع وعلى كل يجب أن يبدل كل 2-3 سنة لأن فائدته تكون قد انعدمت إلى حد ما.

‌ب- نفاذية الضوء: إن معظم مواد البلاستيك غير منفذة للضوء، بالمعنى الصحيح فهي شبه شفافة.

‌ج- مقاومة الحرارة والرطوبة: إن مواد البلاستيك تتحمل من -40 إلى 70 م° ولغاية لذا فهي تصلح لكافة بيئة النباتات.

‌د- مقاومة المواد الكيماوية: تتميز مواد البلاستيك بأن لديها المقاومة الكبيرة للمواد الكيماوية، حيث أنها ضد تأثير هذه المواد عليها (مبيدات الأمراض والحشرات ...الخ).

‌ه- حفظ الحرارة: تتباين مواد البلاستيك في مقدرتها على حفظ الحرارة، وعموماً فإن البولي إيثيلين أفضلها في حفظ الحرارة وفي مقدرته على تحمل درجات الحرارة العالية والمنخفضة.

2- الهيكل المعدني: يتكون الهيكل المعدني من نموذجين:

نموذج محلي: وهو عبارة عن مواسير المياه، يجري لفها بواسطة مكبس، حيث يلف القوس الذي يتراوح قطر أنبوبه 1.5 إنش والذي بطول 9 م ليصبح قطره 6.5 -7م.

يجب لف الأقواس بشكل جيد بواسطة المكبس، ويعمل جسر أرضي فيما بينها نظراً لعدم الضرورة لدخولها بالتربة بشكل زائد، وحتى يمكن نقلها فيما بعد بالإضافة إلى جسر جانبي وآخر علوي في السقف من مواسير المياه التي قطرها نصف إنش، ويتم تثبيتها مع بعضها بوصلات على شكل حرف + أو حسب موضعها من القوس، أما الأبواب فتعمل من نفس المعدن، وعلى عرض البيت ، وله قوائم تثبت عليه بحيث عندما يرفع الأعلى يمكن تثبيته عليها ويفضل أن يكون الباب من النوع النفخ أي يركب عليه أقواس حتى يتحمل ضغط الهواء.

أما النموذج الأجنبي فهو مصنع بنفس ماذكر إلا أن مادة المعدن تمتاز بخفتها وسهولة نقلها.

3- المدفئ: هو عبارة عن جهاز يعمل على الوقود والكهرباء، مولداً هواء ساخناً حسب استطاعته، والتي يجب أن تكون متناسبة مع مساحة البيت حتى تؤمن الحرارة المناسبة للنباتات النامية ضمنه، ويعمل بشكل أوتوماتيكي على مبدأ الترموستات بحيث يتم تعبير اللوحة على درجة الحرارة المناسبة لطور حياة النبات، ومتى انخفضت الحرارة عنها ضمن البيت، فإن المقلع يعمل مولداً للحرارة ، والتي يتم دفعها بطريق المروحة إلى الأنبوب البلاستيكي المثقب، والذي بدوره يوزع الهواء في أرجاء البيت.

4- أدوات زراعية: والتي تشمل الطاولات لوضع الصناديق الخشبية والأصص، والتي تكون من مقاسات مختلفة حسب نوع المحصول البتموس، وموازين الحرارة للنهاية العظمى والصغرى، ومقاييس الرطوبة وملاعق تشتيل. الخ... من أدوات زراعية تلزم العمل أثناء التنفيذ.

5- شبكة الري: يجب أن يلحق بمشروع البيوت البلاستيكية شبكة ري، وتفضل أن تكون من نوع الذي يعطي الماء بالتنقيط، أمام كل نبات مع جهاز خلط الأسمدة بحيث يتم توزيع الأسمدة عن طريقه. ولابأس أن ألحقت هذه المجموعة بشبكة ري بالضباب للتخفيف من شدة الحرارة في الأيام الشديدة الحر، وقد ثبت أن الري بالراحة ضمن البيت البلاستيكي يعمل على زيادة المشاكل المرضية والفيزيولوجية للنبات، وإن المزارع في غنى عنها حينما يتبع طريقة الري بالتنقيط مع معرفة استخدامه لها.

مزارع الامارات
13-02-13, 11:40 PM
صور للبيوت المحمية (http://www.alhadeeqa.com/vb/gardens/g703/)


http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2007/09/56.jpg

مزارع الامارات
13-02-13, 11:40 PM
http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2007/09/57.jpg

مزارع الامارات
13-02-13, 11:41 PM
http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2007/09/58.jpg

مزارع الامارات
13-02-13, 11:41 PM
http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2007/09/12.gif

مزارع الامارات
13-02-13, 11:42 PM
http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2007/09/59.jpg http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2007/09/60.jpg

مزارع الامارات
13-02-13, 11:46 PM
البيوت المحمية الزجاجية الحديثة 0 عالم من التقدم في الزراعه )


http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/3.png













http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/14.gif البيوت المحمية الزجاجية الحديثة http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/14.gif






http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif







هذه البيوت المحمية الزجاجية الحديثة يتم التحكم فيها بواسطة الكومبيوتر


ويتم فتح الفتحات وإغلاقها وفقا لدرجة الحرارة المطلوبة والظروف المناخية .. كما يتم عن طريق الكمبيوتر تنظيم سير أعمال التبريد والتدفئة للحفاظ على درجات الحرارة المطلوبة.

كما تم تظليل المرافق سواء في الداخل والخارج للسيطرة على شدة الضوء النافذ


حيث أن التظليل في الخارج دائم وبصورة ثابتة .. ويستخدم لحماية البيوت الزجاجية من البرد .. أما التظليل في الداخل فيمكن أن يكون النفق مفتوحا أو مغلقا ، تبعا لشدة الضوء

مزارع الامارات
13-02-13, 11:46 PM
http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/52.jpg


البيت المحمي الزجاجي الحديث
(مشهد أمامي )

مزارع الامارات
13-02-13, 11:47 PM
http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/53.jpg









البيت المحمي الزجاجي الحديث
(مشهد خلفي)

مزارع الامارات
13-02-13, 11:48 PM
..
http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif






تتكون هذه البيوت الزجاجية من ثلاثة أقسام
1- مقصورة للأعمال التي يتم القيام بها في مختبر زراعة الأنسجة النباتية !
2- مقصورة للأعمال التي يتم القيام بها في مختبر علم الفيروسات !
3- مقصورة لخلط السماد .. وتعبئة الشتلات وتنظيف الأواني !


http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif

مزارع الامارات
13-02-13, 11:49 PM
المقصورة الأولى :


هذه المقصورة هي مكملة لمختبر زراعة الأنسجة النباتية من النباتات .
عندما تنتج جذور النباتات في المختبر ، ويتم التأكد من أنها ستكون جاهزة للتأقلم ..وهو عملية تكيف النباتات مع الظروف المحيطة قبل نقله إلى الحقول .
يتطلب هذا العمل الدقيق عناية كبيرة .. حيث يبدأ عن طريق إزالة النباتات من أجار ثم يغطس في حاوية لفترة قصيرة . بعد ذلك يتم نقل النباتات وزرعها في صواني مليئة بالسماد الجديد. ثم يتم إدراجها مع نباتات يتم نقلها تحت نفق من البلاستيك.
ها النفق مغلق تماماً للحفاظ على مستويات الرطوبة العالية . وبعد حوالي أسبوع واحد .. يتم فتحه لمدة بضع دقائق كل يوم .. ويتم زيادة الانفتاح ببطء من يوم الى آخر بحيث يتم تقليل نسبة الرطوبة ببطء
حتى تتكيف النباتات مع الظروف المحيطة في البيوت الزجاجية . لتسهيل تشكيل الجذور !





http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/54.jpg



http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/55.jpg

مزارع الامارات
13-02-13, 11:49 PM
( نباتات متأقلمة )


http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/56.jpg



http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/57.jpg


( عملية فتح النفق لبعض دقائق كل يوم )

مزارع الامارات
13-02-13, 11:50 PM
المقصورة الثانية :



المقصورة الثانية خاصة بالتشخيص .. وتعتبر مكملة لمختبرات علم الجراثيم والفيروسات .. وتستخدم للإختبارات البيولوجية
ونقل ميكانيكية المختبرات على النباتات العشبية أوعلى النباتات الخشبية
في هذه المقصورة .. مؤشر لمعدل النباتات العشبية .. ويتم نشره وتوزيعه على فترات منتظمة للحفاظ على المخزون من هذه المصانع على مدار السنة.
هذا الجزء أيضاً مقسم إلى أجزاء أصغر لتسهيل تنفيذ هذه الاختبارات البيولوجية . وإحدى هذه المقصورات يستخدم لانتاج نباتات الزينة والنباتات المستوطنة.


http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/58.jpg


http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/59.jpg

مزارع الامارات
13-02-13, 11:50 PM
(نباتات عشبية )



http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/60.jpg



http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/61.jpg



http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/62.jpg






..









..






http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif

مزارع الامارات
13-02-13, 11:51 PM
المقصورة الثالثة :


هذه المقصورة تستخدم لخلط السماد .. وتعبئة الشتلات وتنظيف الأواني .
ويستخدم السماد لزيادة تأقلم النبات مع مزيج مصنع من السماد والرمل والتربة بعد نخله وتعقيمه .. لإنتاج النباتات العشبية.
ومن أجل الحفاظ على الظروف المثلى داخل هذه البيوت الزجاجية .. تستخدم الغلايات خلال فصل الشتاء لتدفئة البيوت الزجاجية من خلال تزويد المياه الدافئة في جميع الأنحاء
في حين يتم استخدام المبردات لخفض درجة الحرارة خلال أشهر الصيف من خلال توفير المياه الباردة
المياه الدافئة والباردة تعمم على كافة أنحاء البيت الزجاجي عن طريق لفائف الأنابيب التي توزع بالتساوي داخل مقصورات البيوت الزجاجية
للحفاظ على درجة حرارة ثابتة وموحدة.http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/15.gif


http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/63.jpg






http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/64.jpg



http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/65.jpg



.. نباتات الزينة ..

مزارع الامارات
13-02-13, 11:55 PM
التخطيط لبناء أفضل حدائق الدفيئات (الحدائق المحمية 9 (http://www.alhadeeqa.com/vb/gardens/g8390/)


[frame="1 100"] http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/11.gif




http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/12.gif





التخطيط لبناء (http://www.alhadeeqa.com/vb/gardens/g8390/)أفضل (http://www.alhadeeqa.com/vb/gardens/g8390/)حدائق (http://www.alhadeeqa.com/vb/gardens/g8390/)الدفيئات (http://www.alhadeeqa.com/vb/gardens/g8390/)



http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/41.jpg


حدائق الدفيئات لا تعدو كونها بناء شيد سقفه وغطيت جدرانه بإنتظام بإستخدام قطع الزجاج أو أغطية البلاستيك .
ولذلك سيكون أكثر حرارة ودفئاً بسبب الإشعة المنبعثة من الشمس والتي ستعمل على جعل النباتات والتربة وأشياء أخرى داخل الدفيئة .. أكثر دفئا ًوأسرع نمواً .
وفي كل مرة يقال أن الدفيئة مبنى قائم بحد ذاته .. وهذا ما يعني أنها في العادة تشيد ويتم تشغيلها وحدها بكافة محتوياتها .

مزارع الامارات
13-02-13, 11:55 PM
مجموعات حدائق الدفيئات عموماً سهلة البناء .. وأجزاءها تبدو واضحة المعالم سواء كانت في مرحلة ما قبل حفرها أو ما قبل تجهيز القطع الخاصة بها .
الصوبات الزراعية تنفذ من خلال محاصرة الإشعاع الكهرومغناطيسي ومنع إنتقاله إلى الخارج . ويمكن ربط هذا النمط من البيت الأخضر مع آخر من حدائق الدفيئات.. و يمكن أن تكون أجمل لو شيدت في حديقة قائمة بذاتها .
●●
وأهم فائدة يجب أن تجنيها عندما تختار مجموعة البيت الأخضر وتنوي شراءها .. أن تتعرف على تفاصيل عديدة مثل كيفية التعامل مع الرطوبة والتهوية وتسرب الحرارة داخل أي نمط من أنماط هذه الحدائق .
يمكن استخدام البيوت البلاستيكية لزراعة النباتات المختلفة على نحو فعال .. كالزهور سبيل المثال .. والفواكه وحتى الخضروات .. داخل هذه الدفيئات والتي تمت السيطرة فيها على الرطوبة وكثافتها .
كونها من العوامل الرئيسية التي تسهم في فعاليتها ونجاحها .

مزارع الامارات
13-02-13, 11:56 PM
بعض متطلبات البيت الأخضر

http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif

http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/42.jpg





يتطلب البيت الأخضر وحدائق الدفيئات عند إنشائها بعض التجهيزات والبرامج ..
كالمدافيء ومنافذ التهوية والتي يمكن من خلالها التصدي لأي خطر ممكن أن يفسد العمل داخلها .
مما يسمح بنمو حتى الزهور داخلها .
هذه المدافيء ومنافذ التهوية لها منفاخ يقوم بدفه الهواء داخل الأنابيب بإتجاه خارج هيكل الدفيئة .
واحدة من أكثر الطرق شيوعاً لتوريد الفوسفور هي عن طريق حامض الفوسفوريك أو السوبر فوسفات . ويمكن لوحدات التدفئة الكهربائية المحافظة على مستويات درجة الحرارة المحددة بفعالية كبيرة .

مزارع الامارات
13-02-13, 11:56 PM
نصائح لإدارة البيت الأخضر

http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif

1- البيت الأخضر يجب أن يكون ذو مساحة كافية لنمو نباتات طويلة القامة .. والنباتات يجب أن تزرع فقط في مساحة تبلغ نصف الى ثلثي منطقة البيت الأخضر
بحيث يجب أن تكون بقية مساحة البيت المحمي متاحة للمقاعد الخاصة ومقصورات إدارة الموقع .
2- عليك أن تكون قادراً على إنشاء حديقة البيت المحمي في داخل حديقة فعلية وحقيقية .. وبالقرب من مخزن للتحقق من توفر جميع متطلبات حديقة البيت الأخضر وغيرها من المتغيرات .
3- قبل إختيار وشراء مجموعة البيت الأخضر .. يجب التفكير بشكل جدي في عدد غير قليل من الجوانب التي ستكون معها قادراً على تحديد مجموعة مثالية .
4- من الممكن أيضاً أن تطلب المساعدة من خبراء في صناعة وصيانة البيوت المحيمة الزجاجية والبلاستيكية من أجل تحقيق نتائج أفضل .
5- من الضروري أن يحيط صاحب البيت المحمي علماً بطرق الإنارة وإمدادات المياه .. لتصبح مثبتة داخل حديقة البيت المحمي .

مزارع الامارات
13-02-13, 11:57 PM
إنشاء البيت الأخضر

http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif

يختلف حجم هياكل الدفيئات تبعاً للغرض المراد إنشاؤه منها .
الأول هو رسم المخطط .. ثم الإنتقال إلى أحد الموردين الذين يمكن أن يقوموا بذلك .. أو الذهاب مباشرة إلى المقاول لإعتماد تنفيذ الرسم الذي قمت بإختياره .
بعض هياكل الدفيئات يمكن أقامتها في أقل من ساعة من الزمن .. بالإضافة إلى أي تجهيزات وأدوات مطلوبة لبناء حديقة دفيئة محمولة .

مزارع الامارات
13-02-13, 11:57 PM
الأسمدة

http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif

واحد من أهم المتغيرات في الحفاظ على المحاصيل داخل البيت الأخضر هو التسميد .
قد تكون تستخدم على نطاق واسع نترات الكالسيوم في حديقة البيت المحمي . ويمكن أن تتردد في استخدام الأسمدة كونها تؤثر على النمو في النباتات أيضاً . فأي مزيج معد مسبقاً لهذا النوع من النباتات التي تنمو داخل الدفيئات يعتبر أمر مقبول لمعظم النباتات المزهرة والأوراق .
فالنباتات تحتاج إلى الكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت والحديد والزنك والنحاس والمنغنيز والبورون والموليبدينوم والكلوريد .

مزارع الامارات
13-02-13, 11:57 PM
البيت الأخضر المحمول

http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif

http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/43.jpg


الدفيئات المحمولة .. تماماً مثل تلك التقليدية .. واحتباس الحرارة القادمة من الشمس خلال النهار داخلها يكمن من خلال تغطيتها والحفاظ على الحرارة المنبعثة من التربة في أثناء الليل للإبقاء على محيط حرارة كافية لنمو الشتلات .
دفيئات البيت الأخضر المحمولة مثالية لزراعة البذور في وقت مبكر .. وبالتالي حماية شتلات النباتات من تأثيرات المناخ البارد .. إبتداء من بذر البذور الدائمة في الصيف
وباالتالي إستنبات أنواع مختلفة من النباتات التي لا تزرع عادة داخل المنطقة .
●●

مزارع الامارات
14-02-13, 12:03 AM
إكسسوارات الدفيئة .. التدفئة .. والتهوية (الدفيئة = البيوت الزجاجية للحدائق )


[frame="4 10"]
http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/11.gif






http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/12.gif






http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif



إكسسوارات الدفيئة .. التدفئة .. والتهوية



http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif

مزارع الامارات
14-02-13, 12:03 AM
http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/44.jpg







عندما قمت بإنشاء البيت المحمي وانتهيت من بنائه .. فإن الأمر الثاني الذي يتوجب عليك التفكير فيه هو إكسسوارات (http://www.alhadeeqa.com/vb/gardens/g8391/)الدفيئة .
وعلى أيه حال
فمهما كان حجم الدفيئة كبيراً .. فإنني أراهن على أنك ستتمنى أن تكون أكبر من ذلك .

مزارع الامارات
14-02-13, 12:04 AM
http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif
التحكم في درجة الحرارة في البيوت (http://www.alhadeeqa.com/vb/gardens/g8391/)المحمية الزجاجية (http://www.alhadeeqa.com/vb/gardens/g8391/)

http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif


المحافظة على البرودة المعتدلة للدفيئة

هناك شيئان يجب النظر فيهما للمحافظة على الدفيئة تحت درجة حرارة معقولة .
الأمر الأول :
هو أنك لا تريد لها أن تكون شديدة الحرارة . لذلك فمن المعتاد أن يوجد هناك نافذة أو إثنيتن في السقف
وبإمكانك القيام بفتحهما وإغلاقهما .
ولكن هذا للأسف ينطوي على وجوب تواجدك عند الساعة السادسة صباحاً في فصل الصيف .. وما يقارب لها في المساء من أجل إغلاقها .
ورغم ذلك لا داعي للقلق .. فهناك النوافذ الآلية التي تفتح وتغلق بصورة تلقائية
وستقوم بهذه المهمة نيابة عنك .




http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/45.jpg



automatic vent opener

مزارع الامارات
14-02-13, 12:04 AM
كما أنها ليست مكلفة
فهي تثبت على النافذة عن طريق أنبوب هيدروليكي يدفع النافذه للأعلى كي تبقى مفتوحة ومن ثم يقوم بإغلاقها .
ولتجنب درجات الحرارة المفرطة في الدفيئة .. خصوصاً في الدفيئات الكبيرة
فمن المهم أن يكون هناك عدد كاف من فتحات ونوافذ التهوية .
والتي يمكن من السهل تركيبها في المحميات الزراعية القائمة .


http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/46.jpg

Louvre vents
••
كما أنه وبالإمكان ايضاً أن يتم تزويد نوافذ التهوية في هذه الدفيئات
بفتاحات آلية لعملية موثوق بها أكثر .


http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/47.jpg



Automatic Opener

مزارع الامارات
14-02-13, 12:05 AM
كما يمكنك القيام بتبييض زجاج الدفيئات في فصل الصيف ليعكس الحرارة والضوء بعيداً
ولكن هذا هو جزء من عمل روتيني في تطبيقه وإزالته على حد سواء .
أما الحل الآخر فهو التظليل
للمحافظة على أن تبقى درجات الحرارة العالية في الخارج .. ويحول دون وصولها للداخل .

حسناً .. لدينا الآن دفيئات باردة بما فيه الكفاية في فصل الصيف
ولكن ماذا عن المحافظة عليها لتبقى دافئة بما يكفي لنمو النباتات في بداية ونهاية الموسم ..؟!
••
http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif
تدفئة البيوت المحمية الزجاجية

http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif


لتدفئة البيوت المحمية ستحتاج إلى دفايات
ولضمان إبقاء التكاليف في حدود المعقول .. كونها فكرة جيدة للعزل الحراري .
لذلك سنتناول هذا الأمر بشيء من التفصيل في موضوع مستقل إن شاء الله .
••
عندما يتعلق الأمر بالتدفئة
فسيكون إختيارك محدوداً بما هو متوفر ومتاح داخل الدفيئة الخاصة بك .
معظم أصحاب الدفيئات الخاصة .. يستخدمون سخانات البارافين .. فهي جميلة وإقتصادية
وكثير من المحلات التجارية تبيعها بأسعار أقل من سعر المتجر الرئيسي لها
كما يمكنك شراء أحجام مختلفة لدفيئات مختلفة أيضاً .

في المنزل .. ربما يكون لديك الكهرباء
الذي يسمح لك بتشغيل السخانات الكهربائية ومراوح التدفئة التي تقوم بتدوير الهواء الساخن .. كما يمكن أن تستخدم أيضاً في التهوية والتبريد
وبإمكانك إستخدام مراوح التدفئة وسخانات غاز البروبان على حد سواء
ولكن بالنسبة لمراوح التدفئة .. فتحتاج إلى تثبيتها في المكان المناسب .

مزارع الامارات
14-02-13, 12:05 AM
عزل غازات الدفيئات

http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif

http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/48.jpg





أفضل الخيارات الموجودة هي العوازل الحرارية من TwoWests
والتي صممت للحفاظ على غازات الدفيئات المنشأة في أماكن يتواجد بها الصقيع .. حيث ستحد من إستهلاك الوقود .
وبإمكانك إستخدام البلاستيك العادي المحتوي على فقاعات .
ولكن العوازل السابقة مصممة لهذا الغرض .. ولا تزال لفائف الفقاعات المجانية مكلفة بقدر الحصول عليها .
فإذا كنت متأكد مسبقاً من نيتك شراء هذه العوازل
فكل ما في الأمر هو حساب عدد الأمتار التي ستحتاجها ومن ثم إختيار لفة محسوبة مسبقاً .

مزارع الامارات
14-02-13, 12:06 AM
مواصفات عوازل غازات الدفيئة البلاستيكية السابقة الذكر

http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif


- مصنوعة من طبقتين شفافتين من البوليثين .. ملحومة معاً لتشكيل فقاعات الهواء بقطر 3 إلى 8 إلأى 10 ملم
والذي سيخلق تأثير الزجاج الثلاثي .
- عند التعامل معها بحذر .. سوف تبقى وتصمد لعدة مواسم .
- متوفرة على هيئة لفات طويلة تصل إلى أكثر من 480 قدم
ويمكن ببساطة قصها إلى الشكل والحجم المطلوب .
••
http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif
قياس درجة الحرارة في الدفيئات

http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/13.gif


http://www.alhadeeqa.com/vb/imgcache/2010/07/49.jpg




أخيراً
يجب الحصول على ترمومتر .. لمعرفة قياس درجات الحرارة القصوى والدنيا
فهو لا يقدر بثمن .. لتتأكد من خلاله من الإبقاء على درجات الحرارة التي تريد في الدفيئات .

مزارع الامارات
14-02-13, 12:24 AM
خدمة وزراعة الخضر الورقية (الخس - الملوخية - السبانخ)
http://www.agricultureegypt.com/agriadmin/Upload/Article/6d18d3f5-ec4f-41cd-81da-7d09fb1305c9.jpeg




زراعة الخس :
أصناف وهجن أصناف الخس المنزرعة في مصر :
1- الرومين :
يتميز بالرأس الطويلة غير المندمجة و أوراقه قائمة وفصها عريض ولونها أخضر داكن والعرق الوسطي سميك وبذوره بيضاء اللون .
2- البلدي :
أكثر الأصناف انتشاراً ، نباتاته قوية النمو و لا تكون رأس مندمجة و الأوراق طويلة والبذور سوداء .
3- دراك جرين :
يتشابه مع البلدي وبذوره بيضاء اللون .
4- خس اللاتوجا :
الرأس تتكون مع التفاف الأوراق حول بعضها والأوراق ناعمة وغضة وذات مظهر دهني و لا يصلح للشحن لمسافات بعيدة ويصلح فقط للأسواق المحلية .
5- هجين رضوي :
كروي الشكل ، متجانس ، عالي الإنتاج والجودة ، اللون الخارجي للنبات أخضر داكن والداخلي أخضر فاتح وتجود زراعته بجميع مناطق الجمهورية .
6- هجين نادر :
طويل متجانس ، عالي الإنتاج والجودة ، لونه الخارجي أخضر والداخلي أصفر ، الورقة مستطيلة الشكل ذات حافة مستوية وملمس الورقة ناعم وذات طعم جيد ومقاوم للفيوزاريم وتجود زراعته بجميع مناطق الجمهورية .

مواعيد الزراعة :
يزرع الخس ابتداء من سبتمبر وتستمر زراعته حتى أوائل نوفمبر .

التكاثر :
- يتكاثر المحصول بالبذرة التي تزرع غالباً في المشتل أولا ثم تشتل في الحقل المستديم عند وصولها إلى الحجم المناسب للشتل وقد تزرع البذرة في الحقل المستديم مباشرة .
- يتم تجهيز المشتل بتقسيم الأرض إلى أحواض صغيرة 1×1 م أو 2×2 م علي أن تكون الأرض ناعمة . ويكفي لإنتاج شتلات فدان زراعة 50 م2 مشتل .


لزراعة بالأرض المستديمة :
- يتكاثر المحصول بالبذرة التي تزرع غالباً في المشتل أولاً ثم تشتل في الحقل المستديم عند وصولها إلى الحجم المناسب للشتل وقد تزرع البذرة في الحقل المستديم مباشرة .
- يتم تجهيز المشتل بتقسيم الأرض إلى أحواض صغيرة 1×1 م أو 2×2 م علي أن تكون الأرض ناعمة . ويكفي لإنتاج شتلات فدان زراعة 50 م2 مشتل .


الزراعة بالأرض المستديمة :
- تجهز الأرض بالحرث الجيد وإضافة 15 م2 سماد بلدي قديم متحلل . ويتم شتل النباتات علي جانبي الخط علي أبعاد 20 سم بين النباتات في وجود الماء مع مراعاة أن تكون القمة النامية فوق سطح التربة مباشرة واستبعاد الشتلات الكبيرة لأنها تعطي نباتات صغيرة ضعيفة ، كما أن الشتل العميق يؤدي إلي تكون رؤوس مندمجة وصلبة .
- ويجري الترقيع أثناء الرية الأولي بعد الشتل بشتلات سبق زراعتها علي القني والبتون .
- يتم العزيق لسد الشقوق والتخلص من الحشائش .. ويراعي أن يكون سطحياً لان معظم الجذور وتكون قريبة من سطح الأرض .


الري:
- يساعد تقليل الري قليلاً بعد الشتل علي تعمق الجذور في التربة ويتم ذلك بتأخير الرية الأولي بعد ريه المحاياه . وتؤدي زيادة الري في بداية حياة النبات إلي ضعف نموه واصفرار أوراقه كما أن زيادته أثناء تكون الرؤوس يؤدي إلي تكون رؤوس كبيرة لكنها غير مندمجة بينما تؤدي قلة الرطوبة الأرضية إلي توقف نمو النباتات واكتساب الأوراق الملمس الجلدي واللون الأخضر القائم لذا ينصح بتوفر الرطوبة الأرضية بانتظام ويعد الري بالرش مناسب للمحصول .

التسميد :
- يحتاج المحصول إلي التسميد الكيماوي بالمعدلات الآتية للفدان 250 كجم سوبر فوسفات تضاف أثناء تجهيز الأرض للزراعة . 200 كجم سلفات نشادر + 50 كجم سلفات بوتاسيوم وذلك علي دفعتين (الأولي) بعد الشتل بثلاث أسابيع والثانية بعد حوالي شهر من الأولي .

الحصاد :
تنضج النباتات بعد 2.5 – 3 شهور من الشتل و أهم علامات النضج :-
- خس الرؤوس : صلابة الرؤوس واندماجها .
- خس اللاتوجا : التفاف الأوراق حول بعضها بصورة جيدة .
- خس الرومين : امتلاء الرأس وكبر حجمها .
- الخس الورقي : وصول النباتات إلي أكبر حجم له .
# زراعة الملوخية :
http://www.alzera3a.com/photo/clip_image004_0015.jpg
تنمو الملوخية جيداً في الجو الدافئ الرطب وأنسب درجات الحرارة لنوها 25 - 30° م نهاراً أو 20 -25° م ليلا حيث يزداد معدل النمو الخضري والأوراق تزيد نسبة السيقان عن الأوراق وتتحسن صفات الأوراق . وعموماً لا تتحمل الملوخية الجو البارد حيث يقل المحصول بشدة وتزهر النباتات بسرعة وتتكون القرون بداخلها البذور والأوراق تكون صغيرة وصفاتها رديئة .


التربة المناسبة :
- تنمو الملوخية جيداً في معظم أنواع الأراضي ويفضل زراعتها في الأراضي الطميية جيدة الصرف . والملوخية أكثر محاصيل الخضر التي تنمو في مدي واسع من ال ph يتراوح ما بين 405 – 8 وزيادة ال ph من 8 يؤدي إلي حدوث اصفرار بين عروق الأوراق (نقص الحديد) وهي أيضاً أكثر محاصيل الخضر تحملاً لملوحة التربة .

الأصناف :
لم يكن موجوداً حتى وقت قريب سوي الصنف المحلي (الاسكندراني) بالإضافة إلي الأصناف التي تنمو برياً في زراعات المحاصيل الصيفية مثل (الذرة والقطن) وتم التوصل إلي سلالة جيدة (اسكندراني محسن) من خلال برامج التحسن بالانتخاب من الصنف المحلي والصنف الجديد يمتاز بارتفاع محصوله وجودته العالية فمساحة الأوراق أكبر ونسبة تصافي الأوراق إلي السيقان أعلي كما أن نسبة المادة المخاطية مرتفعة ويزيد محصوله عن الصنف المحلي بـ 40 – 50% .

مواعيد الزراعة :
- يزرع المحصول من نهاية فبراير وحتى أخر سبتمبر ويمكن زراعتها من أواخر يناير إلي منتصف نوفمبر في الأراضي الرملية الدافئة ، كما تزرع من منتصف نوفمبر إلي نهاية ديسمبر في محافظات الوجه القبلي (قنا – أسوان) .

الإعداد للزراعة :
نظراً لصغر حجم البذور (400 – 500 بذرة / جرام) لذا فهي تحتاج إلي إعداد ممهد جيد للبذور وذلك بحرث الأرض جيداً ثلاث حرثات متعامدة والتزحيف عقب كل حرثه لتسوية التربة وتنعميها مع إضافة 10 – 15 م3 سماد بلدي قديم متحلل قبل الحرثة الأخيرة ، ثم تقسم الأرض إلي أحواض مساحة 2×2 م أو 2×3 م أو يتم عمل سطور داخل الأحواض علي أبعاد 20 سم بين الطور .

طريقة الزراعة :
- تتم الزراعة بنثر البذور في الأحواض التي تم إعدادها ثم (تجريع) بنثر طبقة سطحية من التربة براحة اليد أو بجريد النخل ثم تروي ريه هادئة بعد الزراعة مباشرة .
- وقد تتم الزراعة في سطور علي عمق 0.5 – 1.5 سم ويمكن تغطية البذور عند زراعتها في الجو البارد بطبقة من الرمال بسمك 1 سم ثم تروي الأرض .
- ويمكن زراعة الملوخية تحميلا علي المحاصيل الأخرى كالفاصوليا أو القلقاس علي نفس الخطواط علي الريشة القبلية المواجهة للشمس في الثلث العلوي من الخط وتزرع نثراً ، وفي هذه الحالة تقلع النباتات بجذورها بعد أن تصل للحجم المناسب للتسويق .
- وهذا يلزم لزراعة الفدان من 5-6 كجم من البذور عند الزراعة في سطور أو 10 كجم عند الزراعة في الجو البارد لانخفاض نسبة الإنبات .


الري :
- يتم إعطاء ريه خفيفة بعد الزراعة مباشرة علي الهادئ حتى لا تنجرف البذور وتتجمع في أحد جوانب الحوض ثم توالي بالري بعد الإنبات ريات خفيفة علي فترات متقاربة ، مع مراعاة إطالة فترة الري في الرية الأولي بعد الزراعة (بعد تمام الإنبات) .
- حتى ينمو الجذر جيداً . كما يراعي عدم جفاف سطح التربة أثناء النمو بسبب تباعد فترات الري لذا يلزم انتظام الري طوال الموسم لحساسية المحصول للجفاف .


التسميد :
- تضاف الأسمدة الكيماوية بمعدل (100 كجم سلفات نشادر + 50 كجم سوبر فوسفات + 25 كجم سلفات بوتاسيوم) للفدان بعد 3-4 أسابيع من الزراعة علي أن تكررهذه الكميات عقب كل حشة ثم تروي مباشرة .

النضج والحصاد :
- يتم أخذ الحشة الأولي عادة بعد حوالي (1.5-2 شهر) من الزراعة حسب حالة الجو وتأخذ الحشات التالية بعد شهر من الحشة السابقة .وتربط النباتات بعد الحش في حزم وتعد للتسويق . ويأخذ من 4-6 حشات في العروات الدافئة . ويمكن أن تحصد مرة واحدة بتقليع النباتات بجذورها عندما تبلغ الحجم المناسب للتسويق بعد 2-2.5 شهر من الزراعة وقبل تكون القرون . وينصح بالحش والتقليع في الصباح الباكر أو قبل الغروب و وتوضع النباتات في مكان مظلل مع رشها بالماء مع وضع الحزم قائمة وتكون الجذور لأسفل .
- هذا ويبلغ معدل الحشة الواحدة من 2-2.5 طن للفدان مع العروات الباردة ومن 2.5-3.5 طن في العروات المناسبة .
# السبانخ :
http://www.alzera3a.com/photo/clip_image006_0013.jpgمن نباتات الموسم البارد حيث تنمو جيداً في الجو المائل للبرودة (10-16° م) وهي أكثر المحاصيل تحملا للصقيع .


الأصناف :
- البلدي (القبرصي )..الأوراق ملساء صغيرة سهمية الشكل . ضعيف النمو سريع الأزهار والبذور شوكيه .
- السالونيكي .. الأوراق ملساء كبيرة سهمية الشكل قوي النمو سريع الإزهار إلا أنه أبطأ من البلدي . يتساوى في الإنتاج مع بعض الهجن المستوردة والبذرة شوكيه ذات أشواك أصغر .
- فيروفلاي .. الأوراق ملساء كبيرة سهمية الشكل والنبات قوي النمو متأخر الإزهار يصلح للزراعة بالعروة المتأخرة .. البذور كروية ملساء .
- باسيفيك .. الأوراق لحمية عريضة ، قوي النمو غزير المحصول وهو صنف جيد يوصي بزراعته .


الصفات المرغوبة في الأصناف :
- البذور ملساء ليسهل زراعتها ، النمو قائم حتى لا تتلوث الأوراق بالتربة ، الأوراق سميكة غضة ذات لون أخضر قاتم ، غير مبكرة الأزهار – مقاومة للآفات السائدة بالمنطقة .

التربة المناسبة :
- تفضل الزراعة في الأراضي الطميية الرملية حتى تعطي إنتاج مبكر . وتنجح زراعته في الأراضي الطميية السلتية عند الرغبة في الحصول علي إنتاج مرتفع ودون الاهتمام بالتبكير في النضج . ويراعي أن تكون الأرض جيدة الصرف يتراوح ال ph فيها 6-7 .

التكاثر وطرق الزراعة :
- تتكاثر السبانخ بالبذرة التي تزرع في الحقل المستديم مباشرة وللإسراع في الإنبات وتقليل الإصابة بمرض الذبول الطري يوصي بنقع البذور في الماء لمدة 24 ساعة تم معاملتها بعد تجفيفها سطحياً بالثيرام 0.75% أو الكابتان 0.1% ثم زراعتها دون تأخير .
- تتم الزراعة في أحواض مساحتها 2×3 م أو 3×3 م نثراً أو في سطور 3 أبعاد 25 سم بين السطور وتوضع البذور علي عمق 1.5-2 سم . ويلزم لزراعة الفدان 3-5 كجم تقاوي عند الزراعة في سطور أو 8-12 كجم عند الزراعة نثراً .


ميعاد الزراعة :
- تزرع أصناف السبانخ المحلية من منتصف أغسطس إلي منتصف نوفمبر بينما عند زراعة الأصناف الأجنبية حتى آخر فبراير وقد تتأخر عن ذلك في المناطق الساحلية .

الخف :
- أكثر عمليات الخدمة تكلفة ولا ينصح بأجراؤها لذا يجب التحكم في كمية التقاوي حتى لا تزيد كثافة النباتات ويمكن عند الضرورة الخف علي مسافة 10 سم بين النباتات .

العزيق :
- يستحيل إجراء العزيق عند الزراعة نثراً ، ويمكن العزيق بفأس صغيرة عند الزراعة في سطور . وتعد مكافحة الحشائش في حقول السبانخ خاصة في مراحل النمو الأولي امراً ضرورياً لإنهاء تنافس المحصول بشدة وتزيد من صعوبة إجراء عملية الحصاد ويمكن استخدام المبيدات الموصي بها في المكافحة .

الري والتسميد :
- يروي الحقل عند الزراعة وقد يروي مرة ثانية قبل إنبات البذور في الجور الحار .. وينصح بالري المتقارب بكميات قليلة ويؤدي انتظام الري إلي تشجيع النمو النباتي وتكون الأوراق الغضة بينما يؤدي الإفراط في الري إلي نقص المحصول واصفرار النبات .
- تسميد النباتات بإضافة السماد العضوي أثناء تجهيز الأرض للزراعة بمعدل 10-15 م للفدان .. وتضاف الأسمدة الكيماوية بمعدل (250 كجم سلفات النشادر ، 200 كجم سوبر فوسفات ، 50 كجم سلفات بوتاسيوم) للفدان تضاف علي دفعتين الأولي بعد الزراعة بنحو 3 أسابيع والثانية بعدها بأسبوعين .


الحصاد :
- يمكن الحصاد في أي وقت بداية من مرحلة 5-6 أوراق أي ما قبل الإزهار مباشرة ويزداد المحصول كلما تركت النباتات لتكبر في الحجم وعموماً يجب إجراء الحصاد قبل بداية الشماريخ الزهرية و إلا فقدت النباتات قيمتها التسويقية . ويتم الحصاد عادة بعد شهر ونصف إلي شهرين من الزراعة .
- تحصد السبانخ بغرض التسويق الطازج بقطع النباتات من الجذر تحت الأوراق السفلية مباشرة باستخدام سكين حاد أو فأس صغير . أما الحصاد وبغرض التصنيع فيجري بقطع النباتات فوق سطح التربة بنحو 2.5 سم . ويراعي عدم إجراء الحصاد بعد المطر أو الندي الكثيف مباشرة لأن الأوراق تكون سهلة القطف .
- ويمكن الحصول علي أكثر من حشة حيث يجري الحصاد بقطع النباتات فوق سطح التربة ثم تركه لتنمو من جديد ويمكن الحصول علي ثلاث حشات الأولي بعد 1.5 اشهر من الزراعة ثم كل 5-6 أسابيع .
- هذا ويتراوح محصول الفدان من 5-10 طن عند تقليع النباتات بجذورها بعد اكتمال النمو ، أما عند إجراء الحصاد علي ثلاث حشات فيصل المحصول إلي 12-15 طن للفدان . ويتوقف ذلك علي طريقة الحصاد والظروف الجوية وخصوبة التربة والأصناف.

مزارع الامارات
14-02-13, 12:26 AM
مسافات الزراعة للكرنب
http://www.agricultureegypt.com/agriadmin/Upload/Article/e846162b-3183-4d31-a441-d8b3638c2394.jpg
تاثير مسافه الزراعه ومستويات مختلفه من التسميد النيتروجينى
والرش بالزنك المخلبى
على أنتاجيه محصول الكرنب بالأراضى الجيريه
مقدمه
الكرنب من العائله الصليبيه وينصح عاده بزياده الأقبال على تناول خضرواتها لأحتوائها على مواد مضاده للأصابه بالسرطان وقد وجد أن مركبات الجلوكو سينولات المسئوله عن النكهه قد تتحلل أنزيميا وينتج عنها الثيوسيانات ويعتبر التركيز المرتفع منها ساما للأنسان حيث أنها تؤدى الى نقص اليود فى الجسم و بالتالى تتضخم الغده الدرقيه يتلف هذا الأنزيم بالحراره
المحاصيل الورقيه غنيه بالألياف والتى تنشط حركه الأمعاء
زادت المساحه المنزعه حتى وصلت عام 1988 للعروه الصيفى 3649 فدان والعروه النيلى 8400 فدان بينما فى العروه الشتوى 26670 فدان
بينما وصلت عام 2007 للعروه الصيفى 6130 فدان والعروه النيلى 9143 فدان بينما فى العروه الشتوى 33337 فدان
الهدف من البحث
دراسة تأثير مستويات مختلفة من التسميد النيتروجينى ومسافات الزراعة والرش بالزنك المخلبى على إنتاجية وجودة محصول الكرنب بالأراضى الجيرية بمنطقة النوبارية
المعاملات المدروسة:
تم زراعة الكرنب صنف برونزويك فى موسمين متتاليين فى 20 و27 نوفمبر 2002 /2003 و 2003 /2004 بمحطة بحوث البساتين - النوبارية
التصميم الإحصائى المستخدم هو R.C.B.D بنظام القطع المنشقة مرتين وكانت القطع الرئيسية عبارة عن 3 مستويات من التسميد النيتروجينى (40 و 60 و80 كجم نيتروجين /فدان فى صورة سلفات أمونيوم 20.6%) بينما القطع المنشقة الأولى كانت عبارة عن مسافات زراعة (30 و50 سم) بكثافة نباتية 10000 و 16000 نبات /فدان على الترتيب. بينما القطع المنشقة الثانية فكانت الرش بالزنك المخلبى وبدون رش زنك مخلبى مع 4 مكررات ومساحة الوحدة عباره عن 3 صفوف عرض الصف 80 سم وطول الصف 5 متر ومساحة الوحدة 12 متر مربع. وكان التسميد الفوسفاتى والبوتاسى بالكمية الموصى بها على دفعتين. وكانت المعاملة المنشقة الثانية هى الرش بالزنك المخلبى مرتين بعد 30 و 40 يوم من الشتل .ثم الحصاد بعد 90 يوم من الشتل وذلك بأخذ 5 عينات عشوائية من كل معاملة.
القياسات:
1- تقدير العناصر فى الأوراق بعد 70 يوم من الشتل
2- القياسات النباتيه والمحصول بعد 90 يوم من الشتل :
• طول وقطر الرؤوس
• عدد الأوراق الخارحية
• وزن النبات الطازج
• وزن الرؤوس الصالحة للتسويق
• محصول الفدان بالطن.
التوصيات:
1- التسميد بمعدل 80 كجم نيتروجين للفدان
2- أفضل مسافات للزراعة للصنف برونزويك على 30سم
3- الرش الورقى بالزنك المخلبى بتركيز 1 فى الألف
مرتين عند 30 يوم و 40 يوم من الشتل

مزارع الامارات
14-02-13, 12:30 AM
الساق المجوفة فى البروكلى
http://www.agricultureegypt.com/agriadmin/Upload/Article/d0444bd3-67ae-4d34-b268-baeff9b3350a.jpg

الساق المجوفة Hollow stem فى البروكلى

يعتبر الساق أو حوامل الأقراص الزهرية المجوفة من العيوب الشائعة التى تؤثر على جودة أقراص البروكولى حيث تحدث هذه الظاهرة على صورة تجويف داخلى بساق النبات يمتد حتى الرأس وتصبح الأنسجة حول الجزء الأجوف أنسجة مائية وذات لون شاحب كما تكون سهلة الإصابة بالمسببات المرضية مما يعرض النورة للإصابة بالأعفان. ولا يزداد قطر الساق الجوفاء عادة فى القطر بعد الحصاد.

ويرجع ظهور الساق الجوفاء فى البروكولى إلى ظروف النمو وخاصة نقص عنصر البورون بالنباتات، إلا أن هناك بعض العوامل الأخرى التى تؤدى إلى شدة الإصابة بالساق المجوفة فى البروكولى وهى:
1- زيادة مسافة الزراعة.
2- العوامل التى تؤدى إلى زيادة سرعة النمو تؤدى إلى شدة الإصابة بالساق المجوفة حيث تتناسب شدة الإصابة عكسياً مع طول فترة النمو النباتى التى يستغرقها المحصول. وهذا يفسر لماذا تظهر هذه الظاهرة فى بعض السنوات ولا تشاهد هذه الظاهرة فى بعض السنوات الأخرى على الأطلاق، ومن هذه العوامل الأتى:
· زيادة معدلات التسميد النيتروجين (الأزوتى).
· إرتفاع درجة الحرارة كثيرا أثناء تكوين الرءوس.
· توفر الرطوبة الأرضية.


http://www.agricultureegypt.com/agriadmin/uploads/brocooli/Clip_2.jpg



وبالرغم من أن الساق المجوفة من العيوب الشائعة التى تؤثر على جودة أقراص البروكولى فى التصدير إلا أن بعض شركات الشحن تنص في عقودهاأنها لن تعترف بهذا العيب على تقارير التفتيش للمحصول عند استلامة.

مزارع الامارات
14-02-13, 02:22 AM
عجائب عالم النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html)




تأمل غرائب عالم (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html)النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html)

--------------------------------------------------------------------------------
دعوة للتأمل


هل تأملت عالم (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html)النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html)وما فيه من عجائب (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html)؟؟؟



ألم تري أقراص العين السداسية في دقتها الحسابية , وإعادة بنائها , وضعها الذي أدهش ولا يزال يُدهش علماء الهندسة والحساب , ما هي آلات الكتاب والمقاييس التي سمحت لهذا المخلوق للوصول لعمل هندسي دقيق , هل هذا بقرني الاستشعار , والفكين الأماميين , الله أن يدّعي علماء الطبيعية والأحياء , أن الطبيعة زودتها بهما , سبحان الله وتبارك الله , عجيبٌ وغريب منطقُ هؤلاء يتسترون وراء كلمات جوفاء , كالطبيعة والتطور والصدفة , كلما وقفوا أمام بديع صنع الله وإعجازه في الأرض , فأنَّي يؤفكون ... ((( وجحدواْ بها واستيقنتها أنفسهُم ))) .







أفتُسترُ الشّمسُ البديعة بالسُدي

أم هل يُقاسُ البحرُ بالمُرجان

سبحان الله لله في كلِّ شيء

آية أو تعمي عنه عيون






ملكة النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html):


النحل مهموم بالأكل من كل الثمرات خلاف كثير من الحشرات التي تعيش علي نوع معين من الغذاء , وتعجب أنّها لا تأكل من التبغ , فلا تأكل إلاّ الطيبات , ليعتبروا بذلك أهل الغفلات , زودها الله بقرني الاستشعار , وجعل فيهما شعيرات ذهبية عصبية يصل عددها إلي 30000 ثلاثين ألف مثل حواس الشم , واللمس , والحس في داخل ظلام الخلية , فسبحان من وهبها ذاك وبه زودها .




للنحلة عيونٌ كثيرة في حافتي الرأس عينان , وعينان أخريان في أعلي الرأس , وتحتهما عين ثالثة , مما جعل لها سعة أُفُق في النظر , فالنحلة تري أقصي اليمين , وأقصي الشمال , والبعيد والقريب , في وقت واحد
, ولذلك معظم النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html)يعيش في مناطق يكسوها السحاب في معظم السنة مع أن رؤية الشمس ضرورية لمعرفة الحقول التي فيها غذاء النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html)وهنا تكمن الحكمة في إمكانية رؤية الشمس فوق السحُب , كل ذلك لئلا يموت جوعا في حالة اختفاء الشمس من الغمام , كما هو في بعض البلدان , إنّها لحقيقة مذهلة , تدل علي حكمة الله , وقدرة الله ووحدانية الله , وكمال تدبيره , فتبارك الله أحسن الخالقين .


أما فمُ النحلة فمن أعاجيب خلق الله , إذ هو مزود بما يمكنه من جميع وظائفه الحيوية , فهو يلحس وينظر ويشعر ويمتص ومع هذا فهو شديد الحساسية لما هو حلو , ويتعرض للمواد المُرَة أن يحولها إلي موادٍ حُلوة بإذنِ ربّه سبحانه وبحمده .


أما سمع النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html)فدقيقٌ جدُ دقيق , يتأثر بأصوات وذبذباتٍ لا تستطيع أن تنقلها أُذُنُ الإنسان , فسبحان من زودهُ بها , فسبحان من حُمدَ وشُكِر وعُبد وسُجد له بالليل والنهار , ولا يُستحقُ أن يُعبد سواه .


هناك من النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html)مُرشدات حينما تذهب للبحث عن الغذاء تصدر عليه مادة ترشد بها باقي النحلات في الخلية , وعندما ينضج ويجهز الرحيق تفرز عليه مواد حافظة ثم تنتقل إلي مصدر آخر من الذي هداها إنّه الله ولا يحقُ لأحد أن يعبد سواه .

نحن نوقن أن الله فهمها ذلك وأوحى إليها وعندنا سورة في كتاب الله تسمي سورة النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html): (( وأوحى ربُك إلي النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html)أنِ اتّخِذي من الجبال بيوتاً ومن الشجر ومما يعرشون )) . سورة النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html).


يوجد حرّاسٌ في الخلية يستطيع أن يميز كلَّ غريبٍ , ودخيل في الخلية فمن وجدوه غريباً عن النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html)إمّا أن يطرحوه خارجاً , وإمّا أن يقتلوه , علماً بأن تِعداد الخلية يصل إلي أكثر من ثمانينَ ألفاً 80000 من النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html), فسبحان من علمها , وألهمها معرفة صاحبه من غيره .

فسبحان ربّك ربِّ العزِ من ملِكٍ

فمن اهتدى بنور ربِّ العباد.

الكلُ من النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html)في الخلية يعمل من أجلِ الكل , لا حياة لفردٍ في النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html)بدون جماعة , وبذلك أذهل علماء النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html)صنع الله الذي أتقن كلّ شيء , إنّه خبيرٌ بما تعملون , والنحل من أوسط الحيوان وأنظفه , ولذلك لا تلقي مخلفاتها في خليتها , بل تطير ثُمَّ تلقيها بعيدا عنها , وتأبي النتن والروائح الكريهة , ثمّ إنّ هناك نحلٌ يقف في باب الخلية , فعند دخول النحلة تقف أمام البواب , فيتفقدها فإن وجد فيها رائحة منكرة أو رأي بها قدَراً , منعها من الدخول وعزلها , إلي أن يدخل النحلَ كله , ثمّ يرجع إلي الممنوعات المعزولات , فيُبيِن ويتثَبَت فيتفقدُها مرَةً أُخرى , فمن وجدها وقعت علي شيءٍ نَجِسٍ أو مُنكرٍ قدَّها وقطَّعها نصفين , ومن كانت جنايتها خفيفة وبها رائحة , وليس عليها قدَر , تركها خارج الخلية حتى يزولَ ما بها ثمّ يسمح لها بالدخول , وهذا دأبُ بوابة خلية النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html).


تبارك الله وجلّ الله

أعظم ما فاهت به الأفواه

سبحان من جلّت له الأشواق

أكرم من يُرجي ومن يُخافُ

جعل الله قوةً لكل مخلوق يدافع بها عن نفسه , وكذلك النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html)يدافع عن نفسه وعن خليته .






يذكر أن ألذُ أعداء النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html)هو الفأر , يهاجم الخلية ثمّ يأكل العسل ويُلوث أجواء الخلية , فماذا تفعل النحلة الصغيرة أمام الفأر العملاق الذي هو لها كالجبل العظيم , إنّها تطلق عليه مجموعة من العاملات تلدغه حتى يموت , فكيف تخرجه وهو ذو حجم كبير , ولو اجتمع النحل (http://www.libyanyouths.com/vb/t38767.html)كلُه علي إخراجه ما استطاعوا إخراجه , فماذا يفعل ؟؟!
جعل الله له مادة شمعية يفرزها ويغلف بها ذلك الفأر فلا يتغير ولا يُمسَك ولو بقي ألفُ 1000 عام , حتى يأتي صاحب الخلية فيخرجه .

فسبحان من قدّر فهدي , وخلق فسوي , إن لله آية ! فكم لله من آية ؟؟؟!
(( أإله مع الله قليلا ما تذّكّرون ))

فتأملوا يأولي الألباب

مزارع الامارات
14-02-13, 02:26 AM
يجذبه تنوع الزهور وليس كميتها
النحل يسافر طويلا بحثا عن الزهور
http://aljazeera.net/file/getcustom/b7df2879-33ba-4f96-976f-1c6bc983924f/6e3b8a3c-285b-4d83-858a-075f76230349 (http://aljazeera.net/file/get/b7df2879-33ba-4f96-976f-1c6bc983924f)كمية النباتات المزهرة وكثافتها ليست هي العامل الحاسم بالنسبة للنحل بل تنوعها (الأوروبية) كشفت دراسة أميركية أن النحل الطنان بات يقطع مسافات أطول بحثاً عن حبوب لقاح الزهور، مشيرة إلى أن تنوع النباتات المزهرة هو العامل الحاسم في جذب النحل الطنان وليس كمية النباتات، حتى وإن كانت المسافة بعيدة.

وقال علماء أميركيون إن النحل أصبح يقطع مسافات أطول بحثاً عن حبوب لقاح الزهور. وركز الباحثون خلال الدراسة على المسافة التي يقطعها النحل الشغال لإحدى فصائل النحل الأميركي من خلاياه الخشبية إلى مكان وجود الغذاء.
واعتمد الباحثون على القرابة الجينية بين النحل لمعرفة ما إذا كان ينتمي لنفس الخلية أم لا، وذلك لصعوبة معرفة أماكن أعشاش النحل البري، وتوصلوا من خلال ذلك إلى أنه كلما ازدادت المسافة بين مصدر الغذاء وأعشاش النحل تراجع احتمال العثور على نحلتين شغالتين من العش نفسه. واعتمد الباحثون على نسبة النحل المتقارب جينياً لمعرفة المسافات التي يقطعها للوصول إلى مصدر غذائه.
تنوع الزهور
من جهة أخرى، تبين للباحثين -من خلال مقارنة هذه المسافات بمصادر الغذاء وتنوعه في مكان ما- أن كمية النباتات المزهرة وكثافتها ليست هي العامل الحاسم بالنسبة للنحل، وأن تنوع هذه النباتات في مكان ما يجذب النحل الطنان إلى هذا المكان، حتى ولو اضطر النحل إلى قطع مسافات أطول من المسافة التي يقطعها لنباتات أكثر كماً وقرباً للعش.
ولاحظ العلماء أن تنوع الزهور وألوانها يلعب دوراً كبيراً بالنسبة للنحل أكثر من الدور الذي تلعبه كمية حبوب اللقاح.
كما تبين للباحثين -تحت إشراف شالين غها من جامعة تكساس، في دراستهم التي نشرت الاثنين في مجلة بروسيدنغز التابعة للأكاديمية الأميركية للعلوم- أن للطرق والمباني التي يشيدها الإنسان تأثيراً سلبياً على أعشاش هذا النحل.
وأكد الباحثون أن هناك علاقة عكسية بين كثرة الطرق والأبنية من ناحية وكثافة الأعشاش من ناحية أخرى، وهو ما يؤدي إلى تراجع دور النحل في تلقيح النباتات.http://aljazeera.net/App_Themes/SharedImages/top-page.gif

مزارع الامارات
14-02-13, 02:28 AM
عقوبة النحلة السكرانة

http://www.kaheel7.com/userimages/1233454354354.JPG
في كل يوم يكشف العلماء شيئاً جديداً في سلوك النحل ويعجبون من الذي علم النحل هذا السلوك، ويبقى قول الحق تعالى: (فاسلكي سبل ربك ذللاً) لا تنقضي عجائبه،....

أحبتي في الله! في كل يوم يزداد إيماننا بكتاب ربنا، ويزداد حبُّنا لهذا الدين الحنيف، والسبب في ذلك هو كثرة الحقائق العلمية التي يزخر بها هذا القرآن، والتي يكتشفها العلماء في كل يوم، وهذا يجعلنا نفتخر بانتمائنا للإسلام – الرسالة الخاتمة.
ومن عجائب النحل ظاهرة يسميها العلماء ظاهرة السُّكر عند النحل، فبعض النحل يتناول أثناء رحلاته بعض المواد المخدرة مثل الإيثانول ethanol وهي مادة تنتج بعد تخمّر بعض الثمار الناضجة في الطبيعة، فتأتي النحلة لتلعق بلسانها قسماً من هذه المواد فتصبح "سكرى" تماماً مثل البشر، ويمكن أن يستمر تأثير هذه المادة لمدة 48 ساعة.
http://www.kaheel7.com/userimages/800px-Bee1web11.JPG
إن الأعراض التي تحدث عند النحل بعد تعاطيه لهذه "المسكرات" تشبه الأعراض التي تحدث للإنسان بعد تعاطيه المسكرات، ويقول العلماء إن هذه النحلات السكرى تصبح عدوانية، ومؤذية لأنها تفسد العسل وتفرغ فيه هذه المواد المخدرة مما يؤدي إلى تسممه، ولكن الله تعالى يصف العسل بأنه (شفاء) في قوله تعالى: (يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ) [النحل: 69]. فماذا هيَّأ الله لهذا العسل ليبقى سليماً ولا يتعرض لأي مواد سامة؟
طبعاً من رحمة الله تعالى بنا ولأنه جعل في العسل شفاء، فمن الطبيعي أن يهيئ الله وسائل للنحل للدفاع عن العسل وبقائه صالحاً للاستخدام. وهذا ما دفع العلماء لدراسة هذه الظاهرة ومتابعتها خلال 30 عاماً، وكان لابد من مراقبة سلوك النحل.
بعد المراقبة الطويلة لاحظوا أن في كل خلية نحل هناك نحلات زودها الله بما يشبه "أجهزة الإنذار"، تستطيع تحسس رائحة النحل السكران وتقاتله وتبعده عن الخلية!! وتأملوا معي الحكمة التي يتمتع بها عالم النحل، حتى النحلة التي تسكر مرفوضة وتطرد بل و"تُجلد" من قبل بقية النحلات المدافعات، أليس النحل أعقل من بعض البشر؟!
إن النحلات التي تتعاطى هذه المسكرات تصبح سيئة السمعة، ولكن إذا ما أفاقت هذه النحلة من سكرتها سُمح لها بالدخول إلى الخلية مباشرة وذلك بعد أن تتأكد النحلات أن التأثير السام لها قد زال نهائياً.
حتى إن النحلات تضع من أجل مراقبة هذه الظاهرة وتطهر الخلية من أمثال هؤلاء النحلات تضع ما يسمى "bee bouncers" وهي النحلات التي تقف مدافعة وحارسة للخلية، وهي تراقب جيداً النحلة التي تتعاطى المسكرات وتعمل على طردها، وإذا ما عاودت الكرة فإن "الحراس" سيكسرون أرجلها لكي يمنعوها من إعادة تعاطي المسكرات!!!
http://www.kaheel7.com/ar/images/stories/679809415_94c50b3a8c_o.JPG
لقد زود الله تبارك وتعالى النحل "بتجهيزات" يعرف من خلالها تلك النحلة التي تعاطت مادة مسكرة (ثمار متخمرة) فتميزها على الفور وتطردها وتبعدها من الخلية لكي لا تُفسد العسل الذي تصنعه، وتضع هذه النحلات قوانين صارمة تعاقب بموجبها تلك النحلة التي تسكر (تشرب الخمر)، تبدأ هذه العقوبات من الطرد والإبعاد وتنتهي بكسر الأرجل، فسبحان الله، حتى النحل يرفض الخمر!!!
ويخطر ببالنا السؤال التقليدي الذي نطرحه عندما نرى مثل هذه الظاهرة: مَن الذي علَّم النحل هذا السلوك؟ ربما نجد إشارة قرآنية رائعة إلى أن الله تعالى هو من أمر النحل بسلوك طريق محددة بل وذلَّل لها هذه الطرق، يقول تعالى مخاطباً النحل: (فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا) [النحل: 69].
وهنا يعجب الإنسان من هذا النظام الفائق الدقة! ربما نجد فيه إجابة لهؤلاء المعترضين على القوانين التي جاء بها الإسلام عندما حرَّم تعاطي المسكرات وأمر بجلد شارب الخمر، فإذا كان النحل يطبق هذا النظام بكل دقة، أليس الأجدر بنا نحن البشر أن نقتدي بالنحل؟!

مزارع الامارات
14-02-13, 02:33 AM
http://www.p-yemen.com/highstar/bsm/p-yemen1%20%2822%29.gif




معلومات عن النحل بالصور




http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/87131.gif (http://www.ibtesama.com/vb/urls.php?ref=http://www.alhadf-r.com/wp-content/uploads/2008/06/1210_common_carder_bee.jpg)


ماذا تعرفون عن النحل ؟؟
1 - انتج النحل العسل منذ أكثر من 150 ملون سنة.
2 - لم يعرف نحل العسل في أمريكا قبل وصول المهاجرين الأنكليز والهولنديين والأسبان في القرن السابع عشر.
3 - يحرك نحل العسل أجنحته 11400 مرة بالدقيقة, وهذا الذي يكون الأزيز المميز.
4 - تطير النحلة حواي 12 ميل بالساعة.



5 - تزور النحلة من 50 إلى 100 زهرة برحلتها الواحدة.
6 - تكون ملكة النحل في أشد فعاليتها في الصيف حيث تضع من 1000 إلى 1500 بيضة باليوم.
7 - في أشهر الشتاء الباردة تأخذ النحلات العاملات رحلات طيران قصيرة للتطهير والتنظيف ويكون جل أهتمامهم نظافة الخلية.
8 - يتغذى النحل شتاءْ على بعض العسل الذي صنعوه في الأشهر الدافئة, ولحين حلول فصل الربيع يتجمع النحل على بعضهم لتدفأة أنفسهم وملكتهم.
9 - يصرف النحل في خلية متوسطة الحجم حوالي 35 باون من العسل ليتمكنوا من البقاء على قيد الحياة خلال فصل الشتاء.
10 -يحتاج النحل لزيارة 2 مليون زهرة لإنتاج واحد باون من العسل.
11 -تطير مجموعة النحل مسافة 55000 ميل لإنتاج باون واحد من العسل.
12 - خلية النحل النشطة الواحدة يمكن أن تنتج من 60 إلى 100 باون من العسل بالسنة.
13 -تصنع النحلة العاملة ما مقداره نصف ملعقة شاي من العسل طوال عمرها.
14 -عدد أفراد الخلية النشطة الواحدة حوالي 50000 نحلة.
أ15 - فراد كل خلية نحل رائحة خاصة تميزها عن أفراد الخلايا الأخرى وعادة يقف حرس من النحل في مدخل الخلية تمنع دخول نحلات من الخلايا الأخرى.
16 - لإبقاء الخلايا قوية تضع عاملات النحل خلاياها بمواقع غنية بزهورها للحصول على الرحيق وتوفر الماء.
17 - يقوم النحل بتلقيح 80% من أزهار الفواكه والخضار وعرانيس الذرة.
18 - يوجد في الولايات المتحدة الأمريكية حوالي 211,600 نحال.
التقسيم الجنسي :
هناك للنحل ملكة مهمتها الإباضة، وهناك ذكور (عاطلون)، وهناك من يقوم بالجني وإفراز العسل هن العاملات الإناث فقط. وهذا اكتشف في العصر الحديث، أما شكسبير فيقول إن للنحل ملِكا بالتذكير وليس ملكة بالتأنيث.
النحل في القرآن الكريم :
” و أوحى ربك إلى النحلِ أنِ اتخذي منَ الجبالِ بُيوتًا ومنَ الشجرِ ومما يَعرُِشون ثم كُلي من كلِّ الثمرات فاسلُكي سُبُلَ ربِّكِ ذللاً يخرج من بُطونِها شرابٌ مختلفٌ ألوانُهُ فِيهِ شِفَاءُ للنّاسِ إنَّ في ذلكَ لآيةٍ لِقَومٍ يَتَفَكَّرُون”
ويلاحظ أن الخطاب بالتأنيث (اتخذي-كلي-فاسلكي-رَبِّكِ-بطونها) لأن النحل المؤنث هن من يصنعن العسل، وهذه إحدى آيات أو معجزات القرآن العلمية.
نحلة أسرع من كمبيوتر!!!


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/87132.gif (http://www.ibtesama.com/vb/urls.php?ref=http://www.alhadf-r.com/wp-content/uploads/2008/06/168.jpg)


*لقد وجد العلماء أن النحلة تستخدم الأشعة الفوق بنفسجية للرؤية، وهذه الأشعة تتميز بأن موجاتها قصيرة، لذلك تستطيع النحلة الرؤيا بشكل أسرع بكثير من الإنسان. لأنه يجب عليها التمييز بسرعة أثناء طيرانها من أجل البحث عن غذائها بين الزهور.
-والنحلة عندما تشاهد فيلم فيديو، فإنها لا ترى إلا صوراً ثابتة، لأن سرعة الرؤية لديها أكبر من الإنسان، ولذلك فإن الصور المتتالية والتي لا تميزها أعيننا فنراها وكأنها تتحرك، فإن النحلة تميز هذه الصور صورة صورة.
* سرعة المعالجة عن النحلة:



-يقول العلماء إن النحلة تستطيع القيام بمليون مليون عملية حسابية في الثانية الواحدة، وهذا يعدّ أسرع من أي جهاز كمبيوتر في العالم [Byte Magazine, October, 1992]!

مزارع الامارات
14-02-13, 02:34 AM
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/87133.gif


-صورة بالألوان الحقيقية لعين النحلة وتظهر باللون الأحمر، وتظهر عليها أكثر من 30 ألف عدسة ضوئية فائقة!! مما يجعل النحلة ترى أفضل منا بكثير، ويحاول العلماء اليوم صنع كاميرا بعدسات تشبه عين النحلة، ولكنهم يقفون عاجزين أمام روعة التصميم الإلهي المحكم لهذه العين.
-تتألف عين النحلة من آلاف العدسات الصغيرة، وهي عبارة عن عدسات لها شكل سداسي، وقد وجد العلماء أن هذا التصميم يساعد النحلة على الرؤيا عبر الغابات ولتتحاشى الاصطدامات أثناء طيرانها وبخاصة عندما تطير وسط حشد من النحل.
- ويعجب العلماء الماديون كيف استطاعت النحلة تطوير عملية الرؤيا عندها، مع العلم أن دماغها يحوي آلاف الملايين من الخلايا، وأن حجم هذا الدماغ لا يزيد على حجم رأس الدبوس.
- تأمل معي أخي القارئ هذا الرأس لنحلة لا يتجاوز حجم دماغها رأس الإبرة، وعلى الرغم من ذلك يحوي آلاف الملايين من الخلايا، تعمل جميعها بسرعة مذهلة تعجز أضخم أجهزة الكمبيوتر في العالم عن تقليدها، فسبحان الله!.
-ويقول البروفيسور لي أحد مصممي العين الاصطناعية التي حاول من خلالها تقليد عين النحلة: إنني “كم أود أن أفهم كيف تستطيع الطبيعة تكوين طبقة فوق طبقة من البنى الكاملة المنظمة بدون الحاجة إلى تقنية دقيقة ذات تكاليف باهظة”
-إن الجواب نجده في قول الحق تبارك وتعالى: (بَدِيعُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ أَنَّى يَكُونُ لَهُ وَلَدٌ وَلَمْ تَكُنْ لَهُ صَاحِبَةٌ وَخَلَقَ كُلَّ شَيْءٍ وَهُوَ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ * ذَلِكُمُ اللَّهُ رَبُّكُمْ لَا إِلَهَ إِلَّا هُوَ خَالِقُ كُلِّ شَيْءٍ فَاعْبُدُوهُ وَهُوَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ وَكِيلٌ * لَا تُدْرِكُهُ الْأَبْصَارُ وَهُوَ يُدْرِكُ الْأَبْصَارَ وَهُوَ اللَّطِيفُ الْخَبِيرُ) الأنعام: 101-103.


هذه مجموعة من صور النحل



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/87134.gif (http://www.ibtesama.com/vb/urls.php?ref=http://www.alhadf-r.com/wp-content/uploads/2008/06/606px-bee02.jpg)



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/87135.gif (http://www.ibtesama.com/vb/urls.php?ref=http://www.alhadf-r.com/wp-content/uploads/2008/06/1210_common_carder_bee1.jpg)



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/87136.gif (http://www.ibtesama.com/vb/urls.php?ref=http://www.alhadf-r.com/wp-content/uploads/2008/06/216701388_2e356bc3cd.jpg)

مزارع الامارات
14-02-13, 02:34 AM
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/87137.gif (http://www.ibtesama.com/vb/urls.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.ibtesama.com%2Fvb%2F imgcache2%2F87137.gif)



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/87138.gif (http://www.ibtesama.com/vb/urls.php?ref=http://www.alhadf-r.com/wp-content/uploads/2008/06/beeclosedn5.jpg)



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/87139.gif (http://www.ibtesama.com/vb/urls.php?ref=http://www.alhadf-r.com/wp-content/uploads/2008/06/dwbeeandbuddyconfer.gif)



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/87140.gif (http://www.ibtesama.com/vb/urls.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.ibtesama.com%2Fvb%2F imgcache2%2F87140.gif)

مزارع الامارات
14-02-13, 02:34 AM
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/87141.gif (http://www.ibtesama.com/vb/urls.php?ref=http://www.alhadf-r.com/wp-content/uploads/2008/06/d8a7d8b3d8aad8aed8afd8a7d985-d984d8b3d8b9-d8a7d984d986d8add984-d981d98a-d8a7d984d8b9d984d8a7d8ac.jpg)



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/87142.gif (http://www.ibtesama.com/vb/urls.php?ref=http://www.alhadf-r.com/wp-content/uploads/2008/06/17beestinging_jpg318195456_std.jpg)



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/87143.gif (http://www.ibtesama.com/vb/urls.php?ref=http://www.alhadf-r.com/wp-content/uploads/2008/06/stinging-bee.jpg)



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/87144.gif (http://www.ibtesama.com/vb/urls.php?ref=http://www.alhadf-r.com/wp-content/uploads/2008/06/uuuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.gif)

مزارع الامارات
14-02-13, 02:34 AM
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/87145.gif (http://www.ibtesama.com/vb/urls.php?ref=http://www.alhadf-r.com/wp-content/uploads/2008/06/12picseh5.jpg)



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/87146.gif (http://www.ibtesama.com/vb/urls.php?ref=http://www.alhadf-r.com/wp-content/uploads/2008/06/bee-on-button.jpg)



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/87147.gif (http://www.ibtesama.com/vb/urls.php?ref=http://www.alhadf-r.com/wp-content/uploads/2008/06/bee_systems.gif)


المصدر
موسوعة الإعجاز العلمي
في القرآن الكريم والسنة المطهرة




ان شاء الله تكون المعلومة وصلت بسهولة و بطريقة مبسطة

مزارع الامارات
14-02-13, 11:59 AM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات
14-02-13, 12:00 PM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات
14-02-13, 12:00 PM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات
14-02-13, 12:01 PM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات
14-02-13, 12:01 PM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

مزارع الامارات
14-02-13, 12:01 PM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات
14-02-13, 12:02 PM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات
14-02-13, 12:02 PM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات
14-02-13, 12:05 PM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات
14-02-13, 12:05 PM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات


منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات




منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات
15-02-13, 01:13 AM
فوائد طبية جديدة للخل وزيت الزيتون (http://www.kaheel7.com/ar/index.php/2010-02-02-22-31-09/626-2012-12-13-23-42-33)

http://kaheel7.com/userimages/471755555.JPG فيما يلي فوائد طبية وشفائية للخل وزيت الزيتون، وتجدر الإشارة إلى أن الغرب بدأ يعتمد كثيراً على مثل هذه الدراسات كبديل عن الطب الكيميائي........


الخل يساعد على تخفيف الوزن
قد تضيف دراسة يابانية للمزيد من فوائد الخل التقليدي، حيث وجدت أن تناول الخل قد يساعد في محاربة السّمنة. فقد وجد علماء يابانيون، أن الخل يمنع تراكم شحوم الجسم وزيادة الوزن. ويرى الطب الحديث أن "حامض الخل" aceditc acid، أهم مكونات الخل، قد يساعد في السيطرة على ضغط الدم، ومعدلات سكر الدم، وتراكم الشحوم.
http://kaheel7.com/userimages/5282525.JPG
لقد سخر الله لنا كل أنواع الفاكهة لصنع مادة الخل، إن تناول هذه المادة يؤدي إلى تراجع تراكم شحوم الجسم فحامض الخل لديه قدرة عجيبة في مكافحة الشحوم، وذلك عبر تحفيز جينات مسؤولة عن البروتينات التي تعمل على تفتيت الشحوم، مما يحول دون تراكم الدهون في الجسم.
وتأتي الدراسة فيما فشلت الجهود العالمية في إيقاف زحف "السمنة" عالمياً، والتي باتت من سمات العصر الحالي، وسط قلق العلماء. علماً أن السمنة هي زيادة وزن الجسم عن حده الطبيعي نتيجة تراكم الدهون فيه، وهذا التراكم ناتج عن عدم التوازن بين الطاقة المتناولة من الطعام والطاقة المستهلكة في الجسم.
وقد تتسبب السمنة في حدوث كثير من الأمراض مثل أمراض القلب، وضغط الدم المرتفع، والجلطة الدموية، وأمراض الكبد، والروماتيزم، وارتفاع السكر، وآلام الظهر والأقدام. وعلى كل حال لا تزال الدراسات جارية والمؤشرات تؤكد وجود منافع عديدة في مادة الخل.
وهنا نتذكر الهدي النبوي الشريف في تناول الخل حيث قال: (نعم الإدام الخل) وهذا يؤكد وجود منافع في الخل، والعلماء يكتشفون هذه المنافع يوماً بعد يوم.
زيت الزيتون يحمي القلب ويقي من خرف الشيخوخة
تقول الباحثة الأمريكية ميلينا جامبوليس خبيرة التغذية: "هناك اتفاق بين الباحثين على أن كميات إضافية من زيت الزيتون البكر، والذي يعتبر المصدر الأساسي للدهون في منطقة البحر المتوسط، مفيدة جداً لصحة القلب بأشكال مختلفة."
ويتكون زيت الزيتون بشكل أساسي من الدهن الأحادي غير المشبع "أوليك أسيد"، واستهلاك الدهون الأحادية غير المشبعة يؤدي إلى خفض الكولسترول الضار وزيادة الأنواع المفيدة منه، كما يساعد على خفض ضغط الدم، خصوصاً عند استهلاكه مع أنواع تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة كالزبد والجبن والمايونيز.
http://kaheel7.com/userimages/47258287255.JPG
يعتبر زيت الزيتون مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة polyphenols، والتي تساعد على إبطاء عملية انسداد الشرايين بسبب تراكم الدهون وأنواع الكولسترول، عن طريق خفض كميات الكولسترول السيئ.
وبالإضافة إلى القلب الصحيح الذي يمنحه زيت الزيتون لمن يتناوله، فإنه يعمل أيضاً على الحماية من بعض أنواع الأمراض التي تصيب الإنسان في الكبر، مثل مرض الزهايمر، وبعض أنواع السرطان.ولكن وعلى الرغم من الفوائد الصحية الكثيرة التي يحويها زيت الزيتون، فهو يحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية، لذا يجب الانتباه للقدر الذي تستهلكه منه، كما يجب استهلاكه بديلاً لأنواع أخرى من الزيت وليس مكملاً لها.
وهنا أيضاً نتذكر أن النبي صلى الله عليه وسلم قد أمر بأكل هذا الزيت والدهن به فقال: (كلوا الزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة)، والآيات القرآنية تشير إلى أهمية هذا الزيت بقوله تعالى: (وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَيْنَاءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِلْآَكِلِينَ) [المؤمنون: 20]. وإذا كان الغرب قد بدأ فعلاً بالاستفادة من الأغذية والقوة الشفائية التي أودعها الله في زيت الزيتون والخل والعسل والنباتات والأغذية... فنحن أولى بالاستفادة من هذه المواد الغذائية، لأنها وردت في كتاب ربنا وعلى لسان نبينا عليه الصلاة والسلام.
ولذلك ندعو كل أخ وكل أخت إلى أن يتأملوا هذه الأغذية ويقرأوا عنها ويستفيدوا منها.
ــــــــــــ

مزارع الامارات
15-02-13, 01:15 AM
العسل يقتل البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية (http://www.kaheel7.com/ar/index.php/2010-02-02-22-31-09/612-2012-12-09-23-05-11)

http://kaheel7.com/ar/images/stories/556.jpg

فيما يلي دراسة علمية تؤكد أن الله تعالى أودع في العسل مضادات حيوية طبيعية تقتل الجراثيم الفتاكة المقاومة للأدوية، لنقرأ........


دراسة علمية جديدة
جاء في دراسة علمية حديثة ما يلي:
أظهرت دراسة جديدة أن العسل يملك خصائص يستطيع من خلالها مقاومة الجراثيم، كما أظهر فعالية ضد البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، والتي طورت أجهزتها المناعية لمقاومة المضادات، ما جعل مقاومتها بالأدوية العادية أمراً صعباً.
ولطالما كان العسل في القديم والحديث يستخدم علاجاً طبياً للكثير من الأمراض، في مختلف البلدان والحضارات القديمة، لكن هذه الدراسة قد تكون نقطة تحول جديدة في الاستخدامات الطبية للعسل.
وحول الدراسة التي أجرتها جامعة سيدني الاسترالية، تقول دي كارتر الأستاذ المشارك في كلية العلوم البيولوجية والميكروبية الجرثومية في جامعة سيدني: "بيَّن لنا البحث الذي أجريناه، أن العسل يمكن أن يحل محل الكثير من المضادات الحيوية المستخدمة في معالجة الجروح كالمراهم والكريمات المختلفة، كما أن استخدام العسل كوسيلة مساعدة للعلاج سيزيد من عمر المضادات الحيوية."
وتضيف: "أكثر أنواع البكتيريا التي تسبب الالتهابات في المستشفيات باتت قادرة على مقاومة نوع واحد على الأقل من المضادات الحيوية، وهذا يتطلب إنتاج أنواع جديدة من هذه المضادات لتكون قادرة على القضاء على البكتيريا المسببة للأمراض."
http://kaheel7.com/ar/images/stories/12312321.jpg
يعتبر العسل من أكثر المواد تعقيداً في تركيبته، إذ يحتوي على ما يقارب الـ 800 مركب، وهذا التعقيد يجعل من الصعب على العلماء أن يدركوا تماماً الآلية التي يقوم من خلالها بمقاومة البكتيريا وقتلها. وتقول الباحثة دي كارتر: "حتى الآن لم نتعرف على الطريقة التي استطاع العسل من خلالها مقاومة البكتيريا، لكن على الأغلب أن مركباً داخل العسل اسمه "methylglyoxal" يتفاعل مع مركبات أخرى لم نعلمها حتى الآن، ليكون قادراً على تعطيل قدرة البكتيريا من إنتاج سلالات جديدة قادرة على مقاومة المضادات الحيوية."
الدكتورة روز كوبر من كلية العلوم الصحية في جامعة ويلز، قامت بإجراء بحث عن نشاط العسل المضاد للبكتيريا، وألفت كتاباً بعنوان " العسل في مواجهة الجروح". وتقول: "هناك العديد من المكونات التي تساهم في إعطاء العسل الميزات العلاجية، ارتفاع السكر، وقلة نسبة المياه، والحموضة المنخفضة كلها عوامل مساعدة."
فيه شفاء للناس
أحبتي في الله! إن مثل هذه الدراسات جديدة على العلماء وتثير دهشتهم، ولكنها نتيجة طبيعية بالنسبة لنا، لأن الله تعالى ذكر العسل في كتابه، بل أنزل سورة سماها "سورة النحل" وجاء فيها قوله تعالى: (وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ * ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآَيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ) [النحل: 68-69].
ولذلك ننصح كل أخ وأخت أن يجعلوا من العسل مادة أساسية في المنازل، فالعسل مفيد للحروق والجروح والالتهابات الإنتانية، ومفيد لعلاج اللثة الملتهبة، ومفيد للجلد، ومفيد في حالات الزكام والالتهابات الفيروسية... ولذلك ينبغي وضع كمية من العسل في البيت، وذلك لاستعماله كغذاء ودواء، وبخاصة للأطفال.
ــــــــــــ

مزارع الامارات
15-02-13, 01:17 AM
الإسراف في الأكل والشرب يعطل أنظمة الجسم (http://www.kaheel7.com/ar/index.php/2010-02-02-22-31-09/611-2012-12-09-22-57-44)

http://kaheel7.com/ar/images/stories/1234.jpgدراسات كثيرة كل يوم تخبرنا بأن الإسراف في الطعام والشراب أمر سيء ويسبب الأمراض ويشوش أنظمة عمل الجسم، وهذا ما أمرنا به الإسلام........


الإسراف في الأكل يعطل شبكات كاملة من الجينات في الجسم فيسبب ليس فقط البدانة ولكن السكري وأمراض القلب. وطور باحثون طريقة جديدة لتحليل الحامض النووي "دي ان ايه".
وقال اريك سخادت المدير التنفيذي لقسم علم الوراثة بمعامل ميريك للأبحاث "إن البدانة ليست مرضاً ينجم عن تغير فردي في جين واحد. إنها (البدانة) تؤدي إلى تغيير شبكات كاملة." وحدَّد الفريق شبكات تضم المئات من الجينات بدت وكأنها خرجت عن القاعدة عندما تم إطعام فئران بوجبة غنية بالدهون.
وقال سخادت "اهتزت هذه الشبكة بالكامل نتيجة تعرضها لوجبة على النمط الغربي غنية بالدهون." ثم انتقل الفريق إلى قاعدة بيانات عن أناس من أيسلندا تجري عليهم مؤسسة ديكود جيناتكس انكوربورشن دراسات ووجد الفريق أن الأشخاص لديهم نفس الشبكات.
وأعد الفريقان دراسة مفصلة عن ألف عينة دم وقرابة 700 نسيج دهني من نفس المتطوعين الأيسلنديين. وأظهرت الدراسة أن الأشخاص الذي سجلوا درجات مرتفعة على مؤشر كتلة الجسم (لقياس البدانة) أظهروا أنماطاً مميزة لنشاط جينات بأنسجتهم الدهنية لم تظهر باختبار الحامض النووي المأخوذ من الدم.
http://kaheel7.com/ar/images/stories/j342342.jpg
يؤكد الباحثون أن الإفراط في الأكل يعطل شبكات كاملة من الجينات بالجسم فيسبب ليس فقط البدانة ولكن البول السكري وأمراض القلب. وإن أفضل طريقة لعلاج الكثير من الأمراض هي الاعتدال في الطعام والشراب وعدم الإسراف. الإقلال من الدهون والاعتماد على الخضروات والفواكه أحد أسباب العلاج.
في زمن الجاهلية وقبل مجيء الإسلام كان الاعتقاد السائد أن كثرة الأكل هي أمر جيد، بل تجدهم يأكلون بشراهة ويتبارون أيهم يأكل أكثر. ولكن النبي صلى الله عليه وسلم لم يقرّهم على هذه العادة السيئة، بل قال: (ما ملأ آدمي وعاء شراً من بطن! حسب الآدمي لقيمات يقمن صلبه، فإن غلبت الآدمي نفسه فثلث للطعام وثلث للشراب وثلث للنفَس) [السلسلة الصحيحة للألباني 2265].
هذا الحديث الشريف هو قاعدة أساسية في علم التغذية، والأطباء اليوم ينصحون بذلك، وانظروا معي إلى البلاغة النبوية: (ما ملأ آدمي وعاء شراً من بطن) فهذا تأكيد من النبي أنك عندما تملأ بطنك طعاماً وشراباً فإن هذا شرّ لك، وبالفعل هذا ما يؤكده الأطباء اليوم!
كذلك عندما نتأمل كتاب الله تعالى نجد قاعدة طبية رائعة، يقول تعالى: (وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ) [الأعراف: 31]. حيث جعل الله عدم الإسراف عبادة يُثاب المؤمن عليها! وهذه روعة الإسلام، لم يقل لك لا تسرف لأنك ستُصاب بالأمراض فحسب، بل اعتبر أن الإسراف أمر لا يحبه الله ولا يرضى عنه، وهذا يساعد الإنسان على الاعتدال في الطعام والشراب.
إن هذه الآيات والأحاديث هي دليل صادق على صدق رسالة الإسلام وأن هذا النبي إنما بُعث رحمة للعالمين، وصدق الله عندما قال: (وَمَا أَرْسَلْنَاكَ إِلَّا رَحْمَةً لِلْعَالَمِينَ) [الأنبياء: 107].

مزارع الامارات
15-02-13, 01:18 AM
دراسة علمية: من فوائد أكل السمك (http://www.kaheel7.com/ar/index.php/2010-02-02-22-31-09/610-2012-12-09-22-50-27)

http://kaheel7.com/ar/images/stories/2345r.jpg

دراسة جديدة تؤكد أن السمك له فوائد كثيرة في الوقاية من مختلف الأمراض مثل الربو وأمراض القلب والجلطات الدماغية والوقاية من الخرف وغير ذلك من الأمراض........


يقول تعالى: (وَهُوَ الَّذِي سَخَّرَ الْبَحْرَ لِتَأْكُلُوا مِنْهُ لَحْمًا طَرِيًّا وَتَسْتَخْرِجُوا مِنْهُ حِلْيَةً تَلْبَسُونَهَا وَتَرَى الْفُلْكَ مَوَاخِرَ فِيهِ وَلِتَبْتَغُوا مِنْ فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ) [النحل: 14].
السمك يعالج الربو
يقول الباحثون إن تناول الأسماك الغنية بالزيوت، مثل سمك الماكريل والسلمون وغيرها، يمكن أن يساعد على التقليل من مخاطر التعرض لنوبات الربو والوقاية منها، لكن يجب أن يستهلك باعتدال.
يشار إلى أن هذه الفوائد المكتشفة تعد آخر حلقة في سلسلة طويلة من الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها من إدخال هذه الأسماك في مكونات التغذية اليومية. وقد درس مشروع البحث، الذي أجري في جامعة كمبرج البريطانية، حالة أكثر من 750 متطوعاً بعضهم مصاب بالربو والبعض الآخر سليم.

وحذر العلماء من الإفراط في تناول هذه الأسماك، إذ إنها تحتوي في الوقت نفسه على مركبات الديوكسان التي يمكن أن تكون ضارة إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
http://kaheel7.com/ar/images/stories/qwreqw43.jpg
تبين للباحثين أن الأشخاص المصابين بالربو ممن يعانون من أعراض المرض ومنها ضيق النفس والصدر، يقل أكلهم للأسماك الغنية بالزيوت الطبيعية بكثير عن نظرائهم الذين يعانون من المرض نفسه لكن لا يعانون من الأعراض بنفس القوة. كما يقول البحث، إن النقص الشديد في تناول الأسماك الغنية بالزيوت يعدّ عاملاً مساهماً في ارتفاع نسب الإصابة بالربو بينهم.
وفي دراسة أخرى تبين للباحثين بأن الأسماك تمثل جزءاً مهما من النظام الغذائي للبشر، وبخاصة للمرأة الحامل من الضروري أن تتناول وجبتين من الأسماك أسبوعيا". ويقول العلماء إنه من الممكن أن تساعد الأحماض الدهنية أوميجا-3 على نمو الأجنة عن طريق تقليل لزوجة الدم وتسريع معدل سريانه، وهو ما يزيد من معدل الغذاء الذي يتلقاه الجنين من أمه.
السمك يقي من الجلطات الدماغية
يقول الباحثون إن أكل السمك يمكن أن يساعد في الوقاية من الإصابة بالجلطات الدماغية، واكتشفوا أن تناول السمك خمس مرات أسبوعياً يمكن أن يقلص من احتمالات الإصابة بالجلطات بأكثر من النصف تقريباً.
ورحبت جمعية الجلطات الدماغية بهذه النتائج ودعت إلى الإكثار من أكل الأسماك خاصة تلك الغنية بالزيوت مثل سمك الماكريل والتونة والسردين، وشارك في الدراسة معمل تشانينج ببريجام ومستشفى السيدات وكلية الطب بجامعة هارفارد. وركزت الدراسة أساسا على السيدات لكن جمعية الجلطات الدماغية تقول إن تلك النتائج يمكن أيضا أن تطبق على الرجال.
وتتبعت الدراسة نحو ثمانين ألف سيدة على مدار أربعة عشر عاما. وخلصت إلى أن النساء اللاتي يكثرن من تناول الأسماك يكن اقل عرضة للإصابة بالجلطات الدماغية، خاصة تلك التي تحدث نتيجة تجلط الدم.
ومن المعروف أن بعض الدوائر الطبية تنصح بتناول الأسبرين يوميا لتجنب الإصابة بجلطات الدم، لكن الدارسة تظهر أن الإكثار من تناول الأسماك يمكن أن يعمل عمل الأسبرين ويغني عنه لهذا الغرض.
ثبت أن السيدات اللاتي يتناولن السمك من مرة إلى ثلاث مرات أسبوعياً تقل لديهن احتمالات الإصابة بجلطة دماغية بنسبة سبعة في المئة عن مثيلاتهن اللاتي يتناولنه أقل من مرة شهرياً. بينما تتقلص احتمالات الإصابة بالسكتة بنسبة اثنين وعشرين في المئة عند تناول السمك مرة واحدة، تزداد إلى سبعة وعشرين في المئة في حالة تناوله من ثلاث إلى أربع مرات أسبوعياً، وترتفع إلى اثنين وخمسين في المئة لخمس مرات في الأسبوع.
وقالت جمعية الجلطات الدماغية إن هذه الدراسة تحمل أنباء عظيمة لمكافحة الجلطات وحثت الرجال والنساء على السواء على الإكثار من تناول الأسماك، ويقول الباحث اوين ريداهان إن الدراسة تشجع على اتباع أنظمة غذائية صحية تضم، إلى جانب الأسماك، الفواكه والخضراوات، قائلاً إن هذا سيحسن من صحة متبع هذه الأنظمة الغذائية.
http://kaheel7.com/ar/images/stories/Corbis-42-23973484.jpg
يؤكد العلماء اليوم أن الأسماك الغنية بالزيوت مفيدة في الوقاية من أمراض القلب والتهابات المفاصل الروماتزمية والخرف. والدراسة الجديدة تؤكد فائدتها للوقاية من الربو والجلطات الدماغية.
السمك لعلاج الأزمات القلبية

كشفت دراسة جديدة أن تناول الأسماك الزيتية كسمك السالمون والتونه مرتين في الأسبوع على الأقل قد يمنع الإصابة بالأزمات القلبية. ووجد الأطباء في الولايات المتحدة دليلاً على أن مادة الأوميجا 3 أو إن 3 المتواجدة في هذا النوع من الأسماك يمكن أن تمنع الحركة غير المنتظمة للقلب والتي قد تؤدي إلى أزمة قلبية.
وتعد هذه الدراسة هي أحدث الدراسات التي ألقت الضوء على الفوائد الصحية المحتملة لتناول الأسماك الزيتية. وكانت دراسات سابقة قد أوضحت أن تناول هذه الأسماك قد يحمي من الإصابة بمرض القلب أو الأزمة القلبية.
http://kaheel7.com/userimages/whales-4.JPG
وجد الأطباء أن الأسماك الزيتية يمكن أن تمنع نبضات القلب غير المنتظمة. وأن تحول دون وجود كميات زائدة من الصوديوم والكالسيوم في القلب. ويمكن لهذه الإفرازات الكهربية الزائدة أن تسبب تغيرات عصبية خطيرة في القلب. وقال الأطباء في دراستهم التي نشرت في صحيفة جمعية القلب الأمريكية " أوضحت التجارب على الحيوانات أن الأحماض الدهنية المتواجدة في مادة إن 3 بالأسماك الزيتية مخزنة في أغشية خلايا القلب ويمكن أن تمنع الموت المفاجئ نتيجة أزمة قلبية.
وأجرى الباحثون في هذه الدراسة اختبارات على 2033 رجلاً يعانون من مرض القلب ووجهت لهم نصائح بتناول مزيد من الدهون أو الأسماك. وبحثوا معدل الوفيات بين هؤلاء الأشخاص منذ عامين، حيث وجدوا انخفاضا نسبته 29 بالمائة في معدلات الوفاة عن غيرهم من المصابين بالمرض.
ويقول الدكتور ليف إن ذلك يوضح أن تناول الأسماك الزيتية ساعد في منع نبضات القلب غير المنتظمة ومن حدوث أزمات قلبية. ويعتقد الأطباء أن ما يقرب من نصف حالات الوفاة الناجمة عن أزمات قلبية يكون السبب فيها نبضات القلب غير المنتظمة. وأكد ليف إلى أن تناول الأسماك الزيتية سواء الطازجة أو المجمدة هو أفضل السبل لحماية القلب. كما نصحت مؤسسة القلب البريطانية كل شخص أن يأكل مرتين على الأقل من الأسماك الزيتية كل أسبوع.
والآن يا أحبتي...
إن مثل هذه الدراسات تدعونا نحن المسلمين للاستفادة من نتائجها بحيث نركز في غذائنا على شيء من السمك ولو مرة في الأسبوع على الأقل. كذلك أن نلجأ إلى الأغذية التي ذكرها القرآن لأن الله تعالى لا يذكر شيئاً عبثاً في كتابه الكريم.
وأن نحمد الله على هذه النعم الغزيرة التي لا تُحصى، ولا ننسى أن الحوت الذي هو نوع من السمك ذُكر في القرآن في ثلاث آيات في قوله تعالى:
1- (قَالَ أَرَأَيْتَ إِذْ أَوَيْنَا إِلَى الصَّخْرَةِ فَإِنِّي نَسِيتُ الْحُوتَ وَمَا أَنْسَانِيهُ إِلَّا الشَّيْطَانُ أَنْ أَذْكُرَهُ وَاتَّخَذَ سَبِيلَهُ فِي الْبَحْرِ عَجَبًا) [الكهف: 63].
2- (فَالْتَقَمَهُ الْحُوتُ وَهُوَ مُلِيمٌ) [الصافات: 142].
3- (فَاصْبِرْ لِحُكْمِ رَبِّكَ وَلَا تَكُنْ كَصَاحِبِ الْحُوتِ إِذْ نَادَى وَهُوَ مَكْظُومٌ) [القلم: 48].
وذكر الله الأسماك التي تعيش في المياه العذبة والتي تعيش في المياه المالحة في قوله تعالى: (وَمَا يَسْتَوِي الْبَحْرَانِ هَذَا عَذْبٌ فُرَاتٌ سَائِغٌ شَرَابُهُ وَهَذَا مِلْحٌ أُجَاجٌ وَمِنْ كُلٍّ تَأْكُلُونَ لَحْمًا طَرِيًّا وَتَسْتَخْرِجُونَ حِلْيَةً تَلْبَسُونَهَا وَتَرَى الْفُلْكَ فِيهِ مَوَاخِرَ لِتَبْتَغُوا مِنْ فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ) [فاطر: 12]. وهذه نعمة من الله يجب أن نؤدي شكرها ليس من خلال الكلام فحسب، بل من خلال أداء العبادات وإطعام الفقراء والحرص على ألا ندخل شيئاً من المال الحرام، أي أن يكون مطعمنا حلالاً، وهذا هو الشكر الحقيقي.
وأود أن أضيف شيئاً آخر ليكون العلاج كاملاً ألا وهو تلاوة القرآن والاستماع إلى القرآن، فمن أجل صيانة القلب لا يكفي أن نعتني بالغذاء أو الرياضة، بل هناك ما هو أهم ألا وهو تغذية القلب بالاستماع إلى القرآن لأن الله تعالى يقول: (الَّذِينَ آَمَنُوا وَتَطْمَئِنُّ قُلُوبُهُمْ بِذِكْرِ اللَّهِ أَلَا بِذِكْرِ اللَّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ) [الرعد: 28].
وقد قمتُ بمراقبة الكثير ممن يحفظون القرآن ويتلونه ويحافظون على أداء العبادات وبخاصة الصلاة على وقتها، ووجدتُ أن لديهم قدرة كبيرة على تحمل ضغوط الحياة ووجدتهم أكثر الناس استقراراً وطمأنينة، وأقل الناس معاناة من الأمراض الجسدية... وهذا يؤكد أثر الالتزام بتعاليم الإسلام وأثر تلاوة القرآن على النظام المناعي للمؤمن.
ــــــــــــ

مزارع الامارات
15-02-13, 01:19 AM
العسل يقي من السرطان (http://www.kaheel7.com/ar/index.php/2010-02-02-22-31-09/607-2012-12-09-22-30-53)

http://kaheel7.com/userimages/honey-bee-0001.JPG تؤكد الدكتور إيما كروجر من مركز بحوث السرطان في بريطانيا أن العسل يحوي خصائص هي دون شك مفيدة.........


قال باحثون إن العسل وغذاء ملكات النحل يمكن أن يكون جزءاً من ترسانة السلاح التي يتم بها محاربة السرطان. فقد توصل فريق من الباحثين بجامعة زغرب بكرواتيا إلى مجموعة من منتجات عسل النحل أوقفت نمو الأورام أو انتشارها لدى فئران التجارب. وقالوا في مقال بصحيفة علوم الغذاء والزراعة إن البشر المصابين بالمرض يمكن أن يستفيدوا أيضاً من هذه النتيجة.
http://kaheel7.com/userimages/honey_bees-001.JPG
واقترحوا أن منتجات العسل ربما تؤدي إلى ما يعرف بالأبوبتوسيس وهو انتحار الخلايا أو لديها تأثير مباشر سام على الخلايا أو يساعد الجهاز المناعي الذي يقاوم نمو الخلايا السرطانية. وقال الفريق البحثي الذي قادته الدكتورة ندى أورساليتش إن الدراسة تشير إلى أن منتجات عسل النحل يمكن أن تكون أداة مفيدة في السيطرة على نمو الورم.
http://kaheel7.com/userimages/honey-bee-002.JPG
وفي ظل موجة الأمراض المستعصية التي نواجهها بسبب التلوث المناخي، فإننا ندعو الجميع لأن يتخذوا من العسل مادة وقائية، حتى لو كان أحدنا سليماً ينبغي أن يتناول كمية قليلة من العسل كل يوم وهذا سيساعد النظام المناعي لديه على مواجهة مزيد من الأمراض.
ومثل هذه الدراسة لا يمكن أن تمر دون أن نتذكر الإشارة القرآنية للعسل في قوله تعالى: (يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآَيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ) [النحل: 69]. وهذه الآية تؤكد أن العسل لم يُذكر عبثاً، بل لأن الله تعالى يعلم الخصائص الشفائية العالية الموجودة في العسل ولذلك ذكره في القرآن الكريم.
ــــــــــــ

مزارع الامارات
15-02-13, 01:21 AM
روائع الشفاء بالصيام والغذاء والقرآن (http://www.kaheel7.com/ar/index.php/2010-02-02-22-31-09/534-2012-11-14-22-10-34)

http://kaheel7.com/userimages/kaheel-123654.JPG أحببتُ أن أتذكر معكم بعض الأسرار العلمية للصيام، بالإضافة إلى أسرار الشفاء بالقرآن والغذاء بين العلم والإيمان....

لا يقتصر الصيام على شهر رمضان الذي هو خير شهور السنة، وحتى نشعر بلذة هذه العبادة ونُقْبل عليها برغبة، ينبغي أن نتعرف على أسرار هذه العبادة، وأهم الأسرار العلمية للأغذية الأساسية المذكورة في القرآن الكريم. وبخاصة بقية أشهر السنة، لنبحر معاً ونتأمل هذه الفوائد الرائعة:
أهم شيء الاستعداد النفسي للصيام!
فالمؤمن الذي يدرك فوائد الصيام في الدنيا والنعيم الذي ينتظره في الآخرة، فإنه بلا شك يستقبل هذا الشهر بطاقة كبيرة، وحالة نفسية مطمئنة وشوق وتلهف لممارسة الصيام... وهذا يؤدي إلى رفع النظام المناعي لدى المؤمن وبالتالي تحقيق الاستفادة القصوى من الصيام.
على عكس الذي يتشاءم من هذا الشهر! فهو يدخن ويخشى أن ينقصه بعض السيجارات أثناء النهار... أو يأكل كثيراً ويخاف أن ينقصه بعض الوجبات بسبب الصيام... ومن الناس من تعوَّد على اللهو والترف والمعصية فيشعر أن هذا الشهر سيقيّده ويحرمه من بعض الملذات...
إن أمثال هؤلاء لا يشعرون بحلاوة هذه العبادة، بل تمر عليهم الأيام ثقيلة فيجلسون متشائمين ينتظرون نهاية الشهر... ولذلك يا إخوتي لابد من قراءة مثل هذه المقالة للتزوّد "بشحنة" من التهيئة النفسية لممارسة هذه العبادة من خلال إدراكنا لأسرارها.

هل تعلمون أن الصيام يقتل الفيروسات ويطرد السموم؟
http://www.kaheel7.com/ar/images/stories/654012.jpg
يقول العلماء إن الامتناع عن الطعام والشراب لفترات محددة يعطي فرصة للنظام المناعي لممارسة مهامة بشكل أقوى، ويخفف الأعباء عن أجهزة الجسد لأن الطعام الزائد يرهق الجسم، ولذلك وبمجرد أن تمارس الصوم، فإن خلايا جسدك تبدأ بطرد السموم المتراكمة طيلة العام، وسوف تشعر بطاقة عالية وراحة نفسية وقوة لم تشعر بها من قبل!

دراسات غربية تؤكد أن الصوم يعالج السكري والقلب
http://www.kaheel7.com/userimages/heart-image1.JPG
أظهرت دراسة جديدة نشرت في المجلة الأمريكية لعلم التغذية السريري أن الصوم المتقطع المشابه للصوم عند المسلمين مهم جداً لعلاج بعض الأمراض المزمنة مثل داء السكري وأمراض القلب والشرايين.
كما أشارت دراسة نشرت بدورية الجمعية الأميركية لعلوم الحيوان إلى أن الصوم المتقطع أدى إلى زيادة فعالية اثنين من مستقبلات هرمون "الأديبونيسيتين" الذي يسهم في تنظيم استهلاك الجسم لسكر الجلوكوز واستقلاب الأحماض الدهنية عند الثدييات، علاوة على لعب دورٍ في زيادة استجابة الأنسجة لهرمون الإنسولين، الذي ينظم عمليات البناء والهدم للجلوكوز في الجسم.
كما كشفت دراسة أعدها مختصون في مجال التغذية، ونشرتها الدورية البريطانية للتغذية، والتي استهدفت مجموعة من الصائمين في شهر رمضان، عن أن تغيير مواقيت الوجبات، وخفض عددها إلى اثنتين برمضان، ساعد على زيادة استجابة الجسم لهرمون الإنسولين، وذلك بالنسبة للأفراد الذين يمتلكون عوامل الإصابة بداء السكري.

مزارع الامارات
15-02-13, 01:22 AM
الصوم يقلل احتمال حدوث الأورام
http://kaheel7.com/ar/images/stories/fasting-secrets-4.jpg
أظهرت دراسة أعدها باحثون بجامعة غرونوبل الفرنسية دور الصيام المتقطع في خفض معدل حدوث بعض الأورام الليمفاوية إلى الصفر تقريباً، بحسب تجارب أجريت على الثدييات. كما أظهرت دراسات أخرى أن الصوم المتقطع يرفع من معدل النجاة بين الأفراد، ممن يعانون من إصابات في نسيج الكبد، والتي تمتلك قابلية للتحول إلى أورام في المستقبل.

الصوم يبطئ زحف الشيخوخة
http://www.kaheel7.com/ar/images/stories/heart-soul2.JPG
ولا تقتصر فوائد الصوم على محاربة الأمراض المزمنة، بل تتعدى ذلك إلى إبطاء زحف الشيخوخة على خلايا الدماغ، حيث أظهرت دراسات علمية دور الصوم المتقطع، في تأخير هرم الخلايا الدماغية، ومساهمته في إبطاء نشوء مرض الزهايمر. هذه الدراسة أجراها المركز القومي لبحوث الشيخوخة في الولايات المتحدة الأمريكية، حول تأثير محتمل للصوم المتقطع، وبعض الحميات التي تنخفض فيها السعرات الحرارية إلى النصف تقريباً، وتبين دور الصوم في تأخير هرم الأنسجة الدماغية.

الصوم يخفض احتمال الإصابة بالسرطان

في دراسة حديثة نشرت في مجلة علم النفس والغدد الصماء قام بها فريق من علماء جامعة كاليفورنيا حيث أثبتوا أن الصيام لفترات متقطعة يؤدي إلى وقف انقسام الخلايا السرطانية، وقد كانت فعالية الصيام أكبر من الحمية.
هل لديك وزن زائد... الفرصة أمامك
http://kaheel7.com/ar/images/stories/fasting-secrets-5.jpg

هكذا يؤكد جميع أطباء الدنيا، فالامتناع عن الطعام هو أسهل وأرخص وسيلة لعلاج البدانة، وهذا ما يحققه لك الصيام. ولذلك فإن الله تعالى منحك هدية لا يعرف قيمتها إلا من أدرك فوائدها، إنها شهر رمضان، فهذا الشهر فرصة لضبط إيقاع جسدك والقضاء على كمية الدهون الفائضة وإعطاء فرصة لتنظيم عمل الهرمونات وخلايا الدم لتقوم بعملها في إعادة تنظيم عمل أنظمة الجسم، وعلاج الوزن الزائد.
هل لديك مرض مزمن عجز عنه الطبيب والدواء؟
http://kaheel7.com/ar/images/stories/fasting-secrets-6.jpg

هناك دراسات كثيرة تؤكد أن الصوم يعالج الأمراض المزمنة، والمرض المزمن هو الذي لم ينفع معه أي دواء فيبقى مدة طويلة من الزمن... الآن هذه فرصة ذهبية لعلاج هذا المرض مهما كان. فأمراض الكبد والكلى والقولون... وغير ذلك من الأمراض المستعصية، وجد العلماء علاجاً ناجعاً لها، إنه الصوم!
وعندما تدرك أخي المؤمن أهمية الصيام في علاج مثل هذه الأمراض، فإنك بلا شك تصبح أكثر اشتياقاً لهذا الشهر بل وتشعر بالسعادة والفرح والسرور أثناء ممارستك للصيام، لأنك ستجني فوائد عديدة.

مزارع الامارات
15-02-13, 01:23 AM
أثبت الصيام قدرته على علاج آلام المفاصل
http://kaheel7.com/ar/images/stories/fasting-secrets-18.jpg

يُستخدم الصيام اليوم في الغرب (طبعاً على طريقتهم) لمعالجة التهاب المفاصل وآلام الظهر بنجاح، فالصيام هو عملية تشبه "السحر" في قدرته على تنظيم عمل مختلف الأجهزة في الجسد، وعلاجه للأوجاع الناتجة عن انقراص الفقرات أو عن مشاكل في عظام الظهر أو الرقبة أو الرجلين.
ولكن أحبُّ أن أزيدك فائدة أخرى وهي تناول التمر أو العجوة خلال الإفطار وأثناء السحور. فقد أثبت التمر قدرته على علاج آلام الركبة والمفاصل وغيرها، وذلك لأنه يحوي "معلومات شفائية" تستطيع تنظيم عمل الخلايا ورفع مناعة الجسم وبالتالي التغلب على هذه الآلام.
التمر ... ثم التمر
http://www.kaheel7.com/ar/images/stories/12406774334710.JPG

لا يمكن أن نحصي الفوائد الطبية لهذه الثمرة المباركة التي ذكرها الله في كتابه، وذكرها النبي في أحاديثه. فالتمر هو غذاء كامل ويحوي من المواد المفيدة للجسم ما لا يمكن إحصاؤه. ففيه عدد من المعادن والفيتامينات الضرورية ونوعية السكر بسيطة سهلة الامتصاص ولا تضر حتى من لديهم مرض السكر (إذا تم استهلاك التمر باعتدال). ولذلك يا أحبتي لا تنسوا التمر على مائدتكم وحتى في غير رمضان!
الفاكهة ... شفاء وغذاء
http://kaheel7.com/ar/images/stories/fasting-secrets-17.jpg

لقد خلق الله أنواعاً عديدة من الفاكهة وسخرها لتكون غذاء وشفاء. فجميع الأبحاث تؤكد أن الفواكه مفيدة جداً، ولذلك ينبغي أن تركز عليها أثناء الإفطار ولا ننسى أن الفاكهة طعام أهل الجنة.
يقول تعالى: (فَأَنْشَأْنَا لَكُمْ بِهِ جَنَّاتٍ مِنْ نَخِيلٍ وَأَعْنَابٍ لَكُمْ فِيهَا فَوَاكِهُ كَثِيرَةٌ وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ) [المؤمنون: 19]. ويقول أيضاً: (وَفَاكِهَةٍ كَثِيرَةٍ *لَا مَقْطُوعَةٍ وَلَا مَمْنُوعَةٍ) [الواقعة: 32-33]. وأود أن أذكرك عزيزي القارئ بأن أفضل أنواع الفاكهة ما جاء ذكره في كتاب الله تعالى. مثل التين والعنب والرمان.
وسبحان الله، لا يوجد نوع من أنواع الفاكهة إلا وفيه العديد من الفوائد الطبية، وهذا من نعمة الله علينا، لذلك نصيحتي أن تكثروا من أكل الفاكهة وتتجنبوا الوجبات الجاهزة والسريعة، أو الحلويات التي تحوي كميات كبيرة من السكر الصناعي الذي يؤدي الإكثار منه إلى أمراض عديدة على رأسها السكري.
لا تنسوا الأعشاب
http://kaheel7.com/userimages/green_tea_03.JPG

سخر الله لنا العديد من الأعشاب ووضع فيها فوائد علاجية، ومنها البابونج واليانسون والشاي الأخضر، وقد أثبت العلم فوائد لا تُحصى في هذه الأعشاب. فهي مفيدة للقلب وللأعصاب ولأمراض الضغط والكولسترول، ومفيدة لعمل الهرمونات في الجسم ولتنظيم عمل الخلايا... ولذلك نصيحتي أن تبتعدوا عن المشروبات الغازية "الكولا وغيرها" وتركزوا على الشاي الأخضر والبابونج والكمّون واليانسون وكل الأعشاب الطبية المعروفة.

مزارع الامارات
15-02-13, 01:23 AM
زيت الزيتون من شجرة مباركة
http://www.kaheel7.com/ar/images/stories/OliveOilSplash2.JPG

أبحاث كثيرة أثبتت أن زيت الزيتون من أفضل "الأغذية" بالنسبة للإنسان، فهو يعالج الكثير من الأمراض مثل أمراض القلب وتصلب الشرايين والقرحة والسرطان ويسكّن الآلام. وهناك دراسات علمية تقول بأن زيت الزيتون يخفض نسبة الأكسدة في خلايا الجسد وهذه الأكسدة من أخطر العمليات التي تؤثر على الخلايا وتصيبها بالهرم والتلف. زيت الزيتون يحوي مضادات تحمي خلايا جسمك من خطر الأكسدة!
الصدقة تعالج الأمراض!
http://kaheel7.com/ar/images/stories/fasting-secrets-1.jpg

عندما يعجز الطب عن علاج مرضك فإليك هذا العلاج "السحري" إنه الصدقة لوجه الله تعالى، فالله تعالى هو القادر على أن يهيء لك أسباب الشفاء ويدلّك على العلاج المناسب، ولكن كيف؟ أن تعطي الفقراء شيئاً من المال، أن تتبرع بمبلغ في سبيل الله من أجل الدعوة إلى الله، فقد يكون ذلك سبباً في هداية إنسان تائه، أن تُنفق القليل ابتغاء مرضاة الله يعطيك الله الكثير ويوفّر عليك أسباب العلاج ويدلّك على الدواء المناسب لمرضك ويسهّل لك طريق الشفاء.
نصائح سهلة
http://kaheel7.com/ar/images/stories/fasting-secrets-3.jpg

كذلك يا أحبتي! لا تنسوا كثرة الخطا إلى المساجد، فإن المشي من أفضل الرياضات التي تقي الجسم من خطر الجلطة القلبية والدماغية، والمشي يساعد على تخفيف الوزن ومعالجة العديد من الأمراض وبخاصة أمراض العمود الفقري وآلام أسفل الظهر وآلام الرقبة والأطراف، ويعالج ضغط الدم والسكري والكوليسترول...
هناك نصيحة ذهبية وهي أن تجعل العسل مادة متوفرة في بيتك فهو الدواء لكل داء! حيث أثبت العلم فوائد لا تُحصى في هذه المادة العجيبة، فهي خير علاج للسعال المزمن، وهو أفضل علاج للجروح والحروق والقروح...
اللبن مادة غذائية مهمة يجب ألا تغفل عنها، فهو مفيد لقرحة المعدة ومفيد لأمراض العظام ومهم جداً للأطفال...
إياك والغضب فهو العدو اللدود للقلب والدماغ، فالغضب والتوتر النفسي يؤدي إلى الموت المفاجئ وإلى أمراض القلب وضغط الدم والسكري... وإذا غضبت فتذكر الموت فإنه خير وسيلة للعلاج، كلنا سيموت وسنُدفن تحت التراب وكل شيء سيزول ويبقى عملك وصبرك وحسن أخلاقك فهي أثقل شيء في ميزان حسناتك يوم القيامة.
لا تنس الابتسامة! فهي علاج ودواء وصدقة لا تكلفك شيئاً، ابتسم دائماً فإنك بذلك ستنشر السعادة حولك أينما كنت... والابتسامة قد تكون علاجاً للأمراض، هكذا يؤكد الأطباء اليوم.
أما التفاؤل فهو خير وسيلة لإطالة العمر، طبعاً "لكل أجل كتاب"، ولكن أن تعيش عمرك بسعادة وصحة جيدة أفضل بكثير، ويقول الباحثون إن التفاؤل يرفع النظام المناعي للجسم ويعالج الكثير من الأمراض المزمنة، فتأمل!

مزارع الامارات
15-02-13, 01:24 AM
وأخيراً ... القرآن أقوى علاج
http://kaheel7.com/userimages/21548752512666.JPG

كل المواد السابقة سخرها الله لنا لنتداوى بها ونستفيد منها ونعالج أمراضنا بها، ولكن هناك ما هو أهم من هذا كله، إنه كلام الله خالق الكون سبحانه وتعالى. إنه "العلاج بالقرآن" فتلاوة القرآن والاستماع إليه له مفعول كبير على الخلايا والقلب وأعضاء الجسم.
تلاوة القرآن بخشوع تؤدي إلى استقرار عمل القلب وزيادة النظام المناعي للجسم وتنظّم عمل الخلايا وتنشطها، وبخاصة خلايا الدماغ، ولذلك نصيحتي لكل أخ وأخت أن يمارسوا "فن الاستماع" إلى القرآن كل يوم، وأقول "فن" لأن الاستماع إلى القرآن ينبغي أن يكون بتدبّر وخشوع وتأمل وتوقف عند معاني الآيات والتفاعل معها والبكاء من خشية الله عز وجل. وهكذا تحصل على أكبر فائدة ممكنة من الاستماع إلى القرآن الكريم.
ولا تنس أن تطبق تعاليم القرآن، فالاستماع والتلاوة لا تكفي، التطبيق العملي هو الأهم، لأن القرآن نزل لنطبقه ونلتزم بتعاليمه، ولذلك فإنك عندما تستجيب لنداء الله بالصلاة فهذا شفاء لك، وعندما تصبر فهذا شفاء وعندما تحج إلى بيت الله فهذه رحلة مليئة بالشفاء، وعندما تساعد الآخرين وتقضي حوائجهم فهذا شفاء أيضاً، وعندما تبرّ والديك وتصل رحمك فهذه وسائل فعالية لشفاء الأمراض ... وهكذا.
والآن أخي الحبيب: هل تطبق هذه النصائح وتوفر المال والجهد، وتقي نفسك شر الأمراض منذ هذه اللحظة؟!

مزارع الامارات
15-02-13, 01:25 AM
الوزن الطبيعي يطيل العمر (http://www.kaheel7.com/ar/index.php/2010-02-02-22-31-09/527-2012-11-02-22-50-06)



http://www.kaheel7.com/userimages/fat-boys.JPG

تؤكد الأبحاث التي أُجريت على العديد من الأشخاص ذوي الوزن الزائد أن معدل العمر عند هؤلاء أقل من نظرائهم الذين يتمتعون بوزن معتدل، .........

يقول علماء أمريكيون إن المحافظة على وزن طبيعي قد يساعد على إطالة العمر، وذلك عن طريق الحد من تعرض الخلايا الدماغية لهرمون الأنسولين، حيث أظهرت دراسة أجريت على الجرذان أن خفض الإيعازات التي يتسبب بها هذا الهرمون داخل الخلايا الدماغية يؤدي إلى إطالة أعمارها. وجاء في بحث نشره هؤلاء العلماء في مجلة "نيتشر Nature" أن المحافظة على وزن طبيعي قد تقلل من نسبة إفراز الأنسولين في البشر أيضاً مما قد يكون له نفس التأثير الذي لوحظ في الجرذان.
ويقول الخبراء إنه في حال إثبات هذه النظرية، سينضم الأنسولين إلى قائمة من العوامل - كالعوامل الجينية - التي تلعب دوراً في إطالة العمر. وفي حقيقة الأمر، فإن دراسات أجريت في الماضي على الحشرات والديدان أوحت بأن خفض فعالية الأنسولين - وهو الهرمون الذي ينظم مستوى السكر في الدم - قد يؤدي إلى إطالة العمر.

http://www.kaheel7.com/userimages/fat-healing-03.JPG
أما الدراسة الجديدة التي نحن بصددها، فقد ركزت بحثها على تأثيرات البروتين الذي يطلق عليه (IRS2) الذي ينقل ايعازات الأنسولين إلى الخلايا الدماغية. وقد توصلت الدراسة إلى أن الجرذان التي يسجل في دمها نصف الكمية من هذا البروتين تعيش بالمعدل لمدة تتجاوز الفئران الأخرى بحوالي 18 في المئة. وهذه الجرذان ازدادت فعالية مع العمر وشابهت قدرتها على تمثيل السكر تلك التي عند الجرذان الأقل عمراً، بالرغم من وزنها الزائد وزيادة نسبة الأنسولين في دمها.
وقال الباحثون إن هذه الفئران "المهندسة" تعيش لمدة أطول لأن الأمراض التي عادة ما تفتك بها - كالسرطان وأمراض جهاز الدوران - تتأخر بفعل نقص الايعازات الأنسولينية للخلايا الدماغية رغم زيادة نسبة الأنسولين في الدم. وأضافوا أنه قد يكون ممكناً في المستقبل إنتاج عقاقير تخفض فعالية بروتين (IRS2) للإتيان بنفس التأثيرات، إلا أن هذه العقاقير يجب ألا تؤثر إلا على الخلايا الدماغية.
يقول رئيس فريق البحث الدكتور موريس وايت من معهد هوارد هيوز الطبي إن أبسط سبيل لإطالة العمر يتلخص في تحديد وخفض نسبة الأنسولين في الدم عن طريق ممارسة الرياضة واتباع نظام صحي في الأكل. وقال د. وايت: "إن النتائج التي توصلنا إليها إنما تضع أساساً علمياً لما كانت أمهاتنا تقلنَه لنا عندما كنا أطفالاً، كلوا أكلاً صحياً ومارسوا الرياضة وستتمتعون بصحة جيدة." وقال: "إن الأكل الصحي والرياضة والوزن المنخفض تحافظ على حساسية الأنسجة للأنسولين، مما يقلّل من كمية الهرمون الضرورية للسيطرة على نسبة السكر في الدم. بالنتيجة، سيتعرض الدماغ إلى كمية اقل من الأنسولين.


http://www.kaheel7.com/userimages/fat-healing-04.JPG

ماذا عنا نحن المسلمين؟
أحبتي في الله! هذا هو الغرب وبعد معاناة طويلة مع الأمراض وبعدما تفشى مرض السمنة وما يرافقه من أمراض مثل السكري والضغط، نجدهم يبحثون عن العلاج لهذه المشاكل الصحيّة، ونجدهم يعترفون بأن أفضل حل هو عدم الإسراف في الطعام والشراب، سؤالنا أليس هذا ما نادى به القرآن قبل أربعة عشر قرناً عندما قال تعالى: (وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ) [الأعراف: 31]، فقد جعل الله عدم الإسراف عبادة يُثاب عليها المؤمن، بينما نجد أن الله لا يحب ذلك المسرف في طعامه وشرابه.
وتأملوا معي الفارق الكبير بين نداء الأطباء ونداء الله تعالى، فالأطباء يحذرون من الإسراف في الطعام والشراب لأنه يؤدي إلى مشاكل صحية، عند هذه النقطة يتوقف علم الطب، ولكن الله تعالى ربط محبته بعدم الإسراف، وكأنه يحذرك بأنك إذا أسرفت وتجاوزت الحدود الطبيعية في الأكل، فإنك ستخسر محبة الله لك، وهذا النداء الإلهي يثير في النفوس الرغبة للتغيير، ويعطي لهذا الإنسان الذي تعود على الطعام الكثير، يعطيه رسائل قوية جداً بضرورة الامتناع عن الإسراف، ولذلك فإن تأثير هذه الآية أكبر بكثير من تأثير تحذيرات الأطباء، فتأمل!
كما لا ننسى أن الإسلام أمرنا بعبادة الصيام وهي العبادة الوحيدة التي يكون جزاؤها بين العبد وربه، وقد خصص الله باباً من أبواب الجنة لا يدخل منه إلا الصائمون! وقد أثبت العلم الحديث الفوائد العظيمة للصيام في علاج الكثير من الأمراض وعلى رأسها السّمنة، ولذلك قال تعالى: (وَأَنْ تَصُومُوا خَيْرٌ لَكُمْ إِنْ كُنْتُمْ تَعْلَمُونَ) [البقرة: 184]. ولا ننسى الأحاديث النبوية الغزيرة التي تأمرنا بعدم الإسراف والاعتدال في الطعام وكثرة الصلاة والمشي إلى المساجد. وهذه العبادات لها أثر شفائي ووقائي لكثير من الأمراض، ومن رحمة الله بنا أنه جعل هذه الأوامر شفاء لأمراضنا، وبنفس الوقت عبادة نتقرب بها إلى الله تعالى، فهل هناك أعظم وأرحم من الله!
ــــــــــــ

مزارع الامارات
15-02-13, 01:26 AM
زيت الزيتون.. إشارة قرآنية رائعة (http://www.kaheel7.com/ar/index.php/2010-02-02-22-31-09/263-2010-09-17-10-59-31)

http://www.kaheel7.com/ar/images/stories/olive321.JPG
الإشارة القرآنية في قوله تعالى: (وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَيْنَاءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِلْآَكِلِينَ) حيث تبين أن الزيتون يحوي مواد صابغة....

توصلت دراسة جديدة إلى أن بعض الأغذية مثل زيت الزيتون تغير الطريقة التي تعمل بها المورثات ذات الصلة بحدوث تصلب الشرايين، ويقول العلماء إن زيت الزيتون غني بمركبات البوليفينولات Polyphenols، وهي كيميائيات نباتية مضادة للأكسدة ومسؤولة عن تلوين بعض النباتات. إذاً زيت الزيتون يمكن أن تؤثر إيجابياً على الدهون الثلاثية، وتؤثر بشكل إيجابي على الوقاية من أمراض شرايين القلب التاجية.
وقد أظهرت نتائج هذه الدراسة التي تمثل فتحاً علمياً جديداً أن استخدام زيت الزيتون يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على الدهون (الثلاثية والكولسترول) وأكسدة الحمض النووي، ومقاومة الجسم للإنسولين (المؤدي إلى النوع الثاني من مرض السكري)، والتهابات الأعصاب، ونشوء السرطان، وكبح الأورام الخبيثة.
وبالنتيجة فإن العلماء ينصحون باستبدال الزيوت المستخدمة في الطعام بزيت الزيتون الذي يثبت العلم منافعه يوماً بعد يوم لما يحويه من مواد مضادة للأكسدة وتجدد الشباب وتمنح الحيوية للإنسان.
http://www.kaheel7.com/ar/images/stories/OliveOilSplash2.JPG
إشارة قرآنية رائعة
إن القرآن أشار إلى المركبات الفعالة الموجودة في زيت الزيتون وهي:
1- الدهون السهلة الامتصاص الموجودة في زيت الزيتون.
2- المواد الصابغة وهي مركبات تعطي النبات لونه وتسمى مركبات Polyphenols . وهذه المركبات مهمة كمضادات أكسدة.
يقول تعالى: (وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَيْنَاءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِلْآَكِلِينَ) [المؤمنون: 20].
فقوله تعالى: (تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ) إشارة إلى وجود مواد دهنية نافعة في الزيتون، لأن هذه نعمة من نعم الخالق عز وجل. أما قوله تعالى: (وَصِبْغٍ لِلْآَكِلِينَ) فيشير إلى أهمية الأصباغ الموجودة في الزيتون ومنافعها للبشر.
ولذلك يمكن القول إن هذه الآية تحوي إشارة رائعة إلى أهمية هذه المادة الغذائية ومنافعها للناس، على عكس الدهون المصنعة التي أثبت العلم ضررها على الإنسان، فالحمد لله!
ــــــــــــ

مزارع الامارات
15-02-13, 01:27 AM
العسل يقتل البكتريا العنيدة (http://www.kaheel7.com/ar/index.php/2010-02-02-22-31-09/173-2010-07-11-15-05-38)

http://kaheel7.com/ar/images/stories/stern_honey_bee.jpg
في كل يوم هناك إثبات علمي جديد على قوة العسل الشفائية وآخرها أن العسل يحوي مضادات حيوية قوية جداً....

في دراسة جديدة أجرتها جامعة سيدني الأسترالية تبيّن أن للعسل قوة عجيبة في قتل الفيروسات والبكتريا الشرسة المقاومة للمضادات الحيوية. وتقول الباحثة "دي كارتر" الأستاذة المشاركة في كلية العلوم البيولوجية والميكروبية الجرثومية في جامعة سيدني: بيّن لنا البحث الذي أجريناه، أن العسل يمكن أن يحل محل الكثير من المضادات الحيوية المستخدمة في معالجة الجروح كالمراهم والكريمات المختلفة، كما إن استخدام العسل كوسيلة مساعدة للعلاج يعمل سيزيد من عمر المضادات الحيوية.
http://kaheel7.com/ar/images/stories/78678687.jpg
العسل أفضل غذاء للأطفال والشباب والكبار، ويحوي مئات المواد النافعة: فيتامينات ضرورية جداً للنمو، معادن وأملاح ومواد مضادة للفيروسات والجراثيم، وتؤكد جميع الدراسات العلمية أن العسل من أفضل الأغذية الشافية.
إن أكثر أنواع البكتيريا التي تسبب الالتهابات في المستشفيات باتت قادرة على مقاومة نوع واحد على الأقل من المضادات الحيوية، وهذا يتطلب إنتاج أنواع جديدة من هذه المضادات لتكون قادرة على القضاء على البكتيريا المسببة للأمراض.
وتقول الباحثة: لا يعرف العلماء حتى الآن الطريقة التي يعمل بها العسل على مقاومة البكتيريا، لكن على الأغلب أن مركباً داخل العسل اسمه "methylglyoxal" يتفاعل مع مركبات أخرى لم نعلمها حتى الآن، ليكون قادراً على تعطيل قدرة البكتيريا من إنتاج سلالات جديدة قادرة على مقاومة المضادات الحيوية.
http://kaheel7.com/ar/images/stories/2143234.jpg
يعتبر العسل من أكثر المواد تعقيداً في تركيبته، إذ يحتوي على ما يقارب الـ 800 مركب، وهذا التعقيد يجعل من الصعب على العلماء أن يدركوا تماماً الآلية التي يقوم من خلالها بمقاومة البكتيريا وقتلها. ونقول: إن الله تعالى أودع في هذه المادة الغذائية خصائص شفائية عجيبة ينبغي علينا الاستفادة منها.
إن القرآن العظيم أخبر عن الخصائص الشفائية للعسل، يقول تعالى: (يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآَيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ) [النحل: 69]. فالذي يتفكر في النحلة وكيف تقوم بصناعة العسل، يعجب من التعقيد المذهل الذي يرافق عملية إنتاج العسل.
فالنحلة تقطع عشرات الكيلومترات وتحط على آلاف الزهور من أجل صناعة ملعقة عسل واحدة!
ولذلك يا أحبتي ننصح بالحرص على تناول العسل كل يوم ولو بكمية قليلة وبخاصة أثناء وجبة الفطور التي يقول العلماء إنها أهم وجبة في اليوم. فقد ثبت طبياً أن تناول العسل بانتظام يعالج أمراضاً كثيرة منها التهاب الأعصاب وآلام العمود الفقري ويزيد مناعة الجسم ومقاومته ضد الأمراض.
وننصح كذلك بالاعتماد على العسل بكافة أنواعه والتقليل من استخدام المضادات الحيوية الكيميائية، ولكن تأثير العسل بطيء ويحتاج العلاج لأسابيع أو شهور، ولكن الشفاء يكون مضموناً بإذن الله تعالى، فالحمد لله على هذه النعم التي لا تُحصى: (وَإِنْ تَعُدُّوا نِعْمَةَ اللَّهِ لَا تُحْصُوهَا إِنَّ اللَّهَ لَغَفُورٌ رَحِيمٌ) [النحل: 18].

مزارع الامارات
15-02-13, 01:28 AM
رياضة المشي تغذي الدماغ (http://www.kaheel7.com/ar/index.php/2010-02-02-22-31-09/131-2010-03-20-01-20-50)

http://www.kaheel7.com/ar/images/stories/852825825.JPG
إنها رياضة رائعة كثير منا يغفل عنها مع العلم أنها من أهم الأشياء التي يمارسها الإنسان من أجل صحته....

من الاكتشافات الجديدة أن المشي كل يوم لمدة نصف ساعة ينشط الدورة الدموية وبالتالي يأخذ الدماغ كمية كافية من الدم ليقوم بالعمليات الحيوية والنشاطات اليومية على أكمل وجه. إن هذا يساعد الدماغ على الحفاظ على نفسه ضد الخرف أو الشيخوخة المبكرة.
http://www.kaheel7.com/ar/images/stories/Fitness-s.JPG
وقد وجدت دراسات سابقة أن المشي مفيد جداً لمريض السكري وكذلك يساعد على تنظيم ضغط الدم ويخفض نسبة الشحوم الثلاثية في الدم. وللمشي فوائد لعلاج آلام الظهر والتهاب الأعصاب والفقرات والوقاية من تصلب الشرايين...
ويقول العلماء إن أفضل أنواع المشي هو ألا تسرع كثيراً ولا تبطئ كثيراً وهذا هو المشي المقتصد، ولذلك قال لقمان لابنه في موعظة له: (وَاقْصِدْ فِي مَشْيِكَ) [لقمان: 19]، أي امش مشياً معتدلاً وسطاً ليس بالبطيء وليس بالسريع المفرط.
وسبحان الله! لقد جهز الله الإنسان برجلين يخطو بهما لقضاء حاجاتها ليومية، وبنفس الوقت يفيد جسده ومخه وقلبه. ولا ننسى أن النبي صلى الله عليه وسلم قد جعل كثرة الخطا إلى المساجد عبادة عظيمة يتقرب بها المؤمن لخالقه عز وجل! فهل نقتدي بهذا النبي الرحيم ونكثر الخطا إلى المساجد؟!
ــــــــــــ

مزارع الامارات
15-02-13, 01:35 AM
أسرار الشفاء بالعسل: ملف شامل (http://www.kaheel7.com/ar/index.php/2010-02-02-22-31-09/126-2010-03-17-22-57-03)

http://www.kaheel7.com/userimages/honey-bee-antibiotic.JPG
في هذا البحث نتناول التأثيرات المذهلة للعسل والطاقة الشفائية التي أودعها الله في هذه المادة لعلاج الأمراض....

مقدمة
أحبتي في الله! كلنا سمع وقرأ عن منافع العسل والقوة الشفائية التي أودعها الله في هذه المادة العجيبة، ولكن قلما يفكر أحدنا أن يعالج نفسه بالعسل بشكل كامل. وسبب ذلك أننا لم نطلع على ما كشفه علماء الغرب من طاقة شفائية عجيبة يتميز بها العسل عن أي مادة أخرى في العالم.
فكرة عامة عن العسل
يبلغ الإنتاج العالمي لعسل النحل نحو 1,1 بليون كجم في السنة الواحدة. وتتصدر الصين قائمة الدول الرائدة في إنتاج عسل النحل، تتبعها الولايات المتحدة الأمريكية ثم الأرجنتين وروسيا البيضاء والمكسيك وروسيا وتركيا وأوكرانيا.
أحافير النحل: وجدت محصورة في الكهرمان. ومن المحتمل أنها كانت تعيش منذ 80 مليون سنة.
http://www.kaheel7.com/userimages/bee-honey-7.JPG
هناك تقارب كبير بين النحل وبين البشر، ويؤكد علماء النفس أن الإنسان بطبيعته يميل للمواد الطبيعية في علاج مرضه، ولذلك تجد الإنسان وكأنه قد فُطر على تقبُّل العسل وغيره من المواد الطبيعية أكثر من الأدوية الكيميائية.
أكبر نحلة: هي نحلة من النحل البنّاء يبلغ طولها نحو 4 سم. وأكبر نحلة عسل تسمى بنحلة العسل العملاقة. ويبلغ طولها نحو 20 ملم.
حجم مستعمرة النحل: تضم المستعمرة القوية والسليمة عددًا يتراوح بين 50 ألف و 60 ألف نحلة.
أصغر نحلة: عديمة اللسع طولها مليمتران فقط. والنحلة القزمة أو أصغر نحلة عسل طولها سنتيمتر واحد.
السرعة: تستطيع النحلة الشغالة أن تطير بسرعة 25 كم/ ساعة.
حاسة الذوق: يستطيع نحل العسل أن يُميز المذاق الحلو أو الحامض أو المالح أو المر.
الشغالة: تستطيع النحلة الشغالة أن تجمع خلال حياتها رحيقًا كافيًا لصناعة 45 جم من العسل.
سلوك النحل
يؤكد الباحثون اليوم في جامعة (Illinois) أن النحل له سلوك خاص، وهذا السلوك هو سلوك عاقل وليس سلوكاً عشوائياً. فدماغ النحلة يحوي مليون خلية عصبية مع أن حجمه لا يزيد على حجم "النقطة" التي نكتبها بالقلم.
http://www.kaheel7.com/userimages/3265895453231231.JPG
إن مساحة دماغ النحلة لا تكفي لمعالجة المعلومات الهائلة التي تقوم بمعالجتها هذه النحلة الصغيرة، لذلك لابد أن يكون في دماغها برنامجاً تم وضعه في كل خلية من خلايا هذا الدماغ وما على النحلة إلا أن تقوم بالسلوك المرسوم لها! وهذه إحدى عجائب عالم النحل!
ولذلك نجدهم يؤكدون أن وراء سلوك النحل سراً عظيماً، وهذا ما أشار إليه القرآن بقوله تعالى: (ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآَيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ) [النحل: 69]. فلو تأملنا عبارة (فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا) نرى فيها إعجازاً واضحاً، حيث أمر الله تعالى النحلة أن تسلك طرقاً محددة أثناء حياتها وصناعتها للعسل، وذلَّل لها هذه الطرق، وسخر لها الوسائل التي تضمن لها سلوك طرق صحيحة.
ويقول العلماء إن النحلة تختار أقصر طريق لتحقيق هدفها، أي أنها تتفوق على الإنسان في اختيارها للطريق الصحيح، كل هذا ولا تملك إلا دماغاً بحجم "النقطة" فمَن الذي هداها وسخر لها بل وأمرها أن تقوم بهذا العمل، هل هي الطبيعة العمياء أم الله القادر على كل شيء؟
http://www.kaheel7.com/userimages/honey-bee-002.JPG
يحوي العسل "المعلومات" التي انتقلت من النحل إلى هذا العسل أثناء إنتاجه، هذه المعلومات موجودة في رحيق الأزهار حيث تتفاعل داخل بطون النحل وتعدَّل ويزداد مفعولها لتكون جاهزة للاستفادة منها، وهنا يكمن سر الشفاء بالعسل. فالله تعالى زود كل نحلة ببرامج موجودة في خلايا دماغها ولذلك هي تقوم بخطة مرسومة لها مسبقاً وهو ما عبر عنه القرآن بقوله تعالى: (وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ) [النحل: 68]. فهو إذاً طريق مرسوم ووحي من الله بأسلوب نجهله نحن البشر!

مزارع الامارات
15-02-13, 01:36 AM
العسل يقي من السرطان
قال باحثون إن العسل وغذاء ملكات النحل يمكن أن يكون جزءاً من ترسانة السلاح التي يتم بها محاربة السرطان. فقد توصل فريق من الباحثين بجامعة زغرب بكرواتيا إلى مجموعة من منتجات عسل النحل أوقفت نمو الأورام أو انتشارها لدى فئران التجارب. وقالوا في مقال بصحيفة علوم الغذاء والزراعة إن البشر المصابين بالمرض يمكن أن يستفيدوا أيضاً من هذه النتيجة.
واقترحوا أن منتجات العسل ربما تؤدي إلى ما يعرف بالأبوبتوسيس وهو انتحار الخلايا أو لديها تأثير مباشر سام على الخلايا أو يساعد الجهاز المناعي الذي يقاوم نمو الخلايا السرطانية. وقال الفريق البحثي الذي قادته الدكتورة ندى أورساليتش إن الدراسة تشير إلى أن منتجات عسل النحل يمكن أن تكون أداة مفيدة في السيطرة على نمو الورم.
وفي ظل موجة الأمراض المستعصية التي نواجهها بسبب التلوث المناخي، فإننا ندعو الجميع لأن يتخذوا من العسل مادة وقائية، حتى لو كان أحدنا سليماً ينبغي أن يتناول كمية قليلة من العسل كل يوم وهذا سيساعد النظام المناعي لديه على مواجهة مزيد من الأمراض.
ومثل هذه الدراسة لا يمكن أن تمر دون أن نتذكر الإشارة القرآنية للعسل في قوله تعالى: (يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآَيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ) [النحل: 69]. وهذه الآية تؤكد أن العسل لم يُذكر عبثاً، بل لأن الله تعالى يعلم الخصائص الشفائية العالية الموجودة في العسل ولذلك ذكره في القرآن الكريم.

http://www.kaheel7.com/userimages/healing_honey_02.JPG
العسل يقتل البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية
جاء في دراسة علمية حديثة ما يلي:
أظهرت دراسة جديدة أن العسل يملك خصائص يستطيع من خلالها مقاومة الجراثيم، كما أظهر فعالية ضد البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، والتي طورت أجهزتها المناعية لمقاومة المضادات، ما جعل مقاومتها بالأدوية العادية أمراً صعباً.
ولطالما كان العسل في القديم والحديث يستخدم علاجاً طبياً للكثير من الأمراض، في مختلف البلدان والحضارات القديمة، لكن هذه الدراسة قد تكون نقطة تحول جديدة في الاستخدامات الطبية للعسل.
وحول الدراسة التي أجرتها جامعة سيدني الاسترالية، تقول دي كارتر الأستاذ المشارك في كلية العلوم البيولوجية والميكروبية الجرثومية في جامعة سيدني: "بيَّن لنا البحث الذي أجريناه، أن العسل يمكن أن يحل محل الكثير من المضادات الحيوية المستخدمة في معالجة الجروح كالمراهم والكريمات المختلفة، كما أن استخدام العسل كوسيلة مساعدة للعلاج سيزيد من عمر المضادات الحيوية."
ويؤكد العلماء أن أكثر أنواع البكتيريا التي تسبب الالتهابات في المستشفيات باتت قادرة على مقاومة نوع واحد على الأقل من المضادات الحيوية، وهذا يتطلب إنتاج أنواع جديدة من هذه المضادات لتكون قادرة على القضاء على البكتيريا المسببة للأمراض.

http://www.kaheel7.com/ar/images/stories/paul-blundell-organic-honey-running-into-a-honey-jar.jpg
العسل يحوي 800 مركب!
يعتبر العسل من أكثر المواد تعقيداً في تركيبته، إذ يحتوي على ما يقارب الـ 800 مركب، وهذا التعقيد يجعل من الصعب على العلماء أن يدركوا تماماً الآلية التي يقوم من خلالها بمقاومة البكتيريا وقتلها. وتقول الباحثة دي كارتر: "حتى الآن لم نتعرف على الطريقة التي استطاع العسل من خلالها مقاومة البكتيريا، لكن على الأغلب أن مركباً داخل العسل اسمه "methylglyoxal" يتفاعل مع مركبات أخرى لم نعلمها حتى الآن، ليكون قادراً على تعطيل قدرة البكتيريا من إنتاج سلالات جديدة قادرة على مقاومة المضادات الحيوية."
العسل في مواجهة الجروح
الدكتورة روز كوبر من كلية العلوم الصحية في جامعة ويلز، قامت بإجراء بحث عن نشاط العسل المضاد للبكتيريا، وألفت كتاباً بعنوان "العسل في مواجهة الجروح". وتقول: "هناك العديد من المكونات التي تساهم في إعطاء العسل الميزات العلاجية، ارتفاع السكر، وقلة نسبة المياه، والحموضة المنخفضة كلها عوامل مساعدة."
فيه شفاء للناس
أحبتي في الله! إن مثل هذه الدراسات جديدة على العلماء وتثير دهشتهم، ولكنها نتيجة طبيعية بالنسبة لنا، لأن الله تعالى ذكر العسل في كتابه، بل أنزل سورة سماها "سورة النحل" وجاء فيها قوله تعالى: (وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ * ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآَيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ) [النحل: 68-69].
ولذلك ننصح كل أخ وأخت أن يجعلوا من العسل مادة أساسية في المنازل، فالعسل مفيد للحروق والجروح والالتهابات الإنتانية، ومفيد لعلاج اللثة الملتهبة، ومفيد للجلد، ومفيد في حالات الزكام والالتهابات الفيروسية... ولذلك ينبغي وضع كمية من العسل في البيت، وذلك لاستعماله كغذاء ودواء، وبخاصة للأطفال.

مزارع الامارات
15-02-13, 01:38 AM
ما هو الجديد الذي جاء به القرآن؟
ولكن ينبغي أن نشير إلى أن قدماء المصريين ومنذ خمسة آلاف عام استخدموا العسل في علاج الجروح، وأدركوا شيئاً من خصائصه الطبية.
وعندما جاء الإسلام أكد على أهمية العسل حتى إن كلمة (شفاء) وردت في القرآن أربع مرات ثلاثة منها مع القرآن ومرة مع العسل، يقول تعالى: (يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآَيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ) [النحل: 69]. وقد يقول قائل: مادام القدماء أدركوا أهمية العسل قبل نزول القرآن، فأين الإعجاز؟ وأقول إن القرآن أكد كل ما هو صحيح، وأبعد وصحح كل ما هو خاطئ، وهذا إعجاز بحد ذاته!
والدليل على ذلك أنه لم ترد في القرآن آية واحدة أثبت العلم خطأها، كذلك هناك الكثير من الخرافات السائدة زمن نزول القرآن، فلو كان القرآن من تأليف بشر إذاً لامتزج بخرافات عصره، ولكن عندما نجده دائماً يأتي بالحق فهذا دليل على أنه حق من عند الله تعالى.
وأخيراً
نتذكر قول الرسول الله صلى الله عليه وسلم كما ورد عن ابن عباس رضي الله عنهما: (الشفاء في ثلاثة: شرطة محجم أو شربة عسل أو كية نار وأنهى أمتي عن الكي) [رواه البخاري]. وعن ابن مسعود رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (عليكم بالشفائين العسل والقرآن) [رواه ابن ماجه في سننه]. ولا ننسى قوله تعالى: (يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآَيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ) [النحل: 69].
وأنصح يا أحبتي أن نلجأ إلى الشفاء بالعسل والقرآن وهذا ما نصحنا به النبي الأعظم عليه صلوات الله وسلامه، فنكون بذلك قد أخذنا أسباب الشفاء. وقد وجدتُ بالتجربة أننا عندما نقرأ على العسل المذاب بالماء (شراب العسل) سورة الفاتحة سبع مرات وقوله تعالى (فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ) سبع مرات أيضاً فإن هذا الشراب سيتأثر بتلاوة القرآن وتزداد فاعليته بإذن الله ويصبح أكثر قدرة على الشفاء، والله أعلم

مزارع الامارات
15-02-13, 01:40 AM
الطعام يؤثر على الحالة النفسية (http://www.kaheel7.com/ar/index.php/2010-02-02-22-31-09/94-2010-02-27-02-25-07)

http://www.kaheel7.com/userimages/food-new-0000.JPG
تبيَّن أخيراً أن نوعية الطعام يؤثر على الحالة النفسية للإنسان وقد تسبب بعض الأنواع المصنعة أمراضاً مثل الاكتئاب....

عندما جاء العصر الحديث بدأ العلماء بابتكار أساليب جديدة للطعام المصنَّع، وتغيرت أساليب الطعام لدى الناس، ولم يدرك العلماء أن الأساليب الجديدة تضر بالإنسان، فقد زادت نسبة الأمراض النفسية والجسدية بسبب هذه الأغذية المصنعة.
ولكن لو رجعنا إلى القرآن نجد الأمر الإلهي للناس بأن يأكلوا من الطيبات، وهي الأغذية التي خلقها الله لهم. يقول تعالى: (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَاشْكُرُوا لِلَّهِ إِنْ كُنْتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ) [البقرة: 172]. ولذلك يؤكد العلماء أن أفضل أنواع الغذاء ما نجده في الطبيعية جاهزاً دون أن تمسه يد البشر!
وقد توصلت دراسة أجراها فريق من الباحثين في جامعة College London إلى إمكانية وجود صلة بين الإصابة بالاكتئاب وتناول الأغذية المصنعة. فالذين يتناولون كمية أكبر من الخضروات والفواكه والسمك هم أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب.
ويقول الفريق القائم على البحث إن هذه هي المرة الأولى التي يجري فيها النظر إلى علاقة النظام الغذائي بالاكتئاب في بريطانيا. وقد درست بيانات النظام الغذائي لثلاثة آلاف وخمس مئة شخص في منتصف العمر ثم قورنت بحالات الاكتئاب بعد خمس سنوات، كما ورد في مجلة The British Journal of Psychiatry وقسم الأشخاص الذين شملهم البحث إلى فئتين: فئة يعتمد نظامها الغذائي على الخضروات والفواكه والأسماك، وأخرى تتناول الأغذية المصنعة والمحتوية على نسبة عالية من الدهون.
http://www.kaheel7.com/userimages/food-new-001.JPG
لا تأكلوا الأغذية المصنعة والوجبات السريعة! هذه أحدث نصيحة يقدمها لك خبراء التغذية. فقد أثبتت الدراسات أن المعلبات من اللحوم والأغذية التي تحوي مواد حافظة والطعام الجاهز (همبرغر وغيره)... كلها لها آثار ضارة على نفسية الإنسان، فإذا أردت أن تتمتع بهدوء واستقرار نفسي، وبصحة جسدية أفضل وعمر أطول... فعليك أن تبتعد على هذه الأطعمة
وتبين من خلال هذه الدراسة أن نسبة الاكتئاب لدى الأشخاص الذين تناولوا كمية أكبر من الأغذية الطبيعية، أقل بـ 26 بالمئة من الأشخاص الذين تناولوا أغذية مصنعة مثل المرتديلا والهمبرغر والوجبات السريعة... وبالمقابل كانت نسبة الإصابة بالاكتئاب في أوساط الذين تناولوا كمية كبيرة من الأغذية المصنعة تزيد بمقدار 58 في المئة عن نسبة إصابة أولئك الذين تناولوا كمية قليلة من تلك الأغذية.
ويقول العلماء: هناك بحث توصل إلى أن الذين يتبعون نظاماً غذائياً خاصاً بدول البحر المتوسط يصابون بالاكتئاب بدرجة أقل. كذلك هناك أبحاث عديدة تربط بين نوعية الغذاء وبين الأمراض التي يُصاب بها الإنسان.
كلمة لأطباء المسلمين...
أحبتي في الله! العلماء من غير المسلمين ليس لديهم قاعدة ثابتة يستندون إليها في تجاربهم، ولذلك تجد النظريات تتغير وتتطور بين الحين والآخر. ولكن ما يميزنا نحن المسلمين أن لدينا كتاباً عظيماً فيه تبيان لكل شيء، وقد فصل الله لنا الكثير من الأشياء المرتبطة بصحتنا النفسية والجسدية.
http://www.kaheel7.com/userimages/food-new-01102.JPG
لقد أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن أفضل أنواع الأغذية هي ما خلقه الله لنا في هذه الطبيعة، وبخاصة الفاكهة والحبوب واللحوم، ويقول العلماء إن الإنسان الذي يركز في غذائه على الفواكه يكون أكثر قدرة على تحمل الضغوط النفسية، وأكثر هدوءاً، ولذلك يقترح بعض الباحثين طريقة لعلاج الانفعالات من خلال الإكثار من أكل الفاكهة! ولذلك لابد أن نشكر الله تعالى على نعمه العظيمة حيث قال: (وَالْأَرْضَ وَضَعَهَا لِلْأَنَامِ * فِيهَا فَاكِهَةٌ وَالنَّخْلُ ذَاتُ الْأَكْمَامِ * وَالْحَبُّ ذُو الْعَصْفِ وَالرَّيْحَانُ * فَبِأَيِّ آَلَاءِ رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ) [الرحمن: 10-13].
وأقول لأطباء المسلمين لماذا لا تقومون بهذه التجارب لتثبتوا للعالم كله صدق هذا الدين الحنيف:
1- إثبات أن الذي يعتمد على النظام الغذائي الإسلامي هو أكثر صحة من غيره. أي المطلوب القيام بتجربة علمية على أناس مسلمين لا يأكلون لحم الخنزير، ويأكلون اللحم مذبوحاً على الطريقة الإسلامية، وبالمقابل إجراء نفس التجربة على أناس غير مسلمين لا يطبقون هذه القواعد.
2- إثبات أن الإنسان الذي يكثر من تناول التمر والعسل وزيت الزيتون وهي الأغذية الأساسية التي ذكرها القرآن، هو أكثر صحة من الإنسان العادي الذي لا يطبق هذا النظام. وأن هذه الأغذية تؤثر على الحالة النفسية وتجعل الإنسان أكثر استقراراً.
3- إثبات أن الذي يأكل بيمينه ويذكر اسم الله على الطعام، سيكون أكثر صحة من الذي لا يذكر اسم الله ولا يأكل بيمينه.
http://www.kaheel7.com/userimages/food-new-003.JPG
إنني كمسلم أعتقد أن الأغذية التي ورد ذكرها في القرآن: الزيتون، والتين، التمر، العنب، الرمان، العسل... جميعها تؤمن لك استقراراً نفسياً أكبر، وتجعل النظام المناعي لديك أكثر مقاومة للأمراض، وبخاصة أمراض القلب والسرطان. وأكد القرآن على أهمية تناول الأغذية الطبيعية، ولذلك قال تعالى: (فَكُلُوا مِمَّا رَزَقَكُمُ اللَّهُ حَلَالًا طَيِّبًا وَاشْكُرُوا نِعْمَةَ اللَّهِ إِنْ كُنْتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ) [النحل: 114].
وهذه تجارب بسيطة وميسرة ولكنها تتطلب بعض الصبر والتخصص، والحقيقة يا إخوتي لو كان لدينا مركز أبحاث لسارعنا إلى تطبيق آلاف التجارب الإسلامية التي غفل عنها علماء الغرب، وجميعها مستنبط من القرآن والسنّة. وعسى أن تكون مثل هذه التجارب وسيلة لإظهار عظمة الإسلام وإظهار معجزات هذا القرآن.
ونسأل الله تعالى أن يسخر للقيام بمثل هذا العمل من يحبه ويرضاه... إنه قادر على الإجابة... فهو القائل: (سَنُرِيهِمْ آَيَاتِنَا فِي الْآَفَاقِ وَفِي أَنْفُسِهِمْ حَتَّى يَتَبَيَّنَ لَهُمْ أَنَّهُ الْحَقُّ أَوَلَمْ يَكْفِ بِرَبِّكَ أَنَّهُ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ شَهِيدٌ * أَلَا إِنَّهُمْ فِي مِرْيَةٍ مِنْ لِقَاءِ رَبِّهِمْ أَلَا إِنَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ مُحِيطٌ) [فصلت: 53-54].

مزارع الامارات
15-02-13, 01:43 AM
التمر يعالج إسهال الأطفال
ثم إن مزيج التمر والعسل والمصنوع كمادة عجينية يمكن أن يعالج الإسهال عند الأطفال، ويعالج الزحار أيضاً بشرط أن يعطى ثلاث مرات في اليوم.
التمر غذاء للمولود الجديد

http://www.kaheel7.com/ar/images/stories/17255706.jpg
وهنا نستذكر هدي النبي الكريم عليه الصلاة والسلام في تحنيك الطفل بالتمر الممضوغ وإطعامه قليلاً منه بعد ولادته. وقد أثبت العلم ضرورة إعطاء المولود شيئاً من الماء والسكر لإمداده بالغذاء وإكسابه المناعة اللازمة ضد الأمراض.
وإذا علمنا بأن السكر الموجود في التمر من أسهل أنواع السكاكر امتصاصاً وهضماً فإنه يكون مناسباً للمولود الجديد منذ ولادته على أن يتم مضغه أو نقعه بالماء النقي ليسهل تناوله. وهذا يؤكد أن الرسول الأعظم صلى الله عليه وسلم قد سبق الأطباء إلى هذا النوع من التغذية، كيف لا يسبقهم وهو رسولٌ من ربّ هؤلاء الأطباء؟!
وأخيراً
ونتذكر أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يفطر على التمر، ولذلك يؤكد علماء الغرب اليوم أن الصوم الفعال يجب أن يكون على الماء والمواد السكرية الطبيعية، والسكر الموجود في التمر هو من أفضل السكريات في الطبيعة. وهكذا يكون الرسول الكريم علمنا أصول الصوم الفعال بتناول التمر والماء قبل أن يكتشفه الغرب بقرون طويلة!
ــــــــــــ

مزارع الامارات
15-02-13, 01:45 AM
صورة وآية: فلينظر الإنسان مم خلق (http://www.kaheel7.com/ar/index.php/2010-02-02-22-33-29/926-2013-02-09-00-25-15)

http://kaheel7.com/userimages/picture_embryo_0.JPG
دعونا نتأمل هذه البويضة وكيف تقترب منها النطفة لتبدأ رحلة حياة الجنين... هذا هو أصل الإنسان، نطفة لا ترى بالعين ...


http://kaheel7.com/ar/images/stories/human.jpg

مزارع الامارات
15-02-13, 01:28 PM
البيئات المستخدمة في زراعة الأسطح:

تعرف البيئة الزراعية عموما بأنها : الوسط الذي تنمو فيه جذور النباتات بما يحتويه من عناصر غذائية وماء وهواء ومواد عضوية لتكوين بيئة خصبة ذات مواصفات ملائمة لنمو.

البيئات المختلفة المستعملة في نظم الزراعة فوق الأسطح تتركب من أوساط لا تحتوى على الطين ولكن تستعمل بيئات خفيفة الوزن ومعقمة ولا تحتوى على أيأملاح ولا تتفاعل مع ماء الري أو المحاليل المغذية حتى لا تغير من التركيبالكيماوي للبيئة

لا توجد تربة أو خلطة مثلى فلكل تربة مزاياها وعيوبها وعموما يمكن القول أن البيئة المثلى تمد النبات بالهواء والماء والعناصر الغذائية كما أنها تقوم بدورها لدعامة النبات ويمكن في بعض الأنظمة أن يدعم النظام نفسه النبات وليست التربة. ويوضح الشكل التالي نسبة العناصر التي تحتويها التربة الجيدة.

http://www.mahmoudmedany.com/home/images/roof/target/4.jpg

مزارع الامارات
15-02-13, 01:30 PM
الشروط الواجب توافرها في مخلوط التربة الجيد

· خفيف الوزن.
· أن يكون تام التجانس مع سهولة خلط مكوناته.
· ثابت لا يتغير كيميائياً عند تعقيمه بالبخار أو المطهرات.
· ذو مقدرة عالية على الاحتفاظ بالرطوبة.
· جيد التهوية.
· ذو رقم حموضةمناسب.
· قادر على الاحتـفاظ بالعناصر الغذائية.

http://www.mahmoudmedany.com/home/images/roof/target/1.gif

الفرق بين بيئتين مزروعتين بمحصول الملوخية وتأثير الملوحة على نبات الملوخية.

مزارع الامارات
15-02-13, 01:35 PM
البيتموس

http://www.mahmoudmedany.com/home/images/roof/target/media9.jpg يمكن تعريف البيتموس بأنه بقايا نباتات متحللة ناتجة من التحلل الطبيعي للنباتات في الغابات الباردة والبيت وسط حامضي لا يحتوى على عناصر غذائية و لكنه يمتاز بخفة وزنة و خلوه من الأمراض و الملوثات و يمتص كميات كبيرة من الماء و يحتفظ بهامما يمكن النبات من امتصاص الماء منة لفترة طويلة وهو ذو سعة تبادلية كاتيونية عالية وتفاعله حامضي وهو فقير للغاية في محتواه من العناصر الغذائية، ولذا يلزم تخصيبه بالأسمدة مع رفع رقم الـPH له إلى التعادل.

مزارع الامارات
15-02-13, 01:38 PM
ألياف جوز الهند


تتميز ألياف جوز الهند بالقدرة على الاحتفاظ بالرطوبة و التهويةالجيدة.

http://www.mahmoudmedany.com/home/images/roof/target/media5.jpg

مزارع الامارات
15-02-13, 01:40 PM
الرمل

http://www.mahmoudmedany.com/home/images/roof/target/media3.jpg
يمكن استخدام الرمل كمكون من مكونات البيئة لزيادة التهوية داخلها بشرط خلو الرمل من الأملاح أو الجير ويجب أن تكونحبيبات الرمل المستخدم متوسطة الحجم كي لا يعمل على تصريف ماء الري بسرعة كبيرة في حالة الحبيبات الكبيرة أو يقلل التهوية في حالة الحبيبات الناعمة الصغيرة جدا.

مزارع الامارات
15-02-13, 01:42 PM
البرليت


http://www.mahmoudmedany.com/home/images/roof/target/media6.jpgحجر بركاني يتم طحنه وتسخينه على درجات حرارة مرتفعة جدا فيتحول لمادة منتفخة وتتمدد حبيباتهبصورة كبيرة وهو مادة خفيفة الوزن ويزيد من تهوية البيئة كما انه يمكن أنيساهم في تَسهيل امتصاص جذور النباتات للعناصر الغذائية من البيئة.
ويتم خلط البيت موس مع الفيرميكيوليت بنسبة 1:1 حجماً أو البيت موس مع الفيرميكيوليت والبرليت بنسبة 1:1:1.

مزارع الامارات
15-02-13, 01:44 PM
الفيرميكيوليت


http://www.mahmoudmedany.com/home/images/roof/target/media7.jpgوهو عبارة عن رقائق معدنية تستخرج على شكل معدن الميكا من المناجم و تعامل بدرجات الحرارةالعالية جدا فتتحول لرقائق خفيفة الوزن ولها قدرة عالية على الاحتفاظبالماء واهم مميزاتها:
1- متعادل أو حامض قليلاً.
2- معقم.
3- جيدة التهوية
4- ذو مقدرةعالية على امتصاص الماء والاحتفاظ به ضد الجاذبيةالأرضية

مزارع الامارات
15-02-13, 01:46 PM
الصوف الصخري

أ (http://www.mahmoudmedany.com/home/index.php/ar/mediaused?id=198) http://www.mahmoudmedany.com/home/images/roof/target/media4.jpgوهو عبارة عن ألياف ناتجة من تسخين صخور بركانيةمع الحجر الجيري على درجات حرارة مرتفعة جدا حتى تنصهر المكونات ويتم وضعها في أجهزة الطرد المركزية لتتكون خيوط رفيعة يتم تصنيعها بأشكال مختلفة ومنها ما يعرف ببلوكات الشتلات ويمكن زراعة الشتلات بداخلها و مكعبات الإنبات كما يمكن أن يكون في صورة غير مصنعة و يستخدم لملأ الأصص مع المواد الأخرى لتحسين التهوية.

مزارع الامارات
15-02-13, 01:49 PM
1. ما الهدف من زراعة السطح تجاري، أم شكل جمالي وبيئي وصحي؟

أسطح بهدف الاستجمام وتظهر به بعض نباتات الزينة وبعض الفاكهة


http://www.mahmoudmedany.com/home/images/roof/start/IMG_0036.jpg
اضغط على الصورة للمزيد من الصور

أسطح بهدف انتاج خضر و فاكهة


http://www.mahmoudmedany.com/home/images/roof/start/21.jpg اضغط على الصورة للمزيد من الصور
أسطح مدارس بهدف تعليمي، تربوي، تجاري
http://www.mahmoudmedany.com/home/images/roof/start/16.jpg

مزارع الامارات
15-02-13, 01:52 PM
يفضل وجود ممرات للخدمة في السطح لتسهيل الزراعة والتنقل بين المحاصيل، وفي بعض الأسطح قد تكون المساحة المتوفرة محدودة لدرجة لا يمكن معها عمل ممرات مناسبة للخدمة، ولهذا فإنه يمكن اختصار دور ممرات الخدمة بطرق مختلفة منها:
http://www.mahmoudmedany.com/home/images/roof/target/1.jpg

1- أن تكون الخضر المعمرة في جانب من السطح حتى لا تتعارض خدمتها مع خدمة الأنواع الحولية الأخرى.

2- زراعة محاصيل متنوعة في المساحة نفسها سواء داخل الخطوط أو بين الخطوط في الوقت نفسه والحكمة من ذلك أن المحصول السريع النمو ينضج بعد فترة وجيزة مما يتيح للمحصول الأبطأ مساحة أكبر من الأرض لإكمال نموه ونضجه.

3- الزراعة على دعامات أو أسلاك بالنسبة لبعض المحاصيل مثل الطماطم والبسلة والفاصوليا والخيار والشمام (فإن جميعها تعتبر من النباتات المعرّشة - أي التي تمتد ساقها).

4- الزراعة على مسافات مناسبة بين الخطوط وبين النباتات في الخط نفسه.

مزارع الامارات
15-02-13, 01:59 PM
كيف تصنع شتلاتك بنفسك؟

http://www.mahmoudmedany.com/home/images/roof/target/Seed1.jpg
المشتل هو مساحة من الأرض الزراعية أو المكان المخصص لإجراء عملية التكاثر والرعاية، وإنتاج العديد من شتلات النباتات؛ حيث تزرع البذور أو بعض الأصناف بغرض إنتاج الشتلات، ونباتات الزينة، والأسيجة النباتية، والمتسلقات، والنباتات العشبية المزهرة، وغيرها…؛ لتلبية احتياجات مشاريع التشجير والتجميل والتنسيق.

مزارع الامارات
15-02-13, 02:01 PM
صواني الشتل

يف تصنع شتلاتك بنفسك
1. صوانى الشتل
_ صوانى من الفوم المضغوط 84 عينhttp://www.mahmoudmedany.com/roofgarding/images/roof/target/trays.jpg
_ صوانى من الفوم المضغوط 209 عين
_ صوانى شتلات الأرز ( بلاستيك غير مقسمة الى عيون)
_ صوانى شتلات بلاستيك مقسمة الى عيون
_ الأكواب البلاستيك المثقبة
يجب تنظيف و تطهير صوانى الشتل قبل العمل.

مزارع الامارات
15-02-13, 02:03 PM
2. بيئة الشتل

2 http://www.mahmoudmedany.com/home/images/roof/target/Seed4.jpg. بيئة الشتل

ومن أهم أنواعها:

1. البيت موس – ويوجد بيت موس مضغوط (جيفى سفن)

2. البيرليت

3. الفيرمكيوليت

العديد
15-02-13, 06:52 PM
مبروكين الافتتاح وفالكم التوفيق

مزرعة أغنام مزيد
15-02-13, 10:14 PM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات
16-02-13, 12:41 AM
معوقات زراعة الأسطح

1. تكلفتها أعلى من الزراعة التقليدية خاصة إذا تم اعتماد نُظُم الزراعة الهوائية والمائية.

2. تحتاج إلى متابعة أو رعاية أكبر من الزراعة التقليدية, خاصة و أن عملية ري المحاصيل يجب أن تتم ثلاث مرات يوميا. لكن يمكن تفادي ذلك إذا تم اعتماد نظام الري بالتنقيط.

مزارع الامارات
16-02-13, 12:44 AM
مميزات زراعة الأسطح

http://www.mahmoudmedany.com/home/images/roof/target/5.jpg
1. إنتاج كمية محاصيل أكثر من الزراعة التقليدية, خاصة إذا تمت الزراعة على سطح المنزل (حيث يتعرض النبات لأشعة الشمس المباشرة).

2. سهولة نقل الأوعية و الصواني في الفترات الشديدة البرودة أو السخونة.

3. تحكّم المزارع بجودة التربة من خلال إستعماله لمواد (بيئات) مخصصة للزراعة في الأحواض (مثل البيتموس وغيره).

4. سهلة ويمكن للجميع أيا كانت أعمارهم أن يقوموا بها، فيمكن للأمهات و ربّات المنازل أن يقوموا بها بكل سهولة.

5. توفير للمياه يصل إلى 90 % أكثر من الزراعة التقليدية خاصة و أن المياه تُجمع في أواني و تُستخدم من جديد.

مزارع الامارات
16-02-13, 12:59 AM
النبات فلتر حيوي

http://www.mahmoudmedany.com/home/images/roof/fishfarm/2.jpg
فكرة عمل النباتات كفلتر حيوى لتنقية مياه الأسماك :

نتيجة لتغذية الأسماك على علائق تحتوى على نسبة مرتفعة من البروتين فإن نواتج التمثيل الغذائى لها أمونيا هذه المادة عندما يزداد تركيزها فى مياه الأسماك تؤدى الى سمية للأسماك ونتيجة لذلك يتم تغيير مياه المزارع السمكية يوميا .
لكن فى حالة إستخدام محاصيل الخضر كفلتر حيوى فإن النباتات تقوم بإمتصاص الأمونيا كمصدر للنيتروجين وبالتالى يمكن عودة هذه المياه مرة اخرى بعد مرورها على جذور نباتات الخضر من خلال انظمة الزراعة بدون تربة .
ومن المعروف ايضا ان الفضلات العضوية الناتجة من تغذية الأسماك تحتوى على كثير من العناصر الغذائية الضرورية للنباتات مثل بوتاسيوم وكالسيوم وماغنسيوم وفوسفور وتركيزات خفيفة من العناصر الصغرى .
وبالتالى يلاحظ توفير معظم العناصر الغذائية التى تحتاجها محاصيل الخضر المختلفة من خلال إستخدام مياه الأسماك بالإضافة إلى إستخدام النباتات كفلتر حيوى فى تنقية مياه الأسماك وبذلك تكون العلاقة بين النباتات والأسماك علاقة تكافلية .

ملك الأبيض
16-02-13, 01:29 PM
منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتديات مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

منتدى مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

مزارع الامارات

احمد المنصوري
16-02-13, 04:06 PM
شيء جميل
ربي يوفقك

مزارع الامارات
17-02-13, 01:16 AM
بصري الانتشار: متوسط ويوجد في كافة إمارات الدولة خاصة في إمارة أبوظبي في ليوا وبدع زايد.
موعد الإزهار: وسط الموسم.
موعد النضج: وسط الموسم.
مواصفات الثمار والبذور: أصفر برتقالي، وشكل الثمرة بيضاوي صغير ولون التمر بني والقمع أصفر فاتح والندبة شبه ظاهرة، ولون البذرة بني والشق البطني ضيق ومتوسط العمق. مذاق الثمرة في مرحلة البسر حلو مشوب بمرارة والمادة الدباغية واضحة. معدل وزن الثمرة صغير والبذرة متوسط، ونسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة قليلة.
مواصفات أخرى: يستهلك رطباً وتمراً. نوعية الثمار متوسطة، معدل الإنتاج (50 – 60) كجم/ للنخلة .

http://www.dpfs.org/e_Library/Date_Palm_Varieties/Images_DPV/Basri_1.jpghttp://www.dpfs.org/e_Library/Date_Palm_Varieties/Images_DPV/Basri_2.jpg
مصدر المعلومات:
مركز المعلومات الزراعية – وزارة البيئة والمياه

مزارع الامارات
17-02-13, 01:17 AM
بومعان الانتشار: كثير ويوجد في ويوجد في كافة الإمارات خاصة إمارة أبو ظبي (في العين وأم غافة وسويحان والخزنة وبدع زايد) ويعتبر صنفاً تجارياً.
موعد الإزهار: وسط الموسم.
موعد النضج: وسط الموسم.
مواصفات الثمار والبذور: لون الثمرة أصفر، وشكلها بيضاوي قصير أو قلبي، لون القمع أصفر نهاياته بنية وحجم القمع كبير وبمستوى سطح الثمرة. الندبة متوسطة الظهور والبسر حلو المذاق وقليل الألياف والمادة الدباغية. الرطب كهرماني والتمر ذهبي غامق والبذرة قصيرة بنية اللون، والشق البطني ضيق في الوسط وعريض من الجانبين. معدل وزن الثمرة كبير، والبذرة متوسط، ونسبة وزن الجزء اللحمي للبذرة كبيرة.
مواصفات أخرى: تستهلك رطباً وتمراً، وغلة النخلة (60– 80) كجم، النخلة حاضنة أي أن حامل العذق قصير ويوجد منه سلالة أخرى عذقها طويل. ويعتبر من الأصناف الممتازة وينصح بنشر زراعته في كافة إمارات الدولة.
http://www.dpfs.org/e_Library/Date_Palm_Varieties/Images_DPV/Bomaan_1.jpghttp://www.dpfs.org/e_Library/Date_Palm_Varieties/Images_DPV/Bomaan_2.jpg
مصدر المعلومات:
مركز المعلومات الزراعية – وزارة البيئة والمياه

مزارع الامارات
17-02-13, 01:18 AM
جبري الانتشار: واسع ويعتبر من الأصناف التجارية تنتشر زراعته في كافة إمارات الدولة خاصة إمارة أبوظبي والفجيرة والشارقة.
موعد الإزهار: متأخر.
موعد النضج: متأخر.
مواصفات الثمار والبذور: أصفر مبيض وشكلها كروي مسطح القاعدتين والقمع لونه برتقالي محمر وغائر في حوض صغير. مذاق الثمرة في مرحلة البسر حلو والمادة الدباغية قليلة، ولون الرطب أصفر ذهبي، ويرطب أحياناً من جانب الثمرة وليس من قمتها، لون التمر ذهبي داكن والندبة تقع في حوض صغير لون البذرة بني وبني فاتح في القمة والشق البطني ضحل وضيق ومفتوح من جانب واحد. معدل وزن الثمرة كبير، والبذرة قليل جداً. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة كبيرة. معدل غلة النخلة متوسط (40 – 60) كجم، ويعتبر من الأصناف الممتازة.
مواصفات أخرى: يستهلك رطباً وتمراً ويجود رطبه عند الخزن المبرد ينصح بنشر زراعته.
http://www.dpfs.org/e_Library/Date_Palm_Varieties/Images_DPV/Jabri_1.jpghttp://www.dpfs.org/e_Library/Date_Palm_Varieties/Images_DPV/Jabri_2.jpg
مصدر المعلومات:
مركز المعلومات الزراعية – وزارة البيئة والمياه

مزارع الامارات
17-02-13, 01:20 AM
جش جعفر الانتشار: متوسط ويتركز في إمارة رأس الخيمة وكذلك إمارات أم القيوين، عجمان، الفجيرة، الشارقة.
موعد الإزهار: وسط الموسم.
موعد النضج: وسط الموسم مع الصنف خنيزي.
مواصفات الثمار والبذور: لون الثمرة أصفر فاتح وشكلها اسطواني رفيع إلى متوسط السمك والقمع برتقالي عريض والفصوص واضحة والندبة متوسطة الظهور وعلى جانب من قمة الثمرة. لون البذرة بني وتنتهي البذرة بإبرة والشق البطني على طول البذرة ضحل وغير مفتوح الجانبين. الرطب كهرماني والتمر بني، ومذاق الثمرة في مرحلة البسر حلو والمادة الدباغية قليلة والقشرة سمكية. معدل وزن الثمرة متوسط والبذرة قليل. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسطة.
مواصفات أخرى: يستهلك رطباً ثم تمراً، نوعيته جيدة معدل علة النخلة (40 – 60) كجم، شكل الشجرة جميل تصلح للشوارع والمنتزهات.
http://www.dpfs.org/e_Library/Date_Palm_Varieties/Images_DPV/Jash_Gafar_1.jpghttp://www.dpfs.org/e_Library/Date_Palm_Varieties/Images_DPV/Jash_Gafar_2.jpg
مصدر المعلومات:
مركز المعلومات الزراعية – وزارة البيئة والمياه

مزارع الامارات
17-02-13, 01:21 AM
جش حبش الانتشار: واسع ويعتبر من الأصناف التجارية تتركز زراعته إمارة رأس الخيمة ويؤلف أكثر من 25% من نخلها.
موعد الإزهار: متأخر.
موعد النضج: متأخر بعد اللولو
مواصفات الثمار والبذور: لون الثمار أحمر مصفر (برتقالي) والشكل بيضاوي متوسط الطول والندبة في قمة الثمرة ظاهرة، القمع لونه أصفر والتفصص واضح وقمة القمع بارزة، لون البذرة بني فتح والشق البطني غير عميق. مذاق الثمرة في مرحلة البسر متوسط الحلاوة ونسبة المادة الدباغية والألياف متوسطة. القشرة سميكة والرطب بني فاتح. معدل وزن الثمرة قليل والبذرة متوسط.
مواصفات أخرى: يستهلك تمراً ويتسم الصنف بعدم تساقط الثمار عند بلوغها مرحلة التمر والنوعية متوسطة معدل غلة النخلة متوسطة (40 – 60) كجم.
http://www.dpfs.org/e_Library/Date_Palm_Varieties/Images_DPV/Jash_habash_1.jpghttp://www.dpfs.org/e_Library/Date_Palm_Varieties/Images_DPV/Jash_habash_2.jpg
مصدر المعلومات:
مركز المعلومات الزراعية – وزارة البيئة والمياه

مزارع الامارات
17-02-13, 01:23 AM
جش حمد الانتشار: قليل يتركز في إمارتي رأس الخيمة والفجيرة ويوجد قليل منه في إمارة الشارقة.
موعد الإزهار: وسط الموسم.
موعد النضج: وسط الموسم.
مواصفات الثمار والبذور: لون الثمرة أصفر برتقالي والشكل بيضاوي غليظ، والندبة واضحة في نهاية الثمرة والقمع أصفر فاتح وبمستوى العمق والعرض. مذاق الثمرة في مرحلة البسر حلو مشوب بطعم مر أو دباغي والألياف متوسطة، لون الثمرة في مرحلة الرطب كهرماني والتمر ذهبي. معدل وزن الثمرة متوسط والبذرة قليلة جداً. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسطة.
مواصفات أخرى: يستهلك تمراً ونوعيته جيدة جداً تتسم تموره باللون الذهبي وتحملها للخزن ويمكن تحسين حجم الثمار عند إجراء عملية الخف، معدل غلة النخلة (40 – 60) كجم ينصح بنشر زراعته.
http://www.dpfs.org/e_Library/Date_Palm_Varieties/Images_DPV/Jash_hamad_1.jpghttp://www.dpfs.org/e_Library/Date_Palm_Varieties/Images_DPV/Jash_hamad_2.jpg
مصدر المعلومات:
مركز المعلومات الزراعية – وزارة البيئة والمياه

مزارع الامارات
17-02-13, 01:28 AM
جش ربيع الانتشار: متوسط تنتشر زراعته في كافة الإمارات الشمالية ويعتبر صنفاً تجارياً.
موعد الإزهار: وسط الموسم.
موعد النضج: متوسط إلى متأخر.
مواصفات الثمار والبذور: أصفر فاتح وشكل الثمرة اهليليجي متطاول وتتميز الثمرة بالوشم في مرحلة البسر والرطب والتمر. لون الرطب كهرماني وتنتهي الثمرة بندبة واضحة، والقمع لونه أصفر غامق والفصوص مميزة والقمع بمستوى سطح الثمرة لون البذرة بني فاتح والشق البطني ضيق على طول البذرة ومفتوح من الجانبين، والثمرة في مرحلة البسر حلوة مشوبة بطعم دباغي قوي ونسبة الألياف عالية. لون التمر ذهبي. معدل وزن الثمرة كبير جداً، والبذرة متوسط. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة كبيرة.
مواصفات أخرى: يستهلك تمراً ونسبة أقل رطباً ونوعية ثماره إذا ما تم تجفيفها بصورة سليمة تكون جيدة جداً معدل إنتاج النخلة (50 – 70) كجم.
http://www.dpfs.org/e_Library/Date_Palm_Varieties/Images_DPV/Jash_Rabi_1.jpghttp://www.dpfs.org/e_Library/Date_Palm_Varieties/Images_DPV/Jash_Rabi_2.jpg
مصدر المعلومات:
مركز المعلومات الزراعية – وزارة البيئة والمياه

مزارع الامارات
17-02-13, 01:28 AM
جش فلقة الانتشار: متوسط، يوجد في كافة الإمارات الشمالية خاصة إمارة الفجيرة ورأس الخيمة.
موعد الإزهار: وسط الموسم.
موعد النضج: وسط الموسم.
مواصفات الثمار والبذور: لون الثمرة أحمر فاتح وشكلها بيضاوي مقلوب إلى اسطواني، لون القمع برتقالي وبمستوى سطح الثمرة والندب في نهاية الثمرة متوسطة الظهور، لون البذرة بني والشق البطني ضحل ونهاية البذرة حادة. لون الرطب بني غامق، مذاق الثمرة في مرحلة البسر حلو مشوب بمرارة. معدل وزن الثمرة متوسط والبذرة متوسط أيضاً. نسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسطة.
مواصفات أخرى: يستهلك تمــراً ويمتاز بسهــولة تحولة تمراً إذا تم حصاده في مرحلة البسر أي يهمد بسهولة. نوعية الثمار متوسطة معـدل غلة النخلة (50 – 70) كجم.
http://www.dpfs.org/e_Library/Date_Palm_Varieties/Images_DPV/Jash_falga_1.jpghttp://www.dpfs.org/e_Library/Date_Palm_Varieties/Images_DPV/Jash_falga_2.jpg
مصدر المعلومات:
مركز المعلومات الزراعية – وزارة البيئة والمياه